犊牛培育的技术要点毕业论文

役用和肉用牛犊大多采用自然喂奶法。奶牛犊则最好采用人工喂奶 法。方法是：用奶瓶套上橡皮乳头喂奶。如牛犊不吮吸奶汁，可将手指浸入奶汁 中，然后塞入牛犊嘴里进行诱导，如此反复诱导2-3次，牛犊便可自行吸奶。每次喂奶后30分钟，要饮35-38℃的温水，待20天后始饮生水。舍内要 保持通风、干燥、卫生，牛厩要勤换垫草。牛犊出生后5-6天，开始刷拭牛体， 并要注意进行适当运动。 俗话说：“初生牛犊不畏虎”，意思是刚生下来的小牛不怕老虎。 比喻青年人思想上很少顾虑，敢作敢为。 但这并不是说初生牛犊什么也不怕。 犊牛出生后，由于这样或那样的原因，往往会出现窒息、 假死、便秘以及脐炎等各种病状，直接威胁犊牛的存活和健壮。因此，在犊牛出生后， 千万不可掉以轻心， 必须细心观察，发现病状及时、正确地处理。窒息:在出现难产时， 犊牛在母体中因粘液和羊水的长时间堵塞而出现窒息病状。窒息程度轻时， 呼吸微弱而急促，时间稍长，可发现粘膜发绀，舌垂口外，口、鼻内充满羊水和粘液，心跳和脉搏快而弱， 仅角膜存在反射；严重窒息时，犊牛呼吸停止，粘膜苍白， 全身松软，反射消失，摸不到脉搏，只能听到心跳，呈假死状。犊牛发生窒息时，可以进行人工呼吸，将犊牛头部放低，后躯抬高，由一人握住两前肢，前后来回拉动， 交替扩展和压迫胸腔， 另一人用纱布或毛巾擦净鼻孔及口腔中的粘液和羊水。在做人工呼吸时，必须耐心， 直至出现正常呼吸才能停止。进行人工呼吸的同时， 还可使用刺激呼吸中枢的药物，如山梗茶碱5～10 毫克， 尼可刹米25%油溶液毫升等。便秘此症通常指犊牛出生后24小时内不排粪， 且表现出不安、拱背、翘尾作排粪状等。严重时腹痛、 食欲不振，脉搏快而弱，有时出汗。直肠检查， 可以摸到干硬的粪块。犊牛发生便秘后， 要及时用肥皂水灌肠，使粪便软化，以便排出。直肠灌注植物油或石蜡油300毫升，也可热敷及按摩腹部， 或用大毛巾等包扎犊牛腹部保暖减轻腹痛。脐炎脐炎是犊牛出生后脐带断端感染细菌而发生的一种炎症。触诊其脐部时犊牛表现疼痛， 在脐带中央及其根部皮下，可以摸到如铅笔杆粗的索状物， 流出带有臭味的浓稠脓汁。重症时，肿胀常波及周围腹部， 犊牛出现精神沉郁、食郁减退、体温升高、 呼吸与脉搏加快，脐带局部增温等全身症状。 防治方法是：在脐孔周围组织发炎时，脐部先剪毛消毒， 再用青霉素普鲁卡因注射液在挤孔周围皮下分点注射， 并于局部涂以松馏油与5%碘酒等量合剂。如有浓肿和坏死， 应排出脓汁和消除坏死组织，用消毒液清洗后， 撒上碘仿磺胺粉或呋喃西林粉以及其它抗菌消炎药物，并用绷带将局部包扎好。犊牛的培育工作是养牛工作的重要环节之一。由于犊牛生理调节机能不完善，从而决定初生犊牛饲养管理的重要性和特殊性，因此在饲养管理上应做好工作，以保证犊牛的健康和正常生长发育。 随着养殖技术的普及和提高，大多数养牛户采用了科学养殖肉牛的方法，在饲养上做到了使用氨化饲料，但在肉牛平时的饲养过程中，一般都是白天添草加料饲喂，不注意在夜间喂牛。实践表明，除了白天饲喂外，在夜间还要喂草加料，让牛吃顿夜餐。夜间加喂一次的好处：一是肉牛肠胃中有了食物，体内增加了能量。二是夜间安静，牛吃草料后有利于休息、反刍、消化和吸收。三是采用这一方法饲养的肉牛得病少、精神好，生长发育快，出栏时间缩短。具体方法是每天早上7点、中午12点、下午6点各饲喂1次，夜间零点再加喂1次。

（1）早期断奶犊牛的饲养

①早期断奶犊牛的哺乳期

早期断奶犊牛的哺乳期一般为30～45天。早期断奶犊断奶早，喂奶量少，其所用的犊牛料与粗料要满足断奶后对能量、蛋白质、矿物元素和维生素的需要，即犊牛日粮应为完全日粮。上半年出生的犊牛可保持30天的哺乳；下半年出生的犊牛受高温和低温两种不利环境影响，哺乳期可延长至45天或更长。在生产实践中，犊牛的断奶时间可按犊牛的日增重和进食量来确定。一般当犊牛的日增重达500～600克，料的进食量高于500克时即可断奶。

②早期断奶犊牛的饲养方案

早期断奶犊牛从出生到6月龄的饲养方案可参照表16。

表16早期断奶犊牛的饲养方案

犊牛出生后0～7日龄（或0～3日龄）喂新生母牛的初乳，8日龄（或4日龄）改为全乳、混合乳或人工乳。产犊旺季剩余初乳可妥善保管，充分利用。一般每头母牛所产的初乳总量在110～140千克，如出生犊牛按喂3天初乳计算，可消化20～24千克，剩余可入冷库内保存或制成发酵初乳保存起来逐步喂犊牛。

犊牛断奶后7～14天日增重仅0～250克，且毛色缺乏光泽，过于消瘦，腹部明显下垂，有些犊牛行动迟缓，不活泼，这是犊牛的前胃机能和微生物区系正在建立、尚未发育完善的缘故，加上早期断奶，其日粮营养水平偏低造成的，只要进食水平逐步提高到1千克左右的精料和适量干草，上述现象可很快消失，日增重可达650克以上。

犊牛料按1∶1的比例加水拌匀后再加等量干草或4～5倍青贮料搅拌均匀后喂给。当每日每头犊牛进食量达到2千克后，保持此水平不变直至6月龄。

保证供应充足的饮水。犊牛在此期间的日饮水量可高达日粮干物质的6～7倍。晚春和夏季可在运动场的饮水槽中饮水，冬季和早春、晚秋，30～45日龄犊牛应饮用温开水，以防止犊牛下痢。

（2）正常断奶犊牛的饲养

全期喂奶量200～350千克，犊牛料250～300千克，45～60天断奶（表17）。

表17350千克喂奶量犊牛饲养方案

用此方案饲养至6月龄体重可达160～165千克，犊牛全期平均日增重可达670～700千克。

（3）犊牛的管理技术

犊牛最适宜的饲养环境温度为10～24℃，初生牛犊舍要求冬暖夏凉，通风良好，干燥清洁，并且有一定面积的运动场。0～3月龄犊牛用室内犊牛栏或户外犊牛栏按个体饲养，3月龄后转群饲。此期间要注意让犊牛在运动场和围栏中运动，或在草地和秋茬地放牧过程中加大运动量，以锻炼犊牛体质。

要掌握犊牛生长发育是否达到预期目的或标准，应于6月龄内每个月测体重、体尺1次。体重、体尺均应在每日早晨饲喂前空腹时测定。体尺需测体高、体斜长、胸围和管围4项。