第1篇：职业技术师范院校旅游管理专业本科人才培养方案文本研究 作为云南省省属重点师范院校，云南师范大学职业技术教育学院（以下简称云师大职教院）对培养本地职业院校师资有着不可推卸的责任。而其旅游管理专业的人才培养目标包含两个方面的内容，其一为培养旅游相关产业的高素质应用型人才，其二为培养能够在中、高等职业技术学校从事旅游管理专业教学工作的
优美规范的导游语言是导游管理教学需要努力追求的一个方面。导游语言是一个导游内在能力和素质的彰显，同时也是导 游需要扎实锻炼的基本功。但是,在旅游管理教学中培养学生的导游语言是一项难度很大的工作。这就需要在教师和学生的共同努力的 前提下，灵活运用一定的方法。现本文就从导游语言培养的意义和锻炼方法等方面进行具体的论述，仅供参考。
中国快餐业已经成为经济发展的主力大军之一。快餐业也逐渐被捧为热门行业.据悉,到年底,我国快餐网点有万多家,全国快餐业年营业额达亿元,达到全国餐饮业年营业额的四分之一。
新课改形势下，我们要打破传统的老师教、学生学的满堂灌的模式，以兴趣为中心，以教师为主导，学生为主体，充分调动学生主动参与、自主协作，创新探索的精神，为旅游行业输送有头脑、有能力的实用型人才。
论文关键词:旅游管理专业 酒店实习岗位设置 优化对策 论文摘要:高校旅游管理专业酒店实习过程中,由于学校、酒店、实习生对“实习岗位设置”的理解存在差异,导致高校无法参与安排
旅游管理专业教学质量评估体系的构建 一、旅游管理专业教学质量评估指标体系建立的必要性 教学质量是评价一个专业教育教学水平优劣的重要标尺。它既关系到教师的教学水平、个
一、引 言 随着当今旅游业的迅猛发展，我国已跻身为世界旅游大国。据专家预测，到2020年，我国将成为世界第一客源国和第四大旅游目的地国。这种发展趋势也给中职旅游专业教育带
项目教学法在高职旅游管理专业课程教学中的应用研究 一、项目教学法的内涵 项目教学法萌芽于欧洲的劳动教育思想，最早的雏形是18 世纪欧洲的工读教育和19 世纪美国的合作教育，
摘要：责任旅游开发一直是国外学者关注的重点，而在我国河南省商丘市实行的责任旅游开发的方法尚属首例。从旅游者、旅游开发商、政府、相关人群等多方利益的角度，基于责任旅
浅谈旅游酒店管理教学 就目前而言,如何运用有效的教学模式,带动学生的学习和能力的提高,培养出市场所需要的、真正的旅游酒店管理专业人才,成为一个迫切而现实的问题。借此,笔者
体验教学在旅游管理专业课程中的运用研究 旅游管理专业课是实践性很强的课程。目前旅游管理专业的教学模式基本上属于传统型教学模式：组织形式仍以集体教学为主，教学方法仍以
摘要：交通状况的好坏也直接影响到旅游者对旅游目的地的选择。交通枢纽城市，拥有特殊的地理位置，优越的便利条件，覆盖面深广的交通网络，其旅游的可支配性明显，对游客的承
外语教学如何适应旅游酒店管理专业人才的培养 人才是我国经济社会发展的第一论文联盟http://资源，人的积极性，创造性，人的因素，在建设海南国际旅游岛中所起的重要作用是不言
