小麦脱粒机的作用很大。脱粒机由滚简和底板组成。滚简的旋转速度一般在2000转/分钟。底板和稳杆的间隙入五到七毫米，出囗在一到三毫米。通过高速旋转挤压促使麦粒与麦穗分离。脱粒作用，它是用高速（1000~1200转/分钟）旋转在凹板上揉搓下，使麦粒与穗分离。因为种小麦的地块都在一亩以上，现在基本上都是使用小麦联合收割机收小麦。直接拉麦粒进家晾晒或卖给收购商。
除非有零散几分地的小地块或收割机收不到的角落，才人工用镰刀收割小麦。三十几年前，每逢小麦收割季，基本上都是人工用镰刀收割，打成一个个的麦捆，用人力拉到家。收完后晚上用小麦脱粒机集中脱粒。在大风天气扬出麦壳等杂物。晴天铺开晾晒，雨天堆成堆盖上塑料布。还是很累人的。
大概二十几年前，有一种小麦收割机，安装在小四轮拖拉机前面，直接把小麦成片割到一边，然后人工打捆，脱粒，晾晒等等。比纯人工用镰刀割麦快了不少。十几年前到现在，开始流行大型小麦联合收割机，人们直接拉麦粒进家，或者卖给小麦收购商。真是科技越来越进步，人们种地也越省事。当然花费也要多一些。用收割机收割。每亩60元，很短的时间就收割完了，直接把麦子倒进摩托三轮车拉回家，进行晾晒，事半功倍的。这些年，大型机械的快速收割，使大片的麦田，因为连阴雨而避免了芽麦或霉变，使农业生产的环境大为改善。农业的出路在于机械化！
机械收割，省时省力，最大程度解放了繁复的劳动工作，而且能很大程度减少小麦浪费。但是机械收割之后，麦茬较高，留在地里的秸秆比较多，播种玉米麻烦，机械收割之后，土壤都被压得比较瓷实，造成土壤板结不利于后茬作物生长。现在种地都是咋着简单咋着来，家里种小麦，到收割的时候回来几天用收割机收割完，玉米播种好，就可以出去打工挣钱，不耽误事。
爱吃爱喝薅羊毛
