郑州大学关于食道癌的论文

蒙顶山茶，亦称蒙顶茶，属于绿茶类，因产于四川名山县蒙山之顶，故名蒙顶山茶。其中最具代表的是蒙顶甘露，这种茶紧卷多毫，色泽翠绿，鲜嫩油润、香气清雅，味醇而甘;冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之清香爽口，沏二遍水时，越发鲜醇，齿颊留香。明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载:真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾也清楚地表明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功效。现代医学对蒙顶山茶的研究又表明，常饮蒙顶山茶，对人体健康大有益处。据全国茶叶研究所化验专家分析，蒙顶山茶中含物质丰富，如茶多酚(抗辐射，抗衰老，抗癌)、氨基酸、可溶糖、维生素等。而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中，华西医大研究人员以蒙顶山茶为实验品作食道癌防治的论文中已证明蒙顶山茶对防治食道癌有明显功效。在炎炎夏季，蒙顶山茶更可作为人们消夏的首选饮品。因为蒙顶山茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。所以，人们若在暑热天喝蒙顶山茶，自然可以定心安神、消暑去热。所以蒙顶山茶不啻为充满功效的、无热量的天然健康饮料。如今提到的蒙顶山茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有蒙顶甘露、蒙顶黄芽(属于黄茶)、蒙顶石花等。今日这些凡茶，其实早已胜过昔日的正贡仙茶了。蒙顶山茶绝对是健康养生，送礼之上品。

食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。全世界每年约有20万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。

近日，前裕隆集团董事长严凯泰、资深艺人安迪纷纷因为食道癌离世，让国人注意到了这个平常不甚熟悉的癌症。根据卫福部健康署统计，食道癌虽然不在台湾前十大癌症发生数的榜单中，死亡率却跻身到第9名，仅1成的五年存活率，让人闻食道癌色变。

长庚医院放射肿瘤科医生洪宗民指出，食道癌可以分为两种，一种是鳞状上皮细胞食道癌，一种则是腺体癌。前者好发于亚洲人；后者则好发于西方人，与胃食道逆流以及肥胖有关系。

喝酒易脸红，小心你是食道癌高风险群

长庚医院胸腔心脏血管外科系胸腔外科主任赵盈凯表示，食道为有弹性的管状结构，如果已经有吞食困难，通常食道已经堵塞7成以上。因此，早期发现食道癌，主要还是要靠检查，较不适合用症状来观测身体状况。

「除了有菸酒槟榔习惯的人，过去有头颈部肿瘤病史的人也是食道癌的高风险族群，最好每2-3年做一次追踪检查，」赵盈凯建议。另外，一些还没有充足研究证据的观察有提出，滚烫的食物可能也会增加食道癌的风险。

「日本流行病学证据也有指出，ALDH2基因缺乏的人，罹患食道癌的风险较高，」赵盈凯表示，ALDH2基因缺乏的人最容易观察的特性，便是喝酒容易脸红。

不同阶段采取不同治疗方式

洪宗民表示，食道癌的治疗会因病人的癌症分期不同。若是在第一期很早期，癌细胞只局限在上皮，只要用内视镜切除癌变部位即可。但是赵盈凯表示能够及早发现的病人相当少，大约不到3%。

若是在第一期后期或是第二期早期，洪宗民指出，会针对病人状况，采取手术或是放疗的治疗方式。

而三期的病人，会先采取放疗＋化疗的方式，再手术开刀，「大约有一半的病人透过化疗以及放疗，肿瘤可以完全消失，」洪宗民指出。不过为了保险起见，即使是肿瘤完全消失的病人，还是会进行手术，让病理科用显微镜检查，「整体来说，约有3成的病人，只透过放疗跟化疗，肿瘤就可以消除到连显微镜下都看不到。」

手术治疗须看肿瘤位置

有关于食道的手术，洪宗民指出，食道可以按照位置分为胸段食道，以及较靠近颈部的食道。「靠近胸的部份，通常会手术将食道切除；后者由于要切除喉咙，患者将无法说话，因此会尽量靠化疗、放疗，而非手术治疗。」

赵盈凯补充，靠近胸部份的食道切除手术后，患者的食道变短，胃部上移，食量会变小，胃食道逆流也会比较严重，因此需要服用制酸剂控制问题，除此之外，并不会严重影响日常生活。

复发率高，五年存活率仅1 成

不过，食道癌的可怕之处在于局部复发率高、癌症转移的机率也高，两者都有3-4成的机率，洪宗民表示，大约6-7成的病人都面临了癌症复发的问题。食道癌的五年存活率，甚至只有1成。并且，目前的治疗方式仍然只有传统的放化疗、手术，现在最热门的「免疫治疗」，在食道癌的应用上并不普及。

「想要避免复发，最重要的还是改掉导致癌症的坏习惯，」赵盈凯指出。另外，由于食道是食物必经之道，饮食、饮水的品质也要多留意；定期回诊追踪，才能即使掌握癌症复 *** 形。