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袁隆平。
世纪70年代，在东方文明古国的广阔土地上，爆发了一场震撼世界的“绿色革命”，中国培育成功被誉为“第二次绿色革命”的杂交水稻，已经增产了几百亿斤粮食，并在亚洲、非洲、美洲许多国家推广成功，被公认为是继墨西哥矮秆小麦培育成功之后又一项对解决世界性粮食短缺有重大意义的科学发明。为获取这一胜利立下头功的，是湖南省农业科学研究院杂交水稻研究中心主任袁隆平（1930—）教授。
袁隆平是湖南人，出生于一个普通农民家庭，自幼参加田间劳动，热爱乡村的一草一木，也体会到每粒稻谷所含的艰辛。他于1959年在西南农学院农学系毕业后，就来到湖南黔阳农校担任遗传育种教师。
利用杂种第一代的优势提高农作物产量，是实现农业生产突破的最经济、最有效的技术手段。早在三四十年代，美国就推广了杂交玉米，50年代，墨西哥又出现了矮秆高产的杂交小麦，但是自20年代以来，育种学家们培育白花授粉的水稻杂交优良品种的工作却一直没能获得成功。袁隆平在农校一边结合教学，及时了解外界水稻育种动态；一边细心观察周围稻田具有特殊性状的植株。1960年他在培育高产稻种试验中，发现了一株天然杂交水稻，他决心培育出人工杂交水稻。1964年夏天，他首次发现了雄性不育株，以后又率先提出了通过培育水稻三系（雄性不育系、保持系、恢复系）进行杂交的设想，并含辛茹苦地加紧进行田间实验。1973年，终于突破难关，在世界上第一个育成强优势籼型杂交水稻，1974年和1975年在南方多处试种效果良好，1976年后开始大面积推广。从此，中国成立为世界上第一个实现利用水稻杂交优势的国家。国内外的生产实践证明，在同样条件下，杂交种比一般良种增产20—30％，高的达50％以上。
年，籼型杂交水稻作为我国第一项出口专利转让给美国，很短时间内为许多稻米生产国引种。
为了表彰袁隆平对国家和人民作出的杰出贡献，1981年国家科委向他颁发了新中国成以来第一个特等发明奖。1985年，联合国世界知识产权组织向他颁发了发明创造金质奖，1987年联合国教科文组织授予他科学奖，1988年又在英国伦敦荣获国际朗克基金奖。国际友人赞誉他为“中国杂交水稻之父”。
杂交水稻栽培技术要点
一、培育带蘖壮秧：
1、秧田整理：冬季农闲时翻挖、晒垡，使土壤疏松，增加土壤的通气性，结合深翻地，亩施腐熟的农家肥1500—2000公斤，反复翻挖，使土块细碎，撒种时要求达到墒面平整，无杂草杂物，不干不烂无积水，种子撒下能半粒入泥，不跑不跳。
2、种子处理：播种前晒种2～3小时，以提高种子的发芽势，泡种时每10㎏谷种用施保克5克药剂浸种48～72小时（2～3天），可防治种传病害尤其是恶苗病（公秧）。
3、精量播种：杂交稻每分秧田播种2～㎏，育秧一定要做到减种不减秧田，约3～4㎝2（火柴盒大小）秧田播一粒种子为宜。
4、种子覆盖：盖种必须使用腐熟细碎的农肥，杜绝使用生粪、鸡粪、尿灰，种子一定要盖严，覆盖厚度～1㎝以不露种子为宜，盖膜前每分秧田用15毫升30%扫弗特乳油兑水10～15㎏喷雾进行秧田除草。应分墒盖膜，墒宽米，膜上加盖少许覆盖物，秧田四周开好排水沟，保持排灌通畅。
5、加强秧苗管理：
（1）播后至揭膜前应保持墒沟里有水墒面湿润，并密切注意天气变化，晴天及时通风避免烧芽烧苗，雨天及时清除膜上积水；
（2）待秧苗第二片真叶展开时揭膜，揭膜后保持苗床上有一层薄水即可，并随时注意天气变化，在大幅度降温前应灌水护苗；
（3）揭膜时每平方米床面喷洒1000—1500倍敌克松药液3—5公斤防治立枯病；
（4）及时追肥，2叶期施断奶肥，每分秧田施尿素千克，叶面喷施“沃叶离子磷酸二氢钾”移栽前7～10天施送嫁肥，每分秧田施尿素1千克；
（5）近来嵩明水稻秧田期以蚜虫为代表的刺吸式害虫危害有逐渐加重的趋势，应搞好防治，拔秧前喷施一次杀虫剂和杀菌剂，以免将虫卵和病菌带人大田。易发青苔的秧田每分可用硫酸铜～㎏拌细土8～10㎏撒施进行防治。
二、规格化移栽：采用定点拉线移栽，株行距4×6寸，每亩栽万丛，戴蘖多的栽一粒谷秧、分蘖少或不戴分蘖的栽两粒谷秧。
三、科学肥水管理：1、培肥大田，每亩施优质农家肥1000千克、普钙30千克、尿素10千克、硫酸钾10千克作底肥；2、追肥：秧苗移栽后5—7天，亩施尿素10千克(可带除草剂);3、水分管理：移栽后适当深水护苗，分蘖期浅水管理，自然落干，分蘖苗达到预期有效穗数撤水晒田至开裂。四、做好以防治稻瘟病为核心的防治病虫草鼠害工作。
赤霉素一般在幼芽、幼根和未成熟的种子中合成。赤霉素的主要作用是促进细胞伸长，从而引起茎杆伸长和植株增高。此外，它还有解除种子、块茎的休眠并促进萌发等作用。 赤霉素的生理作用 1.使淀粉糖化 2.促进植物的茎、叶生长 3.促进抽苔和开花 4.打破芽及种子休眠 5.影响性别分化 6.诱导单性结实 7.防止花、果脱落 赤霉素是一类属于双萜类化合物的植物激素。1926年日本病理学家黑泽在水稻恶苗病的研究中发现水稻植株发生徒长是由赤霉菌的分泌物所引起的。1935年日本薮田从水稻赤霉菌中分离出一种活性制品，并得到结晶，定名为赤霉素（GA）。第一种被分离鉴定的赤霉素称为赤霉酸（GA3），现已从高等植物和微生物中分离出70余种赤霉素。因为赤霉素都含有羧基，故呈酸性。内源赤霉素以游离和结合型两种形态存在，可以互相转化。赤霉素pH值3~4的溶液中最稳定，pH值过高或过低都会使赤霉素变成无生理活性的伪赤霉素或赤霉烯酸。赤霉素的前体是贝壳杉烯。某些生长延缓剂，如阿莫-1618和矮壮素等能抑制贝壳杉烯的形成，福斯方-D能抑制贝壳杉烯转变为赤霉素。赤霉素在植物体内的形成部位一般是嫩叶、芽、幼根以及未成熟的种子等幼嫩组织。不同的赤霉素存在于各种植物不同的器官内。幼叶和嫩枝顶端形成的赤霉素通过韧皮部输出，根中生成的赤霉素通过木质部向上运输。赤霉素中生理活性最强、研究最多的是GA3，它能显著地促进植物茎、叶生长，特别是对遗传型和生理型的矮生植物有明显的促进作用；能代替某些种子萌发所需要的光照和低温条件，从而促进发芽；可使长日照植物在短日照条件下开花，缩短生活周期；能诱导开花，增加瓜类的雄花数，诱导单性结实，提高坐果率，促进果实生长，延缓果实衰老。除此之外，GA3还可用于防止果皮腐烂；在棉花盛花期喷洒能减少蕾铃脱落；马铃薯浸种可打破休眠；大麦浸种可提高麦芽糖产量等等。赤霉素很多生理效应与它调节植物组织内的核酸和蛋白质有关，它不仅能激活种子中的多种水解酶，还能促进新酶合成。研究最多的是GA3诱导大麦粒中α-淀粉酶生成的显著作用。另外还诱导蛋白酶、β-1,3-葡萄糖苷酶、核糖核酸酶的合成。赤霉素刺激茎伸长与核酸代谢有关，它首先作用于脱氧核糖核酸（DNA），使DNA活化，然后转录成信使核糖核酸（mRNA），从mRNA翻译成特定的蛋白质。可是！！！！ 在畜禽养殖时，来自饲料方面的种种污染，往往是导致养殖损失和失败的主要因素。 饲料滋生黄曲霉菌、青霉菌、赤霉菌和镰刀霉菌等有害微生物，会产生黄曲霉毒素、***赤霉素***、赤霉烯酮等对畜禽有害的毒素。其中黄曲霉毒素的毒性最强。
袁隆平被誉为杂交水稻之父。 袁隆平（1930年9月7日-2021年5月22日），男，汉族，生于北京，无党派人士，江西省九江市德安县人。享誉海内外的著名农业科学家，中国杂交水稻事业的开创者和领导者，无党派人士的杰出代表，“共和国勋章”获得者，中国工程院院士，被誉为“杂交水稻之父”。 1953年毕业于西南农学院，1995年被选为中国工程院院士，1999年中国科学院北京天文台施密特CCD小行星项目组发现的一颗小行星被命名为袁隆平星，2000年获得国家最高科学技术奖，2004年获得沃尔夫农业奖，2006年4月当选美国国家科学院外籍院士，2010年获得澳门科技大学荣誉博士学位，2013年获得第四届中国消除贫困奖终身成就奖，2018年当选中国发明协会首届会士。 2018年9月8日，获得“未来科学大奖”生命科学奖；2018年12月18日，党中央、国务院授予袁隆平改革先锋称号，颁授改革先锋奖章，获评杂交水稻研究的开创者。2019年9月17日，授予袁隆平“共和国勋章”。2020年11月28日，当选2020中国经济新闻人物。袁隆平致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，发明“三系法”籼型杂交水稻，成功研究出“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系。并提出并实施“种三产四丰产工程”，运用超级杂交稻的技术成果，出版中、英文专著6部，发表论文60余篇
杂草检疫是植物检疫中的一个重要组成部分。长期以来，我国每年因杂草导致粮食减产150亿斤， 1950年美国因杂草危害造成减产的损失达30亿美元，杂草已成为农业生产中的严重问题。杂草之所以具有如此严重的危害，是由于它特有的生物学特性决定的，如发芽早、生长快、寿命长、繁殖率高、成熟期不一致、抗旱、抗涝、忍耐瘠薄等，这些特性有助于它与农作物争夺养分、水和阳光，危害农作物的生长发育，降低产量，影响品质；不仅如此，杂草还能助长病虫害的发生和蔓延。有的杂草是害虫的寄主，如藜为桃蚜的寄主，紫花地丁为棉蚜的交替寄主，蜀葵为棉红铃虫的寄主，鹅观草为小麦吸浆虫的寄主；杂草也是病害的寄主，如焊菜为油菜病毒的寄主，日照飘拂草和狗牙根为水稻纹枯病的寄主，知风草为水稻恶苗病、水稻黄花萎缩病的寄主……等；有的杂草是病虫害的共同寄主，如野苋和马齿苋是棉蚜和番茄线虫的寄主，荠菜为甘蓝霜霉病和棉蚜及萝卜蚜的寄主；有许许多多的杂草又是危险性病虫害的寄主和传播者，如小麦矮腥黑穗病，除直接危害小麦外，还寄生在18属、66种和3个变种的其它禾本科植物上，其中对黑麦草属，已知的全部种类都能危害；小檗是秆锈病的转株寄主，植物检疫的起源，就是1660年法国卢昂地区提出铲除小檗而开始的。 1959年美国病理学会，在庆祝成立五十周年的论文集中说:“小麦锈病是促使社会用法令来保障粮食供应的先锋”，“使人们不得不制订法令以消灭这一病害的帮凶（小檗）”。所以农业上最早通过立法保护的是小麦，针对的有害生物是小麦秆锈病，消灭的杂草是小檗。
（1）水稻恶苗病。发病规律和传播途径：水稻恶苗病的病菌在谷粒和稻草上越冬，次年使用了带病的种子或稻草，病菌随着种子萌发而繁殖，从秧苗的芽鞘或伤口侵入，引起秧苗发病徒长。发病秧苗常枯萎死亡。未枯死的病苗为淡黄绿色，生长细长，一般高出健苗1/3左右；根部发育不良，分蘖少，甚至不分蘖。带病的秧苗移栽后，把病菌带到大田，引起稻苗发病。当水稻抽穗开花时，病菌经风雨传到花器上，使谷粒和稻草带病菌，循环侵染，危害水稻。病菌易从伤口侵入，受机械损伤的稻种或根部受伤较重的秧苗，都易感染发病。旱育秧发病常比水育秧重。
防治水稻恶苗病重点放在种子的处理上。防治方法有①选用无病的种子留种。这是比较可靠而最有效的方法。②严格消毒种子。用强氯精浸种、50%的多菌灵100克，加水50千克浸种；或35%的恶苗灵120克，加水50千克浸种；或3%的生石灰水浸种48小时。药液浸种必须注意的是，液面一定要高出种子层面15～20厘米，供种子吸收。同时，在浸种过程中，药液面保持静止状态，中途不能搅拌，也不能重复使用，以保证闷死病菌。③不管是在秧田还是大田里，发现病株应及时拔掉，防止扩大侵染。④妥善处理病稻草，不能随便乱扔，也不能堆放在田边地头，不能作种子催芽的覆盖物，不能用来捆扎秧把，可集中高温堆沤，严重的用火烧。⑤育秧田用水稻吨田宝浸种或苗期叶面喷施。
（2）水稻赤枯病。水稻赤枯病是一种生理性病害，俗称红僵苗、铁锈病。近年来该病在各地发生加重，一般受害田减产1～2成。
该病一般在秧苗移栽后10～15天开始发生，病程短的1个月左右，长的达2个月。症状为秧苗迟迟不返青，或返青后生长不良，僵苗不发，甚至发生死苗。病株地上部分矮小，分蘖减少或不分蘖。开始时叶色浓绿，以后下部叶片沿中脉出现赤褐色斑点，并逐渐扩大，致使整张叶片干枯、变焦，远望像“火烧田”。稻根开始为深褐色，后变黑、腐烂发臭。
引发赤枯病的原因：一是施用生肥过多，稻苗根系中毒；二是土壤严重缺少磷、钾、锌，稻株营养失调；三是长期深水灌溉，耕层糊烂，根不下扎，土壤缺氧；四是土壤瘠薄，冷、板、瘦，致使水稻根系发育不良。
防治措施：①见病后立即喷施通用型水稻吨田宝，每亩用30～45毫升，对水15～20千克，同时每亩施硫酸锌1千克，降解有毒物质，增强根系活力，促进秧苗转化恢复正常。②增施磷钾锌肥。缺磷的每亩施过磷酸钙25千克，缺钾的每亩施氯化钾或硫酸钾10千克，缺锌的每亩施硫酸锌1千克。提倡基施磷钾锌肥，因为赤枯病大多数发生在苗期，基施效果好。也可以在见病后追施。③排水露田，透气增氧。如果稻田浮泥深，冒气泡，有臭味，应及时排水，改善土壤通气性，促进秧苗新根发生。④有机肥充分腐熟后施用。⑤大力推行秸秆还田。
（3）缺锌。水稻秧苗移栽后迟迟不发棵，甚至不返青，或返青后不分蘖以至萎缩，群众一般称之为“坐兜”。“坐兜”田大多出现于低洼阴湿地块和冷、烂、瘦田，但有时肥田也发生。出现这种现象的原因有多种，缺锌是其中一个很重要的原因。
水稻“坐兜”症状表现为稻株基部叶子的叶尖干枯，在叶片的中段出现黄褐色乃至红褐色的不规则斑块，并从老叶逐渐向上部邻近叶片发展。病情严重时，老叶上的锈斑扩大成片，呈条状，出叶速度显著减慢，新出叶叶片变小，褪绿发白，植株矮缩，叶色褪淡。
容易出现缺锌症状的土壤主要有：比较肥沃的田块，土壤有机质含量大于1%或大量施用绿肥的石灰性水稻土容易发生缺锌现象；强烈淋溶的酸性土壤，尤其以沙质土中含锌量较少，易出现缺锌现象；以前不显缺锌的不平地块，在近几年的农业综合开发中进行大面积土地平整时，丧失表土较多的土壤和温度较低的冷浸田也易发生缺锌现象；通过多年的增磷补钾后，有效磷含量高的土壤，大量施用氮肥会使作物需锌量增加，易引起缺锌。
缺锌可导致作物产量及品质的下降，必须及时补锌。但土壤中锌含量过多也会导致农作物中毒。因此，对缺锌田块补锌时一定要严格控制施用量和浓度，否则，会矫枉过正，适得其反。
正确的施锌方法是：在确诊为秧苗缺锌“坐兜”时，用～的硫酸锌溶液，对发病稻苗连续喷2～3次，每次间隔7天；也可每亩用硫酸锌1～千克，拌干细土后均匀撒于田面，并人工耕田1次。
（4）药害。水稻胺苯磺隆药害的症状表现为：受害较轻的，水稻植株矮化，叶色发黄，分蘖减少；药害严重田块水稻根系发黑，且有恶臭，前期无新根产生，后期少量新根伸出后平展，不下扎，且生根部位上移，叶片从先出叶开始死亡，先是发黄，再是变黑枯，心叶叶色淡黄、僵滞。解决办法有：①叶面喷施通用型水稻吨田宝，促进水稻分生新鲜的侧根，降解有毒物质，增强根系活力，恢复水稻的生机，促进秧苗转化。②增施磷钾锌肥。③排水露田，透气增氧。营造适合于水稻恢复生长的养分、氧气和水分环境。
水稻恶苗病俗名徒长病。公稻子等。该病分布于世界各稻区，我国各稻区均有发生。该病经过种子消毒及采用无病种子可基本控制危害，但个别品种或不经种子消毒，育苗期间温度高时发病较重。 1 症状识别 此病从苗期到抽穗期均可发生。种子带菌是引起苗期发病的主因，重病种子往往不能发芽，或萌发后的幼苗不久即可死亡。轻病的种子长出的病苗往往徒长，比健株高出l／3，植株细弱，叶片和叶鞘变窄而长，全株呈黄绿色，根系发育不良，根毛稀少，部分病苗在插秧前、后死亡。在死苗上生有淡红色或白色霉状物(即病菌的分生孢子及分生孢子梗)。 成株期一般在插秧后1个月左右出现病株，症状与苗期相似。病株分蘖‘少或不分蘖，节问显著伸长，节部常弯曲露出叶鞘之外，下部几个茎节生有许多倒生的不定根。剥开病茎，有时可见节的上下组织呈褐色，茎上有暗褐色条斑，剥开病茎，可见白色蛛丝状菌丝体。以后茎秆逐渐腐朽。 重病株多在孕穗期枯死，轻病株常提早抽穗，穗形短小或籽粒不实。 天气潮湿时、在枯死病株的表面长满淡红色或白色霉状物。 2 病原鉴定 恶苗病系由半知菌亚门瘤座菌目镰孢属的Fusariumonili-formeScheld(串珠镰孢菌)引起的。病部淡红色或白色霉状物即病菌的分生孢子梗和分生孢子。 分生孢子梗一般五色。分生孢子有大小两型：小型分生孢子呈卵形，椭圆形或纺锤形，无色，单胞，或有双胞，大／j、为4-6微米x2-5微米，最初在分生孢子梗上串生成链状或簇生成球状，以后分散。大型分生孢子五色，细长，新月形，两端弯曲尖削，基部有足胞，大小为16-57微米x2．5―4．5微米，一般有3―5个隔膜。大型分生孢子通常着生于多次分枝的五色分生孢子梗上，多数分生孢子集聚时呈淡红色或橙红色，干燥时呈粉红色或白色。 病菌能产生赤霉素，所以能引起稻株徒长和节上产生不定根。 3 侵染循环 病菌主要以菌丝体潜伏在种子内或以分生孢子附着在种子表面越冬。病株上的分生孢子和菌丝体亦有越冬能力，但不是主要的初侵染来源。 病种子播种后，幼苗就会感病，重者幼苗枯死。健种子播种发芽后，也可由于分生孢子萌发从芽鞘侵入而引起幼苗发病，导致徒长等症状。一般病株中菌丝体会蔓延到全株，但不熊扩展到穗部。感病或枯死的病株表面产生分生孢子，可借风、雨传播而引起再侵染。在水稻开花时，分生孢子侵染花器，造成秕谷或畸形，侵人颖或种皮组织内，而使种子带菌。脱谷时，病部的分生孢子也会飘落黏附于种子上，病菌便在种子表面越冬。 4 发病条件 4．1 带菌种子一般种子田未及时收割与脱谷，由于增加了带菌与侵染机会，这类种子播种后，往往比及时收割和脱谷的种子发病重。 4．2 种子受伤、脱谷时，由于脱谷机空隙小，转速过快，可。造成种子受伤几率高，如播种这类受伤种子比未受伤的种子发病重。 4．3 幼苗弱肓、苗床灌水不及时，缺水受旱，发生龟裂，易使幼苗根部受伤，或拔苗时由于育苗床土缺水使根部受伤，这类幼苗插秧后发病常重。 4．4 浸种不彻底药剂浸种不彻底的病种子比浸种消毒彻底的种子发病常重。 5 防治方法 此病是由种子传播为主的少循环病害，因此，建立无病留种田，选留无病种子和做好种子处理是防治关键。 5．1 建立无病留种田：留种田应选用无病种子，并进行种子消毒处理。留种田及附近一般生产田，发现病苗或病株应及时拔除，以防传播蔓延。留种田应单收、单打、单贮。 5．2 种子消毒处理：•种子消毒处理是防治此病的有效措施。 种子消毒常用的药剂与方法有： ①25％施保克(咪鲜胺)乳油25毫升，加0．15％天然芸薹素20毫升，加100升水混配，，可浸4b0千克水稻种子，温度10％15~C、浸种7-5天，温度16―20~E、浸种4―3天，温度20-25℃、浸种3-2天，每天并要搅拌三次，取出直接催芽； ②25％使百克乳油2000倍液浸种72小时，亦可预防恶苗病、稻瘟病等。 一般浸种水位应超出种子10厘米，每天早、中、晚各搅拌一次。 5．3 拔除病株：结合田间作业，发现病株应立即连根拔除，防止传播蔓延。 5．4 防止稻苗根部和种子受伤；防止伤口形成是减少病菌侵入的关键。如育苗期要防止缺水受旱，损伤稻根；拔秧前要先灌水湿润，以防损伤秧苗根部；脱谷时要注意脱谷机间隙不宜过小，转速不宜过快，以免种子颖壳受伤，均可减轻病情。
（1）农业防治。选用高产抗病品种和无病种子。改人工拔秧移栽为小苗带土移栽。实行轮作倒茬，杜绝带病残体入田，发现病株及时拔除并集中烧毁或深埋，均可减少发病。带病稻草应及早作燃料烧掉，或堆沤肥料，充分腐熟后施用。严禁用病稻草催芽、扎秧把、覆盖秧床，也不要将病稻草堆放在水稻田边。采用适氮、高钾的肥水管理方法，促使秧苗生长健壮。（2）种子处理。种子处理是防治水稻恶苗病的有效方法。用25%施宝克5000倍液，或浸种灵4000倍液，或健秧宝4000倍液，或25%辉丰百克4000倍液等浸种，浸种60小时后不必淘洗，即可催芽播种，防效均在95%以上。（3）药剂防治。在旱育秧的秧苗针叶期，用25%咪鲜胺乳油1500倍液喷雾，可减轻病原的再侵染。田间发现病株后，每亩用25%施宝克乳油4毫升喷雾。在制种田，母本齐穗至始花期每亩用25%咪鲜胺乳油7毫升加25%三唑酮乳油3毫升，对水50千克喷雾，能有效地抑制病原侵染。
水稻种植防病稻瘟增产分析农科论文
一、试验的设计
水稻在本田的生育过程,分为营养生长期(包括返青、分粟)及生殖生长期,或简称“长苗期”及“长穗期”。一般把“幼穗形成期”作为上述两个生长期的分界。施肥是为了“促苗”或“促穗”。我们便称促一苗的肥料为“苗肥”,促穗的肥料为“穗肥”。选主秆叶片数为15的“云粳九号”品种供试。设计将营养生长期的苗棵长相控制在既不徒长(叶色浓绿,叶片披软)又不脱肥(下部叶片枯黄)的范围内,并分为三个级别。第一级的苗色最绿,生长旺盛,分粟较多,到分孽末期封行,不见田水,幼穗形成期要求轻微褪色。第二级苗色绿,叶片较挺,分集中等,全株似水仙花状,分簸末期苗色褪黄。第三级苗色浅绿,分孽中常,生长平稳,叶片挺直,不封行,但无缺氮而枯叶的现象。每级苗棵分设两区。一级苗的两个区中,以一个区在剑叶从第二叶鞘露出叶尖时(叶龄为)表层追穗肥;另一区不施穗肥。二级苗棵的两个区中,以一个区在幼穗形成期(叶龄为10一11)表层追穗肥;另一区不施穗肥,称为标准区,作为全试验的对照。三级苗棵的两个区,都在幼穗形成期(叶龄10一n)深层追肥,但施肥量不相同。行距5一6寸,株距2一3寸。在中等肥力稻田内进行,不施底肥。施用不同用量的氮化肥,达到上述三种苗棵长相。各处理的要点(表略)
二、栽培管理情况
1.秧苗情况:一九七五年三月二十五日播种,一般水秧育苗。曾喷药杀叶蝉预防普通矮缩病。秧苗质量基本达到无病壮秧的标准。五月十三、十四日移栽。秧龄53一54天,秧苗叶龄为6。(即多数有6片叶)。2.各区施肥情况:按设计要求的三种苗棵级别调节苗肥的用量。一级苗用纯氮量14?8一17?7斤/亩,二级苗用斤/亩,三级苗用斤/亩。按“早施氮肥”的原则,于裁秧前作水皮肥或栽后第四天施用一次,栽后约两周(五月三十日)分孽开始时再施一次。都是表层撒施。除第1区的水皮肥用硝按外,其余均用尿素。穗肥的施用法有两种,一为表层追肥,一为深层追肥。深层追肥是将规定数量的尿素加三倍重量的红土,混和均匀,搓成粒肥,塞入泥土中3厘米深处。每隔一行塞肥,每两个粒肥之间的距离为6寸左右。施肥期及施肥量(表略)。4.田水管理:为了达到设计中苗棵褪色的要求,在栽后第四周末,(分栗盛期后),一、二级苗均已较繁茂,而一级苗已接近封林时,于六月一l-一日在田内开沟排干二级苗(第3、4区)田水,次日田边开缺排去一级苗(第1、2区)田水。三级苗的两区,始终保持干干湿湿状态,不排水晒田。六月二十四日,水稻进入幼穗形成期,全部复水,保持水层。5.其他管理措施:用化学除草剂除草,未中耕,在整个生育期中无草害。五月二十七日用杀虫脉防治螟虫一次,以后未见有枯心和白穗。唯未警惕稻秆潜蝇,以后造成了相当损失。6.栽种稻瘟病秧:六月二十五日,移栽已有稻瘟病的“373”秧苗于保护区内,繁殖病菌。
三、观察的结果
1.稻株生长及成穗情况按前述施肥管理的结果,各区的苗棵在营养生长期的长相,基本上符合设计的要求。各区的苗棵,均在栽后的第二周末开始发生分孽,与1974年保山的观察结果是一致的。因“苗肥”的用量不同,三种级别的苗棵颜色,繁茂程度,叶片的挺直程度等,有显着的差别。第三级苗棵在营养生长期间的叶色淡绿,分巢正常,直至孕穗期都未封行,但无缺氮枯黄的现象,到六月末,株高约为55厘米。深层追肥后约一周,叶色逐渐转绿,但绿而不浓,一直保持到抽穗以后。二级苗于六月十一日排水晒田后约一周,苗色开始褪黄,到六月二十四日复水时,见脚叶尖部有枯黄现象,复水后,叶色稍微转绿;以?后,表层追肥区的叶色,比不追穗肥区的较绿些。一级苗棵的生长,始终最旺盛,与一般认为丰产的苗棵近似。六月末,株高达到65厘米左右,无论6寸或5寸的行距,都已封行。在晒田期间,只是轻微褪色。六月三十日调查每丛分孽数代表最高分粟数,成熟后调查每丛穗数、株高及剑叶长。2.稻瘟病发生情况调查在营养生长期间,试验区基本上没有叶瘟。本所其他试验田及种子繁殖田的叶瘟亦轻。出穗后,部分其他试验田内,发生不同程度的穗瘟,而本试验区穗瘟极轻,基本上控制了稻瘟的为害,调查了试验区及本所其他稻田内“云粳九号”的穗瘟发生情况(表略)3.实产及考种结果九月二十五日收割。脱粒、晒干、扬净称重。收割前,每区取有代表性稻株10丛考种。结果(,见三级苗于幼穗形成期深层追肥的处理,获得较好的收成。比标准区(二级苗不施穗肥)增产27一35%。千粒重有显着的增加,实粒数也有增多。
四、讨论
在水稻营养生长的前期施用不同数量的氮肥,结合田水管理,使苗棵的长相在既不徒长,又不脱氮的范围内表现出三种不同的繁茂程度,然后分别施用穗肥,观察各种处理对防病增产的效果。结果,都基本上控制了稻瘟的为害。且在营养生长期的长相为“苗色淡绿,生长平稳,叶片挺直,分粟中常而不封行”的三级苗棵上于幼穗形成期进行深层追肥的处理,获得了较好的收成。与标准区相比,增产27一35%。在这种处理下,其成穗率有所提高,空桃率显着下降,千粒重明显地增加。在“早施氮肥”的基础上,为水稻防病增产的施肥技术,增添了新的`内容。增加有效穗是提高产量的重要途径。用增施肥料来增加有效穗,一般有两种方法。一种是促进分集的大量发生以求得穗多(例如本试验的第2区)结果是总穗数虽多,无效分孽也多,成穗率下降。另一种是只要求适当数量的分栗,即保证略多于所希望的穗数,在这个基础上施用穗肥来促进已有的大部分分栗长成有效穗,其成穗率便高(如本试验的第5区)。这两种方法,都可获得较多的有效穗,为增产打下有利的基础,但在其他方面,却有明显的差异。今年,保山县农科所植保组与沈官大队试验站研究施肥与穗瘟的关系,见单株最高分孽数与穗瘟有一定的相关,即随单株最高分草数的增加,后期的穗瘟亦有加重的趋势按此推论,采用促使多发分莫来获得多穗,很易造成穗瘟的加重。相反,适当抑制分粟的过多发生,则有利于对穗瘟的控制。在上述的试验中,还可看出营养生长期的苗裸长相不同,千粒重也有差异。即苗棵愈旺盛,千粒重亦有愈低的趋势。另外苗棵长相为三级,而采取深层追肥促穗,实粒数显着增多,而空批率下降。由此看来,采用增施肥料以促分靡数的增加,苗棵旺盛,获得多穗而增产,往往易使稻瘟加重,千粒重和结实率降低,不利于防病增产。在前期适当控制其分孽和繁茂程度以防病,在这个基础上于幼穗形成期深层追肥促使穗多、粒多、粒重以增产,对于防病增产都可兼顾,从而可望获得稳产高产的效果。
在国内外期刊发表论文90多篇,2000年后发表论文70多篇：其中Sci论文4篇、核心期刊47篇、第一作者42篇、通讯作者10篇。主编（译）专著5部；参与编写、翻译出版专著8部。完成农业部“水稻病虫害网络专家诊断系统”病害部分内容。 1. 南方优质稻米生产技术：中鉴100和中香1号生产技术 黄发松主编、参编 中国农业出版社ISBN7 -80119-433-O/ 2002-062. 浙江效益农业百科全书：优质稻 参编 中国农业出版社ISBN7 -80119-433-O/ 2002-063. 水稻杂草防除—全球综合状况（原著：联合国粮农组织之粮农组织植物生产与保护论文集139） 参译（第11章） 中国农业科学技术出版社 2002-104. 优势农产品生产技术规范 (水稻病虫害综合防治技术) 参编 中国农业出版社 2004-025. 水稻病虫害诊断与防治原色图谱 傅强、黄世文主编 金盾出版社 2005-036. 农民增收百项关键技术丛书：优质水稻品种及栽培关键技术 参编 中国三峡出版社农业科教出版中心 2006-017. 超级稻栽培技术 黄世文副主编 金盾出版社 2006-128. 中国现代水稻 参编第13章4万字 金盾出版社 2007-019. 2009年中国水稻产业发展报告 参编 中国农业出版社 2009-0810. 水稻生产100问：水稻技术100问/现代农业产业技术一万个为什么 参编 中国农业出版社 2009-0311. 水稻病虫害及防治原色图册 傅强、黄世文、谢茂成主编 金盾出版社 2009-1112.水稻主要病虫害防控关键技术解析 黄世文、王玲、刘连盟主编 金盾出版社 2010-0413. 稻田浮萍：农业综合体系中多功能小型水生植物,原著：Ronald A. 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无论从种植面积还是产量上来讲，水稻都是我国的第1大粮食作物。下面是我整理的水稻栽培技术论文范文，希望你能从中得到感悟!
水稻高产优质栽培技术
摘 要：水稻是我国最主要的粮食作物，水稻产量与我国粮食安全有紧密联系。提高水稻产量，特别是单产，对于稳定粮食总量有直接作用。水稻栽培技术与产量、品质关系甚密，本文培肥地力，浸种、催芽，适时播种、合理密植，科学施肥，合理灌溉，病虫害防治，适时收获等7个方面，综合论述了水稻的高产优质栽培技术，旨在为提高我国水稻的产量、品质提高可靠的理论依据。
关键词：水稻;高产;优质;栽培技术
中图分类号： 文献标识码：A
前言
无论从种植面积还是产量上来讲，水稻都是我国的第1大粮食作物。我国有大约2/3的人口是以稻米作为主食。在我国淮河以南的南方地区是我国水稻主产区，水稻种植面积、产量分别达到了和。然而，近年来由于经济的高速发展，我国南方沿海城市和一些大城市城郊的稻田被占用，导致水稻总产量减少。
1 新世纪水稻栽培发展的目标
进入21世纪，水稻栽培技术的发展方向已经由单一的追求高产，发展成为追求高产、优质、高效、生态、安全这一综合目标。面对新目标，水稻栽培种植技术必须要有新发展[1]。控制人口、节约用地，只能暂时缓解稻米现阶段的供需矛盾，要从根本上解决粮食安全还得不断提高稻米的单产。提高稻米单位面积的产量、增加稻米总产量才是解决我国稻米问题的根本出路。因此，探求水稻高产优质的栽培技术，势必成为我国水稻栽培发展的重要方向。笔者在阅读大量文献资料基础上，就水稻的高产优质栽培技术进行了总结、论证。
2 水稻高产优质栽培技术
培肥地力
土壤地力是决定水稻产量的重要因素，高地力的稻田通常能获得高产。培肥地力的主流方法是通过采用稻麦秸秆还田和施用有机肥。通常的做法是在秋冬季用秸秆还田、春季施用有机肥、插秧前施用化肥的三段连续培肥法[2]。
对于育秧的秧田通常需要施用厩肥、饼肥、绿肥和人粪尿等作为底肥。值得注意的是，有机肥必须要经过充分腐熟后无害化后方可施用，否则会对秧田带来较大的危害。为了加快秧苗的早期生长，施用适量的硫酸铵、尿素和磷胺、过磷酸钙等肥料，是十分有效的措施。
科学浸种、催芽
通常，在浸种催芽前需要将种子置于太阳下晒1～2d。为了能去掉瘪种、黑粉病的种子，应将晾晒后的种子置于盐水中。然后，用稀释1000倍的50%多菌灵浸种1～2d对种子进行消毒、杀菌。在催芽前10d左右应将种子捞起、晾干，避免消毒液对种子正常发芽造成影响。
水稻种子适宜的发芽温度在27～38℃。值得注意的是，早稻催芽通常在气温很低的春季，因此采用必要的保温措施是非常重要的。种子破胸阶段的温度以不超过35℃为宜，催芽温度控制在25～28℃较好。在催芽的过程中，应掌握好“高温破胸、适温催根”的准则。
适时播种、合理密植
合理调节播期，将水稻灌浆期调节和光、温、水、肥等条件吻合，是提高水稻产量和品质的重要手段[3]。合理密植、插足基本苗，构建合理的群体结构，充分利用自然环境条件，对于增加水稻产量是十分必要的。通常水稻种植的株行距控制在13cm×26cm，每穴3～5基本苗，每667m2的基本苗以6万～8万株为宜。此外，插秧的深浅应基本一致，栽插深度以2～较为合适，应做到穴正而行直、不丢穴、不漂秧[4]。
科学施肥
科学施肥应提高肥料的利用效率，减少因施肥过多而带来的环境污染，避免因施肥不足导致减产的情况。调整肥料的结构和施用量，应遵循稳定前期用肥量，适当控减后期用肥量的总则。穗肥应以抽穗开花期追肥为主，施肥一定要准施、不可迟施，以防止出现贪青晚熟的不良现象[5]。通常来讲，优质稻品种的双季稻施肥量每667m2每季施用纯氮量应在10kg左右。基肥和追肥比例控制在为5：5或6：4，基肥的肥料种类应以有机肥为主，化肥为辅。除了保证充足的氮素供应外，还需要配合根据当地的实际情况配合施用一定数量的磷钾肥，特别是钾肥对于提高稻米品质作用甚佳。
合理灌溉
灌溉对稻米产量和品质有很大影响，合理灌溉是保证稻米产量和品质的重要措施。管水应遵循“薄水插秧、大水活苗、浅水分蘖、够苗晾田”的总原则。如果稻田水分不足，对稻草的千粒重有显著影响，从而造成减产的局面。此外，稻田水分不足还能降低蛋白质含量和直链淀粉含量，从而严重影响稻米品质[8]。
病虫害防治
为了确保大米的优质无公害化，在病虫防治上应特别注意农药带来的污染。首先，应做好病虫害的及时观察，做到“有病及早治”。防治手段应以生物防治为主，药剂防治为辅，应选用高效、低毒的农药，并严格控制农药的施用量。如9月中旬防治稻飞虱、卷叶螟等，应避免使用有机磷类的高毒高残留类农药，并且应保证最后一次用药时间距离收获期至少要大于35d[6]。
适时收获
收获时间对稻米的产量和品质有重要影响。收获过早，籽粒充实不足、产量下降;收获过迟，稻米的透明度下降、垩白增加，稻米品质下降。收获期的确定有的以稻谷含水量来定，有的以穗后天数来定。对于浙江省的实际情况，以稻谷含水量在22%～25%时收获为宜，早稻以齐穗后25～30d，中稻为30～35d，晚稻为45d左右收获的产量和品质较好。
3 发展展望
科学的栽培技术，是获得高产、优质稻米的必要保证。在2013年的工作中，应继续加强栽培技术的更新;应注重对现有的栽培技术进行推广，而不是仅仅的停留在文章中、技术规程文件上。研究新的栽培技术和推广，对于保证粮食安全同等重要。
参考文献
[1] 凌启鸿，张洪程，丁艳锋，等.水稻高产技术的新发展—精确定量栽培[J].中国稻米，2005(1)：3-7.
[2] 陈晓燕，陈利，段坤.优质高产水稻栽培技术[J].现代农业科技，2007(15)：117-117.
[3] 雷武逵.优质稻保优增效高产综合栽培技术[J].西南农业学报，2008，21(4)：942-945.
[4] 张宏.江淮中部水稻高产栽培技术[J].安徽农学通报，2010，16(13)：271-272.
[5] 周日明.浅析施肥对水稻优质栽培的影响[J].江苏农业科学，2002(1)：68-70.
[6] 张栩，薛应征，王书玉，等.河南省沿黄水稻优质高产无公害栽培技术[J].河南农业科学，2004(9)：15-16.
作者简介：祝平(1977-)，男，浙江海宁人，助理农艺师。
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相信大家对水稻不陌生了，作为以大米为主食的我们来讲，水稻对我们是非常重要的，而现在对于种植水稻的人来讲，最担心的就是水稻穗枯死了，因为这会直接影响水稻的产量。那么水稻穗枯死怎么回事呢？下面我来给大家说一说。 1、 虫害：造成水稻穗枯死的虫害主要有螟虫（三化螟、二化螟、大螟）、褐稻飞虱、蝼蛄等，其中螟虫以二化螟为主，以幼虫蛀食茎秆造成白穗，拔起白穗可见断口处有明显虫咬痕迹。褐稻飞虱以成、若虫聚集水稻基部刺吸汁液为害，严重时造成植株基部组织破坏、腐烂，同时诱发基腐病、菌核病，常造成田间水稻局部或连片枯死。蝼蛄为害主要集中于田埂边，咬断近地表茎秆，造成整棵枯死。 2、 药害：主要是由药剂使用不当造成的。一是用药浓度过大造成局部植株严重灼伤死穗；二是误用除草剂造成植株连片整株枯死。 3、 病害：造成水稻穗枯死的主要病害有穗颈瘟、节瘟、恶苗病、细菌性基腐病、小球菌核病、纹枯病等，其中穗颈瘟在水稻抽穗期侵染危害，致使穗颈褐变坏死形成白穗，危害枝梗可造成稻穗局部枯死。 以上就是水稻穗枯死的主要原因了，除此之外，还有导致水稻穗枯死的间接原因，比如品种缺陷、肥料失衡、水管不当等。
水稻白叶枯病是我国水稻三大传统病害之一，流行频率高，危害损失大。近年来，水稻主产区白叶枯病发病率逐渐上升，发病程度也在增加，发病面积逐渐扩大，对水稻生产安全构成威胁。植保检疫局专家提醒广大农民做好水稻白叶枯病综合防治工作。接下来，我将介绍水稻白叶枯病的鉴别和防治措施。水稻白叶枯病的区分及防治水稻白叶枯病是一种细菌性病害，又称白叶瘟、茅草瘟、地火等，主要发生在叶片和叶鞘上。叶缘开始出现半透明黄色斑点，然后沿叶缘一侧或两侧或中脉发育成波浪状黄绿或灰绿色斑点；病变部位与健康部位界限明显；几天后，病灶变成灰白色，向内卷曲。远远望去，它枯萎了，所以叫白叶枯病。籼稻的白叶枯病斑多为黄色或黄绿色，粳稻的白叶枯病斑多为灰绿色至灰白色。在我国南方，一些高感水稻品种易发生枯萎型白叶枯病。其主要特点是"失水、萎绿、卷曲、萎蔫"，形似蛀虫的心脏，使许多农民常常困惑不解。如何诊断白叶枯病或蛀虫疫病方法一：将枯萎的心形植物拔起，切断茎基，用手挤压。如果切口溢出流淌的黄白色细菌性脓液，则称为白叶枯病。如果是蛀虫的死心，可以看出眼睛里有飞蛾。方法二：在疾病与健康交界处切下一小块病变组织，放在载玻片上，滴一滴水，再用载玻片夹住。大约1分钟后，看光，如果切口上有云雾状的喷雾剂，那就是病了。方法三：也可以切一段6厘米长的病叶，用清水插入容器中，一天一夜。如果上切口有淡黄色混浊水珠溢出，则为本病。如何防治水稻白叶枯病防治白叶枯病必须以抗病品种为基础，在消除病源的前提下，以苗期控制为重点，以肥水管理为重点，初期喷施控制为辅助综合措施。1、加强植物检疫禁止随意运输种子，不得从病区引进种子。引种时应严格进行种子试验。2、抗病品种选育在水稻白叶枯病疫区，要因地制宜地选育和推广抗病（耐）品种，及时淘汰高感品种，加强品种轮作，避免单品种长期种植，导致品种抗性退化和丧失，导致水稻白叶枯病的流行。从品种类型看，糯稻抗性最强，粳稻次之，籼稻最弱。3、进行种子消毒种传白叶枯病是白叶枯病发生和传播的主要途径之一。用85%三氯异氰尿酸（强氯精）300～500倍液或45%乙酰甲胺磷500倍液浸种消毒12～24小时，浸种后洗净，加速发芽播种。4、移除患病的身体水稻白叶枯病可在水稻种子、稻草和稻堆上越冬，在老病区主要通过病稻草传播。水稻收获后，应及时清除病虫草、病虫堆和杂草。不需要用病虫草覆盖、捆扎苗木，防止病菌进入苗圃和田间。为减少细菌来源，对有病害的田间，可采用深耕除茬，有条件时可进行水旱轮作。5、无病苗培育苗圃应高、无病害、便于灌排，远离草堆、脱粒场和干燥场。连作晚稻秧田也应远离早稻病田。在苗期要防淹，不要串灌，灌水要深。6、加强肥水管理完善排灌制度，实行排灌分开，禁止串灌和行洪，严防内涝；根据叶色的变化，科学施肥，合理配方，使苗木生长稳定，壮而不旺，绿而不贪绿。在施肥方面，要施用配方肥、充足的基肥、多施有机肥和磷钾肥，避免部分施用氮肥，防止青苗过快生长，使苗木长势稳、壮而不旺、绿而不贪。在水资源管理和控制方面，应平整土地，避免低洼积水；要经常进行浅水灌溉，适时适度晒田，防止交叉灌溉和漫灌，注意及时排水。7、及时化学控制加强田间病害监测，做到"早预防、早发现、早控制"，阻断或根除病株和疫源地。在移栽前3～5d和3叶期用药；水稻分蘖孕穗前期，气候有利于病害的发生，尤其是病斑的发生。每667平方米，20%噻嗪铜悬液（龙可君）100-120克，或20%噻唑锌悬液剂120mL，或20%叶卡唑（叶青双）可湿性粉剂100克，或20%噻嗪铜悬液剂120-130克，50公斤喷水控制。一般需要连续用药两次，即7天后再用药一次，才能达到较好的控制效果。以上是小编整理的水稻白叶枯病分类及防治措施。目前正是水稻白叶枯病易感的穗期。稻农必须多加注意。以上药物仅供参考，希望对您有所帮助。
谷子胡麻斑病是一种常见的病害，极大的影响了谷子的品质及产量，降低了农户们的种植效益。那么，农户们该如何防治谷子胡麻斑病呢？本文将就此为大家做详细的总结，供农户们参考。为害症状：主要为害叶片、叶鞘和颖果。为害叶片时，初期出现黄色至黄褐色椭圆形或纺锤形斑点，后病斑变温褐色至黑褐色。后期病斑表面出现黑色丝绒状霉层。发病严重时叶片枯死。发生规律：病菌以菌丝体在病残体或附在种子上越冬。第二年借风雨传播。高温高湿条件下易染病。大暴雨过后或长期干旱后忽然下雨也易引起病害的发生。苗期和孕穗至抽穗期最易感病，而谷粒则以灌浆期最易受感染。防治方法：1、科学管理肥水要施足基肥，注意氮、磷、钾肥的配合施用。及时施用硫酸铵、人粪尿等速效性肥料；避免长期淹灌所造成的土壤通气不良，又要防止缺水受旱。深耕改土深耕能促使根系发育良好，增强吸水吸肥能力，提高抗病性。2、种子消毒，用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种48小时；50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液浸种48小时；50％福美双可湿性粉剂500倍液浸种48小时，捞出再用清水浸种，然后催芽、播种。喷药可以防止此病的扩展蔓延。3、在发病初期。可用下列药剂：50％多菌灵可湿性粉剂100g/亩；30％苯醚甲环唑·丙环唑乳油15ml／亩；25％嘧菌酯悬浮剂40ml/亩；25％咪鲜胺乳油40—60ml／亩；50％异菌脲可湿性粉剂66—100g/亩，兑水50—60kg喷雾，间隔5—7天再喷1次，能有效地控制胡麻叶斑病的扩展。
胡麻斑点病在各种植产区均有发生，给农户们造成了极大的损失。那么，农户们该如何应对胡麻斑点病？本文将就此为大家做详细的总结，供农户们参考。为害症状：为害亚麻子叶、真叶、叶柄、茎秆、花蕾、子房、蒴果、种子部分。从苗期至生长后期均可受害。叶片病斑圆形，黄绿至淡绿色，在老病斑上产生许多黑色小点。茎部病斑开始为长圆形，以后扩大蔓延整个茎秆，病部容易折断，纤维不易剥离，健部绿色，病部黑色，茎上呈黑绿交错的条斑，病斑中部产生小黑色。侵染规律：病原以分生孢子在种子上和以子囊壳在病残组织中越冬，成为第2年初侵染源。病部产生的分生孢子借风雨传播，进行再侵染。品种间抗病性有差异。长期连阴雨有利于发病。地势低洼、偏施氮肥的麻田发病重。防治方法：（1）药剂防治：播种前用种子种量的50%多菌灵可湿性粉剂，或的50%苯菌灵可湿性粉剂，或用种子种量的60%多福混剂拌种。（2）农业防治：合理轮作。雨后及时排出田间积水，降低田间湿度。收获后清除田间病残体，深翻土壤，减少病菌数量。（3）药剂防治：发病初期喷50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，或60%多福混剂800～1000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液。