包粽子的技巧有哪些长棕特色：这种粽子在广西等地是比较常见的。一般来说是用粽叶将粽子包裹，而且粽叶是非常宽大的，虽然说用绳子绑好之后不怎么好看，但是味道却是很赞。包法：1、我们先将粽叶在桌子上面平放，然后将一个变掀起，用手压结实了。2、我们将叶子的两端向中间折，然后用手压实了，像长信封一样。3、然后就是将糯米放到已经折好的粽叶里面。4、然后另一边是向下折，将糯米全都包裹住了。5、然后就是捆绑结实了。南方四角棕特色：这种粽子是咸的，而且里面的馅料也是非常的丰富的，像、蛋黄、冬菇、腌肉、海米、叉烧等。包法：1、将一片粽叶对折，将双层的下边向上折，然后压实了。3、然后打开粽叶，将糯米放入，弄成一个长方形。4、将没有米的部分折过来。5、然后将叶子的两边捏下去，粽叶的尖端向一侧折叠。6、然后捆绑结实了。北方四角棕特点：这种粽子在北方地区是最为流行的了，虽然说个头不是很大，而且主要是以豆沙、小枣为馅料，很多人也是会在里面放一些果脯蜜饯等。我们也是可以直接蒸白粽子，蒸好之后蘸白糖食用。包法：1、准备两片粽叶，搭叠压在一起。2、然后将粽叶卷成圆锥状。3、然后在圆锥的粽叶里面放入糯米。4、将上面的粽叶向下折，完全将糯米盖住就可以了。5、然后就是将两侧的叶子捏下去，将粽叶的尖端向上折叠。6、然后用绳子绑结实了。三角粽特点：三角粽是很好看的，而且我们是可以制作成咸味或者甜味，而且可以选择的馅料也是非常丰富的。包法：1、准备宽大的粽叶，卷成圆锥的形状。2、在里面装入糯米。3、将上面的粽叶向下折，将口封住。4、然后就顺着三角的边将粽叶都折好了。5、最后捆绑好了。粽子的营养价值粽子最主要的原料就是糯米了，我们食用一些糯米能够很好的帮助补中益气和健脾胃，糯米里面含有大量的淀粉、不饱和脂肪酸、B族维生素、纤维素等。但是比较缺少维生素A，而且含有的钙质也是不容易被身体吸收。
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