在西藏地区，人们主要食用的粮食作物就是青稞，这种青稞长得有点类似于麦子，但是比麦子的颗粒要大出很多，青稞可以用来酿酒，同样也可以用来煮了之后直接当作食物来食用，正常情况下，牧区都会大面积的种植，目的就是为了使得这种粮食作物的产量多多，可以给藏族人民提供一定的口粮。
青稞这种农作物对于土壤肥力的要求非常高，在高原地区需要选择土质优沃的，在种植之前，需要对土地进行一定的翻耕，然后再挖好排灌的沟渠，这样可以方便清歌种子撒下去之后更好地出苗，而且在生长的过程中及时的浇水，也可以使得青稞颗粒长得更加饱满。土壤肥力越好，长出来的青稞个头越大，而且果实更饱满，口感上也会更好。再一个就是种植青稞的土地不能够种植其他的农作物，否则会吸收掉一部分的养分，对青稞的种植没有好处。
青稞在种植之前，需要先去选好种子，因为多数青稞的种子容易出现发霉或者有虫洞，需要仔细的去挑选，最好可以采用机械的方式对种子的包衣进行检查，种子选择好了之后，可以将其放在阴凉的地方，放置一天的时间就可以进行播种。由于青稞种植下去比较稳定，而且高产，所以在生长的过程中要做好对田间的管理工作。
做好水肥的管理，一般来说是在夏季播种，播种之后数量不要太多，注意密植，然后在十月份左右的时候要接连的去灌排，目的是为了让青稞快速出苗，更有利于进入冬天。等到青稞的幼苗生长出两片叶片之后，就需要对田间的杂草进行处理，确保在寒冷的天气，青稞能够有充足的水分浇灌。
当青稞进入返青期之后，我们需要对青稞的幼苗，大力的胶水，并且施以肥料，通常在每年的三月初的时候，青稞就会进入返青期，这时候土壤中的营养成分因为气温的原因会变得非常少且分解的过程非常的缓慢，这时候一定要在青稞种植时施肥水，已做到最大力度的增加青稞的产量。
总而言之，青稞在生长的过程中相对是比较省心的，不需要有太多的管理就可以截出优质且高产的果实，但为了提高青稞的产量，还是在选种以及种植管理的过程中，以科学的方式去进行，做好浇灌和除草工作，这样会获得更大的丰收。
王嘉卿WJQ
