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投稿期刊的选择对论文能否发表至关重要。当期刊编辑收到新稿件，首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。怎么才能做到有的放矢？SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析，期望能助力你的论文顺利发表。 01基本信息 期刊：Food and Function ISSN：2042-650X 主编：Christine Morand，法国国家农业研究所 影响因子：3.289（2017）、3.241（2018） 出版周期：月刊 版面费：无 投稿链接： 02收稿范围 本期刊为物理学家、化学家、生物化学家、营养学家和其他食品科学家提供一个独特的场所，可以在食品的化学、物理和生物学方面发表论文。该杂志 侧重于 食品和食品与健康有关的功能，如描述：食物的物理性质和结构、食物成分的化学、食物成分的生化和生理作用、食物的营养方面、对食物成分的毒理学反应、使用食物或食物成分的临床和人群研究。 特别有兴趣的主题 包括：食物消化过程的化学和物理学、食物的物理性质/结构与营养与健康之间的关系-例如营养物质的释放和吸收、食品成分的分子特性和生理效应（新颖成分，食品替代品，植物化学物质，生物活性物质，过敏原，调味剂和香料）、人体中生物活性物质的功效和机制-包括生物标志物、食物污染物的影响-包括毒理学和新陈代谢、营养生理/代谢和相互作用、营养和饮食在疾病中的作用。 以下类型的文章 不在收稿范围 ：纯食品分析-这些可以在我们的姊妹期刊《分析方法》上发表、不在食品研究范围内的化合物或生物活性物质的纯控制释放-这些更适合于制药期刊、定义不明确的提取物的体外研究、没有对照的研究。 03投稿指南要点信息 投稿指南（无PDF版本，见 ）。 投稿指南 格式要点 ： 请在提交的论文中还附上图形摘要。该条目应包括彩色图像（宽度不超过8厘米，高不超过4厘米），以及20-30个单词的文字，以突出您作品的新颖性。 结果和讨论可以分开或合在一起写。 必须包含一份利益冲突声明。该声明应强调作者认为有必要向已出版作品的读者披露的任何潜在利益冲突，无论是财务上的、个人的还是其他方面的利益冲突。该声明应放在参考文献列表前“利益冲突”小标题下的手稿末尾。如果没有利益冲突，请在标题下注明“There are noconflicts of interest to declare”。 图形应适合单列（8.3厘米）或双列（17.1厘米）宽度，且长度不得超过23.3厘米。图形摘要不应大于8 x 4厘米。 图片格式TIFF或JPEG，黑白图像素至少1000dpi，彩图至少300dpi（本人建议）。 04科讯观点 官方投稿模板、参考文献样式（Endnote、Mendeley）可联系获取。 ------ 参考资料：[1]Food and Function, journal-specific-guidelines. 文章首发地址：
具体看一下这个吧：analytical methods，analyst等期刊投稿的要求！投稿指南——投什么稿与何时投稿文章的投稿应使用RSC的文件上传服务ReSourCe (rsc.org/resource )向编辑部投稿。关于每种期刊的具体说明、指南或策略，请参见相应期刊的主页，如rsc.org/dalton。如需要所有期刊的完整列表，请访问rsc.org/journals。最初向RSC投稿时，应采用一个ZIP文件或类似压缩文件，其中包括：最好是• 包括如下内容的单个PDF文件：o 文本（格式上是否采用模板均可）。o 图形（在文本中或文本后均可）。o 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要（如果要求的话）。• 包括所有补充/支持信息（CIF文件除外）的PDF文件。• 纯文本格式的晶体图CIF文件。• 任何“已付梓”或“已投稿”参考文献的PDF文件。• 列出可能审稿人的PDF文件（如适用）。• 包含有附信的PDF文件，包括对此稿件出版价值的说明。或者• 文本，以可接受的某种文件格式存储。• 图形，以可接受的某种文件格式单独存储。• 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要（如果要求的话），以可接受的某种文件格式单独存储。• 任何补充/支持信息（CIF文件除外），以所列的某种可接受文件格式存储。• 纯文本格式的晶体图CIF文件。• 任何“已付梓”或“已投稿”参考文献的文本文件，以所列的某种可接受文件格式存储。• 列出可能审稿人的文本文件（如适用），以所列的某种可接受文件格式存储。• 附信，以所列的某种可接受文件格式存储，其中包括对此稿件出版价值的说明。修改/接受对(i)需要修改或(ii)已接受且未作修改的稿件，要求提供包括如下内容的ZIP文件或类似压缩文件：要求• 文本，以可接受的某种文本文件格式存储。• 图形，以可接受的某种文件格式单独存储。• 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要（如果要求的话），以可接受的某种文件格式单独存储。• 任何补充/支持信息（CIF文件除外），以所列的某种可接受文件格式存储。• 纯文本格式的经修改后的晶体图CIF文件。• 附信，采用所列的某种可接受文件格式。另外，如果可能，请提供• 包括如下内容的单个PDF文件：o 文本（格式上是否采用模板均可）。o 图形（在文本中或文本后均可）。o 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要（如果要求的话）。• 包括所有补充/支持信息（CIF文件除外）的PDF文件。校样改正当向编辑部发回校样改正稿时，请按如下要求提供一个ZIP文件或其它类似压缩文件。我们需要• 以可接受的某种文本格式列出的改正清单。• 任何改正后的图形，以可接受的某种图形文件格式单独存储。• 任何新增的或修改后的补充数据，以可接受的某种格式存储。我们不需要• 经校样改正后的修订版PDF文件。• 修改后的稿件。RSC能处理下面列出的常见文件格式。在电子文件主页(rsc.org/electronicfiles）的“可接受格式”部分对格式问题做了进一步的说明。综合（文本与图形）• PDF文本• Microsoft Word• WordPerfect• Rich Text Format• TeX, LaTeX图形——通用• TIFF• EPS/Postscript• GIF/JPEG• 其他图形——结构• ChemDraw• ChemWindows• ISIS/Draw
1. 关于作者署名 我们实验室从师兄开始，发的SCI基本上都是参与者有谁就挂谁的，基本不挂关系户。这一次，我也是仿照以往的情况署上了作者的名字，但是漏掉了给做好前期工作现在已经毕业读博士去的师兄，和我的这个课题的实际申请人L教授。漏掉师兄，很不应该，但是关于L教授，是我事先根本没有想到的。因为L教授已经从我们学校调走已经一年多，早已和课题组没有太大的联系，关于他和我们这个课题的关系我也不甚清楚，所以真的没有想到要把他加上。因此，在这里，我要提醒给位初次投稿的虫友们，写文章投稿之前一定要把作者的署名确定好，尽量去问问老板的意思，自己也要思量周全，也许你很反感增加关系户，但是你不应该漏掉每一个对文章有实际或者潜在贡献的人。我的文章在投稿之前老板并没有就这些问题细看，所以后来发现的时候也晚了，因此，我觉得，也许老板不会给你审稿，但是关于文章的一些原则性的问题他们还是能把握的，所以尽量投稿之前还是给老板看看，如果最后出现像我这样的问题就满郁闷了，因为越到后面增加作者一直是一件满敏感的事情。关于这一点的解决方法我在后面说。 此外，在我的初稿中，老板是第二作者加通讯作者。修改意见回来后，我在他心情好的时候问了下能不能把他放到后面，他同意了(后来实验室也开始沿用这个做法)。这样的做法是可以让周围的同学成为第二作者，而且也许同学写文章的时候你也有成为第二作者的可能，尽管很多学校不会因为第二作者算你的文章，但是对于出国或者是找一般企业工作的人来说，多一篇第二作者的文章也是聊胜于无的事情(尽管很多老板现在都是这样做的，但是我想，万事也都有个开头)。于是，在修改稿的时候把老板的名字换到了最后，其他人都往前进行了挪动，在response里面也没有提这个事情，最后一点问题也没有。 2. 关于图片质量 这个问题论坛上问的虫子也很多。很多期刊要求图片质量到600dpi并且要TIF格式。其实可以通过PS或者corel draw等作图软件导出这个图片，然后导出的时候选择TIF格式和600dpi，再选在LZW压缩，另外把尺寸改小一点(10000X10000的可以改到2000X2000就够用了，太大的话一张图片几十兆) 3. 关于Supporting Information Supporting Information是ACS下面期刊常见的部分，一般在文章的末尾处会有著名。内容一般是一些私下提交给审稿人的参考信息(例如详细的实验过程、实验数据等)但是不在文章里面发表的(有的是为了保密又得是为了简洁)。当时我由于经验不足，把一个不属于这个范畴的东西当成了Supporting Information传了过去，当然，审稿的时候没有造成什么影响，但是编辑在回复里面却让我按照模版把Supporting Information这一章节补上。这个时候我才去看Supporting Information到底是什么，才知道原来自己摆了乌龙。唉，现在想想就觉得好笑。没有办法，只有跟编辑写信问询，申请不写Supporting Information，并承认自己前期的错误，好在编辑啥也没说就同意了(实际上这些信件是助编处理的)。 4. 关于Table of Contents Graphic 关于这一点经常看见有虫子在问。这个并不是ACS下面独有的，貌似RSC及其他出版集团下面也有这个要求。我当时也不太清楚这个东西到底是啥。后来去看了别人的文章才知道没有什么神秘的，实际上就是一张你文章中有代表性的图片而已(可以是示意图也可是是电镜，也肯以将文章里面的几个图合在一起编辑成新图)。ACS的TOC除了一张图以外还要有一段不超过60words的说明。也就是简要说明你文章的中心思想就行了。TOC在初稿的时候并不如何强调标准，但是在修改稿的时候非常重要。而且修改稿的时候可以对初稿的TOC进行改动，不用对编辑说明也行的(我就完全改了图，还改了不少单词)。 5. 关于copyright 3，4，5这三条都是编辑在审稿意见回来之后要求一定要弄好的重点。Copyright任何投稿都会遇到，也经常看到虫子问copyright的问题，无非是关于提交copyright的时间和里面的一些具体地方怎么填，还有就是如何给编辑。我在初稿的时候直接忽略掉的copyright，因为我看木虫上有人说copyright只是在接收后才有实际意义，那么也就是说晚点交copyright并不影响我正常的审稿。因此，对于大家来说，如果没有特别的要求的，一般不用太早提交copyright。Copyright的填写主要还是用pdf软件在上面直接打字，只需要在“Original Signature(s)”这里亲笔写上和你文章作者顺序一致的作者的英文名就行了。另外，也许你会碰到“Print Authorized Name(s) and Title(s)”这样的文字，Title的意思相当于作者的身份。例如:张三是教授，李四是硕士，那么这里就用软件打上“San Zhang (Professor)，Si Li (Master)”就行了。版权填好以后扫描后传给编辑(我是扫描成图片然后把图片做成PDF传回的)。 6. 关于通讯作者邮箱 在我投稿之前，我仅仅认为通讯作者邮箱就是一个邮箱而已，就是老板邮箱的代名词，没有认真的对待，但是恰恰通讯作者邮箱让我大涨了一番见识。我也是投稿之前用的是老板的126邮箱。后来在投稿20天后突然莫名的收到了审稿意见回复(系统上突然从第二部飞到了第五步)，当时真是十分惊讶。忙问老板，老板打开他又想一看，才发现早在10天以前编辑就发邮件给通讯作者邮箱说正在邀请审稿让我耐心等待了…郁闷…白担心会被编辑直接砍掉了。后来由于又要给编辑问询，又怕还出这样的事情，于是乎起了更换通讯作者邮箱的念头，老板也没有意见，于是在修改的时候直接在系统中作者信息那把通讯作者邮箱换成了我注册的一个新邮箱(我设置的密码)。关于更换通讯作者邮箱，我犹豫了好久是否再给编辑问询信，后来想想怕把编辑惹毛(前面因为Supporting Information已经问询一次了)就算了。庆幸的是，编辑啥也没说，顺利搞定。因此，建议各位初次投稿的虫子，特别是自己写文章自己投的虫子，通讯作者是老板的，没错，但是通讯作者邮箱最好用自己的或者自己帮老板申请一个新的，专门对付这次投稿(当然，你有本事的话要到老板邮箱密码也行)。这样的话后期你就不会像我一样郁闷了，并且处理一些事情的时候会快很多(试想一下，当一封重要邮件躺老板邮箱里面，老板又联系不上或者不方便转给你会不会郁闷?)。因为，投稿过程中，编辑只会和通讯作者联系的。 7. 关于是“大修”还是“小修” 我发现很多虫子很关心这问题，仿佛大修接收的可能性一半对一半，小修的可能性就到8成了，而修改重投就是没有希望的。其实，能不能接收关键在于你能不能按照审稿人的意见好好修改，而并不是“大修”还是“小修”。这些词并不像“如朕亲临”的金牌那么神奇。另外，我们也不能忽略除了大修小修以外的一个情况“修改后重投”，其实只要改好了，重投也是很有希望的，所以很多是这个状态的虫子完全不用灰心，相反应该振作起来，一举攻克最后一关。总的来说，论坛上就有小修不重视，不按照审稿人意见修改而被拒稿的(审稿人觉得自己被忽视了)，也有被编辑打回重投，但是按照审稿人意见修改好后重投直接接收的。所以，希望刚投稿的虫子们多注意本质(怎么修改)，少在乎现象(是大修还是小修)。 8. 关于英语的修改 看到很多虫子问英语不过关，怎么修改的问题。我说说我的经历。两个审稿人给我的审稿意中，英语评价都是Fair，说“有很多的文字错误”让我修改(实际只举出2个)。其实很多情况下是审稿人对母语非英语的作者的偏见而已。为了认真修改，我找了师兄帮我改了一遍。找了老板，请他找他美国的同学帮忙再改。综合两者的意见最后敲定。最后在修改稿原文中把修改过的地方全部用红笔标出，并且在response中逐条列举出:P1, L15 (gas) → P2, L15 (gases)，以显示自己的确对文章的语言进行了认真修改。最后，很顺利，两个审稿人都没有就语言说什么。 9. 关于引用未出版的参考文献 这个问题在论坛上也看过几次了。我这次也碰到了，和大家说说。我有篇重要文献还没有出版，俺引用了，后面用的是“in press”代替。但是后来想想不对，参考文献只有作者的名字(而且是中国人的文章，名是简写的)，没有页码卷数，没有标题，要别人怎么搜? 10. 关于二审到接收的等待时间 这一点，太多的虫子揪心了。几乎天天都有虫子问这个。我也很理解大家的心情，毕竟我也是大家中的一员。但是修改稿投出后我恨不得每天刷新100次邮箱。一周后还没有消息，人就开始十分焦急，情绪低落。其实，我和大家一样，因为在论坛上看了一些说修改后当天接收或者一周接收之类的帖子，认为这个时间就是定理，才会这么着急的。另外，我们也都有一个惯性思想就是审稿意见也就那么长时间(1，2个月，难道二审要1个月以上不成)。实际上，事实正有可能如此，甚至我看到的绝大部分情况都是超过一个月甚至更长时间接收的。因为，对于有可能接收的稿件，也要考虑出版的安排以及编辑手头的工作量等诸多问题。在这里我很感谢Thomas2000大哥当时对我安慰，他和我投一个期刊，是1个月大修变小修，小修到接收整整四个月，并且说“没有消息就是好消息”。算是平复了我焦急的心理。俺甚至还趁这段时间去外地玩了半个月，呵呵。 11. 关于增加作者 前面第1点说到了我没有把师兄和L教授列为作者的事情。修改的时候也没有增加(其实修改的时候是很好的增加作者的机会)，接收以后才发现了漏掉了师兄(但是还是没想起来L教授，汗)。这个情况相信也有虫子遇到过。这个时候我是先直接写信和期刊的主编联系(不是出版编辑部，尽管这个时候稿件已经转到出版编辑部准备排版了)，叙述了自己的疏忽以及师兄的一些贡献(做了很多前期的研究，并且提供了很多理论依据)，最后附上一句“不知您是否能允许我们弥补我们的疏忽”(具体写法参加二楼的附件3)。发过去后编辑很快同意了(加为二作)。但是我还是漏掉了L教授，这个也是我的一大遗憾。后来在校样的时候在尝试这一招就不管用了，编辑拒绝。所以，希望大家在刚开始的时候把作者什么的都决定好，省得后面一堆麻烦。就算要加也要在修改的时候加，过了修改的话也行，但是要写尽快联系编辑，机会只有一次。对了，申请加作者的同时一定要附上新的版权哦~~ 12. 关于更换插图 我是接收了以后才发现期刊的彩印是免费的(汗)，于是在接收后去信给编辑更换彩色示意图，并附上了图片(和增加作者在一起写的一封邮件，具体写法参加二楼的附件3)。编辑很快同意了，没有什么问题。我说这个只是想说明大家初稿或者修改的时候最好把这些都考虑好，不要像我一样弄的焦头烂额不得安宁。 13. 关于校样 ACS的校样非常人性化，编辑帮我修改的很多语言上的问题，然后排版，并把修改的地方做出了标示。基本没有什么问题，只需要三言两语回封信就可以了。 14. 还有一点经验之谈 不要说俺迷信，哪怕没有金币，俺现在看着祝福文章顺利接收的帖子是必顶的，看到被拒稿的肯定要安慰一番，觉得为别人送上祝福和安慰我自己也会好受一些，也许人品也会提高一些，下次发文也有信心一些，呵呵。当时，也正是很多虫子在我修改的时候给我鼓励和帮助，才使得我最后有信心有动力修改了文章并且顺利接收。多关心鼓励下别人，你也会得到一丝快乐，总有一天，幸福的事情也会降临在你头上，阿窗~~~ 总结: 其实讲了这么多没有谈什么投稿的经验，大多是教训，而且是拿个人在做反面教材，希望大家不要犯和我相同的错误，能少走点弯路，能够在投稿过程中保持一种平和的心态。说的很乱，大家可挑感兴趣的看。 最后，祝投稿顺利
1. 关于作者署名 我们实验室从师兄开始，发的SCI基本上都是参与者有谁就挂谁的，基本不挂关系户。这一次，我也是仿照以往的情况署上了作者的名字，但是漏掉了给做好前期工作现在已经毕业读博士去的师兄，和我的这个课题的实际申请人L教授。漏掉师兄，很不应该，但是关于L教授，是我事先根本没有想到的。因为L教授已经从我们学校调走已经一年多，早已和课题组没有太大的联系，关于他和我们这个课题的关系我也不甚清楚，所以真的没有想到要把他加上。因此，在这里，我要提醒给位初次投稿的虫友们，写文章投稿之前一定要把作者的署名确定好，尽量去问问老板的意思，自己也要思量周全，也许你很反感增加关系户，但是你不应该漏掉每一个对文章有实际或者潜在贡献的人。我的文章在投稿之前老板并没有就这些问题细看，所以后来发现的时候也晚了，因此，我觉得，也许老板不会给你审稿，但是关于文章的一些原则性的问题他们还是能把握的，所以尽量投稿之前还是给老板看看，如果最后出现像我这样的问题就满郁闷了，因为越到后面增加作者一直是一件满敏感的事情。关于这一点的解决方法我在后面说。 此外，在我的初稿中，老板是第二作者加通讯作者。修改意见回来后，我在他心情好的时候问了下能不能把他放到后面，他同意了(后来实验室也开始沿用这个做法)。这样的做法是可以让周围的同学成为第二作者，而且也许同学写文章的时候你也有成为第二作者的可能，尽管很多学校不会因为第二作者算你的文章，但是对于出国或者是找一般企业工作的人来说，多一篇第二作者的文章也是聊胜于无的事情(尽管很多老板现在都是这样做的，但是我想，万事也都有个开头)。于是，在修改稿的时候把老板的名字换到了最后，其他人都往前进行了挪动，在response里面也没有提这个事情，最后一点问题也没有。 2. 关于图片质量 这个问题论坛上问的虫子也很多。很多期刊要求图片质量到600dpi并且要TIF格式。其实可以通过PS或者corel draw等作图软件导出这个图片，然后导出的时候选择TIF格式和600dpi，再选在LZW压缩，另外把尺寸改小一点(10000X10000的可以改到2000X2000就够用了，太大的话一张图片几十兆) 3. 关于Supporting Information Supporting Information是ACS下面期刊常见的部分，一般在文章的末尾处会有著名。内容一般是一些私下提交给审稿人的参考信息(例如详细的实验过程、实验数据等)但是不在文章里面发表的(有的是为了保密又得是为了简洁)。当时我由于经验不足，把一个不属于这个范畴的东西当成了Supporting Information传了过去，当然，审稿的时候没有造成什么影响，但是编辑在回复里面却让我按照模版把Supporting Information这一章节补上。这个时候我才去看Supporting Information到底是什么，才知道原来自己摆了乌龙。唉，现在想想就觉得好笑。没有办法，只有跟编辑写信问询，申请不写Supporting Information，并承认自己前期的错误，好在编辑啥也没说就同意了(实际上这些信件是助编处理的)。 4. 关于Table of Contents Graphic 关于这一点经常看见有虫子在问。这个并不是ACS下面独有的，貌似RSC及其他出版集团下面也有这个要求。我当时也不太清楚这个东西到底是啥。后来去看了别人的文章才知道没有什么神秘的，实际上就是一张你文章中有代表性的图片而已(可以是示意图也可是是电镜，也肯以将文章里面的几个图合在一起编辑成新图)。ACS的TOC除了一张图以外还要有一段不超过60words的说明。也就是简要说明你文章的中心思想就行了。TOC在初稿的时候并不如何强调标准，但是在修改稿的时候非常重要。而且修改稿的时候可以对初稿的TOC进行改动，不用对编辑说明也行的(我就完全改了图，还改了不少单词)。 5. 关于copyright 3，4，5这三条都是编辑在审稿意见回来之后要求一定要弄好的重点。Copyright任何投稿都会遇到，也经常看到虫子问copyright的问题，无非是关于提交copyright的时间和里面的一些具体地方怎么填，还有就是如何给编辑。我在初稿的时候直接忽略掉的copyright，因为我看木虫上有人说copyright只是在接收后才有实际意义，那么也就是说晚点交copyright并不影响我正常的审稿。因此，对于大家来说，如果没有特别的要求的，一般不用太早提交copyright。Copyright的填写主要还是用pdf软件在上面直接打字，只需要在“Original Signature(s)”这里亲笔写上和你文章作者顺序一致的作者的英文名就行了。另外，也许你会碰到“Print Authorized Name(s) and Title(s)”这样的文字，Title的意思相当于作者的身份。例如:张三是教授，李四是硕士，那么这里就用软件打上“San Zhang (Professor)，Si Li (Master)”就行了。版权填好以后扫描后传给编辑(我是扫描成图片然后把图片做成PDF传回的)。 6. 关于通讯作者邮箱 在我投稿之前，我仅仅认为通讯作者邮箱就是一个邮箱而已，就是老板邮箱的代名词，没有认真的对待，但是恰恰通讯作者邮箱让我大涨了一番见识。我也是投稿之前用的是老板的126邮箱。后来在投稿20天后突然莫名的收到了审稿意见回复(系统上突然从第二部飞到了第五步)，当时真是十分惊讶。忙问老板，老板打开他又想一看，才发现早在10天以前编辑就发邮件给通讯作者邮箱说正在邀请审稿让我耐心等待了…郁闷…白担心会被编辑直接砍掉了。后来由于又要给编辑问询，又怕还出这样的事情，于是乎起了更换通讯作者邮箱的念头，老板也没有意见，于是在修改的时候直接在系统中作者信息那把通讯作者邮箱换成了我注册的一个新邮箱(我设置的密码)。关于更换通讯作者邮箱，我犹豫了好久是否再给编辑问询信，后来想想怕把编辑惹毛(前面因为Supporting Information已经问询一次了)就算了。庆幸的是，编辑啥也没说，顺利搞定。因此，建议各位初次投稿的虫子，特别是自己写文章自己投的虫子，通讯作者是老板的，没错，但是通讯作者邮箱最好用自己的或者自己帮老板申请一个新的，专门对付这次投稿(当然，你有本事的话要到老板邮箱密码也行)。这样的话后期你就不会像我一样郁闷了，并且处理一些事情的时候会快很多(试想一下，当一封重要邮件躺老板邮箱里面，老板又联系不上或者不方便转给你会不会郁闷?)。因为，投稿过程中，编辑只会和通讯作者联系的。 7. 关于是“大修”还是“小修” 我发现很多虫子很关心这问题，仿佛大修接收的可能性一半对一半，小修的可能性就到8成了，而修改重投就是没有希望的。其实，能不能接收关键在于你能不能按照审稿人的意见好好修改，而并不是“大修”还是“小修”。这些词并不像“如朕亲临”的金牌那么神奇。另外，我们也不能忽略除了大修小修以外的一个情况“修改后重投”，其实只要改好了，重投也是很有希望的，所以很多是这个状态的虫子完全不用灰心，相反应该振作起来，一举攻克最后一关。总的来说，论坛上就有小修不重视，不按照审稿人意见修改而被拒稿的(审稿人觉得自己被忽视了)，也有被编辑打回重投，但是按照审稿人意见修改好后重投直接接收的。所以，希望刚投稿的虫子们多注意本质(怎么修改)，少在乎现象(是大修还是小修)。 8. 关于英语的修改 看到很多虫子问英语不过关，怎么修改的问题。我说说我的经历。两个审稿人给我的审稿意中，英语评价都是Fair，说“有很多的文字错误”让我修改(实际只举出2个)。其实很多情况下是审稿人对母语非英语的作者的偏见而已。为了认真修改，我找了师兄帮我改了一遍。找了老板，请他找他美国的同学帮忙再改。综合两者的意见最后敲定。最后在修改稿原文中把修改过的地方全部用红笔标出，并且在response中逐条列举出:P1, L15 (gas) → P2, L15 (gases)，以显示自己的确对文章的语言进行了认真修改。最后，很顺利，两个审稿人都没有就语言说什么。 9. 关于引用未出版的参考文献 这个问题在论坛上也看过几次了。我这次也碰到了，和大家说说。我有篇重要文献还没有出版，俺引用了，后面用的是“in press”代替。但是后来想想不对，参考文献只有作者的名字(而且是中国人的文章，名是简写的)，没有页码卷数，没有标题，要别人怎么搜? 10. 关于二审到接收的等待时间 这一点，太多的虫子揪心了。几乎天天都有虫子问这个。我也很理解大家的心情，毕竟我也是大家中的一员。但是修改稿投出后我恨不得每天刷新100次邮箱。一周后还没有消息，人就开始十分焦急，情绪低落。其实，我和大家一样，因为在论坛上看了一些说修改后当天接收或者一周接收之类的帖子，认为这个时间就是定理，才会这么着急的。另外，我们也都有一个惯性思想就是审稿意见也就那么长时间(1，2个月，难道二审要1个月以上不成)。实际上，事实正有可能如此，甚至我看到的绝大部分情况都是超过一个月甚至更长时间接收的。因为，对于有可能接收的稿件，也要考虑出版的安排以及编辑手头的工作量等诸多问题。在这里我很感谢Thomas2000大哥当时对我安慰，他和我投一个期刊，是1个月大修变小修，小修到接收整整四个月，并且说“没有消息就是好消息”。算是平复了我焦急的心理。俺甚至还趁这段时间去外地玩了半个月，呵呵。 11. 关于增加作者 前面第1点说到了我没有把师兄和L教授列为作者的事情。修改的时候也没有增加(其实修改的时候是很好的增加作者的机会)，接收以后才发现了漏掉了师兄(但是还是没想起来L教授，汗)。这个情况相信也有虫子遇到过。这个时候我是先直接写信和期刊的主编联系(不是出版编辑部，尽管这个时候稿件已经转到出版编辑部准备排版了)，叙述了自己的疏忽以及师兄的一些贡献(做了很多前期的研究，并且提供了很多理论依据)，最后附上一句“不知您是否能允许我们弥补我们的疏忽”(具体写法参加二楼的附件3)。发过去后编辑很快同意了(加为二作)。但是我还是漏掉了L教授，这个也是我的一大遗憾。后来在校样的时候在尝试这一招就不管用了，编辑拒绝。所以，希望大家在刚开始的时候把作者什么的都决定好，省得后面一堆麻烦。就算要加也要在修改的时候加，过了修改的话也行，但是要写尽快联系编辑，机会只有一次。对了，申请加作者的同时一定要附上新的版权哦~~ 12. 关于更换插图 我是接收了以后才发现期刊的彩印是免费的(汗)，于是在接收后去信给编辑更换彩色示意图，并附上了图片(和增加作者在一起写的一封邮件，具体写法参加二楼的附件3)。编辑很快同意了，没有什么问题。我说这个只是想说明大家初稿或者修改的时候最好把这些都考虑好，不要像我一样弄的焦头烂额不得安宁。 13. 关于校样 ACS的校样非常人性化，编辑帮我修改的很多语言上的问题，然后排版，并把修改的地方做出了标示。基本没有什么问题，只需要三言两语回封信就可以了。 14. 还有一点经验之谈 不要说俺迷信，哪怕没有金币，俺现在看着祝福文章顺利接收的帖子是必顶的，看到被拒稿的肯定要安慰一番，觉得为别人送上祝福和安慰我自己也会好受一些，也许人品也会提高一些，下次发文也有信心一些，呵呵。当时，也正是很多虫子在我修改的时候给我鼓励和帮助，才使得我最后有信心有动力修改了文章并且顺利接收。多关心鼓励下别人，你也会得到一丝快乐，总有一天，幸福的事情也会降临在你头上，阿窗~~~ 总结: 其实讲了这么多没有谈什么投稿的经验，大多是教训，而且是拿个人在做反面教材，希望大家不要犯和我相同的错误，能少走点弯路，能够在投稿过程中保持一种平和的心态。说的很乱，大家可挑感兴趣的看。 最后，祝投稿顺利
投稿期刊的选择对论文能否发表至关重要。当期刊编辑收到新稿件，首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。怎么才能做到有的放矢？SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析，期望能助力你的论文顺利发表。 01基本信息 期刊：Food and Function ISSN：2042-650X 主编：Christine Morand，法国国家农业研究所 影响因子：3.289（2017）、3.241（2018） 出版周期：月刊 版面费：无 投稿链接： 02收稿范围 本期刊为物理学家、化学家、生物化学家、营养学家和其他食品科学家提供一个独特的场所，可以在食品的化学、物理和生物学方面发表论文。该杂志 侧重于 食品和食品与健康有关的功能，如描述：食物的物理性质和结构、食物成分的化学、食物成分的生化和生理作用、食物的营养方面、对食物成分的毒理学反应、使用食物或食物成分的临床和人群研究。 特别有兴趣的主题 包括：食物消化过程的化学和物理学、食物的物理性质/结构与营养与健康之间的关系-例如营养物质的释放和吸收、食品成分的分子特性和生理效应（新颖成分，食品替代品，植物化学物质，生物活性物质，过敏原，调味剂和香料）、人体中生物活性物质的功效和机制-包括生物标志物、食物污染物的影响-包括毒理学和新陈代谢、营养生理/代谢和相互作用、营养和饮食在疾病中的作用。 以下类型的文章 不在收稿范围 ：纯食品分析-这些可以在我们的姊妹期刊《分析方法》上发表、不在食品研究范围内的化合物或生物活性物质的纯控制释放-这些更适合于制药期刊、定义不明确的提取物的体外研究、没有对照的研究。 03投稿指南要点信息 投稿指南（无PDF版本，见 ）。 投稿指南 格式要点 ： 请在提交的论文中还附上图形摘要。该条目应包括彩色图像（宽度不超过8厘米，高不超过4厘米），以及20-30个单词的文字，以突出您作品的新颖性。 结果和讨论可以分开或合在一起写。 必须包含一份利益冲突声明。该声明应强调作者认为有必要向已出版作品的读者披露的任何潜在利益冲突，无论是财务上的、个人的还是其他方面的利益冲突。该声明应放在参考文献列表前“利益冲突”小标题下的手稿末尾。如果没有利益冲突，请在标题下注明“There are noconflicts of interest to declare”。 图形应适合单列（8.3厘米）或双列（17.1厘米）宽度，且长度不得超过23.3厘米。图形摘要不应大于8 x 4厘米。 图片格式TIFF或JPEG，黑白图像素至少1000dpi，彩图至少300dpi（本人建议）。 04科讯观点 官方投稿模板、参考文献样式（Endnote、Mendeley）可联系获取。 ------ 参考资料：[1]Food and Function, journal-specific-guidelines. 文章首发地址：
Elsevier上的投稿绝大部分期刊不会给每个人都发邮件的，不像RSC的期刊，所以楼主不要担心。最好添真实的邮箱，或者楼主也可以以他们的名义注册真实的邮箱，系统好像只给通讯作者发邮件，所以其实你也不必担心什么。不要乱写。切记:通讯作者的邮箱地址不可乱填。Elsevier投稿状态如下，供参考：1. Submitted to Journal刚提交的状态2. Manuscript received by Editorial Office就是你的文章到了编辑手里了，证明投稿成功3. With editor如果在投稿的时候没有要求选择编辑，就先到主编那，主编会分派给别的编辑。这当中就会有另两个状态：3.1. Awaiting Editor Assignment指派责任编辑 Editor assigned是把你的文章分给一个编辑处理了。3.2. Editor Declined Invitation 也可能编辑会拒绝邀请，这就需要重新指定编辑3.3. technical check in progress 检查你的文章符不符合期刊投稿要求4.编辑接手处理后也会有2种状态4.1. Decision Letter Being Prepared 就是编辑没找审稿人就自己决定了，那根据一般经验，对学生来说估计会挂了 1）英文太差，编辑让修改。 2）内容太差，要拒了。除非大牛们直接被接收。4.2. Reviewer(s) invited 找到审稿人了，就开始审稿5. Under review这应该是一个漫长的等待。当然前面各步骤也可能很慢的，要看编辑的处理情况。如果被邀请审稿人不想审，就会decline，编辑会重新邀请别的审稿人。6. Required Reviews Completed审稿人的意见已上传，审稿结束，等待编辑决定7. uating Recommendation评估审稿人的意见，随后你将收到编辑给你的decision8. Minor revision/Major revision这个时候可以稍微庆祝一下了，问题不大了，因为有修改就有可能。具体怎么改就不多说了，谦虚谨慎是不可少的。9. Revision Submitted to Journal又开始了一个循环。10. Accepted 恭喜了11. Transfer copyright form 签版权协议12. uncorrected proof 等待你校对样稿13. In Press, Corrected Proof 文章在印刷中，且该清样已经过作者校对14. Manuscript Sent to Production 排版15 in production 出版中
Elsevier上的投稿绝大部分期刊不会给每个人都发邮件的，不像RSC的期刊，所以楼主不要担心。最好添真实的邮箱，或者楼主也可以以他们的名义注册真实的邮箱，系统好像只给通讯作者发邮件，所以其实你也不必担心什么。不要乱写。切记:通讯作者的邮箱地址不可乱填。Elsevier投稿状态如下，供参考：1. Submitted to Journal刚提交的状态2. Manuscript received by Editorial Office就是你的文章到了编辑手里了，证明投稿成功3. With editor如果在投稿的时候没有要求选择编辑，就先到主编那，主编会分派给别的编辑。这当中就会有另两个状态：3.1. Awaiting Editor Assignment指派责任编辑 Editor assigned是把你的文章分给一个编辑处理了。3.2. Editor Declined Invitation 也可能编辑会拒绝邀请，这就需要重新指定编辑3.3. technical check in progress 检查你的文章符不符合期刊投稿要求4.编辑接手处理后也会有2种状态4.1. Decision Letter Being Prepared 就是编辑没找审稿人就自己决定了，那根据一般经验，对学生来说估计会挂了 1）英文太差，编辑让修改。 2）内容太差，要拒了。除非大牛们直接被接收。4.2. Reviewer(s) invited 找到审稿人了，就开始审稿5. Under review这应该是一个漫长的等待。当然前面各步骤也可能很慢的，要看编辑的处理情况。如果被邀请审稿人不想审，就会decline，编辑会重新邀请别的审稿人。6. Required Reviews Completed审稿人的意见已上传，审稿结束，等待编辑决定7. uating Recommendation评估审稿人的意见，随后你将收到编辑给你的decision8. Minor revision/Major revision这个时候可以稍微庆祝一下了，问题不大了，因为有修改就有可能。具体怎么改就不多说了，谦虚谨慎是不可少的。9. Revision Submitted to Journal又开始了一个循环。10. Accepted 恭喜了11. Transfer copyright form 签版权协议12. uncorrected proof 等待你校对样稿13. In Press, Corrected Proof 文章在印刷中，且该清样已经过作者校对14. Manuscript Sent to Production 排版15 in production 出版中
具体看一下这个吧：analytical methods，analyst等期刊投稿的要求！投稿指南——投什么稿与何时投稿文章的投稿应使用RSC的文件上传服务ReSourCe (rsc.org/resource )向编辑部投稿。关于每种期刊的具体说明、指南或策略，请参见相应期刊的主页，如rsc.org/dalton。如需要所有期刊的完整列表，请访问rsc.org/journals。最初向RSC投稿时，应采用一个ZIP文件或类似压缩文件，其中包括：最好是• 包括如下内容的单个PDF文件：o 文本（格式上是否采用模板均可）。o 图形（在文本中或文本后均可）。o 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要（如果要求的话）。• 包括所有补充/支持信息（CIF文件除外）的PDF文件。• 纯文本格式的晶体图CIF文件。• 任何“已付梓”或“已投稿”参考文献的PDF文件。• 列出可能审稿人的PDF文件（如适用）。• 包含有附信的PDF文件，包括对此稿件出版价值的说明。或者• 文本，以可接受的某种文件格式存储。• 图形，以可接受的某种文件格式单独存储。• 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要（如果要求的话），以可接受的某种文件格式单独存储。• 任何补充/支持信息（CIF文件除外），以所列的某种可接受文件格式存储。• 纯文本格式的晶体图CIF文件。• 任何“已付梓”或“已投稿”参考文献的文本文件，以所列的某种可接受文件格式存储。• 列出可能审稿人的文本文件（如适用），以所列的某种可接受文件格式存储。• 附信，以所列的某种可接受文件格式存储，其中包括对此稿件出版价值的说明。修改/接受对(i)需要修改或(ii)已接受且未作修改的稿件，要求提供包括如下内容的ZIP文件或类似压缩文件：要求• 文本，以可接受的某种文本文件格式存储。• 图形，以可接受的某种文件格式单独存储。• 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要（如果要求的话），以可接受的某种文件格式单独存储。• 任何补充/支持信息（CIF文件除外），以所列的某种可接受文件格式存储。• 纯文本格式的经修改后的晶体图CIF文件。• 附信，采用所列的某种可接受文件格式。另外，如果可能，请提供• 包括如下内容的单个PDF文件：o 文本（格式上是否采用模板均可）。o 图形（在文本中或文本后均可）。o 用于目录页的图形和/或文本形式的摘要（如果要求的话）。• 包括所有补充/支持信息（CIF文件除外）的PDF文件。校样改正当向编辑部发回校样改正稿时，请按如下要求提供一个ZIP文件或其它类似压缩文件。我们需要• 以可接受的某种文本格式列出的改正清单。• 任何改正后的图形，以可接受的某种图形文件格式单独存储。• 任何新增的或修改后的补充数据，以可接受的某种格式存储。我们不需要• 经校样改正后的修订版PDF文件。• 修改后的稿件。RSC能处理下面列出的常见文件格式。在电子文件主页(rsc.org/electronicfiles）的“可接受格式”部分对格式问题做了进一步的说明。综合（文本与图形）• PDF文本• Microsoft Word• WordPerfect• Rich Text Format• TeX, LaTeX图形——通用• TIFF• EPS/Postscript• GIF/JPEG• 其他图形——结构• ChemDraw• ChemWindows• ISIS/Draw
论文的质量，是否经得起推敲？论文的指导教师，是否是可以指导你论文的教室？要投稿的期刊是不是你可以目前能投的。这个出版要多少钱，怎么出，什么时候出？
首先，可以通过百度、谷歌、360、搜狗等搜索引擎来检索目标期刊杂志。
最常用的方式，莫过于使用“期刊名”+“投稿方式”或者“联系电话”等方式来查找相关期刊的联系信息。这种方式的最大的好处就是可以查询到海量的目标期刊信息，我们可以经过筛选和不断的确认来最终定位我们的目标期刊。但这种方式的缺点是比较耗时费劲。
其次，中国知网、万方、维普等三大数据库平台不仅收录了大量的期刊杂志的全文，同时，也对收录期刊进行了整理和归类，部分期刊的联系方式可以在这些平台上找到。有的期刊如果找不到联系方式，可以在检索这类数据库时，使用组合查询。
例如“中国远程教育”+ "投稿"的形式，获取能查到期刊发布的投稿通知。此外，如果学校购买过知网的数据库，可以通过浏览目录页面的形式，找到相关期刊杂志的杂志封面、封底及目录页。具体请参见百度经验篇：投核心期刊的投稿指南。
这种方式的优点就是查到的信息准确，一般不要筛选，查到了就没有什么问题。
注意事项：
无论通过哪种方式查到了期刊的联系方式和投稿方式，当我们有幸被录用的时候，切不可掉以轻心。特别是投出后没有多久就收到录用通知，并且让我们几天之内就要汇款的时候，千万长个心眼，一定要找杂志社官方电话进行确认。
（1）投稿前必须和所有作者确认：① 发给所有作者投稿的文稿，并请所有作者修改;② 作者署名和单位无误;③ 作者署名位置无争议;④ 作者同意投稿和发表;⑤ 请他们回信并确认“同意”。请务必确保每个作者都知情且同意署名。以免有人不同意，导致撤稿。另外，保密稿件需要单位同意。（2）查重报告，避免剽窃（3）伦理批件（伦理证明）（4）授权发表同意书（5）推荐审稿人/回避审稿人（6）其他
（1）选择合适的期刊选择合适的目标期刊是很关键的步骤首先，在写文章之前，作者应该根据自己的研究方向选定涵盖该学科领域的期刊，这样可以避免因为文章主题与目标期刊不相匹配而导致的拒稿。然后再根据目标期刊的投稿要求和需要的文章形式来确定写作方式，比如有些letter类型的期刊是有明显的篇幅限制，写作方式当然也就与一般全文型文章有差异。如果在投稿之前不注意这些问题，即使研究方向、学科领域都匹配，文章被直接拒稿的几率也会大大增加。（2）确保文章各部分符合期刊要求通常期刊对摘要部分会有具体的字数限制，投稿之前应该仔细阅读作者指南以确保符合期刊的要求。简介部分要写得简明扼要，若是写得太多则会弱化重点内容、让文章显得头重脚轻以及出现不恰当地评论前人工作的失误。摘要和结论需要仔细反复推敲以达到高质量水平，因为这两部分被阅读的几率最高。在其他方面如文章长度、字体大小、图表规格和参考文献格式等，也都应该仔细检查看是否都符合该期刊的投稿要求。（3）潜在的利益冲突科学研究是要本着客观的原则来进行，从而为科学界和广大读者提供最真实的结果。研究课题中涉及到的所有利益冲突，都有可能会影响科学成果的公正表达，因此必须予以披露和说明。现在科研活动中最常见的是经济利益冲突，比如为了获取企业或他人的资助而采用不当的模型或者方法作出有利于资助方的结论，从而损害了科学的真实性和客观性。因此，作者在投稿时有责任报告这些可能引起文章发生偏倚的利益冲突。（4）版权文章中如果直接使用了别人的材料，比如教科书或其他文章的图片，必须明确提及。一般来说，直接用原作者的原文或者原图时需要取得版权方（即出版社）的授权，当然最好也要与作者联系并得到他们的同意，这也是表示对作者劳动的尊重。除此以外，也可以根据原文进行转述或自己重新作图，最后再加上引用。（5）投稿信投稿信（Cover Letter）是向期刊投稿时附上的一封说明信，基本上所有的期刊在投稿时都需要这样一封给编辑的信件。它的作用不仅仅是形式化地问候编辑，而且能够让编辑快速地了解文章的创新点和重要性。投稿信里面应该包含这些信息：（1）强调文章内容符合期刊涵盖的学科领域；（2）点明文章的创新点和主要结果；（3）按需求添加建议的审稿人信息。投稿信是期刊编辑最先阅读的部分，它的质量直接影响着编辑对稿件的整体印象。因此投稿信应注意以下三点：（1）语言简明扼要；（2）对投稿期刊的评价中肯适当；（3）对自己的稿件有自信；（4）语气谦逊适度，态度诚恳，措辞得体。投稿前最好再进行一次语言校对以确保没有低级的语法和拼写错误；仔细检查数据和图形，以保证引用的图表即使经过反复修改仍能避免产生错误或混淆。最后，若是方便可以请师长同学帮助检查稿件，以便多角度发现问题。
"从属关系"是指作者所从属的单位或机构，例如大学、研究所、公司等。在科技论文中，作者的从属关系通常在论文的作者列表下方标注，以表明作者所属的单位或机构，这对于读者和同行来说是很重要的信息，可以帮助他们更好地了解作者的背景和研究背景。对于Heliyon期刊，通常在作者列表下方的脚注中标注每个作者的从属关系，例如作者的单位、部门、地址等。当提交论文时，需要在作者信息中填写正确的从属关系信息，以确保论文能够正确地被出版，并为读者和同行提供清晰的信息。如果你收到了"Heliyon期刊"的来信中提到的提示信息："We have received designator (hash symbol), but the affiliations is missing in author group, kindly check and advise."，则说明在作者信息中缺少从属关系信息，需要进行补充。你可以在论文的作者信息中添加正确的从属关系信息，以解决这个问题。
《heliyon》是cell的子刊，cell press旗下的，审稿很严格，发表文章的质量非常高。是一本值得发表的期刊。
你好，你是想问论文值得在《Heliyon》上发表吗？论文值得在《Heliyon》上发表。因为《Heliyon》是一本全学科的开放获取期刊，含金量非常高，所以说论文值得在《Heliyon》上发表。