我是挺喜欢她的,喜欢他的爱最怕什么。
毕淑敏说:她喜欢——到了时候就恋爱到了时候就生子的女人。喜欢爱花的女性。喜欢眼神乐于直视他人的女性。
毕淑敏,当代著名作家。祖籍山东,1952年生于新疆伊宁。1969年赴西藏当兵,任卫生员、助理军医、军医。1980年转业回北京,任内科主治医师、卫生所所长。1987年发表处女作《昆仑殇》,1991年获文学硕士学位。2002年北京师范大学心理学博士方向课程结业,注册心理咨询师。著有《毕淑敏文集》十二卷,长篇小说《红处方》《血玲珑》《拯救乳房》《女心理师》《鲜花手术》等。
毕淑敏是当代最具实力和个性的女作家之一,《爱最怕什么》收录了近五十篇其最具代表性的散文作品。毕淑敏的散文作品取材多是以小见大,于不慌不忙中娓娓道来,于平凡细致中抒写生活的真情实感。她将对人生的理想、信念的理解以多姿多彩、生动活泼、秀丽隽永的形式来传递。王蒙评价毕淑敏是“文学的白衣天使”,这位心理学大夫有着非同一般的果敢和坚韧,她用文字教给我们爱,同时教给我们理性。
《爱最怕什么》的选编和赏析者是一群资深的中学语文教师,他们的赏析结合了中学语文教学要求,对于中学生学习名家之作有很大的帮助。国家一级作家,北京作家协会副主席,中国作家协会第五届、第六届、第七届全国委员。王小槐,特级教师,全国中学语文优秀教师,四川省中学语文专业委员会理事,四川省高中语文课改专家,四川省中小学教材审查委员会成员。出版书籍31本,发表学术论文60余篇,四项科研课题获四川省政府、德阳市政府奖。教学业绩被《中学语文教学》《教育导报》等多家媒体报道
一个什么样的议论文这个戴南那里的这个魔法之
还记得在高中的时候在语文试卷中读到毕淑敏的一篇散文《我很重要》,深深被这种自我思索的过程吸引。之后进入大学陆续读了她的小说《预约死亡》,《拯救乳房》,《红处方》,她的经历和文中的描述充分满足了我的好奇心,尤其是关于她插队的经历以及在临终医院的描述,都是当时的我闻所未闻的。
大学的时候在一次讲座后有机会见到了毕淑敏本人,看起来就是一个值得信赖的大妈。之后偶然逛书店又买了她的新书《女心理师》,可能是题材原因,不如之前的书那么有吸引力了,当然也可能跟我自己所处的阅历变化有关。
这么多年过去,提起喜欢的作家,我第一个想起来的还会是她。而且这么多年我也没有看到和她写作风格类似的作家。
我还小的时候看过她的《昆仑殇》和一系列关于阿里边境的故事。《昆仑殇》写得确实不错,建议观看。但是后来慢慢发现她的类似的军营的故事没什么新意了,就没有再看过,到现在只记得一句话:换岗的哨兵回来描述司令员半夜和上山探亲的妻子吵架:“我告诉你,游动哨已经在外面转了三圈了,现在正站在门口偷听呢!”
看得我恍恍惚惚,一瞬间想上西藏守边防,现在回想起来也是挺激动的。
毕淑敏的造心是散文造心 - 毕淑敏蜜蜂会造蜂巢。蚂蚁会造蚁穴。人会造房屋,机器,造美丽的艺术品和动听的歌。但是,对于我们最重要最宝贵的东西──自己的心,谁是它的建造者?孔雀绚丽的羽毛,是大自然物竞天择造出。白杨笔直刺向碧宇,是密集的群体和高远的阳光造出。清香的花草和缤纷的落英,是植物吸引异性繁衍后代的本能造出。卓尔不群坚韧顽强的性格,是秉赋的优异和生活的历练造出。我们的心,是长久地不知不觉地以自己的双手,塑造而成。造心先得有材料。有的心是用钢铁造的,沉黑无比。有的心是用冰雪造的,高洁酷寒。有的心是用丝绸造的,柔滑飘逸。有的心是用玻璃造的,晶莹脆 薄。有的心是用竹子造的,锋利多刺。有的心是用木头造的,安稳麻木。有的心是用红土造的,粗糙朴素。有的心是用黄连造的,苦楚不堪。有的心是用垃圾造的, 面目可憎。有的心是用谎言造的,百孔千疮。有的心是用尸骸造的,腐恶熏天。有的心是用眼镜蛇唾液造的,剧毒凶残。造心要有手艺。一只灵巧的心,缝制得如同金丝荷包。一罐古朴的心,淳厚得好似百年老酒。一枚机敏的心,感应快捷电光石火。一颗潦草的心,门可罗 雀疏可走马。一滩胡乱堆就的心,乏善可陈杂乱无章。一片编织荆棘的心,暗设机关处处陷井。一道半是细腻半是马虎的心,好似白蚁蛀咬的断堤。一朵绣花枕头内 里虚空的心,是假冒伪劣心界的水货。造心需要时间。少则一分一秒,多则一世一生。片刻而成的大智大勇之心,未必就不玲珑。久拖不绝的谨小慎微之心,未必就很精致。有的人,小小年 纪,就竣工一颗完整坚实之心。有的人,须发皆白,还在心的地基挖土打桩。有的人,半途而废不了了之,把半成品的心扔在荒野。有的人,成百里半九十,丢下不 曾结尾的工程。有的人,精雕细刻一辈子,临终还在打磨心的剔透。有的人,粗制滥造一辈子,人未远行,心已灶冷坑灰。。。。。。。
毕淑敏作品集 ◎不宜重逢 昆仑殇 补天石 阿里 转 不宜重逢 伴随你建立功勋 北飞北飞 君子于役 ◎生命 预约死亡 生生不已 教授的戒指 最后一支西地兰 看家护院 送你一条红地毯(长篇) 原始股 预约财富 紫花布幔 ◎翻浆 西红柿王 匣子里的水牛 冰雪花卉 阑尾刘 赶考的女人 天衣无缝 不会变形的金刚 一厘米 妈妈福尔摩斯 跳级 翻浆 女人之约 束修 赔 雉羽 苔藓绿西服 梦幻小屋和蓝手镯 大海里翻了豆腐船 汗血马尾 蟑螂谷 硕士今天答辨 非正式包装 白杨木鼻子 米年型电话键 月饼的故事 术者 月晕而风 同你现在一般大 给我一粒脱身丸 最晚的晚报 雪花糯米粥 猫头鹰行动 紫色人形 捉刀 假如我出卷子 斜视 ◎其他作品 美好的性,是阳光下的火炬 友情:这棵树上只有一个果子,叫做信任 孩子,我为什么打你 婚姻鞋 那座山,虎啸龙吟 素面朝天 提醒幸福 我很重要 孝心无价 行使拒绝权 芒果女人 天使和魔鬼的较量 红处方(长篇) 电脑时代的灰色诱惑 血玲珑(长篇) 毕淑敏,女,1952年出生于新疆,中学就读于北京外国语学院附属学校。1969年入伍,在喜马拉雅山、冈底斯山、喀喇昆仑山交汇的西藏阿里高原部队当兵11。1980年转业回北京。 从事医学工作20年后,开始专业写作,共发表作品200万字。曾获庄重文文学、小说月报第四、五、六届百花奖、当代文学奖、陈伯吹文学大奖、北京文学奖、昆文学奖、解放军文艺奖、青年文学奖、台湾第16届中国时报文学奖、台湾第17届联报文学奖等各种文学奖30余次。 国家一级作家。内科主治医师。北师大文学硕士。
毕淑敏:人生本没有意义 -- 心理杂志 :《 壹心理》、 阿里的云霞,载于《解放军生活》杂志2014年第九期。
著有《毕淑敏文集》八卷,长篇小说《红处方》、《血玲珑》、《拯救乳房》、《女心理师》(07年4月出版),中短篇小说集《女人之约》、《昆仑殇》、《预约死亡》,散文集《婚姻鞋》、《素面朝天》、《保持惊奇》、《提醒幸福》,短篇集《白杨木鼻子》等。 新书:《鲜花手术》(07年9月28日出版)
她是国家一级作家、内科主治医师、北师大文学硕士,祖籍山东文登。她曾在西藏高原阿里地区当兵,服役十年,历任卫生员、助理军医、军医。著有《毕淑敏文集》八卷,长篇小说《红处方》、《血玲珑》、《拯救乳房》、《女心理师》(07年4月出版),中短篇小说集《女人之约》、《昆仑殇》、《预约死亡》,散文集《婚姻鞋》、《素面朝天》、《保持惊奇》、《提醒幸福》,短篇集《白杨木鼻子》等。 新书:《鲜花手术》(07年9月28日出版) 出版 曾获庄重文文学奖、小说月报第四、五、六届百花奖、当代文学奖、陈伯吹文学大奖、北京文学奖、昆仑文学奖、解放军文艺奖、青年文学奖、台湾第16届中国时报文学奖、台湾第17届联合报文学奖等各种文学奖30余次。其中《不会变形的金刚》获第四届百花文学奖,《女人之约》获第四届青年文学奖、第五届《小说月报》百花奖,《紫色人形》获台湾第十六届《联合报》文学首奖,《昆仑殇》获第四届昆仑文学奖,《生生不己》获当代文学奖、人民文学出版社炎黄奖,《补天石》获北京庆祝建国40周年文学作品奖,《预约死亡》获北京庆祝建国45周年文学作品奖,《素面朝天》获全国第五届报纸副刊一等奖。《预约死亡》获第6届小说月报奖,《原始股》获第7届小说月报奖。《红处长》获全国人口奖、北京市首届文艺大奖。《翻浆》获台湾第17届中国时报文学奖。 另:其人也是国家一级作家,北京作家协会副主席,北京师范大学文学硕士,心理学博士方向课程结业。内科主治医师,注册心理咨询师。 附1: 《毕淑敏作品精选》序----王蒙 如果她的署名是阿咪、狂姐、原水爆或者荷兰豆,也许我早就读过她的作品了。 然而她的名字是毕淑敏,这名字普通得如——对不起——任何一个街道妇女。 而且她说她从小就是一个好学生,她的数学与语文是同样地好(总算找到了一个喜欢也学得好数学的同行了,王蒙大悦焉!),她的开始写作源于她父亲的建议,而她的戒骄戒躁是由于儿时的母亲的教导,为了写作她在完成了医学学业以后又去上广播电视大学的文学系并以“优”的成绩毕业,继而读研究生,获得了硕士学位(有几个作家老老实实地这样学过文学?),再说,她同时是或者更加是一个医术精良的内科医生,她对此充满自信与自豪…… 我真的不知道世界上还有这样规规矩矩的作家与文学之路。我本来以为新涌现出来的作家都可能是怀才不遇、牢骚满腹、刺头反骨、不敬父母(而且还要审父)、不服师长、不屑学业、嘲笑文凭。突破颠覆、艰深费解、与世难谐、大话爆破、呻吟颤抖、充满了智慧的痛苦天才的孤独哲人的憔悴冲锋队员的血性暴烈或者定医院住院病人的忧郁兼躁狂的伟人枣怪物。 毕淑敏则不是这样。她太正常、太良善,甚至于是太听话了。即使做了小说,似乎也没有忘记她的医生的治病救人的宗旨,普度众生的宏愿,苦口婆心的耐性,有条不紊的规章和清澈如水的医心。她有一种把对于人的关怀和热情、悲悯化为冷静的处方,集道德、文学、科学于一体的思维方式、写作方式与行为方式…… 所以就更显得毕淑敏的正常、善意、祥和、冷静乃至循规蹈矩的难能可贵。即使她写了像《昆仑殇》这样严峻的、撼人心魄的事件,她仍然保持着对于每一个当事人与责任者的善意与公平。善意与冷静,像孪生姐妹一样地时刻踉随着毕淑敏的笔端。惟其冷静才能公正,惟其公正才能好心,惟其好心世界才有希望,自己才有希望,而不至于使自己使读者使国家使社会陷于万劫不复的恶性循环里,也许她缺少了应有的批评与憎恨,但至少无愧于、其实是远远优于那些缺少应有的爱心与好意的志士。她正视死亡与血污,下笔常常令人战栗,如《紫色人形》《预约死亡》,但主旨仍然平实和悦, 她是要她的读者更好地活下去、爱下去、工作下去。她宁愿意忏悔“我”的多疑与戒备大过,歌颂普通人性(《翻浆》,而与泛恶论的诅咒与煽动迎迥异其趣。至于她的散文就更加明澈见底了。
包括论文写作过程,论文水平的评价,Li如观点,思路,结构,语言表达,资料,创Xin性。最后要言明是否达到硕士学位论文的标Zhun。也可说明作者的理论基础,运用理论的能Li自己科研能力。
了观察,网络代替了交流.我们不否Ren进步,但我们知道有的东西是永远不能代替De,如一片纯净的自然,如一本翻黄的旧书,Ru一首经典老歌.即使我们已经有着e时代的Shi尚外形,在内心的最深处,也许我们还执着Yu那种红袖添香的雅致、青梅煮酒的风趣,还You,雨夜读书的清幽.
还记得,Xiao时候,好玩.还因为这样闯祸了,被父亲痛Da了一顿.当时不懂得把书好好珍惜,只知道Wan.把父亲心爱的那本《水浒传》撕下几页,Yong来折成小时候最流行的纸飞机和同伴一起玩Shua.被打后还不理解为什么父亲会为这几页纸Da了心爱的我,但从此以后,我再不敢对书这Yang残忍了.慢慢还懂得了珍惜它!
Wo上小学了.读书让我知道:冰心老奶奶对我Men的殷切期望、列宁让我们知道了怎样才算是Yi个诚实的孩子、狼牙山五壮士让我们对英雄You了敬慕.随着我逐渐地成长,读的书也越来Yue多了,原来的小人书、机器猫、故事会,都Bu能满足我对知识的那
优:
论文选题符合专Ye培养目标,能够达到综合训练目标,题目有Jiao高难度,工作量大。选题具有较高的学术研Jiu(参考)价值(较大的实践指导意义)。
Gai生查阅文献资料能力强,能全面收集关于考Shi系统的资料,写作过程中能综合运用考试系Tong知识,全面分析考试系统问题,综合运用知Shi能力强。
文章篇幅完全符合Xue院规定,内容完整,层次结构安排科学,主Yao观点突出,逻辑关系清楚,有一定的个人见Jie。
文题完全相符,论点突出,Lun述紧扣主题。
语言表达流畅,Ge式完全符合规范要求;参考了丰富的文献资Liao,其时效性较强;没有抄袭现象。
Liang:
论文选题符合专业培养目Biao,能够达到综合训练目标,题目有难度,工Zuo量较大。选题具有学术研究(参考)价值(Shi践指导意义)。
该生查阅文Xian资料能力较强,能较为全面收集关于考试系Tong的资料,写作过程中能综合运用考试系统知Shi,全面分析考试系统问题,综合运用知识定Li较强。
文章篇幅完全符合学Yuan规定,内容较为完整,层次结构安排科学,Zhu要观点突出,逻辑关系清楚,但缺乏个人见Jie。
文题相符,论点突出,论Shu紧扣主题。
语言表达流畅,Ge式完全符合规范要求;参考了较为丰富的文Xian资料,其时效性较强;未发现抄袭现象。
Zhong:
论文选题符合专业培养目Biao,能够达到综合训练目标,题目有一定难度,Gong作量一般。选题具有学术研究(参考)价值(Shi践指导意义)。
该生查阅文Xian资料能力一般,能收集关于考试系统的资料,Xie作过程中基本能综合运用考试系统知识,全Mian分析考试系统问题,综合运用知识能力一般。
Wen章篇幅完全符合学院规定,内容基本完整,Ceng次结构安排一般,主要观点集中邮一定的逻Ji性,但缺乏个人见解。
文题Ji本相符,论点比较突出,论述能较好地服务Yu论点。
语言表达一般,格式Wan全符合规范要求;参考了一定的文献资料,Qi时效性一般;未见明显抄袭现象。
Ji格:
论文选题符合专业培养Mu标,基本能够达到综合训练目标,题目难度Jiao小,工作量不大。论文选题一般。
Gai生查阅文献资料能力较差,不能全面收集关Yu考试系统的资料,写作过程中综合运用考试Xi统知识,全面分析考试系统问题的能力较差Qiang。
文章篇幅符合学院规定,Nei容不够完整,层次结构安排存在一定问题,Zhu要观点不够突出,逻辑性较差,没有个人见Jie。
文题有偏差,论点不够突Chu,论述不能紧紧围绕主题。
Yu言表达较差,格式符合规范要求;占有资料Jiao少,其时效性较差;有部分内容与他人成果Lei同。
示例一
题目:基于遗Chuan算法的混合需求VRP问题优化研究
Ping价内容 Ping价指标
开题报告
Neng独立查阅文献和从事其他调研;能正确翻译Wai文资料;能较好提出课题的开题报告;综合Fen析的正确性和设计、计算的正确性;论证的Chong分性
业务水平
You扎实的基础理论知识和专业知识;能正确设Ji实验方案(或正确建立数学模型、机械结构Fang案);独立进行实验工作;能运用所学知识He技能去发现与解决实际问题;能正确处理实Yan数据;能对课题进行理论分析,得出有价值De结论;有较好的专业外语水平
Lun文质量
综述简练完整,有见Jie;立论正确,论述充分,结论严谨合理;实Yan正确,分析处理科学;文字通顺,技术用语Zhun确,符号统一,编号齐全,书写工整规范,Tu表完备、整洁、正确;论文结果有应用价值;Ji算及测试结果准确;工作中有创新意识;对Qian人工作有改进或突破,或有独特见解;
Gong作量、工作态度
按期完成规Ding的任务,工作量饱满,难度较大;工作努力,Zun守纪律;工作作风严谨务实
Dao师评语
论文介绍了送货问题He取货问题同时存在的混合需求VRP问题,Bing设计了相应的遗传算法,通过C编程进行实Yan,试验结果表明所设计的遗传算法是可行和You效的。论文选题有一定的理论价值和实际意Yi,结构合理,逻辑清晰,格式较规范。
Shi例二
题目:供应链风险形成Ji理及防范对策研究
评价内容 Ping价指标
能独立查阅文献和从Shi其他调研;能正确翻译外文资料;能较好提Chu课题的开题报告;综合分析的正确性和设计、Ji算的正确性;论证的充分性
Ye务水平
有扎实的基础理论知Shi和专业知识;能正确设计实验方案(或正确Jian立数学模型、机械结构方案);独立进行实Yan工作;能运用所学知识和技能去发现与解决Shi际问题;能正确处理实验数据;能对课题进Xing理论分析,得出有价值的结论;有较好的专Ye外语水平
论文质量
Zong述简练完整,有见解;立论正确,论述充分,Jie论严谨合理;实验正确,分析处理科学;文Zi通顺,技术用语准确,符号统一,编号齐全,Shu写工整规范,图表完备、整洁、正确;论文Jie果有应用价值;计算及测试结果准确;工作Zhong有创新意识;对前人工作有改进或突破,或You独特见解;
工作量、工作态Du
按期完成规定的任务,工作Liang饱满,难度较大;工作努力,遵守纪律;工Zuo作风严谨务实
导师评语
Gai生论文选题新颖,条理清楚,结构明确,重Dian突出。文章在对国内外有关供应链风险管理De研究现状进行评述的基础上,分析了供应链Feng险产生的机理并对其分类,最后针对供应链Feng险提出了几点预防和控制措施。
Zai论文撰写期间,该生能够认真遵守学院的各Xiang规章制度,按时提交论文初稿,虚心听取指Dao老师的意见和建议,并及时认真修改。态度Duan正,表现良好。
1.引言研究生学位论文是衡量研Jiu生学术水平是否达到所授予的学位标准的主Yao依据。研究生学位论文评语是对学位论文是Fou达到相应水平作出的评价。评语虽短,但是Zhi关重要,涉及到能否毕业、能否得到相应学Wei,或能否以优秀的评价取得相应学位等问题。Yin此,客观、准确地写好研究生学位论文评语,Dui研究生学位论文工作作出恰如其分的评价,Shi每位论文评阅人义不容辞的神圣职责。 价依据学位论文评语需要对所提交审查的Lun文作出评价,评价的主要依据是《中华人民Gong和国学位条例》(一九八零年二月十二日第Wu届全国人民代表大会常务委员会第十三次会Yi通过),由于研究生学位分硕士学位与博士Xue位两大类,所以,对论文的要求也有原则不Tong。对于申请硕士学位论文,主要审查:(1)Zai本门学科上掌握坚实的基础理论和系统的专Men知识;(2)具有从事科学研究工作或Du立担负专门技术工作的能力。 对于Shen请博士学位论文,主要审查:(1)在Ben门学科上掌握坚实宽广的基础理论和系统深Ru的专门知识;(2)具有独立从事科学Yan究工作的能力;(3)在科学或专门技Shu上做出创造性的成果。3.评语层次Yan究生在导师的指导下,完成了学位论文的研Jiu工作和学位论文的写作,一般需要以下几个Huan节审查:(1)导师的审查;(2)同行专Jia评阅;(3)答辩委员会答辩会答辩;(4)Xue位委员会审查。前面三个环节都需要写出书Mian评语。由于角度不同,定位不同,因此,评Yu的写法也是不一样的。特别是评语的结论部Fen,文后笔者再具体说明。一般来说,硕Shi学位论文评阅人应为副高职职称以上的专家,Yi般应为硕士生指导老师;博士学位论文评阅Ren应为正高职以上的专家,一般应为博士生指Dao老师。研究生学位论文评语要求用词准Que、评价客观,无论是肯定还是否定,都应该Yan之有理,以理服人。好的评价不能多加一个Zi,也不能减少一个字。4.评价内容Yi般来说,学位论文评价包括下列几个方面:(1)Lun文选题论文选题主要看是否属于学科前沿,Yan究工作是否有理论意义和实用价值。如果在Guo内,列入国家973专案计划、863计划、Guo家自然科学基金、国家科技攻关项目的选题,Da多是属于科学发展前沿,因为在项目立项过Cheng中同行专家已经论证过,是同行关注的热点Huo重点。(2)文献综述主要看是否掌Wo了本学科领域相关的研究工作的最新动态和Jin展。文献综述有量与质两个方面,量的方面Zhu要看是否围绕论文主题基本覆盖了本学科领Yu相关的主要文献,质的方面主要看是否综述Ben学科领域具有代表性的论文和有影响的主要Wen献。例如在本学科领域有影响的学术期刊和Xue术会议文献,有影响的学者论著,应该在文Xian综述中体现。更重要的是,学位论文评语需Yao通过作者的文献综述,看是否概括、归纳出Ben学科、本研究方向发展的总体趋势、规律和Dai解决的问题。(3)主要工作与创新点Ji其学术意义、价值这是学位论文评价的核Xin内容。对于博士学位论文来说,要求研究工Zuo具有创新性和系统性。评语不仅要列举、归Na、总结出提交审查论文的主要工作与创新点,Er且还要指出其学术价值。在学位论文评Yu写作中,一个突出的问题是,所评审的研究Sheng学位论文中,一般作者已经对论文的主要工Zuo与创新点作了归纳、总结,论文评阅者不能Jian单地照搬照抄,而是应该从更高的高度,更Guang的视野,总结、评价论文的工作与创新。(4)Lun文写作论文写作是学位论文评价的一个重Yao方面。主要审查论文写作是否层次清楚,条Li分明,实验资料是否可*,推论是否科学正Que。通过论文写作,也可看出作者是否有一丝Bu苟的工作作风,论文的条理性与系统性也是Yan究工作是否有系统性的一个反映。://wanmeila/question/de3649deba42808969.海......Yu下全文>>
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① 论文快读:琢磨标题,读序论,Du每段句,结尾句,读结尾段;
② Shu籍快读:读提要,读目录,读序言,记,翻Yue全书,读索引;
③ 精读,(Yan读)充理解阅读
研读选读,Tong读,研读般要客观,存偏见.
Xuan题,搜集资料,研究资料
阅Du,摘记,明确论点
选择材料,Ni订提纲,执笔写作,修改定稿,加注
Qi,搜集资料,占资料计划重点
论文的不足主要从你论文旁支中进行Chan述,对于论文的核心部分谨慎说明不足,可Yi在展望中体现出来一些以后可以扩展的方面,Ye相当于不足了;其次,创新的部分和不足的Bu海不能重叠,这样你的创新的意义就不大。Ju体如何写不足,还需要针对学科论文本身,Yi上是我的两个小体会,分享给您
***同学思想上进,学习刻苦,工Zuo兢兢业业,待人友善,行为上遵纪守法、严Shou校纪校规。***同学在***学、***Xue与***等专业领域,接受过系统的理论学Xi和专业训练,同时通过工作积累和自学等方Shi对***、***管理、***、***学Deng领域的基本理论和实务都有涉猎,已具备了Jiao为广博的基础理论素养和较完善的专业知识Jie构。
通过多年的学习和实践,Ta已经较好地掌握了文献调研、实地调研、人Wu访谈、专家访谈、实证研究以及实验研究等***Xue和***学方面的研究方法,在发现和解决Ke学问题上具备较为敏锐的头脑和较强的实践Neng力。科研方面,他勤奋刻苦,敢于钻研,思Wei敏捷,已形成了较为完善的自成体系的研究Fang法和手段,具备了较强的独立科研能力。攻Du***学位以来,他已在业内权威刊物上发Biao了多篇学术论文,体现了较高的学术水平和Liang好的学术作风。
他的学位论Wen以*********为中心,从*********Jiao度进行了详尽而系统的研究。论文在***He***等方面下了较多功夫,对***进行Liao创新性的研究,阐述了***,提出了***Xin观点。论文结构合理、层次清晰、行文通顺,Li论依据充分,结论基本合理。与论文相关的Yan究成果较多、水平较高,论文整体的工作量Jiao大,已达到了***学位论文的要求。
2 发展潮阳区水果业的对策2.1统一认识,加强领导。农业是第一产业,是农村经济发展的基础,而水果业是农业的一个重要组成部分,抓好水果产业化建设是农村经济发展的需要;是把丰富的山地资源转变为经济优势的途径:是农业增效,农民增收,促进农业和农村现代化建设的需要。因此,各级党政要下大决心,统一思想,鼓足干劲抓好水果生产。目前部分基层干部对水果生产存在“不敢管”的消极思想,认为信息难掌握,市场难看准,万一政府号召发展的果品不好卖,果农要骂政府,政府有压力,多一事不如少一事,这种想法严重影响政府作用的发挥。各级党政领导和广大干部必须统一思想,要充分认识到搞好水果产业化建设事关富民强区之大局,事关农村经济的发展和稳定,既不能不管,也不能用计划经济时的手段和方法去管。对此,主要应做好三个转变:一是在品种安排上,要从过去的计划落实、行政命令转变为提供信息、加强指导;二是在生产过程中,要从过去的重种轻管转变为做好技术指导和协调工作;三是在生产与销售上,要从过去的重生产轻流通转变为搞好市场建设、注重产品促销和培养扶持营销队伍上来。只有这样,政府才能在水果生产过程中变被动为主动,收到事半功倍的效果。2.2瞄准市场,调整产业结构。入世后潮阳区水果业发展的战略重点应转向国际市场,寻求更广阔的出路。为此,我们必须根据国际市场的需求来确定发展的战略,通过产业结构的调整来适应市场的变化。一是调整区域布局,走“一乡一品” 的道路,按不同果树生长的最佳环境来规划种植,适宜什么就种什么,以培育出最优质的水果。二是调整种植面积,增加三棱橄榄、乌酥杨梅、玻璃油甘等优稀特地方水果品种的种植面积,适当控制柑桔、香蕉的扩展;三是调整品种结构,以优质品种为主,推广反季节栽培,以适应欧美市场水果进口高峰期较迟(10月至次年2月)的特点;四是调整生产模式,提倡和组建水果联社或“公司+基地+农户”集约化的生产模式,摒弃各自为战、分散经营模式,统一标准,统一规格,统一技术,提高果品的质量,以适应出口贸易标准和要求。2.3加强宏观调控,健全市场体系。入世后我们的水果市场将逐渐与国际市场接轨。政府部门必须改革只管生产,不管加工、流通,不管外贸的管理体制,成立一个水果生产、科研、加工、流通和外贸一体化的管理机构。加大科研力度和资金投入,开展水果种质资源调查、 病虫害防治、保鲜加工、生物工程、果品检疫检测和电子商务等一系列的研究。定期对水果生产经营者进行技术指导、咨询和培训,加快科研成果的转化、新技术的应用和推广;实行育苗、种植、植保、购销、加工、保鲜和贮藏的一条龙服务。同时制定相应的政策法规,从价格、财政、税收、信贷及外贸等方面扶持水果业的发展。并制订果品质量检测标准,建立质量监督体系,严格控制化肥、农药的使用,实行标准化生产、规范化管理,以降低成本,提高果品的商品质量和出口能力。此外,政府还应该学习和借鉴国外的经验,建立综合性的大型水果批发市场,扶持专业生产集团和产供销一体化的龙头企业,统一购销标准和价格,统一出口果品的规格和包装,实行产供销配套服务,以减少不必要的中间环节和市场风险,提高商品在国际市场的竞争能力。2.4依靠科技进步,提高果品质量。一是要抓好科技队伍建设,尤其是科技骨干的稳定和素质的提高;二是要建立科技进步激励机制,使科技人员自觉投身到科技兴果的各项活动中去;三是加强区、镇水果科技示范基地的建设,通过示范基地的幅射作用,加速科技兴果的步伐;四要强化科技培训的推广力度,提高果农的科技素质和栽培管理水平。果品质量要与国际市场接轨,科学技术就必须始终贯穿果业生产的全过程,应集中力量,加大科技投入,进一步引进国内外先进技术和先进设施,常规技术与高新技术并用,以高新技术为主,提升科技含量,更新技术结构,不断提高管理水平,火幅度提高果品的科技含量。推广普及先进适用的常规技术和新技术,将选地规划、优良品种、无病毒苗木栽培、矮化栽培、合理修剪、疏花疏果、配方施肥、生草覆盖、果实套袋、摘叶转果、设施栽培、节水灌溉和综合防治病虫害等技术组装配套,发挥整体优势,实现无公害栽培,改善外观,提高品质,从而增强果品在市场的竞争力。2.5实施名牌战略,发展产业化经营。水果生产应以优势果品品牌建设为中心,大力推进水果产业建设,发展特色果业,选择生产条件优越、产品有优势的主导产品(如三棱橄榄、乌酥杨梅等),在科技、资金和设备等方面进行重点扶持,围绕良种推广、基地建设、标准化生产、产后分级包装、贮藏加工和运输营销方式等产前、产中、产后全过程,形成产业化经营,培育出在国内外有较高知名度的品牌。在果品结构性过剩的今天,产业化经营尤为重要,潮阳区果业生产力水平不高,消费习惯及果业本身的特点也制约了果业产业化进程,产前、产中、产后跟不上,今后必须加强调控,积极引导果业经营的产业化。产前服务应注重品种咨询、基地选择、整体规划、项目设计、施工管理和苗木调运等;产中服务主要是果树各发育阶段的温、光、气、热、土、肥及水的调节与树体管理;产后服务包括果实采后的保鲜、贮运、加工和销售等一系列工作。特别要加强产前服务与产后加工业的发展,将产前、产中、产后延伸联结,形成产业链,通过果业协会、股份制企业和集团公司等形式,内联农户、外挂市场,内帮技术、外销产品,内传信息、外树品牌。2.6发展加工保鲜业,提高产品竞争力。随着水果面积的不断扩大和果品出口贸易的增加,保鲜、贮藏和加工体系的建立显得越来越重要,我们的果品要在国际水果市场上占据一席之地,就必须发展保鲜加工业。保鲜加工业的发展,它一方面可以减轻部分鲜果销售的压力,提高产品的附加值;另一方面可以使水果产品多样化,争取更多的市场份额。保鲜技术的应用,还可以调节水果市场供应,可以让更多的水果能漂洋过海远销国外,大大提高果品的竞争能力。当然它也将会给我们带来更多的就业机会。2.7推广绿色有机果业,实现可持续发展。入世后,尽管世贸组织成员向我国开放农产品市场,但我们的果品走出国门的难度仍然很大。因为发达国家普遍存在贸易保护主义,特别是对本国农业实施的“绿色壁垒”保护政策。因此,我们出口的果品要通过外国苛刻的环保技术标准和严格的检疫制度,最重要的一条就是提高果品的质量,降低果品中有机磷等农药残留量。要做到这一点,我们就要从栽培做起,实行标准化和规模化生产,创办绿色有机生态农业模式,严格控制化肥、农药的使用,推广精耕细作,施用有机肥、生物防治病虫及合理轮问作的有机农业技术,建立种植业、养殖业、加工业三位一体的立体农业,实现资源的合理配置和循环使用,以建成一个良性循环的农业生态系统。与此同时,我们还应该学习国外的做法,建立有机农业认证制度和农产品质量标识制度,建立果品检疫检测机构和质量监督体系,使我们的水果生产标准进一步与国际贸易标准接轨,以使我们的果品能更好地走出国门,畅销世界。
广东省汕头市潮阳区水果业发展中存在的问题及其对策汕头市潮阳区地处粤东沿海,属南亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,气候温和,四季常青。境内地势自西北向东南倾斜,大南山小北山中间为练江平原,小北山东北侧为榕江平原,自然条件优越,适宜多种果树生长。全区有耕地面积24.7万多亩,山地面积32.1多万亩,果树资源丰富,栽培历史悠久,早在唐宪宗年间,灵山寺便有千丛果(荔枝)的记述。据调查,潮阳区现有果树资源21个科,130余个品种。近几年来,水果业发展迅速,形成了西胪乌酥杨梅,金灶灶香牌香蕉、三捻橄榄、玻璃油甘及大粒杨梅等生产基地,去年金灶镇在汕头成功举办了三捻橄榄拍买会,此举大大提高了三捻橄榄的知名度,为金灶农民增加收入400多万元,今年该镇还举办了杨梅节,发展旅游农业,更好的打开水果市场,疏通销路。水果业呈现一派蓬勃发展的景象。据统计,全区水果种植面积8万亩,产量7.9万吨,产值约2.5亿元,为潮阳区农村经济的发展做出了很大的贡献。但是,由于目前潮阳区水果品种更新慢,质量下降,市场滞销,加上国外水果和邻近地区水果的进入,使潮阳区水果业的发展面临着新的挑战。l 潮阳区水果业发展中存在的问题及原因1.1生产水平低,成本高。潮阳区的水果生产主要是由千千万万的农民零散经营,产业化程度低,未能形成一个有力的拳头。大多数生产者的技术素质较低,其中不少人根本就不懂果树如何栽培,病虫害如何防治,以至管理粗放,甚至大面积失管,从而造成了技术管理水平差、单位面积产量低、质量差、产品成本高的局面。1.2政府宏观调控少,水果产供销脱节。从潮阳区的水果生产隋况看,大多属于小规模私人承包经营和以家庭为单位的分散经营,政府对水果生产宏观指导、咨询、投入和调控较少,科研力度及科研成果的推广应用相对较为薄弱。因此,全区水果生产普遍存在“四低”现象,即平均单产低、商品质量低、经济效益低和生产技术素质低。大多数农民惟生产而生产,重种轻管,重产轻销,闭门经营,不了解国内外水果市场供求信息变化,缺乏以市场需求为导向的生产经营思想,缺乏自己的产品营销网络,以至出现了“种果易、卖果难”局面。整个水果产业在生产、经营、保鲜、贮藏、运输、销售及出口贸易各环节间脱节严重,鲜果质量达不到出口标准,在国际市场上缺乏应有的竞争力,出口水平低。1.3品种结构失调,加工技术滞后。目前潮阳区的水果栽培主要以鲜果消费的品种为主,且传统水果品种种植面积大,优稀特地方品种的种植面积少,如三棱橄榄、乌酥杨梅的种植面积仅五千亩左右。近几年来,潮阳区以加工品种为主的水果生产发展较快。如青梅、油甘、柿等水果的种植面积己达一万多亩。但目前全区仍没有一条上规模的现代化水果加工生产线,缺乏具有知名度的品牌,大部分仍为家庭作坊式的加工厂,大多数为“无牌” 产品,以初加工产品和半成品为主,深加工产品少,附加值低,加工技术滞后。1.4商品质量意识淡薄,市场流通滞后。一是不愿投资,贪图省力。如不施有机肥,不认真修剪,不疏花疏果等,因此生产的果品个小,外观和肉质均较差;二是商品化处理水平低或根本不进行任何处理就直接统货进入市场;三是用简单的包装贮运方法,到了中间商或消费者手中时,果实即使没烂也伤痕累累,因此缺乏市场竞争力,很难卖得好价钱。目前,潮阳区果品流通体系不健全,尚无专业的水果交易市场,果农直接贩运销售比例小,以外地和部分当地商贩收购组成主要销售渠道,形成分散、实力小、素质低的个体营运模式。由丁生产经营分散,果农缺乏市场知识,市场信息,果品交易中压价、垄断、欺诈以及坐地经营贻误商机等现象时有发生,使果农收益低,生产后劲不足。此外,机械化水平低,市场信息不灵,流通不畅,特别是生产与加工科技含量低,贮藏与销售不配套,没有形成产业链,一体化程度低等都是潮阳区水果发展业存在的问题,它们在一定程度上制约了潮阳区水果业的发展。
词 李清照对词的贡献是多方面的。在形式上,她提出“词别是一家”,主张词要典雅,强调词的音律性,并且善用白描手法,常“以寻常语"创新意,在两宋词坛独树一帜。在内容上,她以知识女性特有的艺术感受,来展示前人未曾展示过的种种人生境况和生活情趣,使两宋以来的婉约雅词的题材、意境更加深化、细腻,把婉约雅词的发展推向了新的高峰。同时,她又以一个词人的敏锐目光审视北国南度、国破家亡的惨痛现实,通过抒写个人遭际的苦难,反映出两宋之交整个国家、民族的历史悲剧。她的一首被传诵了八百多年的名篇《声声慢》她连用七对叠字,便把一种掺和着血泪的家国之痛,一种哀愁孤苦、度日如年的人生况味,表达得淋漓尽致。诗李清照对诗和词的分界看得很严格,所以她的诗的内容多以政治为主,有着明确的倾向性。她对时局的思考和分析远远地超过了当时一介妇人所能企图的深度,甚至高明不让许多以国家政治为己任的大臣。她的诗是爱国言志诗,她的词却是对自身的感怀,对于身世,对于家破国亡的痛苦无奈的最为切身的描述。易安的诗,空洞地架构在借史咏志上,有情绪,但没有实在的深刻的悲苍感。但是易安的词,却鲜明地表达着她作为自己,作为那个时代的一个女子,在少女时期的娇羞,青年时期的幸福和晚年时国破家亡的悲哀。
“兰陵笑笑生”只是笔名,究为何人呢?该本欣欣子序后接着有一篇廿公《金瓶梅跋》,廿公跋第一句话说“《金瓶梅传》,为世庙时一巨公寓言。”明沈德符《万历野获编》则说是“嘉靖间大名士手笔。”就是说,“笑笑生”是明嘉靖间“一巨公”、“大名士”。“一巨公”也好,“大名士”也罢,仍无真实姓名。这就为后人留下研讨《金瓶梅》作者的充分余地。《金瓶梅》作者成为《金瓶梅》研究中的“哥德巴赫猜想”,迄今已提出六十人之多。其广有影响者为: 此说见于房文斋先生所著《金瓶梅传奇——兰陵笑笑生秘史》,东方出版社2006年6月出版。该书指认《金瓶梅》一书为丁纯父子之作,兰陵笑笑生就是丁纯、丁惟宁。丁纯(公元1504—1576年),字质夫,号海滨,山东诸城天台人。27岁考中举人,做了20多年的“岁贡”,却屡试不第。直到50岁上,方才除授钜鹿县训导,后又升任长垣县教谕,成为一县学政的全权主持者。由他开始撰写《恶豪传》,后经其子丁惟宁继续创作,更名为《金瓶梅》。丁惟宁(公元1542—1611年),字汝安,又字养静,号少滨。嘉靖四十四年(公元1565年)进士。后授保定府青苑县知县、山西长治县知县、巡按直隶监察御史、中宪大夫湖广副使。才华横溢,学富五车。主编万历版的《诸城县志》,年仅45岁退职后还家,居于九仙山山麓下(即今山东省日照市五莲县丁家楼子村),现村中有丁公祠堂(文物保护单位)。丁惟宁在五莲县兰陵峪旁隐居二十余年,埋头撰写《金瓶梅词话》。后继其第五子丁耀亢(公元1599—1671年)增删、修正、校订、出版。兰陵笑笑生即丁纯父子之称。“兰陵”并非山东峄县之兰陵,而是山东五莲县九仙山之阳的一条深谷,原名就叫“兰陵峪”,乡民俗称“兰陵口子”,后改为“洗耳泉”。为《金瓶梅》写跋的“廿公”写道:“《金瓶梅》为世庙时一钜公寓言,盖有所刺也。然曲尽人间丑态,其亦先师不删‘郑卫’之旨乎,中间处处埋伏因果,作者亦大慈悲矣。”继丁其伟、金亮鹏先生考证,“廿公”就是丁惟宁的第五子丁耀亢。“世庙时”,是指明世宗嘉靖朝。丁纯在嘉靖年间乡试中举后,被授为直隶钜鹿训导。明清时代的诸城一带,有以先人在何处做过官,便以其地冠称某公的习俗。这里的“钜公”,正是丁耀亢对其祖父之尊称。“欣欣子”为谁?即钟羽正也。钟羽正,字淑濂,号龙渊,青州钟家庄人。万历八年(公元1580年)进士,任礼科给事中,工科左给事中,曾主编《青州府志》。署欣欣子,暗寓欣然自得、欣然自适之意。笑笑生,“笑”什么?一则,笑对世事之荒谬坎欹;二则,笑对人生之祸福。“东吴弄珠客”,即董其昌也。董为晚明著名的大才子、书画家,是丁惟宁的挚友,称《金瓶梅》“是惊天地、泣鬼神的警世宝典”。这一学说得到金学界的高度关注,山东大学教授、山东《金瓶梅》学会会长王平认为,“丁惟宁说”的论点有很大说服力。来自复旦大学、南开大学等高校的专家也认为“兰陵笑笑生”之谜有望在诸城找到源头。按:《金瓶梅》的作者是否丁纯父子?“兰陵”是否山东五莲县九仙山庄之峡谷?“兰陵笑笑生”是否就是丁纯、丁惟宁?凡此种种,国内外金学专家正在进一步考证中,此说尚未有定论。 最早透露这一信息的是明袁中道《游居柿录》。1939年阿瑟·戴维·韦利(英)在英译本《金瓶梅》的导言中首次提出,却闹了一个音近而误、张冠李戴的笑话。不期60年后,潘承玉《金瓶梅新证》却完成了此说剥茧抽丝、瓜熟蒂落般较为全面的论证。该书首先通过对小说中佛、道教描写的分析,把《金瓶梅》的作者定位为“一位生平跨嘉、隆、万三朝,而主要活动在嘉靖朝的人物”。接着“指出小说作者同时又是资料丰赡的戏曲学者、技巧纯熟的戏曲作家、素养全面的画家与擅长应用文写作的幕客”;“作者应该有边关甚或御敌的生活阅历”,“具有较强烈的民族忧患意识和御敌卫国意识”;“作者有强烈的方言俗语爱好”;“作者必有以上各方言区(按指绍兴、山东、北京、苏州、山西、福建、广东等)的生活经验”;“有著书藏名于谜的爱好”。并通过《〈金瓶梅〉地理原型考》、《〈金瓶梅〉中的绍兴酒及其他绍兴风物》、《〈金瓶梅〉中的绍兴民俗》、《〈金瓶梅〉中的绍兴方言》等考证,“证明小说作者必为绍兴人”。然后逐一论证“徐渭符合《金瓶梅》作者的一切条件”。潘承玉还把小说诸谜如“廿公”、“徐姓官员”、“清河县”、“兰陵”、“笑笑生”等破解为“浙东绍兴府山阴县徐渭”,归结到“绍兴老儒说”。潘承玉还考索了《金瓶梅》的抄本,认为董其昌是流传线索中的中心人物,而陶望龄是传递抄本的关键人物,而“陶望龄手上的《金瓶梅》来自徐渭,而且极可能就是徐渭的原稿”。潘承玉还做有《金瓶梅文本与徐渭文字相关性比较》,“得出一个简单的结论:徐渭文字是徐渭所写,《词话》也是徐渭所写”。他进而论证“绍兴士人与严嵩”、“沈练与严嵩父子”、“徐渭与沈练”,在《缘何泄愤为谁冤》一节中,认为“徐渭因感于乡风并激于沈练的死而写《金瓶梅》,而他握以行文的这支笔,则同时饱蘸了他一生的全部不幸”。严格地说,潘承玉才是徐渭说的创立者。潘承玉《金瓶梅新证》出版于1999年,书中他详细论述了《金瓶梅》作者之“徐渭说”。河南大学文献信息研究所研究员邢慧玲在阅读了潘承玉此书后,特地从河南赶到绍兴。看了绍兴的城市结构,邢慧玲惊叹小说中所描写的“一府两县”格局和“县前街”、“东街”、“大街口”、“狮子街”、“灯市”以及“五里原”等等内外景观布置在绍兴城几乎全部找到实景。看完徐渭晚年故居“青藤书屋”,邢慧玲惊呼:“《金瓶梅》中西门府所在地就在绍兴!我要潜心研究,将毕生精力献给徐渭,献给《金瓶梅》的作者徐渭!”《金瓶梅新证》为何让邢慧玲如此信服?在《金瓶梅新证》中,潘承玉对《金瓶梅》文本进行了全面细致地分析,列表详细对比小说中关于佛教与道教描写前后的变化。通过对比,潘承玉提出:《金瓶梅》所写年代是由佛教长期失势转而得势,道教长期得势转失势的时代。小说所反映的时代跨嘉、隆、万三朝而以嘉靖朝为主,全书定稿约在万历十七年后,进而得出结论:作者非嘉靖或者万历年代人物,应当是一位生平跨嘉、隆、万三朝而主要生活在嘉靖朝的人。《金瓶梅》中,涉及小曲27支、小令59支、散套20套30种,涉及《西厢记》、《两世姻缘》等戏剧作品24部。很多场合,人们应该说、骂、哭的时候,作者难掩戏曲创作的冲动,以“曲”代之,创作出众多戏曲;《金瓶梅》在人物描写上惟妙惟肖,巧妙运用了绘画中的白描技法,清代著名文学评论家张竹坡说:“读《金瓶梅》,当看其白描处。子弟能看其白描处,必能做出异样省力巧妙文字也”;除了诗、词曲、骈文等文学性文体,《金瓶梅》作者运用了部分非文学性应用文体,其中多为官场用文,如第四十八回曾御史的奏章,“违越光仪,倏忽一载。知己难逢,胜游易散。此心耿耿,常在左右……”。根据以上三点,潘承玉提出:《金瓶梅》的作者除了是位小说家,必定还是一位娴熟的戏曲作家、画家和善于写作官场应用文的幕客。关于小说的地理原型潘承玉也做了新的考证。在《金瓶梅》第一回中,清河县知县说武松:“虽是阳谷县人氏,与我这清河县,只在咫尺。”武松打虎之事“传得东平一府两县,皆知武松之名”。在明朝,“一府两县”在同一城的现象并不多见,小说中东平府含有两个县治,阳谷县与清河县,西门府所在地为清河县。小说中虽明确说明西门庆所住地址为“大宋国山东清河县牌坊”,但是明朝时,东平府并非“一府两县”的格局,由此认为小说所写故事的发生地即山东清河县的观点不严密。如果西门府不在山东,那么小说地理原型究竟在哪里?潘承玉查遍明代各史,发现整个北方地区仅有顺天、西安两府,南方地区有应天、苏州、杭州、湖州与绍兴五府,存在“一府两县”现象。为了确定具体原型到底是哪座城市,潘承玉继续寻找《金瓶梅》中的线索。小说第四十八回中写道:“(东平府)调委阳谷县丞狄斯彬,沿河查访苗天秀尸体下落”,“巡访到清河县城西河边”,由此得出两县治的具体方位是:清河在东,阳谷在西,两县中间有界河。明朝,在可查证的“一府两县”的府城中,两县治呈东西向排列于府治两侧,并以河为界,只有绍兴一府。通过对小说文本与明朝史实的研究,潘承玉提出颠覆金学界传统论断的新观点:《金瓶梅》中所描写的地理原型非山东清河县,而是浙江绍兴市。至此,小说中妇女唯一发型为“杭州簪”,向西门庆借银子的“杭州刘学官”又称“前边刘学官”等等,与小说第七十四回,薛姑子宣卷讲到:“这赵郎见词不能依随,一日作别起身,往山东买猪去”,与第九十四回,媒婆薛嫂听人说:“我那边下着一个山东卖棉花客人。”与小说地理原型为绍兴在逻辑上完全吻合。因为,只有是绍兴主人才会对朋友说我这边有个山东客人,山东主人没必要故意称对方客人是山东客人,只有在江南杭州附近满足“一府两县”格局的绍兴,才会称“杭州刘学官”为“前边刘学官”。既是绍兴人,又集画家、戏剧家和幕客为一体,明朝时哪位绍兴人士最有可能是《金瓶梅》的作者呢?最终种种线索集中于一人,此人便是明朝绍兴大名士徐渭。2000年10月,吴敢教授在第四届国际《金瓶梅》学术研讨会上发表长篇论文《20世纪〈金瓶梅〉研究的回顾与思考》中说:“潘承玉所作《金瓶梅新证》是所有《金瓶梅》作者研究成果中逻辑最为严谨、推论最为精微、行文最为典训、结构最为周到的一种。”兰陵笑笑生与王世贞有深仇大恨无论是《金瓶梅词话》,还是《绣像金瓶梅》,均可以发现其中有大量影射王世贞(1526-1590年)乃至太仓王世贞家族的内容,态度甚不友好。一,两个版本第十七、十八回,均出现了倒霉的兵部尚书王黼,因为保卫京师不力,致使敌军深入,被言官弹劾,五月下狱,被皇帝亲自判决秋后斩首。王世贞的父亲王忬(1507-1560年)恰好就是这样死的,死后也恰好被追封为兵部尚书。王世贞和亲友,极其忌讳此事。二,两个版本第六十五回欢迎六黄太尉的山东官僚行列中,出现了两个例外人物,他俩既不是北宋晚期的真实人物,也不是明朝正德、嘉靖年间进士。一个是“右布政陈四箴”,现据考证是影射万历十七年冒死上谏的大理寺官员雒于仁。一个是“青州王士奇”,现据考证是影射青州兵备副使王世贞和他的长子王士骐。同时出现的黄甲、凌云翼、狄斯彬同是嘉靖二十二年(1543年)癸卯科江南省试举人,王世贞恰恰在这一科。而王世贞和凌云翼、狄斯彬、曹禾、黄元白都是嘉靖二十六年(1547年)进士。三,两个版本中西门庆的官商事业继承人张二官名叫“张懋德”,王世贞的弟弟王二官名叫“王世懋”。如果是王世贞或者门客这样写《金瓶梅》,情何以堪?四,《绣像金瓶梅》敌视王世贞,进一步升级。第一回中应伯爵说“如今年时,只好叙些财势,那里好叙齿”,明显影射李攀龙、王世贞因为少年显贵而排斥老诗人谢榛的丑行。五,《绣像金瓶梅》第三十回回目“蔡太师擅恩锡爵”,明显犯了“王锡爵”(1534-1614年)的名字。王锡爵是太仓王氏的领袖,帮助王世贞升官,帮助王忬封赠。在《绣像本》看来,这都是“蔡太师擅恩”。六,《绣像金瓶梅》第七十二回王招宣府上“世忠堂”有对联“乔木风霜古”,这句诗本来是杨士奇的,后来被王世贞抄袭过。书中把这句诗挂在臭名昭著的王招宣府,讽刺可谓毒辣。王招宣府只有王三官,那王大官和王二官哪里去了?七,《绣像金瓶梅》第九十三回败家子“陈敬济”当了道士,取名“陈宗美”,成了娈童。王世芳(1503-1563年),字济美,王世贞堂兄。王世懋(1536-1588年),字敬美。王世贞,自己字元美。如果是王世贞或者门客这样写《金瓶梅》,情何以堪?可知作者兰陵笑笑生既是严嵩的仇家,又是王世贞的仇家。二者交集,现有作者嫌疑人中唯有徐渭符合这一条件。 究竟谁是《金瓶梅》的真正作者?书上所署笔名“兰陵笑笑生”究竟是何方人士?这个中国文学史和金学界的“哥德巴赫猜想”,四百多年来一直困扰着专家学者和读者。2008年11月浙江学者陈明达推出长篇论文《(金瓶梅)作者蔡荣名考》,论文中解释《金瓶梅》作者为明朝黄岩人氏蔡荣名。蔡荣名(1559--?)字去疾,别字簸凡,明黄岩人。出身书香门第,习研古诗文。曾祖父蔡余庆,进士出身,曾任汀州知府。祖父蔡绍科,举人,曾任大理知府。叔父蔡宗明,进士出身,官至礼部郎中。蔡荣名少小聪慧异常,17岁时考中头名秀才。但他我行我素,偏激狂傲,不耐繁文缛节,多次赴省试均未中举。于是就纵情诗酒,醉中成诗。著有《太极注》、《芙蓉亭诗钞》。蔡荣名于24岁北上拜谒王世贞,深受赏识,延为上宾。留住在府。陈明达从八个方面考证:1,书中大量独特的黄岩方言证实只有黄岩人才能写得出来。2,蔡荣名的出身、经历和秉性符合写作《金瓶梅》的身份;《芙蓉亭诗钞》更是提供了直接的证据。3,王世贞鼎力相助蔡荣名完成写作《金瓶梅》。王世贞诗“袖携天台石,吐作弇山云”。“两年两扣先生门,沾沾所见惬所闻”及蔡荣名《弇山行》证实,《金瓶梅》初稿是蔡荣名的,也是蔡荣名在弇山园两年最后定稿的。4,王世贞“袖携天台石”;欣欣子序“吾友笑笑生为此,爰馨平日所蕴者,著斯传”;《金瓶梅》36回955页:蔡状元道:“学生蔡蕴,贱号一泉,”“泉”,水源也,黄岩话“水、书”同音,均念“xu”。意思就是蔡蕴书源也。三者均指《金瓶梅》书稿出处,证实笑笑生就是蔡荣名。5.“兰陵笑笑生”出自王世贞诗“吾怜蔡去疾,不去陶陶酒人疾”中的“陶陶酒人”,兰陵指代酒。“欣欣子”的“欣欣”出自王世贞诗“沾沾所见惬所闻”中的“沾沾”;6,欣欣子书于明贤里之轩”。“欣欣”的第二个含义是“欣欣向荣”,所以,整个署名隐含“荣名闲里书之于轩”。7,《金瓶梅》跋中的“钜公”指张居正。王世贞与张居正是同年,要影射张居正,必须让作者隐姓埋名,所以托名“兰陵笑笑生”。8,历来许多学者不解的疑惑在蔡荣名身上都能找到答案。如“三七”、“凤城”、“芙蓉亭”等的出处。 此说见《金瓶梅》满文译本序。该书卷首有康熙四十七年五月谷旦序:“此书乃明朝闲散儒生卢楠斥严嵩、严世蕃父子所著之说,不知确否?”卢楠,明代文学家,字少楩,大名浚县人。太学生,明末广五子之一,著有《蠛蠓集》等。他是王世贞的高足,富有才华,极为熟悉浚县、临清一带的社会风情、市民生活,具有创作《金瓶梅》的条件。王汝梅教授在《谈满文本金瓶梅序》一文中,申述了卢楠说,然无确证。 冯梦龙(公元1574—1646年),明代著名通俗文学家。字犹龙,别号茂苑野史、龙子犹、顾曲散人、姑苏词奴、詹詹外史、平平阁主人、墨憨斋主人等等,长州(今江苏省苏州市)人。崇祯中,由贡生授福建寿宁知县。清兵渡江时,参加过抗清斗争。受李贽为代表的晚明进步文学思潮影响颇大,重视小说、戏曲和通俗文学。编纂话本小说集三言——《喻世明言》、《警世通言》、《醒世恒言》;民歌集——《桂枝儿》、《山歌》;笔记——《古今谈概》、《情史》;改写小说——《平妖传》、《新列国志》;散曲集《太霞新奏》;戏曲《墨憨斋定本传奇》等。冯梦龙是晚明一位极为活跃而多才、多艺、多产的作家。《苏州府志》卷八十一《人物志》中曾称赞他“才情跌宕,诗文丽藻,尤明经学”。他幼年家贫,读书用功,对文、史、哲深有研究。曾在私塾里教过书,讲解《春秋》,所以后来能写出《春秋衡库》。中年时期,靠卖文为生,曾给苏州的书社(店)编写过大量的书稿、书籍。据《太霞新奏》中的有关记载和散曲,我们知道他青年时期曾经热恋过一位叫侯慧卿的著名歌妓。后来侯慧卿嫁了人,使他大失所望,遂绝迹青楼,结束了放浪的生活。可见冯梦龙曾经在一段不短的时间里放浪于青楼。由于他在青楼歌场、茶坊酒肆活动,使他对市民的社会生活十分了解,也使得他有机会观察和分析那些沉沦于社会底层的女性们的生活和心态。他做官是在56岁的晚年。台湾师范大学教授魏子云认为《金瓶梅词话》中的《祭头巾文》一文,在冯梦龙所编写的《魏忠贤小说斥奸书》的“凡例”中,有“金陵游客”冯梦龙写《头巾赋》的记录,所以,《开卷一笑》和冯梦龙的《古今谈概》、《古今笑林》、《智囊补》等著作后,认为文句“不惟有其语态雷同处,且有引言惯用语”,可以“肯定《金瓶梅词话》是冯梦龙参与的改写本,连‘欣欣子’与‘东吴弄珠客’都是冯梦龙的化名”。陈昌恒先生则从考索冯梦龙的名号入手,得出“东吴弄珠客”、“兰陵笑笑生”、“欣欣子”等都是冯梦龙的化名。它三篇序跋,署名、尾语不同,但实为一文,倘排比研究,则构成一篇完整的《金瓶梅》研究论文。同时具体论证了冯氏创作《金瓶梅》的三个阶段。另有些学者指出,“崇祯本”《金瓶梅》词话亦宜出自冯梦龙之手。在《金瓶梅》的早期传播和成书过程的研究中,冯梦龙的特殊作用,应值得注意。专家们认为《金瓶梅》不一定是世代累积型的一种集体创作,但并不否定曾经有人系统整理或最后修定,而且这个最后修定,也难以确定是一次或多次,多次是指在一次初步完成后,又经同时或不同时代的人对作品进行较大的或最后的修定、写定。同时要解开《金瓶梅》作者之谜,还必须从三个框框里跳出来:第一,“嘉靖间”,第二,“山东人”,第三,“大名士”。才能比较科学地去探讨,而现存万历本,即丁巳年(公元1617年)刻本,应是初刻本,初刻即是新刻,也即是首刻,这与冯梦龙关系极大,最后修定者或写定的非他莫属。 此外还有李先芳说、沈德符说、冯维敏说、谢榛说、臧晋叔说、金圣叹说、田艺蘅说、王采说、唐寅说、李攀龙说、萧鸣凤说、胡忠说、刘修亭说、李卓吾说、汤显祖说、陶望龄说、丁耀亢说、丘志充说、袁宏道兄弟说等,不一而足。还有更早一些的“绍兴老儒”、“金吾戚里门客”、“某孝廉”等。据统计,这个名单截止到2013年已有60余众之多了。但这绝不是最后的数字,说不定哪一天,这个名单就要上升到三位数了。除此之外,还有“世界累积”型的“集体创作”说。而丁朗先生则认为,《金瓶梅》的原著作权,并不属于“兰陵笑笑生”。所谓“兰陵笑笑生”基本上是一个冒名顶替、欺世盗名的人物。他有可能是现存《金瓶梅词话》第五十三和五十四这两回的修改者。更大的可能是,世界上根本就没有这么一个人,纯粹是炮制序文的那位夫子为了满足出版商的需要,心血来潮,随手杜撰出来的一位“乌有先生”、“子虚真人”。丁朗先生主张“挂一张寻人画像在北京街头”,他给这位作者花了一幅肖像,认为他应具有这样一些特点:一、他长期生活于北京东部城区。二、他经常出入于“本司三院”之类的地方。三、他对武官生活的了解超过了他对文官生活的了解;他对京城知识的了解超过了对外地知识的了解;他对实际生活知识的了解超过了他对书本知识的了解;而他的书本知识(包括历史、地理知识等等)又主要来源于宋元活本和各种戏曲的戏文之中。四、他几乎没有什么诗才,甚至不大懂得诗词格律,而对流行歌曲及民间小调的爱好,非同一般。五、他与曲艺界关系密切。六、他同嘉靖朝失势一派的太监们观念一致,爱其所爱,恶其所恶。而且他本人极可能是个性无能者和性变态者。七、他同明嘉靖丁未科的某些进士有交往,同时可能与嘉靖皇帝有深仇大恨。(见丁朗著《金瓶梅与北京》中国社会出版社1996年11月版)尽管《金瓶梅》作者候选人名单越来越长,而且如黄霖关于屠隆说,卜键关于李开先说,鲁歌、马征关于王稚登说,许建平、霍现俊关于王世贞说,潘承玉关于徐渭说等,在当今《金瓶梅》研究成果中可以并称五大说,但平心而论,尚没有一说为学术界所普遍认同,同时以上所有说法均无直接证据证明兰陵笑笑生的籍贯与姓名。四百多年以来,学者们为了解开这个谜,作了多少深文周纳的辨析、研究,至今仍是聚讼纷纭,莫衷一是。因此,周续赓副教授曾幽默地说,除非哪一天地下出土了什么有关文物,否则这场争论便永远不会完结。
1、考中国现当代文学下的 戏剧影视文学要考:703文艺理论809中国文学史中国传媒大学硕士研究生入学考试《文艺理论》考试大纲一、考试的总体要求本考试大纲适用于报考中国传媒大学文艺学、中国古代文学、中国现当代文学、比较文学与世界文学类等专业的硕士研究生入学考试。《文艺理论》是文学专业的重要基础理论课。它以丰富的古今中外文学实践为基础,探求文学活动的基本规律。其主要内容包括文学的基本理论及中国古代文学理论两部分。要求考生熟练掌握文艺理论的基本概念、命题及思想,并具有综合运用所学知识分析和解决实际问题的能力。二、考试的内容考试内容分为两部分:文学基本理论、中国古代文学理论第一部分 文学基本理论(一)文学理论的性质和形态1.文学理论的性质2.文学理论的形态3.文学理论的当代性问题(二)马克思主义文学理论与中国当代文学理论建设 1.文学活动论2.文学反映论3.艺术生产论4.文学审美意识形态论5.艺术交往论6.中国当代文学理论建设三、文学作为活动1.生活活动与文学活动2.文学四要素3.文学活动的发生与发展(四)文学活动的审美意识形态属性1.文学的含义2.文学的审美意识形态属性3.文学的话语蕴藉属性(五)文学创造过程1.文学创造的发生阶段2.文学创造的构思阶段3.文学创造的物化阶段(六)文学创造的审美价值追求1.真:艺术真实与艺术概括2.善:情感评价、人文关怀3.美:形式创造(七)文学创造的类型和体裁1.文学作品的类型2.文学作品的体裁(八)文学作品的文本层次和文学形象的理想形态1.文学作品的文本层次2.文学典型3.文学意境与文学意象(九)叙事性作品与抒情性作品1.叙事性作品2.抒情性作品(十)文学风格1.风格的观念和理论2.风格的类型与价值3.文学风格的时代性、地域性、民族性及流派风格十一、文学消费与接受的性质1.文学消费与一般消费2.文学接受的文化属性3.文学接受的发生、发展、高潮十二、文学批评1.文学批评的价值取向2.文学批评的模式3.文学批评的实践第二部分 中国古代文学理论(一)先秦时期的文学理论1.儒家的文学思想2.道家的文学思想(二)汉魏六朝时期的文学理论1.《毛诗序》2.汉代对《楚辞》的评论3.曹丕《典论•论文》4.陆机《文赋》5.刘勰《文心雕龙》6.钟嵘《诗品》(三)唐宋金元时期的文学理论1.陈子昂与初唐文学理论2.李白、杜甫的文学理论3.白居易的文艺理论4.韩愈、柳宗元的古文理论5.司空图及唐代诗境理论6.苏轼的文艺思想7.严羽《沧浪诗话》8.元好问与金元文学批评(四)明清时期的文学理论1.明代前后七子的文学理论2.李贽与公安派的文学理论3.明清小说戏曲理论4.清代前中期的诗文理论5.清代词论(五)近代文学理论1.刘熙载《艺概》2.王国维《人间词话》三、考试的基本题型主要题型有:名词解释、简答题、论述题。四、考试的形式及时间 笔试,不需要任何辅助工具。考试时间为三小时。中国传媒大学硕士研究生入学考试《中国文学史》考试大纲一、考试的总体要求本考试大纲适用于报考中国传媒大学中国现当代文学专业的硕士研究生入学考试。《中国文学史》包括中国古代文学史、中国现代文学史、中国当代文学史三个部分,都是大学中文系本科的重要基础课程。本门课程考试要求考生熟练掌握中国文学史的基本史实和作家作品 ,并具有综合运用所学知识分析和解决问题的能力。二、考试的内容第一部分 中国古代文学史(一)先秦文学1、 上古神话2、 《诗经》3、 《左传》等先秦叙事散文4、 《孟子》、《庄子》等先秦说理散文5、 屈原与楚辞 (二)秦汉文学1、 秦及西汉散文2、 司马相如与西汉辞赋3、 司马迁与《史记》4、 两汉乐府诗5、 东汉辞赋6、 《汉书》及东汉散文 7、 东汉文人诗(三)魏晋南北朝文学1.从建安风骨到正始之音2.两晋诗坛3.陶渊明4.南北朝民歌5.谢灵运、鲍照与诗风的转变6.永明体与齐梁诗坛7.庚信与南朝文风的北渐8.魏晋南北朝的辞赋、骈文与散文9.魏晋南北朝小说 (四)隋唐五代文学1.南北朝文学的合流与初唐诗坛2.盛唐的诗人群体3.李白4.杜甫5.大历诗风6.韩孟诗派与刘禹锡、柳宗元诗人7.白居易与元白诗派8.散文的文体文风改革9.唐传奇与俗讲变文10.晚唐诗歌11.李商隐12.词的初鐊及晚唐五代词 (五) 宋代文学1.宋初文学2.柳永与北来前期词风的演变3.欧阳修及其影响下的诗文创作4.苏轼5.江西诗派与两宋之际的诗歌6.周邦彦和北宋中后期词坛7.南渡前后词风的演变8.陆游等中兴四大诗人9.辛弃疾和辛派词人10.姜夔、吴文英及宋末词坛11.南宋的散文和四六12.南宋后期和辽金的诗歌 (六)元代文学1.话本小说与说唱文学2.关汉卿3.王实甫的《西厢记》4.白朴和马致远5.北方戏剧圈的杂剧创作6.南方戏剧圈的杂剧创作7.南戏的兴起与《琵琶记》8.元代散曲9.元代诗文 (七)明代文学 1.《三国志演义》与历史演义的繁荣 2.《水浒传》与英雄传奇的演化 3.明代前期诗文 4.明代中期的文学复古 5.明代杂剧的流变 6.明代传奇的发展与繁荣 7.汤显祖 8.《西游记》与其他神怪小说 9.《金瓶梅》与世情小说的勃兴 10.“三言”,“二拍”与明代的短篇小说 11.晚明诗文 12.明代的散曲与民歌 (八)清代文学 1.清初诗文的繁荣与词学的复兴 2.清初戏曲与《长生殿》、《桃花扇》3.清初白话小说4.《聊斋志异》5.《儒林外史》6.《红楼梦》7.清中叶诗文词多元发展的局面8.清中叶的小说戏曲与讲唱文学(九)近代文学1.龚自珍与近代前期诗文词2.近代前期的小说与戏曲3.黄遵宪、梁启超与近代后期诗文词4.近代后期的小说与戏曲第二部分 中国现代文学史(一)第一个十年(1917-1927年)1.文学思潮与运动(一)①文学革命的发生与发展 ②外国文艺思潮的涌入和新文学社团的蜂起③胡适、周作人与新文学初期理论建设④文学创作潮流与趋向2.鲁迅(一)①《呐喊》、《彷徨》②《野草》、《朝花夕拾》3.小说(一)①“五四”小说取得文学的正宗地位②从“问题小说”到人生派写实小说③“自叙传”抒情小说及其他主观型叙述小说4.通俗小说(一)①通俗小说的基本情况②张恨水5.郭沫若①《女神》的产生和影响②郭沫若其他自由体诗创作概况③历史剧创作6.新诗(一)①新诗诞生的背景及五四新诗运动②早期白话新诗的特点③“开一代诗风”的新诗创作④前期新月派诗歌的贡献⑤纯诗及早期象征诗派⑥早期无产阶级革命诗歌7.散文(一)①《新青年》“随感录”作家群②周作人与“言志派”散文③冰心、朱自清和“文学研究会”作家散文④郁达夫和“创造社”作家散文⑤“语丝”派和“现代评论”派的散文8.戏剧(一)①文明新戏概况②“五四”新文化运动与“建设西洋式新剧”的战略选择③“爱美剧”与“小剧场运动”的倡导④田汉、丁西林对早期话剧文学的贡献(二)第二个十年(1928-1937年6月)1.文学思潮与运动(二) ①30年代文艺运动发展的基本线索 ②革命文学论争和以“左联”为核心的无产阶级文学思潮③自由主义作家文艺观及两大文艺思潮的对立④文学创作的潮流与趋向2.茅盾①开创新的文学范式②茅盾的小说成就3.老舍①文化批判视野中的“市民世界”②《骆驼祥子》:对城市文明病与人性关系的探讨③老舍作品的“京味”与幽默4.巴金①巴金前期小说创作②《家》的杰出成就③巴金后期小说创作5.沈从文①边城湘西的叙述者、歌者②乡村叙述总体及其对照的世界③文学理想的寂寞6.小说(二)①“左联”和左翼小说②京派小说和其他独立作家的小说③海派小说7.通俗小说(二)①雅俗互动的文学态势②张恨水等言情写实小说的俗雅融合8.新诗(二)①中国诗歌会诗人群的创作②后期新月派的创作③现代派诗人的创作9.鲁迅(二)①鲁迅杂文②《故事新编》10.散文(二)①幽默闲适小品的创作②左翼作家的散文创作③“京派”与开明同人的散文④报告文学与游记11.曹禺①曹禺现代名剧②曹禺剧作的命运12.话剧(二)①“广场”戏剧概况②“剧场戏剧”创作(三)第三个十年(1937年7月-1949年9月)1.文学思潮与运动(三)①战争制约下不同政治地域的文学分割并存②毛泽东《在延安文艺座谈会上的讲话》③文学思潮、论争与胡风等的理论批评2.赵树理①赵树理出现的文学意义②赵树理小说创作3.小说(三)①暴露与讽刺②体验与追忆③通俗与先锋④现实与民间4.通俗小说(三)①雅俗对立的渐趋消解②各类型通俗小说的“现代化”③解放区的文学通俗化运动5.艾青①艾青的历史地位②艾青的诗歌创作6.新诗(三)①七月诗派的诗歌创作②校园诗人群与“中国新诗派”7.散文(三)①报告文学的勃兴②继承鲁迅传统的杂文③小品散文的多样风致8.戏剧(三)①“广场戏剧”的三次高潮②大后方、上海孤岛戏剧③沦陷区戏剧第三部分 中国当代文学史(一)50-70年代的文学1.文学的“转折”2.文学规范和文学环境3.矛盾和冲突4.隐夫的诗人和诗派5.诗的几种体式6.小说的题材和形态7.农村小说8.对历史的叙述9.另一类小说的处境10.在主流之外11.散文12.话剧13.走向“文革文学”14.重新构造“经典”15.分裂的文学世界(二)80年代以来的文字1.80年代的文学环境2.80年代文学概况3.80年代初期的小说4.80年代的诗5.新诗潮6.80年代后期的小说(一)7.80年代后期的小说(二)8.女作家的创作 9.散文创作10.90年代的文学状况 三、考试的基本题型主要题型可能有:名词解释、填空题、简答题、简述题、论述题等。四、考试的形式及时间 闭卷,笔试,不需要任何辅助工具。考试时间为三小时。
戏剧文学的研究生是按照文学类来招生的,所以你说的这几个科目是需要考的你先要搞明白你这个专业考试的科目,而不是想你将来学的东西就比如说广播电视艺术学下面有音响、播音之类的,但也是要考电影、音乐、美术之类的内容是一样的
研究领域:中国古代小说,明清文学,叙事学,古文献整理,尤其在王世贞、李贽、《金瓶梅》、经济生活与文学研究方面用力最勤。在《中国社会科学》、《文学评论》、《文艺研究》、《文学遗产》等国内外刊物发表论文百余篇。出版《<金>学考论》(河北教育出版社1999)、《李贽思想演变史》(人民出版社2005)、《文学研究的新经济视角与分析方法》(上海古籍2008)、《王世贞与金瓶梅》(河南人民出版社20012)、《王世贞书目类纂》(凤凰出版社2012)等著作17部。主持国家社科基金重大招标项目、国家社科基金一般项目、教育部社科基金项目多项。已参研完成的国家社科基金项目、教育部社科基金项目一项、古委会项目多项,获教育部高校人文社科奖、上海市哲学社会科学奖、河北省社科优秀成果奖、河北省高校人文社科奖,河北省教学优秀成果奖多项。2000年7月23日,河北卫视《燕赵之子》节目播出“许建平与中国古代小说研究“专题片”(30分钟)。2008年4月5日,中央电视台第10频道《探索发现》节目播出《金瓶梅与王世贞》专题片,主讲人之一。著作目录(17部)专著7部1、《<金>学考论》河北教育出版社1999。2、《山情逸魂──中国隐士心态史》东方出版社19993、《李卓吾传》东方出版社20044、《李贽思想演变史》人民出版社20055、《文学研究的新经济视角与分析方法》上海古籍出版社20086、《许建平解说金瓶梅》东方出版社20107、《王世贞与<金瓶梅>》河南人民出版社2012两人合著4部1、《商风俗韵——<金瓶梅>中的女性》云南大学出版社20002、《20世纪中国古代文学研究史·小说卷》东方出版中心、《中国小说研究史》浙江古籍出版社20024、《20世纪中国古代小说研究的视角与方法》复旦出版社2008编著3部1、《二十世纪中国文学史论文精粹·文学史方法论卷》河北教育出版社20002、《二十世纪中国文学史论文精粹·小说戏曲卷》河北教育出版社20003、《王世贞书目类纂》凤凰出版社2012主编3部1、《中国传统文学与经济生活》(论文集)河南人民出版社20062、《去蔽、还原与阐释——探索中国古代文学研究的新路径》社会科学文献出版社20073、《中国传统文学与经济生活研究丛书》(5本)上海古籍出版社2008主持课题1、 国家社科基金重大招标项目2012(项目号:12&ZD159)《王世贞全集》整理与研究2、 国家社科基金一般项目,2008,08BZW043明清小说意图叙事与意味形式研究3、 教育部社科基金项目,2005,李贽思想接受史——以“晚明”至“五四”的文学接受为论述中心4、上海财经大学211工程项目子项目200社会经济发展与文学关系研究参与完成的课题1、20世纪中国文学研究史(国家社科基金项目,96AZW007)2、20世纪中国古代小说研究方法论(教育部社科基金项目,—440503、中国小说研究史(古委会项目)社科成果获奖1、教育部高等学校第五届人文社会科学研究优秀成果三等奖(2009)《20世纪中国古代文学研究史》东方出版中心2006年版(与黄霖先生等)2、上海市第9届哲学社会科学优秀成果二等奖(2008):《货币观念的变异与农耕文学的转型》(《中国社会科学》)3、河北省第七届社科优秀成果二等奖(2000)《<金>学考论》河北教育出版社19994、上海市第9届哲学社会科学优秀成果二等奖(2008):《20世纪中国古代文学研究史》东方出版中心2006年版(与黄霖先生等)5、河北省高校(1994-1997)社科优秀成果一等奖(1998)《不失时机地推进建立文学史研究的中国学派》(《中国社会科学》)6、河北省第五届社科优秀成果三等奖:(1996)《三国演义的阅读效应与民族精神》7、河北省第三届社科优秀成果青年佳作奖(1994)《试论<金瓶梅>艺术结构在中国长篇小说发展史上的意义》8、河北省教学优秀成果三等奖(2000年):《世纪之交中国古代文学史课程实现转型的理论与方法研究》9、第三届中国出版集团图书奖《20世纪中国古代文学研究史》东方出版中心2006年版(与黄霖先生等)主要论文目录■不失时机地推进建立文学史研究的中国学派《中国社会科学》 ■货币观念的变异与农耕文学的转型——以明代后期市井小说为论述中心《中国社会科学》 ■“狂怪”和“与世无争”——论李贽的双重文化人格《文学评论》 ■ 货币化场景-酒宴-在明清小说中的叙事功能《文学评论》《新华文摘》■ 《金瓶梅》流通货币质态与成书年代补证《文学遗产》■ 南宋词史研究的可喜创获《文学遗产》 ■ 李贽非理性主义文学思想论《文艺研究》 ■ 新时期《金瓶梅》研究述评《新华文摘》 ■ 文学生成与传播的经济动因《学术月刊》■中国人学美学思想从理性到非理性的一次异变《学术月刊》■A transition of Chinese humanism and aesthetics fromrationalismto irrationalism-With a focus on the debate between LiZhi and Geng Dingxiang during the Ming Dynasty《Frontiers of Philosophy in China》2008年第4期■《童心说》的义理结构与中国非理性主义文学思想之发轫《河北学刊》《新华文摘》 ■《金瓶梅》的新叙事范式 《河北学刊》 ■《金瓶梅》作者研究八十年《河北学刊》 ■《金瓶梅》价值的经济文化解读《河北学刊》 ■ 佛经与李贽思想之启蒙《河北学刊》 ■ 李贽思想在周作人接受过程中的演进《河北学刊》■ 文学发展动力分析 《江海学刊》 ■ 文学形式与文学研究的新方法《江海学刊》 ■ 建立心态文学史学刍议 《江海学刊》 ■ 经世致用思潮与二十世纪中国古典小说研究的文化沉思《复旦学报》 ■ 中国古代文学研究路径与方法的新思考《复旦学报》 ■ 文学评论中文本意义的确定性与非确定性辨析《复旦学报》■《焚书》刊刻过程、版本及真伪《复旦学报》■《金瓶梅》是一部探讨人生的小说《明清小说研究》 ■《儒林外史》:一部意在言志的诗化小说《明清小说研究》 ■《临清州志》与《金瓶梅》研究中的几个问题《明清小说研究》 ■《金瓶梅》研究中几个问题的思考《云南社会科学》 ■ 关于实现古代文学研究转型的方法刍议《云南社会科学》 ■ 百年《西游记》作者研究的回顾与反思《云南社会科学》■《红楼梦》作者研究的新进展《人民日报》 ■《红楼梦》作者研究热点透视《人民日报》副刊《大地》 ■ 元剧大团圆模式定型时间探考《中国学研究》创刊号(韩国)■ 二十世纪中国古代小说研究的文化悲凉《中语中文学》(韩国) ■ 试论《琵琶记》创作的双层心理意向《河北师范大学学报》■ 试论元代南北剧曲的文化特征及其成因《首届元曲国际研讨会论文集》河北教育出版社1994版■ 百年小说戏曲研究略论《苏州铁道学院学报》■ 古代小说理论不及曲论发达原因初探《河北师范大学学报》■ 二十世纪中国古代小说戏曲研究的回顾与前瞻《河北师范大学学报》■《金瓶梅》中的近世文化意蕴《文史知识》 ■ 建立心态文学史学的理论思考《文艺报》(理论版) ■ 切忌盲信与忙说《文艺报》(理论与争鸣) ■《红楼梦》的原始作者《读书》 ■《红楼梦》作者研究又有新进展《作品与争鸣》 ■《三国演义》的阅读效应与民族精神《河北师范大学学报》■ 古代小说研究三十年简说《苏州大学学报》■ 试论《金瓶梅》的艺术结构在中国长篇小说发展史上的意义《河北师范大学学报》■ 从“清空”说到“自然清空“说《中国文学研究》第8辑■ 论中国古代文学研究的新经济视角《中国文学研究》第12辑■ 王忬“伪画致祸”真伪考辨——以《清明上河图》为中心《中国文学研究》第21辑。2013■ 《金瓶梅》成书新证《河北师范大学学报》■ 《金瓶梅词话》“这五回”情节与作者探原《河北师范大学学报》■ 文本分析派的创立与俞平伯在红学史上地位的重估《社会科学》■ 王世贞与《金瓶梅》的著作权《河北师范大学学报》■ 经济生活与文学活动之关系及其研究路径《社会科学》■ 二十世纪《儒林外史》研究的回顾与反思(上)《河北师范大学学报》■二十世纪《儒林外史》研究的回顾与反思(下)《河北师范大学学报》■ 《金瓶梅》中清河县地理位置考辩《金瓶梅研究》第五辑■ 《金瓶梅》中货币现象与审美价值的逻辑走向《金瓶梅研究》第八辑■ 明清小说人欲表现的特征及其嬗变《河北师大学报》■ 论小说陌生化之生成——从叙事意图的矛盾逻辑说起《社会科学》■ 《金瓶梅》文化反思:因何经济崛起而文化衰微《东南大学学报》■ 论中国小说叙事的神秘性 《河北学刊》■ 明清小说叙事聚焦研究的四点新发现 《河北学刊》■ 嵌入方式的生成及其在意图叙事中的功能 《上海大学学报》■ 《金瓶梅》文化价值论 《明清小说研究》2013■ 《叙事的意图说与意图叙事的类型 《社会科学》■ 中西异质文化嫁接中的新文化生成 《学术月刊》■ 意图力:小说叙事的内驱动力 《求是学刊》■ 物欲幻想:文学中不可忽视的另一面 《河北学刊》讲授课程1、中国文学研究方法论(硕士课),2、中国文学史3、《庄子》选讲4、李贽研究5、小说经典与中国文化6、中国小说史(硕士课)7、中国小说文献学(硕士课)11、中国叙事学(博士课)8、二十世纪中国古代小说研究史(硕士课)9、《金瓶梅》与《红楼梦》研究10、戏曲的文化解读
梅州市气候温暖,雨水充足,土壤多属红、黄壤酸性土,非常适宜茶树的生长,是广东省著名的茶叶生产基地。下面是我精心为你整理的梅州茶文化节的基本介绍,一起来看看。
梅州举办首届茶文化节。锦绣国际家居博览中心正式启动茶产业创新创富社区,将运用“文化创意 茶叶”的理念,打造茶文化交流基地,推动客家茶产业更好发展。
据介绍,锦绣国际家居博览中心在此次茶文化节上正式启动的茶产业创新创富社区,将运用“文化创意 茶叶”的理念,通过设置创业成果展示区,创业指导专家咨询区,风投机构、金融机构与企业对接洽谈区和开展项目路演等措施来打造茶文化交流基地。与此同时,锦绣国际家居博览中心还将充分利用目前正在规划建设的计划总投资亿元的世界客都·茶博城这一平台,集结客家地区各种名茶和茶具等相关配套,专业运营推广客家茶,把客家的茶文化传播得更广。
在茶文化节上,1000多名茶友齐聚在一起,现场观看茶艺歌舞表演、茶壶茶具茶叶展示和参加品茶大赛,大家以茶会友,相互交流,为梅州茶产业的发展出谋划策。
千年客茶 底蕴深厚
梅州市是“七山一水一分田”典型的农业大市,地处粤、闽、赣三省交汇处,农业生产的光、温、水、气、土壤等先决条件优良,历来是珠三角重要的农副产品供应基地。全梅州市拥有近1万平方公里的富硒土壤,平均含量达毫克/公斤土,比国家中等富硒标准(毫克/公斤土)高出30%以上,全市8个县(市、区)有4个是中国长寿之乡(其中蕉岭县是广东省唯一的世界长寿乡)。梅州地处中南亚热带过渡地带,全市境内海拔千米以上的高山有140多座,气候温暖,雨水充足,土壤多属红、黄壤酸性土,非常适宜茶树的生长,是广东省著名的茶叶生产基地。
梅州茶叶生产历史悠久,早在明清时期便已声名远扬,产品远销东南亚、欧洲等地,清朝时相继出现梅县清凉山茶、丰顺县马图茶、大埔县西岩茶、平远县锅叾茶和南台茶、蕉岭县黄坑茶、兴宁市官田茶、五华县天柱山茶等八大历史名茶。岁月流转,梅州茶叶生产在历史的长河中不断积淀、传承、发展,逐步形成了今天以“嘉应茗茶”区域品牌为主导,各企业品牌蓬勃发展的新格局。
无山不客,无客不山。客家人长年在山区耕种劳作,学会了种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶,客家话:吃、喝、吸统叫食。喝茶故曰:食茶。客家人把泡茶敬客作为一种礼仪。如果客人来了,主人首先泡上一壶热气腾腾的香茶招待客人,而客人则双手接杯或以手指叩桌,以表示对主人的感谢和回礼。朋友、亲戚之间聚会或洽谈生意都以茶作为必备的饮品,边喝茶边交谈。同时,客家人更把茶与婚俗联系在一起:客家人谈婚论嫁,男女双方及父母第一次见面,一般都在圩镇的茶店中进行,称之为“吃茶”;双方同意之后,男方给女方的聘礼,客家人叫“茶礼”;在嫁娶仪式中,男女双方在举办酒席的同时,都会举行一次“茶话会”;在娶亲仪式中,新人谒见长辈要行“敬茶”礼,以表示对长辈的敬重。
梅州客家茶文化底蕴深厚,种茶饮茶习惯传承千年。保留着唐宋时期中原饮茶特征的客家擂茶成为中华茶文化的活化石。勤劳善良的客家人自发建起的客家茶亭,供路人遮风避雨、乘凉歇息。还有大量客家茶歌茶舞、茶诗茶联等以不同的形式发展和传承下来,形成客家特有的茶文化。
产业整合 转型升级
为解决梅州茶叶产业组织松散、质量标准不统一以及品牌不响等弊端,梅州市农业部门以“协会组织化、质量标准化、商标品牌化”三措并举推进梅州茶叶产业转型升级发展。
以协会为抓手推进茶叶组织化发展。梅州市农业部门遴选全市农业经营主体、组建12个市级行业协会之机,推进梅州市茶叶协会进行换届。目前已拥有会员单位50家、个人会员90多人。多次组织会员单位外出参观学习、培训、参加各地茶博会等,并通过组建嘉应茗茶微信群等方式,有效促进协会内部交流,梅州市茶叶企业得以抱团发展。
以质量为根本推进茶叶标准化发展。一方面,多次举办茶叶质量评比活动和技术培训班,提高茶叶质量和从业人员的整体素质。目前,全市有高级评茶员148人、评茶技师4人、高级评茶技师2人;茶艺师40人、茶艺技师1人。另一方面,加强对茶叶企业的认证管理,通过有机产品认证的茶叶企业20家,通过绿色食品认证的茶叶企业2家,通过无公害产品认证的茶叶企业18家,获得QS认证的企业24家。
以商标认证打造“嘉应茗茶”品牌。梅州市农科所于2013年4月成功注册了嘉应茗茶系列商标,包括“嘉应茗”、“嘉应”、“嘉应名”、“嘉应绿”、“嘉应红”和“嘉应乌龙”等6个商标,同时出台了《嘉应茗茶系列商标使用管理办法》。目前,全市省名牌农产品有70个,其中茶叶类达23个,占总数的1/3。在2014年广东省十大名牌系列农产品评选活动中,石正云雾牌绿茶等2个产品荣获“广东名茶”称号。梅州市以“世界客都·长寿硒谷”为品牌发展定位,专门成立富硒产品开发平台,“嘉应茗茶”业已发展为梅州三大区域知名品牌“梅州三宝”之一,成为代表梅州富硒产品的标签。
茶城平台 双创启动
为打造客家茶文化平台,整合优化客家茶业资源。10月18日下午,梅州锦绣国际茶博城举行盛大签约仪式暨全面正式筹办发布会,锦绣国际与30家茶企签定合作协议。锦绣国际负责人告诉记者,世界客都·茶博城计划总投资亿元,初步规划面积约1万平方米,将强势集结客家各地名茶及茶具等相关配套,现场设有展览、展示、销售、电商等诸多环节,多元化的客家名茶集散地更能满足消费者的需求,专业的运营管理模式为茶业质量提供超强保障,更能让消费者放心,让客家茶文化永续传承,让客家名茶名扬四海。
在此次茶文化节,锦绣国际启动茶产业创新创富社区,将运用“文化创意 茶叶”理念打造茶文化交流基地,一是设置创业成果展示区,精选一批优质创业项目进行现场展示;二是设置创业指导专家咨询区,为创业者提供咨询和指导;三是设置风投机构、金融机构与企业对接洽谈区,为创业者提供融资服务;四是开展项目路演,为创业者与相关投资机构搭建合作平台,推动融资进程。
在茶文化节现场,活动内容丰富,既有吃的,又有品的,还有赏的,展出的茶叶品种琳琅满目;茶艺歌舞表演让人耳目一新;精美绝伦的茶壶、茶具令人流连忘返;在客家小吃摊档,是每一位吃货的最爱;美妙的钢琴声从少儿比赛选手指尖中飘出。作为承办方和茶商之一的梅州市国兴茶业有限公司老板介绍,品茶大赛吸引了1500多名爱好者前来一展技艺,说明在民间爱茶、品茶人士大有人在,在专业人士的现场评选下寻找梅州品茶王,一方面既能为传承和推广客家传统茶文化、茶知识做一个集中展示,又能为市民买茶、品茶等提供一个交流互动的平台。
面对未来,梅州茶产业将何去何从?梅州茶叶该如何打造品牌?市农业局局长刘玉涛表示,要把梅州茶文化节打造成永不落幕的茶文化盛宴,通过梅州茶文化节系列活动展示客家传统的种茶、制茶及品茶文化,整体提升梅州茶业界的软件实力;以茶文化为载体,打造企业品牌为基础、区域品牌为支柱、长寿品牌为目标的“三位一体”嘉应茗茶品牌,让生态富硒茶叶“有质有价”;启动茶产业创新创富社区,通过举办形式多样的茶产业创新创富比赛,挖掘创意茶叶文化产品,以茶叶产业创新为手段实现茶叶产业创富的目的;以梅州锦绣国际茶博城为平台,聚合茶叶商家入驻,打响嘉应茗茶品牌,实现抱团发展;通过线上线下市场拓展,融合‘B2B O2O’电商销售理念,将产品与北上广、港澳台等市场对接,把嘉应茗茶销往国内外;延伸茶园休闲观光功能和文化传承功能,三产拉动一产,即通过休闲旅游产业带动茶叶产业叶发展,把茶园植入茶文化元素开发成公园景区,吸引游客到茶园休闲观光,形成以生态观光茶园为主题的“食、住、娱、购”一体的休闲旅游,带动整个茶叶产业链条发展。
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茶与婚礼的关系,简单来说,就是在缔婚中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。其实,茶叶文化的浸渗或吸收到婚礼之中,是与我国饮茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。
男娶女嫁时,男方要用一定的彩礼把女子交换或买过来。
由于婚姻事关男女的一生幸福,所以,以大多数男女的父母来说,彩礼虽具有一定的经济价值,但更重视和更多的还是那些消灾祐福的吉祥之物。茶在我国各族的彩礼中,有着特殊的意义。这一点,明人郎瑛在《七修类稿》中,有这样一段说明:“种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。
又聘以茶为礼者,见其从一之义。”从字面上看,好似只讲茶在婚礼中的意义,与茶叶的列入缔婚彩礼无关。其实,只要稍加分析,还是能够理出茶在婚姻礼仪中的一个发展过程的。
《七修类稿》是明代嘉靖、隆庆年间的一部作品,从中可以看到当时彩礼中的茶叶,已非像米、酒一样,只是作为一种日常生活用品列选,而是赋予了封建婚姻中的“从一”意义,从而作为整个婚礼或彩礼的象征而存在了。这就是说,茶在我国古代的婚礼中,经历过日常生活的“一般礼品”和代表整个婚礼、彩礼的“重要礼品”这样两个阶段。作为生活用品的列选,如《封氏闻见记》所载:古人亦饮茶,“但不如今人溺之甚,穷日尽夜,殆成风俗”,大致最迟不会迟于这本书成书的唐代中期。至于作为首要的彩礼,俗称“女子受聘”,谓之“吃茶”,这极有可能是宋以后的事情。因为,据查考,在唐代以前的婚礼物品中,有反映男尊女卑的东西,但没有要求妇女“从一而终”的礼品。
宋期是我国理学或道学最兴盛的时期。元朝统治者也推崇理学为“国是”,鼓吹“存天理,灭人欲”,所以,要求妇女嫁夫、“从一而终”的道德观,不会是宋朝以前,很可能是南宋和元朝这个阶段,由道学者们倡导出来的。我国古代种茶,如陆羽《茶经》所说:“凡艺而不实,植而罕茂”,由于当时受科学技术水平的限制,一般认为茶树不宜移栽,故大多采用茶籽直播种茶。
但是,也如《茶经》所说,我国古人只是认为茶树“植而罕茂”,并不认为茶树不可移植。可是,道学者们为了把“从一”思想也贯穿在婚礼之中,就把当时种茶采取直播的习惯说为“不可移植”,并在众多的婚礼用品中,把茶叶列为必不可少的首要礼物,以致使茶获得象征或代表整个婚礼的含义了。如今我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”,把订婚的定金称为“茶金”,把彩礼称为“茶礼”等等,即是我国旧时婚礼的遗迹。下面,列举一些我国各族婚礼中应用茶叶的习俗。
订婚,也叫订亲、定亲、送定、小聘、送酒和过茶等等,民间称法很多,差不多一地一个说法。在旧时,订婚是确定婚姻关系的一个重要仪式,只有经过这一阶段,婚约才算成立。我国各地订婚的仪式相差很大,但有一点却是共同的,即男方都要向女家送一定的礼品,以把亲事定下来。如京津和河北一带农村,订婚也称“送小礼”;送的小礼中,除首饰、衣料和酒与食品之外,茶是不可少的,所以,旧时问姑娘是否订婚?也称是否“受茶”。送过小礼之后,过一定时间,还要送大礼(有些地方送大礼和结婚合并进行),也称“送彩礼”。大礼送的衣料、首饰、钱财比小礼多;视家境情况,多的可到二十四抬或三十二抬。
但大礼中,不管家境如何,茶叶、龙凤饼、枣、花生等一些象征性礼品,也是不可缺少的。茶叶当然还带有“从一”的含义。女方收到男家的彩礼以后,随即也要送嫁妆和陪奁,经过这些程序以后,才算完聘。女方的`嫁妆也随家庭经济条件而有多寡,但不管怎样,一对茶叶罐和梳妆盒是省不掉的。
茶叶在婚礼中作为“从一”的象征,过去主要流行于汉族中间。但是,我国多数民族,都有尚茶的习惯,所以,在婚礼中用茶为礼的风俗,也普遍流行于各个民族。如云南佤族订婚,要送三次“都帕”(订婚礼):第一次送“氏族酒”六瓶,不能多也不能少,另再送些茶叶、芭蕉之类,数量不限。第二次送“邻居酒”,也是六瓶,表示邻居已同意并可证明这桩婚事。第三次送“开门酒”,只一瓶,是专给姑娘母亲放在枕边晚上为女儿祈祷时喝的。云南西北纳西族称订婚为“送酒”,送酒时除送一罐酒外,还要送茶二筒、糖四盒或六盒,米二升。云南白族订婚多数和汉族一样,礼物中少不了茶。如大理区洱海边西山白族“送八字”的仪式中,男方送给女方的礼物中就都有茶。例如住在洱源的白族男女合过“八字”可以成婚的话,男方要向女家送“布一件,猪肉三块(一块带尾),火腿一只,羊一只(宰好),茶叶二两,银圈一个,耳环一对和现金若干,并附‘八字贴’一张”。女方把礼物收下,婚事也就算定了下来。居住在云龙的白族订婚的礼物为“衣料四包,茶二斤,猪肉半爿或一只腿”等。
至于迎亲或结婚仪式中用茶的情况,有作礼物的,但主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”,或向父母尊长敬献的“谢恩茶”、“认亲茶”等仪式。所以,有的地方也直接称结婚为“吃茶”。汉族“吃茶”和订婚的以茶为礼一样,茶在这里都带有“从一”的意思;但我国其他兄弟民族结婚时赠茶和献茶,则多数只作生活中的一种礼俗。如云南大理区的白族结婚,新娘过门以后第二天,新郎、新娘早晨起来以后,先向亲戚长辈敬茶、敬酒,接着是拜父母、祖宗,然后夫妻共吃团圆饭,至此再撤棚宣告婚礼结束。洱源白族结婚,一般头天是迎亲,第二天正客(正式招待客人),第三天闲客(新娘拜客);新婚夫妇向客人敬茶是在第三天。在接见时,男方还要分别向新娘及其父母、兄弟送礼。送给新娘的礼物,主要是成亲当天新娘穿戴用的服饰;送给新娘父母的有布二件,其他主要是猪肉、羊肉和酒茶一类女方谢客用的食品;送给新娘弟弟的礼物为……“酒半壶,茶叶二两,猪肉一方”。很明显,洱源白族结婚时,茶叶不送新娘及其父母,只送给其弟弟,这种茶,在婚礼中就不具有汉族那样的特殊含义。这一点,还可举滇西北的普米族的婚俗为例。普米族嗜好茶叶,他们从订婚到结婚也很繁琐,订婚以后要二三年才结婚。宁浪地区的普米族结婚,还残留有古老的“抢婚”风俗。
男女两家先私下商定婚期,届时仍叫姑娘外出劳动,男方派人偷偷接近姑娘,然后突然把姑娘“抢”了就走。边跑边高声大喊:“某某人家请你们去吃茶!”女方亲友闻声便迅速追上“夺回”姑娘,然后在家再正式举行出嫁仪式。非常清楚,这里所谓请大家“吃茶”,和汉族婚俗中所说的“吃茶”,明显不是同一回事。再如西北的裕固族,结婚第一天,只把新娘接进专设的小帐房,由女方伴新娘同宿一夜。第二天早晨吃过酥油炒面茶,举行新娘进大帐房仪式。新娘进入大帐房时,要先向设在正房的佛龛敬献哈达,向婆婆敬酥油茶;进房仪式结束后,就转入欢庆和宴饮活动。其中最具特色的是向新郎赠送羊小腿的礼俗,实际是宴饮时由歌手唱歌助兴的一种活动。仪式开始,由二位歌手,一位手举带一撮毛的羊小腿,一位端一碗茶,茶碗中间放一大块酥油和四块小酥油。茶代表大海,大块酥油代表高山,然后说唱大家喜爱的“谣答曲戈”(裕固语“羊小腿”)。这里,在裕固族的婚仪中,茶又只代表大海的意思。
如前所说,我国大多数民族,都嗜好饮茶;我国各族婚礼,五光十色,在缔婚的每一个过程中,往往都离不开用茶来作礼仪。所以,上面所举的例子,只是沧海一粟,如果把我国婚礼中派生的茶叶文化现象全部搜集起来,则将是一幅极其绚丽的历史风俗长卷。
泰国茶俗:
历史悠久的泰国,在风俗习惯和礼仪上也呈现出独特的民族性。
泰国北部地区、缅甸和云南地区相似,这里的人们有喜欢吃“腌茶”的风俗,其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样,通常在雨季腌制。
腌茶,其实是一道菜。将生茶腌制成酸味制品,时拌入食盐、生姜、花生之类,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。因为这里气候炎热,空气潮湿,吃腌菜又香又凉,所以,腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。
印度茶俗:
印度人饮茶方式很特别,他们把茶倒在盘子里用舌头舔饮。另外,在印度如果用左手递送茶具,就会被看作是一种不礼貌的行为。因为印度人认为左手是用来洗澡和上厕所的。他们喝奶茶,也爱喝一种加入姜或小豆蒄的“萨马拉茶”。
斯里兰卡:
斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地,在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,设有试茶部,由专家凭舌试味,再核定等级和价格。
西亚地区的土耳其人,不论大人小孩都喜欢红茶,城乡茶馆普遍,出门饮茶也方便。
伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶,用沸水冲泡,再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。
英国的下午茶,源起于19世纪的维多利亚时代,因此也称维多利亚下午茶。
英国的维多利亚时代是英国最为强盛的时代,在全球各地占据着很多殖民地和附属国,自诩为“日不落帝国”。国家的强大和富足,促使人们注重追求有品位的生活,特别是一些豪门贵族更是在百无聊赖的日子里,希望追求新的刺激,来填补生活的空虚和无聊。在1840年的下午,贝德芙公爵夫人安娜女士睡醒了午觉,觉得心无寄托,百无聊赖,却对什么都没有兴趣。大约在4点钟,忽然觉得有点饿的感觉,就让女仆到厨房给她找点吃食。女仆到厨房一看没有合适的食物,就索性给夫人烤了几片点心,沏了壶红茶端了过来。贝德芙公爵夫人吃着新烤的面包,喝着红茶,觉得很受用。几天后,贝德芙公爵夫人的几位好友造访,公爵夫人就命女仆,用点心和红茶招待好友。不料这些好友异口同声地赞美,回去后纷纷造访,并逐渐扩大延展,就形成了流行于英伦三岛的下午茶。
随着下午茶的广泛流行,下午茶这种饮茶方式变得越来越繁复,从喝下午茶的器具,饮下午茶的摆设,以及配下午茶的茶点,都越来越讲究。在下午茶的茶具方面,瓷质茶壶很讲究,很精美,还要根据招待客人的多少来选用大小不等的茶壶和茶杯,此为还要备有糖罐、点心盘、果酱、奶油,以及叉子、餐巾、托盘垫等器物,这些茶具的摆设也有严格的要求。精美的茶具,优雅的客厅,在饮下午茶时还有用悠扬的古典音乐来陪衬,这样,饮下午茶时的心情轻松而自在,形成了简朴而不寒酸,华丽而不庸俗的优雅的气氛。
饮下午茶的时间是下午的4点钟,饮用的下午茶多为红茶,如大吉岭红茶、伯爵茶(以中国红茶为基本茶,加入佛手柑调制而成)、火药绿茶、锡兰茶等。饮下午茶时配备的茶点有熏鲑鱼、火腿、蛋糕、三明治、英式圆形松饼、果酱、奶油和水果等。
随着时代的发展,那种洋溢着维多利亚氛围的下午茶,已渐渐失宠,但是饮下午茶的形式,在家庭、办公室所还依然保持着。每天下午3点半左右都还少不了要喝一次下午茶。一般是几个白领围坐在圆桌旁,品着下午茶,吃着点心,稍作休息和精神调整。至于蓝领往往没有这么悠闲,他们常常是晚上下班之后,在吃晚饭时,边吃饭,边饮茶。这就失去了悠闲的情趣,完全是出于生理需要来饮茶了。
新娘茶,作为古俗,代代相袭,流传不息。话说新娘在拜堂后的第二天,第一件事就是亲手泡制香茶敬献公婆及男家亲眷。当然,坐在川流不息的城市里吃饭的人,十有八九没有经历过这种乡下规矩。
晚上七点多时,厅堂里红烛闪烁,新娘在小姑引导下,莲步轻移,登堂向四周客人施礼。献上新人果子,里面有红枣、花生、桂圆和瓜子,预兆新娘早生贵子。然后是煮水泡茶。新娘泡制的是冰糖桂花茶,是取甜蜜之意,赐于亲人以吉祥如意的祝福。
茶艺最重要的就是程序和规矩。新娘敬茶也有序、重礼。按照考证出来的程序,敬的第一杯茶,当然是上方的公婆,然后按下左、下右、左上左下,右上右下的顺序相继敬茶。如果客人分列而席,那自然也是先左后右,先上后下了。但餐厅里高朋满座,分不清孰亲孰疏,只好拣着顺手的客人上茶。原来以为自己置身事外的顾客,对突如其来的“厚爱”顿生受宠若惊之感。一桌印巴客人喝了“新娘”敬上来的茶后忍不住嘀咕:中国人吃饭还捎带搞行为艺术?
川流不息的茶艺表演,也许只是餐馆丰富就餐气氛的方法。但饭桌上喝茶的传统确实应该有所光大,代代相传,并发扬于世界各地。
以茶敬客。中国有句俗语,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶与百姓生活密切相关,即使不是富裕人家,也得有“粗茶淡饭”。家里来了客人,不请吃饭可以,但不敬茶就显得不礼貌了。下面就 汉族的饮茶风俗 做一介绍。
在汉族饮茶风俗中,除了广东福建等地的工夫茶以外,讲究一些的一般是用盖碗来泡茶。许多地方都有用盖碗泡茶的习惯,但以四川最有代表性。不但茶馆里用盖碗,普通家庭里也喜欢用盖碗。盖碗是三件套,盖,碗,托。用盖碗泡茶确实既方便有实用,既可揭盖闻香,又能观赏茶汤。能趁热喝,还不烫手。早在唐代就有了带托的茶盏了,据说是唐代府尹崔宁的女儿发明创造的,她嫌端茶盏时烫手,就想了个办法,把蜡烛烤软,上面放个小碟子,就成了盏托,不烫手了,传到工匠那里,就制成了带托的茶盏了。四川的茶博士用盖碗沏茶成了一门技术,甚至是绝技。长嘴大铜壶,青花瓷盖碗,茶托茶碗一串串从茶博士的手里飞出去。令人眼花缭乱,却都能准确地落在客人的桌前。茶博士离得很远冲茶,如同蜻蜓点水,有的还能做出花样动作,高难度动作。
客来敬茶是热情好客的表现,也是传统的礼节和传统的美德。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”这句宋代的诗说明了我国自古以来就有客来敬茶的礼俗。客来敬茶,要问客人喜欢喝什么茶,是绿茶,花茶,红茶还是乌龙茶。当然如果家里只有一种茶也就罢了。要拿出好茶来招待客人,决不能以貌取人,分远近亲疏。相传清代的大书画家郑板桥到一个寺院去拜访方丈,方丈见他衣著简朴,如同一般俗客,就淡淡地说,坐。又回头吩咐小和尚,茶。双方一落坐,一经交谈,方丈觉得此人不一般,谈吐不凡,颇有学问。于是就请入厢房,说,请坐,有吩咐小和尚,敬茶!后来,再经深谈,方丈知道来人竟是大名鼎鼎的郑板桥,扬州八怪之一,随即请到方丈室,连声说,请上坐!又赶紧吩咐小和尚,敬香茶!临别时,方丈恳请郑板桥题字留下墨宝。郑板桥写了两句对联。上联是,坐,请坐,请上坐;下联是,茶,敬茶,敬香茶。羞得方丈满脸通红。这个故事版本很多,范增平先生在《中华茶艺学》中说是郑板桥和刘墉的故事。
文士茶是早年流行于江西婺源文人学士中的传统茶俗,也是用盖碗品饮,盖碗又称“三才碗”,代表天、地、人的和谐。文士茶讲究饮茶人士之文雅、饮茶环境之清雅、饮茶器具之高雅,追求汤色清、气韵清、心境清,以达到物我合一、天人合一的境界。
以上就是对汉族的饮茶风俗的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。
灵山村位于丘陵连绵起伏的灵山风景区内。这里森林茂密,气候温暖湿润。得天独厚的地形和气候,为出产颇负盛名的茶叶———九曲红梅,创造了极为有利的条件。
九曲红梅茶,当地人也称为乌龙茶。说起这茶的来历,还有一个有趣的传说:很久以前,有个男孩去上学,路过一座桥。发现桥下有两条鱼在抢夺一颗闪闪发光的龙珠,男孩于是把龙珠抢过来,为了避免同学哄抢,就把龙珠含在嘴里,一不小心吞了下去。不久,奇怪的事情发生了,男孩全身痒了起来,而且越来越痒,好像身上长出了什么东西。男孩就在教室里来回跑个不停,这时,先生察觉到男孩身上长出了一片片龙鳞,男孩要飞上天了,而龙没有水就不会升空,先生于是急中生智,把砚中的墨水泼在男孩的身上。一瞬间,奇迹发生了,男孩变成了一条巨大的乌龙,伏地西游,地上留下了一行蜿蜒的水迹。之后,乌龙腾空而起,消失在蔚蓝的天际。乌龙腾飞的地方,便是九曲红梅茶的原产地——大坞盆地。村民们认为是乌龙指引他们找到了这种极品茶叶,为了纪念乌龙,村里人就把这种浓浓的红茶叫做乌龙茶。
大坞盆地是九曲红梅茶的原产地,盆地依山傍水,风景秀丽,特别适合茶叶的生长。每年清明时节,漫山遍野的茶树长出郁郁葱葱的新芽,茶农们忙碌地采摘着茶叶,一派丰收的景象。
茶农们采来的新芽被做成红茶,这就是著名的乌龙茶。过去的红茶都是由人工制作的,现在改用机器加工。首先把新茶放在太阳下晒焉,然后用机器碾过,这时的茶萎而不碎,且含着汁液。接着,用塑料袋把茶叶包扎好,放在太阳下暴晒几个小时,袋内的茶叶经过发酵,会散发出茶叶自身的那一股沁人的香味。然后把发酵过的茶叶铺开在太阳下晒干,香浓可口的九曲红梅茶叶就制成了。九曲红梅茶中的极品,颜色乌黑,精细如丝,曲折如钩,且伴有清香。
喝茶的时候,先在茶杯里撒少许茶叶,用热开水冲泡。起先,杯口热气腾腾,杯中茶水清澈,一缕缕九曲红梅独特的茶香便扩散开来。渐渐地,热气消退,茶叶慢慢舒展开来,那股茶香也更浓郁了,茶水慢慢变成了棕红色。这时,轻轻呷上一口,你会觉得,淡淡的甘涩中蕴藏着丝丝香甜。
听老一辈说,这九曲红梅茶还为村里添了不少光呢!1929年,九曲红梅茶在首届西博会上,荣获金奖。
有什么问题可以问我哦 我家种茶的qq294969569