中国大厨停刊的原因主要有以下几点:1. 中国大厨的版权纠纷问题,其中包括某些类型的菜谱存在着版权纠纷,使得该杂志在继续出版上面遇到了很大的困难。2. 中国大厨的投入成本太高,由于该杂志拥有很多菜谱,因此在出版时需要投入大量的人力物力,而这些投入通常会带来很高的成本,使得该杂志的利润率下降。3. 中国大厨的读者群体变小,由于现在市场上有很多类似的杂志出版,使得中国大厨的读者群体变小,使得该杂志的发行量下降,从而导致了停刊的问题。4. 中国大厨的内容不新鲜,由于该杂志的出版频率比较低,其内容也没有很新颖,使得该杂志的受欢迎度不高,从而导致停刊的问题。