关于谷子论文范文资料

谷子的两个亚种Setaria italica ssp.maximum和Setaria italica ssp.moharium，在这两个亚种内又分出德国粟、西伯利亚粟、金色奇粟、倭奴粟、匈牙利粟等类型。弗里尔和J.M.赫克托将粟分为 6个类型。通常中国粟被列为大粟亚种的普通粟。形态分类上都以刺毛、穗形、子粒颜色等稳定性状为主要依据。中国将粟划分为东北平原、华北平原、黄土高原和内蒙古高原 4个生态型。中国粟品种有穗粒大、分蘖性弱等特点，表明其栽培进化的程度较高。从欧美引入的品种往往分蘖力强、穗小、刺毛长，适于饲用。梁和粟在中国有悠久的栽培历史；经过人们长期选择和栽育，有着多种多样的品种资源，根据其生长期的长短可以分为早熟、中熟和晚熟品种，有大白谷、大黄谷、小春谷等，有耐旱的抗旱谷和较耐涝的水里站；有较耐碱的抗碱谷，有分蘗较多的大八杈，五秆旗等品种，一般比较优良的品种有黄沙子，金钱子、大白谷，华北的华农4号，玉黄谷，竹叶青等等。根据花序的形状，可以分为纺缍型种，圆筒形种，异型种等，如异型种有鸡爪黄谷、猫爪谷、龙爪谷等等，这些多数是粘性的。

1、选地轮作

种谷子要选择土质疏松，地势平坦，黑土层较厚，排水良好，土壤有机质含量高，合理轮作，把谷种播在上茬没有种过谷子的地块上。地块选好后，要细整地，整好地。

2、适时早播

一是选好抗逆性强、丰产性能好、商品性和营养性均好的优良品质的种子。

二是搞好种子处理，对谷种进行风筛选、盐水选，清除秕粒、草籽、杂物等，将种子阴干，然后用药剂处理，防止地下害虫和白发病。

三是适时早播，当气温稳定通过7℃时开始播种，主要是抢墒播种，整地要细，踩好格子，覆土均匀一致，播后如遇雨形成硬盖时，用磙子压或其他农具破除硬盖，以利苗全苗壮。

四提高播种质量，对底墒较好，表墒较差的地块，推掉干土，把种子播在湿土上；对土壤墒情较差地块，在播前1—2天把有机肥闷湿，施入土壤中，借墒播种；幼芽拱土时如出现干旱，压一遍磙子，提墒，确保全苗。总之，要千方百计做到一次播种保全苗。

五是合理密植，建立合理的群体结构，一般根据地势和土壤肥力进行合理密植，原则是平地、肥力高的地块，密度大些；坡力、肥力低的地块，密度小些，一般平地、肥力较高地块，亩保苗株数3.5—4万株，坡地、肥力较差地块，亩保苗3—3.5万株。

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一、形态特征

谷子是一年生草本植物。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。

圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状，通常下垂，基部多少有间断，长10-40厘米，宽1-5厘米，常因品种的不同而多变异，主轴密生柔毛，刚毛显著长于或稍长于小穗，黄色、褐色或紫色；小穗椭圆形或近圆球形，长2-3毫米，黄色、桔红色或紫色。

第一颖长为小穗的1/3-1/2，具3脉；第二颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5-9脉；第一外稃与小穗等长，具5-7脉，其内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第二外稃等长于第一外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹。

成熟后，自第一外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离；叶表皮细胞同狗尾草类型。染色体2n=18。

二、分布情况

广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。模式标本产于印度。

参考资料来源：百度百科－谷子

小杂粮是小宗粮豆作物的俗称，泛指生育期短、种植面积小、地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。包括小杂粮类：糜子、谷子、荞麦、莜麦、高粱、薏苡、青稞、籽粒苋等。小杂豆类：小豆、绿豆、豌豆、蚕豆、扁豆、普通菜豆、多花菜豆、豇豆、芸豆、鹰嘴豆、黑豆、草豌豆等。小油料类：胡麻、芸芥、油葵、大麻子、苏子、蓖麻、红花等。特点是：小、少、杂、特。谷子：古称粟，是我国主要栽培作物，也是我国北方地区人们喜爱的食粮之一。谷子营养丰富，适口性好，长期以来作为滋补强身的食物。谷子起源于我国，是我国古老的栽培作物之一。分布：在世界上分布很广，主要产区是亚洲东南部、非洲中部和中亚等地。以印度、中国、尼日利亚、尼泊尔、俄罗斯、马里等国家栽培较多。谷子作为粮食生产主要包括印度、日本、朝鲜和东南亚个别国家。发展：谷子在历史上曾是横跨欧亚大陆的主要粮食作物,在哥伦布发现美洲大陆将玉米等高产作物引入欧亚大陆之前，在欧亚人类文明发展中起到了不可或缺的重要作用。世界谷子生产概况：谷子是一个较为广泛分布的作物,全世界谷子面积约1000万hm2, 主产区在亚洲,主要包括中国、印度等国家,其中中国的谷子面积和产量分别占世界总量的80％和85％左右,种植面积3000万亩左右，年总产量约350万吨～500万吨。印度的面积和产量均占世界的10％左右;亚洲其他国家如日本、韩国、尼泊尔、东南亚国家也零星种植。谷子在欧洲的法国、英国等国家作为鸟饲作物生产,面积很小,且年度变化很大。谷子在美国和加拿大是主要作物小麦田夏季的填闲饲草,主要是干草。我国谷子生产概况：谷子在我国的分布很广泛,几乎全国都有种植,但目前产区主要分布在东经 108°-130°、北纬32°-48°的北方各省的干旱、半干旱地区。种植面积较大的有山西、河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、河南、陕西、甘肃、宁夏等省份。山西、河北、内蒙古三省份占我国谷子种植面积的68.1％。谷子抗旱节水，高效利用氮磷营养。我国谷子的产量水平一般为200-350公斤/亩，但由于种植地区多为丘陵山地，不同地区和年份产量变化很大。我国谷子消费以国内为主，年出口量在3万吨～5万吨。谷子生产上应用的品种以育成的常规品种和杂交种为主，常规品种占90%左右；也有一些优质的农家品种在生产上应用。宁夏谷子面积20 万亩左右。谷子对环境的要求：温度：谷子是喜温作物，生育期间要求积温1600℃—3000℃。谷子在不同生育阶段所需温度也有差异。种子发芽最低温度7℃—8℃，最适温度15℃—25℃，最高温度30℃。灌浆期为20℃—22℃，低于15℃或高于23℃对灌浆不利。水分：谷子是比较耐旱的作物，苗期耐旱性极强，能忍受暂时的严重干旱，拔节至抽穗需水量最多，占全生育期需水量的50％—70％。此期是获得大穗多花的关键时期，缺水会造成“胎里旱”和“卡脖旱”，减少小花小穗数目，产生大量秕谷。开花灌浆期要求天气晴朗，土壤湿润，干旱或阴雨会都影响灌浆。光照：谷子为短日照作物，日照缩短，促进发育，提早抽穗，日照延长，延缓发育，推迟抽穗。一般出苗后5天—7天进入光照阶段，在8小时—10小时的短日照条件下，经过10天即可完成光照阶段。谷子是C4作物，净光合速率较高。养分：谷子每生产100kg，谷子大约从土壤中吸收氮3kg，磷1.4kg，钾3.5kg。不同生育阶段，氮磷钾吸收量也不同，一般出苗至拔节期少，拔节至抽穗期多，抽穗至成熟期较少。土壤：谷子适应性广，耐瘠薄，对土壤要求不甚严格，粘土、砂土都可种植，但以土层深厚，结构良好，有机质含量丰富的砂质壤土或粘质壤土最为适宜。谷子适宜在微酸和中性土壤上生长，喜温怕涝。土壤水分过多，易发生烂根。

谷子种植方法如下——一、选地轮作。种谷子要选择土质疏松，地势平坦，排水良好，土壤有机质含量高的田块。合理轮作，把谷种播在上茬没有种过谷子的地块上。二、种子处理。选好抗逆性强、丰产性能好的优良品质的种子。用药剂+新高脂膜进行处理，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。三、适时早播。当气温稳定通过7℃时开始播种，主要是抢墒播种，整地要细，覆土均匀一致，播后如遇雨形成硬盖时，用磙子压或其他农具破除硬盖，以利苗全苗壮。四、合理施肥。在基肥充足的情况下，要施足种肥。施磷酸二铵+新高脂膜作种肥，提高肥效，促谷苗早生快发，满足谷子生育期对养分的需要。在谷子苗高30—50公分时，适时追肥，每亩均匀撒施氮肥35公斤左右。在拔节孕穗和灌浆期，喷施壮穗灵，能强化农作物生理机能，提高授粉、授精、灌浆质量，增加千粒重。五、防病治虫。生育期要及时防治粘虫、土蝗、玉米螟，干旱时注意防治红蜘蛛，后期多雨高湿，应及时防治锈病。 喷施针对性药剂+新高脂膜，提高药效，抑制病虫害复生，喷雾1小时后遇雨不必再补喷。

谷子种植时间最要分为春播和夏播两种，春谷播种最佳时期在清明后至谷雨之间进行，收获期在9月中下旬，夏谷播种时期适宜在5-6月进行，收获时间为10月上中旬。

由于地区不一样，谷子种植时间也会有所差异，东北地区谷子播种时期主要在春季，属于春谷区，该区包括辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古东部地区。

黑龙江地区谷子种植时间在4月20日左右开始播种，吉林、辽宁和内蒙古东部谷子最适宜种植时间一般在5月初至5月20日左右，不能晚于5月底。

谷子种植技术

选地：谷子种植地块要选择松软平坦、黑土深厚、排灌正常及有机物质含量高的土壤上。

整地：在选好种植地之后要及时整地，精整细耙，促进种子发芽出苗。然后选好品种，再对种子进行祛劣浸种工作，将种子浸泡在盐水中，挑选出干瘪、重量轻等劣质种子，提高种子的质量。

适时播种：当气温稳定通过7℃时开始播种，主要是抢墒播种，整地要细，踩好格子，覆土均匀一致，播后如遇雨形成硬盖时，用磙子压或其他农具破除硬盖，以利苗全苗壮。

参考资料：百度百科---谷子

一、选地轮作。种谷子要选择土质疏松，地势平坦，排水良好，土壤有机质含量高的田块。合理轮作，把谷种播在上茬没有种过谷子的地块上。 二、种子处理。选好抗逆性强、丰产性能好的优良品质的种子。用药剂+新高脂膜进行处理，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率。三、适时早播。当气温稳定通过7℃时开始播种，主要是抢墒播种，整地要细，覆土均匀一致，播后如遇雨形成硬盖时，用磙子压或其他农具破除硬盖，以利苗全苗壮。四、合理施肥。在基肥充足的情况下，要施足种肥。施磷酸二铵+新高脂膜作种肥，提高肥效，促谷苗早生快发，满足谷子生育期对养分的需要。在谷子苗高30—50公分时，适时追肥，每亩均匀撒施氮肥35公斤左右。在拔节孕穗和灌浆期，喷施壮穗灵，能强化农作物生理机能，提高授粉、授精、灌浆质量，增加千粒重。五、防病治虫。生育期要及时防治粘虫、土蝗、玉米螟，干旱时注意防治红蜘蛛，后期多雨高湿，应及时防治锈病。 喷施针对性药剂+新高脂膜，提高药效，抑制病虫害复生，喷雾1小时后遇雨不必再补喷。