梨树化控研究论文

（1）存在的问题

①广种薄收，管理粗放，单位面积产量低。由于我国梨园面积很大，而用于果园正常管理的劳动力投入不足，部分果园种而不管，特别是在交通闭塞或西部偏僻的山区，由于受经济、技术落后等因素的影响，使得许多梨园不能正常结果或结果少。据统计：2003年我国梨果每公顷产量仅吨，低于世界平均水平（吨/公顷）。

②品种结构不合理，晚熟品种太多，调整更新缓慢。我国梨的品种结构存在的问题很大。据有关资料报道，在晚熟品种群中，酥梨的比重高达30%，鸭梨为18%，其他晚熟品种占12%左右。由于这些晚熟品种成熟期基本在9月中、下旬，一旦成熟上市，就造成一种“千军万马过独木桥”的果品市场竞争局面。这种品种单一、熟期一致，产量过剩和品质低劣是导致目前价格低、卖果难的主要原因。而与之相对应的7～8月份成熟的早熟梨品种，如中梨1号、黄冠、早美酥、脆冠以及日本的爱甘水等，近几年来售价一直很高，一般是晚熟品种的3～5倍。尤其是优质红皮梨果品，由于栽培比例仅为1%左右，市场售价极高，如红考密斯、满天红、红太阳等，其市场售价常在5～10元/千克。受其影响，在一些果区虽然对品种结构做了一定调整，但进程缓慢，相当多的栽培者仍处于观望等待状态。

③产业化水平低，采后商品化处理技术落后。随着我国梨果产量的不断提高，小生产、大市场的矛盾日益突出。由于农家栽培面积小，果农的栽培技术水平差别很大，加之受经济条件的限制，缺乏正规化的包装和清选分级设备，大多数果实混级贮运，自产自销，果实品质差异较大，只有样品，缺乏商品，难以适应市场果品竞争之需要。而在日本和欧美等发达国家，100公顷以上的大型果园比比皆是，现代化的果品自动分级、检测、包装等采后商品化处理设备到处可见。产品经过商品化处理后，其商品性大大提高，从而提高了果品的竞争能力和消费者的购买力。

④品质差，价格低。果品质量低下是目前我国梨果效益差、在国际上缺乏竞争力的主要原因。20世纪80年代中期到90年代中期，近十年期间，由于受市场供求关系的影响，我国梨果价格直线上升，鸭梨和酥梨的市场售价一般为3～4元/千克，果农的收益十分可观。在利益驱动下，许多栽培者在建园时，缺乏对市场的全面了解，所栽品种杂乱，生产中只追求数量而忽视质量；部分梨果栽培者，为了强占市场，往往提早采收，导致劣质果品大量充斥市场。据报道，1999—2002年，我国梨果主产区的华北及黄河流域，当地水果市场鸭梨和酥梨的平均价格每千克1元人民币，北京、南京、上海、西安等大城市其价格每千克～2元人民币。形成极大反差的是，近几年来，日本梨果大量进入国内市场，在许多大中城市的超市柜台上，都可见到包装精美、售价极高（25～80元/千克）的日本水晶梨。

⑤加工能力低，产品种类太少。随着果品生产的持续快速发展，果品产量的大量增加，果品加工业也有一定的发展。但我国的梨果品加工业在总体上还远远落后于果品生产的发展。据统计：我国梨果年总产量为万吨，而用于加工的果品只有9万吨左右，仅占总产量的1%；而且加工品种类单一，多数加工企业多集中在梨汁产品上。而高附加值的加工产品，如梨膏糖、止咳润肺糖浆及保健饮料等加工才刚刚起步。这无论在数量上还是在种类上，均不能满足国内市场和对外出口的需要。而欧美国家用于加工的果品比例占总产量的27%～65%。由此可见，我国梨果加工业与世界第一梨果生产大国的地位极不相称。

（2）解决办法

①加大新品种和新技术的推广力度，建立高标准示范园。梨树是技术含量较高的作物。为发展高质量的名牌果品以应对入世后的激烈竞争，应围绕内外销和加工的需要，建立一大批高技术示范园，把果树生产者看得见、摸得着、学得会的实用技术组装配套，大力推广。如良种繁育、高接换种、整形修剪、疏花疏果、配方施肥、节水灌溉、果实套袋、采后商品化处理等。通过示范带头作用，以点带面把新品种、新技术推广到广大果农中去。

②调整品种结构，加快优势区生产布局与商品基地建设。在品种结构的调整上，应根据市场要求，正确评价生产上现有品种的特点和市场地位。不同生态栽培区，应选择或引进2～3个具有特色的优良品种作为主栽品种，实施名牌战略。重点推广品种要尽快形成规模化、标准化生产。特别是目前我国晚熟梨比例过大，早、中熟梨比例较小的品种结构不合理现象，应尽快改变，做到早、中、晚熟合理配植。笔者认为：在我国，一个综合性状优良的品种，总面积只要控制在4万公顷之内，其市场价格是可观的，也是平稳的。

在生产布局上，应遵循因地制宜、适地适树、量力而行、扬长避短、适当集中的原则，尽量做到科学规划、合理布局，推进梨果生产向适宜区或最佳适宜区集中。实施梨果业发展行动计划，建立起一批国家级的优质梨商品基地，以应对目前果品市场日益激烈的竞争局面。

③积极推进梨果产业化进程。梨果作为一种多年生的农作物，在我国计划经济向市场经济转轨的过程中，种植面积已很大，产量上升较快，果品由卖方市场转向买方市场。激烈的市场竞争，使过去分散的小农经营方式显得手足无措。为了能在激烈的市场竞争中立于不败之地，只有走产业化道路，规模发展，实现从无序生产到有序经营、从追求数量到追求产品质量、从小农分散生产到规模化集中生产的转变。

④加强果实采后商品化处理工作。商品竞争的实质是其质量的竞争。如何把产品变成商品，是产品商品化处理的目的。就果实商品化处理技术而言，包括果实采收、分级、包装、商标注册等工作。目前我国在梨果的分级和包装技术上远远落后于日本和欧美等发达国家，这是今后一段时期必须解决的问题。要在引进国外先进设备和先进技术的同时，研究开发具有自主知识产权的、适合中国国情的分级和包装设备。通过5～10年的努力，争取使我国的梨果商品化处理率达到70%以上。

⑤大力开展果品加工业。梨果除生食外，它还是食品、化学工业的主要原料。要在加强商品基地建设的基础上，把贮藏、保鲜和深加工作为梨果业新的增长点。通过产业化，拉长产业链，有效地解决小生产与大市场的矛盾。我国自古以来就有加工梨果的习惯，除可加工成梨罐头外，还可加工制作梨脯、梨膏、梨汁，并可酿酒制醋等。梨果还具有一定的医用价值。据古书和药典记载，梨具有助消化、润肺清心、止咳祛痰等功效。用梨果制成止咳润肺糖浆或冰糖炖梨等治疗咳嗽效果很好。因此，大力开展梨果的加工，是拉长产业链、增加产品附加值，提高综合产值的关键。

⑥建立标准化生产制度，生产无公害果品。我国已加入世界贸易组织，梨果生产越来越强调标准化和规范化，同一品牌的果品，其规格、质量应基本一致，这样才能有资格参与国际竞争。近年来，欧洲各国大力推广水果生产一体化（IPE）制度，以便生产出符合国际市场需要的果品。在我国，随着市场经济的发展，买方市场渐渐占主导地位，市场决定着生产。为了满足市场的需要，实现从无序到有序的转变，建立、健全梨果标准化生产制度意义重大。而生产无公害果品，是实现果业标准化生产的具体体现。我国已全面推行无公害农产品市场准入制度。为此，我国已制定了中华人民共和国农业行业标准《梨无公害生产技术操作规程》、《无公害农产品环境条件要求》和《无公害食品梨》等强制性标准，并已发布实施。作为水果的生产者，要严格按有关标准办事，严格生产操作程序，使生产出的果品达到行业标准所规定的要求，以满足广大消费者和应对WTO的需要。

该病主要危害梨树的主枝及侧枝的树皮，造成腐烂。有溃疡型与枝枯型这两种症状，严重情况下会产生大量枯枝，甚至死亡。防治方法如下：

1、加强管理，控制坐果量，提高树体抗病能力，选育抗病品种；

2、刮除梨树上的病疤，及时剪除并集中烧毁病枝，减少传染源；

3、在梨树萌动之前，可以喷施波美5度石硫合剂，或40%福美砷可湿性粉剂100倍等化学药剂进行防治。

该病主要对果实、叶片和新梢造成危害，产生叶斑、造成落果等。具体防治方法如下：

1、加强管理，增施有机肥，同时注意避免偏施氮肥。

2、可结合冬季修剪，清除枯枝、落叶和病果并深埋。

3、在发芽前可以向生病的梨树树体喷施五氯酚钠同5Be石硫合剂的混合液，待梨树落花以后，可以喷施一次50%代森铵1000倍液，或是退菌特可湿性粉剂600至800倍液，或者200倍石灰倍量式波尔多液，注意一年不能超过3次。此外，这些药剂适宜配合波尔多液交替使用，可以达到提高效果的同时降低成本的目的。

盆栽梨树如何管理可以坐果率百分之90

问题也太大了吧，建议百度搜索——梨树丰产栽培技术，看正规论文较为可靠。1梨树的栽培梨园建立梨树从苗木落叶后至发芽前都可栽种，根据不同地形、地块确定种植密度，为了早期高产，最好采取计划密植，目前推广的株行距为2m×3m或×4m。种植技术按株行距定点挖穴，一般砂质土，穴宽80cm，深50～60cm。先放入30～40cm左右的稻草、枝条或绿肥枝、杆等，并将表土加入踏紧，再施有机肥（猪、牛粪）50～80kg或鸡粪20kg，并加钙镁磷肥1～2kg（碱性土壤可用过磷酸钙）与土混合填入，做成馒头形。种植前需将梨苗粗根剪栽2～3cm，促进新根发生，嫁接处薄膜需解除，以免影响主杆生长。种植时嫁接口需露地面5～10cm，踏实根际土壤，立即浇足水。风口地带，需设立支柱，防范倒伏。改土施肥土壤深翻熟化是梨树增产技术中的基本措施，要想果树增产、丰产、优质，必须从改良土壤着手。深翻改土一般在秋季果实采收后，到冬季落叶前进行，其方法有扩穴、全园深翻、隔行或间株深翻。深翻深度一般以30～40cm为宜，有条件的地方可采取隔年轮翻，1、3、5年在原穴的两侧开深80cm，宽50cm左右的深沟，2、4、6年在另两侧开深沟，结合施入基肥。施入基肥标准，一般是100kg梨果最少需有机肥（猪、羊厩肥）100kg，再混入磷肥，有利于产量和品质提高。除基肥外，在生长期还应适时追肥，一般要求施3次追肥，第一次花后肥，时间是4月中下旬，促进枝叶生长，花芽分化和果实膨大；第二次果实膨大肥，时间5月中旬～6月上旬；第三次采后肥，时间8月下旬～9月中旬，增加叶色，延长叶片寿命，恢复树势。根外追肥可结合喷药施入适量氮、磷、钾等肥，常用浓度尿素～（高温～），过磷酸钙，硫酸钾～1%，磷酸二氢钾～，此外腐熟人尿5%～10%，草木灰浸出液3%～10%（不能与农药混用）。配备授粉树梨为异花授粉树种，多数品种白花不结实，所以必须在花期基本相遇的授粉品种，主栽与授粉品种配置的比例最好是2∶1或1∶1，最少也需3∶1或4∶1，才能达到丰产稳产。三疏技术疏花芽：结合冬季修剪时疏去过多的花芽。冬季疏花芽，应按比例，原则上是花芽∶叶芽＝1∶1，大约疏除全树花量的一半，但应注意梨树当年花芽形成多少，生产实际中，骨干枝以每17～20cm距离留一个花芽的密度为宜。注意，只疏花芽，保留叶芽。疏花蕾：冬季修剪时若疏花芽工作未进行，可在开花前，疏花蕾进行补救，疏蕾标准一般按20cm左右保留一个花蕾。疏蕾原则：疏弱留强，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留顶花芽，疏下留上，疏除萌动过迟的花蕾，疏除副花蕾，决定疏除多少，还需随时了解气象预报。疏果：应根据品种、树势、花期、气候而定。花量多，树势弱，着果率高的应早疏，花量少的幼树、旺树应迟疏或少疏。天气正常年份宜早疏，反之宜迟疏。原则：每个果实应具备25～30张叶片，正常年份1个果台可留1个果，果形中等大的品种1个果台可留1～2个果。整形修剪梨树的整形，根据品种的不同，立地条件的不同，主要利于结果可采取多种树形，一般有疏散分层形，多主干开心形，多主枝圆头形等。对梨幼树的修剪应少疏枝，多放枝，对初结果树要注意培养结果枝组，主侧枝的延长枝剪留长度逐年缩短。梨树大量结果后，骨干枝易下垂，应抬高延长枝角度，如内膛过密，需将过密的辅养枝疏除或短截，如挂果过多，枝条下垂，可采用在树冠中间竖竹杆，把下垂枝均匀地向四周吊起来。2病虫害防治一年之计在于春，开展春季梨树病虫害综合防治，可有效减轻全年病虫害发生，改善梨果的品质，增加农民经济效益。当前，梨树主要病虫害有：梨大食心虫、蚜虫、红蜘蛛、梨木虱、蝽象、潜叶壁虱、黑星病等。防治时间和防治措施分别是：早春至花芽膨大前方法：清洁果园和刮树皮。在树下铺塑料布，然后将主干和大枝上的翘皮、粗皮刮下，但不可伤及新生的表皮。对枝丫处的粗纵皮要细刮。将刮下的树皮及幼虫、虫卵等集中深埋或烧毁。打落树上枯叶和残留干果、并将树下枯枝落叶清理出果园销毁，最后全树喷3～5度石硫合剂1次。开花前半月，灌水1次。花芽膨大至开花前全树喷800倍氧化乐果与1500倍敌杀死混合药液一次，喷雾要均匀，喷至树枝如小雨淋湿。开花前至树盘内撒施土壤菌虫丹100g，施药后浅搂一遍，使农药与土壤充分掺匀。花期始花期，全树喷1000倍主效氯氰菊酯一次，预防金龟子危害梨花（无人工授粉条件的果园不能喷这次农药）。盛花期，全树全花喷硼砂和尿素及白砂糖混合液，可有效促进花朵坐果率。落花后落花10～15d后，全树喷800倍多菌灵与1000倍高效氯氰菊酯混合药液2次，间隔7d。主要预防黑星病，霉心及金龟子、蝽象等。如加喷1500倍吡虫啉，可兼治潜叶壁虱、木虱、和蚜虫。如有天幕毛虫和舞毒蛾，因药液中有菊脂类药，亦有预防作用。梨树周围忌栽树种忌栽柏树。柏树和梨树不能同地共处，因为梨树的主要病害梨锈病（赤星病）危害梨树的新梢、叶柄、叶片、果柄和幼果，导致果枝萎缩、果实变形、腐烂和落果；而柏树，尤其是龙柏和桧柏，则是梨锈病菌的越冬场所。到了春暖季节，越冬病菌会随风吹回到梨树上继续繁衍和危害梨树。忌栽松树。因为松树的孢子在春、夏季随风飘到果园会严重危害果树，尤其是梨树受害最严重。松孢子可导致梨树叶、果发生黄斑和刺毛丛生，并使果实变畸形，严重降低座果率，降低产量和品质。因此，在栽有梨树的果园周围忌栽各种松树。忌栽刺槐。一是刺槐极易招引蝽象（臭屁虫）危害桃、李、梨、苹果等果树。蝽象吸收果树嫩枝、叶柄、叶片、花和果实中的汁液维持生命，常导致叶片干枯凋落，果实变形，不能食用；二是刺槐分泌出的鞣酸类物质对多种果树的生长有较大的抑制作用，尤其以梨、苹果受抑制较为严重，可导致果树大幅度减产或根本不结果；三是刺槐上的落叶性炭疽病菌也能感染梨、苹果等果树，造成大量落叶。忌栽泡桐。因为许多果树无论是幼苗、幼树或成年果树，均易患紫纹羽病，果树患病后，导致叶片黄化、干枯，甚至整株死亡。而泡桐则是紫纹羽病菌的越冬场所。3结果期管理促进梨树提早结果运用修剪技术促进梨树提早结果的原则，是先促后缓，促缓结合；先促后缓，就是根据1、2年幼龄梨树，萌芽率普遍较高，但成枝力普遍偏低的特点，对幼龄梨树多短截一些枝条，先增加全树的总枝量。以后再根据情况，有的轻剪，有的缓放。准备培养为骨干枝的枝条，可适当轻剪，而对其余的枝条，则要尽可能多留一些，经缓放后，促其分生中、短枝，增加全树的枝叶量，这是幼龄梨树提早开花结果的物质基础。据河北省果树研究所调查，在4年生鸭梨幼树上缓放长枝，当年的成花比例，可达60%以上；中枝缓放以后，有些品种，如莱阳茌梨、栖霞大香水梨和鸭梨等，可由顶芽继续抽生与母枝长势相似的中枝，下部的侧芽，则可发生较多的短枝；另有一些品种，如莱阳香水梨和部分日本梨品种，顶芽枝和下部的侧芽枝，都可成为短枝。这些短枝，都有利于形成花芽。所以，缓放初结果的树和长势较旺的树上的长枝或中枝，有明显的促进花芽形成和提早结果的作用。但是，如果对长、中枝条，连续数年缓放不剪，往往会出现枝条紊乱、枝组细长和结果部位外移等不良现象，所以，长枝缓放一二年后，要及时采取短截或缩剪等方法加以调整。还应注意利用辅养枝和控制顶端优势。幼龄梨树上强时，可将中干拉倒当作主枝，再利用下面萌发的弱枝，作为中干延长枝，或者重截中干延长枝，剪口下留弱芽，重新抽生弱枝后，作为新的中干延长枝，在采用上述措施，控制顶端优势的同时，对辅养枝可采取开张角度等办法，促其成花结果。只要有生长空间，就要多保留一些辅养枝，用于长树、开花和结果。但对这些缓放的辅养枝，要采取压低角度、多留果和疏剪侧生小枝等措施，控制其过快增粗，以免影响树形和骨干枝的生长。采用套袋技术根据观察，套袋与不套袋果实区别较大，特别是绿色果面有果锈的品种套袋效果更加显著。套袋后的果实颜色发黄、光洁度好，没有果锈、无明显果点。果实套袋不仅可使果皮少锈无腐，色斑缩少，光亮洁净，而且还能减少病虫危害，增加经济效益。套袋时间以盛花后30～40d（果实横径20mm以内，果点尚未发生或很少发生）为宜，套袋前要细致周密的喷一次杀菌杀虫剂。4适时采收适时采收是提高梨果品质量的重要一环。黄皮梨应掌握果皮由暗褐色变为牵黄褐色，青皮梨果皮由暗绿转为浅绿或浅黄色，肉质由粗、硬变细、脆，由酸转为甜味，种子由白转为浅褐色，可作为开始采收的标准。采收要做到分期分批，先采大果，待7～10d小果，会逐渐增大，再行采收。采收时要做到.轻采、轻放，切勿硬拉、硬折，失去商品性，同时要做好保叶、保枝工作。另外，果实的贮藏性与采收期有着密切的关系，如翠冠梨延迟采收则果肉发绵，并易发生黑皮病，贮藏性差；早熟品种贮藏性差，中熟品种贮藏性相对好于早熟品种。

不用了吧，浇太多水植物会死亡

果树管理的日常工作中有翻土、施肥、除虫、定杆，剪修和疏花疏果等。在那些管理方法中，造成大小年的关键影响要素是施肥，而施肥除生产中施肥外，最重要的施肥是水果树生完孩子施肥，它是确定水果树大小年的一项主要工作中。大家罗田是全国各地板栗生产大县，板栗小大小年的问题是一直困挠板栗生产的一个关键问题，为处理这个问题，曾专业建立了研究组开展系统性科学研究，最终得到的依据是生完孩子管理方法不当而致。

原先，开花结果板栗树因牢固和雄蕊分裂，树杆营养成分已比较严重耗费，雌蕊分裂工作能力受树杆营养成分优劣比较严重牵制。栗果进到采摘期后，恰逢秋色宜人季节，板栗树还能充沛生长发育2个多月，这时重施肥料，能立即消化吸收运用，有提升树杆累积量。立冬前产生粗大结论枝多，可以确保第二年二月后雌蕊分裂多，生产量高。杏树，梨树产生大小年的原因是什么？摆脱大小年的对策有那些？这问题有点儿分歧，可以分成两大类来回应。杏树，梨树，产生大小年的原因是什么？第一是自然是先种的要大一些，后种的要小一些。

第二有这样的事情，一样与此同时种的树，有的会大一些，有的小一些，从外表上望去有年纪的尺寸，实际上，它是由种种原因造成而成，例如详细地址标准，管理工作而致。采取一定的有效措施也是有一定的实际效果，最主要是管理方法及时。种植园种植相对密度过大，树杆比较严重郁闭，阳光照射不充裕，促花欠佳造成大小年。俗话说的好“万物复苏靠太阳光”，太阳是较好的化肥。花前花后浇洪水非常容易发生大小年，水果树浇灌不科学，非常容易导致秋春梢及果台副梢的不平衡生长发育造成大小年。

3施肥不科学，施肥量少，“农作物一支花，全靠肥当家的”，三氮六磷八月钾，十月有机化学来当家的，磷钾肥在六月的水果树生长发育中占主导性。疏果不及时，留果量太多，水果树负荷太重，营养成分失调导致水果树的大小年。在杏树和梨树结论多的年代里，营养元素会持续不断地运到果子中，造成树杆本身所存储的营养物质很多降低，发生了亏缺，导致当初乏力再产生花蕾。因此，在结论多的大年夜以后就建立了腊月二十三。杏树在腊月二十三结论少，树身体内营养元素不可以被果子灵活运用，造成树杆存储的营养物质增加，进而为花蕾的分裂造就了较好的标准，产生的花蕾多种多样，因而第二年就又变成大年夜，第三年就又变成腊月二十三。如此反复，产生了恶循环。