鳜鱼研究论文

随着新技术革命的发展，科技进步和技术创新已经成为当今世界经济发展的主旋律，当选为科技之星的人的 自我介绍 怎么说呢。下面是我整理的科技之星自我介绍，欢迎大家阅读。科技之星自我介绍篇1 xx，女，唐山市第二十八中学901班学生，任班级卫生委员，共青团员。 杨丰雪同学从小就立志读好书，做好人，回报社会，回报父母，她也一直行动中不断践行着自己的标准，深受老师和同学的好评。 对待师长，杨丰雪同学发自内心地尊重与敬爱，是他们给予了她知识，帮助她成长，没有老师的辛勤付出，就没有赵雪取得的众多成绩，因此回报老师是她奋斗的一个重要动力。 对待同学，她从来都是尽力帮助，以善待人，帮助同学解答难题，关心班级贫困学生并与他们分享 学习 经验 。她以一颗真诚的心，得到了大家的认可，无论何时都深受同学的拥护。只要是班级投票选举，赵雪同学都能获得绝大多数选票。周围邻居家小孩也受到过她无私的帮助，以她为榜样。她积极参加班队活动，为班级的 黑板报 工作提供资料，使班级活动丰富多彩。同学之间关系融洽，能和睦相处。 在 爱好 兴趣方面，平时爱好兴趣广泛，对新兴科技等有所了解，热爱读书，经常进行体育活动锻炼身体，在校运动会时为班级出力，取得较好的成绩，关心国家的重大事务，积极了解实事，各方面知识较宽。一旦学校有什么文娱活动，她也积极出谋划策，学校举行的歌舞比赛她能积极组织班内同学参加，精心安排，并获得奖项，为班级争得荣誉。作为班干部，她积极配合班主任、班长作好本职工作。 总之，杨丰雪同学洋溢着青春朝气，开朗自信，乐于助人，成绩优异，工作出色，综合素质高，不愧为一名优秀的全面发展的好学生、好学生干部，不愧为 一名优秀的21世纪的好学生。 科技之星自我介绍篇2 xxx同学是明溪县实验小学六年级2班同学，他聪明好学，对科技方面的知识特别感兴趣，从小就经常看一些科技制作方面的书籍，而且有较强的动手能力。 还在幼儿园阶段就非常爱搞小制作，如剪纸、 折纸 ，会折出各种各样的鸟、鱼、飞机等。有时还自己动脑筋制作一些小发明，家里的废弃物如报纸、宣传纸、各种包装盒等从不舍得当垃圾扔掉，总是要留着在有时间的时候拿出来制作一些有创意的小玩具。对玩具 赛车 、遥控车情有独钟，家中的玩具赛车、遥控车、遥控飞机经常被他拆装倒腾研究， 三年级、四年级连续两年获得学校”科技之星“奖励，其中四年级时利用废纸盒、矿泉水瓶盖、废旧磁铁制作驱动车因设计构思巧妙独特而深受老师同学的好评。 他还是一个“小小电脑迷”，会利用电脑绘图，打字、查找学习资料等，五年级获得全校电子小报制作三等奖。 摄影也是他的一大爱好，外出郊游时他总能拍摄一些好作品留作永久的回忆。 科技之星自我介绍篇3 刘寅初，男，汉族，九三学社社员，湖南省汉寿县人，1968年2月出生，1991年7月 毕业 于湖南农学院畜牧水产系淡水渔业专业，并获农学学士学位，2008年6月获湖南农业大学推广硕士。1991年7月分配到常德市水产良种场工作，1996年10月晋升为水产工程师，1998年5月任常德市水产良种场副场长，2000年8月至2002年3月任湖南洞庭水殖公司营销公司市场部经理。2002年5月抽调到常德市畜牧水产局负责水产科的全面工作，2002年10月晋升为水产高级工程师，2002年11月通过全省统一考试考核，被录用为市畜牧水产局公务员，主持水产渔政科工作，2004年4月任水产科科长，2008年4月任常德市畜牧水产局总工程师。 该同志自参加工作以来，政治上积极要求进步，拥护党的领导，热爱祖国，按时参加政治理论学习，认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想，落实科学发展观，自觉加强自身修养。有良好的职业道德，事业心和创新精神较强，有很强的业务能力、组织能力和良好的发展潜力，遵纪守法、 爱岗敬业 。 一、攻克难关，积极参与科学技术研究与开发 1992年—1993年，他和同事们一起研究出了解决鱼池缺氧的新型鱼药——鱼氧精，为渔民每亩增收200元。1993年—1995年研究出了复方抗菌药物——抗菌灵、甲鱼宝等新型鱼药，为广大渔农解决了鱼池缺氧和细菌性鱼病的防治难点问题，每亩增收200元。特别是1996年以后，自始至终在生产第一线工作，主持市水产良种场的水面生产工作，1996年—1997年度，进行了四大家鱼的人工繁殖，重点对青鱼人工繁殖难点进行研究试验，生产家鱼水花2亿尾，青鱼水花200万尾，创产值30万元。1996年—1998年参与了名贵水产品种鳜鱼繁养技术的研究试验，承担了该课题中的两个子课题：鳜仔鱼日粮及摄食习性实验和鳜鱼的疾病防治，他用鲜活鱼虾为饵料，多次投喂，反复试验，探索研究解决了鳜鱼繁养殖饵料来源问题。为该项目取得了很好的经济效益，生产鳜鱼苗种20万尾，池塘专养亩产达450kg以上，年创产值100万元，向社会提供大规格鱼种17.5万尾，创社会产值500万元。该项目在1998年通过省级专家鉴定，并获得了常德市科技进步二等奖，为发展我市高效优质渔业提供了一个新的亮点。 1997年—1999年主持研究了鲮鱼自然越冬和人工繁殖技术，获得了成功，解决了肉食性名优水产品种的饵料来源问题。为加速我市名特水产品养殖，优化水产养殖结构，发展高效渔业攻克了一个难题。 1992年—1993年参与了牛蛙的养殖试验;1994年—1995年主持了甲鱼的养殖试验;1996年—1997年参与了澳洲淡水龙虾、巴西彩龟的养殖试验;1997年—1998年主持芙蓉鲤的人工繁殖，工程鲫大规格苗种的养殖试验;均获得成功，取得了第一手详细的养殖技术资料，积累了大量经验。1998年—1999年主持了常德市畜牧水产局名特优繁养基地的生产技术工作，进行鳜鱼、加州鲈、河蚌育珠的繁养殖工作。2000年—2002年，在洞庭水殖参与了河蟹的池塘养殖、大水面网拦养殖;长吻鱼危大规格鱼种的网箱养殖;中华鲟鱼种网箱养殖技术的工作。均取得了较好的效果。2006年开展对水产健康养殖技术研究与推广，通过近五年的研究与推广，现已 总结 出了多个水产健康养殖模式，每年为渔民增收200元以上，其中草鱼健康养殖模式已通过专家鉴定正在申报省、市科技进步奖。2009年开展甲鱼产业生态养殖技术推广与应用，现已取得明显效果。 该同志组织开展了两次大型珍珠产业研讨会，完成了珍珠对外招商光碟的制作，积极向外推介我市珍珠。2004年他对珍珠养殖与环境保护，开展调研与科技攻关。2006年，超大珍珠养殖技术获常德市科技进步二等奖，2009年获湖南省科技进步三等奖。同时，2006年参加优质稻产业技术推广，获省农业丰收二等奖;研究推广了水产病害综合防治技术，2009年获省农业丰收一等奖。为我市渔业生产的良性、可持续发展发挥了积极作用。 二、勤奋学习，注重调查研究与总结 在搞好生产工作的同时，特别注重了第一手资料的积累，不断总结工作经验，撰写了40多篇调研 文章 、经验材料和科研论文，如《池塘河蟹养殖技术总结》、《鲮鱼自然越冬及人工繁殖技术》、《常德市珍珠产业发展的调查》、《常德市淡水珍珠技术进步与创新思路》、《长吻鱼危网箱养殖大规格鱼种的试验》等，在公开刊物发表《鳜仔鱼日粮及摄食习性的观察试验》、《鳜鱼的疾病防治》、《中华鲟网箱养殖试验》、《浅议渔业发展的制约因素及发展对策》、《发展特色水产，壮大生态渔业》、《我市甲鱼产业现状与思考》等20多篇。其中《常德市珍珠产业化发展现状与对策》获2003年湖南省渔业经济调研论文三等奖，《发展特色水产，壮大生态渔业》获2011年省水产学会青年学术学会二等奖，《试论常德市淡水珍珠业的第三次创业》获常德市第八届自然科学优秀论文一等奖，《常德市珍珠产业发展的调查》、《常德市淡水珍珠技术进步与创新思路》获常德市首届科技论坛优秀论文。同时，针对当前的 热点 问题，特别是在珍珠养殖与水域环境保护，渔业资源养护等方面积极开展调查，写出大量的文字资料，如珍珠养殖与水域环境保护、渔业发展对策、治理农村水源的对策与建议，为政府决策提供了参考。 为了推广养殖标准化生产，开展养殖标准规范的制订，于2006年由省技术监督局发行了《淡水有核珍珠养殖技术规范》，2010年由省技术监督局发行了《马头山羊 饲养 管理技术规范》、《黄颡鱼鱼种养殖技术规范》、《细鳞斜颌鲴》，对规范水产养殖生产提供了强有力的技术支撑。 三、造福“三农”，普及水产养殖技术推广 在搞好本职工作的同时，积极开展水产养殖技术的普及推广，2005年被聘为常德市首届农业专家组成员，2008年被聘为常德市科普讲师团成员，2010年被常德市市委、市政府授予常德市优秀专家称号。多次参加市直单位举行的科技下乡活动，湘云鲫、湘云鲤的养殖技术推广，全市水产养殖技术培训等。曾多次到基层渔场的人工繁殖现场，为渔民解决人工繁殖、苗种培育过程中存在的难点问题。在鱼病多发季节，不时地到渔户中为渔民解决鱼病的疑难杂症，1998年—1999年，在常德市德宝鳜鱼养殖总场的鳜鱼、加州鲈等名贵鱼类的养殖中，担任技术指导，当年取得了创利100万元的经济效益。1998年9月—2000年8月担任常德农校水产专业的客座教师，给学生讲授了池塘养殖、大水面增养殖、特种水产养殖等科目，将自己在学习和工作中所学到的知识，无偿地传授给学生，为水产业的发展添砖加瓦。2000年—2002年，在湖南洞庭水殖参与了中华鲟、长吻鱼危、河蟹等新品种的养殖工作。特别是在中华鲟的养殖过程中，为解决中华鲟这个国家一级保护动物的资源濒危问题，探索了一条新的路子，利用网箱成功培育出了二龄中华鲟鱼种(均重2.7kg)，并在自然水体中进行了人工放流。在全市水产技术普及、新品种的推广工作中，多次参与技术资料的编写，如2004年参与编写《现代农村实用技术读本》水产部分，2008年参与编写《名优水产健康养殖》，2009年参与编写《宠物养殖技术》，三本书现已公开出版发行。讲授专业知识，先后为全市培训水产技术人员20000多人次，为我市水产养殖健康稳定发展做出了较大的贡献。 猜你喜欢： 1. 学习之星自我介绍 2. 高中校园之星自我介绍 3. 校园之星个人介绍 4. 班级之星自我介绍范文精选 5. 校园之星自我介绍 6. 校园之星评选自我介绍

1、生活习性 鳜属底层鱼类，广泛分布于江河湖库，通常生活在静水或微流水等较洁净的水体中，以水草茂盛的湖泊中数量较多。冬季栖于深水处，春季游到沿岸带觅食，夏季和秋季游动活跃，摄食旺盛，没有钻卧洞穴的习性。 池塘养殖中，夏、秋季鳜鱼常隐藏在池边水草下面，可用手直接捕捉到；早春和晚秋鳜鱼在池塘边挖去浮泥形成较浅的洞穴，隐藏其中；冬季则栖息于池塘深处。鳜喜砂砾底质或硬底泥区，常见尾鳍将淤泥搅拨掉，形成砂质或硬泥底基的窝穴，然后卧藏其中。 网箱养殖中，除拂晓和傍晚摄食高峰期外，鳜鱼一般栖息在箱底四角，并有努力往底部钻越逃跑的趋势，捕捞、洗箱提网时，鳜鱼头部均朝下用力挣扎。 2、食性 鳜鱼是典型的肉食性凶猛鱼类，口大齿利，终生主要以活鱼为食。鳜鱼鱼苗卵黄囊消失后，从混合营养期即转入主动（即开口）摄食阶段，开始吞食其他鱼类的幼苗。个体稍大的，除食活鱼外，还兼食虾类以及极少量的蝌蚪和小蛙。 毫无疑问，鳜鱼主动摄食的只有活鱼虾，胃中其他食物的出现可能是饵料鱼被消化后胃内的食物出现在鳜鱼胃中而造成，或在摄食过程中因随意吞下所致。但据近期研究表明，鳜各食物的出现率与环境中存在的多寡以及其易得性尤为相关，鳜鱼往往摄食环境中存在数量较多而又容易得到的鱼类或虾类。9.5～16厘米鳜鱼喜食虾，说明在这个环境中，虾类较多，而又易为这种规格的鳜鱼所得到。 鳜鱼的摄食方式，在其不同的生长阶段是不同的。在鱼苗阶段，鳜主动追逐食物，先咬住其尾部，然后慢慢吞下；在鱼种或成鱼阶段，鳜常隐藏在水中，当发现猎物时，以一侧眼睛紧盯住猎物，并随时调整自身方位，一旦猎物靠近，便猛然出击，当头咬住，然后吞入，当它发现吞入的是并不新鲜的死鱼或死虾时，就会用力从咽部吐出。鳜鱼（包括鱼苗）吞食食物鱼的个体大小，并不取决于食物鱼的体长，而是其体高，只要食物鱼的体高小于鳜鱼口裂的高度，一般都能吞食。即使食物鱼的长度等于它自身体长。也能整条吞食，若食物鱼较长，无法一次吞进时，它能将已进入胃中的部分卷曲在一起，继而纳入剩余部分。

海桂鱼其实就是鳜鱼，别称鳌花鱼、桂鱼。

是世界上一种名贵淡水鱼类。身长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前半部为硬棘且有毒素，后半部为软条。鳜鱼肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。

明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。另有人将其比成天上的龙肉，说明鳜鱼的风味的确不凡。

生活习性

鳜属于完全淡水生活的鱼类，喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中，白天一般潜伏于水底，夜间四处活动觅食。不喜欢作长距离的徊游和迁移，不喜群居。生活的适宜水温15～32℃。

但也有学者研究表明，10～25℃范围内，随着温度的升高，鳜鱼的特定生长率随温度的上升而增大，而在25～35℃之间则无明显变化，达到水温35℃时，鳜鱼的生长也未见明显减慢。

这与一般的鱼类与水温关系的研究结果，即在一定的温度范围内，鱼类的摄食率和生长率随水温的升高而增大，当水温超过最适水温时，鱼类的摄食率和生长率反而会下降不相一致，这说明鳜鱼的最适生长温度可能会更广。

鳜为肉食性鱼类，性凶猛终生以鱼类和其他水生动物为食，仔幼鱼阶段即食其他鱼苗，200毫米时主要捕食鲂鲛鳌、似等小型鱼类和虾类，也食蝌蚪和小蛙；250毫米以上时主要摄食鲤、鲫等鱼类。冬季停止摄食，春夏秋季捕食旺盛般多在夜间捕食。

鳜鱼养殖技术 鳜鱼，俗称、鱼、季花鱼、淡水石斑等。在上，隶属于鲈形目、脂科、鳜亚科，有三个属，即长体鳜属、少鳞鳜属、鳜属。其中鳜属种类最多，有七种，分别是鳜、大眼鳜、高体鳜、斑鳜、波纹鳜、柳州鳜、暗鳜；少鳞鳜有三种：中国少鳞鳜、朝鲜少鳞鳜、日本少鳞鳜。第一章 生物学简介一、鳜亚科鱼类的地理分布世界上鳜鱼有三属11种，是东南亚特有的类，主要分布在中国。分布于中国的鳜鱼共有三属九种。鳜亚科鱼类分布的北界是黑龙江中游瑗珲附近，南界是海南省的北侧的南渡江，东界是日本本洲岛西侧南部的福知州附近，西界为西侧金沙江下游的屏山附近。在鳜亚科鱼类中，以鳜和斑鳜分布最广。鳜类三属11种中，我国有三属九种，占81.8%。分布在我国的九种鳜鱼都集中分布在长江以南，淮河以北仅有两种，由此可见，长江以南的是鳜亚科鱼类的分布中心，台湾无鳜类分布。二、鳜亚科鱼类简评在鳜亚科的鱼类的11个品种中，只有鳜和大眼鳜，不仅分布广，生长速度快，个体大，而且形体好、肉质好、经济价值高，适合人工养殖。在这两种鳜鱼中，尤以鳜的生长速度较快。因为鳜的盲囊多，对食物消化快，生长 也快；而大眼鳜盲囊少些，生长慢些。在天然水体中，鳜只需2-3年即可达到商品规格，而大眼鳜要3-4年。在人工条件下，他们的生长速度差异更大。1976-1977年湖北省天门市水产研究所进行了翘嘴鳜和大眼鳜的养殖试验。在同一种饲养环境下，一年之后翘嘴鳜比大眼鳜平均超重535-625克；饲养两年之后，翘嘴鳜比大眼鳜超重700克。1986年佛山市水产技术推广站和水产研究所进行了珠江鳜和大眼鳜的养殖对比试验，结果表明，鳜的生长速度比大眼鳜快4倍。从以上分析可知，鳜亚科的种类繁多，但最具经济价值的是鳜（翘嘴鳜）。三、鳜的形状特征鳜鱼体呈纺锤形，略侧扁，背部隆起腹缘浅弧形。体色为褐黄色和棕黄色，分布着许多不规则的斑块或斑点，通常自吻端穿过眼部至背鳍及下方有一条棕褐色或红褐色条纹．腹部灰白，第六至七背鳍基下方通常有一条暗棕色的纵带，背鳍、臀鳍和尾鳍上有棕色斑点连成带状。头端侧视呈锥形，吻尖。鼻孔位于眼前缘，前鼻孔后缘有一鼻瓣，后鼻孔细狭。眼侧上位，较大，大于眼间距。口上位，略倾斜，下颌显著突出，口裂大，具辅上颌骨，上颌骨后端超过眼中点垂直线，有的几乎达到眼后缘垂直下方。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的尖齿，其中上下颌的齿扩大成犬齿状。舌狭长，前端游离。前鳃盖骨后缘锯齿状，下缘有4-5个大棘，鳃盖骨后有两个大棘。背鳍较长，分为前后两部分，前半部的鳍条为硬刺状12根，后半部为软鳍条13-15根。四、鳜鱼的生态习性1.生活习性鳜鱼是淡水定居性鱼类，尤其喜欢生活在水草繁茂的湖泊、河川溪涧。它们不做长距离的洄游。冬季水位低于7度时，鳜鱼几乎停止摄食。鳜鱼喜欢水质清新，在肥水池塘很难生存。2.食性鳜鱼为典型的肉食性猛鱼类。孵出后就要以其它鱼类的鱼苗为食，饥饿时自相残食。鱼苗阶段能吞食相当于自身体长70-80%其他养殖鱼类的鱼苗。在天然水体中的鳜，全长为10--16厘米时，食物中虾的出现率为83.3%，远远超过了其他鱼类的出现率。20厘米时以小型鱼类和虾类为食。全长达25厘米以上时则以大型鱼类为主。在养殖条件下，饵料丰富的情况下，常选择体形细长鳍条柔软个体小的鱼类为食。成鳜易吞食的最大饵料鱼的长度为本身长度的60%，而以26—36%者适口性较好。3.生长速度在饲养条件下，饵料适口、充足，生长较快。网箱养殖的一冬龄的鳜，平均体长为32厘米左右，相当于天然水体中的三龄鱼的体长。二龄前的鳜鱼比高龄鱼生长快，一龄鱼又比二龄鱼快。在相同条件下，前者体长与体重比为1.33和2.39倍；后者仅为1.16和1.47倍。这是因为鳜鱼在冬季并不完全停食，仍继续生长，只不过摄食强度和生长速度有所减慢。4.繁殖习性成熟年龄：我国一般需要3—4龄才能达到性成熟。有资料表明的雄鳜鱼一龄既有性成熟。繁殖季节：人工培育的鳜鱼亲鱼，五月上旬就可进行孵化。利用早繁鳜鱼在网箱养殖，当年可达到商品规格。繁殖行为：鳜鱼在生殖季节雌雄比例为1：1.2左右，雄性略高于雌性。雌鳜产卵延续时间较长，分2-3次才能产完。繁殖力：鳜怀卵量随个体大小、环境、年龄的不同而不同，少则几千粒，多则几十万粒。鳜鱼首次产卵量约为怀卵量的60%左右。受精卵的孵化：鳜鱼的卵粒较小，成圆球状，橙黄色或青黄色，卵膜较厚，透明，富有弹性，比重比水大，为半漂浮性卵；成熟的卵径为1.1—1.37毫米，遇水后卵膜膨胀到1.9—2.15毫米，出现卵简隙，卵黄直径1.3毫米左右，其中卵黄内有1个0.5毫米的油球或者3—5个油球。鳜与苗孵出时间与水温有关；水温21—24℃时，孵化期为73个小时左右；水温23—27℃时，需53小时；水温在25—30℃时，只需29小时；鳜鱼受精卵的适宜孵化温度是25—30℃。刚孵出的鳜幼苗全长只有3.8—4.5毫米，体前腹下有一个1.5毫米的，此时仔鱼只能作垂直上下间歇运动，停歇时卧在水底。鳜苗孵出后48—60小时可进行水平运动，并开始摄食，此时鳜苗只有5毫米左右。第二章 鳜鱼苗的养殖技术一、鳜鱼苗种的生物学1.仔鱼的营养特点及的发育依据仔鱼的营养来源，可分为三个发育阶段，即内源性营养阶段、混合性营养阶段、外援性营养阶段。内源性营养阶段：完全以鱼苗自身的卵黄油球等内源性的营养发育阶段，成为内源性营养阶段。从仔鱼出膜至开口摄食以前，刚出膜的鳜鱼苗称为仔鱼前期，鱼体嫩小，全长只有3.8—4.2毫米。大，鱼苗犹如躺在大山上发育。卵圆形，开始是直径0.4毫米，约占鱼体重的50%，前端有油球。混合性营养阶段：部分依靠内源性卵黄、油球等营养物质，部分依靠摄食外界食物为营养的阶段，称为混合性营养阶段，是鱼苗从内源性营养向外源性营养过渡的阶段。从仔鱼开口摄食至垂的出现，随着卵黄、油球等内源性营养物质的消耗和转化，仔鱼的摄食和迅速发育。在21—29℃的情况下,出膜后经过64—120小时开始摄食,即进入混合营养阶段。外援性营养阶段：内源性营养耗尽而完全依靠捕食活鱼苗的阶段，称为外援性营养阶段，进入稚鱼期。此时鱼苗已经出膜8—10天，鱼体全长12.5毫米左右。鳍条鳍棘已经分化，已经发育完善，胃膨大，成T形。胃壁厚胃腺发达，上有粗大的血管分支。2.鳜鱼苗的食性鳜鱼从开口摄食起，就始终以活鱼为食。鱼苗阶段专吃活鱼苗，不主动摄食浮游动物等非鱼苗饵料，也不吃死去的鱼苗，甚至不吃病弱而活动力差的鱼苗。开口摄食的鱼苗，游泳活泼，感觉敏锐，在距离5—10厘米，水平视角310°内准确的捕食游动的饵料鱼苗。开口摄食初期的摄食成功率对鳜鱼苗的生存意义重大，在摄食初期只要摄食到一尾饵料鱼苗，其生存的可能性就大的多。如开始捕食2—3天后，仍未成功的捕食到一尾鱼苗，则会因能量的的大量消耗而死亡。上将这个阶段鱼苗与生具来的高死亡率称临界期。因此提供适口而充足的饵料鱼，在鱼苗养殖阶段非常重要。3.鳜鱼苗种的日粮与饵料鱼的规格鳜鱼鱼种的日粮鱼种规格（厘米）饵料鱼规格（厘米）日粮（尾）0.5---10.4---12---51---1.70.7---1.28--121.71---1.25---83.41.6—2.15---86.6---103.4---6.74---6鳜鱼鱼苗的饵料鱼的规格鳜鱼苗饵料鱼苗出膜后时龄口裂宽度饵料鱼名出膜时间体高（毫米）600.55-0.63细鳞斜颌鲴60-2160.48-0.88800.63-0.7细鳞斜颌鲴52-2160.48-0.88团头鲂60-2160.72-0.881080.71-0.84细鳞斜颌鲴8-2160.48-0.96团头鲂0-2160.72-1.1236-1080.84-1.121200.77-0.9细鳞斜颌鲴0-2160.84-1.12团头鲂0-2160.72-1.121200.77-0.930-1200.84-1.19鲢16-880.72-1.28鳙68-760.88-1.12鲤0-240.92-1.221440.88-1.02细鳞斜颌鲴0-2160.72-1.12团头鲂0-2160.84-1.40-2160.84-1.4鲢0-2160.72-1.3鳙24-1080.88-1.28鲤0-2160.91-1.47随着鳜鱼苗的不断生长，口裂不断增大，所用的饵料鱼规格也不断的增大。4.鳜鱼苗的生长鳜鱼苗因摄食活鱼苗，营养丰富，生长非常迅速。同时因鳜鱼苗必须摄食活鱼苗，在自然界不得不迅速生长，否则就捕不到适口的饵料。因此这是进化和自然选择的结果，是鳜鱼的一种适应性。在人工养殖条件下，经20—25天，全长从摄食时的5—10毫米长至30—35毫米，体重从2毫克长至500—1500毫克，体重增加大几百倍之多。二、鳜鱼鱼种饵料鱼的需求来源与生产及时供应数量充足而适口的饵料鱼，是鳜鱼鱼苗生产的关键因素。在鳜鱼鱼苗生产之前，应对所需的饵料鱼的时间、数量及不同时期所需的饵料鱼规格做出合理的估计，以便做到饵料鱼的供应及时、规格适口和数量充足。1.开口饵料所需的时间鱼苗孵出之后，随着内源性营养的不断消耗，混合性营养阶段的到来，就要开口摄食了。鳜鱼开口摄食的时间与水温关系密切，水温越高，鱼苗生长发育越快，因而开口捕食的时间越早，反之则较晚。不同水温条件下鱼苗开口时间表（小时）水温（℃）效应时间孵化时间内源性时间开口摄食时间20-2134-3075-62128220-23722-2327-2453-44109177-18924-2521-1937-3698156-15326-2717-1534-3372123-12028-3012-832-3164108-103在当时水温条件下的开口摄食时，可用容器盛少许的鳜鱼苗，投入少量的预先准备的饵料鱼，看鳜鱼苗是否开口摄食，以便及时投喂。2.饵料鱼的种类和数量鳜鱼苗以其他活鱼苗作为开口饵料最好是孵出不久的、个体较小的鲴类苗，也可用四大家鱼的鱼苗。下面总结如何配套生产鳜鱼饵料鱼： ⑴开口摄食阶段3-10日龄饵料鱼的配备：鳜鱼鱼苗孵出3天后，卵黄囊消失，体长达4-4.5毫米，为促进鳜鱼苗的采食，在孵化环道内以5-6万/m??的放养密度微流水培养。可以3日龄团头鲂苗为开口饵料，但团头鲂绝对怀卵量少，难以满足大批量生产。用刚脱膜的草鱼苗代替效果好。为了使草鱼苗刚孵出时正好与鳜鱼苗开口吃食相同，必须精确掌握草鱼孵出的时间数量。一般是在鳜鱼孵出一天后开始草鱼，要求生产的草鱼水花数量约为鳜鱼苗的50倍。由于同一批生产的鳜鱼苗一般要经过6—7小时，孵出时间相差12—14小时，所以草鱼的催产应根据草鱼亲鱼的体重、平均产卵量约为5万粒/公斤、出苗率来估算出草鱼催产组数。公式为：催产组数=（鳜鱼苗数*50）/（草鱼平均体重*50000*出苗率）三天内分2—3批连续进行生产，以保证每尾鳜鱼苗都有充足的开口饵料。第一批的饵料鱼苗约为鳜鱼苗的3倍左右，第二批可以适当增加一些，为后期饵料鱼的供应做准备。如遇天气突变，饵料鱼孵出迟缓，可采用静水脱膜法，将鱼卵高密度集中在鱼桶内，利用高密度低溶氧状态下，胚胎内孵化腺分泌孵化酶加速脱膜，以及时供应鳜鱼苗。一般以刚孵出的草鱼苗供应3—5日龄的鳜鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的1—3倍，分3—4次投喂；以二日龄草鱼苗供5—7日龄鳜鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的3-5倍，分2-3次投喂；以开试点腰的草鱼苗供8—10日龄鳜鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的8—10倍，分2—3次投喂。 ⑵苗种培育阶段---10日龄--10厘米的大规格的鱼种饵料鱼的培育：鳜鱼苗开口2—3天以后，催产草鲢鳙鱼2—3批，培育在孵化环道内，作为10日龄后的鳜鱼苗饵料鱼，要求生产的饵料鱼数量为鳜鱼苗数量的200-250倍，同样应先计算催产组数再进行生产，以保证供应不同的鳜鱼苗，有效地避免个体大小悬殊，提高成活率。10日龄的鳜鱼苗体长已经达到1厘米，将其转入面积稍大的水泥方池，放养密度1万尾/米??。体长达1.5厘米时，分疏一次，密度减半。投喂7日龄规格为10—12厘米的各种鱼苗，日投喂量为鳜鱼苗的10—15倍。培育10—15天以后。鳜鱼苗体长达到2厘米，选择4—5亩、水深1米左右的池塘，彻底清塘以后，先亩放规格为10—12毫米的饵料鱼100—150万尾，再将水泥池的鳜鱼苗转入池塘继续培育至10厘米，放养密度为8000—10000尾/亩。⑶成鱼养殖阶段10厘米—500克的饵料鱼的配备：纯养鳜鱼，一般每亩鳜鱼池要求配备3-4亩饵料池，饵料鱼的培育采用一次高密度放养，逐步降低密度，分期投饲的方法控制其规格与鳜鱼苗同步配套。饵料鱼以低价值的鲢鳙或鲮为主，体长为鳜鱼苗的45—55%，体重为鳜鱼苗的12—15%。成鱼养殖一般选择面积2—4亩，水深为2—3米的土池。先亩放规格2—4厘米的饵料鱼10—20万尾，再放规格为10厘米鳜鱼种500-800尾/亩。以后根据饵料鱼存池情况，每隔3—4天补充一次饵料鱼，每次投喂量为鳜鱼存池量估重的8%-10%，保持池塘饵料鱼与鳜鱼数量比在15-20：1，在不超过水体容载量的情况下，可尽量多投饵料鱼。三、鳜鱼苗种培育：近十年来，鳜鱼苗培育技术不断改进提高，培育方式多种多样，其中公认的比较理想的培育方式有：孵化环道育苗、网箱育苗、下水泥池育苗、小型土池鱼苗。生产上，往往将两种或两种以上形式相结合进行。具体方法因地而异。 ⑴孵化环道育苗：环道是一个特殊的水体，它是模拟天然生态环境，使鱼卵不断翻滚。直接采用环道培育育苗，提供了鳜鱼苗所需的生活环境，更为重要的是鳜鱼苗开口摄食之际，投喂适口的饵料鱼（脱膜不久的其他活鱼苗），既能保持鳜鱼苗的生长发育提供能量，又能保持清新的水质。在鳜鱼苗的培育过程中，应注意环道不易排污的特点，防止环道内沉积更多的淤泥和。培育5—7天以后应选择晴天，在上午10点左右适时转环。鳜鱼苗贪食，最好在转环前12小时停止喂食，以保证转环时鳜鱼苗空腹，以减少死亡率。 ⑵网箱育苗：网箱是鳜鱼苗培育的理想场所。既可以保障充足的饵料鱼，又有较清新的水进行不断地交换。不足之处在于不能投喂刚刚脱膜不久的饵料鱼，需要经常洗箱，定期更换网箱，育苗管理比较繁琐，操作难度较大。网箱一般采取三级育苗法：一级箱：用40—28目/3厘米的乙纶网片缝成的敞口箱，长4-6米，宽1米，深1米。二级箱：用目大0.3厘米的经编乙纶网片缝成的敞口箱，长2米，宽1米，深1米。三级箱：用目大0.5厘米经编乙纶网片缝成的敞口箱，长2米，宽1米，深1米。三级网箱面积配套比例为1：10：20。⑶水泥池育苗：水泥池一般是4米*6米*0.8米。也可销大或小。但底部必须有一个倾斜，底部排水处设集苗池，有进排水设施。排水设施有橡皮管和过滤网及支撑网及支撑铁丝组成，橡皮管口固定铁丝架中心，要求无论怎样放置，应保持一定水位。排水量由排水管的数量和出水口高低决定。⑷小型土池育种：鳜鱼苗长到3.0厘米左右时，可以投放到小型池塘培育，投放量为1万尾/亩左右。池塘中必须预先培育饵料鱼。一般在放鳜鱼前10—15天放饵料鱼苗，投放量为100—150万尾/亩。每天定时加入少量新水，谨防水质恶化。第三章 鳜成鱼的养殖鳜的成鱼养殖方式分成池塘单养，池塘混养和网箱养殖三种。一、网箱养殖网箱养鳜密度每平方米10—30尾，经一年的养殖多数个体体重达到0.4千克。小于鳜长度的60%的各种活鱼小虾均可作为饵料。投饵方式有两种：一种是每天投喂，谓之经常性投饵。二是阶段性投饵，按日粮5%--10%以及预计饲养时间，计算阶段需饵量。一次投足。一般30—40天作为一个阶段较为适宜，每平方米可产鱼5—10千克。二、池塘单养单养鳜鱼池塘面积一般1—5亩，小塘养鳜效果较好，一般每亩放5—6厘米的鳜鱼苗800-1200尾。采用此种方式进行养殖，池塘进排水系统要良好，能定期更换池水，最好每天傍晚或清晨注入部分新水。溶氧量不得低于4毫克每升。鳜进塘前要先投足饵料鱼，其数量应是鳜总体重的2—3倍，以维持一定饵料密度。以后按鳜重量的5%--10%每隔2—3天投一次饵料鱼。年末60%左右的个体可达到商品鱼规格。三、池塘混养：混养鳜鱼时，必须控制其规格，以不危害主养鱼类为原则，一公顷放3—4厘米的鳜鱼苗600—750尾，或13—16厘米的鳜鱼苗150—300尾。不需要特别管理，一公顷池塘可净获鳜鱼75—100千克。第四章 鳜鱼鱼苗的防治鳜鱼养殖过程中几种常见的防治方法：一、鳜鱼综合性出血性近几年来，广东地区养殖的鳜鱼发生并流行一种“白鳃”、“白肝”为特征的严重疾病，称为鳜鱼综合性出血性。此病流行快，发病率高，属危害最大的病毒性疾病，在夏秋季流行最广，苗种期少发，中成鱼多发。发病率在50%以上，死亡率在90%以上。目前无特效药治疗。可以采用以下措施进行预防：1.清塘消毒，对旧池池底淤泥彻底清理，阳光暴晒，选用有效药物进行消毒。2.监测水质，通过使用生石灰，少量换水或开增氧机，保持微碱性和较高的溶氧，防止水质过肥，定期选用温和性的消毒药水对水体进行消毒和使用水体净化剂；避免大换水，对鱼产生应激，有条件的放些有益的菌群、光合细菌等，以改善养殖环境。3.在多发病季节，通过饵料鱼投喂抗病毒药和抗菌剂，减少或消灭。4.投喂优质饵料，平时适量添加中草药，增强抗病能力。不能投喂生病的饵料鱼。用于喂食的饵料鱼可选用硫酸铜8克/公斤消毒20分钟，呋喃唑酮5克/公斤消毒30分钟，然后再投喂。5.发病时不能用孔雀石绿、敌百虫、福尔马林等，否则加速鱼的死亡。6.应选用品质较好的鱼苗，注意更新鱼种，避免近亲繁殖，使苗种老化，抗病力下降。7.有条件的使用疫苗进行免疫接种。二、水霉病鱼苗鱼种和成鱼阶段均可发生。病鱼的体表和背棘硬刺的尖端有白色絮状物。发病后及时用20%--30%食盐水浸泡5—10分钟，或用1%食盐水加食醋数滴浸洗5分钟，均有较好疗效。三、烂鳃和鱼虱病鱼鱼体上有鱼虱寄生，鳃丝上有白色斑点，并有和污物附着。用10毫克/升敌百虫溶液浸洗5—10分钟，鱼虱当即脱落，烂鳃病也会逐渐好转。四、锚用10毫克/升的敌百虫溶液药浴15分钟，同时将池水更新，锚可得到控制。五、粘孢子虫病发病时体表和鳃部肉眼可见白色斑点，用95%的敌百虫晶体，按着每立方米水体0.1克的药量，全池泼洒，可收到较好的疗效。来源：百度知道

海桂鱼其实就是鳜鱼，别称鳌花鱼、桂鱼。

是世界上一种名贵淡水鱼类。身长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前半部为硬棘且有毒素，后半部为软条。鳜鱼肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。

明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。另有人将其比成天上的龙肉，说明鳜鱼的风味的确不凡。

形态特征：

背鳍Ⅻ-13～15；臀鳍Ⅲ-9～11；胸鳍15～16；腹鳍Ⅰ-5。

侧线鳞120～140。鳃耙7～8。幽门盲囊142～420。

体长为体高2.2～3.长为尾柄高1.0～~1.2倍。1倍，为头长2.3～3.0倍。头长为吻长3.2～3.7倍，为眼径5.7～7.1倍，为眼间隔6.6～7.0倍。尾柄长为尾柄高1.0～~1.2倍。

以上内容参考：百度百科——鳜鱼