周福生,教授,男,广东惠来县人,1950年7月出生,1975年,毕业于广州中医学院医疗系,1988年,广州中医药大学硕士研究生毕业。现为广州中医药大学脾胃研究所所长、临床研究室主任;广州中医药大学第一附属医院二内科副主任、内镜室主任。中西医结合临床(消化内科)博士生导师,以脾胃虚实病证本质及其证治规律为主要研究方向。任广东省中医药学会消化专业委员会副主任委员、广东省药品评审委员。1995年,被评为广东省优秀中青年中医药、中西医结合工作者。周教授长期致力于中西医结合内科的教学工作,参与《脾胃学说研究》、《中医临床研究基本知识》、《消化道药理与临床》等教材的编写;先后主讲了《中医内科学》、《脾胃学说研究》、《消化道药理与临床》、《中西医结合研究方法与思路》及临床专题讲座等,教学中能理论联系实际,深入浅出,生动活泼,深受学生好评。目前,已培养硕士研究生12名,协助培养博士研究生4名。