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牛奶，被誉为“白色的血液”，它是一种营养丰富、食用价值很高的补钙佳品，所含的钙很容易被吸收。 含有丰富的优质蛋白质，其必须的氨基酸比例合适，易于消化吸收。胆固醇含量低，并含有人体必须的维生素A、B1、B2等。含有丰富的矿物质及微量元素，其中的磷、钾、镁等搭配十分合理。牛奶还可对食物中的有毒物质，如铅、铝、铋等有一定的解毒作用。它所具有的活性物质，能增强身体抵抗力、免疫力和抗衰老作用。因此，牛奶是一种特别有益于 健康 的营养保健饮料。但如饮用方法不当，则仍起不到应有的营养作用。如何饮用，更能提高其营养价值，还须注意一下几个问题。

一、

饮用牛奶时需要与其他食物搭配：很多人早晨只喝一杯奶，虽然也能提供一定的热量，但奶中的优质蛋白没有发挥作用。正确方法应先吃或同时吃一定量面包、饼干或稀饭面食等淀粉类食物，再饮牛奶，这样淀粉类食物一方面提供了热量， 更重要的是和奶中优质蛋白结合，发挥了它应有的营养价值，这是很重要的。

二、

需配合适当的运动：科学实验证实，每天在饮用牛奶后加上适度运动，可延缓骨质疏松，延缓骨质密度下降，对预防骨折更有重要作用。

三、

经过处理的牛奶，饮用时不需煮沸：温热后即可饮用。反复煮沸破坏了生物活性物质，降低了牛奶营养价值。

四、

掌握牛奶饮用量：如每天饮用500毫升，则可供500毫克钙，再加上其它食物中的钙，即可满足每天800毫克胜利所需要的量。

五、

重视牛奶饮用方式和方法：研究人员指出，每天少量多次饮用牛奶比一次饮光，钙的吸收量要高。因此建议500毫升奶，2~3次分饮为好，饮用时宜慢。

六、

宜在睡前饮用一次牛奶：牛奶中因含有一种左旋色氨酸，是一种具有催眠作用的物质。因此，在睡前半小时引用100~200毫升牛奶，对睡眠有利。

牛奶的营养其重要作用有：

一、

牛奶有健体 养生 作用：牛奶营养成分最接近人体需要，消化吸收容易。牛奶含多种维生素、氨基酸、钙、磷等成分，可防止儿童软骨病，防治高血压。牛奶以高蛋白、低脂肪著称，适合减肥、 养生 。

二、

牛奶可防治骨质疏松： 牛奶是补钙的最佳饮料，可促进牙齿和骨骼生长，对防治中老年人骨质疏松起重要作用。还可在牛奶中加入适量维生素D、E等组成“配方奶”。据资料报道，饮用配方奶后，骨折发生率降低，骨折后修复力加强，骨折愈合提前。此外，引用牛奶还对中枢神经系统的保健有益，牛奶中的卵磷脂、维生素、锌、碘等微量元素均是中枢神经的必需营养物质。牛奶中还含丰富的钾，对心血管系统有病患者恢复有益，并可减少心梗、脑梗、脑中风的危险。

三、

饮用牛奶对肿瘤患者有益： 1.饮奶可增强免疫力、抵抗力，可起到“扶正”目的。2.牛奶中含有活性物质、微量元素硒等对肿瘤发生、发展有抑制作用。3.肿瘤患者大都在精神上易发生焦虑症，牛奶中的酪氨酸可促进血清素分泌，使患者精神易保持愉悦状态。

牛奶被誉为“白色的血液”，印度实施“白色革命”，号召大力提倡食用奶制品，朝鲜大力发展奶制业，以补充营养；日本强调一杯奶强壮一个民族。据调查资料报道，全世界发达国家人均每年消耗奶量约100公斤，而我国消耗量约为其7%~10%，并且主要集中在城市中少数人群。因此，大力宣传牛奶的营养价值，以及如何引用才能提高营养，就有十分重要的意义。

科学的饮用牛奶对自己 健康 ，对 养生 益寿延年都起着重要作用。

编辑/图片/王博

摘自/《家庭医学》杂志

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问题一：做广告宣传时怎么做影响会比较大？ 要想扩大自己的影响，有两个办法： 一方面是，立体式的广告轰炸，也就是在较短的时间内在多种媒体上吧自己的广告投放出去，让自己的广告无孔不入，这样自然就会提高影响，但这样做的成本较高。 另一方面就是策划事件营销，通过事件让媒体炒作来提高影响，这样的成本较低，但点子难找。更加自己的情况选择。 给你讲一个事件营销的成功案例：2000年8月之前，富亚还处在原始自然的状态下默默发展自己，但又时刻想着抓住商机，大展宏图。秋季来临，公司的一位经理就想借涂料销售旺季借机打出知名度，促销产品，但使用什么样的方式呢？涂料市场名牌众多，虽然富亚品牌质量最佳，是环保涂料，别说全国，就是北京知名度也不够，用什么样的促销方式才能将产品一炮打响呢？只有出“怪”招、“奇”招、出“奇”制胜。于是，从来没有过的“怪招”就是在这样的背景下出炉了，“喝”涂料获得了空前的传播效应。 当时分析认为，用“真猫真狗喝涂料”制造新闻，肯定会让新闻媒体不请自到。在这个策划之前还设计了两种另类策划的结果：一是重金邀请高人斗胆喝涂料，打广告聘请高人可以做新闻，请来高人还可以做系列报道，最后真人喝涂料的时候还可以继续宣传，一举多得；二就是真猫真狗喝涂料，如果动物保护协会没有人来阻止，“真猫真狗喝涂料”照旧进行。从10月10日事态实际进展情况似乎更高一筹：动物保护协会关注此事，并力图阻止“真猫真狗喝涂料”，只好改为由真人喝，实为上策。 熟悉富亚公司的人看来，富亚人真是挺“实在”的。本来，这次活动的初衷，主要就是想通过一场实实在在的活动展示一下富亚涂料的安全、无害，而不是空口说白话。想不到，事态的发展出乎意料，搞得轰轰烈烈。广告刊出后，电话接到不少，除了客户进行咨询外，还有一些相同内容的电话不断打来，有的说是动物保护协会的，有的说是环保主义者，有的直接提出阻止该活动的举行，说是让真猫真狗喝涂料太残忍了，是虐待小动物。 可是，富亚坚持认为，他们要把广告上的承诺兑现。动物保护组织的人士只得改变策略，他们坚持要到现场进行 *** 。直到广告上的活动举办日期来临，动物保护组织的人士还在进行不懈的努力，阻止活动，不让活动如期进行。新浪网为此还专门列出评论阵地，网友也纷纷评论，什么“商人重利！我不会买这个品牌的涂料，该经理的文化素质有待提高！”、“没人性”、“该让做这条广告的人喝涂料！”等等。 企业需要一夜成名。蒋和平喝涂料后，一时间，网络及大众媒体纷纷以如此标语刊登新闻：“猫狗喝涂料被迫流产，风难平浪未静”、“产品宣传竟让猫狗喝涂料，动物保护协会掉进圈套”，有称赞的，也有说风凉话的，但媒体却是大大地热闹了一番。 其间，有媒体继续跟踪报道，从道德伦理、法的精神等角度就事论事，把人喝涂料事件的新闻效应发挥到极致。一篇“猫狗喝涂料后续”报道是以“喝涂料吵出一条法规来”为开头的：“近日，京城街头上演了精彩罕见的一幕，众多动物保护者当街举牌 *** 一涂料公司拿活猫活狗做实验。事件曝光后引发公众的关注和争议，然而争来议去才发现这样的事情没“法”办。有关专家指出，没“法”办不要紧，争议下去说不准就能“吵”出一条法规来。 据了解，北京市小动物保护协会对此次 *** 涂料公司拿猫狗做实验的结果喜忧参半，虽然三只小动物免遭喝涂料的命运，但如果这样的商业炒作被广泛采用，就不知道有多少小动物会惨遭人的“蹂躏”。这次让猫狗喝涂料从始至今争议不断。事发之前，争议限于主办者和动物保护者之间。媒体曝光后则引发了社会的关注和争议。争来争去，拿动物做实验，让猫狗喝涂料，这样的事情算不算虐待动物，并没......>> 问题二：怎样做宣传才可以吸引人? 近年来，很多行业的生意都在下滑，商家都使尽一切办法推广自己的产品，派卡片，大力做广告，搞促销，招业务员等等。但是这些都是在小地方找客源，其花费大，效果小。为何不尝试在网络里找出路呢？网络可是全球性的大窗口，搜罗了大量的不同客源与产品，但是同时竞争量也是非常大的，如何才能做到利用网络的优势宣传自己的产品呢？我们来做一个小小的见谈！ 上面我们说了，很多人上网是为了玩。要想让这接近一亿的网民更多地关注到你的产品和品牌，你就要让他们觉得好玩，让他们参与到一些好玩的方式中去，然后互相传递、相互推荐。比如一个幽默风趣的故事，比如一段搞笑但不低俗的视频，比如一篇可以感动人的文学作品等等。可以利用博客营销，可以利用BBS话题制造，可以利用游戏嵌入或文学作品嵌入。但是很多的企业利用博客，只是在博客中做广告，利用BBS只是搞个与传统方式无异的促销活动，利用游戏或文学作品嵌入只是一种简单的关键字链接，或一小段广告。这是很让网民反感的，在他们的概念中，广告很烦，很郁闷。 气胀轴 而要想不引起网民的反感，将产品广告或品牌形象真正地在他们中间进行传播，就必须用更好的方式植入到博客、BBS、游戏或文学作品中去。比如，我曾经写过一篇小说，里面有一个很重要的道具是女角愿意付出一切都要得到的东西，这个东西是某品牌新款运动鞋。这篇我并不是刻意而为的小说，在网上流传很久，浏览人次数十万，并且很多读者都说：这款鞋有这么好吗，我还没看到，改天去专卖店看看。他们不会觉得这是个广告，只是觉得这个故事很让人感动，很好玩。而我确实也不是作为广告来写的。 可@以交@流【】 问题三：怎么样做广告才有效 信息时代的今天，广告无孔不入，电视广告、报纸广告、手机广告、网络广告、楼宇广告、传单广告......甚至小区和街道的墙上都贴满了小广告，真可谓是防不胜防。不管谁但凡有可以投广告的地方都是想方设法吸引商家投放广告。可是广告越来越多，吸引力也就分散了，于是乎为了增加自己广告的吸收力，各大商家不惜重金加大广告投入，也就越哗越热，越炒越贵然而，随之而来的却是公众对广告反感，拿电视广告为例，现在有谁会非常耐心认真看完一个十秒左右的广告，大部分人是见广告就换台，当然这一方面也与广告质量有关，另一方面也是由于现在电视广告实在太多了，更有观众戏称“不要在广告里插播电视剧”，可见大众对电视广告的厌恶程度，在这样的背景下，商家拿重金砸出来的广告，效果在哪里？？投放广告说白了，就是要有人看，而且最好是要让有需求的人看到，要不然就失去了广告的意义了，对于那些财大气初的大企业来说，他们可以通过“洗脑”般大量的广告宣传来让自己做到“妇孺皆知”，但对社对于一些中小企业来说，是没有那样的财力来支撑的，中小企业需要的力竿见影，以最小的投入让尽可能多的潜在客户知道自己，了解自己。还有一种情况，如国美、苏宁每逢节假日搞促销，这种短期活动宣传要的就是速度，这种广告如果砸钱到电视上的放未免有些不值，所以也就经常可以看到，节前在很多地方有各大商场发传单的，但很多人是一拿就扔掉了，或是当垫子放自己 *** 下面了。这是为什么呢，因为这种方式没有做到给需要的看，发传单的人为了完成任务，见人就发，一个学生看到家电广告他会有兴趣吗？即使有兴趣，他会去买吗？很难。由此可见，对于一些企业及一些临时活动宣传来说，最重要的是找准潜在客户，以最少的投入，最精准，最快捷的方式才是至胜的法宝。于是广告界提出一个概念：精准营销。从精准营销的字面上大家就可以看到它采用的不是大众传播，它要求的是精准。这种传播大概有以下几种形式：DM、EDM、直返式广告、电话营销、手机营销、网络推广等。这些东西并不新鲜。DM就是邮件，EDM就是网络邮件。这里面要提到的是一个很重要的一种方式，手机营销。而手机营销分很多类：短信发送，彩信发送，还有就是最近非常火的手机报广告。大家看下面的一组数据就知道，手机营销为什么会有这么大的影响力。据易观国际调查，目前中国的手机用户达到了7个亿，真可谓是人手一机，想想看，如果将每一行业每一地区的人通过手机号码都细分开来，那么做到广告有针对性目的那是可以完全实现，而这个又是非常简单实现的事情，为什么说简单实现，就以手机报广告为例子，大家都知道，手机报的阅读是需要手机用户的主动订阅，而随着手机报的快速发展，全国涌现出非常多的手机报，分行业，如《明星娱乐手机报》，分地区：如：《苏州日报手机报》，甚至是某些杂志也推出自己的手机报，如《家庭医学手机报》，那么我相信作为广大广告人不用思考都知道这里面所蕴含的精准二字的概念，举个例子，如果我是一家化妆品公司，针对的客户肯定大部分是年轻女性，那么《明星娱乐手机报》的订阅用户恰好是这一群体，投在这里的话，我相信作为广告部的同仁们想想都会偷着乐。而且这些人也是花钱订阅的，阅读率那会绝对的高。篇幅也不长，肯定会看完。不会像电视广告一样一看到就换台。当然，手机报的具体知识，我也只是略知一二，若想了解更多，推荐大家看一篇文章：手机报广告，移动广告的春天。其他的如彩信群发，短信群发，也就不多谈了， 当然无论你采取什么方式推广产品，你必须记住，在推销产品之前，一定先做市场调查、市场分析、提炼产品卖点、建立产品差异化特质、策划产品名称、设计包装风格、确立目标市场......>> 问题四：在做广告时，怎样突出主题？ 不管什么类型和形式的广告，都要抓住主题，否则怎们能达到你的宣传效果呢？主题突出了，还要抓住宣传的要点，也就是你宣传上最引人注目的优惠，用最简洁的语言突出，用最明显的字体和效果突出，以此来吸引用户的眼球，哪怕是个陷阱，也要让用户自己跳梗去。这样就达到你的宣传目的了。如果是企业形象宣传就不一样了，那就要突出你所宣传的企业文化和企业背景或是实力等等，注重的形象，得体，壮观，给人一种气势，来突出自己企业的庞大。 问题五：如何为公司的活动做宣传 企业都有一个宣传的问题，即让人家知道你。大个业资金雄厚，可以大把花钱做广告；小企业底子薄，尤其在创业之初，自然没这个能力。但也不能静默沉寂。所谓干什么吆喝什么。磨剪子的也得喊出声来；卖冰葫芦也得摆出摊来。不然，人家怎么找你做生意？ 小公司如何做宣传 小公司小投入宣传自己有什么方法？ 如果你租用的写字楼地段不好也不出名，或者干脆就是住宅楼改成的办公室，想开展企业宣传势必因难重重。此时你必须量力而行，花小钱在报纸上登几天豆腐块广告是可以的，但你绝不能指望它有多在作用。创业之初，你必须同发动你的业务员连同你自己走出去。 你要准备好名片，带上你所经营的产品样本，分区域，分行业，把一切有可能成为你客户的单位尽量跑到，你一定要大方整洁、礼貌坦然、口齿清楚（千万不要红着脸低三下四）地向人家介绍你公司和你的产品。记住交换名片，并把交换来的名片存放好。随着名片的散发和积累，你的客户群就形成了。当然跑客户也要讲技巧。为了减少唐突，也为了减少进门的麻烦，你最好事先电话联系一下。如果能通过熟人介绍最好、哪怕这个人是那家企业的锅炉工呢，他完全有可能认识对口部门的负责人。 要想被人知道你最好先知道别人。作为经营者，你必须购买当年电话薄和企业名录，阅读报纸时要留心广告抄下你认为有用的地址、电话、传真和网址。当你在街行走时也一样，你要用经营者的犀利目光搜索一切有用的东西，你要注意路牌子广告、看人家撑的广告散穿的广告背心上那些有用的内容。你还要去参观各种各样的展览会，装作对对方产品十分感兴趣的样子去索要名片和印刷资料，筛选出对自己有用的信息，然后根据资料逐个发传真、发电子邮件、打电话、去人…… 其实你发出的均是你早就准备好的、格式完全相同的内容、即介绍你的公司和你所经营的产品。而且缍天绝不多发，十份足矣。如此算来只此一项你一年便有二百多个潜在客户，即使只有10%的成功率，年复一年，加上回头客，也是不得了的。 为了让大家知道你还很多方法。你可以在办公室窗外张挂条幅，可以在楼外做指示招牌，可以设立灯箱，赠送极其廉价但有你广告的小赠品。如果有辆运货小卡车就更不能放过，贴上你的广告语就行。 当你用尽浑身解数，使用了以上种种甚至更多办法之后，相信你办公室里的电话一定会常常愉快地响起。为了防止忙于业务而无人接听，录音电话便必不可不。如此，你就滴水不漏了。 再接下来，你要做的已经不是怕别人不知道你了，你得在产品和服务质量上下功夫。所谓人怕出名猪怕壮，那时候你名声远扬，挑你毛病的人就多了。 广告活动对于塑造企业形象、提升产品知名度的作用，众所周知。“广告不是万能，但少了却不行。”因此，央视每年的广告招标总是那么热闹。但是那也只是大企业的专利，我们大多的中小企业只能眼睁睁看着人家一掷千金，暗自佩服人家的魄力，感叹自己的无力。我们都知道，企业在央视投放一千万以下的广告费，几乎是没有什么效果的。然而几千万的广告费又不是每个企业都能承受得起的。所以许多中小企业只能选择更适合自己自身时间情况的广告方式。其实，大企业的广告是用钱砸出来的，小企业的广告才更能体现其价值。如果不信，你可以找个外行人随便去拍个广告，花个三千万在央视投放，然后在配合地方媒体轰炸和促销，其效果不会比那些大制作的广告差。 中小企业的广告要做，而且还要慎重地做。除了大众媒体广告，另外还有一种广告形式也不可轻视。那就是多媒体广告，企业通过策划制作的多媒体来进行广告宣传。企业宣传片不仅仅是拍摄制作一套光盘那么简单。企业制作宣传片的最终目的是传播企业形象，销售产品。它要求的不仅仅是画......>> 问题六：如何做广告宣传单 不管你的销售对象是学生也好是劳苦大众也罢，宣传单的设计是非常重要的在此我总结为一下3点： 1. 封面封底 一般用知名度非常好的品牌，这些名牌的形象广告，促销优惠或产品图片等内容，都可以作为封面封底。这样操作，可以提高消费者对宣传资料的关注和信任度。 2. 单页产品 单页上的产品要能吸引顾客，这点很重要。这个直接关系到目标顾客对宣传单所传递的产品信息有无兴趣，会不会购买。 3. 优惠信息 就是在散发宣传单页时，附加上使用期限是15天内的5元，10元的，折扣卷。例如购买100元产品时，可以使用一张5元的折扣卷。你还可以每个教室发1到2张宣传单加上多张折扣卷，这样操作就很灵活，还可以有效的控制宣传单页的制作成本。 这里我在追加两个细节，宣传单在外面派发的时候，比如说宣传单掉在地上，一定要捡起来而不能不管。另外一点，就是当潜在顾客不接受宣传资料的时候不要硬塞。这两个细节是在派发宣传单时很重要的细节。 以为我的拙见，希望能帮的上你。 问题七：怎样做好一个广告? 广告广告――即广而告之，所以一个好广告应该具备以下几个条件： 1、拥有足够冲击力的视觉形象； 2、拥有引起心灵共鸣或令人深思的内容创意； 3、符合顾客消费心理或导向； 4、具有一定的审美要求，雅俗共赏； 5、具备足够通畅广泛的宣传通路； 6、主题突出，亲切自然；憨7、能够推动顾客采取行动； 8、内容具体，传达主旨，言之有物； 9、强调顾客第一，产品第二 以上内容在实际操作中很难完美实现（会表现的人不一定懂市场和营销，懂市场和营销的人又未必会表现和表达），这也就是真正的好广告寥寥无几的真实原因，但只要把握方向，尽力达到其中几项能够有效完成，也不失为好广告了。 问题八：怎么用photoshop做广告宣传单 设计广告单与做图像文件是一样的。先打开一个图片作为背景图像（也可以自己画）。然后在背景上面输入文字，插入有关图片等组件，用编辑\自由变换等，调整大小和位置进行排版，满意后，存储为JPG格式即可打印或拿去印刷。不过注意，如果要拿去印刷，颜色模式要选择用CMYK模式，如果用默认的RGB模式，颜色会有些失真。 问题九：怎样做宣传是最有效的？！ 营销是一个系统且复杂的行为，你过于注重形式和表象了。不能为了做广告而去做广告，你根本就不知道什么才是广告。甚至你都不了解你的产品。营销首先要有定位，也就是现在非常流行的差异化竞争，你要分析你的产品或者店铺跟竞争者不同在哪里？其次你要分析你的市场环境，蛋糕是否很大？能否容下你和你的竞争者？再者，你还要知道你的产品卖给谁？商品社会没有产品时买给所有人的，所以定位你的消费群体非常非常主要。根据你要销售的对象去改变你的营销方向才能真正做好。你问为什么你广告也做了，价格也有了，为什么就是没有成交。其实主要观点就是你没有做过系统的营销策划，没有做过分析。你只有了解这些才能知道你的产品如何销售不是吗？至于宣传通路或者说是广告投放计划，我建议你在分析以上的信息后再进行，饭要一口一口吃，最后祝愿你的店面更上一层楼。 问题十：请问如何在网上打广告宣传？ 现在网上广告宣传是一个比较大的客户来源。 不过具体来说,你的广告要看情况,搜索引擎的竞价排名比较有效果,尤其是对新公司,但是价格比较高,要注意合理安排费用。网站FLASH广告效力不是那么大,个人表示很推荐.此外免费的网上宣传要多做,尤其是商务信息网站。 报纸广告的话，说实话效力并不是很大,你做分类广告,就是一小块豆腐干的大小,没什么人看的。做大页广告的话,比较醒目,但价格很贵。尤其注意要选择正确的报纸,有些报纸主要销售对象是中老年和小孩子的,你登广告等于白登.当然如果把自己不擅长的事情交给专业网络广告工作室也是不错的选择，我们就是和武汉TIME网络广告工作室合作的，如果你要选择，推荐你可以去了解一下。 武汉TIME网络广告工作室，又名武汉思心网络科技有限公司，公司专注于网络整合营销，以策划、公关、营销等传播策略和执行方案为主营业务。主要提供网络推广、口碑营销、危机公关、事件策划与炒作、网络活动策划与推广、搜索引擎营销等服务。TIME专注于小细节，大创意。立足武汉广告业的领军地位，致力于成为问鼎华中地区乃至整个中国举足轻重的广告业巨子。 而且武汉TIME网络广告工作室是目前全国唯一一家以效果付费的公司。实力毋庸置疑。祝你好运！

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春天最要小心吃“发物”

吕若琦 广西医科大学

一年之计在于春

春季阳气生发、大地回春、万象更新，是一年中最好的季节，大家是时候调整身心、为一年的 健康 做足准备了。

然而，春天也是个万物复苏的季节，不少病症在这个时节“蠢蠢欲动”。春季既是哮喘、花粉症等呼吸道疾病高发时节，也是紫癜、荨麻疹、麻疹、带状疱疹等的高发季节。另外，冠心病、胆结石、肝炎、精神性疾病也常常容易在春天复发。饮食与 健康 是密不可分的。春生、夏长、秋收、冬藏，中医理论认为春天最要小心吃“发物”。究竟“发物”为何物？真的一点都不能碰吗？

“发物”会引起病情加重

发物”其实是一种源自民间的说法。《本草纲目》有记载：“凡服药，不可杂食肥猪犬肉，油腻羹鲋，腥臊陈臭诸物。凡服药，不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物。”

其实“发物”有广义与狭义之分。广义的“发物”，指的是在 健康 人正常摄入，或病患服药及病后调理的饮食过程中，因饮食不当而诱发某种病症产生、激发新病、妨碍治疗、加重病情或影响机体康复的一类食物；而狭义的“发物”，则指的是能导致类似于现代医学所指变态反应性疾病的食入性食物。一般情况下人们更倾向于从广义的角度来理解。

“发物”会引起病情加重的一个重要原因，是某些食物中含有的异体蛋白物质可以成为一种过敏原，引起或加重许多疾病，如支气管哮喘、荨麻疹、湿疹等。并且食物都有寒热温凉和酸苦甘辛咸等明确的“四气五味”，食用时若没有注意，就容易加重某种性能，从而引起疾病。最后，刺激性较强的食物易加剧炎性感染，从某种程度上说也可以归类于“发物”。

慎食“发物”保 健康

所谓“发物”，我们也可以顾名思义地理解成诱发、引发、助发某些疾病的食物。膻味的，如牛、羊肉；辛热性的，如鱼；生发性的，如韭菜、笋，以及海鲜虾蟹、腐乳等。“发物”对疾病的诱发作用根据疾病类型不同，需要忌口的食物也会有所差异。

如皮肤瘙痒病需少吃韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等生发性食物；肝火旺别吃公鸡肉；癫痫、头风病人不宜吃猪头肉；易过敏少吃海鲜；呼吸系统疾病忌羊肉；口腔溃疡少吃香菇、腐乳等都是常见的忌口种类。

不过尽管“发物”有可能引起身体疾病或加重病情，其效果却是因人而异的。就如同许多人意外发现的偏方一样，症状的出现和消失原因都是综合性的，不能一概而论。即使某种事物可以归类为“发物”，也不见得它吃不得，重要的是要能够从自身实际出发来判断。况且被称为“发物”的食物往往含有丰富的营养成分，有些时候也会被拿来作为药用，绝不可以轻率地将其完全排除在食谱之外。

虾、蟹、海鲜等皆是“发物”，但对于感冒等患者，食用上述食物反而有利。肥肉、奶油、动物内脏、骨髓等油腻厚味之“发物”，冠心病、高血压病、高脂血症、中风等疾病患者不宜食用，但这些食物对于体质衰弱、虚劳羸弱、体质虚弱的人食用，则有益身体 健康 。

“发物”大体可以分为七大类

发热之物 如姜、韭、胡椒、花椒、羊肉、狗肉等。发热、口渴、面红目赤、大便秘结、失眠心烦等患者都不宜食用。

动风之物 如蟹、虾、带鱼、黄鱼、笋等有升发、散气功效。一些哮喘、荨麻疹、湿疹的患者不适合食用此类食物。

引发湿热之物 如饴糖、醪糟、糯米、肥肉、酒等肥甘滋腻之品。胆囊炎、肺炎、痢疾等急性感染性疾病患者及急性肝病患者都不宜食用。

冷积之物 如西瓜、冬瓜、梨、柿、莴笋等寒凉润利之品。胃虚冷痛、腹泻等患者不宜吃这些寒性食物。

动血之物 如慈菇、胡椒等活血动血之品。尿血、便血、胃出血、皮下出血、月经过多等患者不宜食用，吃了会使病情加重。

引发滞气之物 如羊肉、莲子、大豆、芋头、芡实等妨碍气机的升降和运行之品。腹痛、胀气、食积等患者都不宜食用。

民间长期食用结论性发物 如魔芋、芋头、泡菜、香菜、韭菜等。这些食物归类是通过患者亲身经验所总结，在一定程度上具有代表性。

当然，在治疗由“发物”引起病症的时候最好能够前往专业医疗机构咨询，千万不能听信他人偏方，以免发生不必要的麻烦。

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