老娘舅中式快餐经营模式打破了传统中式快餐的思维,是国内第一家攻克中式快餐标准化难关的企业,也是国内第一家实现60秒快速主动供餐模式的企业。老娘舅坚持走健康快餐道路,努力打造健康快餐第一品牌,健康品质坚持从原材料抓起,成为国内首家规范原材料进货渠道,由绿色无公害基地供应原料的中式快餐企业。老娘舅健康快餐模式也受到社会各界的关注,老娘舅餐厅每到一个城市都成为当地老百姓关注的热点。老娘舅中式快餐已经成功突破了传统中式快餐的经营模式,用颠覆性思维创造了简单的傻瓜化操作。老娘舅是国内第一家攻克中式快餐标准化难关的企业,无论何时何地尝到老娘舅的产品都是一样的。老娘舅开创的中式快餐新模式,对改革开放三十年来一直难以突破传统运营模式的中式快餐行业,具有划时代的意义。2009年,老娘舅迈开双翼战略第一步,开通网络订餐渠道,进入商务送餐新模式。老娘舅以发展直营快餐连锁店为主,现阶段主要目标市场定位于长江三角洲各大城市。2009年,老娘舅成功加入世博,成为世博餐饮服务供应商。老娘舅将充分发挥创造的“老娘舅快餐商业模式”,充分释放中央厨房的加工及配送能力,尽快在以长江三角洲为主的区域市场内布点发展连锁店,争取成为长三角地区的快餐连锁店第一品牌和最大的中式快餐连锁经营企业。