骆驼奶防治糖尿病知网论文

一些研究表明驼奶可以降低血糖，研究发现，驼奶常乳当中有一种胰岛素含量较高，它还含有一种富含半胱氨酸的类胰岛素蛋白质，可以帮助降血糖，并且不被胃酸所分解。因此糖尿病患者长时间喝骆驼奶，可以消减胰岛素注射量，还可以延缓耐药性的产生。驼奶当中还含有维生素C和牛奶中缺少的乳铁传递蛋白，溶解酵素，免疫球蛋白等免疫成分。它能够增强机体直接和间接的免疫应答，诱导细胞调节，增强机体细胞对胰岛素的敏感性，有助于恢复糖尿病人胰岛β细胞的功能。

1.在驼奶众多的「功效」中，最知名的一种就是「对血糖有好处」。这个说法并不是毫无根据。有研究认为，驼奶中含有胰岛素。与一般的口服胰岛素不同，驼奶中的胰岛素被包裹在纳米颗粒中，不会在胃中形成凝结物，能够被小肠吸收，然后完整地转运到血液中发挥作用。驼奶还具有类似胰岛素的小分子，能够与胰岛素受体相互作用。此外，驼奶能影响人体胰岛素敏感组织（例如肝脏和胰腺）中的胰岛素受体功能和葡萄糖转运，从而调节葡萄糖稳态。有关骆驼奶对血糖的作用，也有更直接的临床研究报道。一项国外研究中，招募了40名患2型糖尿病的成年人，让他们在三个月时间中喝骆驼奶，用牛奶作为对照。研究发现，每天喝500毫升牛奶和骆驼奶，都能显著降低空腹胰岛素水平和糖化血红蛋白水平，改善胰岛素抵抗，不过在两组干预结果间没有观察到明显差异。换句话说，喝牛奶和喝骆驼奶都对糖尿病患者有好处。不过，与喝牛奶相比，每天喝500mL驼奶可以更好地降低空腹血糖和治疗所需的胰岛素剂量。2.关于驼奶保肝护肝的功效，目前的临床研究主要集中于丙肝和乙肝病人。在一项针对慢性乙肝病人、106人规模的对照实验[7]中，给干预组病人每天喝1000mL驼奶，持续一年，未使用任何药物；对照组则不喝驼奶，也没有治疗。结果显示，两组病人的状况差异很大。在喝驼奶的干预组中，90%的受试者乙肝病毒DNA转阴，而对照组中的转阴率为3%。干预组中，所有受试者的谷丙转氨酶（ALT）恢复到了正常水平，而对照组的ALT恢复正常比例仅为。干预组中，的受试者的乙肝表面抗原（HgsAg）转阴，而对照组中只有转阴。干预组中，有的受试者小三阳模式发生了变化，有（3名）的受试者出现了五项全阴（需要说明的是，这3名受试者本身也是体质好、病程短的青壮年）；而对照组中只有的受试者小三阳模式发生了变化，也没有人五项全阴。这些结果都表明，骆驼奶的确具有改善肝功能和辅助治疗乙肝的作用。3.、民间传说骆驼奶对抗癌有益，但这方面的作用目前主要是细胞水平上的研究。一项研究在结肠癌细胞系 HCT 116和乳腺癌细胞系MCF-7的培养液中加入不同剂量的骆驼奶，结果发现骆驼奶有效降低了细胞的增殖速度，降低了活细胞比例和细胞的转移速度。这种抗癌细胞增殖的效果可能是通过诱导自噬作用而实现的。另一项研究用肝癌细胞系HepG2和乳腺癌细胞系MCF-7进行了研究，发现骆驼奶可以有效抑制这两种细胞系的增殖，而牛奶没有这种作用。这种抑制增殖的作用，可能是因为骆驼奶激活 caspase-3 mRNA，诱导细胞上的死亡受体，并增强细胞的氧化应激水平，而从内外两方面促进癌细胞凋亡。不过，从这种细胞实验，并不能直接推论到人体食用后的效果。所以目前还没有靠喝骆驼奶抗癌的实锤证据，只有把骆驼奶用于癌症患者补充营养的尝试。可以这样说，骆驼奶是癌症患者可以选择的一种营养食物。

1、比牛奶更有益健康。驼奶，首先是以其生命力来演绎驼奶的营养价值，纯天然、绿色是第一。其次，据有关科学家认为，驼奶比牛奶更有益健康，其维生素Cd含量是牛奶的三倍，100毫升驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3．8毫克与1．0毫克；1升驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0．016单位。此外，驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。 2、可治疗糖尿病。除了具有高营养价值以外，还可以治疗糖尿病，同时还可以补铁，属于天然的多功能乳品。据悉，由最新的研究表明，每天摄入约一品脱的驼奶，可以有效提高血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量。相关人士指出，驼奶可以用于糖尿病的治疗。驼奶含有高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白，而且这些成分通过胃的酸性环境时可以不受损坏。由于这可以解决现在口服胰岛素的缺陷，即胃中的酸度会破坏胰岛素成分，从而达不到相应的效果。 3、增强身体抵抗力。另据国际上报道所言，在俄罗斯、哈萨克斯坦和印度，医生将驼奶当成一种处方推荐给身体虚弱的病人；在非洲，人们经常建议艾滋病人饮用驼奶，以增强身体的抵抗力；在海湾阿拉伯国家，人们认为它还具有滋阴壮阳的作用。肯尼亚一家驼奶制品公司正在同医学研究所合作，探讨驼奶在防治糖尿病和冠心病上所起的作用。

为什么说驼奶对糖尿病康复有帮助？因为骆驼奶中的胰岛素含量较高，每毫升骆驼奶中含有52个微量单位的胰岛素。骆驼奶中还含有一种富含半胱氨酸的类胰岛素蛋白质，可以帮助降血糖且不被胃酸分解。驼乳中含有一定量的降糖功效因子，能够对糖尿病的血糖水平以及血清中的其它成分起到调节作用，如胰岛素、类胰岛素蛋白、乳铁蛋白、维生素C、免疫球蛋白等，这些天然成分协同组合，对控制糖尿病及并发症，发挥着靶向性的综合作用。从医学角度出发，认为骆驼为了适应恶劣的环境，加上吃含盐植物喝香草，是驼奶富含胰岛素活性成分的原因。饮用驼奶，一般是20天后血糖开始下降，餐前餐后的血糖值稳定。同时，全面调节修复食用者的免疫系统及全身其它器官。骆驼奶对糖尿病人的好处，远不止我们人类目前知道的这些，建议糖尿病人越早喝越好。