枣花蜜功效研究论文

枣花蜜的功效与作用有有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的功效。

枣花蜜的营养成分，内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有：

糖类：果糖含量极高。

维生素：以维生素C的含量特别高。

矿物质：含有较多的铁和铜。

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扩展资料：

蜂蜜的不宜人群：

未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。

不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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一、枣花蜂蜜的功效。补血养胃、安神、通便。枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。具有“补中益气养血安神补血养颜健脾养胃护脾养胃、润肺补虚、和阴阳、调营卫”之功效，长于补血，是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。二、枣花蜂蜜的作用：1、用于虚人及产后肠燥便秘。内服或将蜂蜜做成栓子，纳入肛门。亦可与其它润肠药配用。2、用于阴虚肺燥，久咳咽痛。单用或与润肺止咳药同用。此外，用化痰止咳药如枇杷叶、款冬花、紫菀等治干咳、久咳时，亦常以本品拌炒（即蜜炙）。3、用于慢性衰弱性疾病。可作为辅助药。丸剂、滋膏等补益药剂，常以此作滋养、赋形药。补益药常用蜜炙，以增强补益的功效。用于溃疡病、慢性肝炎有一定疗效。此外，用以涂敷疮肿、烫伤，有解毒和保护疮面的作用；又可用以缓解乌头、附子等药物的毒性，可以做药引，有护肝作用。枣花蜜不适宜一岁以下的儿童服用，另外，如果枣花蜜当中有少量的结晶，也属于正常现象，可放心食用。

1、能够润肠通便，对于肠燥便秘、排便困难的人，适当食用枣花蜜有很好的润肠通便的作用。 2、能够缓急止痛，对于胃脘疼痛、痛经、头痛、胸痛的人，如果适当食用枣花蜜有很好的缓急止痛的作用。 3、能够补益脾胃，对于脾胃虚弱导致的不思饮食、食欲不振的人，如果适当食用枣花蜜，通过滋补脾经有很好的补脾益气、增进消化能力。

滋补气血，养胃护胃，促进消化，提高新陈代谢的水平，补充身体内所需要的维生素和营养物质。

枣花蜜的功效与作用主要有以下几种:一、其中含有大量的糖分，可以适当地补充人体能量，适合三餐之间服用。二、含有多种抗氧化活性的酶，可以有效地缓解衰老，适合年轻的女性食用，美容养颜。三、可以降低中枢神经系统的兴奋剂性，对于失眠的患者有一定的效用。四、可以将枣花蜜涂抹在伤口，有杀菌消炎的效果，促进伤口的愈合。

功效与作用补充能量、美容养颜、润肠通便枣花蜜属于质量较高的蜂蜜，其色泽较深、甜度高，带有枣花香，具有补充能量、美容养颜、润肠通便的功效。1、补充能量：蜂蜜类食物都含较多糖分，而枣花蜜在蜂蜜中属于糖分含量较多的一种，主要含有葡萄糖和果糖，其甜度很高，也很容易被消化、吸收，在食用之后会增高血糖，及时补充能量，适合在三餐之间食用。2、美容养颜：枣花蜜中含有很多的抗氧化活性的酶以及维生素，这些物质在摄入之后会帮助机体清除自由基，减少其对身体细胞的损伤，有美容养颜的功效，适合年轻女性食用。3、润肠通便：枣花蜜有一定的润肠通便作用，在食用后可促进肠道蠕动，提高胃肠消化功能，继而加速粪便排出，适合便秘的人群食用。