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1.粮食要严格按照规定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。2.由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当到达理想体重时，吃副食的量以体重不增不减为合适。3.蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆主要成分是淀粉，应算作主食，不应算作蔬菜。4.市场上所谓“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味，不是糖，但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。5.甜味剂是非糖食品，一般不会升高血糖，但吃后也需测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。6.当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。7.坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛素抵抗。8.千万不要限制喝水，否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。9.烟有刺激升糖激素释放的作用，还可使组织缺氧，微循环障碍。酒含热量高，易增加体重，啤酒每100亳升含糖11克，易吸收，使血糖升高，长期饮酒会伤肝，引起酒精性肝硬化，使血糖难予控制。所以一定要戒烟，少喝或不喝酒。请关注:这里可以帮你解答关于糖尿病的问题
灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显着疗效。
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药的粘液具有促进胰岛循环的作用,能够降血糖,平稳血糖。
第一,山药洗净,去皮。切成片。
第二,琼珍灵芝清洗一下,与山药一起放入琼珍灵芝壶中。壶中加入三分之二的水。
第三,选择6号键,等着就可以了。煮好后,喝汤吃山药。
2、糖尿病的营养菜谱之洋葱炒黄鳝
原料:黄鳝2条、洋葱2个。
制法:将黄鳝去肠杂切块,洋葱切片。起油锅,先放入黄鳝煎热,再放入洋葱,翻炒片刻,加盐、酱油、清水少量,焖片刻,至黄鳝熟透即可。
注意:有肝胆湿热者,即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄,不宜食用本食谱。
功用:养心阴,止烦渴。用于糖尿病心阴虚者,可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物,能明显降低血糖。
1、控制血糖、血压
2、关注体重
糖尿病患者进行治疗时,一定要关注自己的体重,如果出现了肥胖现象就要重视。对长期使用胰岛素注射的糖尿病患者,尤其是对本身就伴有肥胖、超重的Ⅱ型糖尿病患者来说,体重增加对于糖尿病的治疗工作不利。
3、不能忽视药物引发的低血糖
糖尿病患者进行治疗时,一定不要忽视药物,引起的低血糖,严重的低血糖可能会危及生命。此外,低血糖有可能诱发心率失常、心肌梗塞、脑卒中等。因此,糖尿病患者进行糖尿病治疗时,一定要合理用药,不要用药过猛,给糖尿病患者身体带来伤害。
1、经常深呼吸
研究表明,长期压力会导致血糖升高,深呼吸有减轻压力的作用。除了深呼吸,精神紧张的时候做做瑜伽,可以通过调节交感神经,减轻胰岛素抵抗。如何预防糖尿病的发生?很多病人都有这样的体会:晚上睡不好觉,第二天早上肯定血糖高,这就是交感神经紊乱的后果。
2、保证充足睡眠
研究表明,睡眠不足或睡得太多都会增加患糖尿病的风险。如何预防糖尿病的发生?不同年龄对睡眠长度的要求是不同的,青春期之前小儿睡眠须超过10小时,年轻人8小时,中年人至少6小时。睡眠质量不好的人,如果自我调整不过来,就该吃药。现在新的安眠药副作用不大,可以间断服用,千万不要应撑着。
3、选择高纤维素食物
研究证明,纤维素能促进肠道蠕动,排出残余的代谢废物,做好肠道清理工作。如何预防糖尿病的发生?纤维素对肠道功能的好处还表现在对肠道自身激素的调节上,对脂类代谢、糖类代谢都有益处。
饮食治疗对于糖尿病治疗很关键，糖尿病患者需要饮食配合用药来控制、稳定病情。具体食谱可以因人而异，整体上建议考虑以下推荐食物和饮食禁忌。饮食适宜：
糖尿病人食谱总结：药膳食疗方；苦瓜拌海米 洋葱炒鸡丝 丝瓜炒蘑菇 竹笋炒兔肉 丝瓜馅饼 海带烧芹菜。。汤类；冬瓜草鱼汤 冬瓜鸡丝汤 苦瓜降糖汤 芦笋鲫鱼汤 胡萝卜枸杞汤 竹笋蘑菇汤。。药粥；苦瓜粥 南瓜山药粥 竹笋红枣粥 绿豆薏苡仁粥 熟地山萸粥 燕麦芝麻粥 黄芪降糖粥
糖尿病养生食谱
糖尿病养生食谱。糖尿病患者有不少饮食禁忌，有的食物吃了还会让糖尿病恶化，很多人不知道糖尿病患者吃什么食物才能养生。那么接下来就由我带大家详细了解糖尿病养生食谱的相关内容。
一、山药南瓜粥
材料：粳米50克，山药30克，南瓜30克，盐2克。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
2、山药去皮洗净，切成小块。
3、南瓜洗净，切成小丁。
4、锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸。
5、然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮。
6、待米烂粥稠时下盐调味即可。
功效：山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。
二、苦瓜胡萝卜煎蛋
材料：苦瓜半根，胡萝卜1段，鸡蛋2个，葱、油、盐、料酒少许。
做法：
1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。
2、胡萝卜切小丁，葱切末。
3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。
4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入鸡蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀地铺到锅上。
5、小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可食用。
功效：补充维生素A和胡萝卜素，可以缓解糖尿病眼干症状，预防眼病。
三、百合炒
材料：百合50克，里脊片50克，鸡蛋一个，盐、淀粉适量。
做法：
1、用盐、蛋清、湿淀粉与百合拌和。
2、同入油锅翻炒至热，加入适量的.调味品即成。
功效：具有补益五脏、养阴清热的作用。胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。
四、芹菜鳝鱼
材料：鳝鱼500克，芹菜300克，豆瓣酱、葱、姜、蒜适量。
做法：
1、把鳝鱼放在水里加两勺盐泡20分钟，将鳝鱼和芹菜分别切断。
2、下油爆炒鳝鱼，炒到鳝鱼弯曲放入豆瓣酱、葱、姜、蒜。
3、倒入一碗水用大火煮5分钟然后捞出放入盘中。
4、将芹菜用水焯3分钟即可。
功效：补充膳食纤维，降血压，滋阴利尿，适合糖尿病高血压患者食用。
五、番茄猪胰汤
材料：猪胰1副，番茄400克，盐适量。
做法：把猪胰切块，与番茄同煮，猪胰烂后，加盐。
功效：补虚润燥、清热生津。对糖尿病有疗效。
孕妇糖尿病的四大食谱。
1、经典食谱一
早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点：苏打饼干25克
午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点：黄瓜汁150克
晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米)100克
晚点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
2、经典食谱二
早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早点：豆腐脑250克
午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克
晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
晚点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
3、经典食谱三
早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点：咸切片面包
午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点：黄瓜150克
晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
4、经典食谱四
早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
早点：花卷30克
午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
午点：橙子150克
晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
中国居民膳食指南提出：食物多样、谷类为主、粗细搭配。其中粗细搭配含有两层意思：一是适当多吃一些传统意义上的粗粮，即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等；二是针对目前谷物类消费的主体是加工精度高的精米白面，要适当增加加工精度低的米面。而且要注意粗粮和精米细面的合理搭配，每天摄入粗杂粮的量占我们主食量的1/3最为科学。
不同种类的粮食合理加工、合理搭配，才是最有利于身体健康的。如谷物类蛋白质中赖氨酸含量低，豆类蛋白质中富含赖氨酸，但蛋氨酸含量低，若将谷类和豆类合用，可以大大提高其蛋白质的生理功能。而相对于大米白面，粗粮、杂粮不仅可以为我们提供碳水化合物，而且可以及时补充人体所需的B族维生素、膳食纤维、微量元素，满足人体的营养需求的同时，对降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖、肿瘤等慢性疾病的发病风险具有重要作用。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，可以补充营养素，改善便秘。因此，每天宜摄入一定量的全谷物和杂豆类及薯类食物。
亲睐控糖营养主食
如果觉得每天搭配起来很麻烦，推荐选择亲睐控糖营养主食，精选21种天然谷物和药食同源食材，掌握葡萄糖缓慢释放核心技术，不减能量，不减营养，升糖指数(GI值)仅38，能够科学补充人体所需营养，整体调节糖友代谢，改善糖代谢能力，从而减轻各种体质异象及并发症所导致的各种不适症状。
糖尿病是比较常见的一种疾病，一般来说是很难治愈的，需要长时间的调理，糖尿病人的饮食是很关键的，有些食物是不宜吃的，要注意控制血糖，防止血糖升高，有一些食谱可以参考，那么糖尿病人的食谱有哪些？治疗糖尿病的食疗方有哪些？1、糖尿病的食疗法(1)洋葱炒黄鳝原料：黄鳝2条、洋葱2个。制法：将黄鳝去肠杂切块，洋葱切片。起油锅，先放入黄鳝煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量，焖片刻，至黄鳝熟透即可。功用：理气健脾，降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。黄鳝有“黄鳝鱼素”，对高血糖者具有类似胰岛素的降血糖作用，对血糖过低者又有升高血糖到正常的作用。两味相伍，能健脾、降糖，且味鲜香可口。注意：有肝胆湿热者，即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄，不宜食用本食谱。(2)山药小麦粥原料：淮山药60克，小麦60克，粳米30克，加水适量，武火煮沸后，文火煮至小麦烂即可。功用：养心阴，止烦渴。用于糖尿病心阴虚者，可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物，能明显降低血糖。(3)淮山黄芪茶原料：淮山30克、黄芪30克，煎水代茶。功用：黄芪性味甘，微温。能使白细胞的吞噬能力增强，故能增强机体的抵抗力，有补气止汗、利水消肿作用，并能抑制糖元，与淮山同用，益气生津、健脾补肾、涩精止遗、降糖，对糖尿病脾胃虚弱者较为适宜。(4)山药熟地瘦肉汤原料：淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时即可。功用：滋阴固肾，补脾摄精。适用于糖尿病脾肾俱虚者，症状有小便频数量多、尿浊如米泔水样、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微温。功能生精补髓，滋阴固肾。用于糖尿病肾虚者。药理证实本品有降血糖作用。泽泻有利水不伤肾，药理证实其有降血糖作用。小茴香辛香，功能开胃，与熟地配伍，防熟地之呆胃及甜腻。(5)枸杞叶蚌肉汤原料：胡萝卜60克、蚌肉100克，加清水适量，文火煮1小时，放入洗净的鲜枸杞叶60克，煮沸片刻即可食用。功能：养肝明目，清热止渴。用于糖尿病视力下降，肝阴虚损者，可有视物模糊、视力下降、心烦易怒、失眠多梦、口渴多饮、形体消瘦。(6)杞子炖兔肉原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火炖熟。功能：方中杞子有降血糖和胆固醇的作用，有滋补肝肾，益精明目功效。兔肉有补中益气，健脾止渴作用。两味合用，滋养肝肾，健脾止渴。适合糖尿病偏于肝肾不足者。2、如何预防糖尿病1.多吃五谷杂粮五谷杂粮相对于现代精细的食物来说，可以很好地促进你肠胃的活动，对于增强人体体质，调节人体机能有很重要的作用。中老年人多吃五谷杂粮可以很好的预防糖尿病的发生。让自己的体质得到加强。2.控制食量老人相对来说身体的新陈代谢比较缓慢，对于营养的吸收也是有限的。过多的吃东西，会造成身体的负担过重，给脏腑造成压力，控制饭量大好处在于你可以及时预防高血脂、高血压的产生，因为糖尿病的发生与这些疾病是息息相关的，所以，管好自己的嘴，放空你的胃才可以有很好的糖尿病的预防。3.多运动运动是人类养生的不变话题。虽然我们天天都在讲运动，但是却很少有人可以做到，作为中老年人早时间和金钱都具备的情况下，多出去走走，永远比呆在家里强，出去挨活动，适量的运动都是可以有效地避免很多疾病的发生，所以预防糖尿病，运动时少不了的。多运动、就长寿。4.常喝咖啡糖尿病是由于身体的含糖量过高，失去平衡，但是果我们可以吃一种吸收糖分的食物的话，就可以很好地遏制体内含糖量的上升。而咖啡就是你最好的选择。咖啡里含有钾、镁，这些元素都是可以吸收糖分的。所以多喝咖啡，是很好的。5.多休息中老年人的睡眠质量会越来越差，但是好的睡眠是身体好的保证，因此多休息，对于中老年人来说是很重要的。不要让自己的身体疲倦，乏累。才可以抵抗病魔的侵袭。
糖尿病人平时的饮食是很关键的，很多关于糖尿病的知识经常是老生常谈。尽管这样还是有很多糖尿病人在饮食控制上缺乏控制力，或不吃或暴吃。尿病健康饮食食谱是怎么样呢?下面是我整理的糖尿病健康饮食食谱，欢迎阅读。
(1)南瓜。 南瓜亦可当饭食用，早、晚各吃250克煮熟的南瓜，有稳定血糖的作用。
(2)苦瓜。 适用于轻型糖尿病患者。
(3)葫芦汤。 适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。
(4)萝卜粳米粥。 适用于糖尿病口干口渴，小便频数者。
(5)西瓜皮。 适用于糖尿病口渴、尿浊者。
(6)冬瓜。 适用于糖尿病口干口渴者。
(7)糯米花桑皮汤。 适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者。
(8)黑豆花粉丸。 适用于肾虚型糖尿病日久不愈、小便如膏者。
(9)赤小豆冬瓜汤。 适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者。
(10)白扁豆丸。 适用于糖尿病中消证者。
(11)带壳红豆。 适用于糖尿病口渴、尿多者。
(12)鲜菠菜根。 适用于糖尿病中消证者。
(13)鲜葱头。 当菜食用。
(14)韭菜。 适用于各型糖尿病患者。
(15)芹菜。适用于糖尿病患者。
(16)雍菜根。 适用于糖尿病患者。
(17)鲜柿叶。适用于糖尿病患者。
(18)枇杷根。适用于糖尿病患者。
(19)乌梅。 适用于糖尿病患者。
(20)蘑菇适量。有利于改善糖尿病症状。
(21)仙人掌。 适用于糖尿病患者。
(22)野茨菇。 适用于糖尿病患者。
(23)山药粉。 适用于各型糖尿病患者，对口渴善饥者尤宜。
(24)山药。 适用于糖尿病患者。
(25)陈粟米饭。 适用于糖尿病患者。
(26)菠菜银耳汤。 适用于消渴病口渴多饮、大便秘结者。
(27)鹿茸。 治疗糖尿病并发皮肤疮疖有效。
(28)白僵蚕研末。适用于各型糖尿病患者。
(29)黄精首乌枙子酒。 适用于各型糖尿病患者。
(30)兔肉汤。 适用于治疗糖尿病口渴多饮、消瘦患者。
(31)猪胰蘸山药末。 适用于糖尿病肺胃阴虚者。
(32)猪胰玉米须汤。 适用于糖尿病口干口渴者。
(33)鸽肉银耳汤。 适用于各型糖尿病患者。
(34)鸽肉山药玉竹汤。 适用于糖尿病阴虚者。
(1)摄取适当热量(限制总热量)：医生要根据患者的年龄、性别、身高、体重、劳动强度、运动量、有无合并症等制定食谱及决定一日总热量，以达到标准体重和纠正代谢紊乱。补充的营养索要充足和保持平衡，以确保儿童正常生长发育，以及使成年人能和健康者同样地参加社会活动和工作。
(2)适当补充蛋白质、糖及脂脑：蛋白质是人体内必需的营养成分，含有人体必需的重要氨基酸。含蛋白质为主的食物有鱼、肉及其加工品、蛋类、牛奶、大豆及其加工品等。每日每公斤体重需要量：成人克，儿童克，孕妇及哺乳妇女～克，有合并症时，应按医生指导决定。糖是人体热能的主要来源，虽然应限制摄糖量，但不应限制过严，否则也会给机体带来不良影响。我们每日吃的主食，如谷类、芋类、南瓜及藕等含糖多的蔬菜，大豆以外的豆类、栗子及水果等，都含有很多的糖质。脂肪供给人体必要的脂肪酸及脂溶性维生素(A、D、2)，脂肪产热量相当于蛋白质产热量的两倍。奶油、花生米、荤油是脂肪类食物，动植物脂肪的比例应为1∶克糖及l克蛋白质都能产热千焦(4千卡)，面l克脂肪产热千焦(9千卡)。吃脂肪过多时，总热量就会增加。
(3)适当补充维生素及矿物质：矿物质及维生素对人体很重要，必须补足。在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下，更要多补充些。新鲜蔬菜、水果、海带及磨菇中维生素及矿物质含量最多，每天都应适量选用。饮食疗法必须持之以恒，因此必须结合患者的爱好、饮食习惯、经济条件、生活方式及劳动强度等，制定切实可行的食谱。饮食分配：早饭要少，午饭及晚饭要多吃些，一般热能比例为1/5∶2/5∶2/5。酒类及饮料应尽量不吃或少吃。
1、苦瓜————富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，还有刺激胰岛素释放的功能。
2、洋葱————含有前列腺素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用，对预防糖尿病的并发症有益。
3、黄瓜————含糖量只有，糖尿病人可以将黄瓜代替水果食用，并可以从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪。因此，身体肥胖的糖尿病人及合并高血压、高血脂的糖尿病人更应多吃黄瓜。
4、银耳————银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，有延缓血糖上升的作用。银耳中还含有较多的银耳多糖，能增强胰岛素的降糖活性。
5、莴笋、竹笋糖和脂肪含量均很低，其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病人有益;竹笋属于高纤维素食物，可延缓糖尿病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
1、小麦————功效：小麦性凉，味甘。具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。
2、燕麦————又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效：燕麦性温，味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效，或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产，故孕妇禁食。
3、荞麦————又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效：荞麦性凉，味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症;外用可清热解毒。由于荞麦中含有红色荧光素，花中尤多，部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病)，如耳、鼻等处发炎肿胀，眼结膜炎，咽炎，喉炎，支气管炎等，应当引起注意。因其性寒，食之能动寒气、发痼疾，患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食。
4、小米————功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症;还有滋阴液、养肾气的功效，可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物，因此，风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人，食用小米不会有任何不适。
5、玉米————功效是性平，味甘。具有调中开胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。
6、大豆————大豆性平、味甘。具有补虚清热、利便、除湿、健脾、宽中等功效。主治面黄体弱、胃中积热、水肿、小便不利、风湿痹痛、习惯性便秘等症。黄豆有“宽中下气、利大便、消肿毒”的功效。常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。
7、黑豆————黑大豆性平、味甘。具有补肾滋阴、补血活血、除湿利水、祛风解毒等功效。主治肾虚消渴、不孕不育、耳聋、盗汗自汗、产后诸疾，中风脚弱、血虚目暗、下血、水肿胀满、脚气、黄疸浮肿等症。还可治风痹筋挛、骨痛。
8、薏米————性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急，肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。
9、绿豆————性寒、味甘。具有清热解毒、消暑利尿等功效。主治热痱疮痈、各种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴，降血脂及各种中毒等症。并有抗过敏功效，可治荨麻疹等变态反应性疾病。
10、豌豆————性平，味甘。具有和中下气、解毒利水等功效。主治小便不畅、下腹胀满、产后乳汁不下、糖尿病、脚气、痈肿等症。
11、豇豆————性平、味甘。具有健脾补肾功效。主治食积、腹胀、小儿消化不良、嗳气、糖尿病、带下等症。外用可消肿解毒。
12、扁豆————性平，味甘。具有祛暑、化湿、健脾和中等功效。主治暑湿杂症、脾虚泄泻、赤白带下，小儿疳积等症。
13、豆腐————性凉、味甘。具有宽中和胃、生津润燥、清热解毒等功效。主治目赤、消渴、便秘、咽痛、肺热痰多、胃火口臭等症，并解硫、碘、酒精中毒。
14、豆腐皮————又名腐竹、豆腐衣、千张。性平、味甘、淡。具有清肺养胃之功效。主肺热咳嗽、热病伤津、大便干结消渴等症。
治疗糖尿病的水产类：
1、青鱼————又名黑鲩、螺蛳青、青鲩、乌鲭等。肉性平，味甘。具有补气养胃、醒脾、化湿利水、祛风除烦等功效。主治脾胃虚弱、食少乏力、脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。青鱼胆汁有清热解毒作用。
2、泥鳅————性平味甘。具有补中益气，祛风利湿，解毒消炎等功效。《本草纲目》说：“泥鳅暖中益气。”主治湿热黄疸、阳痿早泄、体虚乏力、消渴、小儿盗汗、病毒性肝炎、痔疮、手指疔、疥癣和慢性溃疡久不愈等症。本品补而能清，属虚者可用，兼有者更适宜，为肝胆疾病、糖尿病、泌尿系统疾病的调养佳品，但不宜过食，过食腹胀痛，肝病有肝昏迷倾向者
3、蚌————性寒、味甘、咸。具有滋阴清热、明目解毒等功效。主治烦热、消渴、崩漏带下、痔瘘、目赤、咳嗽、胃热呕恶、酒毒、湿疹、肾虚等症
4、蚬————性寒，味甘、咸。具有清热、利湿、解毒、消肿的功效。主治小便涩痛、目赤肿痛、痰喘、反胃、消渴、黄胆、湿毒、脚气、疔疮肿等症。
5、黄鳝————肉性温、味甘。具有补中益气、祛湿、祛风止痉、强筋骨等功效。主治腹冷便溏、身体虚弱、内痔出血、阳痿早泄、脱肛、子宫脱垂、虚劳咳嗽、消渴下痢、筋骨软弱、化脓性中耳炎等症。
6、蛤蜊————性寒、味咸。具有滋阴润燥、利水消肿、化痰软坚等功效。阴虚消渴、水肿崩漏、带下、失眠、腰酸、尿少、痰饮、痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿大等病症。因其性寒，故阳虚体质、脾胃虚寒、腹痛、泄泻患者不宜食用。不能多食，多食有破血作用。
7、海参————性温，味咸。具有补肾益精、养血润燥、强阳、滋阴、调经、养胎、利产等功效。主治精血亏损、病后虚弱、消瘦乏力、阳痿、梦遗、早泄、小便频数、各种失血后贫血，以及催奶、外伤出血、肠燥便秘、肺结核、神经衰弱等症。海参中所含的海参素能抑制多种霉菌和某些肉瘤;海参能防护宫颈癌放射治疗的直肠反应。海参所含的软骨素硫酸具有“驻颜”抗衰老的作用。海参还可以提取结构类似皂甙的毒素，对于中风的痉挛性麻痹有效。由于海参性温，不宜多食，尤其脾胃虚弱、痰多便泄的人，应该少食或者不食。
糖尿病人首先要保持饮食均衡，糖尿病病人无论是一型或是二型糖尿病，都要达到控制血糖的目标，一定要养成正确的饮食习惯。
首先是三餐一定要定时，保持饮食均衡，最重要的是少吃油腻，含糖分的食物，多吃高纤维素的食物，如各种蔬菜，全麦面包，全麦饼干，水煮马铃薯等等，有人误以为，糖尿病患者不应吃米饭，面包等碳水化合物食物，而实际上糖尿病患者也应摄取适量的碳水化合物，患者每天的主食可选择全麦面包或是白饭，如早餐可选择两块全麦面包，午餐和晚餐可各吃一碗白饭，但尽量避免吃炒饭等油腻的食物，糖尿病患者最重要的是选择低油脂的烹饪方式，如水煮，焖，蒸或由微波炉烹煮，而不要吃煎，炸的油腻食物。
可以吃蜂胶，蜂胶对于糖尿病人的作用主要体现在降低血糖，原理是通过本身的抗炎、免疫、抗氧化的特性，恢复一部分的胰脏功能，使胰岛细胞损伤得到修复，功能有所提高。蜂胶以及其所含的一些物质，对于延迟糖的吸收，以及延迟或者减少餐后血糖的升高，都具有很大的意义。蜂胶在临床中的应用范围相对较广，治疗难点在于蜂胶本身的提纯度比较低，所以在临床上应该谨慎的、合理的使用。蜂胶除了控制血糖之外，还可以降低血脂、改善血液循环以及保护肝脏等一系列对人体有益的作用。
【食用量及食用方法】每日2次，每次2粒，温开水冲服
在选择上注意两点：1看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障
1、糖尿病饮食指南食谱
2、糖尿病人吃什么
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。
3、糖尿病人不能吃什么
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
特别要注意的是糖尿病人甜食不能沾,可长期服用蜂胶,这是由于蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。人们可以加点阿斯巴甜,用来增加甜味。
蔬菜的选择。蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。因此,提倡糖尿病患者多食用蔬菜。一般来说,推荐每天至少摄入500克新鲜蔬菜,而且品种要多一些,至少2种,最好3种。
、玉米须煲瘦肉:取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。
、家常炒洋葱：取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50～100克,水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。
1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。成人需要热量(每日每公斤体重):休息者105～、轻体力劳动者～146KJ、中度体力劳动者146～167KJ、重体力劳动者167KJ以上。
2、供给充足的食物纤维。食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性,能够改变食物在胃肠道传送时间,因此主张糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。
1、吃糖太多会发病:吃糖和糖尿病并没有直接关系。目前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足,或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。
2、饮食禁忌多:其实,糖友的食谱要求很简单:根据运动量和服用的药物调配食品就行,让血糖浓度尽量接近正常范围。
3、不宜吃碳水化合物:碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。
4、不可以可以随意根据食量调节用药量:注射胰岛素的病人,会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量,但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物,没经医生同意更不要自行调节用药量。
灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显着疗效。
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药的粘液具有促进胰岛循环的作用,能够降血糖,平稳血糖。
第一,山药洗净,去皮。切成片。
第二,琼珍灵芝清洗一下,与山药一起放入琼珍灵芝壶中。壶中加入三分之二的水。
第三,选择6号键,等着就可以了。煮好后,喝汤吃山药。
2、糖尿病的营养菜谱之洋葱炒黄鳝
原料:黄鳝2条、洋葱2个。
制法:将黄鳝去肠杂切块,洋葱切片。起油锅,先放入黄鳝煎热,再放入洋葱,翻炒片刻,加盐、酱油、清水少量,焖片刻,至黄鳝熟透即可。
注意:有肝胆湿热者,即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄,不宜食用本食谱。
功用:养心阴,止烦渴。用于糖尿病心阴虚者,可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物,能明显降低血糖。
1、控制血糖、血压
2、关注体重
糖尿病患者进行治疗时,一定要关注自己的体重,如果出现了肥胖现象就要重视。对长期使用胰岛素注射的糖尿病患者,尤其是对本身就伴有肥胖、超重的Ⅱ型糖尿病患者来说,体重增加对于糖尿病的治疗工作不利。
3、不能忽视药物引发的低血糖
糖尿病患者进行治疗时,一定不要忽视药物,引起的低血糖,严重的低血糖可能会危及生命。此外,低血糖有可能诱发心率失常、心肌梗塞、脑卒中等。因此,糖尿病患者进行糖尿病治疗时,一定要合理用药,不要用药过猛,给糖尿病患者身体带来伤害。
1、经常深呼吸
研究表明,长期压力会导致血糖升高,深呼吸有减轻压力的作用。除了深呼吸,精神紧张的时候做做瑜伽,可以通过调节交感神经,减轻胰岛素抵抗。如何预防糖尿病的发生?很多病人都有这样的体会:晚上睡不好觉,第二天早上肯定血糖高,这就是交感神经紊乱的后果。
2、保证充足睡眠
研究表明,睡眠不足或睡得太多都会增加患糖尿病的风险。如何预防糖尿病的发生?不同年龄对睡眠长度的要求是不同的,青春期之前小儿睡眠须超过10小时,年轻人8小时,中年人至少6小时。睡眠质量不好的人,如果自我调整不过来,就该吃药。现在新的安眠药副作用不大,可以间断服用,千万不要应撑着。
3、选择高纤维素食物
研究证明,纤维素能促进肠道蠕动,排出残余的代谢废物,做好肠道清理工作。如何预防糖尿病的发生?纤维素对肠道功能的好处还表现在对肠道自身激素的调节上,对脂类代谢、糖类代谢都有益处。
糖尿病养生食谱
糖尿病养生食谱。糖尿病患者有不少饮食禁忌，有的食物吃了还会让糖尿病恶化，很多人不知道糖尿病患者吃什么食物才能养生。那么接下来就由我带大家详细了解糖尿病养生食谱的相关内容。
一、山药南瓜粥
材料：粳米50克，山药30克，南瓜30克，盐2克。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
2、山药去皮洗净，切成小块。
3、南瓜洗净，切成小丁。
4、锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸。
5、然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮。
6、待米烂粥稠时下盐调味即可。
功效：山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。
二、苦瓜胡萝卜煎蛋
材料：苦瓜半根，胡萝卜1段，鸡蛋2个，葱、油、盐、料酒少许。
做法：
1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。
2、胡萝卜切小丁，葱切末。
3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。
4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入鸡蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀地铺到锅上。
5、小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可食用。
功效：补充维生素A和胡萝卜素，可以缓解糖尿病眼干症状，预防眼病。
三、百合炒
材料：百合50克，里脊片50克，鸡蛋一个，盐、淀粉适量。
做法：
1、用盐、蛋清、湿淀粉与百合拌和。
2、同入油锅翻炒至热，加入适量的.调味品即成。
功效：具有补益五脏、养阴清热的作用。胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。
四、芹菜鳝鱼
材料：鳝鱼500克，芹菜300克，豆瓣酱、葱、姜、蒜适量。
做法：
1、把鳝鱼放在水里加两勺盐泡20分钟，将鳝鱼和芹菜分别切断。
2、下油爆炒鳝鱼，炒到鳝鱼弯曲放入豆瓣酱、葱、姜、蒜。
3、倒入一碗水用大火煮5分钟然后捞出放入盘中。
4、将芹菜用水焯3分钟即可。
功效：补充膳食纤维，降血压，滋阴利尿，适合糖尿病高血压患者食用。
五、番茄猪胰汤
材料：猪胰1副，番茄400克，盐适量。
做法：把猪胰切块，与番茄同煮，猪胰烂后，加盐。
功效：补虚润燥、清热生津。对糖尿病有疗效。
孕妇糖尿病的四大食谱。
1、经典食谱一
早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点：苏打饼干25克
午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点：黄瓜汁150克
晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米)100克
晚点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
2、经典食谱二
早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早点：豆腐脑250克
午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克
晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
晚点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
3、经典食谱三
早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点：咸切片面包
午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点：黄瓜150克
晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
4、经典食谱四
早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
早点：花卷30克
午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
午点：橙子150克
晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
、玉米须煲瘦肉:取玉米须30克,瘦猪肉100克,加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者,但偏于肾阳不足者不宜。
、家常炒洋葱：取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50～100克,水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。
1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。成人需要热量(每日每公斤体重):休息者105～、轻体力劳动者～146KJ、中度体力劳动者146～167KJ、重体力劳动者167KJ以上。
2、供给充足的食物纤维。食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性,能够改变食物在胃肠道传送时间,因此主张糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。
1、吃糖太多会发病:吃糖和糖尿病并没有直接关系。目前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足,或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。
2、饮食禁忌多:其实,糖友的食谱要求很简单:根据运动量和服用的药物调配食品就行,让血糖浓度尽量接近正常范围。
3、不宜吃碳水化合物:碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。
4、不可以可以随意根据食量调节用药量:注射胰岛素的病人,会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量,但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物,没经医生同意更不要自行调节用药量。
饮食原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。糖尿病人可以吃含糖量低的水果，如苹果，梨等，量要少，每天吃一个，吃水果的时间应在两餐之间，此时血糖较低，吃一点含糖的水果，血糖不容易出现明显的升高，如果餐后立即吃水果，血糖很容易升高。有些水果最好不吃，如西瓜，葡萄等，吃西瓜等于喝糖水，糖很快被吸收，使血糖升高。糖尿病人是否能吃水果，能吃哪些水果，能吃多少，要通过血糖监测决定。多吃菌类食物，如“信和安堂虫草花”，泡茶或者煲汤食疗调理血糖。
食谱制定法——精算法：碳水化合物、蛋白质和脂肪三大营养素，并不是以独立的食品形式存在的，而是共同存在于各类食物中。每种食物都有其侧重供应。而同一种食物中又有多种营养素。所以，要通过合理的食物搭配来保证各种营养素的平衡。
碳水化合物的选择。例如100克大米含克碳水化合物，说明大米中是以碳水化合物为主要营养素。但大米中还含有蛋白质克，脂肪克，膳食纤维克。既然已知100克大米含克碳水化合物，那么每日需要268克碳水化合物的患者该吃的主食大米的量为350克。各种粮食的营养素成分相差不多。因此，粮食品种可以互换着食用，粗细粮搭配。每日除主食所含的碳水化合物外，其他食物中如薯类、水果、蔬菜中所含碳水化合物的量，也要计算在全天应进的碳水化合物的总量中。
糖尿病是临床上较为常见一种的内分泌代谢性疾病，主要是由于血中胰岛素绝对或相对不足，导致血糖过高，从而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱，临床上出现多尿、烦渴、多饮、多食，消瘦等症状，严重的有可能发生血管、神经等系统或部位的慢性并发症以及酮症酸中毒等急性并发症。近年来，我国糖尿病的发病率不断上升，其中发病的主要是2型糖尿病患者。随着经济社会的飞速发展，人们的生活水平不断提高，糖尿病人的增多使得我们不得不重视生活方式的调整。对于糖尿病人而言，患病后的护理及日常生活中的预防十分重要，为此，有必要对糖尿病的护理的有关问题进行研究和探讨。
糖尿病人多吃低糖作物。比如南瓜小米粥