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高中语文论文发表美食

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高中语文论文发表美食

饮食文化论文人生在世,吃穿二事,很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物,但仍需要与普通动物一样:“吃”。所以,零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生,从古至今,长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当,而饮食业也形成了自己的独特的文化,说的更直接些就是一种“吃”的文化。中国有着5000年的悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化;中国人注重“天人合一”,中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人??孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日,仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主??陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观,他曾遍访名茶产区荐评品第,又精研泉水,次第品级。中华食文化之圣??袁枚其《随园食单》经历五十年才写成,成为中华饮食史上光前裕后之作,也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣??伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合,所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。由此,这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点:1、重食:古人就有:“民以食为天”之说,见面常问“吃过没有?”足见饮食文化的地位。2、重养:以“五谷”养“六脏”,饮食中重视人体养生保健。3、重味:中华饮食最注意食物的味,讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。4、重理:注意各种食物的搭配,以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细,内容丰富且博大精深,民族特色鲜明,既兼容又特别,从古到今,历代相传又推陈出新。不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国人大而全的一贯作风,吃饭时自然是七大盘、八大碗,一是显示了富足,二是摆足了排场;近而各地比吃、全国争雄,最终形成了八大菜系,也就是吃方面八个不同的“高手”;说得虽有些低俗,但还是很能传情达意的。因此,中华饮食文化就其深层内涵,可以简单概括成八个字:精致、悦目、坠情、礼数。这八个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。精致;我们在得意时都喜欢在酒馆、餐厅里点几个精致小菜,或自己做几个精致小菜来犒赏自己与亲戚友人,而这时就需要吃出一种气氛、品位甚至是文化来。饮食既然作为一种文化,一种“吃”的文化,精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着 “精致”。尤其是现在非常注重个人身体保健的现代社会,更是要求我们的饮食向精致化发展,使饮食中融入文化,透出文化,从而“吃”出文化来,避免和摒弃那种“过之屠门而大嚼”不雅行为和有损健康的不良习惯。悦目;这是将“吃”的文化与内涵进行升华的高级阶段,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美,它令食者有“三月不知肉味”的同时,更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受,首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。坠情;这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。因为菜系和饮食中蕴藏着各种感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做,而吃者更是品味到自己喜欢的饮食则抱着的是一种感激与赞赏。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满,实在是一种极好的心理按摩。中华饮食之所以具有“抒情”功能,是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。对于饮食活动中的情感文化,有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调,追求一种高尚的情操。礼数;是指饮食活动的礼仪性。中国是礼仪之邦,而这种礼仪与礼数也渗透到了饮食当中。而饮食讲究“礼数”,这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记?礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食。“礼数”中也讲究着一种秩序和规范,比如在重要场合坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序、有些菜的象征、来历等等都体现着“礼数”。我们谈“礼数”,更应把它理解成一种精神,一种内在的伦理精神,这种精神,贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。饮食中的精致、悦目、坠情、礼数分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的,四者环环相生、完美统一,便形成中华饮食文化的最高境界。而中华饮食也是中华民族从古至今用嘴“吃”出来了一种文化,一种浓厚的中华饮食文化,这种文化已经得以前仆后继的不断弘扬,已经影响到了我们自己和身边,影响到了全世界的饮食行业。

在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是我帮大家整理的高中语文必修三第二单元作文:饭碗,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

人总得有一个饭碗。

小时候在乡下,当炊烟升起,家家户户在“炒炸蒸煮”之后,这时你进入别人家门总能看到一家人手里端着饭碗围在桌旁谈笑风生。你刚一脚踏进门槛,不多时便会有人察觉你的到来,若又觉你未曾吃饭便会拿出一只饭碗邀你一同,若无紧事你只不必推辞,接过饭碗盛一碗饭与主人们一道聊天真是快哉。端着饭碗别吃别聊便是与这个家融入的最快方式。饭碗是家的载体,让坐在上面的人能够饱腹可以无饥矣。

长大后,便知晓“饭碗”不只是用来饱腹的工具,“饭碗”承担着生活的一切。

你也许会认为我在瞎说,大可以说我狂,傻。但事实便是如此,在城市中为了生存,我们得拼搏找一份工作,工作能够给予我们衣食饱暖,于是有人便将工作叫作“饭碗”,而一份稳定的工作也被人们称作“铁饭碗”,每天都有人在为这些饭碗争抢着从古至今未曾改变。

于是找完对象结婚生子再就是教育后代如何去找一个“饭碗”,人生周而复始也不过是在追逐一个“饭碗”罢了。至于生子之后如何,此事无关本文且表过不提。

所以说我们从来到这个世上所寻的也不过是一个“饭碗”而已,我觉得这没有什么羞耻的,大可以光明正大的说出来,谁又不是这样呢?尼采曾自诩为太阳,他不要“饭碗”只想奉献于是他发了疯。若丢了“饭碗”,即便你成就了自身的品德但你的价值也就止步于此,一个人如果无法最大化实现他的价值那么想必其人生也是会存在遗憾的。

我国古代的诗人李白,在人生坎坷中发出“安能让我事权贵,使我不得开心颜”的感叹,人们称赞他不慕权贵为人洒脱,但在他早时用功读书的时候那是所想的又何尝不是想求个 “饭碗”呢?不为五斗米折腰的陶渊明志向高洁被人们称赞但他为五斗米做官时不也是在争取饭碗吗?但相同的是他们舍弃了他们之前所想追求的“饭碗”转而走上了另一条道路,他们寻求精神粮食的“饭碗”但仍摆脱不了悲惨的命运让人可惜,但我们应该知道的是:“人总得有一个饭碗啊”。

每当回到乡下,家乡的饭碗总是成为我最想拥有的目标,一家人坐在厨房桌子旁边,灶里的火只剩下几堆火星,空气中飘散着柴火的香味,全家人一起吃着饭聊着天,即便在寒冷的冬天也会感觉到心里暖暖的。这是家乡的“饭碗”它哺育了我让我长大成人,但我还有许许多多的饭碗想去追求,选择高三的重新开始也是希望我能离我心中的“饭碗”更近一步。但愿来年,梦想的“饭碗”会来到我的手上。人,总得有一个饭碗。

在家中,我有一个专用的碗。小时候,我认为这仅是为了讲究卫生,但慢慢地,我竟然发现这个专用碗里藏着另一个“秘密”。

一天,婆婆为我做了碗银耳。“吃你这一碗!”婆婆对我说。不管怎样,每次用我的碗吃,难道里面真藏着什么天大的“秘密”吗?我心里纳闷道。趁婆婆在厨房里忙活的那工夫,我用小勺翻一翻,再看看婆婆那碗。呀!还真有一个“秘密”:我的那碗除了银耳还有许多红枣,而婆婆那碗则是“空空如也”,只有这银耳漂浮在上。啊!原来每次我碗里的“内容”,都会比别人丰富呀!

于是,我耍了一个“掉包”,悄悄地将婆婆那碗快速吃掉,然后将自己碗里的银耳倒入了婆婆那碗里。天真的我认为自己干得天衣无缝,能让婆婆吃有红枣的那碗,可还是没有逃过婆婆的“火眼金睛”。当婆婆发现桌上洒落的银耳汤时,把自己碗里的红枣给了我。我问婆婆为什么要在我的碗里放那么多红枣?她只是说因为我学习辛苦,在长身体时要多吃些。

从那以后,只要我留心观察,就能在我的碗里发现“秘密”。在吃面条时,我的碗里会多打一个鸡蛋;在吃炒饭时,我碗里的肉总是很多;在饭硬的时候,我的碗里不会有硬锅巴……总之,不管吃什么,我的碗里总会有婆婆对我浓浓的爱。

从我们问世的那一刻,得到许多的爱,爷爷奶奶的爱,亲戚朋友……而我从饭碗里找到了人世间最珍贵的爱-母爱。你也许会很惊讶,饭碗里怎么能得到爱呢?

秋季的早晨,风凉飕飕的,妈妈就在这个时刻起床为我做饭。洗漱完毕后,我来到餐桌旁,哇,是面条,我赶紧吃了几口。咦,这是什么?原来是两个鸡蛋。我又翻了翻妈妈的饭碗,只有一个鸡蛋,我把我的鸡蛋放到妈妈的饭碗里一个,妈妈从厨房走来,似乎看出了这个“诡计”,把鸡蛋又还给了我,说:“你现在正是长身体的时候,早饭最关键。”

前几天,妈妈因匆忙把米饭做糊了,我本想抱怨几句,可是看到我的饭碗里没一丁点儿黑东西,而妈妈的碗里却大部分是糊的,我红着脸低下了头。妈妈这几天特别辛苦,身体不太好,每天能吃到这么可口的饭菜,已经很幸福了,那些福利院的孤儿,虽然每天都能吃到饭,却不如妈妈做的香甜;他们孙然也有欢乐,却不能体会到母爱的温暖……

饭碗里的爱,我每天都在体会,并且也希望有一天能让妈妈在饭碗里体会到女儿的爱。

在一片大森林里,住着快乐、幸福的小鸡一家。但不幸的是,三天前,鸡爸爸被凶残的豺狼咬死了。鸡妈妈跪在丈夫的坟前,痛苦了起来,并发誓:无论如何,她也要把两只小鸡宝宝拉扯大!如此,毫无收入的鸡妈妈变卖了所有家当,拿起一只新的饭碗和孩子们浪迹天涯……

有吃的,宝宝先吃,有盖的,宝宝先盖,淋雨的是妈妈,吃树干的也是妈妈。总之,好处总是给孩子。那只他们赖以生存的饭碗,也随着年月的变迁越来越破旧……

终于有一天,小鸡们长大了,也成了家,却再也不理妈妈了。那曾为了它们而心力交瘁的妈妈,被它们忘了。直到有一天,小鸡们听说妈妈有一笔巨大的财富后,回到了她身边,想得到那些财富。他们不停地巴结母亲。可母亲知道什么孩子会这么做,她只是每当夕阳西下时,会一直看着那只碗,那只承载了回忆的碗。大儿子终于忍不住了:有新的,干嘛用旧的?于是,他把那只碗扔了。

“蹦跶”一声,砸进了鸡妈妈的心。她走出来问:“为什么……”

儿子们说:“老是不死的,新碗高楼你不要,在这儿拉我们受苦?快说,财富在哪儿?”

鸡妈叹了一声说:“我一生带你们浪迹天涯,哪儿会有什么财富?你们摔的.,就是我一生最大的财富,它装满了我们家的回忆……

残阳下,两只泪流满面的鸡看着一只年迈的鸡捡碎片的那双血手……

别看一个饭碗,很普通,毫无独特之处,可小时候我和它还有一段交情呢!

我的爸爸是一位邮递员,每天一大早就得提着大包小包邮件,跨上自行车,到处去送邮件,晚上还得加班,很晚很晚才能到家。我觉得爸爸很劳累,可是,又没办法去帮他,只好将想法埋在心底。

有一天,妈妈从书店里买了一本书,书名叫《聚宝缸》。我一看挺新奇,于是抓起书看了起来。故事的大意是这样的:有一个贪财的大地主,天天强夺百姓的粮食,无恶不作,有一名百姓找到了个聚宝缸,只要在缸里放下一个金元宝,就能从缸里跳出十个金元宝,大地主想得到它,可终究没得到!我心想:聚宝缸可以变出十个金元宝,那我将一只鸽子放进去,不就能变出十只鸽子吗!

于是,我开始行动!家里没有缸,我跑进厨房,觉得饭碗很像缸,于是,拿起一个大碗跑到阳台上,抓起一只小鸽子,将它平平地放进碗中。爸爸看到了,走过来,奇怪地问:“你在干什么呀!宝贝?”我抬起头天真地说:“我看书上说,将一个东西放进缸中,就能变出十个这样的东西。我把鸽子放下去,不就可以变出十只鸽子吗?这样,鸽子可以替爸爸去送邮件,就可以让爸爸休息一下了!”爸爸一愣,抱起我乐呵呵地笑了!

呵呵,小小的饭碗可真成了聚宝缸,你放进一份的关心,却能收获十分的幸福。

“嚓啦——嚓啦——”奶奶又在厨房里炒菜了,香气飘到了我的鼻子里。每当吃饭时,我都会感到满足而幸福,这要从一个晚上说起。

一天,我放学回家,看见奶奶在厨房里忙来忙去,我想:今天一定有好菜!伴着奶奶的炒菜声和厨房里的饭菜香,我充满期待地开始写作业。

“开饭了!”奶奶大声叫了起来,我闻到了一股熟悉的香味儿,对,是我最喜欢的土豆泥!我迫不及待地跳上椅子,拿起筷子,狼吞虎咽起来,真是香极了!

“什么东西?”我突然咬到一个圆圆的东西,我立刻瞪大了眼睛,一看,原来是鸡蛋!我感到很惊奇:米饭里怎么会有鸡蛋呢?再看看别人的饭碗里就只有白饭,到底是怎么回事?我继续吃起来,虽然我还是吃得津津有味,但是心里一直很纳闷。我看看奶奶的脸,她对我笑了笑,把嘴凑在我耳朵边说:“吃到鸡蛋了吧?”顿时,我脸涨得通红,原来是奶奶藏在里面的呀!藏在饭碗里的鸡蛋,让我深深感受到了奶奶对我的疼爱,我觉得自己是世界上最幸福的人。

时光随着饭碗里的幸福而流转,我渐渐长大,奶奶一天天老了,脸上布满了皱纹,每次看到奶奶为一家人做出丰盛的饭菜我都很感动,每当手捧热乎乎的饭碗,我总会想起那碗藏着鸡蛋的米饭……

奶奶是农村人,文化程度不太高。我有时对奶奶会有点排斥。但那一根头发,却改变了我对她的看法。

五年级上半学期,学习越来越紧张,我也越来越心浮气躁。

那天,奶奶煮好饭,我坐到餐桌前,刚准备开吃,发现一根头发在饭里面。心烦的我就大喊大叫起来:“怎么有根头发,我不吃了!”说完,我全然不顾大家的震惊,闷着气去写作业了。写着写着,我感觉肚子越来越饿了。来到餐桌前,奶奶重新盛了饭,用盘子盖着。顿时,一股深深的愧疚之感在我的心里萌发。

饭里的头发分明是奶奶煮饭时太辛苦,不小心掉的,而我却熟视无睹,冲她发火,耍公主脾气,真的不应该。

第二天,奶奶好像忘记了昨天的事情,在我上学前一如既往地“唠叨”着:“多穿点,别受凉了,红领巾系在书包上。”

寒假前的一个晚上,我考得还不错,放松多了,又像往常一样来到餐桌前。眼尖的我发现红烧肉里又有一根头发,奶奶反应挺快,拿起筷子,挑出头发,又把那块红烧肉夹进嘴里:“今天的红烧肉真好吃,多吃点。”

我望着奶奶,眼眶有点发红,心里很不是滋味……奶奶,对不起;奶奶,谢谢您!

01

在我们家平时都是妈妈做饭,但是妈妈这几天要去公司加班。所以,我每天都吃爸爸点外卖送来的饭菜。这天爸爸在网上看了一篇文章,说外卖吃多了会影响孩子发育,对孩子成长不利。于是爸爸决定自己学做饭,这样妈妈去加班,我就能吃到热腾腾的营养饭菜了。

2

一开始,爸爸什么也不会做,每次都做得很难吃,不是咸了就是胡了,我几乎吃不了几口。爸爸看了很着急,于是他趁妈妈放假在家,请妈妈教他做菜。看,现在他正在学一道很简单的菜——西红柿炒鸡蛋。

3

妈妈先拿出炒锅、两个鸡蛋和西红柿,接着把鸡蛋壳磕破放到碗里打散,然后把西红柿切成小块,放到锅里炒,再加点盐,撒点小葱,西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸按妈妈的方法做了一次,只见他一会儿切菜,一会儿打鸡蛋,神情严肃,手脚笨拙。一阵香味飘了出来,我尝了一口,嗯,虽然爸爸的手艺不如妈妈,但他已经尽力了,比之前烧得好吃多了。回想爸爸手忙脚乱地在厨房里奋斗的场景,我深深地感动了。

4

接下来的这几个月,每天都是爸爸做饭,每天都询问我们口感如何,然后再琢磨改进,用他的话说叫趁热打铁,一鼓作气拿下厨艺这个堡垒。于是乎爸爸的手艺大增,都快赶上妈妈的做菜技术了。看到一桌香喷喷的美食,我知道那饭碗里满满的全是爸爸对我的爱。

我要感谢上帝,赐给我一个爱我的爸爸。为什么这么说呢,往下看你就知道了。

大家都知道,妈妈的形象一般都是洗衣做饭,而爸爸的形象一般都是养家糊口,我们家可不这样。我妈妈是一名销售员,替别人打工,每天工作都非常繁忙,并且节假日也不能休息,家里没人烧饭,于是,爸爸就成为了家里的主厨。

爸爸每天下班的第一件事并不是回家休息,而是去菜市场买菜。到家后,他不是躺在床上呼呼大睡,而是在厨房忙来忙去。他也想过休息,但为了我和晚上下班的妈妈能吃上一口热乎乎的饭菜,他必须咬牙坚持。

有一次周末,我悄悄观察爸爸烧菜,他一直忙了一个多小时。他一会儿洗菜,一会儿切菜,一会儿又去看看汤或菜烧的怎么样了。他忙得满头大汗,手上还被四处乱溅的油星炸出了几个小水泡,但他也顾不上疼痛,甩甩手,依然继续做菜。吃饭时,我吃着爸爸做的饭菜,默默地流下了感动的泪水。

大餐

这就是我要感谢上帝的原因,因为他赐给我一个世界上最好的爸爸。

孩子们的心思大人们不了解,我总觉得爸爸妈妈对我不够关心,所以我不断的寻找爱的“藏身之处”。

今天终于有了新的发现。早晨,睡梦中的我被妈妈叫醒,洗漱完后,坐到餐桌前。桌子上,早餐已经准备好了两碗面条,只有一个碗里插着一把勺子。每次吃面妈妈总是让我把插着勺子的那碗吃掉,难道这小勺子里有什么秘密吗?为了探个虚实,趁妈妈离开的工夫,我翻看了面条里的内容,我发现我这碗面里有个鸡蛋,而妈妈的碗里却没有。我耍了个小把戏,我把两碗面换了过来,然后若无其事的吃了起来,妈妈回来后,看了看我,好像知道了什么便对我说:“你的那些小聪明我会不知道?”然后把面换了回来,说:“吃饱了才有精神上学!”我听到后十分感动。从此以后,我每顿饭都留心观察。每次都会发现我碗里的内容与妈妈的不同:饭硬了,我的碗里不会有锅巴;吃鱼了,上面放着妈妈挑好的鱼肉;喝粥时,大枣总是多几颗。

回头想想,其实我们身边并不缺少父母的爱,只是我们没有发现而已。看,妈妈的爱就被我找到了呀!它呀,就藏在饭碗里!

相信很多人看到一些描写母爱的文章时,都会情不自禁地抱怨一声:唉,别人家的妈妈多温柔可亲,我的妈妈怎么就没这么好呢?难道我们的妈妈真的对我们不好吗?不,那种爱是要你去细细品味的。而我就从饭碗里找到了母爱。

那次我过生日,妈妈给我买了一支粉色的钢笔,可我很生气。妈妈明知道我喜欢紫色,最讨厌粉色,而且紫色的也能买到,就是不按我的喜好给我买。因为这事,我俩吵了一架。要知道不开心时吃什么都不好吃,可那天的晚饭我还是吃的倍香。这是为什么呢?难道妈妈给我的饭菜里施了魔法?

通过几天的观察,我还真的有不少收获。也总算得知我为什么吃得倍香,原来每次我的饭碗里都有一些小惊喜。同是一样的面,我的那份里总是藏着一个蛋;两碗一模一样的炒饭,我的饭碗里却没有坚硬的饭锅巴;两块一样大小的鱼肉,我的那块总是没有鱼刺。我的眼睛模糊了

我们的妈妈没有爱过我们吗?不,那种爱是需要慢慢寻找的爱,是需要细细体会的爱。那藏在饭碗里的不正是妈妈浓浓的爱吗!

奶奶的饭碗,就是那么一个碗,只不过它会“变胖”。

“宝贝,快来尝尝奶奶做的鱼丸!”我跑过去尝了尝,大叫:“太好吃了!”我吃了一个又一个,直到把整碗鱼丸都吃了个精光。我说:“奶奶,下次我还要吃!”

第二天,奶奶果然又给我煮了一碗鱼丸。后来,奶奶每天都做给我吃。

那装鱼丸的碗先是我吃的小碗,然后是妈妈的中号碗,接着是爸爸的大海碗,后来又变成了大汤碗,最后变成了锅……

后来,奶奶做糍粑给我们吃。见爸爸很喜欢吃,奶奶装糍粑的碗也开始“变胖”了,从小盘变成了大盆。

上星期,奶奶做了羊肉汤,妈妈特别爱喝,奶奶就准备了许多的羊肉,竟装满了一大桶。妈妈直说“够了够了”,说她还要减肥。奶奶说:“减什么肥啊,吃得好才行!”

前几天,我看到奶奶用刀在一条鱼身上刮呀刮的,我走近一看,原来是奶奶又在做鱼丸。

只见她一点一点地把鱼肉用刀刮下来,再仔细地把里面的小刺一根一根挑出来,捏成一个球,放进大盘子里。

她每次只能刮下一点点,要重复好几次才能捏成一个小球。她不停地刮呀、挑啊、捏啊,为了让我吃上一碗鱼丸,奶奶要忙上好几天。她这么辛苦地忙碌,只为了我的一声“好吃”。

奶奶的鱼丸为什么这样饱满?因为里面装满了爱意。

奶奶的饭碗为什么会越来越大?因为她的爱越来越深。

奶奶的饭碗就是那么一个碗。

一碗米饭,一碗面,一道美食在妈妈的手中总是与众不同。每一个都有“秘密”存在。

“起床啦,快点”妈妈大喊道,又马上去厨房做早餐了。我麻利的洗漱来到餐桌上。妈妈见了,边跑去我房间整理东西,边提醒道:“记得吃有小勺的那碗。”“哦。”我自言自语着,好奇心提了起来——为什么我每次都吃有小勺的那碗,没有小勺的是有什么不一样吗?我看见妈妈还在房间,立刻换了勺子,装不在乎的吃了起来。

吃着吃着,妈妈来了,她见了,用筷子翻了一下,两个鸡蛋冒了出来。“你这一点小把戏,我还看不出来吗!”“为什么让我吃那么多!”我表面不高兴的地说,心中十分兴奋,因为知道了妈妈的“秘密”。“也是为你好,吃饱才有力气上学,营养要均衡。”妈妈一边说一边把两个鸡蛋夹给我。我听了匆匆忙忙吃完,带上书包,跑去学校,路上偷偷把泪水擦干。

我发现了妈妈的“秘密”,它藏在饭碗中,有时多几块排骨,多几片青菜,多一些美味、饭碗中的并不只有营养,还藏着伟大的东西——爱!

记得小学六年级时学过一篇课文——《“精彩极了”和“糟糕透了”》,这是爱的两种表达方式。今天我要写的不是慈祥的母爱,也不是严厉的父爱,而是一种看不见的爱。

那天晚上,爸爸端上热气腾腾的菜,乐呵呵地说:“今天的菜特别好吃,一定得把饭吃了。”不知道是菜太好吃了还是其他原因,这饭就是干吃不下。我害怕爸爸妈妈因我剩饭而训斥我,所以用筷子使劲往下压,可是不见起色。平时一压就扁的米饭今天怎么干压不扁?我内心充满疑问地向爸爸妈妈问道:“今天谁盛的饭啊?”爸爸停顿了一会才说:“我盛的。”我看了看爸爸妈妈的表情,发现爸爸神态有点异常,好象心里有鬼。我福尔摩斯一样问着罪犯似的爸爸:“是不是做了什么手脚?”“你可别瞎说了。”妈妈不相信。“啊,知道了!”我想,并不是只有我才能想到压饭,所以接着问:“盛饭之后是不是往下压了?”“嘿嘿……”爸爸终于憋不住笑出了声。于是,家里又增添了许多欢乐。

这件事小得不能再小,但其中却隐藏着无尽的爱。我知道,爸爸压我的饭并不是坏我,是怕我吃不饱,想让我多吃一点。啊!我发现了,这是一种爱,是看不见的爱,是藏在饭碗里的爱。生活中许多小事都隐含着特别大的含义,不细心观察生活的人是永远不会发现的……

我的姥爷是一个很爱逗我笑的人,他的眼睛也很大,个子也挺高的,每天我的一日三餐都是姥爷给我做的,姥爷都快成我的小厨师了。

有一天早上,我还在睡梦中的时候,老爷就起来了,在做早饭呢!香喷喷的味道吸引着我,我便苏醒了,我一看,哇!原来是小米粥,还有炒西葫芦,吃起来清淡、爽口。

等快到中午的时候,姥爷又开始忙碌了,又要准备炒菜,又要焖米饭,饭菜都好了之后就开始上桌了,哇,西红柿炒鸡蛋呦,这是我的最爱,嫩黄的鸡蛋,配上鲜红的西红柿,让人看了就垂涎欲滴;红烧鸡翅是姥爷的得意之作,焦黄、松酥的鸡翅,咬上一口,香甜可口;姥爷还特意荤素搭配,还给我清炒了西兰花,绿绿的,吃起来非常爽口。享受着满桌的饭菜,我的心里暖暖的。

下午三点钟的时候,我看见姥爷出去了,我急忙地去问姥爷,“姥爷,你干什么去呀!”老爷说:“我去买一点菜!”买菜回来就开始忙碌开了,厨房里又响起了锅碗瓢盆的声音,真像是一场盛大的交响乐,一会功夫,一盘凉拌土豆丝,一盘凉拌黄瓜,一盘素炒红萝卜就端上了桌,一家人围坐在一起吃着,说着,笑着,真是其乐融融。

姥爷已经陪伴我六年了,姥爷的爱就浓缩在饭碗里!

自己些吧都是不错的

内容摘要:食品供应链综合管理的核心内容是质量认证与跟踪管理,发达国家选择食品供应链综合管理作为保障食品安全的重要途径。本文分析了我国食品供应链中存在的与食品安全相关问题,阐述了食品供应链综合管理的目标及基本要求,提出完善供应链标准认证体系、提高链上企业成熟度、推行可追溯制度、完善物流服务体系等具体对策。关键词:食品安全 食品供应链 综合管理食品供应链综合管理的内涵供应链是指由跨组织边界的彼此关联物流和信息流构成的行为系统。食品供应链是由农业、食品加工业和物流配送业等相关企业构成的食品生产与供应的网络系统。一般而言,食品供应链由不同的环节和组织载体构成:产前种子、饲料、肥料、农药等生产资料的供应环节(农户供应商)、产中种养业生产环节(农户)、食品加工企业、食品通过配送企业进行包装、储藏配送到各零售商或者餐馆,最后到达消费者手中。食品供应链综合管理的概念产生于欧洲,它将供应链视为一个整体,对供应链实施综合性计划、合作和商品流程的控制。其核心内容是质量认证与跟踪管理。有别于一般的供应链管理,食品供应链综合管理必须以保障安全为首要目标,要保障全社会的食品安全,需要在食品供应链的各个环节加强安全管理,也就是说,食品的安全成为了食品供应链中每一个参与方共同确保的公共责任。供应链综合管理的思想为解决食品供应链中的安全问题提供了基本的思路。我国食品供应链管理中的安全问题(一)食品供应链长且复杂从种植、养殖一直到形成消费,食品以其供应链长为首要特征,覆盖种植、养殖、屠宰、生产和流通以及餐饮管理等环节,并由此带来其复杂性。从食品供应链源头来看,农产品在种植、养殖过程中,不同程度地受到农药、化肥、工业“三废”的污染,而人体食用了这些被污染的农产品后不仅将产生直接的健康危害,而且还可造成食源性疾病的增加。据商务部统计,48.4%的种植地和养殖场周边环境存在不同程度的污染源,35%农民在生产中使用农药和兽药时没有经过农业技术人员指导,64%蔬菜上市前没有进行产地检验。从加工环节来看,食品生产企业规模过小、管理混乱的问题在我国还是比较严重,这形成了影响食品加工环节安全的最主要因素。据统计,2005年,我国食品工业产值突破了2万亿元,然而,国家质监局在对全国6万多家米、面、油、酱油、醋等生产企业的调查中显示,80%为10人以下的小作坊,食品生产企业规模小、门槛低、标准化程度低,已成为我国食品安全事件发生的根本原因;此外,超量使用或滥用食品添加剂,也是引发食品安全问题的重要诱因。从流通、消费环节来看,目前多数农产品仍以未加工或初加工的形式在农贸市场、街头巷尾直接销售,这种流通方式如果缺少了必要的检验程序和监督手段,食品安全事件将难以避免;而随着现代家庭结构的趋小与人口流动性的增大,人们对食品消费日益呈现出多样化、方便化的趋势。非时令食品消费、在外就餐消费等活动大大增多,食品消费不断上升,也使得群体性的食品安全问题变得更加严重。(二)供应链基础薄弱物流基础硬件设施薄弱。在存储上,我国一直只重视肉类冷库建设而忽视蔬菜、水果的冷库建设;重视城市经营性冷库建设而忽视加工性冷库建设;重视大中型冷库建设而忽视批发零售冷库建设。在运输上,目前国内冷藏运输率只有40%左右,而且主要是在干线运输,在支线配送上很少采用。服务不完善。一方面是服务标准不完善,譬如易腐保鲜食品的装船、装车大多是在露天而不是按照国际食品标准在冷库和保温场所操作。其次是服务内容的不完善,虽然食品是第三方物流服务企业的服务内容,但多数还停留在简单的仓储、运输、搬运等方面,很少有能提供综合性一体化的现代物流服务。(三)食品供应链安全管理有待完善食品供应链上相关的安全标准体系如农产品标准体系、食品检验检测体系、食品质量安全评价指标体系等不健全。2004年底,国家发改委、农业部等九部委出台了食品国家标准的修订计划,使我国食品行业采用国际标准的比例达到55%,此计划显示,国内标准与国际标准的距离还很大;此外,我国仅个别省市实施了农产品的追溯性标准。食品安全的监管网络建设明显滞后。目前我国食品信息网络不健全,食品企业分散,沟通渠道不畅,许多信息难以收集、传递和及时处理,上下游信息共享不够,食品追溯管理缺乏现实的信息基础设施支持,造成我国食品产业链连接不紧、难于管理和监督,这是引起食品供应链危机的重要因素之一。食品供应链综合管理的目标及基本要求结合以上分析,食品供给的链条越来越长、环节越来越多、范围越来越广,食品安全问题的产生也越来越复杂,任何一个环节出现问题都将增加食品风险发生的机率。从国际经验来看,供应链综合管理已成为食品安全的保障;从国内现实来看,国内农产品供需结构发生了变化,农产品质量安全问题倍受关注。鉴于食品安全的特性,有别于一般的供应链管理,应该以保障食品安全为首要目标,然后才是对总成本最小化、总周期时间最短化、物流质量最优化等问题的考虑。为了达到食品供应链综合管理的目标,在进行供应链系统设计时应满足以下要求。(一)供应链监管体系科学有效食品供应链作为食品安全与监督管理体系的重要组成部分,是食品安全影响因素的载体。因此,食品供应链管理本身不能孤立起来,而应放在整个监管体系中去考虑,应与政府、行业食品安全监督管理体系相适应,使得整个监管体系的运行更科学有效。(二)供应链管理信息集成与共享食品供应链管理既是食品物流管理问题,更是食品安全信息流管理问题。我国食品供应链信息化滞后不是某个企业的问题,需要政府、社会和企业的共同努力。由于食品安全事故带有突发性、涉及面广、危害性大等特征,因此,速度是关键。食品安全供应链综合管理的一个重要原则是“快速反应性”,即系统必须启动快速,安全事故定性必须快速,信息发布必须快速,措施决定和付诸实施必须快速,处理结果公布必须快速等。而这一切建立在信息能够流动快速、透明的基础上,所以,食品供应链综合管理必须建立一个有效的信息平台系统,提高管理的信息技术含量,以使整个食品供应链上的安全信息能够集成,并实现共享。(三)供应链合作协调有序食品供应链各成员企业的局部利益和行为经常与供应链系统的目标不一致,使供应链系统性能降低、效益受损。供应链管理是将上下游企业作为整体,互相合作,信息共享,提高快速反应能力,降低物流成本的管理模式。因此,设计和实现供应链管理协调机制,提高系统的功能与收益非常重要。通过食品供应链物流的协调管理可使物流活动的每一环节为了系统的同一目标努力,可以在降低成本的同时有效提高食品供应链的效率和服务水平,并通过从食品原料的源头进行安全控制,确保食品的安全质量。推行食品供应链综合管理的对策(一)建立和完善供应链上相关标准力求做到无论企业处在供应链的哪个环节或具体生产经营何种产品,都有相应的质量标准被要求执行;没有标准,就无法进行统一的食品供应链综合管理;标准不同,就无法实现跨国界食品供应链管理,因此,标准是基础。目前,我国应尽快全面推行ISO22000《食品安全管理体系—对整个食品链中组织的要求》的标准,这是一套贯穿整个食品供应链的食品安全管理体系国际标准,其目的在于为保障食品供应链中存在的薄弱环节提供安全性。ISO22000食品安全管理体系包含了相互沟通、体系管理、过程控制、HACCP原理和前提方案等关键要素。从体系要素和体系包含的内容来看,若食品供应链上企业都能够参照标准建立体系,并严格执行,就能实现有效的食品安全供应链管理。(二)建立健全食品质量安全评价体系和认证认可制度通过加强产地环境保护和规范化肥、农药、兽药、饲料添加剂使用,建立和完善食品的产地环境监测网络,保证产地环境符合安全生产要求;通过食品市场准入制度,杜绝制售假冒伪劣食品现象,防止不安全的农产品、食品流入市场和用于食品原料,保障食品行业的健康发展和社会安定;强化中介组织和横向联合组织的行业管理的作用,中介组织作为独立的法人行为主体和机构,以公正、公平、诚信的服务为宗旨,向社会提供有资信的质量管理服务,主要进行质量标准认证体系的注册管理,推广、宣传质量标准认证体系,实施农产品、食品质量安全检验等。(三)提高我国食品供应链上企业的成熟度小作坊式的食品生产经营方式,不适合食品行业的发展,也无法实现有效的食品供应链综合管理,必须提高食品企业的集约化、国际化、信息化水平,培育和壮大食品供应链的龙头企业,由这些龙头企业来协调上下游企业之间的关系,带动整个食品产业链朝着健康、安全方向发展。集约化程度的提高将促进食品产业融合与“一体化经营”,造就大型企业集团,实现增值环节内部化并有利于食品质量安全管理;食品国际贸易的快速发展要求食品企业必须提高国际化水平,融入国际食品供应链管理体系之中;而信息化水平的提高,则是关键中的关键,是能够实现食品供应链管理的基础。(四)积极推行实施标识管理和可追溯制度食品质量安全问题的出现很大程度上在于信息不对称、责任不可追溯造成的市场失灵。因此,控制食品质量安全的有效手段是增强食品质量安全信息的透明度,通过食品优质优价机制激励生产经营者提高质量安全水平,或者通过明确责任的潜在惩罚约束机制促使生产经营者提高质量安全水平。运用EAN-UCC(全球统一标识)系统和RFID(非接触式微型无线射频识别)技术,可以实现食品安全供应链综合管理的质量认证和跟踪管理功能,在供应链中以精确、快速的方式检索追溯数据,对接收、生产、包装、存储、运输等各个环节建立无缝的联接并进行有效的管理。 (五)加强食品供应链设施和设备建设以完善物流服务体系推动物流配送中心建设,实现供应链高效管理。物流配送中心可以对食品等商品实现集中采购、统一配送、统一管理,还可以对食品进行再加工处理,保证食品质量的卫生和标准,充分发挥现代流通方式在实施可追溯中的作用,更好地保证食品安全;积极建立以第三方物流企业为主导的社会化、专业化的农产品物流服务体系,积极培育大型第三方物流企业和企业集团,使之成为中国现代农产品物流产业发展的示范者和中小物流企业资源的整合者;在物流上配备低温冷链系统,建立食品冷藏供应链,将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售,直到消费的各个环节都处于适当的低温环境之中,以保证食品的质量,防止食品的变质和污染。参考文献:1.陈原.试论我国食品安全供应链综合管理[J].生态经济(学术版),20072.陈椒.食品安全与食品供应链管理[J].上海企业,20053.斯樊锋.食品供应链管理[J].物流科技,2006

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美国宪法与学术自由

一、引言:美国学术自由的历史渊源

北美在殖民地建立初期就出现了大学。但与后来其他许多国家成文宪法不同的是,美国立宪时并未把学术自由确立为学者或学术机构的权利,以防止其受到政府或者社会利益集团的任意干涉。[1] 学术自由作为宪法权利首先是大陆国家宪法的创造。1850年普鲁士宪法就规定:“科学及其教学应该是自由的”。学术自由观念在美国的确立与传播,则在这很大程度上得归功于一大批19世纪中叶留德美国人回国后致力于建设现代大学、维护学术自由努力的结果。[2]在19世纪末20世纪初,几起学校当局因为教员个人的学术观点触怒了某些利益集团,并导致校方在利益团体压力之下解聘教员的事件发生之后,美国大学的教员们逐渐意识到了问题的严重性。并尝试通过教授们的公开结社来保证学术自由,争取学者不因为学术研究而遭受职业风险的保障。这就是1915年美国大学教授协会(AAUP)的建立。它的主要措施是组织对解聘教授事件的调查,撰写调查报告并予以公布,从而参与形成公共舆论,迫使大学在一定程度认可并接受学术自由的价值。它们还制定并发布自己的学术自由标准,根据社会情况的变化,不断更新着教授们对于学术自由的理解。这些规则后来在很多时候都得到了学校管理当局的尊重。[3]

然而,美国宪法作为一部公法,除了第13修正案禁止任何人蓄奴以外,它主要针对的是政府而不是对公民私人设定义务。所以不论怎样解释宪法,它都不能直接限制利益团体对大学的学术研究进行干涉。学术自由要有机会进入宪法的视野,必须以政府权力对大学的任意渗透和控制为契机。从一战开始,美国左翼运动的出现,使社会中的某些人产生了对于“红祸”的极大恐惧,一些限制左翼活动的立法也就随之出现。某些大学教员因为这些立法而被解雇。这也就使教授们的学术自由与政府的立法权力发生了直接的冲突。而宪法本是一张控制政府权力范围的法网,其职责就是为公权力划定界限。所以,当案件最终进入最高法院的那一刻,就开启了美国宪法中学术自由权利的历史。

二、学术自由的宪法保护:对相关宪法判例史的简单梳理

(1)个人学术自由权利的确立:少数意见转变为多数意见的历史

最高法院的判决中第一次出现学术自由(academic freedom)的概念是在1952年的阿德勒案中。[4]一项纽约州的立法规定教授、倡议以武力推翻政府或者作为这种组织成员的人,将被认为不适于被公共教育系统雇佣。它命令大学的董事会应当在经过告知和听证之后,确定这种组织的名单,并且把作为这类组织的成员身份作为不适于在公共教育机构任职的初步证据。原告阿德勒主张该法违宪,构成了对其言论自由以及作为或试图成为公共教育机构雇员的人的集会权的侵犯。此外,纽约州法对不称职的初步证据规定,违反了第14修正案的正当程序条款。最高法院以6:3的表决结果否定了原告的主张。明顿法官代表法院多数的意见认为教育当局作为市政雇主(municipal employer),不能被排除对那些能证明其雇员对公共服务而言是否称职的事项的调查权;而且也不存在违反程序性正当程序的问题,因为作为利益受损的一方,原告在程序中已经被给予了提供相反证据的机会。

布莱克和道格拉斯法官的反对意见认为国家的公共教育机构的确不能成为共产主义活动的细胞和宣传马克思主义教条的讲坛,但原告应该只因为其在教育系统中的公开行为而被认定有罪。本案异议中第一次提出了学术自由的概念。异议认为,州法确定的程序导致因结社而有罪的结果,这与美国社会的原则格格不入。而且一旦社团被初步认定为具有“颠覆”的嫌疑,就导致了对她个人的听证产生了不利的影响。州法的这种程序对于学术自由产生了巨大的损害。任何社团的建立都有可能是为了反对一股歇斯底里的潮流或者因支持一项不受欢迎的计划而具有嫌疑。这样的组织中就可能有共产党的渗透和参与,他们的出现可能传染整个组织,(而使组织看上去具有颠覆嫌疑),即使组织的计划实际上并不违法。但州法的规定使任何一个陷入该组织的成员都几乎可以被认定为有罪,因而个人必然倾向于在那些表达争论的社团面前退缩。在州法下发生的一切与在一个警察国家下发生的一切一样,所有的教员都受到持续的监视,对他们过去的仔细排查可以找到其不忠的标志,他们的言辞意见将被认为可以提供“危险思想”的线索,在这样的环境中也就不可能有真正的学术自由。

在1957年的斯威齐诉新罕布什尔州案中[5],支持学术自由的观点开始出现在了法院的多元意见中,并对学术自由宪法地位有了进一步的肯定。斯威齐是哈佛大学经济学博士,师从约瑟夫•熊彼特。毕业后曾任教于哈佛大学,在伦敦政治经济学院进修期间接触了马克思主义经济学,学术研究志趣发生了根本转向,时任新罕布什尔大学客座教授。因为在州大学发表了一场关于马克思主义的演讲,根据该州1951年的《颠覆活动法》,州总检察长对上诉人启动了颠覆行为调查。虽然被当作颠覆活动的证人,被传唤至总检察长前,回答了包括他本人是否为共产党在内的一系列问题,但他拒绝告知他所知的关于进步党(Progressive Party)及其成员的情况以及他在州大学发表的演讲的有关问题,他认为这侵犯了第一修正案的言论自由。总检察长向地区法院申请强制其回答并获得强制令,但仍遭拒绝,地区法院判决其构成藐视法庭罪。

沃伦、布莱克、道格拉斯和布伦南法官认为州立法机关缺乏权力要求证人告知总检察长想获知的任何信息的权力。仅仅传唤证人,并强迫他违背其意愿,揭示他以往表达和结社的本质(to disclose the nature of his past expressions and associations),就可以被认为是政府在这些领域进行干预的措施,但这里却存在着《权利法案》和第14修正案所保护的权利,毫无疑问这是对于上诉人学术自由和政治表达的侵犯。在这些领域政府应该对其侵犯极度保留、克制。

法兰克福特和哈伦法官的赞同意见同意多数的判决结果,认为要求证人回答问题侵犯了宪法保护的学术自由和政治自由;并且,州没有为这种侵犯提供基于保护州利益的正当化理由。赞同意见对学术自由有了更丰富的阐释:自然科学需要在假设与推断中成长,我们所谓的社会科学更是如此。为了社会的善,如果理解的确是一种非常关键的社会需要,那么对于社会的研究、思考就必须尽可能的不受约束。政治权力必须戒除对于这类追求明智的政府管理和人民福利的(学术)活动的侵犯,除非理由是紧迫的和不可抗拒的。基于一大群显著的证据,基于自由社会对自由大学的依赖性,上述论断是不言而喻的。这就意味着大学中的知识生活必须排除政府的干扰。

在1967年的凯伊锡安诉董事会案中,学术自由作为第一修正案特别关注的地位得到了多数意见的完全肯定,从而具有了先例的效力。[6]该案推翻了1952年的阿德勒案判决。本案的上诉人是州立大学教员。按照纽约州法,他们被要求签署保证书声明自己不是共产党;每个人都被通知拒绝签署的结果就是解雇。州以此防止其雇员中出现颠覆分子。最高法院以5:4的表决结果判决州法违宪。布伦南法官传达的多数意见认为,州法规定的具有煽动性言辞即可解雇教员的条款因其模糊性而违宪,因为没有教员能够把握对抽象教条的陈述与直接煽动的界限。州法禁止雇佣任何鼓励或者散发鼓励暴力推翻政府材料的人因其模糊性而违宪,因为它可能也禁止雇佣宣传抽象原则的人;州法规定共产党身份既构成不适合担任公职的初步证据,违宪地剥夺了结社自由,因为其不允许提供自己并非积极党员或缺乏促进非法目标的意图之抗辩。

多数意见高度肯定了学术自由的地位,认为我们的国家致力于保卫学术自由,它是一种对我们而不只是对有关教员而言至高无上的价值。学术自由是第一修正案的特别关注,它完全不能容忍法律在课堂之上建立正统观念。教室就是思想的自由市场。美国大学中自由的重要性是不证自明的。没有人可以低估在一个民主国家中这些教育青年的人所扮演的重要角色。给我们大学中的知识领袖们穿紧身衣只会使国家的未来陷于危机之中。而且也没有什么教育的领域已经被人类如此了解,以至于不会再有任何新的发现了。在社会科学中尤其如此,因为鲜有什么原则被认为是绝对的。学术不可能在一个充满怀疑与猜忌的氛围中兴旺发达。教员和学生都必须可以自由的调查、学习和评价,以得到新的成长和理解。否则文明就要陷于停滞并死亡。

至此,学术自由作为第一修正案的核心价值之一被彻底确立起来,面对立法对于学术自由的侵犯,公民可以寻求宪法的保护。在1985年的一个案例中,学术自由权的内涵再次获得最高法院的讨论,确认了机构自治也是学术自由的重要方面。[7]最高法院认为,学术自由的兴旺不只依赖于教员和学生自由和独立的思想交流,也在不同的层面依赖于学院的自主决定;基于学术理由决定接收谁入校学习的裁量权是大学的四项基本自由之一;在决定学生的学术表现和他们的晋级与毕业方面,大学教员必须有一种最宽泛的裁量权;当法院被要求审查这种学术决定的实质时,法官必须对教员的专业判断展示最大限度的尊重;除非证明负责的委员会或个人实际上没有执行专业判断,偏离了公认的学术规范,否则法官显然不能推翻他们的决定。

(2)学术自由的发展:自由的限度所在

经历了权利确立与扩充的时期之后,对学术自由的讨论一定程度上转向了对其界限的认识。没有不受限制的权利,否则人类的和谐共处就不可能。所以就应当避限制那种以学术自由的名义为自己的任性而为做掩护的情形。

在1987年的一个案例中,出现了政府以学术自由为名变相支持某种宗教信仰而违反立教条款的情况。[8]一项路易斯安娜州的法律要求州的公共学校必须平衡对待“创世科学”与“演化科学”。州法把这两种科学定义为证明创世和演化的科学证据以及由这些科学证据得出的推论,但并没有定义何为“创世”和“演化”。州法要求只要一种科学被教授,公共学校就必须教授另一种科学。为了“创世科学”,课程指导和研究服务才被发展和支持;禁止学校董事会歧视任何选择作为创世科学家或教授创世主义的人。州法宣称的目的是为了保护学术自由。公立学校学生的家长、老师和宗教领袖起诉州法违反了立教条款。最高法院的多数意见认为根据先例,如果立法机关的立法缺乏世俗目的,而证据证明立法被设计去推进特定的宗教教条或禁止教授某些教派所厌恶的科学理论,就违反了立教条款。最高法院发现本案中州法通过在公共教育的整体中以要么完全排斥演化论、要么反对演化论的宗教观点必须得到同时展现的方式来推进一种宗教教条;州法也没有推进其所宣称的保护学术自由的目标。因此,州法被认为试图利用政府的象征性和财政性支持以达成一种宗教目的,故而违反了立教条款。

在1990年的宾夕法尼亚大学诉平等就业机会委员会案中,对私立大学的学术自由,最高法院的解释倾向于限制其内涵。[9]显示了学术自由必须与其他宪法价值相协调的要求,也就更不能容许大学以宽泛的“学术自由”为名主张性别、种族等就业歧视。Rosalie Tung是私立的宾夕法尼亚大学的美籍华人副教授,宾大拒绝了她的聘用申请。她向平等就业机会委员会提出控告,认为该拒绝是为1964年《民权法》所禁止的基于种族、性别、和国别(national origin)的歧视。在该委员会的调查中,根据立法授权,委员会向宾大发出了传票,要求提供Tung和其他五位据称获得优待的男性教员的任职评审文件。宾大要求委员会修改传票,排除调取“保密的同行评审信息”。宾大主张政策考量和第一修正案的学术自由原则要求承认宾大具有一项适格的特权,或者委员会应当采取一种平衡的进路(balancing approach),只有在证明具备超越于相关性的特殊理由时,才能调取同行评审材料(peer review materials)。

布莱克门法官传达了最高法院的一致意见,否定了宾大的主张。认为大学并不具备可以抗辩公开在聘任决定中与基于性别、种族、国别歧视指控相关的同行评审材料之义务的任何特权;并且因为委员会的传票是内容中性的,既没有命令大学内的演讲偏离或靠近某个主题或观点,也没有在禁止国别、性别、种族歧视之外为大学选择教员提供任何实质的标准,所以宾大主张其第一修正案的学术自由权所受到的侵犯是微不足道的。公开同行评审材料将会危害对于同行评审过程至关重要的保密性,使得大学获得与学术理由相关的信息来建立自己的聘任决定变得更加困难,这种危害是推测性的;至多只能在所主张权利缺位的情况下逐渐产生。

宾大所主张的特权也根本不能基于第一修正案的“学术自由”,宾大对学术自由方面本院判例法的依赖实际上是错置的。学术自由应对的是政府基于内容对大学演讲的控制以及对按照学术理由任命教员权利的侵犯问题。上诉人并没有主张任何内容管制问题,而是说公开同行评审材料会导致“教学和研究水平下降”。在任何情况下,学术自由都不能包括宾大主张的扩及同行评审材料保密的要求上。如果宾大的主张能被接受,那么许多普遍适用的法律,比如税法,都可以被认为在影响大学雇佣的情况下而侵犯了第一修正案的学术自由。

三、美国宪法对学术自由保护的启示

通过对联邦最高法院相关案件的粗浅梳理,我们可以初步总结出美国宪法在保护学术自由方面的某些特征。学术自由作为一种现代社会价值本身就是一个内涵丰富,有时甚至存在内在价值张力的复杂体系。这就决定了对于学术自由的宪法保护绝对不只是第一修正案独自能够承担的。实际上,学术自由内部不同的价值要求,使得宪法的不同部分都可能起到保护学术自由价值的功能,即使并非以保护学术自由为名。对法人财产权的保障即是一例,在学术自由概念正式进入法院并得到承认之前,它实际上起到了保护学术机构自治性的功能。[10]总之,宪法已经在国家与学者个人的矛盾冲突面前,摆明了自己的立场。

学术自由的概念,其中所包含的需要处理的问题可能更为复杂:如何平衡政府、学校、教员、学生四方的关系,从而使得学术能够在这“四角关系”难免的纠葛下获得一种不断发展与持续成长的自由感觉。当学术自由作为一种社会价值而不单只是一种宪法权利时,它就有着更加丰富的内涵:对于学生,学术自由可以意味着学习与研究的自由,包括一定范围内的选课与听讲的自由;对于教员,则可以意味着自由的研究问题、授课、并发表研究成果,具备相应的职业保障,不因正当的科研行为而遭到不公正待遇;对于教育机构,学术自由可意味着自由选定科研项目,实行学术自治,按照学术标准选任与评定教职人员等级,不受外界压力的影响。

所以,可以说,存在着包括政府与社会在内的对学术自由各种各样潜在的侵犯者,也就存在着多样化的学术自由要求。而显然,并非所有的这些要求都能立刻,以及应当成为宪法加以保护的对象。比如在今天,对于教员学术自由更大的侵害可能并非来自陷入“颠覆”恐惧的政府权力,而是来自大学管理层和学术同行的偏见与敌意。除了公立大学可视为政府机构要服从宪法之外,私立大学与学术同行都作为私方而通常不能成为宪法约束的对象,但这却并不妨碍他们侵犯学术自由;相反,这给他们提供了方便。比如,对某些激进主义研究倾向的敌意,就导致在一个同行评价对于学者学术事业发展日渐重要的学术环境里,它们在大学中的生存空间日渐受到压缩。[11]虽然,立法或许会主张学术自由的价值而对私人任意的歧视与敌意加以控制。但与19世纪末的种族歧视案类似,法院也会主张也是自然而形成的社会歧视不是法律能够消除的。[12]虽然该案所代表的宪法理论被推翻了,但是与种族偏见相比,这样的理由,用来证成伪装在学术外衣下的偏见、甚至学术政治斗争似乎是可行的。因为法院只能根据是否偏离公认的学术标准来审查学术决定。[13]但问题是公认的学术标准本身可能就是偏见的伪装。实际上,正是社会自治与自我协调的无效性,才导致了社会向立法寻求保护,有动力向法院寻求救济;而司法也有责任以立法和宪法来保护失调的社会机制下无法得到保障的某些价值。这就说明了在某些情况下,学术自由的宪法保护边界应当有继续拓展的可能

可以预见到的是,一些形式化的教条原则根本不能成为宪法拓展自己保障范围的障碍。比如同行歧视问题,就应该区分真正严肃的学术评判与那些打着学术旗号却实际上以纯粹的敌意和偏见、甚至教职分配、职级评定等等方面的私人利益为根据的任意评价。认为学者的判断都是来自科学与理性,从来没有任何偏见的看法是不可能通过事实得到检验的。尤其对于州立大学来讲,作为“政府雇员”的激进主义教员,作为一种“离散与孤立”、因而民主过程可能无法有效保护的少数。[14]如果同行评审可以被认为实际上发挥了替代作为雇主的州立大学进行雇佣决策的功能,比如同行多数决定什么刊物才具有学术价值,而一些登载激进主义研究的刊物长期因为偏见而得不到承认,导致学者在任职评级时相关的学术贡献不能获得认定;并对学者个人产生了极大的压力,以至于如果不转变研究方向,其学术生涯就不能持续下去。这时,依据宪法及相关判例,同行因其实际上的具有决定意义的“雇佣权力”也就可以被施加禁止特定就业歧视与禁止侵犯言论自由的义务。[15] 当然,正如,毕克尔所言,在这个过程中,法院应当采取“深思熟虑的速度”,应给政治机构和整个社会、尤其是是学术界在法院宣布“权利的原则”之后进行另一类的复审工作留下探讨与对话的空间。[16]以使学术自治的本质不会受到司法能动的侵害,正如一位法官所说:学术自由的观念,其根基是在学术著作中,而不是在法院[17];但是司法本身的价值也就是在多数人因秉持自己的独到观念而歧视少数人时为少数提供救济。拿捏好司法能动的尺度,的确是一门需要高超政治智慧与法律素养的裁判技术。

在这个领域,宪法保护、立法保护是与社会自我维护的界限必将处于变动不居的状态之中。最终的发展很可能取决于人心民意的走向,也就是“大众宪法观”;毕竟社会运动、政治、经济以及更多的因素引导着我们对宪法的理解,也决定了宪法的含义。[18]

注释:

[1]比如现在的“八二宪法”第47条“文化活动自由条款”就规定了“中华人民共和国公民有进行科学研究。文学艺术创作和其他文化活动的自由”。

[2]参见赵叶珠,“移植与创新:德国学术自由理念在美国的嬗变”,载《现代大学教育》,2010年第6期。

[3]参见李子江,“学术自由的危机与抗争:1860至1960年的美国大学”,载《清华大学教育研究》,2003年第5期。

[4]Adler v. Board of Education,342 U.S. 485.

[5]SWEEZY v. NEW HAMPSHIRE,354 U.S. 234.

[6]Keyishian v. Bd. of Regents,385 U.S. 589.

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16.德芙巧克力 香草味八喜 全都不如你

17.年龄越大,早已越害怕吃凉了,但是今年夏天,非常喜爱吃冰淇淋。

18.夏天的第一个冰激淋在火锅店吃的。

19.两年来第一次吃雪糕,五羊的甜筒,蜜瓜味。真好吃!

20.天气热了…好想吃冰淇淋!

1.今天的我,坚持每天早上跑步一小时,锻炼身体,有了好的身体才可以享受生活,今天的我,积极向上,相信一切事情都是可以解决的!

2.我这辈子都在不停地奔跑,不停地逃离,我以为我不在乎,因为没有什么是不能被代替的,直到遇见你,我不想跑了,你是不能被代替的,从来都不是谁的影子。

3.不是因为变老而不跑步,而是没有跑步开始衰老。

4.做一个幸福的人,读书、跑步、努力工作,关心身体和保持好心情,成为最好的自己。

5.我去跑步不纯粹是一种体育锻炼,从一定意义上讲,它也是一种职责,一种生活必需,或者说一种精神追求。

6.坚持每天跑步,早睡早起,我就是最靓的妞好了,各位晚安,明天也是需要努力的一天。

7.心理意志是需要锻炼的肌肉,就像身体的肌肉。

8.生命的重点不在于获胜而在于打得漂亮。

9.跑步永远是我最差劲的项目。仅仅八百米我都要跑上四分钟,我跑得那么慢,而你却走得那么快,怪不得我追不上你。

10.跑步,游泳,烘培,看书,整理简单的人际关系,好好的陪伴你们!

11.坚持跑步第二周,还是3公里,一半跑一半快走。

12.就像是跑步一样,追不到想追的人,等不到想等的人,这种无力感,只有自己知道。

13.运动这东西真的是要坚持,开始跑步的时候两圈就上头,多跑了几次之后5圈也可以跑完。不能再加了!

14.如果你可以征服心理,那跑步的其他对你来说就简单多了。

15.好好学习,天天向上坚持看书跑步晚上11:30之前睡觉坚持做护肤。

16.跑步,不仅仅是跑出去,而是把自己找回来。

17.这麽多年了,还能看见你向幸福奔跑的背影,挺好的。

18.最好的跑步,就是你在一个陌生的地方,发现一种久违的感动。独自跑步,不受羁绊,没有约束。有一天,穿上跑鞋,带上自己,有多远,跑多远。

19.跑步这种无聊、孤独的运动,谁逼你都没戏,就得是心中那把火点燃了,自己心甘情愿了,才会坚持下去。

20.喜欢跑步,喜欢体验跑步过程中的坎坎坷坷,喜欢跑步时的大汗淋漓,喜欢肆意自由而急促的呼吸,喜欢倾听耳边的啾啾鸟鸣,喜欢思想的天马行空,喜欢耳边的习习凉风,喜欢冲刺时的顺利与喜悦。

21.大脑的力量在于运动而不在于静止。

22.岁月催人老,运动抗衰老。

23.今天不想跑,所以才去跑。

24.我要学着用跑步去发泄坏情绪,而不是被坏心情影响跑步效果。

25.没有足够勇气冒险的人将会一事无成。

26.跑步的过程,就是不断进取的过程。

27.昨天早上和今天早上的我,心情不好心情好都可以用跑步来发泄,满头大汗的时候什么心事都没了。

28.跑步不会死,但是不跑我想死!

29.一路跑过去,一路享受清新宁静的感觉,速度并不快,有节奏地调整呼吸,五步一吸气五步一呼气,汗水滑落,湿透衣裳。

30.虽然天气炎热,还是坚持跑步下班。

31.是你在黑暗中艰苦训练,令你在跑道上尽显光芒。

32.以前的我有三个爱好:运动看书爱你;现在的我有三个习惯:运动看书以及想你。

33.我的腿开始移动,我的思想开始漫游。

34.早睡早起努力工作,要吃早饭,坚持跑步,把期待放在自己身上。

35.最美的一天,早上去跑跑步,回来吃个饭,中午看会书,懒洋洋睡个午觉,晚上帮奶奶烧火做饭,晚上陪家人看看电视,10点刷牙睡觉。

36.追求卓越,享受痛苦的人,会成为最终的赢家。

37.青春是一个不可思议的伟大力量。它催发着青年人的躯体,不断向前奔跑。

38.每天跑步、倒立、蹦跶,太舒服,坚持坚持,还能跳舞。

39.周末坚持打卡,跑步,去享受别人到不了的世界 。

40.起初是为了减重,每天下班组织公司同事在楼下天体跑步,跑步可以是公司的文化,自律积极,敢于接受挑战;还能穿好看的运动服,喜欢汗水浸透背心,凉风掠过皮肤的感觉,大概是因为无(gu)聊(dan),很渴望收到这些见缝插针的滋养,我爱跑步希望能一直跑下去。

41.想休假、想夏天、想阳光、想玩水、想出汗、想大山西瓜、想大笑、想跑步。

42.有人说生命在于运动,这句话一点也没错,因为运动可以使人身体健康。我喜欢运动,特别是跑步。

43.很久没跑步,跑起来有点吃力,做任何事都需要坚持才会有作用。

44.要跑得快到好像被追债似的。

45.跑步的人是孤独的,内心更是丰富的。

46.发誓不要成为每天坐对电脑的油腻上班族,从坚持每天跑步开始。

47.这辈子能坚持的只有跑步和赚钱了,只喜欢一个人是不可能的。

48.最美的一天,早上去**步,回来吃个饭,中午看会书,懒洋洋睡个午觉。

49.我爱跑步!我以前可是一个极度讨厌跑步的人,初高中的早操能偷懒就一定偷懒的人儿,谁能料想到已经坚持跑步一个月,每天5公里呢世事无常。一切都是!

50.突然发现,以后在跑步累个半死的时候,是再也不会有人给我加油了。

51.脚踝受伤,休息为主,不跑步的日子里好像缺少了什么,十多天不跑步了。每天不跑步,就好像鱼儿离开水。

52.我爱跑步,因为可以拍照片。以前上班光顾着赶紧跑,现在有了闲暇,发觉大自然太美了。

53.喜欢跑步,在跑步中能让自己想通许多的问题。

54.坚持跑步五个月,裤子肥了一大圈,我是该高兴呢还是高兴呢还是高兴呢。

55.跑步机是被动的跑,户外跑是主动的跑。在户外天气比较恶劣的情况下,跑步机作为户外跑的一个补充,可以让你坚持跑步。

56.减肥第二天,加油加油早晨五点起来运动了半小时再坚持晚上跑步一小时。

57.生活是无路的荒土上奔跑的脚踏车,无障碍顺畅时你会很愉快。

58.用跑步来发泄心情。你有试过边跑边哭的感觉吗?

59.心情极度抑郁的时候,跑起来,望一望风景,好像可以发泄一下

60.一个人上班,一个人住,一个人跑步,一个人开车,所有的都开心。

1.你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

2.不管好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。

3.人生有百味,深夜请慢用。

4.天下没有不散的宴席 但是如果你请客

5.每次独自吃到好的,就在想什么时候,带你来尝尝,但也只是想想。

6.人生苦短能几何, 香肠烧烤拌香锅。

7.那件幸福的小事叫早餐。

8.今日干饭不够狠,明日地位不够稳。

9.长肉肉了,我不减,继续吃,诶,就是玩儿。

10.明天开始,我不吃晚餐了。

11.高潮时享受成就,低潮时享受人生。

12.窗含西岭千秋雪,小鸡蘑菇炖荒野。

13.让一让,我要吃肉了

14.上帝给了我吃货的胃,却没给我土豪的身份。

15.如果我没有这张嘴,玛莎拉蒂都到手了。

16.只要我吃的够快,体重就追不上我。

17.汇八方食材,品一城烟雨,道烟火人家。

18.人生之辛莫过于有一人温好饭等你。

19.和我在一起吧,起码我比别人多了十几斤肉在爱你

20.饭要常约,面要常见

21.夜宵是要放进另一个胃里的。

22.火锅炸鸡啤酒不是很贵,但是很对胃。

23.多年前你一句保重 我至今没瘦

24.人生苦短 肉才是济世良方。

25.流转经年,时光可以改变的是锅底,不变的是吃火锅的那群人。

26.秀色 饱餐 当然 快乐

27.人生苦短 幸好还好有烤肉火锅麻辣香锅。

28.美食吃进肚子,快乐漫无边际。

29.喝水都胖的人,我建议你喝火锅

30.画地为牢常相伴,不负美食不负卿。

31.我之所以把自己吃这么圆,是为了不让别人看扁

32.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你。

33.为什么吃火锅的时候 有小肥牛有小肥羊 就是没有小肥猪呢?因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。

34.家庭料理的不刻意。

35.我总徘徊在吃饱与吃撑之间。

36.发际线越来越高,天花板越来越低,但吃到一口好吃的味道,就像回到了童年。

37.吃乎,肥也;不吃,馋也。

38.又不赚走秀那份钱,干嘛吃超模那份苦。

39.我在想怎么趁脂肪不注意把日料塞进去。

40.一直很尊重奶茶,没去糖,没去冰,没少喝。

41.所幸之事,饱餐与被爱。

42.今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。

43.在最美的时光用力爱一场。

44.食物有很强大的治愈力量。

45.秋天是甜甜的桂花味呀。

46.瘦与奶茶,不可兼得。

47.曾经沧海难为水,鱼可乐炸鸡混汽水。

48.对于吃货来说,这个世界上只有两种东西,可以吃的,不可以吃的。

49.元气早餐 用料:耐心、好心态+一点点创意。

50.想做个快乐小废物,混吃混喝被照顾

51.对奶茶有一种执念:三分糖,要去冰。

52.2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我。

53.为什么专家建议晚餐吃七分饱,还有三分是留着夜宵吃的。

54.吃饱饱,没烦恼。

55.既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪。

56.是谁的小嘴儿在吧唧吧唧吃个不停呢?oh是我自个儿。

57.生活不仅有甜味,还有海的味道。

58.大漠孤烟直,干饭不能迟。长河入海流,饭堂我最牛。

59.与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相知相惜。

60.开心一点,连粉条都有韧性,我怎会轻易认输。

61.如果夜里不能吃东西,那冰箱里为什么会有灯呢?——来自吃货的世界

62.多吃不胖,积极又向上。

63.吃食是一种幸福,品味是一种情趣。

64.人间烟火气,最抚凡人心。

65.说说你记忆中的年夜饭。

66.螺旋桨滑翔翼平地托马斯式好吃。

67.有人的地方,就有江湖。有面的地方也一样,叫面糊。面面不忘,必有回响。

68.美食带来的快乐,有很香很香的味道。

69.味道里都是满足,酒里有故事,故事里有你我。

70.一口一口吃掉忧愁。

1.火锅咕嘟咕嘟,我心扑通扑通。

2.长肉肉了,我不减,继续吃,诶,就是玩儿。

3.数不清的快乐,逃不掉的肥肉

4.生活不仅要吃甜头,还要吃肉。

5.我在发胖,见者有份。

6.我晒的美食,可惜你只能看看。

7.让你思考吃不吃的东西还是得吃。

8.香脆可口,咸甜适中,甘脆爽口。

9.人世间,酸甜苦辣,若长良川。

10.请带上256G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。

11.今天也是碌碌无为的知食份子。

12.吃饭先喝汤,不用请药方。

13.想做个快乐小废物,混吃混喝被照顾

14.人生百味,每个人都要找到适合自己的味道。

15.勇敢是什么,是我明知道这一顿吃下去会胖,我还是迎头而上。

16.这辈子唯一拿得起,放不下的就是——筷子。

17.是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱。

18.人生自是有情吃。

19.吃的是美味,长得是美貌

20.一个人吃饭总觉得孤独,可一个人吃零食就不会

21.生活很忙 记得吃肉

22.饭要常约,面要常见

23.对我来说,吃就是活着的唯一动力。

24.在吃货这条不归路上,人类,从来都不孤单。

25.谁说吃货除了吃就什么都不会了,她们还知道饿。

26.一直很尊重奶茶,没去糖,没去冰,没少喝。

27.摆摊:想吃什么随便拿

28.安抚你整个夏天的燥热,从一顿夜宵开始。

29.在家做饭,不仅仅是一种生活方式,也是一种生活态度,你喜欢这种烟火气十足的家庭吗?

30.人莫不饮食也,鲜能知味也。

31.汤汤水水有滋有味,尝在嘴里甜在心里。

32.朋友圈晒旅游的晒娃的晒美食的我看今天天气不错回家晒晒被子

33.在我下狠心减脂的时候才意识到朋友圈原来有这么多人晒美食!

34.不想听大道理,只想吃小蛋糕。

35.虽然冬天又冷又灰暗,但幸好我家厨房又暖又明亮。

36.对不起,打扰了,虽然你卖的很便宜,但你真的不是我的菜,告辞!

37.唯美食与爱不可辜负。

38.香甜软糯,珍馐美味,饕餮大餐。

39.夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。

40.终将把生活的锋芒,熬成最温柔的浓汤。

41.没有华丽而猎奇的句子来形容食物口感,每一次吃完就是简单的好吃或不好吃来评价。

42.记住这鱼和虾,三秒后将成为历史。

43.视体重为无物,视美食为全部。

44.如果在意体重,那就对不起食物了。

45.画地为牢常相伴,不负美食不负卿。

46.不管好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。

47.别担心,爷每天除了想你就是干饭。

48.为什么专家建议晚餐吃七分饱,还有三分是留着夜宵吃的。

49.吃好喝好 长生不老。白白胖胖,充满希望。

50.一个人的生活很简单,一首单曲循环,一本笔记,一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受,只是一个习惯的过程。

51.没人生来就是好厨师。

52.超级无敌大跟头后空翻侧手翻式好吃。

53.没有什么是一顿饭解决不了的问题,如果有,那就是两顿。

54.有的脓包相等于吃货,但吃货却不必然是脓包。两者的基础区别在于,脓包很能吃,吃货很会吃。

55.吃货的思路是好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点,吃货除了吃就知道饿。

56.上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了。

57.天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。

58.要瘦一定要付出代价的。怕吃苦的太娇气的就不要开始了。没有好方法,就是忍。不要问我怎么忍,就是不要去吃。

59.做饭是件快乐的事。

60.只要碗里满满的,人生就不会空虚。

1.跑步锻炼的不是体能而是意志。

2.每日跑步对我来说好比生命线,不能说忙就抛开不管,或者停下不跑了。忙就中断跑步的话,我一辈子都无法跑步。

3.公园跑步,抛掉突然烦躁。跑步冲刺,发泄出来就好了。

4.跑步这种无聊、孤独的运动,谁逼你都没戏,就得是心中那把火点燃了,自己心甘情愿了,才会坚持下去。

5.跑步的原始之美在于它简单中的优雅。

6.大脑的力量在于运动而不在于静止。

7.跑步的好处就是可以把怒气发泄到汗水中,还能提高速度

8.坚持打卡跑步的第天,但愿越活越年轻!

9.跑步是一个过程,一个享受的过程,所有的朋友伸伸懒腰都来跑步吧,沐浴清晨的第一缕阳光,贪婪的吮吸着青草的芳香,感受着露珠的生机,一起来跑步吧,给生命另一抹亮丽的色彩

10.爱上了跑步,每天吃好晚饭都会去河边跑,你也要经常锻炼身体哦!

11.如果想哭就去跑步,把泪水变成汗水蒸发掉。

12.跑步,让我不再轻易迷失在各种诱惑里,不再回过头去关心身后的种种是非与议论。

13.我爱跑步!我以前可是一个极度讨厌跑步的人,初高中的早操能偷懒就一定偷懒的人儿,谁能料想到已经坚持跑步一个月,每天5公里呢世事无常。一切都是!

14.心情不爽,只好用跑步来发泄了。

15.跑步吧,最近很是自卑,所有的不开心都用跑步来发泄吧。

16.是你在黑暗中艰苦训练,令你在跑道上尽显光芒。

17.你已经坚持跑了这么远,就不要轻易放弃。要跑得久远,需要付出极大忍耐,一不抱怨,二不解释。忘掉所有那些“不可能”的借口,去坚持那一个“可能”的理由。让最猛烈的孤独陪伴你的跑步之旅!

18.曾有人对我说过,跑步是最简单的运动,只是一直一直重复着相同的动作罢了。

19.“砰,地一声,一颗红色信号弹腾空而起,场上身穿各色衣衫的运动员,“刷”地从起跑线飞出去,像一片彩云。

20.每天坚持跟我跑步,增加抵抗力,才有棒棒哒的好身体!儿子,加油吧。

21.心情不好,只能用跑步来发泄。

22.跑步教会我的,是自律,是克制,是不放弃,是死磕到底。

23.秦皇觅妙药,万世遗笑料;欲求真寿方,应从运动找。

24.从什么时候开始心情不好变的用跑步来发泄了。

25.靠跑步也可以撑起一个家,能跑的人总会出头。

26.莫名的心情不好,不想迁怒任何人,所有的事情被我放大,用跑步来发泄。

27.喜欢跑步的人很多,但天天跑步的人不多,拥有梦想的人很多,但坚持梦想的人不多。

28.秋高气爽,跑步越来越舒畅了,夜跑16公里不需要补水了。

29.心情极度抑郁的时候,跑起来,望一望风景,好像可以发泄一下

30.活着,我愿意就这样单纯的活着,简单的行走,活出我平凡人的精彩。

31.是生活中有跑步,而不是跑步中有生活。

32.就像是跑步一样,追不到想追的人,等不到想等的人,这种无力感,只有自己知道。

33.虽然天气炎热,还是坚持跑步下班。

34.运动员个个精神振奋,脚下呼呼生风,像离弦的箭一样向前飞奔。

35.跑步是极好的运动,人应该养成走跑步的习惯。

36.一个动作每天坚持15分钟,相当于跑步一个小时很赞哦,再次分享给大家。

37.跑步不是让你加倍进食的理由,因为跑步者也会长胖的。

38.开始get到一点点跑步的乐趣。天气转暖之后再重启吧。

39.最美的一天,早上去跑跑步,回来吃个饭,中午看会书,懒洋洋睡个午觉。

40.运动这东西真的是要坚持,开始跑步的时候两圈就上头,多跑了几次之后5圈也可以跑完。不能再加了!

41.为什么不建议每天坚持跑步?劳逸结合,你才能跑得更久 为什么不建议每天坚持跑步?劳逸结合,你才能跑得更久。

42.昨天早上和今天早上的我,心情不好心情好都可以用跑步来发泄,满头大汗的时候什么心事都没了。

43.人总要学着改变,让自己变得优秀。从不浪费粮食,坚持跑步开始!

44.最好的跑步,就是你在一个陌生的地方,发现一种久违的感动。

45.每天能看着这样的夕阳跑步也是一种幸福啊。

46.脚踝受伤,休息为主,不跑步的日子里好像缺少了什么,十多天不跑步了。每天不跑步,就好像鱼儿离开水。

47.口渴只是一刻,疲倦只是一时,荣耀却是一生。

48.真正的勇士是这个天也会坚持出去跑步的!

49.跑步不伤膝盖,不负责任的跑步才伤膝盖。

50.今天开始记录自己每晚运动量,很难想象,已经坚持跑步两个月啦!还会继续坚持 !

51.坚持跑步第二周,还是3公里,一半跑一半快走。

52.老子一点也不喜欢跑步。只是单纯的压抑不开心需要发泄。

53.有些你舍不得打扰的情绪,都可以用跑步的方式去自我发泄。

54.生活就是运动。人的生活就是运动。

55.一小时的私教+半小时有氧,工作忙碌,心情烦躁,运动能释放压力,使我快乐。

56.不仅能让我们走出房门,还能帮我们发现在历经痛苦之后的自己也能成为最好的跑者、最好的人!

57.跑步作为生活最大的隐喻,因为没有付出就没有回报。

58.跑步机是被动的跑,户外跑是主动的跑。在户外天气比较恶劣的情况下,跑步机作为户外跑的一个补充,可以让你坚持跑步。

59.在跑步机上跑来跑去,也没有跑出去过一次。距离不断增加,人还呆在原地。

60.在三伏天里坚持跑步,对跑步绝对是真爱。

1.吃的是美味,长得是美貌

2.人生在世三万天,有酒有肉似神仙。

3.吃好喝好 长生不老。

4.说说你记忆中的年夜饭。

5.每次想大开吃戒的时候我都是这样安慰我自己的:美丑有命,胖瘦在天

6.为什么专家建议晚餐要吃七分饱,因为另外三分要用来吃宵夜。

7.人生得意须尽欢,胡吃海塞需尽兴。

8.冬日围炉话火锅。

9.在吃货的这条不归路上,人类,从来都不孤单!

10.在最美的时光用力爱一场。

11.在家做饭,不仅仅是一种生活方式,也是一种生活态度,你喜欢这种烟火气十足的家庭吗?

12.每个城市都有自己的深夜食堂,每个深夜食堂都有自己的故事。

13.一个人吃饭总觉得孤独,可一个人吃零食就不会

14.小饼如嚼月,中有酥和饴。

15.发际线越来越高,天花板越来越低,但吃到一口好吃的味道,就像回到了童年。

16.于平凡中发现美味,于深夜里品位温暖。

17.让胃感到充实,心也觉得满满的。

18.人世间,唯有美食与爱不可辜负,爱已辜负太多了,美食就不要辜负了。

19.每时每刻,都有一道唤醒回忆的菜。

20.你就像那火锅里的肉,稳坐爱的中心不动摇

21.为心爱的人做饭,满满的都吃掉便是最好的报答,他/她的吃相就是最美的模样。

22.天要我胖,不得不胖。

23.香菜牛肉是神仙一般的存在了!

24.要旺一起旺,要胖一起胖

25.人生苦短,唯有美食与爱不可辜负也!

26.对美食,我都告诫自己:吃多会死。但事实证明,我真的不怕死。

27.十年涨价两茫茫,羊肉贵,炒菜狂。千里金城,举城话凄凉。纵使一盘拉条子,肉块少,面量降。

28.孤独的人都要吃饱饭。

29.心里有光,慢食三餐。

30.一口一口吃掉忧愁。

31.多年前你一句保重 我至今没瘦

32.请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯,四海为家。

33.如果对方喜欢你的话,能一起吃早餐,才是真爱。

34.别担心,爷每天除了想你就是干饭。

35.笔耕不辍,厨房不冷。

36.每顿精确到7分饱,就意味着一年1095餐不幸福。

37.取悦自己才是生活的王道。

38.找到心仪夜宵的人,在哪个城市都能找到家的感觉。

39.只要我吃的够快,体重就追不上我。

40.咬一口,一声脆响,糖汁四溢,芝麻的香气上头,馋哭了隔壁的小朋友,证实了!馋,真的是会人传人

41.保持快乐的秘诀:碗里时常有肉

42.开心一点,连粉条都有韧性,我怎会轻易认输。

43.体重,不会因为少喝一杯奶茶就变轻

44.没人生来就是好厨师。

45.好的食物包含着温情与良心。

46.话不投机半句多,话若投机吃火锅

47.视体重为无物,视美食为全部。

48.生活给了我很多长胖的机会,我都抓住了。

49.别人都是宝藏女孩,而我是饱胀女孩。

50.火锅炸鸡啤酒不是很贵,但是很对胃。

51.春宵苦短,肉才是济世良方。

52.吃好喝好 长生不老。白白胖胖,充满希望。

53.世界只有一个,但食堂有很多。

54.香甜软糯,珍馐美味,饕餮大餐。

55.对我来说,吃就是活着的唯一动力。

56.瘦与奶茶,不可兼得。

57.现在插入一则吃播广告

58.吃饭先喝汤,不用请药方。

59.日全食:一整天都在吃东西

60.亲爱的,听我聊聊厨房与爱。

问题一:需要一篇关于食品的广告文案 食品不限 红牛饮料平面广告文案 广告语:轻松能量 来自红牛 标题:还在用这种方法提神; 正文:都新世纪了,还在用这一杯苦咖啡来提神;你知道吗;还有更好的方式来帮助你唤起精神:全新上市的强化型红牛功能饮料富含氨基酸,维生素等多种营养成分,更添加了8倍牛磺酸,能有效激活脑细胞,缓解视觉疲劳,不仅可以提神醒脑,更能加倍呵护你的身体,令你随时用有敏锐的判断力。提高工作效率。 醒题:迅速抗疲劳 激活脑细胞 健力士黑啤酒 广告语:尽情享受两全其美 正文:深黑不失清醇。出奇地顺畅和清爽。 选用黑啤材料,以白啤的方式,独特创酿出更加香醇的酒味,犹如宝剑出匣,令人折服。 DIPLOMA奶粉 标题:试图使他们相会? 正文:亲爱的扣眼: 你好,我是纽扣, 你记得我们已经有多久没在一起了? 尽管每天都能见到你的倩影, 但肥嘟啷的肚皮横亘在你我之间, 让我们有如牛郎与织女般地不幸。 不过在此告诉你一个好消息, 主人决定极力促成我们的相聚, 相信主人在食用DIPLOMA脱脂奶粉后, 我们不久就可以天长地久,永不分离。 鲜菜果蔬食品有限公司 正文:在你品尝过各种零食之后…… 甜的、咸的、酸的乐西 想必你吃过不少、很容易腻的、是不是? 现在,我们把苹果、菠萝、香蕉啦,还有刀豆、黄瓜、胡萝卜、土豆什么的制成原色原味、香脆可口的新款小零食。 这就是来自阳光下的 贝尔脆――天摆果蔬脆片 25克贝尔脆就有250克新鲜果蔬的营养 对不喜欢吃蔬菜的孩子来说 是最好的补充 从今天起,还有一周的免费品尝活动 在各大食品店举行呢 注意,不要错过噢! 凯洛格玉蜀黍片平面广告文案 标题:这是一个一心一意戴着帽子吃凯洛格玉蜀黍片的年轻人 正文:这可以吗?妈妈哪儿去了?她在别的地方,她很放心地不必管他。小孩子很快活。他舀出了牛奶再把那些金黄的玉蜀黍片用调羹盛进去。 看起来他认为那些东西很好――它们发出沙沙的声音。他吃起来嘴里很舒服――既脆又薄。它们风味绝佳――一种甜甜蜜蜜的味道,这使他举起羹勺。凯洛格玉蜀黍片对小孩和大人都有引起食欲的力量,它已经有50年以上的历史。 当洛克威勒替我们画这个小孩的时候,这就是他想努力捕捉的人。也许这会唤起你去查看你所储藏的凯洛格玉蜀黍片的想法。你知道它是怎样――一旦你有了一满包,你知道的下一件事,就是你把玉蜀黍片都吃光了。 台湾地区黑松企业黑松天霖水电视广告文案 挑逗的水(画面为香水) 游戏的水(画面为游泳池中的水) 补充的水(画面为输液的药水) 冒险的水(画面为托起小船的海水) 享乐的水(画面为酒) 成长的水(画面为奶瓶中的乳汁) 发现一瓶好水――黑松天霖水。 S&W罐头平面广告文案 第一则 我们添加的唯一的东西就是盐 (画面为一条大鲑鱼,身上套着??W罐头标签)我们公司的鲑鱼没有必要添加油料以增其汁味。因为它们都是特别肥大的鲑鱼。这些健康的鲑鱼,每年溯游到菩提山之北的长长河川。如果我们在蓝碧河选不出理想的鲑鱼怎么办呢?我们会耐心地等到明年。为什么?因为如果不是完美的,不会被S&W装入罐头。 第二则 从50颗大粒的桃子里,S&W精选出5颗 (画面为一堆平铺开的桃子,中间有5个空白) 光是最好的还不行。贩S&W挑选桃子的条件是:全熟,又圆又肥大。多汁而甘甜是理所当然的。 以此标准挑选出来的桃子,自然不多,而能贴上SAW标签的,更是经过精选后的少数。我们坚守此......>> 问题二:广告创意与广告文案的关系? 广告文案写作就是对广告创意策略的具体的表现,它是一个与广告创意先后相继的表现的过程、发展的过程、深化的过程。因此,必须研究广告创意: (1)广告创意的目的是表现什么?创意与广告所要传递的信息之间的关系怎样?创意在哪一方面原创而有效地表现了广告信息? (2)创意中界定的产品或品牌概念是什么?创意希望作品如何表现这一概念?具体的手法和突出点在哪里? (3)创意中是否运用了人物形象或其他的一些需要特别注意的内容?如果运用了名人形象,文案写作就必须在语言风格、表达特征等方面与人物之间达到统一。如果创意中采用了其他一些需要特别注意的内容,文案人员就需要掌握体现其特别内容的表现力,在创意的要求下,进行富有特色的具体表现。 希望采纳 问题三:王老吉广告创意文案 王老吉广告创意策划 ――“青春正能量,我的王老吉” 前言 随着我国居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费需求也发生着明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴,而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将会 成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场 。 近几年饮料市场规模在不断增大,消费者喝饮料的数量有所增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。目前饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料,以及果汁饮料四大品类。据有关数据显示,在1999年至2002年的饮料市场的黄金成长期间,老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲,已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳,稳中有升;增势最为明显的还要数果汁饮料。 王老吉凉茶是中国凉茶的领军品牌,是广东凉茶文化的代表。凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有185年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地,而且在青年消费比例中的比列越来越大。 正是王老吉这种良好的发展势头使得觉得它值得发觉出更大的潜力,因此《广告创意与作品赏析》这门课的结课论文我的选题是关于王老吉的电视广告策划,策划的主体内容是关于广告的脚本设计和创意说明,广告主题是“青春正能量,我的王老吉”,该广告主要为了透过“年轻人”这一代表“青春与能量”的群体达到两点目的有:1、通过感性的沟通使品牌与消费者建立情感联系,增加对品牌的喜爱;2、塑造积极向上,热爱生活的正面品牌形象。 一, 市场分析: 1.1品牌介绍与产品分析 (1)品牌介绍 王老吉凉茶是中国著名凉茶,于1828年(清朝道光八年),由广东鹤山人王泽邦(乳名阿吉)所创。王邦泽务农为生,相传当时地方瘟疫流行,他携同妻儿上山避疫,途中恰巧遇道士传授药方,王邦泽依照药方煮茶,帮助百姓治病。在清文宗咸丰二年(1851年),王邦泽被册封为太医令,翌年,他在广州市十三行路靖远街开设了第一间“王老吉凉茶铺”专营水碗凉茶,成为王老吉品牌的起源点。王老吉品牌至今已有185年的历史。 ・1925年,王老吉凉茶参加英国伦敦展览会,成为最早走向世界民族品牌之一。 .1949年解放后,成立了王老吉联合制药厂,2004年更名为广州王老吉药业股份有限公司。 ・2006年5月,国务院正式宣布,粤港澳地区的2家凉茶企业拥有的18个品牌54个配方及术语为国家级非物质文化遗产,王老吉位列其中。 ・2008年,北京名牌资产评估有限公司对王老吉品牌给出了1080亿元的高价评估,王老吉成为中国的第一品牌。 ・2012年广药集团依法收回了红罐红瓶王老吉生产经营权。 ・王老吉主打“凉茶文化”的准确市场定位,迅速在人们的心目中奠定了其“凉茶之王”的地位。“怕上火 就喝王老吉”的广告语更是迅速红遍大江南北。 问题四:美食宣传语 正常的宣传: 1、尽享天下美食,体味百味生活! 2、美酒、美食,美不胜收! 3、风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝! 4、流不尽的口水…… 5、柳暗花明有一鱼。 6、中华美食 健康你我。 7、千年文化传承,千年坎坷琢磨,中华美食,色香味美。 8、美食在中华 营养又健康! 9、美食直通车:游三江,品美食。 幽默的宣传 1、为了上帝的缘故,请你尝尝里根牌面包。――(里根牌面包) 2、信誉在食品界是何等重要,而这正是我们所拥有的。――普劳克特食品公司 3、砸开一只只好核桃,不也是一种享受吗?――加利福尼亚核桃生产联合会 4、我们的厨师知道你的口味。――印第安那克兰特餐馆 5、味道好得忍不住舔手指。――肯德基家乡鸡餐馆 6、大自然奉送的绝妙佳品。――密思茶叶公司 7、为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。――星辰茶叶公司 8、有了它晚宴才算完美。――(水果蛋糕)全国饼干公司 9、你别把它称作饼干,把它称作薄雪花也许更合适。――太平洋饼干公司 10、你会把最后一粒面包屑也放进嘴里。――斯坦莫尔面包公司 11、与平庸彻底决裂。――(混合威士忌)西格 12、清爽平和地穿过你的喉咙。――威士忌-大陆酿酒公司 13、它是液体的狂欢!――(榛子酒)艾文酿酒公司 14、此刻你才会知道什么叫其味无穷。――(教师牌威士忌)巴卡蒂进口公司 15、在它七岁之前,一滴也不会出售。――(威士忌)杰梅森父子酿酒公司 16、多付几分钱---可是天壤之别啊!――(JB苏格兰威士忌)詹姆士酿酒公司 17、当你愿意拿出最好的酒招待客人时……――尼沃克威士忌 18、 唯有品尝才能告诉你一切。――美国酿酒公司 19、 任何时代都是“标准”时代――标准酿酒公司 20、“我真嫉妒男人们抽着烟 的潇洒姿态。”――美国烟草公司 21、一百万人的选择不可能是错的。――(斯巴迪香烟) 22、提神醒脑但不会使你的神经受到 *** 。――安东尼奥烟草公司 23、一个星期享受七天。――布郎烟草公司 24、封入罐中的是新鲜与健康。――大陆罐状食品公司 25、去问一下他为什么要抽韦伯斯特雪茄。――韦伯斯特烟草公司 26、会叫的狗是决不会咬疼你的。――(狗头包香烟) 27、每抽一口都是至高的享受。――冈萨雷斯雪茄公司 28、既能滤过有毒物质,又保留了好味道。――(健牌香烟) 29、最后一口的味道和第一口一样。――(幸运牌)美国烟草公司 30、缭绕的烟雾中有一座城堡。――邦迪烟草公司 31、你不妨尝一口十二岁的苏格兰威士忌。――格兰维特牌苏格兰威士忌 32、醇而又醇。――J和B牌苏格兰威士忌 33、比别的酒稍好一些。――索普酿酒公司 34、只会温暖你的心,不会冲昏你的头。――凯思勒牌威士忌 35、快乐时增添快乐,烦恼时去除烦恼。――阿尔伯特王子香烟 36、每一个罐头里都有一个新鲜的菜园。――维格拉森蔬菜制品公司 37、还从来没有哪一个打开罐头的人表示失望。――哈斯洛特食品公司 38、美国最有名的花束。――四玫瑰酒酒公司 39、雨后的彩虹。――(鸡尾酒)海伦-沃克酿酒公司 40、独一无二的体验。――(姜汁酒)索姆塞特进出口公司 41、 “只要我口袋里还有钱……”――格兰维特牌苏格兰威士忌 42、我们烘倍它,人们赞美它。――大角咖啡公司 43、天堂里的酒也不过如此。――海姆牌啤酒 44、杯中留着一片温馨的回忆。――切克尼而咖啡公司 45、喝上一口就准会买上一箱。――太平洋啤酒公司 46、当你第一次喝我们的啤酒时就应该警告自己......>> 问题五:广告文案创意的方法? 广告文案创意一般有两种方法。 一、直接创意法。直接创意是指直接揭示广告主要内容,体现广告重点的创意方法。 1、直觉法。凭直观感觉创意的方法。 2、触动法。创意者根据偶然事件触发引出灵感的一种创意方法。 3、比较法。通过两种以上相对或相近的事物进行比较对照来创意的方法。 二、间接创意法。 1、暗示法。通过对有关的事物的表述和说明来暗示广告宣传目的的一种创意方法。 2、悬念法。通过国设置悬念使人产生惊奇和疑惑,然后又兜底翻出消除人的疑虑的创意方法。 3、寓情法。是指给商品注入情感因素,侧重情感诉求的一种创意方法。 问题六:广告晚上喝牛奶创意文案范文 梦现草原(大标) 一杯XX牛奶 带你飞向草原 醇醇奶香 回味一整晚 问题七:什么是广告创意文案 估计你是看到招聘上的职位吧?其实就是指广告文案了,因为广告行业本身就是创意含量很大的一个行业,所以有些广告公司也会叫广告创意文案。听上去更悦耳吧。 问题八:广告创意与文案的目录 序第一部分战略第1章创作广告战略急事先做战略与实施如何创作战略第2章研究产品如何了解产品研究竞争对手:两个关键问题在研究中要寻找的是什么把特点转化为实惠练习第3章了解消费行为需要的层次攀登马斯洛的需要层次阶梯满足各种需要的购物清单练习第4章分析市场市场细分的原则市场细分的意义结论第5章撰写战略报告确定目标创意战略报告最后的建议第6章广告战略的分类两大战略类型:以产品为取向和以消费者为取向各种战略是一个统一体第二部分实施第7章标题和图像:用语言和形象思维增效,而非重复一则广告一个创意用语言和形象思维平行句标题策略创作标语和主题句第8章广告正文Ⅰ:基调特质、形象、基调的重要性如何构思形象和基调广告正文和大一作文的相似之处第9章广告正文Ⅱ:努力写好细节,细节,细节主题组织和结构风格广告正文与大一作文有何不同最后的话:论改写第10章印艺设计印刷版面设计第11章电视若干基本事实电视广告和故事板制作基础知识电视语汇如何描述电视广告新观众最佳建议第12章广播如何利用广播广播广告的局限广播广告的优点如何创作广播广告广播广告小结第13章其他广告种类直销广告零售报纸广告户外广告企业对企业的广告第三部分 工具箱第14章如何产生创意关于工具箱技巧第15章事实的力量事实的普遍威力表现现实的技巧演示和破坏性试验第16章印证式广告:人物的力量第17章“由两半组成的广告”:前和后与其他二元比较分类不能脱离既定战略图像有多种可能性系列广告其他媒介第18章悖逆法如何进行悖逆思考最后的建议第19章创造比喻比喻如何起作用比喻为什么能起作用如何使用比喻单纯的比喻与混合的比喻有关生动的问题解决方式的建议发挥词汇的作用有关标题的建议换喻和提喻第20章混合的比喻:各种形变形变种种如何用这些形变进行思考第21章文字比喻――或起别名如何使错误的名字成为正确的名字文字比喻随处可见如何思考文字比喻开发语言体系和陈词滥调索引 问题九:求一个广告创意文案脚本 ..你是广告公司的设计的吗?. 我不知道能不能帮上忙.. 手机的话..广告其实一沉不变.. 都是明星代言什么手机呀.~~然后音乐呀~~ 这个搞点创意~ (一个学生...拿着诺基亚的手机..在课堂上..突然..音乐一响起~ 然后老师也发现了...没收了他的手机..结果老师也在玩那部手机..) 不知道会不会有点土.. 但是我是学生....这个创意是我灵机一动想出来的.. 我希望对你有帮助!..

高中语文论文发表美食图片

高中语文教学设计5篇

语文是我们学习中的一个学科,也是高考考试的三大科目之一。 各位老师是怎么样设计教学方案的呢?下面是我给大家整理的高中语文教学设计,希望大家喜欢!

教学目标

1.联系生活实际认识“讨论”这种口头交际活动在学习、工作、生活中的意义及作用。

2.借助情境理解“讨论”这一语文活动中应培养的主要的语文能力 。

3.通过讨论演练体会“讨论”中的角色任务,练习有效地讨论。

4.在讨论活动中, 提升对生活的认识, 促进德能共长。

教学重点

1.认识“讨论”的意义在于交流、分享信息,达成共识,建构新意,提高认识。

2.在高中语文教学中,“善于倾听,敏捷应对”是语文学习的重点。

3.能否把握“讨论” 的基本要求,善于倾听,在交流中捕捉重要的信息,有针对性地表达自己地观点,提高合作意识,是“讨论”学习的评价标准。

教学思路

“讨论”的理性认识——“讨论”的策略把握——“讨论”的能力训练

主要教学方法

以实践为主,以动态的语文活动为主,在讨论中学会讨论, 在老师的引导下,开展理性的、智慧得、策略的讨论,让学生通过一堂课的学习,提高对这一语言活动的理性认识和操作能力。

教学资源

教材“讨论”专题短文

剪辑央视关于“读书讨论”的录像片

设计讨论话题:1)关于校园评比班花、班草的校园话题;2)关于语文教材大换血的社会话题。

教学过程预设(分课时写)

课时环节

教师活动

(教学内容的呈现)

学生活动

(学习活动的设计)

设计意图共一课时

一、导入新课

以名家语录导入课题:

友以成德也,人而无友,则孤陋寡闻,德不能成矣。

——《论语》

读书使人充实 ,思考使人深邃,交流使人清醒。

——富兰克林

你有一个苹果,我有一个苹果,互相交换,各自得到一个苹果;你有一种思想,我有一种思想,互相交换,各自得到两种思想。

——萧伯纳

谈谈自己对“讨论”的认识

1.引发对课题的兴趣。

2.回顾对“讨论”这一交流方式的已有认知。

二、“讨论”的理性认知

提出问题,组织讨论,明确答案:

1)“讨论”的特点:共同话题——集中性;各自发表意见——多元性;平等交流——互动性。

阅读教材短文,思考交流:何为讨论?其意义何在?

在原有的认知水平上,加强对“讨论”的理性认识。

思考——

1) 讨论的意义

2) 讨论的特点

三、“讨论”的策略把握

2)“讨论”的规则:遵守话题——明确目的—— 履行职责——体现素养

3)作为一名讨论的“参与者”,应具备哪些素养?

归纳:事先准备,善于倾听,积极发言,文明得体

4)其中应具备的语文核心能力是什么?

归纳:“倾听能抓住对方发言的要点”,“发言要观点鲜明、条理清楚、论据充分” 还要不离话题,有针对性,敏捷应对。

看央视录像片段思考:

1)录像中三人围绕什么讨论?两位嘉宾观点、理由分别是什么?

2)录像中三人分担怎样不同的职责?共同表现出怎样的素养?

3)作为一名讨论的“参与者”,应具备哪些素养?

了解——

3)讨论的规则

4)讨论应具备的素养

5)讨论所应具备的语文能力

四、讨论”的实战演练(在讨论中学会讨论):

【演练一】

组织活动,评价学生表现。明确答案。

讨论演练:在一些人气较高的中学生网络论坛,评选“班花”、“校花”的帖子颇为热闹,尤其是在高一新生中,学生们乐此不疲地评选各自班级、学校的“花花草草”。你如何看待中学校园中的这种现象?

讨论的职责:组织者——及时归纳,巧妙引导

参与者——用心倾听,坦诚交流

记录者——用心倾听,记录梗概

汇报者——归纳要点,择要陈述

1)任选一小组展开讨论,其余同学观看;

2)学生评价各成员体验角色的表现。

理性地参与、评价“讨论”活动,在讨论中提高口头交际能力和对事物的辨析能力。

【演练二】

组织讨论活动,评价学生表现。

讨论演练:以武侠取代经典,用现代作品替代文言作品。对于高中语文教材这样的“大换血”,舆论一片哗然,支持者有,担忧者有。你的意见呢?

1)全班学生分组讨论;

2)小组陈述讨论概况。

理性地参与、评价“讨论”活动,在讨论中提高口头交际能力和对事物的辨析能力。

五、交流分享

小组讨论时,如果发现自己的意见与前面的发言者基本一致怎么办?当对方提出一种观点,而你不赞成时,该怎么办?小组讨论气氛沉闷,组员多保持沉默,主持者该怎么办?

小组讨论中有人口若悬河,滔滔不绝,使别人没有时间发表自己的见解,主持者该怎么办?

小组讨论中遇到意见不统一时,汇报者该怎么办?大会交流时,某组汇报者发现本组意思和另一组汇报意思大致相同,请问这组汇报者该怎么办?大会交流时,某组的汇报者发现本组汇报的意思与前一组的汇报意思完全不同,请问该组汇报者该怎么办?

以抽签的方式,选择讨论话题。

各小组向全班汇报讨论结果。

交流分享学习成果

六、“讨论”的总结评价

组织评奖,

依据本堂讨论课同学们的表现设立一个奖项,提出获奖者并说明理由。

通过设立奖项的方式,实现学习的自我评价。

自我反思

主要特色与创新之处:

存在的问题与不足:

一、学生状况

从学生的成绩看,七班语文由原来的第五名提高到第三名;八班成绩比较稳定,一直是理科第一名。学生大部分课堂状态教好,学习态度较认真,尤其八班一部分学生思想活跃,文学功底教强,这都是可贵的东西,需要老师保护并让他们发扬光大的。

在看到优点的同时,我也发现了一些问题。学生语文基础较差,别字、语句不通;语法知识严重欠缺;文言知识和解题能力很差,诗歌鉴赏题几乎没有相应的积累;作文不会审题。另外从课堂状态来看,学生没有形成讨论、独立思考的能力,老师提出的问题相当一部分学生消极等待,根本没有思考的过程,老师讲完的东西不能及时复习,学法还存在问题。学生文学积累不够,许多基本的文学常识学生都不知道。针对存在的问题这学期采取以下措施尽力改变学生的不良现象。

二、具体措施

1、利用早自习抓学生的字、词,诗歌背诵,注重学生基础知识的积累和文学知识的积累。

2、利用假期系统给学生补习语法知识,让学生构建语法知识体系。

3、作文审题能力的培养,主要通过平时训练。作文课大家一起讨论,明确作文的写作角度。作文训练不仅需要老师的指导,争取课堂作文精批、面批,并要求学生修改后重写,甚至一篇文题多改、多写。毕竟课堂的那几篇作文不可能提高学生的作文水平。我就通过习题的作文题让学生写出自己的写作角度,作文提纲,训练学生的审题能力。并要求学生每天一篇钢楷,一篇随笔。文章互相传看、互批,选出优秀的作品,大家学习。

4、培养学生的研究、合作意识,活跃课堂气氛。我准备把班级分成几个语文学习小组,选出组长,课堂上设计好题,分必答和抢答,小组形成竞争,让课堂形成研讨、思考的气氛,让学生都充分动起来。

5、优化课堂结构,设计的问题分层次并要有挑战性,激发学生讨论的欲 望。注重小结争取每节课让学生总结本堂重点,学生学习效果会提高。

6、注重检测,每单元讲完都要考试,以考带练。

三、个人发展规划

我要不断学习先进的教学理论,与时俱进,提高自己的语文教学能力,在先进理念的引领下,以自己的课堂教学行为变革语文课堂教学,使人文素质教育真正落到实处。并能熟练运用现代教育技术。德育工作争取逐渐形成自己的特色。争取在学校课程开发和实施工作中发挥较重要的作用。

20__年能成为一个智慧的实践者,能很好地驾驭新教材,理解新教材。在语文教学过程中放飞学生的心灵,为他们铺设全方位的交流渠道,为他们搭设平台,引导学生开展全面对话。教学中求“熟、透、新”,能熟练掌握先进的现代教育技术,并重视理论与实践相结合,在课程开发和实施上有自己的特色。

20__年我要能够对自己的阶段性的教育教学进行总结,而且能够有所成就。争取取得中小学过渡衔接课题的本质上的督导的见解和成就。

四、具体落实在以下几个方面:

1、永葆真情。我将永远怀着一颗爱生之心,真真正正公平对待每个学生,给每个人一个宽裕的成长空间,既关注学生的学习,更关注学生个体的身心发展。

2、饱读书本。针对自身的文化底蕴还有所不足,特别是教育教学理论知识方面,我要强化终身学习的理念,用教育理论武装自己。

3、同伴互助。善于学习的优秀教师,我也要积极向同伴学习,多走进同组教师和优秀教师的课堂,多向同学科教师学习,不耻下问,并积极参加教研活动,及时做好教学感悟反思,把握组内开展的研究课,交流课,邀请课的机会向他们学习,提高自己的教学质量。

4、尝试改革。为了更好地适应新课程改革下的教育教学,我要不断更新教育教学观念,切实投身于新课程改革的浪潮中,不断学习与反思,勤动笔,勤动脑,要整合自己的课堂,使学生能在愉快的氛围中学习,真真正正提高教育教学质量。并积极参加学校的各类教科研活动,及时总结思考,写出有质量的教学设计、教案和教学论文。

5、反思促进。反思是自我提高的阶梯,会使我们保持一种积极探究的心态。我会经常观察研究自己的教学,对自己和他人的行为与观念进行深层的认识,使自己业务水平再上新台阶。“我不能肯定努力了一定成功,但有一点我能肯定,那就是不努力一定不能成功!”今后我会时刻对照目标,扬长避短,使自己在三年中不断成长,不断进步。

教材简析

本文是一篇略读课文,从“牧场之国”的角度来展现荷兰的独特风情。课文用形象生动、极为传神的语言为我们描绘了荷兰牧场白日的辽阔无际、宁静和谐和夜晚的祥和寂静、神秘含蓄,让我们看到了荷兰牧场和运河交错的独特地形,看到了畜牧业尤其是奶牛和奶制品在荷兰国计民生中的重要作用,更看到了荷兰蓝天、碧草、牛羊组成的优美迷人、自然和谐的景观,所以作者四次讲到“这就是真正的荷兰”。这既是作者在向人们介绍荷兰的特点,更是对荷兰的美景发出的赞叹。

设计意图

《语文课程标准》指出:语文教学要注重语言的积累、感悟和运用,注重基本技能训练,让学生打好扎实的语文基础。本课语言优美,但“形”比较散,教学时,将着重让学生抓住重点语句,通过朗读,感受风光之美,并学习运用文中的写作方法来表达。根据班级学生特点,应用余映潮板块式教学设计思路,将教学设计成四大板块:整体感知、细读品味、诵读实践、拓展迁移。

学习目标

1.认识“镶、嵌、骏、膘、垠、爵、悠、畜”8个生字。

2.有感情地朗读课文,感受荷兰独特的牧场风光之美。

3.体会作者生动的语言,摘抄自己喜欢的词句。

教学重点

抓住生动传神的语句,了解荷兰牧场的特点,感受其独特的风光之美。

教学难点

让学生明白课文为什么四次讲到“这就是真正的荷兰”。

课前准备

搜集有关荷兰的文字、图片资料。

教学时间一课时

教学过程

一、导课(3分钟)

在咱们的地球上,有一个绿水幽幽鲜花盛开的美丽国度,她就是——荷兰。荷兰以郁金香、风车、牧场和运河而闻名天下。同学们,你们了解荷兰吗?(请2~3名同学交流有关荷兰的图片和资料)的确,荷兰是水之国,花之国,也是牧场之国,让我们随作者一同走进这优美、恬静的地方吧!

二、授课

板块一:整体感知(6分钟)

1、自主学习:自读课文,读准字音,读通句子,并说说“牧场之国”给你留下了什么印象。

2、小组合作学习:轮读课文,互相纠正字音,交流识记生字的方法,说一说自己对荷兰的初步印象。

3、全班简单交流。

板块二:细读品味(14分钟)

1、默读课文,思考:①牧场之国荷兰给你留下了怎样的印象,你是从文中哪些地方感受到的?②作者为什么四次讲到“这就是真正的荷兰”?③画出你喜欢的语句,并写写你喜欢的原因。

2、小组内交流自己的看法。

3、全班交流,教师相机指导朗读,并适时引导学生从写法上来谈,感受语言的优美,尤其是拟人手法的运用。

预设:

①荷兰,是水之国,花之国,也是牧场之国。

这是一个总起句,句子紧扣课题,开门见山,点明了荷兰是“水之国”、“花之国”后,强调了本文重点要描写的是荷兰独特的地形特点──“牧场之国”,因为荷兰三分之一的地区为牧场,所以这句话总领全文,下面就具体地描写了荷兰广阔无际的牧场和生活在牧场上的无忧无虑的家畜家禽。

②牛群吃草时非常专注,有时站立不动,仿佛正在思考着什么。

“专注”指专心注意,这一拟人写法让人感到牛无论吃草还是站立时都像一个人那样深沉含蓄,不时地琢磨着生活中的各种问题,回味着草原的无边美景,由此可以看出整个低地是何等的安静祥和,外界对牛没有一点干扰。

③极目远眺,四周全是丝绒般的碧绿草原和黑白两色的花牛。

这一句是对前面具体地描写了牛群活动的场面总括,句中“全是”让人想象到如同丝绒般柔软而细密的碧绿草原上,活动着的全是黑白两色的花牛,景致壮观,色彩明丽,于是作者发出了赞叹“这就是真正的荷兰”。

④辽阔无垠的原野似乎归它们所有,它们是这个自由王国的主人和公爵。

没有牧人的吆喝,没有食物的纷争,没有强敌的进攻,马儿是这无边草原尊贵的主人,作者面对骏马无忧无虑、自由自在的生活,目睹它们在草原上无拘无束的自在和任意驰骋的英姿,感叹这草场与骏马和谐。

⑤狗不叫了,圈里的牛也不再发出哞哞声,马也忘记了踢马房的挡板。沉睡的牲畜,无声的低地,漆黑的夜晚,远处的几座灯塔在闪烁着微弱的光芒。这就是真正的荷兰。

晚霞消逝,夜幕降临,牲畜沉睡,一切都显得无声无息,只有远处的灯塔像瞌睡人的眼闪着昏黄暗淡的光,这是多么安然与宁静的境界,作者由衷地发出赞叹“这就是真正的荷兰”。夜晚的宁静也是荷兰的一大特点。

板块三:诵读实践(9分钟)

1、用自己喜欢的方式读课文,把自己特别喜欢的段落多读几遍。

2、小组实践:以导游的角色,抓住文中自己最喜欢的内容,再发挥自己的想象,向游人介绍“牧场之国”。

3、小组推荐代表班级交流,其他小组评议。

板块四:拓展迁移(6分钟)

根据课文内容和搜集的相关资料,展开想象,把下面的话写具体。

1、荷兰是“水之国、花之国”。

___________________________________________________________

2、荷兰是“牧场之国”。

___________________________________________________________

3、我的祖国真是个美丽的地方。

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三、结课(2分钟)

荷兰之所以能拥有如此天堂般幽雅洁净、风景宜人的环境,是因为荷兰人民由衷的热爱和保护,他们的付出同样也得到了自然的回报,使他们能在这片优美、独具景致的土地上自由安闲地生活。课后,我们可以继续搜集更多有关荷兰的风景、风情,更立体地了解这个美丽的国度。

一、情况分析:

1、教材教学:

高一下学期是高中阶段比较关键的一个学期,从教材上来看,难度有了很大的提升,如阅读教学上对学生的要求已由一般的阅读理解上升到品味鉴赏,还新增了诗词、小说等阅读单元。

写作上则要求学生较好掌握议论文的写作和应对话题作文的能力。

2、学生分析:

学生在高一上学期的语文学习还处在比较被动的状态下,对语文的学习兴趣欠佳。语文基础知识掌握不够好,课外迁移不够,阅读和写作能力还有待加强。

二、本学期教学目标

全面提高学生的语文素养,正确把握语文教育特点,不断地提高学生正确理解和运用祖国语言文字的能力,重视积累、感悟和熏陶和培养语感,使学生养成良好的语文研究性学习习惯。积极倡导自主、合作、探究的学习方式,加强文言文阅读教学,夯实“双基”,强化写作指导,提高口语交际能力,同时注意培养学生的审美情趣、思维品质和文化品位,发展个性,形成健全人格。不断地培养学生研究性学习精神和创新意识,努力开发有活力的语文新课程。

三、工作重点:

1、提高备课质量,继续学习新大纲,钻研新教材,探索新教法,体现知识和能力要求,充分发挥教师的个性和优势,提升学生的语文素养。

2、加强对学生语文学习习惯的培养,加强常规工作的落实和检查,并有阶段性检查小结和整改措施。

3、以阅读和写作教学为抓手,带动其它方面的教学工作。

4、强化语文知识的积累,包括名言诗句、文学常识、文化常识、成语等。

5、运用各种方法,提高学生课外阅读的兴趣和能力,拓展学生语文学习空间。

四、具体措施:

1、以模块教学为“点”,以读写实践为“链”,拓展常规教学思路。

新编语文教材以实现不同能力层级目标而划分“模块”,根据知识与能力、过程与方法、情感与价值三个维度编排,注重语文素养的整体提高。因此,教师在使用新教材过程中,要注意教学模块的整体性、能力性以及读写结合的“系统性”,还应注意“阅读”与“写作、口语”的交替式(穿插)教学,避免单一的直线式重复性教学。

2、精讲“教读课”,指导“自读课”,形成探求式能力课型。

每个模块精讲“教读课”,以“课”为例,举一反三,侧重能力的全程培养,突出以学生为中心的思想,努力改变教师教学方式,从而促进学生的学习方式转变,以达“教,为了不教”之目的。“自读课”型必以学生自学为主,强调自学课型的内在特点和学法指导,不可将“自读”与“教读”两课型作简单化“一刀切”的办法处理。

3、重视文言文阅读能力培养,增强学生文化底蕴。

新教材的文言文古典文化气息浓郁,但本学期的学习重点还是应放在积累文言知识,理解文章内容,增强学生文化功底之上。计划文言文模块教学,特别注意培养学生文言文阅读兴趣,并适当为其补充有关文言知识。

4、用好《读本》,扩大学生阅读量,不断提高语文素质。

《语文读本》已作为高中教材中必要的组成部分,必须安排一定的课时,对学生进行阅读指导,提出具体的阅读意见,做到有计划、有措施、有效果,不搞形式,不走过场,切实抓好《读本》“读好”的工作。或点评、或自读、或检测、或讲座、或串讲……因材施教,因“校”制宜,将《读本》教学落实到实处。

一、指导思想

全面提高学生的语文素养,不断地提高学生正确理解和运用祖国语言文字的能力。重视积累、感悟和熏陶和培养语感,使学生养成良好的语文研究性学习习惯。加强文言文阅读教学,夯实“双基”,强化写作指导,注意培养学生的审美情趣、思维品质和文化品位,发展个性,形成健全人格,努力开发有活力的语文新课程。

二、学情分析:

这学期仍带高一3、4两个班。大部分学生学习目的明确,自我控制能力较强,都能按要求学习,基本完成老师布置的学习任务,作业也较认真。但课堂气氛不够活跃,仍有少部分同学学习缺少主动性。当然,这与班主任的指导思想有关,相当一部分学生在高一上学期的语文学习还处在比较被动的状态下,期末考试,两班与级均分差两分多,高分学生略显不足,主要是语文基础知识掌握不够好,课外迁移不够,阅读和写作能力还有待加强。

三、教学目标:

力求合格率达、优秀率、提高率都有明显提高。努力拓宽语文知识面,扎实深化语基底子,培养学生良好的语文学习习惯,要求每一个学生都能写一手较好的钢笔字;写好议论文,全面提高学生的文学欣赏能力。

四、教材分析

必修3

1、阅读与鉴赏:古代诗歌散文名篇,中外小说和科普科幻作品。四个单元分别是人物与环境,感受与共鸣,质疑解难,启迪与想象。

2、表达与交流

训练一般议论文的写作。安排的专题分别是:学习选取立论的角度。选择和使用论据,学习论证,学习议论中的记叙。

3、口语交际:讨论

4、梳理探究:交际中的语言运用,文学作品的个性解读,语文学习的自我评价。

5、名著导读:《红楼梦》《高老头》。

必修4

1、阅读与鉴赏:中外戏剧,宋元词曲,古代人物传记及社会科学论文。

2、表达与交流:主要训练议论文的写作。安排的专题分别是:横向展开议论,纵向展开议论,学习辩证分析。

3、口语交际:辩论

4、梳理探究:逻辑与语文学习,走近文学大师,影视文化。

5、名著导读:莎士比亚戏剧,朱光潜的谈美。

五、具体实施

1、狠抓背诵默写和基础训练,注重课内外结合,立足训练提高,面向高考,以练为主,注重发挥学生在学习中的主体作用。

2、认真抓好课前三分钟活动,实现资源共享。

3、狠抓背诵默写,实行在规定时间内人人过关的方法,务求背诵默写无缺漏。

4、狠抓课堂纪律,提高上课质量。

5、努力钻研教材和专业知识,认真备课,讲求上课质量,务求不虚掷课内时光。

6、注重语基的训练与指导,重视语法知识的讲授,提高学生的语文层次。

7、注重课外知识的讲座,合理运用“梳理探究”与“名著导读”,激发学生的语文学习兴趣,鼓励学生把触角伸向课外。

8、注重对学生学习习惯的培养,指导学生做好知识积累。

9、抓好书写训练和写作训练,努力提高学生的写作水平。

10、努力开展语文活动,全面推进语文教学改革。

写好高中语文的议论文需要量方面要有条理和深度

高中议论文要写的有条理有深度,我觉得要从两个角度去认真准备。

要有条理,最快的方法就是梳理出几个可以照用的格式出来。一般老师会给出一些可供参考的文章框架,你可以熟练掌握,也可以拿十篇左右高考范围或者学校考试的优秀范文,认真梳理其中的行文结构,梳理出来后和老师探讨完善,然后照着写你的文章条理就很清楚了。

要有深度,那不是很容易达成的,你需要培养自己的逻辑思维能力,需要提升对事物的认知能力,平时学会遇事多问一二三,能够多想一些,阅读一些有深度的评论文章,学习借鉴其思考模式和表达方式,逐渐会提高自己的思维深度,那样你议论文的内容深度也就提升了。

不管是什么型别的作文?或者是文章,我们的同学很多的时候都是思维不够清楚,条理不够清晰,而语言描述的时候又不能确切的形容出我们所需描写的场景,如果是这样的话,那么我们的同学的作文写出来可能就是拼凑出来的,甚至说是流水账,没有一个突出突出的主线,其实我们可以换一个角度来解决这个问题。

议论文,最重要的就是论据,它是支撑文章的关键,没有论据的议论文,犹如没有衣服架的衣服是撑不起来的——然而论据最重要的就是阅读量。

我们都知道,论据来自于不同的历史故事、名人名言以及各种以事实为基础的结论——因为这些才能作为支撑文章观点的关键所在。

一个议论文是否就说服读者,内容又是否足够丰富,结构又是否合理——绝大部分是取决于作者的思想编排。

很多同学写议论文,长篇大论完成之后,读者仔细挑选其观点,发现绝大多数人都只是在描述和解释,却没有一个正确的证据和事实依据来证明自己的观点——也就是说文章内容空洞。

写议论文就像在和另外的对手进行辩论,把自己的观点透过十分油腻的和正确的文字展示出来,让人信服。这才是议论文的重要所在。

解释自己的观点和证明自己的观点。是两回事儿。所以写好议论文的最关键的地方就是提高自己的文学知识——历史上的事件、名人的话语、所发生过的事实,都可以作为议论文的组成部分。

除此之外,议论文有一容易被大家忽略的地方——就是文章观点之间的过渡。观点内容从一个过渡到另一个是要有一个十分缓和的过渡段(或句子)。如果过渡句承上启下的效果不是很明显,就会造成议论文的上下部分有一种断章取义、东拼西凑的不良效果。

所以我们在写议论文的时候,过渡句或过渡段的应用也十分之重要。

总结一下,提高议论文的写作方法,最主要的还是要积累论据。在有足够论据的前提下,把这些论据用独特的方式表达出来,让读者信服,这才是一篇好的议论文的诀窍。

自媒体时代的高中语文媒介素养教育论文

一、合理应用信息技术可以给教师的教案设计添姿添彩

一份教案的设计跟语文老师能否上好这堂语文课紧密相连。我们经常会有些老师不写教案就开始上课,理由是没有时间备课。这样一来,课堂效果肯定会很不如意。因此在上课前精心准备一堂课的教案设计对上好这节语文课至关重要,而合理应用信息技术将会成为你这节课的亮点。

例如,苏轼的《念奴娇赤壁怀古》,我在导入环节应用了信息技术,从网上下载一段《念奴娇赤壁怀古》配有音乐和画面的视频。一上课,我就开始结合视频上的画面,激情地朗诵,学生很快被视频中的赤壁大浪吸引,老师豪迈激昂的腔调让学生从视觉和听觉上感受到一代大文豪苏轼的豪放性格。

二、合理应用信息技术可以激发学生有欲望地学习语文

有句话叫读好书不如好读书。“好读书不求甚解”是我国东晋大诗人陶渊明的第一条学习方法。学习语文也是同样的道理。假如学生从内心就排斥学习语文,那他怎么会主动走进语文的世界呢?对于一些枯燥的科普说明文和文言文,学生更是淡然,甚至还有些学生想在上课时希望老师不讲这些课文,直接略过去。所以教师只能在讲台上无奈地把这些课文讲完,学生也会认为这是浪费时间。

失去学习语文的欲望,怎么能体会到庄子大鹏的逍遥,怎么能感悟到“曲径通幽”的通灵之妙,怎么能理解司马迁的个人心酸?为了达到激发学生学习语文的欲望,我们可以在上课时间利用信息技术,上网搜集到与文章相关的音乐、新闻材料、视频等。课前激发学生学习语文的兴趣,让学生在这种图文并茂的优美氛围中从内心产生一种“渴望”的感性,自己潜意识地想去学习。语文教学就是要让学生想去学,喜欢去学,而非赶鸭子上架,逼着去学。信息技术的应用给我们教师提供丰富的教学资源。

利用这些资源让我们每位学生在学习的道路上喜欢上语文这门学科。在这样的语文学习氛围中,学生才能有欲望地去学,教师才能有激情地去教。

三、合理应用信息技术可以鼓励学生创造性地思索

语文是一门创造性学科,特别是语文的作文教学和阅读教学这两块。它们都是一种创造性体验。因此千万别把语文当标本图解,生搬硬套以及模式化。用创造性的眼光去审视语文,语文是美丽的;用创造性的眼光去品读语文,语文是个性的;用创造性的眼光去感悟语文,语文是有灵性的。因此要放心大胆地让学生自己去创造性地思索和感悟。

四、合理应用信 息 技术可以促进学生的形象思维向抽象思维发展

语文学习需要感悟,同时感悟也是语文阅读的灵魂。语文课本中有很多优秀的人物形象需要学生有诗意地感悟,通过他们的一言一行来剖析他们的内心世界,挖掘他们身上的高尚灵魂。

典型的有马致远的《天净沙秋思》和苏轼的《定风波》。在上这两篇课文时可以用多媒体呈现画面,让学生有诗意地感悟到一个漂泊浪子内心的孤独凄凉和深深的乡愁,感悟到苏轼对待人生“一蓑烟雨任平生”的坦然。这不仅容易让学生被文中的人物形象所感动,甚至震撼,同时也促进了学生的形象思维向抽象思维发展。课文中也有许多优美的自然美景需要学生去感悟和欣赏,让学生在大自然的美景中,读出那一份甜美的遐想。如在上郁达夫《故都的秋》之前上网下载好秋景图片:蓝水晶一样的长空,人字形的雁阵,静静的湖泊,沉静的.秋山,堆满枯叶的小径,透过白桦林的斜阳,还有金灿灿的菊花,红艳艳的高粱,缀满果实的柿子树,红色的枫树林……在导入的第一个环节就可以播放这些醉人的美景,唤起学生们对秋天的情怀。

还有些老师把信息技术应用的更灵活。他们在上作文课时从网上下载一段关于飞人乔丹打球的场面来播放,播完这段视频后,教师要求学生根据画面的过程配上解说词。这种新的教学模式能更好地培养学生的想象力和创造力,让他们不再因为写作文而去挤牙膏了。

五、合理应用信息技术可以让学生在语文的学习中拓宽视野,也让语文教学结合社会生活,使学生的人文素质得以提升

在前面我提到一些枯燥的科普说明文,比如《宇宙的边疆》,大部分学生对这些文章不感兴趣,认为他们是枯燥无聊和没有什么现实意义的。而日渐丰富的文学批评理论、哲学理论、生态学理论,天文学理论……都给文学作品的解读注入了新的元素。然而这些对说明文来说,影响几乎等于零。

说明文不能借文艺学的羽翼来获得新的发展,只要从自身寻求突破。不过,它却可以与“生活语文”“大语文”等观念接轨。说明文与生活息息相关,教学中教师可以从课内延伸到课外,充分发挥语文的人文性和工具性特点,利用信息技术让学生自主研究和探讨性地学习。在教学中教师还可以将生活中的热点概念,如“地震”“禽流感”“三聚氨”“非典”等纳入说明文课程资源中进行学习。通过这些,学生不仅可以拓宽自己的视野,更能让他们看待事物有更高的视角,提升人文素质。

总之,合理应用信息技术,充分发挥多媒体的作用,会让学生爱上学语文,给语文的学习带来一片全新的自由天空。但是更要从实际出发,坚持以“学生为本”的宗旨,充分发挥教师的主导作用,才能充分发挥多媒体的优点,多层次、多角度地呈现丰富的教学内容,真正促进学生素质的全面发展。

初中语文论文发表美食

国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人口有多有少,民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异,故而各国的饮食文化是不一样的。 中国饮食文化 在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。 从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。 从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。 从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。 总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。 中国饮食文化特点 中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教: 第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。 第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。 第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’…… 第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。” 古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。这些思想早在先秦就已经形成,在《礼记·月令》就有明确的记载,而且反对颠倒季节,如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;当然也反对食用反季节食品,孔子说的“不食不时”,包含有两重意思一是定时吃饭,二是不吃反季节食品,与当代人的意识正相反,有些吃反季节食品是为了摆阔。西汉时,皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”,西晋富翁石崇家也有暖棚。这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了(中医中药里也有一些,但未受到重视)。 “阴阳五行”说是传统思想所设定的世界模式,也被认为是宇宙规律。人是“三才”之一,饮食是人类生活所不可少的、制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此,不仅把味道分为五,并产生了“五味”说(其实人能感觉到的“味”不止有五,但二三千年前,能分辨出五种也不算少),而且还削足适履地把为数众多(当时人们已经认识到这一点)的谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。这使人感到荒诞。更令人惊奇的是还有“凡饮,养阳气也;凡食,养阴气也”(《礼记·郊特牲》)。并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调,这样才能“交与神明”,上通于天,从而达到“天人合一”的效果。因此在祭天时要严格遵循阴阳五行之说。这种说法被后来的道教所继承,成为他们饮食理论的一个出发点,如认为吃食物是增加人体阴气的,如“五谷充体而不能益寿”“食气者寿”等,要修炼、要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃,走“辟谷”的境界。 中和之美是中国传统文化的最高的审美理想。“中也者,天下之大本也;和也者,天下之达者也。至中和,天地位焉,万物育焉”(《礼记·中庸》)。什么叫“中”?不能简单地用“中间”来概括它。这个“中”指恰到好处,合乎度。有点像河南话中的那个“中”。“和”也是烹饪概念。《古文尚书·说命》中就有“若作和羹,惟尔盐梅”的名句,意思是要做好羹汤,关键是调和好咸(盐)酸(梅)二味,以此比喻治国。《左传》中晏婴(齐国贤相)也与齐景公谈论过什么是“和”,指出“和”不是“同”,和是要建立不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种审美理想建筑在个体与社会、人与自然的和谐统一之上。这种通过调谐而实现“中和之美”的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的,而反过来又影响了人们的整个的饮食生活,对于追求艺术生活化、生活艺术化的古代文人士大夫,尤其如此。 与“中和”相反的是极端,极端在烹饪上也不被视为正宗,那些“咸过头,辣过头,酸过头”的食品虽然会受到一些身体处在不正常状态下的人们的追捧,但从长远看来它对身体是有害的。社会生活、政治生活中的极端主义其弊更是不可胜言。 如上所述,华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性,尽管有些特性对于现代人来说是不可理解、或者说不太科学(近百年来,“科学”二字在中国几乎成为宗教信仰,它只是衡量一切领域是非的一把尺子,而它本身却不能受到质疑),但饮食生活难道仅仅是“科学”二字所能说尽的吗?如果我们再关注一下“文化”,那么研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分,甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。 目前,饮食文化还是个模糊概念。有的研究者笼统地说,它包括吃什么、怎么做、怎么吃这三方面的问题;有的研究者认为饮食文化学孕育出六门科学,即烹调学、食品制造学、食疗学、饮食民俗学、饮食文艺学、食品制造学;有的研究者还主张加上饮食美学、饮食商业学、饮食用具学等等。本人才疏学浅,对于这么多学科未能涉猎。我所理解的饮食文化主要指饮食与人、人群的关系及其所产生的社会意义。所以我在《中国饮食文化史》中虽然也讨论食物、肴馔、食品加工、烹饪、饮食习俗乃至进餐环境、食具、餐具等等,但都围绕着它们与人、人群的关系及其所产生的社会意义等方面加以介绍和评介,至于与人关系不大的纯工艺过程、除了必要的知识介绍外,大多略去,意在突出饮食生活给人们带来的物质上和精神上的双重享受,以及中国饮食文化在这两方面的刻意追求。

自己些吧都是不错的

饮食文化论文人生在世,吃穿二事,很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物,但仍需要与普通动物一样:“吃”。所以,零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生,从古至今,长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当,而饮食业也形成了自己的独特的文化,说的更直接些就是一种“吃”的文化。中国有着5000年的悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化;中国人注重“天人合一”,中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人??孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日,仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主??陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观,他曾遍访名茶产区荐评品第,又精研泉水,次第品级。中华食文化之圣??袁枚其《随园食单》经历五十年才写成,成为中华饮食史上光前裕后之作,也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣??伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合,所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。由此,这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点:1、重食:古人就有:“民以食为天”之说,见面常问“吃过没有?”足见饮食文化的地位。2、重养:以“五谷”养“六脏”,饮食中重视人体养生保健。3、重味:中华饮食最注意食物的味,讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。4、重理:注意各种食物的搭配,以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细,内容丰富且博大精深,民族特色鲜明,既兼容又特别,从古到今,历代相传又推陈出新。不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国人大而全的一贯作风,吃饭时自然是七大盘、八大碗,一是显示了富足,二是摆足了排场;近而各地比吃、全国争雄,最终形成了八大菜系,也就是吃方面八个不同的“高手”;说得虽有些低俗,但还是很能传情达意的。因此,中华饮食文化就其深层内涵,可以简单概括成八个字:精致、悦目、坠情、礼数。这八个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。精致;我们在得意时都喜欢在酒馆、餐厅里点几个精致小菜,或自己做几个精致小菜来犒赏自己与亲戚友人,而这时就需要吃出一种气氛、品位甚至是文化来。饮食既然作为一种文化,一种“吃”的文化,精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着 “精致”。尤其是现在非常注重个人身体保健的现代社会,更是要求我们的饮食向精致化发展,使饮食中融入文化,透出文化,从而“吃”出文化来,避免和摒弃那种“过之屠门而大嚼”不雅行为和有损健康的不良习惯。悦目;这是将“吃”的文化与内涵进行升华的高级阶段,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美,它令食者有“三月不知肉味”的同时,更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受,首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。坠情;这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。因为菜系和饮食中蕴藏着各种感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做,而吃者更是品味到自己喜欢的饮食则抱着的是一种感激与赞赏。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满,实在是一种极好的心理按摩。中华饮食之所以具有“抒情”功能,是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。对于饮食活动中的情感文化,有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调,追求一种高尚的情操。礼数;是指饮食活动的礼仪性。中国是礼仪之邦,而这种礼仪与礼数也渗透到了饮食当中。而饮食讲究“礼数”,这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记?礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食。“礼数”中也讲究着一种秩序和规范,比如在重要场合坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序、有些菜的象征、来历等等都体现着“礼数”。我们谈“礼数”,更应把它理解成一种精神,一种内在的伦理精神,这种精神,贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。饮食中的精致、悦目、坠情、礼数分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的,四者环环相生、完美统一,便形成中华饮食文化的最高境界。而中华饮食也是中华民族从古至今用嘴“吃”出来了一种文化,一种浓厚的中华饮食文化,这种文化已经得以前仆后继的不断弘扬,已经影响到了我们自己和身边,影响到了全世界的饮食行业。

写作思路:可以从中国的历史上的饮食文化进行追溯描述,从古至今的饮食的传承与发展等等,比如“以和为美”与中国食文化,“意境美与中国食文化”等等。

正文:

食文化历史非常悠久,可追溯到新石器时代,就其内容来说非常广泛,包括烹饪基础理论、烹饪技法、食料食器、餐宴风俗、名厨名菜名楼以及“食文学”等。

中国食文化与中国传统美学的关系渊源流长,传统审美思想渗透到食文化的整个领域。因为中国饮食早已超越了维持生存的作用,不仅是为获得肉体存在的需要,而且是为了满足人们的精神快感的需求,它如同绘画、音乐一样有着丰富多样的形式,以及深厚的审美意境和优雅的和谐美。从古到今,许多文人墨客通过撰文诵咏美食。

陆游的《鹧鸪天》、苏轼的《老饕赋》、《猪肉颂》、《黄洲食诗帖》等。名画《朝熙载夜宴图》描写了当时唐代餐宴的盛景。画像砖《进食图》生动地描写了店小二送食的情景。这些是中华食文化艺术表现形式的典范。

“美”在中国传统艺术语言中得到了广泛的应用,“美”字的形成与食文化也有内在联系。古人认为,好吃就为美。后汉许慎的《说文解字》,对于“美”字采用了“羊大为美”的说法。“美,甘也,从羊从大,羊在六畜,主给膳也”“甘,美也,从口含一”。字的构成上“美”字也是“大”字与“羊”字的结合体。

从类审美意识的历史发展来看,人类对于美的感受是与味、声、色所引起的感官上的快感分不开的,其表现形式是直觉化的,二者都是属于自然感受的愉悦。美食所带来的味觉的快感中已蕴含了美感萌芽。羊作为六畜之一,主要是使用,也是美味的象征。

“羊大为美”体现了中华民族对于美的最原始的理解。中国也有许多文学艺术作品将味觉与艺术鉴赏联系在一起。如欧阳修:“近诗万古硬,咀嚼苦难嘬,又是如食橄榄,真味久愈在”(《六一诗话》),苏轼:“成酸杂众好,中有至味永”(《送参寥师》)。人们也常用“余香满口”形容优美的诗句,用“秀色可餐”来形容姑娘的美貌等等。

和谐观作为中国传统辩证的思维方式,是中华民族的传统审美根基。古人云“天地之道而美于和”,“天地之美,莫大于和”。“和”字从“禾”从“口”,“以和为美”的传统审美观念同样对中国食文化有着深远的影响,中国传统烹饪处处力求达到和谐的境地。

《周礼》中所说的“割烹煎和”,为“和”是贯穿烹饪全部过程的`。西周史伯提出了“五味以调口”,他认为“故先王以土与金木火杂,以成百物,是以和五味调口……声一无听,物一无闻,味一无味,物一不讲”(《国语·郑语》),史伯认为单一口味的菜肴算不上美味,只有各种味道和才是美味。春秋时齐国的晏婴也提出“和如美羹”,用美羹来说明君臣和谐的道理。

其实,以和为美不但要求是味觉感官上的和谐而且也是与身体健康相统一。早在先秦时期,中国人就已认识到摄取食物时偏好某一种味道或摄食过多均会引起疾病。《周礼·天官》就讲到,应该根据季节变化调节食物口味:“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”只有每天摄入的食物与自然气候相调和,才能有健康的身体。

古人云:美食不如美器。菜肴与食器搭配生动地体现了“以和为美”审美的观念。清代著名诗人袁枚,是广集众美的烹调爱好者。纵观古今美食与美器搭配关系的一个精练总结。首先,人们很注重菜肴与食器在色彩上的对比统一的关系,没有对比会使人感到单调,对比过分强烈也会使人感到不和谐。

如将嫩黄色的蛋羹盛在绿色的莲瓣碗中,色彩格外清丽,产生了清爽悦目的艺术效果。还有,在纹饰上食的料形与器的图案也要求相得益彰。根据菜肴掌故选用图案与其内容相称的器皿,如中国名菜“贵妃鸡”盛在饰有仙女拂袖而舞图案的莲花碗中,会使人很自然地联想到善舞的杨贵妃酒醉百花亭的故事。

次之,菜肴与器皿在形态上体现了和谐的追求。如人们把八珍汤盛在水晶碗里,汤色莹澈见底,透过碗腹,各色八珍清晰可辨,使其增色不少。

中国菜很注重调味适度,宴席也讲究不同口味,不同菜肴与食器之间的相互搭配,有浓有淡,有甜有咸,色泽上对比变化,不但品种要多样,食器的造型和色彩也丰富多彩。这样,佳肴耀目,美器生辉,蔚为壮观的席面美景便会呈现在眼前,才能称之为美食。

意境美是中华民族在长期艺术实践中形成的一种审美思想境界。中国食文化同样具有蕴藉隽永,余味无穷的意境美。孔子说“食不厌精,脍不厌细”,中国菜讲究色、香、味俱全。人们同样重视菜的视觉形象所带来的优美意境,来满足精神上的快感和对现实生活的体味和享受。

许多菜不但味美,而且通过精美的造型和色彩创造意境,构成一种内在的含蓄的美感。比如《辋川图》是唐代诗人和画家王维的作品,被当时的美食家吸收做成了《辋川图》小样的拼盘。再如,在民间,各种岁时节令,婚丧嫁娶,生辰寿延等人们会做面塑礼花蒸制、供奉、食用,如过年的“如意年糕”,婚礼上的“鸳鸯饼”等等,用来祈求幸福,平安。

民间艺人们用大红、大绿等高纯度色彩,自然随意地涂出欢快、热烈的气氛。不但用笔泼辣帅气,无拘无束,同时造型生动,圆实朴厚。表现了劳动人民自然质朴的审美意境。中华美食不但注重口,而且构思立意独特,意味深长,注重所带来的意境。现代许多高档餐厅的菜名多以写意手法命名,用字典雅瑰丽,含意隽永深远,充满了诗情画意。如把白菇摆在青菜上叫“金钱满地”。

中国食文化历史悠远,名声远扬。中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠,在世界上影响深远,让许多外国友人叹为观止。《易经·系辞上》讲道:“形而上者谓之道,形而下者谓之器,”从中国饮食这一有形的物,正反映出来了中华民族的审美格局,体现了华夏民族的文明形态,这一无形的道。

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