油炸食物血糖升高研究论文

多吃油条并不会让血糖上升，但是不利于身体健康。

因为油条需要高温油炸，而高温油炸的食物很容易产生对身体有害的物质，进而对身体健康不利，而多吃油条，并不影响血糖，血糖只与高热量高糖食物有关，而油条并不属于这类食物，所以，并不会使血糖升高，但是为了自身健康，建议少吃多油多盐的食物。

血糖升高或者是糖尿病患者，不建议食用油条等，因为

1.油条是油煎油炸食物，不健康，尽量少食用。

2.油条经过油煎油炸，含油量比较高，对于血糖升高的患者来说，可能会导致血糖升高的更高，不容易控制血糖。

3.血糖升高的患者或者是糖尿病的患者，多数都可能合并有血脂异常，这时候我们建议低脂饮食，也不建议使用油条

会的。因为油条是属于油炸食物，不仅脂肪含量较高，而且还是属于主食淀粉含量较高，对于糖尿病患者来说，可以快速的升高血糖水平。

回的，“糖尿病患者早餐吃油条血糖会升高,因为油条的血糖生成指数是,属于高血糖生成指数食物,摄入后进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,容易升高血糖

多吃油条肯定会导致血糖上升，因为血糖本身影响，我们就是平时的一个饮食，如果你饮食注意的话，其实你可以适当的控制血糖，但是如果你摄取很多的食物，其实里面寒的血糖都是蛮高的，你自己要知道这个食物它的一个血糖量，以及你要控制你自己的血压，其实你就会发现，其实像油条这种比较油腻的东西，它都会导致你的血糖进行一个上升，包括说我们平时在吃东西的时候，不要吃那种很油腻或者是摄取太多的食物。

多吃油条会使血糖上升，还会造成营养失衡。而且油条中含钠量比较高，每100克中含钠量超过500毫克，多食会引起水肿，升高血压。此外，老年糖尿病患者由于生理功能日趋衰退，肠胃功能降低，吸收能力差，也不宜吃这种油腻难消化的食物。像市面上一些流动商贩卖的油条，其实更不健康，因为成本的原因小贩使用的油都是反复用过的，里面会产生一些致癌物质。如果实在想吃油条，倒不如自己揉面做，吃之前多吃点蔬菜，蔬菜里面的膳食纤维和微量元素有助于减少脂质的吸收。还可以适当搭配豆浆和牛奶，保证早餐摄入更全面的营养。