马铃薯脱毒技术研究进展论文

在生产实践中，人们发现，如果用原产地（本地）的马铃薯留种，产量会逐年降低，甚至绝收。于是农民发现，马铃薯需要异地换种，最好是高海拔3000米以上的种，才能保持产量。农业科学家通过研究发现，是马铃薯感染了病毒导致的产量降低。于是发明了脱毒技术。原理是;马铃薯植株的尖端生长很快，没有感染病毒。剪下嫩芽做试管克隆，并逐级扩大。最后到种籽基地育种。基地需选择在高海拔土地肥沃，且周围没有马铃薯地的地方。因为马铃薯病毒可被风媒、虫媒传播。这样培养的马铃薯做种，就能使产量成倍提高。这就叫马铃薯脱毒技术。

是为了清除马铃薯里的病毒，脱毒的好处是病毒或极少有病毒侵染的种薯，它具有早熟、产量高、品质好等优点。

首先要选择栽培时间比较短的马铃薯品种，其次做马铃薯的时候，一定要用石灰消毒去菌，使马铃薯较少的受到病毒感染。

马铃薯脱毒会使种出来的马铃薯产量增加一半左右，脱毒会使根系发达、对营养物质以及水分吸收的能力强、适应气候能力强以及叶面积指数较高，通化面积以及光合作用效率高。

脱毒马铃薯种薯播种后出苗早,苗期生长快,中后期植株生长繁茂分枝较多,茎秆粗壮。脱毒种薯地下部结大中薯率高,品质好,耐贮藏。下面是我精心为你整理的脱毒马铃薯的种植技术，一起来看看。

1.良种的选择和处理

1.1种薯的选择

良种是增产的内因,是高产的关键。良种必须与脱毒技术相结合,只有良种脱毒,才能使良种高产得到保证。选用良种要根据生产目的,并选用抗病性强的品种,这样才能使品种在产量等方面起到增产增收的作用。种薯的选择以芽眼充实,无病虫害,单薯重30～50克的整薯为好。

1.2种薯的处理

1.2.1晒种、催芽:播前在3月下旬或4月初种薯出窖,放在温度10～15℃的空屋里晒种,薯堆不要太厚,晒种期间翻动1～2次,以便阳光照射均匀,待芽长如黄豆粒大小时,即可按芽切块,晒种不但可以防止缺苗,还可以使成熟期缩短,又可以淘汰病薯。

1.2.2切栽子:切薯从顶芽(芽眼密集一头)开切,把顶一破3～4块,然后按好芽往下切,每芽一块,切大块不要剩薯肉。

1.2.3切薯最好在播前1～2天切,或随栽随切,不要放得时间过长,以免烂块,感染病菌,切完种薯最好用草木灰拌种。

2.精细整地,施足底肥

2.1精细整地

马铃薯属茄科作物,忌连作,也不宜与茄子、烟草、辣椒等茄科作物连作,适宜与禾本科、豆科等作物轮作。马铃薯根系入土浅,主要分布在耕作层,在土层里结薯,需要深厚疏松的土壤环境,因此在耕作上要深耕细耙。一般深耕30cm,结合耙地施入有机肥,整碎土块,起垄种植。

2.2施足底肥

由于脱毒马铃薯生产潜力大,对土壤养分需要量较大,尤其是需要有机质和钾肥较多,一般ha产鲜薯3.75万kg时,底肥需施腐熟有机肥约50000kg,应施含46%氮的尿素326kg、含46%磷的二铵130kg、含钾50%的硫酸钾660kg。

3.适期播种,合理密植

3.1适期播种

为确保芽苗出土不遭受霜冻危害,把结薯盛期安排在月平均气温15～26℃范围内,应因地制宜安排好适宜的播期。在我省中部地区以四月中下旬为宜。

3.2合理密植

构成马铃薯的产量因素是单位面积株数与单株产量的乘积。单株产量是由单株结薯数字与单薯重确定的,而群体增产与单株增产之间是矛盾的。当单位面积株数增加时,单株产量相应降低,两者都与栽植密度存在着一定依存关系。在一定密度的范围内,群体的产量随密度的增加而增加;单株产量随密度的增加而降低。因此,确定密度必须考虑群体产量与个体产量两个相矛盾因素协调统一。

如果密度小时,虽然单株发育好,产量高,但由于单位面积内总株数少,结薯较少,产量不高。如果密度过大,虽然总株数多,但单薯重很低,同样产量不高。因此,合理密植就是要使单位面积内有一个合理的群体结构,既能使个体发育良好,又能发挥群体的增产作用,以充分利用光能、地力,从而获得高产。从群体和个体协调发展考虑,马铃薯在一般栽培水平下,早熟品种行株距为70×20～22cm,中晚熟品种行株距为70×25～30cm,每株2～3茎较为适宜。

4.田间管理

4.1播后苗前化学除草ha用水不少于200kg,使用的药剂为禾耐斯乳油1.5～2kg,或90%禾耐斯乳油1.5kg+赛克津0.35kg/ha。

4.2苗前耢地未进行化学除草的地块,当马铃薯幼芽距地表于4～5cm是时用耢子耢一遍,耢深2～3cm,晒一、二天后趟地上土3～4cm,以消灭杂草,提早出苗。

4.3中耕培土马铃薯幼苗期3～4叶主要是保持土壤通气为主。进行第一遍机械中耕,垄沟深松25cm以上。6～8叶时(团棵到开花)中耕二遍,垄沟深松30cm。垄上尽量多上土,严防台上有土块。10～12片叶开花后期进入块茎迅速膨大时间,此时若植株长势太旺时可喷矮壮素500倍液控制陡长。进行第三次中耕、封垄,多上土、高培土。

4.4人工除草马铃薯出苗后结合中耕人工除草二次,拔一次大草。

4.5拔杂提纯如要留种,全田都要进行拔杂去劣。当马铃薯开花期,根据本品种特征、特性进行田检。采取拔杂、除病,以保证品种的纯度和质量。

4.6促早及防病虫

4.6.1叶面追肥,当马铃薯达8～10叶时,就是花期与块茎迅速膨大期需水肥最旺时。结合中耕进行叶面追肥。建议ha用尿素5kg,磷酸二氢钾3kg。

4.6.2防晚疫病:7月初～7月未是晚疫病多发期,用25%甲霜灵锰锌3kg加水200kg/ha喷雾,40%乙磷铝200倍,75%百菌清500倍,70%甲基托布津800倍,72%杜邦克露800倍等交替使用,间隔5～7天连用2～3遍。

4.6.3防虫:当田间发现有蚜虫或28星瓢虫时,用5%来福灵乳油1000倍,或40%氧化乐果乳油1000倍喷。

5.适期收获,安全贮藏

5.1适期收获

收前20天全田用百草枯(克无踪乳油)ha用量3kg进行杀秧处理。防止晚疫病传导薯块,也便于机械起收作业。不论是机收还是机趟人工起收,都必在田间晾晒半天后人工归堆,严格挑选,埋尖堆待贮运,土厚不少于5cm。正常年份在9月上中旬起收完。

5.2安全贮藏

收后根据不同的用途按薯块大小进行分级,做种薯时,去掉烂、破、病薯,在阴凉处薄摊10天后再入库或贮藏或调运。作蔬菜用时,可根据市场行情适当提早收获上市,以获取最高经济效益。

6.注意事项

脱毒马铃薯种薯根据第一年的生长情况最多可连续种植2年,就应更换种薯。马铃薯属块茎作物,田间管理时应多中耕,多培土,以利块茎有良好的生长条件,雨季注意搞好田间的清沟排渍。

(l)、精细整地，高畦栽培

马铃薯是浅根作物，用块茎播种后长出的须根穿透力差，大多分布在 30-40cm深的土层。在块茎播种后出苗前，根系在土壤中发育得愈好，幼苗出土后植株长势就愈强，产量也就愈高。特别是早熟种的根系一般不如晚熟种发达，而且分布较浅。所以，整地质量直接影响块室生长，精细整地、深耕做高畦是保证马铃薯高产的基础。据此，应选择耕层深厚、土壤疏松、肥力中等以上、排灌方便的田块种植马铃薯。稻田在冬季进行深耕晒白，种植时耙碎整平，开深沟做高畦，畦高 30cm左右，宽 90—10(k，沟宽25cm，防止积水。

(2)、适时播种，合理密植

适时播种是取得高产的重要环节。播种期应根据各地气候情况和种薯发芽状态而定，低海拔无霜地区可进行冬种，于 12月中旬播种;海拔较高有霜期地区一般在“立春”前后播种(春种)，霜期较短的地区可适当提前播种，高海拔霜期较长的地区应适当推迟播种。以苗期不受冻害为宜。一般土壤l(k深处的地温稳定在7-st时播种比较安全。海拔较高的地区，还要考虑种薯发芽状态，已大量发芽的种薯，不要过早播种，避免造成严重缺苗。只要播种后不产生子块茎。能保住全苗，在生长期中加强管理，仍可获得高产。

种植密度应根据品种特性合理密植。高产马铃薯叶面积指数为3.5-4.5，一般达到4即可获得高产。熟期较早或植株较矮、分枝较少的品种，应适当密植。如中薯3号较早熟，分枝较少，要适当密植，亩播4000—4500穴为宜;而中熟的春薯4号、克新 3号等品种，分枝较多，单株叶面积较大，亩播 3000-3500穴较宜。

(3)、施足基肥，早施追肥

马铃薯是高产作物，需肥量较多。在三要素中，需钾素最多，氮素次之，磷素较少。施肥以基肥为主，追肥为辅;重施底肥，早施追肥;多施农家肥，适施氮肥。氮肥施用要根据土壤肥力，不可盲目施用，在土壤肥力水平较高的情况下，为了避免植株徒长，可把氮肥总量的213掺入农家肥作基肥混合施用，留113作追肥。磷肥和钾肥一般作基肥施用。追肥要早的，特别是早熟品种早追肥可促进早结薯、早收获、早上市;晚追肥，容易造成徒长，或块茎膨大迟缓、晚熟等现象。追肥要在植株封拢以前结束。德化县19%年在不同海拔高度建立三个春薯4号高产示范片，平均亩产鲜薯2624kg，其施肥水平为：基肥每亩人粪尿100()k加普钙15kg、硫酸钾15kg $施穴底;盖种肥每亩火烧土 1500kg和家畜粪 500kg %合拌匀施用;在齐苗湖，结合查苗、补苗、中耕除草进行第一次追肥，每亩用人粪尿IkX)I’g加尿素 15kg、普钙 10kg $苗;出苗后 30天左右，结合没除草，每亩施用500kg人粪尿加碳馁、普钙各10kg浇苗，每亩再用畜粪和火烧土各500kg混匀后“扎脚”，然后清沟高培土。

(4)、整薯播种，播前催芽

生产实践证明，整薯播种是一项普遍增产的技术措施。它可避免病毒病和细菌性病害通过切刀传病，避免腐生自侵入切面造成切块腐烂缺苗。另外，整薯播种催芽后出苗整齐，植株间结薯时期比较一致，生长的薯块整齐，商品薯率高。同时，整薯播种比切块播种抗逆性强、耐干旱、病害少，增产潜力大，有利于高产。据试验，整薯播种可比切块播种增产30-50%。整薯播种的薯块不应太大，否则，用种量大，成本高。一般用 209左右的小种薯播种就能获得增产增收。为获得小种薯，就要建立种薯生产基地。种薯田和商品慕田在播种时就应分开，这样才能保证种薯质量。种薯田要在现有良种生产的基础上，改进种植方法，如加大播种密度，调整播种期和收获期，特别是要比商品薯田早收，以避过有翅蚜虫传播病毒。由于小种薯前期的根系发育漫，因而播种前要催芽，催壮芽，促使根系早发育，促进植株生长，以达到高产目的。

秋繁的种薯和休眠期较长的品种，为了打破块茎的休眠，需要进行播前催芽。催芽播种可使苗齐、苗全、苗壮，促进植株早发棵、早结薯，有利于高产。播前催芽一般在播种前20天采用药剂浸种(或喷雾)催芽或者在括种前40天左右将种薯放在室温 15-18 t的散射光下催芽。浸种催芽之前要事先严格淘汰病薯燃后放在 10mg∕kg赤霉素液浸种 15分钟，浸种后放在湿沙土中催芽。催芽过程要随时把烂、病薯和长细芽(丝状芽)块茎剔除，保持表层沙土湿润，但不能使底层沙土积水。切块催芽要注意切刀消毒，切块后马上用井水或凉水将切块剖面的淀粉洗掉。为避免染有青枯病、环腐病等病害的块茎混入，病区的药物催芽应改浸种为喷雾处理，即用 5cm∕Kg的赤霉素和 1%硫脲混合剂喷雾催芽效果较好，更为安全。当块茎上的芽长1cm左右、芽基出现白色根点后即可播种。

(5)、及时培土，厚培土壤

马铃薯生长期间田间管理的重点是：前期做好灌溉、中耕除草、追肥和培土;后期注意排水和防治病虫害。培土和防治病虫害应作为田管的重中之重。为避免生长前期匍匐室伸出地面(外露)变成普通枝条和结薯后块茎外露变绿，人、畜食后中毒，在马铃薯生长前期要及时培土。播种时要浅复土，而后结合中耕除草进行培土，一般培土2次，植株封垄前最后一次要结合清沟厚培土。厚培土，土温稳定，可以减少畸形块茎产生，还可防止晚疫病的抱子从皮孔大量侵入块茎内部造成病薯或腐烂。

(6)、防治病虫，确保丰收

马铃薯生长中后期要注意防治病虫害。我市马铃薯主要病害有晚疫病、青枯病、环腐病、黑胜病、疮痴病;主要虫害有蚜虫、地老虎、蚌赠、28星瓢虫等。

晚疫病是一种在我省发生普遍且危害较重的病害。不抗病品种在流行时能造成毁灭性的灾害，抗病差的品种在晚疫病流行时，田间产量损失可达30～so%，而且病菌侵入块茎后，还会造成贮藏期间损失，轻者5-10%，重者在30%以上，以至烂窖。高湿高温(24 t-30 t)是晚疫病病菌抱子入侵的有利条件，生长中后期若遇上雨后晴天的天气 2-6天，晚疫病容遍发生与传播，首先在叶片的顶端或边缘发生淡褐色的病斑，病斑外围有黄绿色症状。湿度大的早晨和雨天病斑很快扩大，可贝叶面呈水浸状青枯，并在枯斑外出现白霉，叶背面白霉更清苑.晚疫病的防治要以防为主，在生长中后期每隔 7—10天喷施$%瑞毒霉可湿性粉剂s00倍液或 co00倍液甲霜酮，连喷 co一3次。防治效果好。田间一旦发现晚疫病的中心病株，要马上喷药防治，防治效果较好的药剂是瑞毒霉，每隔一周要喷施一次，连喷3-4次。

青枯病是最难控制的病害。植株发病时出现一个主茎或一个分枝突然萎蔫青枯，其他茎叶暂时照常生长，但不久也会枯死。对青枯病目前尚无免疫的品种，它又可以土壤传病。需要采取综合防治措施才能收效。选择无病害的地点，建立种薯基地，生产无病种薯，是一项最有效的措施。采取整薯播种、实行轮作，消灭田间寄主杂草，淘汰病株，禁止病烂薯混入肥料，锄草尽量不伤及根部。减少根系传病等，是防止青枯病的重要措施。在马铃薯生长期蚜虫常群集在嫩叶的背面吸取液汁，造成叶片变形、皱缩，并使顶部幼芽和分枝生长受到严重影响。如果发现蚜虫要及时用40%乐果乳剂1000—2000倍液或用乙酞甲胺磷2000倍液喷雾灭蚜。若发现地老虎危害，可用敌百虫毒饵诱杀或用20%乳油杀灭菊酯或用2.5%乳油溪氰菊酯5000倍稀释液喷雾l-2次防治。