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学会释放不良的情绪，戒掉烟酒，在指导下合理的使用中药材来达到养肾补肾的效果。多喝水多排尿，帮助冲刷肾脏垃圾。
咖啡是现代人最喜爱的饮品之一，也是苦的代名词，所以又叫苦咖啡，但这咖啡苦中也有哲学，你知道么？ ——题记 灯光下，我正在看英语资料书，那密密麻麻的单词着实弄得我头大。烦了，累了，轻轻推开书，准备去泡一杯咖啡。 也许是因为太累，也许是因为心神不定，居然忘记在里面放糖了，那股苦涩差点没让我喷出来，无奈苦笑，学习也是这般如此吧。摇了摇头，回去加上塘，味道果然好了很多，但细细品味之下，还是有一丝苦味，很淡，但是真是存在的。 第二天晚上，又被弄得头大了，再次下楼泡咖啡，这次故意没加糖，是迷恋上那股苦味，还是对它有了一点感触？我不知道。品了一小口，还是苦，但居然比昨天好多了，为什么？寻思，良久，顿悟。因为我有点喜欢并享受这种苦味了。 突然间联想到学习，学习很苦吧！苦不堪言，加点乐趣呢？用不同的方式来学习，自娱自乐，就像在咖啡里放糖，能稀释其苦涩，但也仅仅只能做到稀释，不能将它彻底湮灭，掩盖得了其表面，却无法掩盖其苦的本质。因为你认为它的本质是苦的啊，既然不能改变它，为什么不改变自己的认知呢？学会享受它，以我观物，故物皆着我之色，你将会慢慢的适应并喜欢，爱上学习，那时候，它才会不是一种负担，分数的多少与否对你来说才只是数字，只有那时候，它才会从苦不堪言变得芳香四溢！ 学习如此，人生亦不是如此呢？现在有多少人说：“生活真苦啊！”“生活真不幸福！”然后轻率的结束自己的生命。因为他们主观就认为生活苦，不幸。友情、爱情等事物只是用来掩盖苦和不幸的。其实，只有你真正热爱生活，热爱生命，才会觉得它是多彩的，是丰富的，以至于过完一生还颇有回味！ 端上咖啡上楼，继续看书，咖啡那淡淡的香甜还盈饶于齿间：“以后喝更苦的咖啡也不会苦了吧！”我想。 妈妈评语：能从平常的事情中领悟道理，不错！我的儿子长大了，会思考了。你的人生才刚起步，希望你以后不管遇到什么事，什么困难，都要记住你今天这篇文章，真正的热爱生活、热爱生命，不管苦还是累，去经历、去享受、去回味。 同学互评：文章的议论部分很精彩也很深刻，这篇文章反应了一个中学生在日常生活中引发的深度思考，也是思想成熟的体现，真希望时时刻刻都会记住这一次的思考。 湖南常德武陵区常德市第11中学初三:唐天舜
俄科技网11月29日载文，解释咖啡如何影响药效。文章说，对许多人而言，无法想象没有咖啡的生活会是怎样，但很少有人去考虑喝咖啡成瘾的副作用。遗憾的是，咖啡会影响人体对药物的吸收，一方面咖啡会抑制吸收某些药物，另一方面某些药物会加强咖啡的作用。在许多情况下，咖啡因同药物发生相互作用，而且咖啡的其它成分也起着重要的作用。研究表明，有几十种药物，包括抗抑郁药、雌激素制剂、治疗骨质疏松和甲状腺病的药物等，受咖啡的影响，会改变药效。2008年进行的一项研究发现，如病人在服用甲状腺素前或后不久喝了咖啡，药物吸收效果会降低55%。其他研究结果还表明，咖啡会降低人体对药物阿仑膦酸钠（骨再吸收抑制剂）的吸收率60%。此外，咖啡会降低妇女体内的循环激素水平，包括雌激素。奇怪的是，一些处方药会加强咖啡及咖啡饮品的效果。这些药物包括抗抑郁药、抗生素和口服避孕药，会抑制酶，如：已知的有CYP1A2，即有助于人体吸收咖啡因。因此，咖啡因在人体内的停留时间会比平常情况下更长。实验证明，对于服用避孕药的妇女，咖啡因在其体内停留的时间比其他人多4个小时。
完整的写一篇论文并发表的方法如下：
1、定课题
这一步可以就本专业去查找一些论文题目，一般每个专业都有论文题目库，找到这个论文课题库，里面的题目都是一些比较大的题目，那么可以从这些方向性的大题目中，找到自己比较擅长或者感兴趣的两三个方向，再从方向中找到一个自己比较感兴趣的点，来生成我们最终的论文题目。
2、找资料
定了课题之后，找资料，到知网、万方等论文数据库，把自己题目中的关键词作为索引，找上五到十篇参考文献，看看人家的写作方法，思路创新，大纲构架。
3、列大纲
一定要先梳理出来大纲。第一章都是绪论或前言，就是谢谢课题研究背景和意义，文献综述。第二章是一些偏理论的东西。第三章一般就是现状描述，第四章分析问题，第五章发现问题，解决问题。最后再来一个结语就可以。
4、查重降重
到知网查下自己论文的重复率，这个挺重要的，针对性降重。知网的数据库系统算法匹配又升级了，同时还更新了一大批数据。
5、期刊投稿
耐心地研究每份期刊的提交要求。在决定去哪种期刊投稿后，有必要根据期刊数量，格式要求，标题要求，中文和英文摘要完整修改格式，最后再期刊投稿。
咖啡，原产于欧洲，是一种混合型饮品。咖啡有甜有苦，颜色浓郁，味道甘醇似人生。
社会是一个庞大的集体，懂得处世、入世才能融入世界，成为一个有血有肉的人。但是更多人为了追求自身利益，一味地改变，更有甚者，只在意功成名就之时，而忘却了过程参与才是最为美好的。
这正像故事中的学生，喝咖啡时只注重杯子的样子，并且好看昂贵的杯子都被用了，剩下那些朴素便宜的杯子。杯子不会让咖啡的质量变得更好，很多时候，只是让它变得更贵一些。甚至有的时候，让人忽略了自己到底在喝什么。
过多的外表追求都不是实际的事物，尽管爱美之心，人皆有之，但是这些浮夸的追求会让人迷失了自我。陷入泥潭之中不能自拔，人生恰似咖啡，混沌而清香。
人可以为自己找到美好的皮囊，可以为自己增加艳丽的服饰，可以用高调包装自己。但是，这个过程，请你记得，一定要把握尺度，不要在物质纷繁的世界中迷失了自己。并且我们在做每件事的过程中，一定要明白，自己到底在做什么，为了什么而做。
香浓咖啡可以放于任何器皿之中，只要它的味道一流，即使在茶杯之中也有人懂得品尝，所以像咖啡的人生，
完整的写一篇论文步骤如下：
一、选题及题目
有了选题，就有了明确的写作方向和目标，才能集中精力地去写，提高研究的效率，防止在许多问题间做漫无目的的游移。确定了研究课题，就等于给自己下了任务，会产生相应的压力感、责任感和紧迫感。
选择的题目自己有一定的兴趣，新颖且有生活性更佳，最好大小适宜。太大没有研究的能力，太小写不了什么新东西。如果有一个题目自己感觉很合适，但太大了，可以就问题的某一个特殊角度加以论述。
二、构思主题与大纲
在写论文之前，作者就应该构思好主题和大纲，这样不但能使写作省时省力，更能使文章结构严谨、条理分明。
论文的主题就是论文需表达的主要观点，通俗来说就是这篇论文作者要写什么？论文主题一般离不开四个支持框架，即研究对象、研究目的、研究范围、研究方法这四个方面。
写作大纲就是为整篇论文操作指南，有了明确的大纲，不但能使写作省时省力，更能使文章结构严谨、条理分明。如果作者有了一个好的大纲，就可以把握论文写作的方向、理顺写作的思路、明晰问题、把握全局等，这有助于撰写好论文。
因此，如何构思主题及写作大纲，是论文写作时最基本、最重要的工作。
三、研究和选材
构思主题与完成大纲后就是去做各种研究收集数据和资料了，没有资料，是很难进行写作的。一篇论文的价值关键并不只在写作的技巧，也要注意研究工作本身。
依据所拟的大纲，尽量发掘支持自己的论点的资料，切忌离题。通过科学研究的实践证明，只有选择了有意义的研究资料和数据，才有可能收到较好的研究成果，写出较有价值的论文。
四、开始撰写
1、观点鲜明在写作过程中作者要做到观点正确鲜明、论证严密有力，语言简单扼要，才能让人诚服。最好要在小标题中体现出自己的观点，切忌把观点隐藏在正文中，要做到让作者看到了你的标题就能一眼看出你写了什么，要表达怎样的观点。
2、论据充分
论文，重在论证。论点一定要充分，可以引用名言，事例，用来论证，作为论据支持你的论点，但同时要有自己的观点，不能简单地堆砌论据。只有论据充分了，论文才会显得丰满，论点才能站得住脚。
3、创新点
论文的创新点就是你论文的闪光点，也是论文中最核心的地方。创新点是论文工作创新的一种归纳和要点，而不是编造的虚无的东西。提炼创新点时，除了要求强调新颖，还需要突出其意义或价值或重要性。创新点的优劣，从一定程度上也决定了作者的学术水平和论文质量，这也是吸引读者眼球的东西。
四、论文的修改与完善
文章不厌百回改。这是研究的一种态度。如今大多数人不愿意修改，也不愿意查证文献和材料。这显然缺乏对学术研究的认真和严谨性。
论文初稿完成后，诵读几遍，发现问题，然后修改。看看文章的总体结构是否合理，逻辑是否通顺，符号是否正确，论据是否紧扣主题，删繁就简，有些数据不一定适合于这一篇论文，可留作它用，不要硬行拼凑到一篇论文中。
论文发表的途径有两种，一种是自己投稿，一种是找代理机构。
自己投稿：如果并不是很着急的话，能自己投稿还是建议尽量自己投稿。优点：自己做比较放心，可以避免被中介坑，无良商在中间赚差价。缺点：审稿太慢，杂志社稿件多，容易石沉大海。一般的审稿期限是三个月，然后才能知道自己的文章是否被录用，这还不算出刊的时间，最后等作者本人拿到刊物，总时间差不多要半年左右才行。
关于方法可以在知网、万方、维普数据库，根据学科导航，找到适合自己文章方向的期刊，敲定期刊之后，有部分刊物是和数据库合作开通了投稿平台的，直接在数据库上投稿就可以直接联系到杂志社了。没有投稿平台的话，也会更新杂志社的电话和邮箱，致电询问或者邮箱投稿都可以。
代理机构：好处是期刊选择多，可以根据你的方向推荐刊物，而且靠谱渠道公司直接对接杂志社编辑，可以给予较快的反馈，不会盲目等待浪费时间。但发表行业鱼龙混杂，猖獗，稍有不慎就会被坑，所以就需要多了解一些相关知识，有效避坑。
闭坑指南中的相关流程
第一坑：期刊的真伪方法：很多朋友不知道自己贴的期刊是真是假。
这里会有一个合作伙伴发送电子期刊或报纸，所以你必须在发布前检查它。只有能在期刊／期刊社一栏找到的期刊才是有效的、正规的。在其他列中不能再次使用它。
第二坑：随意查杂志，投稿发表：这基本上是死神的操作。
在官网上找不到，全是中介机构或者非法机构。能不能贴都是小事，小心论文版权，然后赔了夫人又折兵。
第三个坑：广告是天价坑。
基本上你在搜索任何信息的时候，这些内容都会排在最靠前的位置，学会忽略这些。
第四坑：核心期刊多。送一个需要核心的核心伙伴，建议自己投，因为期刊改革很少和选秀扯上关系。核心也是一个严重受灾地区，因为高周期。
怎么完整的写一篇论文并发表：
1，初始阶段，论文选题。
选论文，不仅仅是要选一个好题目，更重要是的，选择一个好导师。一个好的选题，让你有一个清晰的方向；而一个好的导师，给你的方向添了一笔色彩。
2，准备阶段，读相关文献。
我这次论文，导师给了三篇文献，全英文的，最开始我读着非常痛苦，每看一段，都需要翻译，我用的是腾讯翻译这个手机app，总的来说是很方便。
比如数学专业的，所以论文也跟数学相关，这次我做的论文是关于利用相关一些算法解决变分不等式问题的。
3，准备完成，就可以可以发表。
只看论文标题，确定10-20篇准备看摘要的论文。
浏览找到顶会文章的paper title list，根据直观易懂且小众原则排序选出10-20篇论文看摘要。
看10-20篇准备看摘要的论文。
找到3-5篇摘要看的懂的论文，仍然是直观易懂且小众排序原则。
不一样的咖啡，不一样的味道；不一样的人生，不一样的品味． ——题记 周末的早晨，我冲了一小杯咖啡，放了几快冰糖和一点点的牛奶．渐渐的，香味开始溢出来，淡淡的浓香，很是好闻． 我端起那一杯咖啡，吹了吹，很烫的．我歪了歪嘴，放下咖啡，嘟起嘴巴看着杯子里的咖啡泡沫一个接一个的破了，看得很是出神．忽然，我一下子怔住了．嗯？咖啡不就像人生一样吗？ 是哦，看起来浓香的咖啡，不正是人生中的种种诱惑吗？穿着华丽的衣服，打扮得如此妖艳，不正是想使我们入圈套吗？我叹了口气，为那些一不小心选错了方向的人而感到惋惜，如果他们能克止自已的欲望，那天下岂不是多了好多人才啊！ 我拿起杯子，用舌尖舔了舔里面的咖啡，好苦！我立刻把舌尖收回嘴巴里，尽管这并不是我第一次喝咖啡了． 苦苦的，这不正像人生的经历吗？我们现在在努力地学习，其中就要吃许多的苦，还要咬着牙，继续坚持下去．为了某一次的检测，我们要复习、背重点、做题目、就是为了分数，为了成绩，为了证明自己的实力与能耐。不仅如此，还得买资料书，试卷，教辅书，厚厚的一摞。放在家里，写呀，做呀，背呀，记呀。争分夺秒，分秒必争。课外，补英语，语文，数学，物理，化学，历史，政治，生物，地理……多得是。谁不想考好，学好？此外，学钢琴，舞蹈，跆拳道，美术……的，也是多啊，人都希望自己是优秀的完美的，那还不也只能含着泪，咬着牙坚持下去了。这难到就不苦吗？ 咖啡的苦味慢慢地散去，仅仅留下的，是一种甜丝丝，甘甜的回味，也把只有咖啡才特有的香味浓缩在了其中。 先苦后甜，恩，当得到好的分数，名次……作为奖励时，我们能不开心，心里能不甜吗？即便我们付出得在多，也是值得的。 当我把咖啡喝完后，齿上还残留着淡淡的香甜，就像一个甜蜜的人生，依靠在坚持上，得到了永恒的记忆…… ——后记 京华中学初二:龙绘宇
完整的写一篇论文步骤如下：
一、选题及题目
有了选题，就有了明确的写作方向和目标，才能集中精力地去写，提高研究的效率，防止在许多问题间做漫无目的的游移。确定了研究课题，就等于给自己下了任务，会产生相应的压力感、责任感和紧迫感。
选择的题目自己有一定的兴趣，新颖且有生活性更佳，最好大小适宜。太大没有研究的能力，太小写不了什么新东西。如果有一个题目自己感觉很合适，但太大了，可以就问题的某一个特殊角度加以论述。
二、构思主题与大纲
在写论文之前，作者就应该构思好主题和大纲，这样不但能使写作省时省力，更能使文章结构严谨、条理分明。
论文的主题就是论文需表达的主要观点，通俗来说就是这篇论文作者要写什么？论文主题一般离不开四个支持框架，即研究对象、研究目的、研究范围、研究方法这四个方面。
写作大纲就是为整篇论文操作指南，有了明确的大纲，不但能使写作省时省力，更能使文章结构严谨、条理分明。如果作者有了一个好的大纲，就可以把握论文写作的方向、理顺写作的思路、明晰问题、把握全局等，这有助于撰写好论文。
因此，如何构思主题及写作大纲，是论文写作时最基本、最重要的工作。
三、研究和选材
构思主题与完成大纲后就是去做各种研究收集数据和资料了，没有资料，是很难进行写作的。一篇论文的价值关键并不只在写作的技巧，也要注意研究工作本身。
依据所拟的大纲，尽量发掘支持自己的论点的资料，切忌离题。通过科学研究的实践证明，只有选择了有意义的研究资料和数据，才有可能收到较好的研究成果，写出较有价值的论文。
四、开始撰写
1、观点鲜明在写作过程中作者要做到观点正确鲜明、论证严密有力，语言简单扼要，才能让人诚服。最好要在小标题中体现出自己的观点，切忌把观点隐藏在正文中，要做到让作者看到了你的标题就能一眼看出你写了什么，要表达怎样的观点。
2、论据充分
论文，重在论证。论点一定要充分，可以引用名言，事例，用来论证，作为论据支持你的论点，但同时要有自己的观点，不能简单地堆砌论据。只有论据充分了，论文才会显得丰满，论点才能站得住脚。
3、创新点
论文的创新点就是你论文的闪光点，也是论文中最核心的地方。创新点是论文工作创新的一种归纳和要点，而不是编造的虚无的东西。提炼创新点时，除了要求强调新颖，还需要突出其意义或价值或重要性。创新点的优劣，从一定程度上也决定了作者的学术水平和论文质量，这也是吸引读者眼球的东西。
四、论文的修改与完善
文章不厌百回改。这是研究的一种态度。如今大多数人不愿意修改，也不愿意查证文献和材料。这显然缺乏对学术研究的认真和严谨性。
论文初稿完成后，诵读几遍，发现问题，然后修改。看看文章的总体结构是否合理，逻辑是否通顺，符号是否正确，论据是否紧扣主题，删繁就简，有些数据不一定适合于这一篇论文，可留作它用，不要硬行拼凑到一篇论文中。
论文发表的途径有两种，一种是自己投稿，一种是找代理机构。
自己投稿：如果并不是很着急的话，能自己投稿还是建议尽量自己投稿。优点：自己做比较放心，可以避免被中介坑，无良商在中间赚差价。缺点：审稿太慢，杂志社稿件多，容易石沉大海。一般的审稿期限是三个月，然后才能知道自己的文章是否被录用，这还不算出刊的时间，最后等作者本人拿到刊物，总时间差不多要半年左右才行。
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第四坑：核心期刊多。送一个需要核心的核心伙伴，建议自己投，因为期刊改革很少和选秀扯上关系。核心也是一个严重受灾地区，因为高周期。
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1、定课题
这一步可以就本专业去查找一些论文题目，一般每个专业都有论文题目库，找到这个论文课题库，里面的题目都是一些比较大的题目，那么可以从这些方向性的大题目中，找到自己比较擅长或者感兴趣的两三个方向，再从方向中找到一个自己比较感兴趣的点，来生成我们最终的论文题目。
2、找资料
定了课题之后，找资料，到知网、万方等论文数据库，把自己题目中的关键词作为索引，找上五到十篇参考文献，看看人家的写作方法，思路创新，大纲构架。
3、列大纲
一定要先梳理出来大纲。第一章都是绪论或前言，就是谢谢课题研究背景和意义，文献综述。第二章是一些偏理论的东西。第三章一般就是现状描述，第四章分析问题，第五章发现问题，解决问题。最后再来一个结语就可以。
4、查重降重
到知网查下自己论文的重复率，这个挺重要的，针对性降重。知网的数据库系统算法匹配又升级了，同时还更新了一大批数据。
5、期刊投稿
耐心地研究每份期刊的提交要求。在决定去哪种期刊投稿后，有必要根据期刊数量，格式要求，标题要求，中文和英文摘要完整修改格式，最后再期刊投稿。
咖啡，原产于欧洲，是一种混合型饮品。咖啡有甜有苦，颜色浓郁，味道甘醇似人生。
社会是一个庞大的集体，懂得处世、入世才能融入世界，成为一个有血有肉的人。但是更多人为了追求自身利益，一味地改变，更有甚者，只在意功成名就之时，而忘却了过程参与才是最为美好的。
这正像故事中的学生，喝咖啡时只注重杯子的样子，并且好看昂贵的杯子都被用了，剩下那些朴素便宜的杯子。杯子不会让咖啡的质量变得更好，很多时候，只是让它变得更贵一些。甚至有的时候，让人忽略了自己到底在喝什么。
过多的外表追求都不是实际的事物，尽管爱美之心，人皆有之，但是这些浮夸的追求会让人迷失了自我。陷入泥潭之中不能自拔，人生恰似咖啡，混沌而清香。
人可以为自己找到美好的皮囊，可以为自己增加艳丽的服饰，可以用高调包装自己。但是，这个过程，请你记得，一定要把握尺度，不要在物质纷繁的世界中迷失了自己。并且我们在做每件事的过程中，一定要明白，自己到底在做什么，为了什么而做。
香浓咖啡可以放于任何器皿之中，只要它的味道一流，即使在茶杯之中也有人懂得品尝，所以像咖啡的人生，
咖啡，原产于欧洲，是一种混合型饮品。咖啡有甜有苦，颜色浓郁，味道甘醇似人生。
社会是一个庞大的集体，懂得处世、入世才能融入世界，成为一个有血有肉的人。但是更多人为了追求自身利益，一味地改变，更有甚者，只在意功成名就之时，而忘却了过程参与才是最为美好的。
这正像故事中的学生，喝咖啡时只注重杯子的样子，并且好看昂贵的杯子都被用了，剩下那些朴素便宜的杯子。杯子不会让咖啡的质量变得更好，很多时候，只是让它变得更贵一些。甚至有的时候，让人忽略了自己到底在喝什么。
过多的外表追求都不是实际的事物，尽管爱美之心，人皆有之，但是这些浮夸的追求会让人迷失了自我。陷入泥潭之中不能自拔，人生恰似咖啡，混沌而清香。
人可以为自己找到美好的皮囊，可以为自己增加艳丽的服饰，可以用高调包装自己。但是，这个过程，请你记得，一定要把握尺度，不要在物质纷繁的世界中迷失了自己。并且我们在做每件事的过程中，一定要明白，自己到底在做什么，为了什么而做。
香浓咖啡可以放于任何器皿之中，只要它的味道一流，即使在茶杯之中也有人懂得品尝，所以像咖啡的人生，
不一样的咖啡，不一样的味道；不一样的人生，不一样的品味． ——题记 周末的早晨，我冲了一小杯咖啡，放了几快冰糖和一点点的牛奶．渐渐的，香味开始溢出来，淡淡的浓香，很是好闻． 我端起那一杯咖啡，吹了吹，很烫的．我歪了歪嘴，放下咖啡，嘟起嘴巴看着杯子里的咖啡泡沫一个接一个的破了，看得很是出神．忽然，我一下子怔住了．嗯？咖啡不就像人生一样吗？ 是哦，看起来浓香的咖啡，不正是人生中的种种诱惑吗？穿着华丽的衣服，打扮得如此妖艳，不正是想使我们入圈套吗？我叹了口气，为那些一不小心选错了方向的人而感到惋惜，如果他们能克止自已的欲望，那天下岂不是多了好多人才啊！ 我拿起杯子，用舌尖舔了舔里面的咖啡，好苦！我立刻把舌尖收回嘴巴里，尽管这并不是我第一次喝咖啡了． 苦苦的，这不正像人生的经历吗？我们现在在努力地学习，其中就要吃许多的苦，还要咬着牙，继续坚持下去．为了某一次的检测，我们要复习、背重点、做题目、就是为了分数，为了成绩，为了证明自己的实力与能耐。不仅如此，还得买资料书，试卷，教辅书，厚厚的一摞。放在家里，写呀，做呀，背呀，记呀。争分夺秒，分秒必争。课外，补英语，语文，数学，物理，化学，历史，政治，生物，地理……多得是。谁不想考好，学好？此外，学钢琴，舞蹈，跆拳道，美术……的，也是多啊，人都希望自己是优秀的完美的，那还不也只能含着泪，咬着牙坚持下去了。这难到就不苦吗？ 咖啡的苦味慢慢地散去，仅仅留下的，是一种甜丝丝，甘甜的回味，也把只有咖啡才特有的香味浓缩在了其中。 先苦后甜，恩，当得到好的分数，名次……作为奖励时，我们能不开心，心里能不甜吗？即便我们付出得在多，也是值得的。 当我把咖啡喝完后，齿上还残留着淡淡的香甜，就像一个甜蜜的人生，依靠在坚持上，得到了永恒的记忆…… ——后记 京华中学初二:龙绘宇
食物酸碱一览表 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品：咖啡、白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。 大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)
咖啡是中性的，食过多的碱性或者过多的酸性对人的身体是非常不好的，未加工的咖啡豆是属于碱性的，加工后的咖啡大多是酸性的。咖啡是中性的一种食物，过酸或者过碱都会打破人的身体的平衡，很容易带来一些疾病，平时人们的饮食也是非常注重酸碱的平衡，这样是可以保证人的身体健康的，咖啡里面带有一些些稍微可以提神的物质，当人们感觉到困的时候，会泡上一杯咖啡，然后喝完之后会感觉到非常的舒服，不是那么疲惫了，但是咖啡也不能一直喝，每天坚持喝咖啡对人的身体的伤害是非常大的，只能偶然工作或者学习的时候感觉到困了可以喝上一杯，而且多喝的话皮肤也会变得暗淡。
酸性。
美国费城大学和托马斯 杰斐逊大学化学研究人员Niny Rao博士和Megan Fuller博士于10月30日发表在《科学报告》(Scientific Reports)的研究论文称：与热咖啡相比，冷萃咖啡的pH值没有明显变化;而由于咖啡制作方法不同，热咖啡比冷萃咖啡含有更多抗氧化物，更有益健康。
据其研究结果显示，热咖啡和冷萃咖啡的pH值均介于4.85至5.13之间，由于冷萃咖啡酸性较低，因此可以降低如胃酸倒流以及胃灼热等胃肠道问题的风险。
适量喝咖啡好处
1、降低患肝癌风险
美国和日本的一些研究认为，喝咖啡可减少患肝癌风险，研究结果显示，每天饮用一杯咖啡对应肝癌风险下降20%，饮用两杯咖啡对应的下降幅度达35%。
2、提升记忆力
随着年龄增长，大脑中的压力激素会不断累积，从而影响记忆力。咖啡因能够阻隔并保护与衰老和压力有关的受体，从而延缓衰老进程。
3、抗衰老
咖啡中含有抗氧化物氯原酸，可以帮助清除使皮肤老化的自由基，从而延缓皮肤衰老。
参考资料：人民网《美研究：热咖啡比冷萃咖啡抗氧化物含量更高》
人民网《适量喝咖啡有哪些好处？咖啡健康大点评》
一项最新研究发现，胶囊咖啡比传统滴滤咖啡更环保。美国《华盛顿邮报》18日报道称，咖啡对气候变化造成了影响，加拿大魁北克大学研究人员在最新发表的论文中表示，人们应对气候变化需要限制饮食，咖啡也不例外。如果真要喝的话，推荐使用温室气体排放少的咖啡制作设备。研究人员通过对比胶囊咖啡、速溶咖啡、法式滴滤咖啡和传统的滴滤咖啡等4种咖啡制备方式，发现用传统滴滤方式完成一杯咖啡，其碳排放量是胶囊咖啡的1.5倍。研究者还对比了不同咖啡做法需要的水、电和产生的咖啡渣，发现胶囊咖啡能够节省更多咖啡原料，减少水资源浪费。同时，胶囊外壳回收所产生的碳排放量并没有人们想象得大。不过，研究人员也表示：“无论何种咖啡制备方式，咖啡生产过程才是温室气体排放最多的阶段，占总排放量的40%-80%。