化妆品表面活性剂论文

表面活性剂(surfactant)，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。在化妆品中起“乳化”的作用。

【化妆品中表面活性剂的分类和作用】

1，离子型表面活性剂：

（1）阴离子型表面活性剂：在水中解离后，生成亲水性阴离子。阴离子表面活性剂分为羧酸盐、硫酸酯盐、磺酸盐和磷酸酯盐四大类，具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。广泛用作洗涤剂、起泡剂、润湿剂、乳化剂和分散剂。产量占表面活性剂的首位。不可与阳离子表面活性剂一同使用，在水溶液中生成沉淀而失去效力。

【代表产品】肥皂

（2）阳离子型表面活性剂：主要是含氮的有机胺衍生物，由于其分子中的氮原子含有孤对电子，故能以氢键与酸分子中的氢结合，使氨基带上正电荷。因此，它们在酸性介质中才具有良好的表面活性；而在碱性介质中容易析出而失去表面活性。主要用途是杀菌剂、纤维柔软剂和抗静电剂等特殊用途。

【代表产品】洗发水，护发素

（3）两性离子表面活性剂：这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。大部分是羧基盐类型，特点是清洁能力强，作用温和。

【代表产品】洗面奶

2，非离子型表面活性剂：在水溶液中不产生离子的表面活性剂（常见的有失水山梨醇脂肪酸酯和其环氧乙烷加成物 ）。非离子表面活性剂在水中的溶度是由于分子中具有强亲水性的官能团，非离子表面活性剂在数量上仅次于阴离子表面活性剂。在溶液中不是以离子状态存在，所以它的稳定性高，不易受强电解质存在的影响，也不易受酸、碱的影响。具有安全温和，无刺激性的特点，同时有良好的乳化、增溶等作用。

【代表产品】乳液，面霜。

起到乳化作用。在化妆品行业中是乳霜、乳液、洁面、卸妆等护肤产品中不可或缺的成分。

表面活性剂(surfactant)，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。

具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。

表面活性剂的分子结构具有两亲性：

一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；

而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。

扩展资料：

表面活性剂的原理：

通过分子中不同部分分别对于两相的亲和，使两相均将其看作本相的成分，分子排列在两相之间，使两相的表面相当于转入分子内部。

从而降低表面张力。由于两相都将其看作本相的一个组分，就相当于两个相与表面活性剂分子都没有形成界面，就相当于通过这种方式部分的消灭了两个相的界面，就降低了表面张力和表面自由能。

参考资料来源：百度百科_表面活性剂

化妆品是双刃剑有专家说，化妆品其实是一把双刃剑，它在美丽皮肤的同时也在摧残着皮肤，因为化妆品终究是化学合成的，从长远来说对皮肤是有不良影响的，而且越是成分复杂的，皮肤越不适应。世界上大约有7000多种化学物质作为化妆品的原料，按不同的比例配合成各种各样的化妆品。目前市场出售的化妆品中就基本包括了油脂、表面活性剂(也叫乳化剂)、防腐杀菌剂、抗氧化剂、色素、香料等。某些特殊功用的化妆品还必须添加保湿剂、增粘剂、收敛剂、抗氧化助剂、漂白剂、紫外线吸收剂等，而这些原料大都是化学物质，有些能对人体产生急慢性危害。在不良化妆品中最常见的化学毒物为汞、铅、砷、甲醇及雌激素。而引起皮肤功能障碍的原料中最危险的是香料，其次为色素和防腐杀菌剂，它们被称为化妆品的“三害”，而市场上所有化妆品几乎都含有这三种成分。例如：双刃剑之美白产品：像果酸等各种酸性美白成分作用机理就是把皮肤表层的老死皮肤除去，第二层皮肤自然光洁白嫩，但长期对皮肤进行刺激，反而会引起黑色素的反跳，到了中老年，皮肤就会粗糙有斑点。而使用维生素C类的美白产品，虽然维生素C能抗氧化，但其本身有还原性，暴露在空气中会被氧化，被破坏。为了防止这点，现在往往采用维生素C的化合物，虽不容易被氧化，但美白效果没有维生素C好。 双刃剑之天然化妆产品：即使是天然化妆品，使用了天然植物，也还是要添加一些防腐剂等化学物质来保质的。况且，天然植物同样可能引起过敏。此外，如果化妆品不含防腐剂，在使用的过程中非常容易变质。一旦肌肤长期使用这些变质的天然化妆品，就会出现发炎、红肿等过敏现象。所以金教授觉得使用化妆品不要过度，尽量少用。一些强调不含防腐剂、香精、色素，纯天然物质制造的化妆品如今正大行其道，受到不少关心健康者的青睐。是不是使用天然化妆品，就能有效避免化学侵害了呢？化妆品引起的皮肤之痛 一层层涂抹，唯恐岁月早早留痕，殊不知在此后的数十年间，常常因为对本人情况和产品的不了解，反让自己的肌肤遭了大罪。 病症1.瘙痒型皮炎 是一种最常见的化妆品皮炎的类型，其症状是面部皮肤，尤其是两颊、额部突然发生一种瘙痒感、烧灼感或蚁爬感，但皮疹不明显。停止使用引起病变的化妆品，症状随之消失。重者可出现大片红斑、丘疹、斑丘疹、水疤，上下眼睑出现水肿，甚至睁眼都困难，局部可以剧痒、有烧灼感、发胀感，出现糜烂时可疼痛。 病症2.色素沉着皮炎 接触化妆品部位的皮肤出现片状或弥漫性淡褐色、深褐色或红褐色的色素沉着斑。起初，其边缘不十分明显，色泽也较浅，随着病情的反复发生和时间的推移，边缘变得清楚，色素也加深，部分色素可呈网状，或有交错的毛细血管扩张，有时皮肤干燥，可伴有脱屑。 病症3.化妆品光感性皮炎 用化妆品后，又经过光照而引起的皮肤炎症性改变。它是化妆品中的光感物质引起皮肤黏膜的光毒性反应或光变态反应。化妆品中的光感物质可见于防腐剂、染料、香料以及唇膏中的荧光物质等成分中，防晒化妆品中的遮光剂及其脂类化合物也有可能引起光感性皮炎。 病症4.化妆品痤疮 该病为使用化妆品引发的面部和颈部的一种炎性反应，往往表现为红肿、水疱及大疱，同时伴有某种程度的瘙痒及灼热感。发生化妆品斑疹的原因，一是使用人本身属过敏体质，当皮肤接触化妆品时，便会发生化妆品斑疹；二是化妆品变质，此乃导致皮肤过敏的重要原因。 减轻化妆品损害N招 1.要认真查看化妆品的标识和生产日期。它包括：产品性能、名称、使用方法、产品检验合格证、生产日期、有效使用期限、使用时的注意事项、生产厂家、生产许可证、特殊用途批准文号等。有了上述保证后，要选择离生产日期最近的。 2.要学会识别劣质化妆品。买化妆品时不仅要看外表，还要打开看看内容和化妆品品质优劣。如过期一般会有一些改变，如化妆品的颜色由原来的正常色变为黑色、黄色、褐色；化妆品表面出现异色和霉斑；化妆品变稀，表面出水等等。 3.使用前可先做皮肤斑贴试验。可以在洗脸后选择在耳朵后面、或者手背皮肤上和其他敏感处先试用一周，如果出现红斑、丘疹和水疱等，应该立即停止使用该化妆品。 4.化妆也要有“星期天”。得不到休息的皮肤受到的伤害更重，所以，应当给皮肤一定休息时间，如不外出时不要化妆，涂一点营养霜，养养皮肤是最好的。 5.不要在脸部使用多种化妆品，更不要同时使用三种以上的产品。 常见化妆品有害成分 钕：金属元素，是一种稀土金属。淡黄色，在空气中容易氧化，用来制合金和光学玻璃等。钕对眼睛和黏膜有很强的刺激性，对皮肤有中度刺激性，吸入还可导致肺栓塞和肝损害。 铬：金属元素，银灰色，质硬而脆，耐腐蚀。用来特制特种钢等，镀在别种金属上可以防锈。也叫克罗米。铬为皮肤变态反应原，可引起过敏性皮炎或湿疹，病程长，久而不愈。 汞：祛斑产品里含有的成分。人体汞蓄积多容易引起汞中毒，致使人失眠乏力、记忆力不好、情绪变化明显。 镉：口红里含有的成分。是致癌物之一，能伤害人的肝、肾和骨骼。 铅：口红里含有的成分。慢性铅中毒，会引起贫血，能伤害人的肝、肾、骨骼，引发神经衰弱、便秘、食欲不振等现象。 邻苯二：常见于指甲油中。干扰内分泌，使男性精子数量质量下降，严重的会导致睾丸癌，增加女性患乳腺癌的几率，还会危害到她们未来生育的男婴的生殖系统。 苏丹3号：口红等化妆品中。刺激皮肤，产生湿疹、花粉热、哮喘等过敏症；刺激眼睛、口腔、鼻腔和唇部黏膜导致发炎 增塑剂：常见于指甲油等。破坏人体荷尔蒙、影响生殖健康、甚至引发癌症。 小知识：测试化妆品是否过敏 用蒸馏水或生理盐水浸湿一块布，拧至一半干，并折叠为4层约1厘米见方大小，将化妆品涂在布的一面，然后敷在前臂内侧或背部正常皮肤上，再盖上不透气的玻璃纸或塑料薄膜，以胶布固定。经过24～48小时的观察，若试验部位无任何症状，则表明该化妆品对皮肤无刺激性，较为安全。如果测试处剧痒或灼痛，表明该化妆品对皮肤有刺激性，提示该化妆品绝对不可使用，应及时将试验物去掉，用清水冲洗。

表面活性剂在化妆品中的应用摘要：论述了表面活性剂的功能，如润湿、分散、乳化、增溶、起泡、消泡和洗涤去污等功能，以及在化妆品中的作用。介绍了表面活性剂和化妆品的分类情况，化妆品的原料以及化妆品对表面活性剂的要求。详细介绍了化妆品中常用的几种表面活性剂。对化妆品中用的表面活性剂的发展趋势进行了阐述。关键词：表面活性剂；化妆品；功能；应用表面活性剂在化妆品中的主要功能包括乳化、分散、增溶、起泡、清洗、润滑和柔软等。表面活性剂在化妆品中具有广泛的用途，起着重要的作用。化妆品中所利用的表面活性剂的性能不仅仅是其单一的性能，而是利用其多种性能，因此，表面活性剂是化妆品生产中不可缺少的原料，广泛应用于化妆品中。化妆品是指以涂抹、喷、洒或者其他类似方法，施于人体（皮肤、毛发、指趾甲和口唇齿等），以达到清洁、保养、美化、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的产品。目前，化妆品的发展趋势是向疗效性、功能性和天然性方向发展。1表面活性剂的分类表面活性剂的分类方法有很多种，根据表面活性剂的来源进行分类，通常把表面活性剂分为合成表面活性剂、天然表面活性剂和生物表面活性剂三大类。1.1合成表面活性剂合成表面活性剂是指以石油、天然气为原料，通过化学方法合成制备的表面活性剂。表面活性剂在性质上的差异，除与烃基的大小和形状有关外，主要与亲水基团类型有关。一般以亲水基团的结构为依据来分类，按亲水基团是否带电可将表面活性剂分为离子型和非离子型两大类，其中离子型表面活性剂又分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂。1.2天然表面活性剂20世纪70年代的石油危机对以石油为基本原料的表面活性剂工业产生了巨大的冲击，引起人们对能源消耗、工艺生产过程、生态学和石油制品安全性等一系列问题的思考，从而引发了以天然油脂为原料生产表面活性剂的重大变革。由于生物新技术的应用，油脂分离精制技术的发展，植物油脂品种的改良及增产，使得大量获得价格较低的高纯度的天然油脂成为可能，新的抗氧化剂的开发成功，解决了天然油脂腐败变质的问题，再加上人们对安全及环保意识的提高，以油脂为原料的天然表面活性剂的开发引起人们的高度重视。目前在天然油脂中最受重视的要数棕榈油和棕榈仁油。1.3生物表面活性剂生物表面活性剂是指由细菌、酵母和真菌等多种微生物产生的具有表面活性剂特征的化合物。用微生物生产表面活性剂是20世纪70年代后期国际生物工程领域中研究的新课题。用微生物制取生物表面活性剂可以得到许多难以用化学方法合成的产物，在结构中引进了新的化学基团，而制得的产物易于被生物完全降解，无毒性，在生态学上是安全的。生物表面活性剂根据其亲水基的不同可分为糖脂系、酰基缩氨酸系、磷脂系、脂肪酸系和高分子表面活性剂五类。2表面活性剂的功能表面活性剂是一类具有多种功能的精细化学品，表面活性剂具有润湿、分散、乳化、增溶、起泡、消泡和洗涤去污等多种功能。当液体与固体表面接触时，气体被排斥，原来的固-气界面消失，代之以固-液界面，这种现象称为润湿。从普遍意义而言，润湿是一种流体被另一种流体自表面取代的过程。通常把一种物质的颗粒或液滴以及微小的形态分散到另一介质中的过程叫分散。所得到的均匀、稳定的体系叫分散体。乳化是一种液体以微小液滴或液晶形式均匀分散到另一种不相混溶的液体介质中形成的具有相当稳定性的多相分散体系的过程。表面活性剂在水溶液中形成胶束后，具有能使不溶或微溶于水的有机化合物的溶解度显著增大的能力，且溶液呈透明状，这种作用称为增溶作用。由液体薄膜或固体薄膜隔离开的气泡聚集体称为泡沫，可分为液体泡沫和固体泡沫。在液体泡沫中，液体和气体的界面起主要作用。一般地说，当表面张力低，膜的强度高时，不论是稳定泡沫还是不稳定泡沫，起泡力都较好。溶液的黏度对泡沫稳定在两方面起作用：一方面是增强泡沫液膜的强度；另外，表面黏度大，膜液体不易流动排出，延缓了液膜破裂，而增强了泡沫的稳定性。消泡作用分为破泡和抑泡两种。具有破泡能力的物质称为破泡剂。有效的消泡剂既要能迅速破泡，又要能在相当长的时间内防止泡沫生成。洗涤去污作用是表面活性剂应用最广泛、最具有实用意义的基本特性。洗涤去污过程是极为复杂的，与污垢种类、基本性能、表面活性剂和助剂的种类和结构密切相关，而其过程又是多种表面现象，如吸附、润湿、渗透、乳化、分散、泡沫和增溶等在不同情况下的综合效应。3化妆品的分类化妆品能对人体面部、皮肤表面、毛发和口腔起清洁保护和美化作用。化妆品的品种多种多样，分类方式也各不相同。按使用部位可分为：皮肤用化妆品、毛发用化妆品、指甲用化妆品和口腔用化妆品。按使用目的可分为：洁净用化妆品、基础保护化妆品、美容化妆品和芳香制品，还可根据化妆品本身的剂型分类。4化妆品的原料制造化妆品所用的原料有很多种，据统计大概有3 000多种。根据化妆品原料在化妆品中所含比例的大小，可分为基质原料和配合原料。基质原料是调配各种化妆品的主体，也成为基础原料。膏霜类的油脂，香粉类的滑石粉等均属基质原料；配合原料是用来改善化妆品的某些性质和赋予色、香等的辅助原料，如膏霜中的乳化剂、抗氧化剂和防腐剂等均属配合原料。配合原料在化妆品中的比例虽小，但对化妆品的质量影响却很大。它们之间没有绝对的界限，某一种原料在化妆品中起着基质原料的作用，而在另一化妆品中可能仅起着辅助原料的作用。4.1基质原料1）油脂类油脂是组成膏霜类化妆品的基本原料，主要起护肤、柔滑和滋润等作用。脂肪酸甘油酯是组成动植物油脂的主要成分，在常温下呈液态的称为油，呈固态的称为脂。根据来源又可分为植物性油脂和动物性油脂。植物性油脂包括椰子油、橄榄油、蓖麻籽油、杏仁油、花生油、大豆油和棕榈油等。动物油脂包括牛油、猪油、貂油和海龟油等。这些动植物油脂加氢后的产物称为硬化油。在化妆品中常用的硬化油有：硬化椰子油、硬化牛脂、硬化蓖麻油和硬化大豆油等。2）蜡类蜡是高碳脂肪酸和高碳脂肪醇所组成的酯。在化妆品中主要作为固定剂，增加化妆品的稳定性，调节其黏度，提高液体油的熔点，使用时对皮肤产生柔软的效果。依据来源的不同，蜡类也可分为植物性蜡和动物性蜡。植物性蜡包括巴西棕榈蜡、霍霍巴蜡和小烛树蜡等。动物蜡类包括蜂蜡、羊毛脂蜡、鲸油和虫蜡等。3）高碳烃类用于化妆品原料中的烃类主要包括烷烃和烯烃，它们在化妆品中的主要作用是其溶解作用，净化皮肤表面，还能在皮肤表面形成憎水性油膜，来抑制皮肤表面水分的蒸发，提高化妆品的功效。在化妆品中用的主要包括角鲨烷、凡士林、液体石蜡和固体石蜡等。4）粉类粉类是组成香粉、爽身粉、胭脂、牙粉和牙膏等粉类化妆品的基质原料。一般是不溶于水的固体，经

表面活性剂(surfactant)，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。在化妆品中起“乳化”的作用。【化妆品中表面活性剂的分类和作用】1，离子型表面活性剂：（1）阴离子型表面活性剂：在水中解离后，生成亲水性阴离子。阴离子表面活性剂分为羧酸盐、硫酸酯盐、磺酸盐和磷酸酯盐四大类，具有较好的去污、发泡、分散、乳化、润湿等特性。广泛用作洗涤剂、起泡剂、润湿剂、乳化剂和分散剂。产量占表面活性剂的首位。不可与阳离子表面活性剂一同使用，在水溶液中生成沉淀而失去效力。【代表产品】肥皂（2）阳离子型表面活性剂：主要是含氮的有机胺衍生物，由于其分子中的氮原子含有孤对电子，故能以氢键与酸分子中的氢结合，使氨基带上正电荷。因此，它们在酸性介质中才具有良好的表面活性；而在碱性介质中容易析出而失去表面活性。主要用途是杀菌剂、纤维柔软剂和抗静电剂等特殊用途。【代表产品】洗发水，护发素（3）两性离子表面活性剂：这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。大部分是羧基盐类型，特点是清洁能力强，作用温和。【代表产品】洗面奶2，非离子型表面活性剂：在水溶液中不产生离子的表面活性剂（常见的有失水山梨醇脂肪酸酯和其环氧乙烷加成物）。非离子表面活性剂在水中的溶度是由于分子中具有强亲水性的官能团，非离子表面活性剂在数量上仅次于阴离子表面活性剂。在溶液中不是以离子状态存在，所以它的稳定性高，不易受强电解质存在的影响，也不易受酸、碱的影响。具有安全温和，无刺激性的特点，同时有良好的乳化、增溶等作用。【代表产品】乳液，面霜。

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