关于莲子心的毕业论文

莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效和作用。那么在食用莲子心的时候，你知道都有哪些禁忌吗?现在就让我来告诉你关于莲子心的功效与作用及禁忌吧。

滋养补虚：莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品，对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

清心除热，主治因温病所致的高热，烦躁不安，神昏谵语等症，可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。

明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关;止血，主治因血热所致的出血，如鼻衄、吐血及妇女崩漏等症，常配伍生地、茅根、犀角等服用。

降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1——2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2——3小时;狗血压于半小时即恢复;兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。 莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N——9有降血压作用。

3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

莲子心的功效作用

莲子心的功效作用，每种食物都有它自己的功效和作用，莲子心有很好的营养价值，对我们人体是有很多好处的，关于莲子心的功效作用还有很多，大家可能不太了解，下面我就给大家分享一下莲子心的功效作用吧。

1、可以补脾止泻

对于脾虚所导致的腹泻、腹胀的人，适当食用莲子心有很好的补脾胃、止泻的作用；

2、能够益肾固精

对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人，适当食用莲子心有很好的益肾固精的.作用；

3、能够养心安神

对于心神不宁、惊悸不眠的人，适当食用莲子心有很好的养心安神的功效。

1、降低血压

干莲子心是一种能降低血压的中药材，因为干莲子心中含有丰富的莲心碱，这种物质是重要的药用成分，它具有超强的降压能力能让人类过高的血压尽快降下来，但生活中那些本身就血压偏低的人不适合服用肝连子型，不然会让血压进一步下降，容易让人体因低血压而出现不良反应。

2、养心安神

干莲子心还是一种能养心安神的保健食材，它能营养神经元提高中枢神经功能，并能缓解人类焦虑和抑郁的情绪，干莲子心中含有的丰富营养，还能作用于人类的心脏，可防止心脏功能减退，那经常出现的心悸失眠和健忘都有很明显的预防作用。

3、提高记忆力

干莲子心中含有一定数量的叶绿素和叶酸，还含有丰富维生素和矿物质，它们能直接作用于人类的大脑，营养脑神经并能提高脑细胞活性，经常服用能让人类记忆力明显提高，中老年服用后可防止老年痴呆出现。

4、清热去火

干莲子心不但味苦，而且幸还清热去火是它的主要功效，它不但能清心火，还能平肝火，更能降肺火，对人类经常出现的口舌生疮和咽喉肿痛以及声音嘶哑等症都有良好缓解作用。在生活中人们出现口干口苦和口臭以及面红目赤等不良症状时多用干莲子心煮水喝也能让症状减轻。