人工合成淀粉的优势是可以缓解粮食压力,将科幻片变成现实。
简单来说,是先利用光伏,把太阳能转化成电能,然后用电能分解水,制成氢气和氧气。接着把二氧化碳和氢气放在一起,通过催化剂制造出甲醇。最后把甲醇和一系列的酶进行反应,最终合成淀粉。
这项技术的突破有可能会颠覆未来粮食生产的方式,将科幻场景变成现实。
粮食是生命之源,而淀粉是粮食的重要组成部分,也是维持生命能量的主要来源,像我们平常吃的小麦,大米,面条等等都含有大量的淀粉。如果淀粉可以从太阳光转化,那么就代表着以后人类会减少从农作物中摄取能量,可以通过工业手段规模化生产。
如果这个技术被应用,地球上最明显的变化就是农耕地会减少,土地被做他用。也许会缓解现在的住房环境,也许各种生活物价成本会下降,就看后期会怎么利用这些被空出来的土地。
还有一点是为移民太空提供了条件。虽然移民太空都是科幻电影中的片段,但现在看来也不是不能实现的。
在电影片段中,在太空飞船中的人类可以不吃不喝存活几十年。这些片段之所以被称为科幻,是因为人类还无法完全脱离食物供给,无法实现在太空中获取足够的生命能量。如果有一天我们可以从阳光中获取食物,那么人类完成星球移民也不是不可能的事情。
不过这项技术还在研发阶段,距离被大规模应用还有很长一段时间。但是任何研究,从0到1总是最难的,从1到100只是时间问题。
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