蝴 蝶鱼产于非洲西部,长约12厘米,是运古时代骨舌 鱼的近亲,在漫长的大自然择优淘劣中,此鱼科变化不大。蝴蝶鱼胸鳍发达阔展,从水面上看像一只蝴蝶,体呈褐色,色彩单调。蝴蝶鱼捕食动作奇特,可跃出水面犹如海洋中的飞鱼。平时蝴蝶鱼顺水漂流,一旦有昆虫飞临, 即使离水面数十厘米,也可跃出水面捕食。蝴蝶鱼雌雄辨别容易,从尾部看,雄鱼鳍膜较短,鳍条突出呈长须状,体色较深,而雌鱼有明显的不规则花纹。比 目鱼类指的是那些两个眼睛长在同一侧的鱼类。又因为它们的身体扁平,所以也叫 做「扁鱼」。有时亦名之左蝶科,因其眼睛位在同一侧且朝向左方,故得名。特征有:各鳍条均无硬棘;背鳍起源于眼之上方或 眼之前方;臀鳍基底之长度在眼侧一方比盲侧一方为长;背鳍与臀鳍均不与尾鳍相 连;肛门在盲侧。比目鱼在分类上是属异体目,可能因为它们身体两侧的颜色、形状都不太相同的缘故。 比目鱼生长在海湾或近海,贴卧在海底,或潜入沙里,只把头露出来。属肉食性,平时于砂地上觅食小鱼及甲壳类 刚刚孵出来的比目鱼,身体是左右对称,两只眼睛跟一般鱼类一样,也是长在头的两侧,可是由于它们是侧躺在海底,所以长在下面的眼睛没有用,慢慢的便移到身 体朝上的一面,所以比目鱼的两眼,就在身体的同一侧了。有眼睛的一面,颜色比较深暗,或有各种不同的花纹、斑点,会随环境的颜色而改变,让敌人不容易发现它。没有眼睛的一面,则是白色或淡黄色。