乳品核心期刊

是的，更是中文核心期刊。荣誉如下：

《中国乳品工业》为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。

中文核心期刊(2014)中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)

根据全国985和211大学名单可知：东北农业大学是211大学，但不是985大学。全国共有115所211大学，39所985大学，其中黑龙江有4所211大学，1所985大学，目前985和211大学建设已经统筹为双一流大学建设。

东北农业大学（Northeast Agricultural University，NEAU），简称为“东北农大”，位于黑龙江省哈尔滨市，是国家“双一流”建设高校、国家首批“211工程”建设高校，黑龙江省人民政府与中华人民共和国农业部共建高校，入选国家中西部高校基础能力建设工程、卓越农林人才教育培养计划项目试点、高等学校创新能力提升计划 ，是全国首批博士、硕士学位授予单位，黑龙江省重点建设的省属特色高水平大学，“援疆学科建设计划”，首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。

学校1948年创建于哈尔滨，始称东北农学院，先后隶属于东北行政委员会农业部、国家高等教育部、国家农业部、黑龙江省农业委员会、黑龙江省教育厅。1981年被确定为黑龙江省省属重点院校，1994年与黑龙江省农业管理干部学院合并组建东北农业大学。截至2022年3月，学校占地面积496.4万平方米，总建筑面积123.1万平方米；设有16个学院和1个教学部，拥有10个博士学位授权一级学科点，22个硕士学位授权一级学科点，2个博士专业学位授权类别，15个硕士专业学位授权类别，10个博士后科研流动站，2个博士后科研工作站，75个本科专业；有专任教师1487人，全日制在校生31107人，其中研究生6436人、本科生24340人、外国留学生251人。院系专业截至2022年3月，学校设有16个学院和1个教学部，开设75个本科专业。

师资力量截至2021年3月，学校专任教师1417人，其中教授333人、副教授483人；具有博士学位者912人，具有硕士学位者409人。现有“万人计划”入选者15人（含青年拔尖人才2人），国务院学位委员会学科评议组成员5人，国家杰出青年科学基金获得者3人，“百千万人才工程”国家级人选5人，科技部中青年科技创新领军人才人，教育部创新团队2个，教育部“跨世纪、新世纪优秀人才支持计划”入选者10人，国家级教学团队2个，国家级教学名师3人，教育部高等学校教学指导委员会分委员会副主任委员2人、委员12人，国家现代农业产业技术体系岗位科学家17人，“龙江学者”特聘教授18人、讲座教授3人，青年“龙江学者”2人，博士生导师228人。国家级教学团队：植物学课程教学团队（2009年，胡宝忠）、兽医临床教学团队（2008年，王洪斌）国家级教学名师：王洪斌等“万人计划”教学名师：王洪斌“万人计划”科技创新领军人才：向文胜、付强、刘忠华、姜毓君、张颖“百千万人才工程”国家级人选：向文胜、张颖科技部中青年领军人才：向文胜、张颖、付强、刘忠华、姜毓君、王相晶、韩英鹏农业部农业科研杰出人才：杨德光、向文胜、张颖、张淑珍黑龙江省级教学团队：应用化学教学团队（2009，,叶非）、农科数学课程群教学团队（2010，孟军）、有害生物综合治理教学团队（2009，赵奎军）、土地资源管理教学团队（2010，雷国平）、生物化学与分子生物学教学团队（2008）教学建设质量工程截至2021年3月，学校有国家级特色专业10个，国家级人才培养模式创新实验区2个，省级重点专业30个；国家级专业综合改革试点项目1个，黑龙江省级专业综合改革试点项目5个；国家级卓越农林人才培养项目2项（涵盖8个专业），黑龙江省级人才培养模式实验区3个；国家级精品课程4门，国家级精品视频公开课4门，国家级精品资源共享课2门，国家级精品在线开放课程1门，国家级实验教学示范中心5个，国家级虚拟仿真实验教学中心3个，国家级大学生校外实践教育基地4个，教育部、农业部农科教合作人才培养基地4个，科技部创新人才培养基地1个，全国高校学生科技创业实习基地1个，省部级实验教学中心6个。国家级特色专业：动物医学、农业机械化及其自动化、农学、生物技术、农业水利工程、园艺、动物科学、计算机科学与技术、食品科学与工程、农林经济管理国家本科专业综合改革试点：食品科学与工程国家级卓越农林人才教育培养计划改革试点项目（拔尖创新型）：食品科学与工程、动物科学、动物医学、农林经济管理国家级卓越农林人才教育培养计划改革试点项目（复合应用型）：农学、园艺、农业水利工程、农业机械化及其自动化

国家级人才培养模式创新实验区：乳品工程“3+1”人才培养模式创新实验区、动物科学专业创业人才培养模式创新实验区、农学应用型人才培养模式创新实验区国家级实验教学示范中心：食品科学与工程实验教学中心、植物科学与技术实验教学中心、生命科学实验教学中心国家级虚拟仿真实验教学示范中心：乳品工程虚拟仿真实验中心国家级大学生校外实践教育基地：东北农业大学-润盈生物工程（上海）有限公司工程实践教育中心、东北农业大学-黑龙江省农业科学院绥化分院农科教合作人才培养基地、东北农业大学-黑龙江省农业科学院园艺分院农科教合作人才培养基地、东北农业大学-兰西县种猪场农科教合作人才培养基地教育部、农业部农科教合作人才培养基地：东北农业大学绥化大豆农科教合作人才培养基地、东北农业大学哈尔滨大宗蔬菜农科教合作人才培养基地、东北农业大学兰西生猪农科教合作人才培养基地、东北农业大学哈尔滨西甜瓜农科教合作人才培养基地国家级精品课程：兽医外科学、动物生物化学国家级精品在线开放课程：保险与生活国家级精品视频公开课：乳与健康、生命教育（1～7讲）、大豆与人类健康（1～5讲）等国家级精品资源共享课：动物生物化学、兽医外科学教学成果2017年，学校获省级教学成果特等奖1项，一等奖2项，二等奖6项。学科建设截至2021年3月，学校是全国首批具有博士、硕士学位授予权的高等学校之一，有3个国家重点学科（二级学科），3个国家重点（培育）学科，2个农业部重点学科（二级学科），2个黑龙江省级重点学科群（二级学科），10个黑龙江省级一级重点学科；有10个博士学位授权一级学科点，22个硕士学位授权一级学科点；1个博士专业学位授权类别，13个硕士专业学位授权类别；10个博士后科研流动站，2个博士后科研工作站。博士后科研流动站：畜牧学、作物学、兽医学、农业工程、农林经济管理、食品科学与工程、园艺学、生物学、农业资源与环境、草学博士后科研工作站：国家乳品工业技术研究中心、国家大豆工程技术研究中心、哈尔滨市食品产业研究院重点学科世界一流学科建设学科：畜牧学 国家重点学科（二级学科）：农业机械化工程、基础兽医学、动物营养与饲料科学国家重点学科培育点（二级学科）：蔬菜学、动物遗传育种与繁殖、临床兽医学农业部重点学科（二级学科）：动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学黑龙江省级重点学科群：新型农业装备制造产业、绿色食品生产与加工黑龙江省级一级重点学科：作物学、畜牧学、兽医学、农林经济管理、食品科学与工程、农业工程、园艺学、生物学、农业资源与环境、植物保护学位授予博士学位一级学科授权点：畜牧学、作物学、兽医学、农业工程、农林经济管理、食品科学与工程、生物学、草学、农业资源与环境专业学位博士点：兽医硕士学位一级学科授权点：畜牧学、作物学、兽医学、农业工程、农林经济管理、食品科学与工程、生物学、草学、机械工程、计算机科学与技术、公共管理、工商管理、管理科学与工程、植物保护、农业资源与环境、风景园林学、软件工程、应用经济学、马克思主义理论、植物保护、水利工程、化学工程与技术专业学位硕士点：工程（生物工程）、兽医、工商管理（MBA）、会计（MPACC）、农业（农村与区域发展、农业推广、农业资源利用）、金融等科研平台截至2019年3月，学校有3个国家级工程技术研究中心，3个教育部重点实验室，5个农业部重点实验室、1个农业部区域试验站，3个农业部农业科学观测实验站，2个农业部科研基地，设有国家级大学科技园1个，是高等学校新农村发展研究院首批建设院校之一。国家地方联合工程研究中心：寒地小浆果开发利用国家地方联合工程中心国家工程技术研究中心：国家乳业工程技术研究中心、国家大豆工程技术研究中心教育部创新团队：乳酸菌代谢调控与发酵剂制造技术、大豆遗传育种与分子设计教育部重点实验室：乳品科学教育部重点实验室、大豆生物学教育部重点实验室、寒地粮食作物种质创新与生理生态教育部重点实验室农业部重点实验室：农业部东北大豆生物学与遗传育种重点实验室、农业部东北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室、农业部鸡遗传育种重点实验室、农业部农业水资源高效利用重点实验室农业部区域试验站：农业部黑龙江省哈尔滨市国家级农作物品种区域试验站农业部农业科学观测实验站：农业部东北动物营养与饲料科学观测实验站、农业部东北地区作物栽培科学观测实验站、农业部动物疫病病原生物学东北科学观测实验站黑龙江省哲学社会科学研究基地：农业资源与区域可持续发展研究中心黑龙江省级重点实验室：黑龙江省大豆生物学重点实验室、动物营养与饲料科学重点实验室、北方寒地现代农业装备技术重点实验室、省重点实验室动物疾病防控技术与制剂创制、北方寒地园艺作物遗传育种与设施栽培重点实验室、牧草种质资源与育种重点实验室、小浆果种质创新与利用重点实验室、高寒地区设施园艺重点实验室、实验动物比较医学重点实验室、动物源性人兽共患病监控重点实验室、北方寒地农作物有害生物绿色防控重点实验室、寒地农业可再生资源利用技术与装备重点实验室、寒地风景园林植物与应用重点实验室黑龙江省高校重点实验室：动物遗传育种与繁殖重点实验室、饲料营养重点实验室、生物乳业重点实验室、动物群发性疾病监测和防治重点实验室、农业工程重点实验室、寒地作物品种改良与生理生态重点实验室、节水农业重点实验室、寒地黑土利用与保护重点实验室、寒地蔬菜生物学重点实验室、农业生物功能基因重点实验室、大豆生物学重点实验室  其他省部级研究中心：国家乳制品质量监督检验中心、全国乳品标准化中心、全国乳品信息中心、农业部农业生物基因检测中心、黑龙江省哲学社会科学基地、黑龙江省农业生物基因检测中心、黑龙江省农村贫困地区发展研究中心、黑龙江省乳品工业技术开发中心、黑龙江省优势农产品生产与加工研发平台研究成果截至2019年3月，学校获得省部级以上科技奖励500余项，其中国家自然科学奖、发明奖和科技进步奖32项。学术资源截至2019年3月，学校主办的期刊有：《东北农业大学学报（自然科学版）》《东北农业大学学报（社会科学版）》《东北农业大学学报（英文版）》《中国马铃薯》《饲料博览》《中国乳品工业》《乳品与人类》《农业经济与管理》《大豆科技》。《东北农业大学学报（自然版）》为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国农业核心期刊、中国核心学术期刊，并被CABI、CA、CSCD等中国国内外数据库收录，曾获全国高校自然科学学报优秀期刊、全国优秀农业期刊、中国科技论文在线优秀期刊等奖项。馆藏资源据2019年4月学校图书馆官网数据显示，东北农业大学图书馆有各类文献资源200余万册，其中印刷版文献140余万册，电子图书66万余册。印刷本文献中含中外文图书近120万册，中外文学术期刊及报纸20余万册，中外文数据库20个。订阅中外文学术期刊刊及报纸2000余种。馆藏中有文渊阁版《四库全书》一套，《续修四库全书》一套。馆藏文献已经形成以学校重点学科和研究型文献为主，电子文献资源覆盖相关学科的馆藏体系。先后购买清华同方、北京万方和重庆维普等中文数据库，Agricola、FSTA、EBSC0、Springer、CA等外文数据库，购买书生、超星电子图书66万册，自建了“大豆”、“奶牛乳业”、“学位论文”等特色数据库。合作交流截至2019年3月，学校有接收中国政府奖学金来华留学生资格，设有教育部赴俄留学培训基地，是中国东北地区与俄罗斯远东、西伯利亚地区大学校长论坛中方秘书处单位，先后与俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚、爱尔兰等国家的60多所高校及科研单位建立了联系，开展国际交流与合作。

你好，东北农业大学是211，但不是985

你好扬州大学旅游烹饪学院（食品科学与工程学院）是扬州大学下属二级学院，成立于1998年，前身为扬州师范学院旅游管理系和原商业学院烹饪系。有全日制本科学生1600余名、研究生近300名、留学生50多名，成人教育学生300多名。[1]学院设旅游管理、烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、酒店管理7个本科专业，拥有食品科学与工程一级学科博士点，动物源性食品营养与加工工程、食品化学2个二级学科博士点，旅游管理、食品科学、农产品加工与贮藏和营养与食品卫生学4个硕士点，有食品科学（含烹饪科学方向）和旅游管理2个专业硕士学位授权点，食品科学为校级重点学科。谢谢，望采纳。

211哦，东北农业大学非985