医学杂志关于补钙的文章

补钙是一个热门的话题。从「 ”富含钙”到「 ”强化钙”再到「 ”钙保健品”，钙成了一个巨大的产业。一个东西成了产业，真真假假的信息也就充斥社会。但我们真的那么缺钙吗？ 一、大多数人是完全不需要补钙的 目前医学上对于所谓 「 ”补钙”，多数认为是个「 ”伪命题”。 有人会有疑问：钙补多了骨头才会好，不补钙，怎么能预防骨质疏松呢？ 补钙并不能防治骨质疏松，钙是骨骼的主要成分，骨质疏松源于骨骼中钙的流失，所以长久以来营养学界都认为补钙可以防止骨质疏松。 但是，越来越多的调查数据不支持这种说法。比如最近《美国医学会杂志》发表了一篇荟萃研究，结论是补钙并不能降低50岁以上老年人的骨折风险。从这些数据来看， 「 ”50岁之后再补钙或许已经比较晚”，倒没有是说人体不需要钙。 二、哪些人需要补钙？ 对于大部分成年人来说，如若饮食结构合理、营养均衡，我们每天从食物中摄入的钙含量已经足够维持身体需要了，并不需要额外补钙。 一般来说，如果食物比较多样化，适当吃奶制品、豆腐或者加钙食品的人，可以从食物中获得足够的钙，也就没有补钙的必要。 以下两类人比较容易缺钙，更需要关注自己的钙摄入量： （1）更年期后的女性以及月经不调的女性。因为雌激素原因钙的平衡受到影响，是最容易缺钙的人群。 （2）严格素食主义者。不吃蛋和奶，食物中的含钙量比较少，而大量植物性食物中的草酸植酸还会降低钙的吸收效率。好在饮食中缺乏动物蛋白，对于钙平衡的负面影响可能要小一些，因此对钙的需求量可能要小一些。 但是，对于处在特殊阶段——正在长身体的儿童和青少年，正在孕育生命的准妈妈，以及中老年人，建议适当进行补钙。 三、瘦不下来可能是缺钙！ 减肥切勿节食，纵然强调千万次，还是有许多人以身试险。节食，会让你在无意中错过不少高钙食物。而钙能抑制脂肪合成，缺钙会使人体释放一种叫钙三醇的物质，促使脂肪储备增加，减缓人体的燃脂速度。 不仅如此，缺钙还会导致人体产热能力下降，从而使得热量消耗减少，造成多余热量囤积在体内，转化为脂肪，让你发胖。这也是为什么很多人越减越肥。 四、补钙到底是食补好还是吃钙片好？ 毫无疑问，在条件允许情况下，首选食补！ 因为我们吃的钙质要想被消化吸收、并且顺利沉积在骨骼之中，不仅仅吃进去就够了，还需要维生素D、维生素K、镁、钾等营养物质的参与，而这些，在我们日常的饮食中都能够得到补充，而这往往是单纯的钙片无法比拟的， 当然，有些人由于高龄、饮食习惯、疾病等原因，不喜欢或者不能吃什么高钙的食物，无法从食物中获取足够的钙，这时候才需要用到钙片。 五、补钙的最佳时间 一天中最佳的补钙时间，是晚上临睡前。 根据人体内各种调节钙代谢的激素的昼夜间分泌节律，血钙水平在夜间较低，白天较高，夜间的低钙血症可能会 *** 甲状旁腺激素的分泌，使得骨钙的分解加快，如果在临睡前适当补充钙制剂或含补钙食品，就能为夜间提供充足的钙，能起到事半功倍的效果。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

【预防佝偻病，维生素D 很关键】

维生素D 在人体内一方面促进肠道从饮食中吸收钙和磷；另一方面促使钙、磷沉着于新骨形成部位，促进骨组织的成熟。对于婴幼儿而言，摄取足够生理需求的维生素D 主要是为了有效预防佝偻病。

《中华儿科杂志》编委会与中华医学会儿科学分会儿童保健学组、全国佝偻病防治科研协作组达成共识：鉴于佝偻病多见于3 岁以内的婴幼儿，佝偻病的预防应从孕期开始，以1 岁以内婴儿为重点对象，并应系统管理到3 岁。他们提出的建议如下：

第一，孕妈妈应经常户外活动，进食富含钙、磷的食物。妊娠后期为秋冬季的女性宜每天适当补充维生素D 400～1000 国际单位。使用维生素A 和维生素D 合剂时，应避免维生素A 中毒，维生素A 每天摄入量应小于10000 国际单位。

第二，婴幼儿应该尽早户外活动，逐渐达到每天1～2 小时户外活动时间，尽量暴露婴儿身体部位如头面部、手足等。

第三，婴儿（尤其是纯母乳喂养儿）出生后两周每天摄入维生素D400 国际单位至两岁。400 国际单位的补充量应是食物摄取、阳光照射、维生素D 补充剂、维生素D 强化食品中的维生素D 含量的总和。如婴儿每天摄入500 毫升添加了维生素D 的配方奶，可摄取维生素D 约200 国际单位，加之适当的户外活动（尤其是夏季户外活动较多时），可不必另外补充维生素D 补充剂。

第四，高危人群如早产儿、低出生体重儿、双胎儿出生后就应该每天补充800～1000 国际单位维生素D，3 个月后改为每天400 国际单位。

自制高钙醋。碎蛋壳自制高钙醋，把干净的蛋壳碾碎浸入一小杯醋当中，待醋酸完全溶解蛋壳，这一小杯醋就富含1800毫克的钙质。多用乳制品入菜或选择餐后甜点。可让不爱喝牛奶或有乳糖不耐症的人获取钙质。用牛奶取代水做蒸蛋。餐后甜品是补钙的好时机，自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶，营养又美味。水果入菜，维生素C可促进胶原质合成。维生素C对骨骼强健很重要，不但促进胶原质合成、也有助于钙质吸收，在饭后吃石榴、柑橘等富含维生素C的水果。多用维生素C丰富的水果入菜，与钙含量丰富的食材一起烹煮。食用含蛋白质丰富的食物。动物性食物如瘦肉类，蛋类，乳类等等，植物性食物如豆类，谷类，干果类等。蛋白质搭配钙质增加吸收。氨基酸能帮助肠道细胞吸收钙质，因此适度补充蛋白质可提高钙质吸收率。干贝和芥蓝是很好的选择，两种食物本身都富含钙质，而干贝又有蛋白质，能助芥蓝菜所含植物性来源钙质的吸收。

以往人们认为补钙的重点是钙剂和维生素D3，但随着对骨质疏松症的研究不断深入，科学家们发现两者的摄入量与骨质的形成不一定成正向相关关系。因此，如何有效增强骨密度及骨强度成了困扰消费者的一大问题。

钙不是越多越好，科学搭配才切实有效

2月4日，大连医科大学生理学教授、博士生导师李树壮进行了关于“骨与关节健康研究最新成果”的演讲。在演讲中，他提道：“传统观念认为骨质疏松需要补钙，促进肠道钙吸收是补钙的关键。但新的研究发现，单纯血钙浓度的升高并不能保证骨骼的强壮，反而提高了血管钙化的风险，维生素K2在骨盐沉积过程中发挥着重要作用。”并通过大量的实验数据证明维生素 K2对于增加骨量有重要意义。

(大连医科大学生理学教授、博士生导师李树壮)

2014年1月8日《Clincial Interventions in Aging》杂志上发表的文章中提到，对213位绝经期后患骨质疏松的中国妇女进行为期一年的治疗后发现，使用维生素K2改善的有效率达到。坚持钙、维生素D、维生素K2的完美搭配，对于增加骨密度有促进意义。

补钙“新星”，维生素K2的成功“秘诀

传统观念认为，提高钙在肠道的吸收效率是补钙的关键，所以传统补钙的方法是增加钙和维生素D3的摄入。但美欧国家的科研机构对补充钙剂和维生素D的临床效果进行了分析研究。结果显示，按着传统的补钙方法改善骨质疏松，效果并不理想，补的钙没有明显沉积到骨骼，反而增加了心血管疾病的风险。所以人们意识到，真正的补钙不是为了提高血钙水平，而是应该把钙补到骨骼中去。此时，维生素K2在补钙行为中的作用引起了医学界的关注。

日本作为第一个批准将维生素K2作为骨质疏松症改善方法的国家，在这方面已经获得许多有效案例。李树壮教授在日本国立自然科学研究机构生理学研究所做访问科学家工作，学习欧美、日本最前沿的科学技术，并将这些先进理论带回国内。在他看来，维生素K2的成骨机制可分为三个方面：

1.促进骨矿化

骨钙素是反映成骨细胞活性特异而敏感的指标，它能促进钙盐沉积，提高骨矿化速率，但骨钙素只有在发生羧化反应后才能发挥作用，而维生素K2作为羧化反应中重要的辅酶因子，在骨形成和骨重建中起着关键作用。

2.抑制骨流失

骨骼是一个动态活性组织，而破骨细胞是能够吸收骨的唯一细胞。换言之，如果能抑制其生长则能将骨骼维持在正向发展的状态。此时，维生素K2的作用便得到充分发挥，因其不仅能诱导破骨细胞的凋亡，还能抑制骨基质的溶解，对减少破骨细胞对骨质的消耗有重大作用。

3.维生素K2向骨骼的转化

众多科研结果及临床资料都证明维生素K2对骨骼健康有积极的作用，如维生素K2水平低，可使骨矿物质密度降低，导致骨脆性增加。因此在许多国家，维生素K2已经被用来改善骨质疏松症和骨折。

15年潜心研究，奠定未来“先行者”之路

目前，维生素K2（MK-7）在作为骨质疏松症一类疾病的主流药物以及替代药物方面获得了临床验证，并引起了制药行业和营养食品行业两方面科学家的注意，我国食药监督管理局也在2016年正式批准维生素K2作为营养强化补充剂纳入国家营养强化目录。

但早在15年前，固升医药的科研团队就已经开始了漫长的专业研究，并在此领域获得重大突破。固升牌维生素K2软胶囊运用特殊制造工艺，有效解决维生素K2的储存难题，保证每颗胶囊中有效成分的纯度高达98%以上。每天一粒，有效补充膳食中缺乏的营养元素，促使血钙成骨，增加骨密度，改善骨质疏松症状，实现每颗固升K2将囊的最大价值。

固升牌维生素K2软胶囊温馨提醒您：

化钙成骨是一个漫长的过程，需要持之以恒。同时，维生素K2可以与维生素D等其他的骨骼营养补充剂一起使用，让每个类型的营养素有着各自不同的作用，需要其相互配合、协调来维护骨骼系统的整体健康。