第1篇：职业技术师范院校旅游管理专业本科人才培养方案文本研究 作为云南省省属重点师范院校，云南师范大学职业技术教育学院（以下简称云师大职教院）对培养本地职业院校师资有着不可推卸的责任。而其旅游管理专业的人才培养目标包含两个方面的内容，其一为培养旅游相关产业的高素质应用型人才，其二为培养能够在中、高等职业技术学校从事旅游管理专业教学工作的
优美规范的导游语言是导游管理教学需要努力追求的一个方面。导游语言是一个导游内在能力和素质的彰显，同时也是导 游需要扎实锻炼的基本功。但是,在旅游管理教学中培养学生的导游语言是一项难度很大的工作。这就需要在教师和学生的共同努力的 前提下，灵活运用一定的方法。现本文就从导游语言培养的意义和锻炼方法等方面进行具体的论述，仅供参考。
中国快餐业已经成为经济发展的主力大军之一。快餐业也逐渐被捧为热门行业.据悉,到年底,我国快餐网点有万多家,全国快餐业年营业额达亿元,达到全国餐饮业年营业额的四分之一。
第1篇：旅行社经营管理课程教学改革初探 目前，普通高校重视教学模式和方法的改革，注重实践实训教学，培养学生的综合能力。旅行社经营管理课程是普通高校旅行社经营管理专业的基础课程，具有较强的实践性和应用性。由于学生还没有旅行社实习的经历，缺乏对旅行社的深刻认识，如果还是采用传统的教学模式和方式，无论老师讲的如何精彩，也难以取得良好的教学效果
随着我国酒店行业与旅游业的高速发展，旅游服务与管理专业已经成为中职院校学生选择专业的热门专业。但是受到传统教学思维的影响，在专业课程的教学过程中存在着一些不足，限制了学生的个人发展，同时还让课堂教学质量有所下降。应用项目教学法可以极大地激励学生的学习主动性，从而锻炼学生的能力。 一、从专业课程酒店管理的角度出发，项目教学在旅游服务与管
民宿旅游作为乡村旅游的高级发展模式，在推动民族地区经济增长、提高少数民族人口收入等方面意义重大。贵州省依托其丰富的旅游资源，在民宿旅游方面取得了显著成就。本文从民宿旅游与美术教学相互依托相互促进的关系出发，提出深入挖掘民族文化内涵，坚持可持续发展，保障贫困人口利益，创新教学方式等政策路径，以期为贵州乃至整个民族地区实现民宿旅游与美术教
摘要：本文根据电子商务的不断进步，关注于大学的旅游管理专业学习的发展趋势进行分析。电子商务的学习与应用将在大学旅游管理专业的学习中占据更多的比重。大学酒店管理专业的学习也应该根据未来电子商务的发展进行适应与创新教学，让教学适应社会发展带给该专业更好的数据信息与管理人才。 关键词：旅游管理；专业教学；电子商务 中图分类号：F590.18文献识别码：
旅游业是一个资源依托型产业，近几年旅游业的飞速发展在带来巨大的国民收入的同时，也破坏了旅游资源的品质，恶化了生态环境。为了能够使旅游业可持续发展，推行生态旅游，在旅游经济管理中利用循环经济理念显得更为重要。 一、循环经济的内涵 “循环经济”是20世纪60年代美国经济学家波尔丁在论述生态经济时提出的，它是相对于传统的资源——产品——废物的线性模
第2篇：新公共服务理论视角下中国旅游景区票价的政府管理 古语有云：“读万卷书，不如行万里路”，其正是强调着世人应当多到户外涉猎祖国的大好江山，增长知识从而提高自身的综合素质。可是，这种美好告诫似乎在现今却难以履行。尽管在刚过去的2012年国庆黄金周中，国家发改委通过两个批次共对全国174家景区实行了门票降价的举措，但是景区含金量不高、票价降价幅度
随着乡村旅游的不断发展，民宿作为一个新兴业态迅速发展起来。截至2016年初，大陆已拥有超过4万家的民宿，民宿从业人员近100万人，市场规模已达200亿元。预测到2020年，大陆民宿业营业收入将达到3628亿元[1]。在大陆民宿业蓬勃发展的大潮中，目前已有许多民宿在经营方面遇到诸多困境，需要从民宿业发达国家与地区借鉴发展经验，探索发展之路。而我国台湾地区民宿业已经
第1篇：成都会展业与旅游业的融合研究 会展业和旅游业是两个独立的产业部门，但是它们具有较强的关联性和天然的融合性。会展业和旅游业有机融合之后可以产生一种新型的会展旅游产品，是旅游企业实现经营多元化的重要途径之一。本文分析了成都会展业与旅游业融合的基础和制约因素，提出了成都会展业与旅游业融合发展的四个措施：即政府高度重视、统一管理，引导会
旅游管理专业建设以社会经济发展及产业结构调整的需要为导向，以人才培养模式和课程建设为核心，以提高本科教学质量为目标，是一项关系地方本科院校招生、学生培养及毕业生就业的教学基本建设。涉及制定专业培养目标和规格、确定专业设置、制定专业教学计划、教材建设及教学改革等方面内容。 改革开放以来，我国高等旅游院校从无到有，发展迅速，由最初的8所院校
摘要：培养操作技能型人才是中等职业学校饭店服务专业的目标。本文围绕激发学生的学习兴趣、专业课程的合理设置及课堂教学模式的改革等方面，阐述了以职业能力为导向的饭店服务专业教学的改革实践。 关键词：饭店服务；教学方法；改革 中等职业学校饭店服务专业的目标是培养职业能力及操作技能双优型人才。这就决定了教学应始终围绕培养学生良好的职业能力这一主
