很多人都非常青睐黄连这种药材，因为黄连具有非常好的药理功用，在出现了很多病症时，通过合理的服用黄连可以辅助治疗病症，好像比较理想，但是黄连的食用也是有一些禁忌可以忽视的，下面将为大家详细介绍关于黄连的药理用途与食用禁忌。
1、黄连清热泻火的效果非常好。如果想要泻火解毒的话那么服用黄连是很有帮助的，治疗湿热性可以配制半夏，瓜萎等中药材一块服用，治疗火热性可配制朱砂、地黄等中药材一块用用效果更好。
2、黄连有助于治疗消化道炎症。黄连其主要成分黄连素在食用之后不会通过胃肠道黏膜进入血液内的，由于黄连的苦涩功效会使黄连素在胃肠道中停留的时间增加，对胃炎，胃溃疡，肠胃炎，肠炎等消化道炎症的治疗效果明显，如果患有这些病症在身的话可以试试服用黄连的药膳来治疗，不仅效果好，而且副作用小。
3、黄连有促进血糖降低的作用。黄连中的黄连素对血糖有效的调控，非常适合高血糖的人群服用。
4、其他功效与作用。抗菌，抗病毒，抗炎，抑制血小板聚集等。
黄连的服用禁忌
1、黄连味苦涩，不可以长期大量的服用；
2、黄连称之为“苦败胃”建议在饭后服用较好；
3、脾胃虚寒者及阴虚津伤者禁服黄连。
通过的一番讲解后，大家肯定更进一步的了解了黄连这种药材，黄连确实非常具有药理作用，能治疗很多病症，可以调理改善自己的身体，但是黄连并非人人皆宜的，如果自己是特殊体质那么就需要慎服黄连了，而且对于黄连的服用不可盲目过量。
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