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你起码得有个题目，才能开始的。跟你一个专业，写的《气候变化对东北地区作物生产潜力影响的研究》，当时那个痛苦啊，还好师兄给的文方网，专业的就是不一样，很快就搞定了试论作物生产的可持续发展试论作物生产的可持续发展作物生产地图点符号系统的创建与应用作物生产潜力研究进展英国对土壤性质、侵蚀及作物生产空间变化的研究江苏省作物生产生态足迹分析与评价应用EPIC模型计算黄土塬区作物生产潜力的初步尝试基于GIS的作物生产管理信息系统宁夏西吉县农田作物生产潜力的研究作物生产潜力模型在中国的应用辽宁省坡耕地作物生产潜力研究嘉陵江流域阆中、南部和西充三县作物生产动态牧草及饲料作物生产学实验地建设与管理中国保护性耕作研究分析——保护性耕作与作物生产论作物生产系统产量分析的理论模式及其发展湖北省武汉市几种污泥的化学特性及其在作物生产中的应用(英文)华北平原作物生产碳足迹分析浅谈作物栽培科学在农业生产中的应用基于GIS的甘肃省作物生产潜力分区云南省豆类作物生产的现状及发展前景分析山西省作物高产高效综合生产技术研究农学专业《作物生产》课程双语教学初探作物生产潜力模型研究进展气候变化对作物生产潜力的影响研究进展基于GIS的黄土丘陵沟壑区作物生产潜力模拟研究作物生产技术类专业校企合作的实践贵州主要作物生产潜力估算与分析陕西黄土台塬区农用地作物生产潜力分析及预测贵州作物生产可持续发展探讨基于国营农场的作物生产信息管理系统设计与实现陕北丘陵沟壑区作物生产潜力与开发途径从作物生态学谈逆境条件与作物生产东北温带旱作农业主要作物生产潜力及资源利用效率评价——以黑龙江海伦市为例河北省作物生产潜力及人口承载力研究作物抗旱性与作物生产基于县域的三大粮食作物生产优势的空间特征分析大方县主要粮食作物生产系统的生态可持续性研究基于知识模型和GIS的作物生产潜力评价浅议地理纬度和海拔与作物生产的关系作物生产潜力模型研究进展我国作物生产潜力的研究方法河南作物生产现状及发展对策发展湖南特色农业 优化作物生产结构大气中CO_2浓度增加对作物生产的影响江淮地区农业气候资源演变特征及作物生产应对措施作物生产技术专业人才培养模式的创新与实践
现在的学生真懒！为什么做这个题目还要去查？那你怎么想到这个题目的？不用脑筋会变傻的！
学术堂整合了一份中国农业科学类发表期刊论文的写作格式及字体大小,供大家参考:一、封面题目:小二号黑体加粗居中.各项内容:四号宋体居中.二、目录目录:二号黑体加粗居中.章节条目:五号宋体.行距:单倍行距.三、论文题目小一号黑体加粗居中.四、中文摘要1、摘要:小二号黑体加粗居中.2、摘要内容字体:小四号宋体.3、字数:300字左右.4、行距:20磅5、关键词:四号宋体,加粗.词3-5个,每个词间空一格.五、英文摘要1、ABSTRACT:小二号、内容字体:小四号、单倍行距.4、Keywords:四号加粗.词3-5个,小四号TimesNewRoman.词间空一格.六、绪论小二号黑体加粗居中.内容500字左右,小四号宋体,行距:20磅七、正文(一)正文用小四号宋体(二)安保、管理类毕业论文各章节按照一、二、三、四、五级标题序号字体格式章:标题小二号黑体,加粗,居中.节:标题小三号黑体,加粗,居中.一级标题序号如:一、二、三、标题四号黑体,加粗,顶格.二级标题序号如:(一)(二)(三)标题小四号宋体,不加粗,顶格.三级标题序号如:.标题小四号宋体,不加粗,缩进二个字.四级标题序号如:(1)(2)(3)标题小四号宋体,不加粗,缩进二个字.五级标题序号如:①②③标题小四号宋体,不加粗,缩进二个字.医学、体育类毕业论文各章序号用阿拉伯数字编码,层次格式为:1××××(小2号黑体,居中)××××××××××××××(内容用4号宋体).××××(3号黑体,居左)×××××××××××××(内容用4号宋体).××××(小3号黑体,居左)××××××××××××××××××××(内容用4号宋体).①××××(用与内容同样大小的宋体)a.××××(用与内容同样大小的宋体)(三)表格每个表格应有自己的表序和表题,表序和表题应写在表格上方正中.表序后空一格书写表题.表格允许下页接续写,表题可省略,表头应重复写,并在右上方写"续表××".(四)插图每幅图应有图序和图题,图序和图题应放在图位下方居中处.图应在描图纸或在洁白纸上用墨线绘成,也可以用计算机绘图.(五)论文中的图、表、公式、算式等,一律用阿拉伯数字分别依序连编编排序号.序号分章依序编码,其标注形式应便于互相区别,可分别为:图、表、公式()等.文中的阿拉伯数字一律用半角标示.八、结束语小二号黑体加粗居中.内容300字左右,小四号宋体,行距:20磅.九、致谢小二号黑体加粗居中.内容小四号宋体,行距:20磅十、参考文献(一)小二号黑体加粗居中.内容8-10篇,五号宋体,行距:20磅.参考文献以文献在整个论文中出现的次序用[1]、[2]、[3]……形式统一排序、依次列出.(二)参考文献的格式:著作:[序号]作者.译者.书名.版本.出版地.出版社.出版时间.引用部分起止页期刊:[序号]作者.译者.文章题目.期刊名.年份.卷号(期数).引用部分起止页会议论文集:[序号]作者.译者.文章名.文集名.会址.开会年.出版地.出版者.出版时间.引用部分起止页十一、附录(可略去)小二号黑体加粗居中.英文内容小四号TimesNewRoman.单倍行距.翻译成中文字数不少于500字内容五号宋体,行距:20磅.
大学生的素质的提高 当今世界各国的经济发展和科技进步主要是依靠高素质的人才，尤其是在我国加入世界贸易组织之后更需要一大批的高级知识分子来建设国家。要想培养出高素质的人才，就必须坚持党的教育方针，使得大学生能够做到德、智、体、美等全面发展，提高大学生的综合素质。然而在现实社会中，部分大学生只从自己的兴趣和爱好出发，追求知识的单一性或专一性，认为只要有门儿特长，就可以走遍天下。比如，有的重业务，轻政治；有的重科技，轻人文；有的重书本知识，轻社会实践活动等等，造成自身素质的畸形发展状态。殊不知，这种畸形发展状态是违背事物的整体性原则的，也是不符合时代发展的要求的。在这种形势下，我们必须进一步加强教育，培养出大量的具有全面发展的高级专门人才。一、大学生综合素质的内涵 大学教育的目标不仅仅是使大学生学到专业知识和专业技能，更重要的是让大学生们学会如何适应新的环境并具备在新环境中不断学习、创新、自我发展的能力。这就需要现在的大学生具有较高的道德文化素质、较强的专业素质、健康的心理和强健的体魄。大学生的素质主要包括以下几个方面： 1、道德文化素质。主要指大学生的政治方向，包括政治观、人生观、价值观等；道德品质，包括真诚、勤奋、有责任感等；人文社科知识，包括历史知识、社会知识、文学底蕴、人际交往能力等等。 2、专业素质。主要是指大学生的本学科、本专业知识、基本理论、基本技能以及自我学习能力、创新能力等。 3、心理素质。主要指大学生应有的健康的心理状态，如承受挫折、失败的能力，积极乐观的态度，健全的人格等等。 4、身体素质。主要指大学生应该有健康的体魄，良好的生活习惯等等。二、大学生综合素质提高的主要问题 要想全面提高大学生的素质，就必须要先看到部分大学生在素质方面存在的问题和不足。通过调查分析，大学生素质主要问题有以下几方面：1、部分大学生对国家现行政策的认识还不够深刻。毕业大学生在择业过程中，没有做好就业心理准备，不能很好的认清当前的形势，对自我的定位及自我能力的评价不够确切，好高骛远，一日三变。还有部分学生在择业中不认真思考，盲目从众。大学生还没有完全适应双向选择的人才就业市场，心理素质和专业能力仍需进一步加强，还要有一段较长的适应期。2.大学生的心理健康问题。据有关调查显示，全国大学生中因精神疾病而退学的人数占退学总人数的 ％，有28％的大学生具有不同程度的心理问题，其中有近10％的学生存在着中等程度以上的心理问题。在最近的几次对大学生的心理健康调查表明，大学生中精神行为检出率为16％，心理健康或处于亚健康状态的约占30％。诸多的数据和事实表明，大学生已成为心理弱势群体。3.大学生的道德价值观问题。 在市场经济崇尚个性发展大潮的影响下，当代大学生的道德价值观与以前所倡导的已大有不同。比如在处理“个人利益与集体利益的矛盾”时，一部分大学生认为应当是“以集体利益为主，兼顾个人利益”，而不应该是“个人利益无条件服从集体利益”；在对待“奉献与索取”这一关系的问题上，有相当一部分大学生认为“只讲奉献，不求索取”的观念已与时代不符，应根据实际情况“多奉献多索取，少奉献少索取，不奉献不索取”。这些现象表明，一方面，当代大学生的个性已相当鲜明，与过去那种千篇一律的思维方式大不相同，有了创新意识；但另一方面，也说明大学生中“极端个人主义”的消极思想也有所抬头，对事业献身精神和对集体奉献精神有所减弱。4、大学生的生活价值观念问题。多数大学生认为应持“工作为主，兼顾生活享受”的态度，少数认为“人活着就是为了享乐”；对一些专业性很强的文化艺术，比如话剧、歌剧等并不欣赏，认为很不现实；八、九十年代的偶像崇拜热潮已逐渐降温，个性化意识逐渐增强；受社会上所谓“实惠”观念和“个人功利”因素的影响，部分大学生的人生价值尺度渐渐向“功利化”偏移。5、大学生人生观问题。部分大学生的政治生活、文化生活、精神生活也在发生变化，其中包括西方的政治观点、人生哲学和腐朽生活方式，通过各种渠道渗透进来，对现代大学生产生了诸多不良影响。有的大学生，不分青红皂白地崇洋媚外，有的甚至丧失人格、国格。6、大学生文化素质问题。据媒体反映，现在不少大学生外语好，数理化好，经济头脑好，但不了解长城、黄河，不了解文天祥、史可法，不了解《大学》、《中庸》、《论语》等等。对祖国的地理、历史、文化无知的人，怎可能有感情、有责任地为祖国服务和献身呢？三、提高大学生素质的措施 首先，大学生应当树立均衡发展的观念，全面提高自己的综合素质。目前真正做到全面发展的大学生并不是很多，好多大学生在某一方面比较突出，可是在其他方面就相对落后。特别是一些理工院校，同学们的学术研究氛围比较浓厚，但是同学们的人文社会科学方面的知识却并不丰富，所以给人的感觉理工科院校的学生不活泼，缺乏青春的朝气。而文科院校的学生虽然知识面比较的宽广，可是他们相对缺乏科研的钻研精神。专业素质和人文素质两方面是必须兼顾的，两者是相辅相成的。我们在课程设置上应该注重文理渗透，人文素质教育不仅仅是要传授文学、历史、哲学等知识，更重要的是要培养一种历史感，它不仅有助于在专业领域内更有创造力，还可以使我们变得更善于深思熟虑，成为更完善更成功的人。而在注重人文素质培养的同时，我们还应该加强自然科学的学习，做到文理平衡，相得益彰。在道德品质素质方面，大学生受到了多年的教育，从整体上来讲他们的道德品质素质还是比较高的。但是近些年来西方的消极思想对大学生树立正确的人生观价值观带来了巨大的冲击，享乐主义、拜金主义、利己主义、个人主义盛行。这导致了有些大学生在这股思想的冲击下迷失了自我，陷入了腐化堕落的泥沼，有的甚至走上了犯罪的道路。因此应该加强马克思主义世界观人生观的教育，帮助他们分清崇高与卑下，逐步提升人格，促进素质的全面发展。在心理素质方面，我们所做的工作还很不足，我们应该从小就培养学生健全的人格和良好的心理素质，使他们能够面对挫折失败的打击，具有较强的意志力和坚忍不拔的精神，对事情有积极乐观的态度，能够不断的发现自己心理上存在的问题，不断提高自我教育的能力，因为在这个方面自我这个主体将起到决定性的作用。 另外，学校应当采取多种措施促进大学生素质提高。 高等教育要培养有理想、有道德、有文化、有纪律的四有新人，这必然要求我们努力提高大学生的综合素质。提高大学生的综合素质是大学教育培养目标的重要内容，也是面向未来教育、教学改革的重要目标。进入21世纪，尤其是在我国加入世界贸易组织之后，我国更加需要大量能够在祖国建设中担当重任的高级人才，以加快我国的经济发展和科技进步，加速与世界接轨的步伐。现代社会的发展对大学生的素质提出了更高的要求，作为大学生要想适应社会的发展，就必须努力提高大学生的综合素质，只有这样才能更好地为祖国建设贡献力量。这些主要措施有： 1、学校应该提供更有利的教育条件和更好的教育方法 从学校的角度来讲，学校应该更新教育观念、教育思想，以适应社会主义市场经济体制的需要，学校应不断的完善学分制和教育制度改革，从应试教育转向素质教育，把握住教育的大方向。同时学校应该加大资金投入，美化校园，增加各类图书尤其是人文社科类的图书，丰富校园文化生活，多搞一些有意义的活动，给学生们提供更加广阔的生活空间和活动舞台。 2、校园文化对大学生综合素质的培养作用 学校的教书育人工作分为两个部分，即教学育人和环境育人，环境育人就体现在校园文化建设上。校园文化是以社会主义为主导，以校园精神文明为底蕴，由师生员工共同创造和享有的群体文化，是一所学校的传统、作风和理想追求的综合体现。校园文化能塑造良好的性格和高尚的品格，校园文化影响着学生的思想品质、价值观念和生活方式的选择，具有极强的导向作用。另外，校园文化是充实学生头脑，完善学生知识结构的有效的途径。同时，校园文化还能构筑学生的现代审美观念和审美能力。所以我们要积极举办有利于提高大学生科学文化素质的系列讲座，大力开展社团活动和文化艺术活动，使同学们在丰富多彩的校园生活中受到陶冶。使大学生获得新知识，增长才干，培养高尚的情操，博大的胸怀，增强团队意识，使学生个性和社会相协调，更好的发展个人的特长和兴趣。3、采取措施，加强心理健康教育。 据有关部门统计，目前大学生中存在心理问题的人数正在不断增加，其中心理上存在障碍的大约有10%以上，这个数字应该说是很高的。心理素质的提高一方面是要靠学校的教育，学校应该开设心理教育方面的课程，成立心理协会对大学生提供咨询；另一方面要靠大学生自我教育的方式，使每个大学生学习必要的心理知识，增强自我心理调适能力。自我教育不仅在心理素质的培养中起到至关重要的作用，而且在思想道德素质的培养中同样起到非常重要的作用。自我教育早在几千年前就引起了古人的重视，孔子说：“为人由己而由人乎哉？”无论是在道德教育还是在心理素质培养当中都起到了主体的的决定性作用，这充分的肯定了人的主观能动性的作用。 社会发展的节奏在不断加快，要想跟上社会的发展步伐，大学生必须适应社会发展需要，全面提高自身的素质，只有具有了较高的素质，才能够不被这个竞争激烈社会所淘汰，时代呼唤新一代的大学生，祖国需要高素质的人才，在新世纪新形势下，只有培养出更多更好的具有较高综合素质的大学生才能使我们祖国的明天更加美好。
泸溪柑橘产业柑橘产业水库移民龙头企业主导产业奔小康科技特派员总产量总面积果农正泸溪县位于湖南省西部、湘西 州南大门,是国家扶贫县、五强溪水库移民库区县,
.农产品营销策略 主讲：邹一鸣 讲师（岳阳职业技术学院经济贸易系）【引导案例】 一个年轻人致富的故事两个青年一同开山，一个把石块儿砸成石子运到路边，卖给建房人，一个直接把石块运到码头，卖给杭州的花鸟商人。因为这儿的石头总是奇形怪状，他认为卖重量不如卖造型。三年后，卖怪石的青年成为村里第一个盖起瓦房的人。后来，不许开山，只许种树，于是这儿成了果园。每到秋天，漫山遍野的鸭儿梨招来八方商客。他们把堆积如山的梨子成筐成筐地运往北京、上海，然后再发往韩国和日本。因为这儿的梨汁浓肉脆，香甜无比，就在村上的人为鸭儿梨带来的小康日子欢呼雀跃时，曾卖过怪石的人卖掉果树，开始种柳。因为他发现，来这儿的客商不愁挑不上好梨，只愁买不到盛梨的筐。五年后，他成为第一个在城里买房的人。再后来，一条铁路从这儿贯穿南北，这儿的人上车后，可以北到北京，南抵九龙。小村对外开放，果农也由单一的卖果开始发展果品加工及市场开发。就在一些人开始集资办厂的时候，那个人又在他的地头砌了一道三米高百米长的墙。这道墙面向铁路，背依翠柳，两旁是一望无际的万亩梨园。坐火车经过这里的人，在欣赏盛开的梨花时，会醒目地看到四个大字：可口可乐。据说这是五百里山川中惟一的一个广告，那道墙的主人仅凭这座墙，每年又有四万元的额外收入。90年代末，日本一著名公司的人士来华考察，当他坐火车经过这个小山村的时候，听到这个故事，马上被此人惊人的商业化头脑所震惊，当即决定下车寻找此人。当日本人找到这个人时，他正在自己的店门口与对门的店主吵架。原来，他店里的西装标价800元一套，对门就把同样的西装标价750元；他标750元，对门就标700元。一个月下来，他仅批发出8套，而对门的客户却越来越多，一下子发出了800套。日本人一看这情形，对此人失望不已。但当他弄清真相后，又惊喜万分，当即决定以百万年薪聘请他。原来，对面那家店也是他的。问：为什么这个年轻人比同村的人致富快？ 分析：我们不是缺少致富的机会，而是缺少的是营销的知识和技能！只有种的好、卖得俏、销得多、才能收入高！一、当前农产品营销中存在的问题1、市场营销意识淡薄只根据自身的条件来决定生产什么，生产多少，而不关心市场需求。过时的观念：生产什么，卖什么现代市场营销观念：市场需要什么，我就生产什么解决之道：市场需求在哪里？要赚城里人的钱——要研究城里人的需求要赚外国人的钱——要研究外国人的需求优质、新奇、干净、鲜嫩、自然、绿色、品牌（核心内容）2、不能准确获得市场信息难及时、准确获得信息；面对信息不知如何分析、鉴别、利用；解决之道：如何收集信息多看电视：中央七台，《致富经》、《每日农经》学会上网多与大学的老师、专家联系，可以采取技术入股的形式。3、缺乏市场细分和准确的市场定位没有特色，随大流！解决之道：要分析消费者的需求，进行市场细分和市场定位4、产品策略问题产品结构不合理：四多四少产品质量不高：农药、化肥、添加剂品牌意识淡薄：没有品牌产品包装不受重视：包装简单解决之道：产品策略重新设计案例：老外买柿子美国的一个摄制组，想拍一部中国农民生活的纪录片。他们来到中国某地农村，找到一位柿农，说要买他1000个柿子，请他把这些柿子从树上摘下来，并演示一下贮存的全过程，谈好的价钱是1000个柿子给160元人民币，折合20美元。这位柿农很高兴地同意了。于是他找来一个帮手，一人爬到柿子树上，用绑有弯钩的长杆，看准长得好的柿子用劲一拧，柿子就掉下来。下面的一个人就从草丛里把柿子找出来，捡到一个筐里。柿子不断地掉下来，滚得到处都是。下面的人则手脚飞快地把它们不断地捡到竹筐里，同时还不忘高声大嗓地和树上的人拉着家常。在一边的美国人觉得这很有趣，自然全部都拍了下来。接着又拍了他们贮存柿子的过程。美国人付了钱就准备离开，那位收了钱的柿农却一把拉住他们，说你们怎么不把买的柿子带走呢。美国人说不好带，也不需要带，他们买这些柿子的目的已经达到了，这些柿子还是请他自己留着。天底下哪有这样便宜的事情呢？那位柿农心里想。于是他很生气地说：我的柿子很棒呢，质量好得好，你们没理由瞧不起它们。美国人耸耸肩，摊开双手笑了。他们就让翻译耐心地跟柿农解释，说他们丝毫没有瞧不起他这些柿子的意思。 翻译解释了半天，柿农才似懂非懂地点点头，同意让他们走。但他却在背后摇摇头感叹说：没想到世界上还有这样的傻瓜！那位柿农不知道，他的1000个柿子虽然原地没动就卖了20美元，但那几位美国人拍的他们采摘和贮存柿子的纪录片，拿到美国去却可以卖更多的钱。那位柿农不知道，在那几个美国人眼里，他的那些柿子并不值钱，值钱的是他们的那种独特有趣的采摘、贮存柿子的生产方式。那位柿农不知道，一个柿子在市场上只能卖一次，但如果将柿子制成“信息产品”，一个柿子就可以卖一千次一万次甚至千千万万次。启示：光会种柿子，只知道柿子值钱是不够的，要想致富，要拓宽思路，找到产品真正有价值的卖点。5、价格策略问题主观定价，缺乏价格等级解决之道：定价策略6、分销渠道策略问题重生产、轻流通解决之道：渠道策略7、促销策略问题宣传力度不够解决之道：促销策略案例：老蜂农蜂蜜成功秘诀老蜂农品牌蜂蜜的创业者，在几乎没有任何自有资金、没有任何广告推广、没有自己建立销售网络的情况下，只是靠产品策划的创造力而产生内在源动力，纯靠自然销售而螺旋上升、自我滚动发展。创业者投入50万元银行贷款，5年来不仅获得了500万元纯利润的创业回报，而且创造了一个让竞争对手出价1000万收购的中国蜂业知名品牌。老蜂农案例价值在于，由于它完全不同于充斥市面需要大量资金、以广告推广为第一推动力的产品成功案例，只是靠产品定位的品牌魅力作为产品销售的第一推动力，从而成为农业小产品领域的小型创业者可复制或可借鉴的案例。随着我国农业产业化、商品化的兴起，越来越多的农产品精品摆上了超市柜台，营销手法也开始越来越多应用于农业产品领域。国外先进农产品营销成功的典型案例有新西兰奇异果，其由营养成分和中国猕猴桃差异不大的水果被成功的营销包装，其他还有新奇士橙、美国提子（大葡萄）、泰国香米等。他们大多都是当地政府相关部门通过市场化运作，为农产品建立相应的品牌营销系统而使农产品增值。可是摆在中国许多农业小产品领域小型创业者面前的现实是：除了当地的农产品资源优势，如当地有好品质的蜂蜜、皮蛋、莲子、猕猴桃、大枣等，创业者们几乎没有多少创业资金，也就没有钱做广告推广、没有钱建立销售队伍，进入入场费很高的大型卖场他们连想都不敢想。他们觉得国外农产品类似新西兰奇异果成功案例让他们觉得经典但不好借鉴；他们在教科书上看到的宝洁、沃尔玛等经营成功案例让他们觉得遥不可及；国内营销杂志上充斥着大量保健品、化妆品等行业靠广告推动市场的成功案例，对他们来说也几乎没有多少现实的参考价值。大多数农业创业者的梦寐以求的就是：我将农产品进行深加工出来后，就有人进货，然后摆在商场超市，不作任何推广，就有人不断购买我的产品。投入少，产出大，自我滚动发展。所以我一直在寻找农民朋友身边的“投入少、产出大”农产品创业成功案例：实实在在和他们大致相同条件起步创业，又实实在在赚钱并发展的例子。有一段时间，我从沃尔玛、家乐福、百佳等大型卖场看到了令人眼睛一亮的老蜂农蜂蜜产品，品牌名称和包装一看就是经典之作，一个来自井冈山山区的农业小产品能够摆在这些超大型卖场本身就是成功，而且经我观察其从来没有做任何推广，我便直觉这是一个对农产品行业成千上万小型创业者有价值的案例。后来我刚好有一个机缘与老蜂农的品牌创始人之一的陈泰之先生，以及老蜂农品牌包装的设计者――中国著名的品牌设计机构广东黑马广告公司的黑马先生，一起深入探讨这个案例，于是有了以下营销对话：选择能自然卖货的项目龚文祥：老蜂农蜂蜜项目的成功一半应该归功于项目选择的成功，你当初是如何考虑进入蜂蜜这个传统农业项目的？陈泰之：首先是井冈山地区蜂蜜资源丰富，很多农民靠养蜂为生，这里环境没有受到多少污染，井冈山本来就有八百里“绿色银行”的美誉，我便想到就地取材创业。其实江西许多保健品、药品公司的老板都是靠卖蜂蜜起家的，如著名的汇仁集团老总，生产美媛春口服液的江西广恩和制药公司最初也是卖蜂蜜的。蜂蜜行业起点低，适合没有多少资金的人创业，另外这个小产品的行业也不被人注意，竞争也相对其他行业弱很多。与保健品一定要广告推动才能卖货，由于蜂蜜产品的功能已经不需要教育推广，总能自然的卖一些货。小型创业者不可能进行正规的市场调查，但好的商业直觉与判断成为创业者成功的起点。我与另外几个朋友于1998年创业进入蜂蜜市场，主要考虑当时中国保健品行业正处于从顶峰开始下滑的转折期，以三株为代表，整个保健品行业处于信誉危机时期，相当一部分人已经对概念型保健品不再信任，必将有相当部分消费者会回归到传统保健食品，如在中国有千年保健传统的蜂蜜、人参等。另外整个中国蜂蜜市场没有真正的领导品牌，杂牌林立，简单低层次，而中国仅有的几个百年历史蜂蜜品牌如上海冠生园，广州宝生园，其品牌形象做的也不是很到位。这些都给了我们机会。龚文祥：中国人口多，市场大，市场切入点也很多，很多小型创业者因为资金等原因，相当部分走上了简单模仿与跟风这条路，还有一部分人走上了假冒伪劣这条路，如现在出现的“假奶粉事件”就是例子。有一些有一点资金的创业者，走上了投入的路线，即通过大规模广告推广启动市场获得短期利润。老蜂农没有走以上创业的路线，而以产品源制造作为企业发展的第一推动力而发展壮大，象蜂蜜这样 “小产品、大市场”类型的产品，你们是如何切入这块蛋糕的？陈泰之：我们创业的最初考虑就是，要走一条寻找市场的空白点并进行创新而获得成功之路。创业项目启动前，我看了许多蜂蜜产品的包装，罐是瘪的，字是歪的，颜色是不讨人喜欢的，甚至可以说整个中国蜂蜜市场没有一个成功的包装，我觉得这是一个非常大的机会，我一定要投入最大的力量做中国蜂蜜行业最好的包装。另外当时我到广州发现大型商场基本很少看到蜂蜜产品进入，还有当时也蜂蜜市场还没有细分的产品，如没有针对白领阶层并为他们接受并喜欢的蜂蜜品牌。我敏锐感到这些都是市场的切入点。龚文祥：发现了好的商机，那么你们是如何解决启动资金问题的？陈泰之：一般人创业都是筹措了资金再进行产品策划与生产，而我们是倒过来，有了好的产品策划，有了最好的包装后再找资金。我们将前期仅有的不到十万元资金全部投入到了包装设计中，将我们对于这个产品的策划思想全部凝聚在这个包装中。然后我们拿着包装样品去找银行贷款，谈市场前景，谈当地大量蜂农的蜂蜜销售不出去的艰难处境。因为政府部门十分支持农业产业化项目，加上我们几个股东一贯都是好人的信用，最主要是银行的人一看这个包装也喜欢的不得了，认为一定会好卖，在我们没有任何担保、抵押的情况下破例贷了50万给我们。与那些大谈革命奋斗史的有着奇迹般经历的成功企业不同，我们一切来的顺理成章，很自然，甚至很轻松：我们靠这个能够自然卖货的产品包装，自我滚动发展，从负债50万元，发展到现在有了净资产500万元，从一个小作坊，发展成为占地20亩的现代化的标准厂房。营销就是卖货，卖货就是硬道理。如果一个产品不靠广告促销推动卖货，而是靠产品自身的魅力放在商店就能卖货，就不会出现资金问题，企业就能生存、发展与持续成功。能自然卖货的产品定位龚文祥：据我调查身边的朋友，发现购买老蜂农的大部分都是白领女性，而且回头客很多，可不可这样说，你们的目标客户就是大中城市的白领女性。陈泰之：与其说是我们不自觉的把白领女性作为我们主要的消费者，不如说这些白领女性主动的选择了我们的产品，而且成了老蜂农蜂蜜忠诚的顾客群体。与那些商家策划的“热点”、“流行”不同，我们没有策划任何产品概念，也没有大肆宣称蜂蜜的任何功能好处，但我们的产品迎合了这部分人群的根本需求，所以是有市场生命力的，也是能够自然卖货的。龚文祥： 迎合白领女性根本需求的背后因素是老蜂农是中国蜂蜜市场第一个将蜂蜜产品从功能物理层面提升到心理文化层面的品牌。在老蜂农没有出现以前，这部分挑剔的顾客对于蜂蜜消费的心理精神层面是完全没有满足的，她们一看那些土里土气的没有任何审美情趣的包装，就知道这不是她们想要的产品。而当老蜂农一出现，她们会惊喜的感觉到这才是她们需要的产品，这才是能够满足她们快乐情感与精神体验的品牌。所以老蜂农的成功看似轻松简单，其实是必然：因为它是中国蜂蜜市场第一个满足顾客高层次精神需求的产品。而且这个精神层面的感觉不是通过广告宣传体现，而是通过单一的传播形式体现，就是老蜂农产品本身精美的包装陈列。老蜂农虽然只是创造了一个新包装，但却是改变了整个蜂蜜产品的格局并确定了老蜂农的市场定位。我想证实一下，除了产品包装，其他营销手段如渠道、价格、促销是否也基本针对了白领人群的产品定位战略？陈泰之：老蜂农蜂蜜的主要渠道就是大商场，以前蜂蜜产品只是屈居在小卖部、小超市销售，我们决定开拓大型卖场这个领域。你也许会问，商场那么高的入场费，我们怎么承受的了？由于我们耳目一新的产品定位与包装，经销商都看好我们的销售前景，愿意投资开发大型商场渠道的费用。当然我们价格走最高端的路线，我们的价格比那些百年老牌蜂蜜价格还高出20％到30％，这就给了经销商较高的利润空间。我们基本没有做什么广告推广，产品陈列就是最好的广告宣传。因为我们精美包装陈列在沃尔玛，就有香港的经销商主动找上门来要求开拓香港市场，通过其代理，现在我们每年在香港有60万港币的稳定销售；因为精美包装陈列在沃尔玛，国外一些面包品牌与主动找上我们合作推广蜂蜜面包，因为他们觉得在中国只有老蜂农的品牌形象才与他们外资品牌形象相匹配；而在广州，新品牌老蜂农以其“百年蜂蜜”品牌的形象进入了百年老牌凉茶店――黄振龙凉茶店这个渠道。龚文祥：看来高档形象产品、大卖场渠道、高价位、令人心动的陈列都是针对了白领顾客的价值取向与策略。一个有魅力的产品会永远受到顾客欢迎，我们前面的谈话中一再提到了老蜂农包装的巨大作用，下面请黑马先生谈谈如何通过包装设计来创造产品魅力与推动销售的？能卖货的形象包装黑马：当时整个中国蜂业处于品牌意识陈旧、营销手段落后的背景下，我们决心让老蜂农品牌形象的出现成为整个行业的亮点与风景线，并给整个行业带来兴奋点与清新气息，并让设计产生直接的销售力，我们是有这个志向并有这个能力做到。首先 “老蜂农”这个品牌名称用于蜂蜜本身就是一个经典，这个名称是陈泰之先生在火车上苦思冥想后睡梦中蹦出来的。品牌包装设计就从老蜂农这个个性化、人性化的名称形象着手。我们设计背后的策略是体现以下几点，来树立产品魅力与推动销售。信赖：现有主流的蜂蜜产品，如宝生园的包装形象只是用了一个“宝”字来作为沟通的主要元素，但这种形象认知是有距离感的、表面化的，说明不了历史。就算你在包装上写明牌号成立于 “18ûû”字样，也不一定能取得消费者的信任。我们通过一个神态自若的老蜂农的形象，让消费者感受与体验“老蜂农”是来自深山老林的，可信赖的。信赖会产生购买。就像人们去买菜，人们更愿意买那些菜农打扮的人卖的菜，感觉到新鲜、原汁原味、便宜。这是老蜂农能够让消费者产生买货认同的主要原因之一。人性化：蜂蜜产品是感性产品，消费者习惯看到包装后产生即兴购买的欲望。我们决定用图形形象这种人性化沟通方式，而非用文字语言和消费者沟通。我们遍寻了古代养蜂人的形象，并从水浒传的人物形象中获得灵感，创造了老蜂农这个人性化生动形象。为了体现蜂蜜的直接关联性，我们让这个形象代言人拿了一个蜂巢，而没有象其他众多品牌直接表现蜜蜂的形象。蜂巢的形象，与“深山藏古寺”中僧人的意境有异曲同工之妙，给消费者留有想象空间，也符合陌生产生惊喜的设计原则。设计也是销售力，消费者喜欢老蜂农这个人性化形象，他们就会喜欢老蜂农蜂蜜这个产品，就会产生购买欲望。时尚：古老形象的产品也要体现时代的气息，迎合现代年轻人的审美而变化。我们在设计老蜂农这个标志形象时，摒弃了中国传统白描的手法，而采用了德国版画的表现形式。包装瓶外形设计，我们从一个非常符合老蜂农风格的日本咖啡瓶设计中得到启发，成为中国市场第一个用咖啡瓶来包装蜂蜜的产品。为什么一个看似古老形象的产品会让年轻人喜欢，就是因为时尚的号召力。细节：细节产生产品魅力，现代人购买产品时，看到产品或包装的细节做的很到位，就会认为这个产品全部都是好的，“窥一斑而知全豹”，他们是以感性的方式感受一个产品。而最能打动顾客的就是一些扣人心弦细节。如老蜂农三个字我们就请以圆润秀丽著称的麦华三书法研究会会长吕志强先生所书。又比如老蜂农三个字的拼音我们采用了古代注音的格式这种创新的表现方式。这些设计细节会让消费者体验到老蜂农的品牌文化与内涵，从而提升整体品牌形象。事实证明老蜂农形象与包装不仅能够卖货，而且得到设计界广泛认同，获得一系列的荣誉，包括：香港设计双年展铜奖、中国之星设计大赛银奖、第6届中国广告节评委提名奖，98广州日报中国报纸优秀作品奖银奖等。二、果树种植案例分析案例1：段振的苹果七十二变分析：卖苹果难一直是摆在果农面前的现实问题，段振从苹果的外形上入手，来增加苹果的价值，通过艰辛的努力终获成功。能否规模化生产是段振今后急需解决的问题。苹果还可以被深加工成各种苹果醋、苹果罐头、苹果酒等产品，发展苹果加工业是保持苹果生产持续发展的必由之路。案例2：一个西瓜能卖118元分析：又好看又好吃的西瓜才受市场欢迎。品牌意识很强，寻求权威部门的质量鉴定，通过权威部门的认可使得消费者容易接受新式西瓜。价格不菲决定了目标消费人群的数量有限，因此市场宣传变得尤为重要。三、淡水养殖案例分析案例1：西部黄鳝大王的致富传奇（视频）分析：成功之处在于，迎合现代人对健康的需求，深挖黄鳝的营养价值。不断摸索研究提高黄鳝的产量。科研、生产、加工一体化是现代商品生产的必然趋势，将科技成果、技术专利直接与生产加工相结合必然可以创造巨大的利润。案例2：就养不值钱的鱼（视频）分析：成功之处在于，选择的产品品种是市场需求量大的产品，虽然便宜但可以薄利多销，而且成活率高，即使遇到一些问题，也损失不大。但是这种盈利模式容易被模仿，如果没有品种的创新，市场也会被侵蚀掉。如果能够杂交出新品种满足消费者的猎奇心理，将有助于降低市场风险，获得更大的收益。可以成立专门的推广协会，对市场进行统一协调，宣传先进的养殖技术和产业发展理念。往中高端品种发展延伸。四、乡村旅游案例分析案例1：快乐赚钱的老顽童（视频）分析：成功之处在于，将目标消费人群定位在小朋友，围绕城镇小朋友游乐的需要，依托农庄富有特色地提供农业劳动、农业餐饮、农具展示、农田出租、农产品销售等多方位的农家乐旅游活动。在电视台等媒体的帮助下，农庄人气旺。人无我有、人有我特、人特我先、在竞争中领先。案例2：泡的就是“山吧”（视频）分析：成功之处在于，将营销对象定位在都市年轻白领，以城市年轻游客的喜爱为导向，设计出既回归自然，又时尚时髦的游玩项目。乡村旅游是人们回归自然、放松身心、体验乡村生活，进行休闲娱乐的主要方式之一，乡村旅游的特色就要在于“土”，淳朴的自然风光是乡村旅游的基础，在此基础上住宿、饮食都要符合消费者的需求，不求高档但要简单、精细。总结：农产品营销首先要发现市场需求，根据需求来安排生产。目标消费群体要明确，针对目标消费群来设计产品、定价、宣传。同时要树立品牌意识，改善包装设计。
对泸溪县椪柑产业发展的思考 椪柑产业是泸溪农业的主导产业，是全县农村经济的重要支柱产业。经过多年的发展，泸溪椪柑产业建设取得了一定成效，也存在不少问题。为促进椪柑产业持续健康发展，我县上下积极探索，攻坚克难，全力推进泸溪椪柑提质升级。 一、基本情况泸溪椪柑历史悠久，在历届县委县政府的大力支持下，于上世纪80年代步入发展快车道，自主研究“8304”、“8306”两个优良椪柑品种并进行推广，使泸溪椪柑产业发展迈上新台阶。进入20世纪初，全县椪柑产业从2006年的23万亩发展到2010年的30万亩，椪柑种植面积取得新突破。近年来，我县椪柑年产量达18万吨以上，年产值突破2亿元大关；椪柑收入占全县农业总产值的40%，占农民人均纯收入的45%，万余农民通过椪柑种植实现脱贫致富。产业发展呈现五个方面特点：一是产业建设投入大。每年捆绑涉农资金1000多万元，大力推进椪柑产业建设。二是产业基地规模化发展。全县椪柑开发已建成绿色食品生产基地1万亩、无公害食品生产基地10万亩、出口基地2万亩。三是果园建设标准化推进。截至2014年，全县7个主产乡镇建设椪柑标准果园3万亩、品改万亩。武溪上堡椪柑现代农业产业园已成为全县椪柑产业建设标杆；目前，潭溪万亩椪柑科技生态示范园建设力图打造成全州示范样板。四是产业加工集群化发展。目前，我县有鲜果销售和深加工的公司17家，扶持白沙、浦市等8个乡镇新建万吨椪柑粒粒橙加工项目，椪柑深加工集群效益凸显。五是市场营销品牌化引导。立足“国内国外两个市场，打入大中城市超市”战略，充分利用“泸溪椪柑”一系列“国字号”品牌标识，促进了泸溪椪柑品牌化销售。二、存在的问题一是产业布局不合理。全县15个乡镇95%以上种植椪柑，品种单一，缺乏早、中、晚熟品种搭配，无法形成错峰销售。区域布局欠科学，石榴坪、合水、兴隆场、永兴场等乡镇椪柑，在品质、果实的水分含量上，都不及峒河沿岸一带的椪柑。二是基础设施不完善。水利灌溉条件设施不足，影响柑橘林果的长势。交通基础设施建设滞后，全县椪柑基地，几乎没有公路,导致产品采运成本高和影响果品质量。仓贮设备简陋，严重缺乏大中型仓贮中转站，椪柑分级包装、贮藏保鲜受到极大影响。三是生产技术欠保障。首先，全县柑橘科研技术人员力量不足，科研经费投入有限，柑橘研发工作基本处于停滞状态，学习培训机会较少，对柑橘新品种、新技术、新方法了解少，技术推广和技术服务落实困难。其次，标准园建设投入大，生产要求高，而果农呈散户经营，收益低，加之果农素质总体偏低，致使标准化生产难以落实到位。四是经营水平不高。全县柑橘生产专业化组织程度低，虽然有柑橘专业合作社44家，但仍然以散户种植为主，难以形成规模经营。据调查，全县抛荒、撂荒的橘园90%都是20亩以下橘园，20到50亩的橘园处于半撂荒状态，50亩以上橘园70%还在进行管理。土地流转制度不完善，部分果农进行了土地流转，但手续不完善，存在矛盾纠纷隐患。五是营销网络不健全。目前，该县椪柑销售仍然以马路市场为主，销售椪柑的龙头企业、专业合作社、代理商、营销大户等尚未形成完整的市场销售链条，缺乏现代网络营销手段，难以把握、运作大市场。三、发展的对策1、合理布局，推进产业区域化生产。按照《泸溪县2012-2020椪柑标准园建设规划》和《泸溪县柑橘2013-2020品种改良规划》实施计划，优化布局，突出重点、分步实施，促进柑橘产业向优势区域集中，向重点乡镇集中，向配套设施和基础条件好的地方集中，以白沙、武溪、洗溪、潭溪、白羊溪、良家潭、浦市7个主产乡镇为主，形成峒河沿线优质椪柑产业长廊，打造椪柑生产基地；以浦市、达岚、合水、石榴坪等乡镇为中心，打造泸溪橙类生产基地，全力推进柑橘产业区域化生产。2、调整结构，提升产业整体效益。我县椪柑一家独大的产业现状难以适应柑橘市场多元化发展，积极引进新品种，如引入香蜜一号、大分一号、小青柑、葡萄柚、脐橙等一批新品种，选育出适应本地种植的柑橘优新品种，大力实行品改低改，扩大高接换种面积，建立示范基地，实现柑橘品种多元化，切实优化泸溪柑橘品种栽培结构，提升产业整体效益。3、配套建设，夯实产业设施基础。首先，科学规划。全力抓好果园基础设施建设规划，使进园公路、园区工作道、集水池、储藏库、气调库等设施布局科学合理，夯实产业发展基石。其次，加大扶持。进一步加大投入力度，集中力量、集中资金，确保入园公路、工作道等配套设施建设深入有序推进。4、加强科研，提升产业科技含量。一是抓科研。加大对柑橘科研和推广经费投入，鼓励自主研究创新，积极开展柑橘科研，抓好新品种引进、新技术示范及推广工作。二是抓品改低改。着力推进果园标准化建设，大力推进高改矮、密改稀、劣改优，促进园区改造全面完成。三是抓技术培训。按照果园标准化生产要求，突出抓好果农培训，提升果农科技素质，实行技术人员联点包户，为抓好柑橘培管、采摘、贮藏保鲜和分级包装提供技术保障。四是抓精深加工。引导和组建企业推进柑橘产品深加工，延伸产业链条，提升产业附加值。5、创新模式，加深产业组织化程度。一是积极培育新型经营主体。根据产业发展需要，大力培育龙头企业、专业合作社、种植大户等新型经营主体，提升产业组织化程度。二是加快土地流转。健全完善土地流转机制，鼓励和引导农民进行土地流转，加快土地流转步伐，促进柑橘产业规模化、产业化经发展。三是创新经营模式。建立龙头企业、专业合作社等和果农利益联结机制，鼓励客商来泸经营发展柑橘产业，引导果农以土地转包、入股等形式参与，形成“龙头企业（合作社）+基地+农户”的经营模式，促进全县柑橘产业持续健康发展。6、开拓市场，促进产业品牌营销。一是完善椪柑营销体系。着力扶持具有带动作用的龙头企业、营销大户、专业合作社的发展，抓实抓好产业营销网络建设。二是强化营销窗口建设。强化政策扶持，突出抓好市场窗口建设，抓信息、跑市场、联客商，为果农提供销售市场服务。三是着力打造品牌形象。抓好“泸溪椪柑”质量加工体系建设，实行“统一技术、统一检测、统一规范制度、统一注册商标”，建立健全柑橘标准化生产和产品质量追溯制度，建立生产档案，实现柑橘产品从田间生产到消费食用的全程监控。同时对柑橘产品生产、加工、运输、销售环节进行严格的标准化管理，标明柑橘产品产地、质量、等级的标识，做到“以质量立牌、以品牌创优、以品牌占领市场”，并加大“泸溪椪柑”宣传力度，切实提升品牌知名度和市场占有率。
出现这样的情况之后，一定要及时浇水，同时也应该及时施肥，还有就是应该做好通风工作，然后也应该及时喷洒杀虫剂，杀菌剂。
柑橘溃疡病应易预防为主，治理为辅的的方式来降低种植损失。当下正是柑橘溃疡病高发期，一定要提前做好防治。
雪岩哥所在的恩施地区柑橘种植不是很多，但在我们湖北宜昌柑橘种植非常普遍，而且特别好吃，所以我每年都会去朋友那边采摘柑橘。我朋友家族种植柑橘已经几十年了，之前去朋友那边就听他说过柑橘溃疡病特别容易发生。而且危害还比较大，一旦发病很难根除，只能靠日常管理、修剪和药物来加以控制。为回答这个问题，我专门请教了下我的这个朋友，下面我将干货分享给大家。
值得注意：溃疡病一般从4月~10月都会发病，4月~5月春梢发病严重，特别是5月中旬是一个高峰期；6月~8月是夏梢发病高峰期，同时7月前后也是果实的发病高峰期；9月~10月是秋梢的发病高峰。我们应该在发病前进行用药预防，前面发病初期采用45%春雷霉素·喹啉铜悬浮剂（低毒）进行喷雾，一般每亩用药30~50毫升左右，或者用2%春雷霉素可湿性粉剂（低毒）进行喷雾，一般每亩用药75~120克左右。同样可以用来预防。用药尽量选择内吸性强的药物，这样可以从根源上杜绝溃疡病害的发生。
总之，柑橘溃疡病是一个发病严重的病害，要重点做好预防工作，从品种的选择、苗木的把控，园林的管理全面把控。一旦发病，要及时清理病部枝条、叶片和果子，同时采用多次药物治理。
随着柑桔品种更新，高糖、易剥皮和薄皮的新品种面积不断扩大，很多品种如沃柑、茂谷柑等属于易感染溃疡病的品种。一些地区溃疡病发生面积在扩大，严重影响了种植户的效益，必须引起重视。据统计，溃疡病造成的损失每年达到5亿元左右。
关于溃疡病
柑桔溃疡病是一种细菌性病害，具有爆发性为害的特点，可从幼嫩叶片、枝条和果实表面的伤口和气孔侵入为害，大风暴雨过后常常爆发流行。
叶面溃疡病症状：柑桔叶片上先出现针头大小的浓黄色油渍状圆斑，接着叶片正反面隆起，呈海绵状，随后病部中央破裂，木栓化，呈灰白色火山口状。病斑多为近圆形，常有轮纹或螺纹状，周围有一暗褐色油腻状外圈和黄色晕环。
果实和枝梢上溃疡病症状：果实和枝梢上的病斑与叶片上的相似，但病斑的木栓化程度更为严重，山口状开裂更为显著，枝梢受害以夏梢最严重，严重时引起叶片脱落，枝梢枯死。
发病特点
1、高温多雨是病害流行的必要条件，25～30℃台风暴雨后易发生，传播以风、雨为主要媒介。特别在沃柑、茂谷柑、橙类等品种上最易发病，主要是这类品种叶片的气孔在生长期开张程度大，病菌容易侵入。同时在我区还发现在马水桔、蜜桔等品种上有发生，而砂糖桔相对较为抗病。
2、夏梢控制不好，偏施氮肥致使枝梢徒长，容易发病。因伤口有利于其传播，所以潜叶蛾、蜗牛发生多的果园会加速其田间流行发生。同时如果枝梢叶片已老熟就不能在田间传播流行，因此缩短嫩梢生长期和统一放梢也是重要防治的环节。
夏梢控制是防病关键之一
3、潜叶蛾、潜叶甲等造成伤口，病菌容易侵入。
发病时间
溃疡病自4月上旬至10月下旬均可发生，5 月中旬为春梢的发病高峰；6、7、8月为夏梢的发病高峰，9、10月份为秋梢的发病高峰，6至7月上旬为果实的发病高峰。
防治溃疡病，四步走
第一步：预防为主，枝梢展叶到老熟前、幼果谢花后20天到有抗病力前都必须喷药保护，喷药间隔不宜超过12天。
第二步：控稍保果，幼树放梢前统一修剪，做到“一梢两肥三药”。
第三步：防虫控病，对潜叶蛾等害虫的防控工作要及时。
第四步：药剂治疗，使用针对细菌性病害的杀菌剂。
溃疡病治病机理
从萌芽到发病，溃疡病潜育期：春梢为18-22天，夏梢为14-19天，秋梢为16-28天，新梢自剪后4-12天，新叶可初见溃疡病斑。
如在温度较高的南宁周边，溃疡病的潜育期可能更短，因此：
1.新梢长度1-3cm时候开始喷保护性药剂，7到10天后再喷一次内吸性药剂，再过7-10天喷一次保护性药剂。
2.一定要结合潜叶蛾，蓟马，红蜘蛛等进行防虫工作，伤口的侵染是最快速的。
3.此外要平衡水肥，避免氮肥过多，叶片喷施高钾肥料促进老熟，喷施氨基酸，黄腐酸钾、海藻肥增强抗性。
4.大风大雨前喷一次杀菌剂，减少病原，保护嫩梢，嫩叶。
5.大风大雨后3天内必须喷一次内吸性药剂，因为大风造成嫩叶、果实、嫩梢伤口变多，加上雨水，更容易倍病菌侵染。
溃疡病是会上果的，所以千万不能够掉以轻心，要注意一下几点：
1
毫不松懈的预防
枝梢展叶到老熟前必须喷药保护，喷药间隔不宜超过12天。
2
打药细致周到
很多溃疡病药物没有内吸传导性，喷雾覆盖不全面就会给致病原可乘之机。
3
严控害虫、合理施肥、适当修剪
据研究致病原通过气孔侵染最低浓度为10^5cfu/ml，而通过伤口感染只需上述浓度的千分之一，因此对潜叶蛾等害虫的防控工作是万万放松不得的。
溃疡病菌环境竞争力不强，环境腐生菌与其竞争1~2个月就可以灭了它，另据研究溃疡病菌对抗阳光中的紫外线能力也不强，故而培肥种植园土壤、进行通风透光的修剪有助于溃疡病管理。
红日农业的防护措施
溃疡病发生后会造成严重落叶落果，影响树势，很容易挫伤种植户的信心，那么，应该如何做到科学防治柑桔溃疡病呢？
1、选地种植要考虑地势是否容易排风透气，特别是雨季和闷热的季节。（未种植时）；
2、已感染溃疡病的田块，要剪除病叶病枝，清理出园进行烧掉。对定杆高度过低的易感染溃疡病的品种，要注意调整定杆高度，太贴地的枝干建议清除，让靠近地面下部枝条通风透气，降低空气湿度，可使溃疡病的发生机率明显减少；
3、建立科学施肥的管理机制，强化使用多孢菌、上蚕力、生命源生物有机肥与碱性镁肥等中微量元素肥料科学配合使用，减少化学肥料的使用，特别在嫩梢生长期不宜使用高氮化肥，造成植株徒长而使溃疡病爆发；
4、建立严谨的化学防治措施：
（1）如何确定用药时间？
高温多雨季节要注意用药防护：幼树在各次新梢萌芽后10天、20天、30天各用一次药。
挂果树果实生长期注意用药，同时在防治过程中要结合气候状况增加用药次数。
（2）如何组合用药配方?
①针对溃疡病敏感的品种要做好预防用药喷雾工作，发病严重的果园做好病叶病枝清除工作，选择铜道600倍+满牛柑桔型600倍或大良600倍+满牛柑桔型600倍进行叶面喷雾防治，可有效抑制溃疡病菌在果园种的传播，有效保护果实、嫩梢不感染病菌；同时在雨水较多的时候喷药，一样能发挥很好的预防效果。
黄金组合
②如果想结合防治红蜘蛛、或其他虫害，主要以第一细（或速补）600倍+海岛素1000倍与相应的标靶用药混合喷雾。同时，可加入高钾普罗丹、生命源促进叶片快速老熟，提高叶片抗病能力;
③另外，其他药剂如碧秀丹或溃疡快拿是强氧化剂，对溃疡病也有很好的杀灭作用，可按500倍进行喷雾，但要注意这类配方与其它产品的混配性（如不能与有机磷类农药、强酸强碱性的其他配方混合使用）；大良、碧秀丹产品图
6-8月高温高湿：溃疡易爆发
中央气象台预测，今年6-8月长江下游、珠江流域出现较重汛情的概率比较大。全国大部分地区气温正常到偏高，华北、西北地区东南部、西南地区东北部高温日数偏多。
在高温和暴雨预警的情况下，柑桔产区提前做好溃疡病预防是非常必要的，特别是幼果期做好预防工作，提起剪除病枝病叶，并带出果园烧掉。
我种的红美人，前段时间爆发了溃疡病，叶片还有点黄，用溃疡速穿还有柑橘黄化修复剂交替着打湿打透，没几天就控制住了，叶子也开始转绿
答：果树的果实和叶子里都含有有机酸，它们是以游离态和结合态（有机酸盐）存在。果实里游离酸最多，而叶子则以有机酸盐为主。这些有机酸主要是苹果酸、草酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸等。根据树种、品种、地区、栽培条件以及生育期的不同，其有机酸的成分和含量也有所不同。没有成熟的果实和嫩叶中含有琥珀酸，而成熟的果实和老叶里主要是苹果酸、酒石酸或柠檬酸；葡萄果实中主要是酒石酸；苹果果实是苹果酸；柑橘和柠檬的果实只有柠檬酸。研究果实（或叶子）中的酸度，主要是测定它们的滴定酸，即总酸度。（1）方法原理可滴定酸包括所有的游离酸和酸式盐。测定时，用热水将果实中的可滴定酸提取出来，滤液用摩尔/升 NaOH溶液滴定，然后算出100克鲜果实中的含酸量。葡萄用酒石酸表示，柑橘用柠檬酸表示，仁果类、核果类及大部分浆果类均以苹果酸表示。（2）试剂配制①摩尔/升 NaOH标准溶液：氢氧化钠非常容易吸收CO2，因此，其中多含有碳酸钠，欲配制不含碳酸钠的氢氧化钠溶液时，可分为两步进行；一是称取100克氢氧化钠溶解在新煮过的水中，并稀释至100毫升，放置数日，使碳酸钠沉淀；二是吸取上部清液20～25毫升，加新煮沸20分钟冷却的蒸馏水500毫升，即成为摩尔/升左右的氢氧化钠溶液。用苯二甲酸氢钾标定其准确浓度。②酚酞指示剂：1克酚酞溶于50毫升95%乙醇，再加50毫升水。（3）仪器设备六孔水浴锅、百分之一天平、高速组织捣碎机、不锈钢果刀等。（4）测定步骤直接称取所测果实可溶性糖的捣碎浆状物50克（相当于样品25克），通过漏斗，用水洗入250毫升容量瓶中，加水约至150毫升，放在80℃的水浴上30分钟，间隔5分钟摇动1次，使内部温度均匀，以加速提取过程。30分钟取出容量瓶，冷却，加去离子水定容至刻度，用中性脱脂棉过虑。吸取滤液50毫升，放入100毫升三角瓶中，加酚酞指示剂3滴，用摩尔/升 NaOH标准溶液滴定至浅红色，记下碱液用量。也可用自动电位滴定计来滴定（如ZD-2型自动电位滴定计），只需将读数电位旋至终点电势（水果可滴定酸的滴定放在处），吸取一定滤液放在烧杯内置于磁力搅拌器上，事先在滴定管内装好摩尔/升 NaOH标准溶液，转动滴定开关，即开始自动滴定，达到终点即可自动停止。（5）结果计算可滴定酸有两种表示方法：①直接用中和100克鲜果所消耗的摩尔/升 NaOH标准溶液毫升数来表示。如果滴定的氢氧化钠溶液浓度不足摩尔/升，可用公式NV＝N1V1折算出NaOH的实际毫升数。摩尔/升 NaOH用量（毫升）/100克鲜样＝V×V2/W×V1式中：W——样品鲜重（克）；V——浸出液总体积（毫升）；V1——吸取滤液体积（毫升）；V2——测定时消耗的摩尔/升NaOH标准溶液体积（毫升）。②用100克鲜样中含酸克数表示：可滴定酸（%）＝N×V2×V×A×100/W×V1式中：W——样品鲜重（克）；N——NaOH标准溶液的浓度；A——换算为各种酸的系数，1毫摩尔质量苹果酸的重量为克；1毫摩尔质量酒石酸的重量为克；1毫摩尔质量柠檬酸的重量为克。V——浸出液总体积（毫升）；V1——吸取滤液体积（毫升）；V2——测定时消耗的摩尔/升NaOH标准溶液体积（毫升）。（6）注意事项①果实中的有机酸一般系弱酸，其水溶液可解离为H+和酸根。口尝的酸度，即感觉到的果实酸味是决定于果汁中离解的H+浓度，这种酸叫果实的有效酸度或果实的真酸度，一般用pH表示。有效酸可用酸度计直接测定果汁或稀释数倍的果汁的pH。②标准NaOH液的标定方法：将分析纯的苯二甲酸氢钾在105℃下烘干2小时，在分析天平上称取～克加水溶解，必要时可加热，用酚酞作指示剂，用NaOH液滴定至微红色1分钟不消失为止。NNaOH =W/V× 1式中：N——NaOH标准溶液的浓度；V——测定时消耗的摩尔/升 NaOH溶液体积（毫升）；——1毫克当量苯二甲酸氢钾的重量（克）；W——苯二甲酸氢钾重量（克）。③梨样可称取200克样品，加100毫升水，捣碎，以后称取克浆状物即相当于25克样品。葡萄可直接测定葡萄汁的可滴定液，结果用100毫升汁的含量表示。柑橘即可用汁亦可用果肉的提取液进行测定。④脱脂棉多呈碱性，用前要用去离子水反复冲洗，直至其水溶液对甲基红呈中性反应，烘干备用。⑤如滤液有色，可加水稍稀释后再滴定。葡萄汁或葡萄酒的红色很深时，亦可用百里酚蓝为指示剂，加指示剂3～4滴，用摩尔/升 NaOH溶液滴定，百里酚蓝变色范围在～，由黄至蓝。滴定时当溶液出现红紫色即达到终点，滴定结果与酚酞一致。
1.地质体土壤类型与柑橘、柚品质、产量的关系
评定柑秸、柚的品质，通常以果实的总糖、总酸、维C、固形物的化验结果和糖酸比为依据的，但有时会出现化验数据与口感之间的不协调，例如周国良[7]在“冰糖橙优质高产的土壤条件”研究中得出，冰糖橙的糖酸比在不同土壤中其大小顺序是：中性紫色土（～）＞红砂土（～）＞黄红土（～）＞红泥土（～）。按此应以种植于中性紫砂土中者品质最好，但通过专家品尝和鉴评，一致认为糖酸比居第二的红砂土上者果实风味最佳，表现为质地脆嫩，甜酸适度，香味浓郁，富有回味，而其余者皆所不及。因此本书在讨论柑橘、柚品质时，是以果实测试数据和口感相结合为依据的，而更多的是考虑口感和访问调查结果，因为果实测试还受多方限制，同时数据也很有限。
表3-3是根据实地调查时通过柑橘果实品尝，对不同地质体上的柑橘按口味好、中、差划分，同时列出了果实的分析数据及产量，由表可知，产量以“红层”类型最高，而第四系冲积类型最低，其品质按口感则以红层类型最好，其次为第四系冲积层类型，但是糖酸比则以第四系冲积类型最高，而“红层”类型的糖酸比与“口感”不相适应。然而全国农技推广服务中心田有国、湖南省土肥站刘子勇和怀化市土肥站杨太新对几种不同土壤类型的冰糖橙品质和产量研究（表3-4）得出品质以紫泥土（白垩系碎屑岩紫色土）最佳，产量以潮土最高[8]。
表3-3 不同地质体类型柑橘产量质量一览表
表3-4 不同土壤类型冰糖橙的品质和产量
2.地质体土壤类型元素含量与柑橘、柚品质的关系
岩石母质和土壤元素全量、土壤有效态含量及它们之间存在某种正变关系，由于这种关系的复杂性以及资料的有限性，现在还难以说得深入。因此本节只对作物所能够吸收的部分，即土壤有效态含量进行讨论，下面要讨论的其他作物，如茶叶、烟草等也只讨论有效态含量的影响。
（1）土壤中元素有效态含量的丰缺情况
各类地质体土壤元素平均有效态含量列于表3-5，此外还收集了湖南省物探队的资料，加以综合后列于表3-6，按表列数据，根据表3-7土壤中元素有效态含量分级标准，各类型土壤的丰缺情况是不相同的。
表3-5 各地质体土壤类型元素有效态含量（单位：10-6）
表3-6 邵阳市郊各橘园地质体土壤元素有效态含量（单位：10-6）
表3-7 土壤元素有效态含量分级标准（单位：10-6）
1）锌：总的说来处于低水平，相对而言，湖积潮土、泥质灰岩夹钙质砂岩灰黄土含量较高，而灰岩红壤和红层紫砂土则处于很低水平。
2）铜、钼：处于低、中等水平，而以灰岩红壤和红层紫砂土为最低。
3）硼：处于很低水平。
4）铁和锰：供应充足，尤其是湖积土达到很高水平。
5）氮、钾和磷：供应低到中等水平，而磷普遍缺乏，甚至极缺。
按上述资料，我省各地质体土壤类型橘园，除铁、锰外，其他元素有效态含量普遍缺乏。因此增施矿质营养元素，对提高柑橘产量和质量是很有必要的。
（2）元素有效态含量对柑橘质量的影响
元素有效态含量丰富，柑橘质量高，口感好，例如桂阳樟市的蜜柑，一为种植于红层底砾岩紫砂土上，另为种植于相邻之壶天群白云岩红壤上（图3-3），前者产量和口感明显优于后者，究其原因之一是两者之间的微量元素有效态含量有明显差异，多数元素前者高于后者（表3-8），特别是Zn,Cu,M n,Fe,Ca,K差别更显著。
图3-3 桂阳樟市柑橘产区地质略图（1∶50万）
表3-8 桂阳樟市柑橘质量与土壤元素有效态含量的关系（单位：10-6）
在一个橘园里，有时会有两种或两种以上的地质体土壤类型，其元素有效态含量有异，所产柑橘品质不一，据此对10个橘园中柑橘品质不同及其土壤元素有效态含量进行标准化数据处理（标准化数据为柑橘品质好者与品质差者的土壤元素有效态含量的比值），各柑橘园标准化数据列于表3-9。由标准化数据大致可以得出，或从总的趋势看，优质柑橘的土壤有效态含量Zn,B,P,Ca大多数橘园大于1，说明优质柑橘的土壤上述元素有效态含量高于劣质柑橘的土壤元素有效态含量；同理有效态Mn,Fe,N,K,Mg则相反，而有效态Cu,Mo两者大致相等。因而上述元素在土壤中有效态含量的多少可能对柑橘品质有影响。
比值与柑橘品质的关系
适量有效态钾可使柑橘树势强健，枝条粗壮，组织充实，叶片增厚，机械组织发达，尤以壮果效应明显，因而能提高产量，果汁中的糖、酸、维C 含量也有提高，但是如果可溶性钾过高，柑橘会减少对氮、镁、钙、锌的吸收，因为钾与它们有拮抗作用。
土壤中钙的饱和度，在大多数情况下，强烈地支配柑橘果园的生产能力，丰产果园土壤代换性钙的含量一般都明显高于低产果园。周国良[7]研究得出土壤代换性钙的含量与冰糖柑平均单株产量呈极显著正相关（r＝），与平均单果重也呈极显著正相关（r＝;）。由此可见，柑橘是一种喜钙作物，钙对柑橘的产量和品质均有显著的制约作用。但是如前所述，钾对钙有拮抗作用，因此用K/Ca比值就有可能作为柑橘产量和品质的评价指标，即K/Ca低、品质好，产量高。本项研究没有研究其与产量的关系，只分析了它与品质的关系。
表3-9 柑橘园土壤元素有效态含量标准化数据
（1）土壤有效态K/Ca比值与柑橘总糖、糖酸比的关系
表3-10列出了土壤有效态K/Ca比值与柑橘总糖、糖酸比数值的对应关系。由表可知，K/Ca比值变化虽然很大，但与糖酸比的关系总的趋势是呈反比，即K/Ca比小，总糖和糖酸比大，不过例外情况也是存在的，如灰岩红壤和红层紫砂土的K/Ca比值相差很大，而其糖酸比却很接近。如果以口感来评价柑橘的品质，那么表3-10中是红层紫砂土、第四系冲积土K/Ca比最小，其品质应为最好，这是符合客观实际的，它与表3-3所得结论也是一致的。
表3-10 土壤有效态K/Ca比值与柑橘总糖、糖酸比值
（2）叶片所含元素及K/Ca与柑橘糖酸比的关系
笔者未作叶片元素含量分析，但收集到了有关资料[11][12]，这些资料作者大都实地进行过考察，有土壤分析资料相对应，收集到的资料整理后列于表3-11。由表列数据可知：
叶片元素的数据，不同研究者中的有些元素含量相差比较大，如B。但总的说来还是基本一致的，根据叶片的元素含量合适范围，除Mo含量过低，部分K,P,Ca,B,Zn不足外，其余都在适宜范围。
表3-11 柑橘叶片的元素含量
K/Ca比值与总糖、糖酸比的关系，根据冯敏[11]资料，表3-12列出了柑橘叶片K/Ca和果实糖酸比。由表可知，K/Ca与糖酸比的数值呈相反的变化，这一点与陈福兴等[13]研究的结论是一致的，陈福兴得出“从不同土壤的柑橘植株定点取样分析结果发现柑橘秋梢叶片含Ca量与果实含酸量之间呈Y=线性负相关，这可能是Ca离子与柠檬酸羟基结合有关。”从而表明Ca高，即K/Ca低，柑橘糖酸比高，质量好。
表3-12 柑橘叶片K/Ca与果实糖酯比
（3）柑橘果实的元素含及K/Ca比值与总糖、糖酯比的关系
柑橘果实元素含量资料列于表3-13。由表可知，柑橘果实与叶片之间元素含量相差很大，前者高于后者数倍至十余倍。目前常以叶片营养元素作为柑橘营养元素的丰缺诊断，而对果实元素含量研究成果未见报道，本项研究开展了这方面的工作，并试图对果实的K/Ca比值和元素与总糖、糖酸比的关系进行探讨。
表3-13 柑橘果实元素含量
由分析数据直观得出，果实的元素含量不同研究者的B,Fe,Mn,Zn等元素相差很大，这可能是分析的系统误差。但对同一研究者，元素含量在各地质体的柑橘果实虽有变化，但幅度不如土壤和柑橘叶片中变化大，因而用其反应柑橘品质的灵敏度有限；K/Ca比值（表3-14）与总糖、糖酸比总的说来，其大小有一种相反的变化，如果将K/Ca比与糖酸比作散点图（图3-4），也表现出糖酸比随K/Ca比增加而降低，其相关系数r=，回归方程为：T/S（糖酸比）＝（K/Ca）。
表3-14 柑橘果实K/Ca与糖酸比
分析数据经数理统计后，发现柑橘品质与其微量元素和K/Ca存在比较复杂的关系：第一，根据柑橘果实元素及品质指标进行相关统计（表3-15）得知；总糖与固形物、总酸及维C之间呈显著正相关，而与Zn,Ca,Mg呈负相关；糖酸比与Ca呈正相关，与K、Mg呈负相关，这一点与前述柑橘质量与K/Ca变化是一致的；第二，分析数据因子分析，其正交因子解的结构列于表3-16，由因子1可知，Zn可影响柑橘品质，因子2说明K低Ca高对提高糖酸比有利，这一点与前面所得结论一致。此外从因子负荷的符号相反中，似可以说明Mo与B,N 与B，与Cu,N与Mo,K 与Ca有拮抗作用等等，这一点对目前柑橘施用氮素肥料过多而降低柑橘品质似可以得到某种解释。因此根据数理统计分析，至少可以说明K、Ca及其K/Ca比可以影响柑橘的品质，这一点与土壤、柑橘叶片K/Ca比影响柑橘品质是一致的，至于其他认识也至少可以提供继续深入研究的线索，或者从中得到某些有益的启迪。
图3-4 湖南柑橘K/Ca与糖酸比关系图
4.地质体物理性状（土壤质地）对柑橘产量和质量的影响
（1）农业部门对土壤物理性状（质地）与柑橘产量、品质的关系已进行了大量研究，得出了很有意义的成果。笔者收集到了两项成果，并赴实地考察，现将其简述如下：
表3-15 柑橘品质指标及营养元素相关矩阵
注：样品数29，相关系数临界值。
周国良[8]对冰糖柑的品质、产量与土壤物理性状进行了11个点的观测研究，笔者实地考察了它们的地质体类型，列于表3-17，由此可知，不同类型大于的物理性砂粒是不同的，它们变化于～之间，在此范围内经统计分析，结果如下：
湖南农业地质及其应用
因此得出红层紫沙土（底砾岩）和紫色土最利于冰糖柑质量和产量的提高。
冯敏周国良[11]对冰糖柑的品质、产量与土壤物理性状进行了11个点的观测研究，笔者实地对蜜柑和冰糖柑的产量和品质与土壤物理性状的关系也进行了研究，他所观测的橘园通过笔者的实地考察，分属于表3-18所列地质体类型。
各类型土壤大于的砂粒含量不相同，通过相关分析得出：
湖南农业地质及其应用
表3-16 柑橘果实因子分析结果
表3-17 各观测点土壤大于砂粒含量
表3-18 各地质体类型土壤大于砂粒含量
湖南农业地质及其应用
因此得出红层底砾岩紫砂土和红层紫色土最有利柑橘产量和品质的提高，这一点与田有国等的研究（参见表3-4）和周国良的结论是一致的。
（2）本项研究没有对各地质体的物理性状与柑橘产量、品质的关系进行统计分析，但在对各橘园进行观察认识中，也充分反映了柑橘产量和品质与地质体物理性状（土壤质地），是密切相关的。表现在几个方面：
1）按笔者对各地质体土壤的物理性砂粒（>）含量测定（表3-7），在广种柑橘的土壤中以紫色土含量最高，这一点与周国良、冯敏、田有国等的研究结果是一致的，因而其产量和质量也应比较优异，这一点前面有关内容已经涉及。
2）同一个橘园中，有时可见到两种或两种以上的地质体土壤类型，在不同类型过渡部位所形成的一定宽度的土壤带，按土壤剖面结构，为A,B,nC,nO（n>1）型，例如新邵新桥园艺场，位于大乘山麓，由山顶至山麓出露的地层依次为震旦－寒武系浅变质岩、泥盆系中统跳马涧组碎屑岩和棋梓桥组碳酸盐岩。该橘园的土壤剖面其一是A,B,C,O,O 为棋梓桥组碳酸盐岩，C为碳酸盐岩风化物；其二是根据地形形成的A,B,3C,30 剖面，30指寒武－震旦系浅变质岩、泥岩系中统跳马涧组碎屑岩和棋梓桥组碳酸盐岩；3C是指上述三种岩石的风化物（图3-5）。这种混合类型土壤在质地上既没有碳酸盐岩土壤那样粘重，又不似砂性土壤保水保肥力弱，而是两者互为补充，实际上是一种土壤的自然改良工程，故其通透性好、保水保肥力强；在微量元素含量方面其丰缺也互为调剂，能保持作物需要的矿质元素要求。因而在同一橘园中，以该处种植的柑橘产量好、质量好。类似情况在别的橘园也存在，如洞口竹市园艺场（图3-6），有当冲组含锰硅质岩风化后顺山坡而下与栖霞组灰岩相混，形成A,B,nC,nO剖面，柑橘的口味酸甜适度而明显优于壶天群白云质灰岩形成的A,B,C,O土壤剖面上的柑橘。此外在邵阳市第一园艺场、新邵陈家坊雀塘铺乡亦如此（图3-7、3-8）。
图3-5 新邵高桥橘园土壤剖面示意图
3）橘园的地质体类型，其岩石有由中薄层状泥岩、灰岩、钙质石英砂岩成互层组成者，形成的土壤是上述岩石成土的混合。这一点与前述一点有其相似性，不同之点是母质、母岩是原地的，而前者有的母质、母岩经过搬运（自然垮落和雨水冲动）。这一类地质体很宜于柑橘成长。它除土壤具良好的质地外，所含微量元素也比较丰富，因为泥灰岩和页岩等细质地岩石微量元素含量丰富。属于本地质体类型最有代表性的是双峰县蛇形镇麻洋村园艺场，该场柑橘品质优良，果形好，年出口5000担，占娄底地区出口量的40%（据湖南省委通报，1991年4月3日）。
图3-6 洞口竹市园艺场土壤剖面示意图
图3-7 邵阳市第一园艺场土壤剖示意图
图3-8 新邵陈家坊雀塘铺乡龙头村橘园土壤剖面示意图
4）土壤质地可以影响作物对矿质营养元素的吸收，这是因为质地好，通透性好，作物根系发达，吸收力强。本书应用生物吸收强度的概念来分析这一点。所谓生物吸收强度是指作物元素含量与产地土壤相应元素含量之比值。表3-19列出了不同地质体土壤类型的柑橘元素吸收强度。由此可以看出，红色紫砂土多数元素的生物吸收强度较高，尤以泥灰岩类型高。当然生物吸收强度还与离子强度和土壤元素含量有关，对后一点如碳酸盐岩所含各种元素一般较贫，故其吸收强度相应变大。总之，与泥灰岩类型相比较，红层紫砂土、第四系土壤都要好，有利于柑橘生长，这一点与前面讨论所得结论一致。
总糖的测定方法及步骤：(直接滴定) 取待测夜5ml于容量瓶中（两份重复） ↓ 待测夜中加入乙酸钾（）和亚铁氯酸钾（）各5ml，蒸馏水稀释原液 ↓ 用100ml容量瓶定容，静置30min ↓ 加入5ml盐酸恒温水解15min（恒温水浴锅温度67±1℃） ↓ 滴入甲基红指示液 ↓ 调节pH（先加入5mlNaoH 标准溶液进行中和，调节pH值在6~7之间） ↓ 定容于100ml容量瓶中待测 ↓ 各取5ml斐林试剂甲液和乙液于两个锥形瓶中 ↓ 用定容后待测夜匀速滴定加热沸腾的斐林试剂，记下待测夜的滴定体积为V （现象：从蓝色变为待测液本身的颜色为止，置于空气中变为紫红色为准；若至于空气变为 黑绿色说明滴定过量了） 总糖的计算公式: 总糖（%）= —————————————— * 100% 5*50 ————— * * V 250 式中： ----------斐林试剂标准浓度 V -------------待测夜滴定体积 稀释倍数 总酸的测定方法及步骤：酸碱中和滴定 称取W为1g待测夜两份（电子天平） ↓ 用50ml蒸馏水稀释，记下体积为V ↓ 取一定体积为V1 的待测液加入酚酞指示液（10g/ml GB） ↓ 用标准溶液滴定,记下体积为V2（现象：从红色变为橙色为准） 总酸的计算公式： 式中：V——样品稀释总体积（mL） V1——滴定时取样液体积 V2——消耗氢氧化钠标准液毫升数 C——氢氧化钠标准液摩尔浓度 W——样品重量（g） 折算系数：即不同有机酸的毫摩尔质量（g/mmol），食品中的总酸度往往根据所含酸的不同，而取其中一种主要有机酸计量。食品中常见的有机酸以及其毫摩尔质量折算系数加下： 苹果酸——（苹果、梨、桃、杏、李子、番茄、莴苣） 醋酸——（蔬菜罐头） 酒石酸——（葡萄） 柠檬酸——（柑橘类） 乳酸——（鱼、肉罐头、牛奶）
柑橘类种质资源(germplasm resource of citrus fruits)具有一定的遗传物质，在柑橘生产和育种上有利用价值植物的总称。柑橘类植物划定的范围是芸香科(Rutaceae)、柑橘亚科(Aurantioideae)、柑橘族(Citrea)、柑橘亚族(Citrinae)中典型柑果的一组植物。共6个属，即金柑属(Fortunella)、澳沙檬属(Eremocitrus)、枳属(Poncirus)、多蕊橘属(clymenia)、澳橘檬属(Microcitrus)和柑橘属(Citrus)。其中在经济上最重要的是柑橘属，起源中心在中国、印度、东南亚一带，其次是金柑和枳2属，起源中心在中国。柑橘类种质资源的特点：多样性：柑橘的近缘植物中表现更为明显，如枳(Poncirus trifoliata Rafin.)，具落叶性，能耐-26℃的低温。远缘杂交可孕性：柑橘植物种间容易杂交成功，属间杂交种有：枳橙、枳柚、枳酸橙、柑柚、柑橙、四季橘、莱檬金柑。植物的分类有：大翼橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类、宽皮柑橘类。柑橘属近缘植物已进行利用和评价的有：金柑属、枳属、澳沙檬属、澳橘檬。中国是世界重要的柑橘起源中心，中华人民共和国建立以后陆续开展包括柑橘在内的果树资源调查。80代广泛开展了农作物品种资源考察中，柑橘资源的考察列为重要内容。通过调查在西藏、四川、广西、湖南、云南、江西等地发掘了一批柑橘原始野生类型，有的新种已鉴定，并采集了一批地方品种资源。同时还进行了收集国外种质资源的工作。柑橘的分类主要有两大分类系统。柑橘类植物，特别是柑橘属的分类在亚属的划分、分类等级、种地位的确定方面分歧很大。以确定的种类来看，施文格()确定柑橘属共16种。田中长三郎于1954年定为150余种，1977年又在此基础上发展为162种。这丙大分类系统分歧的焦点在于对种的理解及其划分的不同。柑橘是多年生植物，幼龄期长，主要靠嫁接繁殖保存品种特性，不适于使用种子保存。柑橘种质资源的保存主要是采用栽植保存。世界各国都在探索建立合理的繁殖保存程序。柑橘种质资源的评价，设两级评价制度，即由种质资源圃负责的基本评价和由利用单位经进一步试验和利用作出的利用评价。基本评价的主要内容是，形态特征和开花结果习性，抗逆性，遗传性状和基因鉴定及生化分析等。
园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。专业简介 园艺是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在古代，果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内，与大田农业生产有别，故称为园艺。园艺相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。 园艺业是农业种植业的组成部分，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。 园艺起源于石器时代，文艺复兴时期，园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养 园艺田、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。20世纪以后，园艺生产日益向企业经营发展。现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。园艺产品已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。编辑本段基本要求 政治思想道德方面，拥护党的基本路线，热爱祖国，热爱农业、农村工作，有社会责任感，有全心全意为人民服务的精神，遵纪守法，有良好的社会公 园艺-欢迎共道德和职业道德。 业务知识和能力方面，掌握本专业所需的基础知识，具有较强的自学能力及分析、解决本专业实际问题和组织生产的初步能力，对本专业的先进科学技术有所了解。 身体素质方面，身体健康，能承担基层农业技术指导工作。编辑本段必修课程植物学 本课程4学分，课内学时72，其中电视课45学时，开设一学期。 通过本课程的学习，掌握植物学的基础理论、基本知识及基本技能并为学习专业课程打下基础。 课程的主要内容有：形态解剖部分：植物的细胞、组织，植物种子、根、茎叶，营养器官的变态，植物的花、果、实。植物的基本类群：藻类植物、菌类植物、地衣植物、蕨类植物、苔藓植物、被子植物等。被子植物分类：双子叶植物，单子叶植物的分科特征。植物生态：生态条件、植物群落和生态系统等。 后续课程：植物病虫害防治学、遗传育种学等。农科基础化学 本课程6学分，课内学时108，其中电视课25学时，开设一学期。 通过本课程学习，了解和掌握与农科各专业有关的化学基础知识、基本原理及基本实验技能，了解这些知识、理论和技能在农业上的应用，培养分析和解决涉及化学实际问题的能力，为今后的学习和工作打下一定的化学基础。 课程的主要内容：溶液；化学平衡原理；分析化学概述；酸碱反应与酸碱滴定法；沉淀反应与沉淀滴定法；配位反应与配位滴定法；氧化还原反应与氧化 园艺设计还原滴定法；分光光度法；pH电位测定法；农业生产中重要离子的定性分析；有机化学绪论；有机化合物的分类和命名：有机化合物分子的空间形象；烃的重要反应；卤代烃、醇、酚、醚的重要反应；醛、酮的重要反应；羧酸与胺的反应；糖与氨基酸及与农医有关的有机化合物的性质与功能。 本课程后续课程：土壤肥料学、植物病虫害防治学和遗传育种学。土壤肥料学 本课程6学分，课内学时108，其中电视课27学时，开设一学期。 通过本课程的学习，要求学生掌握土壤学和肥料学方面的基本原理、基本方法和基本技能，为进一步学习专业课打好基础。 课程的主要内容：土壤的固相物质，土壤的孔性、结构性和耕性，土壤的水、气、热状况及其调节，土壤的吸附性、酸碱性和缓冲性，土壤的形成、分布和几类低产田土壤的改良，植物营养及植物对养分的吸收，作物的氮素营养和氯肥合理施用，作物的磷营养和磷肥的有效施用，作物的钾营养与钾肥的合理施用，作物的钙镁疏营养和石灰石膏的施用，微量元素及徽肥施用技术，复合肥料的生产施用，有机肥料，配方施肥技术等。 先修课程：农科基础化学。遗传育种学 本课程6学分，课内学时108，其中电视课36学时，开设一学期。 通过本课程的学习，掌握遗传育种学的基础知识、基本理论和基本实验方法，为解释、解决生产实践中的有关问题提供理论依据、思路和方法。使学生掌握育种目标制定、实现育种目标的理论、方法和技术，了解国内外育种成就与发展，并具有推广、繁育良种必备的知识和技能。 课程的主要内容：上篇介绍遗传学基础知识，包括遗传的细胞学基础、遗传的三大规律、染色体变异、遗传物质的分子基础、基因工程、基因突变、数量性状的遗传、近亲繁殖和杂种优势、细胞质遗传、群体遗传等。下篇介绍育种学内容，包括育种目标的制定、种质资源、植物的繁殖方式、引种、选择育种、杂交育种、杂种优势利用、诱变育种、生物技术在育种上的应用、品种审定和推广、计算机在遗传育种研究中的应用等。 先修课程：农科基础化学、植物学。植物病虫害防治学 本课程6学分，课内学时108，其中电视课36学时，开设一学期。 通过本课程的学习，要求掌握各种植物病虫害的生物学特性，综合治理策略和配套措施。 课程的主要内容：由植物病害防治、虫害防治、农 园艺学习药及其使用三部分组成。病害防治部分包括植物病害的概念，病害的病原物，病原物致病机制及其变异，植物传染病的发生、发展与流行，非传染病，水稻、小麦、棉花、蔬菜、果树主要病害及其防治。虫害防治部分包括昆虫概述、昆虫的生物学特征、昆虫的形态及生理、昆虫分类、昆虫与环境、水稻、小麦、棉花、蔬菜、果树主要虫害及其防治。农药及其使用部分包括农药的分类、剂型、影响药效的因素，杀虫剂的分类、杀虫原理、主要杀虫剂介绍，杀菌剂的涵意及杀菌原理、使用方法、主要杀菌剂介绍。 先修课程：植物学、农科基础化学。农村经济与管理 本课程5学分，课内学时90，其中电视课18学时，开设一学期。 通过本课程的学习，要求学生掌握农村经济与管理的基础理论、基本知识和基本方法。课程的主要内容：农村经济与农村经济管理的职能、任务、原则和方法，我国农村经 城市园艺济制度，农村的经济形式和经营方式，产业结构，农村资源管理，农村科技管理，乡镇企业管理，流通与市场，财务与分配、农村经济效益及农村现代化等。现代园艺设施 本课程5学分，课内学时90，其中电视课12学时，开设一学期。 我国农业将向设施农业方向发展，而设施的应用首先是在园艺作物。学生通过本课程的学习，掌握园艺设施场地的选择与布局、建筑投资计划的制定、温室大棚及环节调节设备的建设、无土栽培装置及地域能源的利用。 本课程介绍了设施农业的发展概况、生产上应用的设施类型、设施规划、设施内小气候(光、温等)调控、新型采光保温材料、设施内的各种装置(CO?2施肥装置、小型耕作、嫁接、节水灌溉等机具)、各种设施的结构、性能、设计与施工等内容。园艺学概论 本课程8学分，课内学时144，其中电视课27学时，开设一学期。 本课程是在基础课和专业课之间的一门专业基础课，既可为学习园艺专业的学生打下专业基础，又可为园艺生产者提高基础理论水平和生产水平服务。要求学生掌握园艺学的基础理论、基本知识和基本技能。 课程的主要内容是园艺植物的分类、园艺植物的生物学原理、生长发育与环境、园艺植物的繁殖、品种改良、栽培技术、设施栽培、生长调节剂的应用、园产品采后处理及贮藏、园林艺术和园艺产品市场等内容。计算机应用基础 本课程4学分，课内学时72，其中实验45学时，开设一学期。 学生通过本课程的学习，掌握计算机的基础知识、基本概念和基本操作技能，并兼顾实用软件的使用和计算机应用领域的前沿知识，为学生熟练使用计算机和进一步学习有关知识打下基础。 课程的主要内容：计算机的产生、发展及应用，计算机系统组成，计算机安全知识等计算机基本知识；信息处理概述，计算机中数和字符的表示方式，汉字输入方法等计算机信息处理技术；DOS操作系统基本使用方法；WINDOWS操作系统基本使用方法；计算机网络基本概念和Internet入围方法。此外设有WPS文字处理系统、数据库管理系统和WORD文字处理系统、EXCEL电子报表系统两部分选择教学内容，供各地电大根据本地实际选用。编辑本段选修课程果树栽培 本课程7学分，课内学时126，开设一学期。 果树栽培是园艺学专业的专业课，也适用于果树栽培技术的学习者。它以北方果树栽培为主要内容，适当介绍柑橘等南方果树。要求掌握这些果树的栽培技术、优良品种等内容。 课程的主要内容是苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、杏、枣、板栗、核桃、猕猴桃、草莓、柑橘、枇杷和野生果树等的生产概况、种类与品种、生物学特性、育苗建园特点、整形修剪技术、栽培管理技术及部分果树的山地栽培和旱作技术等。花卉栽培 本课程7学分，课内学时126，开设一学期。 花卉栽培可分为生产栽培、观赏栽培和标本栽培等，本课程以生产栽培为主线进行介绍。因为花卉的生产栽培已成为一项重要的产业。课程内容按照露地花卉（包括一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、岩生花卉、水生花卉）、温室花卉（包括一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、亚灌木花卉、木本花卉、兰科花卉、蕨类植物、仙人掌及多浆植物）、草坪植物与地被植物、盆景艺术及干花制作。蔬菜栽培 本课程7学分，课内学时126，开设一学期。 蔬菜栽培是一门综述蔬菜生产栽培基础知识和基本技术的课程。目的在于引导将要从事园艺生产、管理等工作的技术人员掌握和了解蔬菜栽培的基础知识、基本理论和技能。 本课程突出栽培知识和技术，按照蔬菜的分类介绍生物学特性、类型和品种、栽培管理技术、种子生产技术等。园产品采后处理 本课程6学分，课内学时108，开设一学期。 教学内容主要包括果蔬、花卉等园产品的储藏原理；果蔬、花卉的采收、分级、包装和运输；主要鲜储技术；果蔬加工基础知识；速冻保藏；果蔬的糖制及罐藏技术；蔬菜腌渍泡制技术；果蔬汁加工技术；果蔬、花卉干制技术；插花技艺等。 通过本课程的学习，使学生掌握果蔬花卉采后处理的基本理论和基本知识，学会鲜储技术及方法，并介绍园产品加工处理方法，以合理利用原料，获得优质园产品，达到高效、高产、低耗的目的。森林培育学 本课程7学分，课内学时126，开设一学期。 森林是人类非常宝贵的可再生资源。本课程介绍森林生态学、造林学和森林经营管理等内容。 本课程的主要任务是阐明森林与环境的相互关系、森林的结构与功能、调节控制原理和森林培育及抚育、主伐更新等理论，为不断扩大森林资源，有效地提高生物产量，充分发挥森林多种效益和维护及建立稳定性强的生态平衡提供科学依据。园林规划设计概论 本课程6学分，课内学时108，开设一学期。 本课程是一门集工程、艺术、技术于一体的课程。它要求学生既要有科学设计的精神，又要有艺术创新的想像力，还要有精湛的技艺。 园林规划设计的任务就是要运用地貌、道路、广场、建筑、植物等园林物质要素，以一定的自然、经济、工程技术和艺术规律为指导，充分发挥综合功能，因地制宜地规划和设计各类园林绿地。 本课程的范围包括庭园、各类公园、各专用园圃、街道绿化、工厂区绿化、居民区绿化等。 园林绿化是现代化城市建设的重要组成部分。本课程密切联系园林规划设计及建设实际，介绍园林规划设计的基本理论、基础知识及规划设计实例。本课程着重介绍园林规划设计的基本理论、园林组成要素的规划设计、园林造景艺术的基础和技巧、园林色彩与构图、园林绿地构图的基本规律、各类绿地规划设计和规划设计实例等内容。编辑本段专业内容 毕业生知识和能力 1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； 2．掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识； 3．掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能； 4．熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规； 5．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势； 6．掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力 实践性教学环节包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。 修业年限：四年 授予学位：农学学士 开设院校：四川农业大学 贵州大学 云南农业大学 甘肃农业大学 宁夏农学院 新疆农业大学 北京农学院 天津农学院 河北职业技术师范学院 河北农业大学 山西农业大学 内蒙古农业大学 延边大学 吉林农业大学 东北农业大学 上海交通大学 扬州大学 安徽农业大学 福建农林大学 江西农业大学 山东农业大学 莱阳农学院 河南农业大学 河南职业技术师范学院 湖北民族学院 长江大学 湖南农业大学 仲恺农业技术学院 广西大学 中国农业大学 沈阳农业大学 南京农业大学 华中农业大学 华南农业大学 华南热带农业大学 西南农业大学 西北农林科技大学 塔里木农垦大学 石河子大学 浙江大学 北京林业大学 山西师范大学 苏州大学 孝感学院 西南科技大学 河北建筑科技学院 德州学院 中南林学院 韶关学院 海南学院 河西学院等
柑橘类种质资源(germplasm resource of citrus fruits)。具有一定的遗传物质，在柑橘生产和育种上有利用价值植物的总称。柑橘类植物划定的范围是芸香科(Rutaceae)、柑橘亚科(Aurantioideae)、柑橘族(Citrea)、柑橘亚族(Citrinae)中典型柑果的一组植物。共6个属，即金柑属(Fortunella)、澳沙檬属(Eremocitrus)、枳属(Poncirus)、多蕊橘属(clymenia)、澳橘檬属(Microcitrus)和柑橘属(Citrus)。其中在经济上最重要的是柑橘属，起源中心在中国、印度、东南亚一带，其次是金柑和枳2属，起源中心在中国。柑橘类种质资源的特点：多样性：柑橘的近缘植物中表现更为明显，如枳(Poncirus trifoliata Rafin.)，具落叶性，能耐-26℃的低温。远缘杂交可孕性：柑橘植物种间容易杂交成功，属间杂交种有：枳橙、枳柚、枳酸橙、柑柚、柑橙、四季橘、莱檬金柑。植物的分类有：大翼橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类、宽皮柑橘类。柑橘属近缘植物已进行利用和评价的有：金柑属、枳属、澳沙檬属、澳橘檬。中国是世界重要的柑橘起源中心。柑橘的分类主要有两大分类系统。柑橘类植物，特别是柑橘属的分类在亚属的划分、分类等级、种地位的确定方面分歧很大。以确定的种类来看，施文格()确定柑橘属共16种。田中长三郎于1954年定为150余种，1977年又在此基础上发展为162种。这丙大分类系统分歧的焦点在于对种的理解及其划分的不同。我国柑桔主要有以下几个特点：1. 栽培历史悠久，种质资源丰富。我国是世界许多柑橘种类的原产地，栽培历史有4 000多年。世界各国的许多柑橘品种最初都引自我国。柑橘主要分布于四川、广东、浙江、福建、广西、湖北、湖南等17个省、自治区。2. 我国柑橘种类以宽皮柑橘为主。我国宽皮柑橘占柑橘总产量的60％，橙类占30％，柚类和其它占10％。而世界柑橘以橙类为主，约占63％，宽皮柑橘占17％，葡萄柚、柠檬等占20％。主要品种 日南1号(温州蜜柑类－鲜食和加工橘瓣罐头) 温州蜜柑是我国柑橘栽培的主要种类，目前栽培较多的为早熟的宫川、兴津等早熟品种，成熟期一般在10月上中旬。中熟品种尾张仍然占有较大比例。但在10月以前成熟的品种不多，表现较好的更少。推广极早熟的温州蜜柑品种可以将我国柑橘鲜果供应期提早，如果结合我国的一些特殊小气候条件种植，成熟期可以提早到8月下旬，将产生与日本设施柑橘相近的效益。品种来源：日南1号系日本从10年生的兴津早熟温州蜜柑的变异中选出。特征特性：树势比兴津强，枝叶不太密，节间长，叶大，树姿与普通温州蜜柑相似。果实扁圆，单果重120克，果实在9月中旬开始着色，10月中旬完全着色，较宫川成熟早。在10月上旬时，其酸含量在1%以下。糖含量较高，风味好。该品种因有早熟、树势强、栽培容易等特点，在日本将其作为鼓励发展的品种。我国已引入此品种，试验后表现良好，也是推荐发展的特早熟温州蜜柑品种之一。 太田椪柑（椪柑类）椪柑是我国宽皮橘的优势类型和主要出口类型。目前，栽培的品种的成熟期以中熟为主，早熟和晚熟品种栽培较少。未来几年，推广早熟和晚熟的椪柑可以有效提高我国椪柑的国际竞争力。品种来源：太田椪柑引自日本静冈。特征特性：树形比普通椪柑开张，树势弱，叶片小，枝梢较细弱，果实呈扁圆形，果顶有洼陷；果皮橙黄色较浓，果面较光滑，单果重平均数150克，果皮薄，剥皮容易，果汁较多，甜酸适口，可溶性固形物含量11%－12%，酸，在自花授粉条件下，果实多数无核。该品种以果皮着色早，果肉减酸早为特征，可在10月下旬－11月中下旬采收，在同一地方比普通椪柑早15－20天成熟。不太耐贮藏，到1月中下旬，果实风味变淡。可以作为早熟椪柑发展。 岩溪晚芦（椪柑类） 品种来源：从普通芦柑芽变单株选育而成。由福建长泰县农业局和福建长泰县岩溪青年果场选育，1994年福建省作物品种审定委员会审定，1996年通过全国作物品种审定委员会审定。特征特性：该品种较普通芦柑成熟期晚熟2个月，在福建漳州于1月下旬至2月上旬成熟，晚熟性状稳定。单果重145－154克，果顶较平，果皮较紧，种子较少，而且较小。平均横径，纵径。可溶性固形物－，酸－, 种子4－7粒。该品种具有高产、稳产、优质、抗性较强等特点，在福建采用福橘、酸橘、枳壳等作砧木，能保持晚熟特性。 象山红（杂柑类）自上世纪90年代以来，我国从日本、美国引进一批杂柑品种，这些品种有的表现出很好的品质，市场潜力很大。杂柑大多具有克里曼丁橘的血缘，有特殊的香味。在我国宽皮橘产区适当发展杂柑品种可以增加花色品种，满足不同的市场需求。目前，引进的杂柑类型不少，但表现较好的并不多，有的对积温要求较高，有的种子较多，或者耐贮藏能力差。目前，表现较好的主要有‘象山红’。 品种来源：该品种浙江省象山县从日本引进的天草中经多年选种获得的新品种，2002年通过浙江省审（认）定。特征特性：树姿开张，树冠较小，树势中庸；枝梢略细。花小，单生，花粉少，单为结实能力强，无核；异花授粉能形成种子。单果重200克，大小整齐，果形扁圆形，果皮淡红橙色，着色早，12月中旬完全着色。果皮较薄，约3毫米；果面光滑，具甜橙类香气；果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁薄，无苦味；中心柱小。成熟果实可溶性固形物含量为11%－12%，酸1%左右。象山红对柑橘溃疡病较敏感。对柑橘衰退病毒感病，茎陷点病表现轻到中等，近果梗部果皮时有龟裂的现象发生。该品种结果性能佳、丰产，品质优、风味好。花期晚、成熟期也晚，秋季气温低则减酸更迟，应尽可能选无大风、温暖的立地环境栽培。浙江的东南沿海橘区和小气候条件较好的地区可以适当发展，适于冬季温度在－3℃以上的地区栽培，也可作为设施用品种推广。 福本脐橙（脐橙类）近年来，脐橙在我国所有柑橘类型中发展最快，特别是在江西南部，已成为主栽类型。但是目前栽培的脐橙品种主要是中熟的纽荷，其次为朋娜。随着大面积幼年园的投产，成熟期的过于集中将会导致效益的严重下降。我国规划的三条优势柑橘产业带中，赣南－湘南－桂北柑橘带和长江上中游柑橘带的中段（云阳到秭归）将来主要发展脐橙。未来几年新发展的果园应主要推广早熟和中晚熟以及晚熟品种的种植，特别是云阳到秭归一段，应利用生态和气候优势发展晚熟的脐橙品种,使我国脐橙鲜果供应期得到延长。 品种来源：该品种原产日本和歌山县，为华盛顿脐橙的枝变，以果面色泽浓红为其主要特点，故又称福本红脐橙。目前为美国和澳大利亚主要发展的品种。特征特性：该品种树势强，果实圆形或椭圆形，较大，蒂周有明显短放射沟，果面红橙色，肉质脆嫩多汁，品质优良，早熟，丰产。树势中等，较开张，枝条粗壮稀疏，叶片大而厚；早先从日本引入的福本果实为椭圆或球形，最近从美国引入的则多为圆球形；果实大，一般重200g，果面红橙色，富光泽，肉质脆嫩多汁，甜而少酸，品质优良；可溶性固形物11－12%，固酸比。成熟期11月中，同一地区，比纽荷尔脐橙早7天着色，且色泽更浓；产量中等，与纽荷尔脐橙相似。 红肉脐橙 品种来源：该品种由美国引进，原名CARA CARA。该品种为华盛顿脐橙的芽变，上世纪80年代中在委内瑞拉发现，90年代从美国佛罗里达引入华中农业大学。2001年通过湖北省品种委员会审（认）定。特征特性：该品种物候期与其它品种相类似。在湖北的成熟期为12月上旬，最大的特点是果肉为均匀的红色，着色色素为番茄红素，与血橙色素的花青素不同，一般枝条的木质部和维管束也略带红色。有时在同一株树上，有的枝条木质部是正常的白色，但是不影响果肉的红色。果实大小200g左右，果形为近球型，闭脐。该品种发枝能力较强，如果不注意适当疏枝，容易出现枝条纤细，果实变小，甚至影响着果。有的地方表现出果实较小现象，注意疏果，以保证果实大小。成花能力较强，萌枝能力也较强，所以注意前期的保果。该品种的耐贮性较好，贮藏一段时间后，有特殊的香味。在湖北秭归的试验表明，果实可以留树保鲜到3月，仍然保持应有的硬度和风味，在没有霜冻的地方可以作为晚熟品种栽培。适宜地区：该品种适合在脐橙产区种植。注意选择积温较高的地方种植，高温有利于红色形成。应注意保果，春季发枝太多时，可以适当疏枝，以提高着果率和克服果实较小的问题。 早金甜橙（橙汁加工兼鲜食用甜橙品种）我国橙汁加工工业发展缓慢，而我国橙汁消费市场却增长十分迅速,两者形成了鲜明的对比。橙汁消费绝大多数都靠勾兑巴西的原汁，而国内缺乏配套的加工专用品种及其种植规模是原因之一。目前虽然有适合橙汁加工的哈姆林、锦橙等甜橙品种，由于种植规模、特别是熟期不配套，使得加工厂缺乏配套的原料。加大加工橙汁专用配套的品种种植力度，是发展我国橙汁加工的基础。目前，我国种植的加工早熟品种为哈姆林，中熟为锦橙，晚熟有卡特夏橙。哈姆林甜橙丰产，但是果实较小，果汁色泽较淡，而目前栽培的夏橙品种种籽较多，果实偏小。近年，通过引进试种，筛选出几个较好的品种，推广这些品种可以加快橙汁工业的发展，使我国柑橘产业结构得到优化，效益提高。品种来源：该品种系巴西一个地方甜橙品种的实生变异。为美国近年推出的一个加工品种，有替代哈姆林甜橙的趋势。近年引入我国，已开始挂果。特征特性：该品种果实近圆球形，果皮橙黄，富有光泽。成熟期10月下－11月初。出汁率和果汁颜色比哈姆林甜橙深，丰产性较好。 德尔塔夏橙（夏橙类）夏橙是目前柑橘中成熟最晚的一类柑橘，也是世界橙汁加工的当家品种类型。夏橙成熟期比较晚，一般3月以后到5月成熟。品种来源：该品种系伏令夏橙的实生变异，南非选育。特征特性：该品种果实略大于伏令夏橙，较伏令夏橙丰产，而且果实多结于树冠内侧，使其少受风害，因而好果率较高。果实品质优良，近无核，只有很少一部分果实结1－2粒种子，其糖酸含量低于标准的伏令夏橙，特别是在结果初期，可食用成熟期较伏令夏橙早l－3周。 蜜奈夏橙（夏橙类）品种来源：该品种系伏令夏橙的芽变系，南非选育。特征特性：果形为球形，果皮光滑。主要特征为特高的果汁率和优良的风味。蜜奈夏橙较伏令夏橙早熟2－4周，但能与伏令夏橙同时采收。因其果皮较薄紧实，含油量多而难以剥离。适宜地区：该品种适宜在甜橙品质的气候条件下种植。 路德红夏橙（夏橙类）品种来源：该品种系伏令夏橙的芽变，美国佛罗里达选育。特征特性：果形为球形，果皮光滑。主要特征为果汁色泽比普通伏令夏橙深，树势强健，结果较早，果实较大，丰产性较好。成熟期与伏令夏橙类似。
春天种花，夏天除草，秋天摘果，冬天剪枝。这是我学园艺的真实写照，不过春天可以去植物园等去实习