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泰山，东望黄海,西襟黄河,前瞻孔孟故里,背依泉城济南,以拔地能天之势峙于中国东方,以五岳独尊的盛名称誉古今,可视为中华民族的精神象征,华夏历史文化的缩影,1982年,被国务院列为第一批国家重点风景名胜区,1987年,被联合国教科组织列为世界遗产,是融自然与文化遗产为一体的世界名山。 泰山人文历史悠久，文化遗产丰厚。根据近现代考古发掘证明，泰山周围自远古时是繁衍的中心地带之一。沂源奥陶纪石灰岩洞穴遗址内，有旧石器晚期的少女臼齿其特征较北京猿人进步，故称“智人牙齿”。泰山南麓大汶口遗址和北麓的龙山城子崖遗址均属新石器时期的文化遗存。大汶口文化和龙山文化为研究母 系氏族社向父系氏族社会过渡、原始社会解体和阶级和产生、国家的兴起、文字的起源提供了翔实的资料，百五千年前的大汶口文化时期相当于炎黄时期，四千年前的龙山文化时期则相当于尧舜禹时期。我国传说中的三皇五帝中，有伏羲、黄帝、舜、颛顼等4人出生于泰山周围，7个建都于泰山周围，所以王国维说：“自上古以来，帝王之都皆在东方。大之虚在陈(今河南淮阳)，大庭氏之库在鲁，黄帝邑于涿鹿之阿，少与颛顼之虚皆在鲁卫，帝喾居亳(今河南偃师)。”自伏羲至炎帝、黄帝、颛顼等华族均发祥于泰山。黄帝生于曲阜燕北的寿丘，活动于泰山周围，《韩非子•十过篇》载，黄帝曾令鬼神于泰山之上。《黄帝玄女战法》说，黄帝曾于泰山之上接受女兵法；黄帝战胜蚩尤后曾为“泰山之稽”。 近几年对城子崖遗址的继续发掘与研究，验证了部分远古传说中的人物和事件的真实性。龙山文化时期的城址和夏商周上古三代城址的发掘，证实了《吴越春秋》所载尧舜时期的”鲧筑城以卫君,造廓以守民,此城廓之始也”是比较可靠的。东夷人高大无比善射弓、后异射日、蚩尤首先将铜兵器用于战争、少昊之子把弓用于战争传说，均在大汶口文化及龙山文化遗址中得到了证实。因此，泰山大汶口文化和龙山文化是三皇五帝活动的结果。 夏商周时期，禹的祖先是黄帝和颛顼，泰山东侧的蒙山，又名东泰山，是夏族的发祥地，一直被三代祭祀。商代的“相土之东都”建在泰山脚下。周天子封长子伯禽于泰山之阳建立了鲁国，封贵戚姜太公到泰山之阴建立了齐国。春秋战国时，齐桓公在泰山会盟诸侯，一匡天下；沿泰山分水岭建千里长城以为防线。 泰山，由于地处祖国东方，东方是太阳出升的地方，按五行属木，四时属春，五常为仁，八卦为震，星宿为苍龙，所以泰山被古人视为紫气之源，吉祥之地，神灵之宅，万物发育之所，成为天的象征，神的化身。于是凡是所谓“受命于天”的帝王，为答谢天帝“授命”之恩，便要到接近天庭的泰山之巅积土筑坛，增泰山之高以祭天，表示功归于天：而后再到泰山前接近地祗的梁父、社首、蒿里、云云等小丘设坛祭地，表示厚上加厚，福广恩厚以热能地，这就是历代帝王狂热追求的泰山封禅大典。一代帝王如能登封泰山，即被子视为国家鼎盛、天下太平的标志，皇帝本人俨然也成了“奉天承运”的“真龙天子”了。司马迁在《史记•封禅书》中引《管子•封禅篇》：“古者封泰山禅梁父者七十二家。”东汉王充在《论衡•书虚篇》中记述：“百王太平，升封泰山。泰山之上，封（夯土台基）可见者七十有二，纷纶漂灭者不可胜数。”古籍载，黄帝狩泰山时，大象驾辕，六龙拉四，尤在前开路，虎狼在后护卫，群鬼列侍保驾，从神簇拥陪行，风伯扫除，雨师洒道，蟒蛇伏地凤凰覆其上。《封禅书》又开车，无怀氏、伏羲、神农、炎帝、颛顼、帝喾、尧、舜封泰山禅云云，禹封泰山会稽（即今蒙山），汤封泰山禅云云，周成王封社首。大汶口文化遗址中，发掘出了中国最早的图象文字，唐兰先生释为“炅”，上为日，中为火，下部是山。就明五千年前的先民们就在泰山烧柴祭日，后来发展为封禅大典，成为大统一、大融洽合、大团结的象征。 关于封禅活动真正有据可查的始于《史记》，它较全面而翔实地记载了秦汉封禅。秦始皇、秦二世、汉光武帝、汉章帝、汉安帝、隋文帝、唐高宗、唐玄宗、宋真宗、清康熙、清乾隆等接踵登封告祭，刻石纪功。其中汉武帝8次东巡登封，乾隆帝11次朝拜泰山。历代帝王借助泰山的神威巩固其统治，而泰山又因封禅告祭被抬到与天帝相齐的神圣高度。所以郭沫若在《读随园诗话札记》中说：“所谓东方主生，帝出乎震，于是泰山便威灵赫赫了。自秦汉以来，历代帝王封禅，也就是向泰山朝拜。比帝王还要高一等，因而也不敢藐视泰山了。”他们为宏扬“君权神授”，便大兴土木，刻石纪功，留下了大量的遗址、遗迹、遗物。 泰山宗教源远流长，土生土长的泰山神祗与全国性的道教和世界性的佛教共荣共存，三者之间相互渗透，相互影响，共同发展，进一步充实了大统一、大融合、大团结的泰山精神。 佛教于公元4世纪中期传入泰山。公元351年高僧朗公首先 到泰山岱阴创建了朗公寺和灵岩寺。魏晋南北朝时期，泰山较大的寺院有谷山玉皇寺、神 宝寺、普照寺等。著名的泰山经石峪是北齐人所刻的佛教经典《金刚经》。唐宋时，灵岩寺极 为鼎盛，唐宰相李吉甫反把泰山灵岩寺称为天下"四绝"之一。泰山道教早在战国时就有方 士隐居岱阴岩洞；秦汉后词庙林立，保留至今的有王母池(群王庵)、老君堂、斗母宫(龙泉观)、碧霞祠、后石坞庙、元始天尊庙等。其中以王母池为最早，创建于公元220年以前；以碧霞祠影响最大。泰山是王母娘娘神话传说的发祥地。早在魏晋时期就建有王母池道观。王母池位于泰山南麓环山路东首，古称“群玉庵”，又名“瑶池”。三国魏曹植有“东过王母庐”的诗句，唐李白有“朝饮王母池”的吟咏 。 2 泰山的人文美学底蕴 对泰山的审美，历史上曾经历过“自然崇拜”，“比德”和“畅神”三个阶段，随着时代的发展，审美和科学的结合是必然的。北京大学哲学系杨辛教授曾多次考察泰山，著有《泰山美学考察》，开创了泰山现代美学的研究，对泰山美学考察、总结构成泰山主要自然特征”雄伟“的诸因素和历史文化对泰山自然的整体艺术构思及多方成的渗透影响，使美的感受不断推向高峰。在风景欣赏中结合智势。杨辛的泰山诗：“高而可登，雄而可亲。松石为骨，清泉为心。呼吸宇宙，吐呐风云。海天为怀，华夏之魂。”是对泰山美学的高度概括。 泰山历经几千年的开发建设，形成了中国山岳风景的典型代表：即以富有美感的自然景观为基础。渗透着区域综合性的人文景观。根据中国传统的山水观，把富有美学价值和科学价值的自然景观同悠久的历史文化有机地结合起来，从而形成了内容丰富的自然与人文浑然一体的泰山风景美的特点。 泰山风景名胜区是以泰山主峰为中心，呈放射形分布。泰山的美学从事主要体现在自然景观美、人文景观美和自然与人文融合而成的山体高大及表形的的雄伟。其自然因素首先是主峰崛起于华北大平原东侧，凌驾于齐鲁丘陵之上，平原和丘陵产生了强烈的对比，具有通天拔地之势。尤其是南坡，景观更为雄壮：山东省势陡峻，主峰突兀，山峦层层叠起，群峰拱岱，形成“一鉴众山小”的高旷气势。其次，泰山山脉绵亘200多公里，基础宽大，形体集中，使人产生安稳感和厚重感，所谓“稳如泰山”、“重如泰山”就是上述自然特征在人们心理上的反应。 泰山的人文景观美，是反映一切与自然景观相协调、相融合的人为因素。人文景观主要包犄建筑物、构筑物、石刻及道路等，其创作是根据地形特点和封禅、游览、观赏、宗教告示活动的需要而设计的；其布局重点是从祭地的社首山（即今蒿里山东侧，建国后因凿石而毁）至告天的玉皇顶，约在10公里的登山盘道两侧，把整个泰山作为完整的自然空问，进行了整体构思。在这条景观带上大体分为三重空间：一是以泰安城为中心的人间闹市；二是以城西南过奈河桥至蒿里山为阴曹地府；三是以城北岱宗坊为起点，沿长达5800多级的天梯盘道直至岱顶天庭仙界。 泰山与泰安城是山城一体，泰安城是因帝王封禅和黎民百姓朝山进香及游览观光发展而成。岱庙是泰安城中轴线上的主体建筑，轴线从城区南门开始，经通天街延伸到岱宗坊，然后与天梯相接，使山与城不仅在功能上，而且在建筑空间的序列上形成一体，从空间序列看，是按登封活动的程序资助第展开，贯穿着一促由人境到仙界的过渡阶段；痤地形上看，是由缓坡、斜坡直至陡坡，人们由低到高。步步登上天庭；从建筑规模上看，是由严整到自由，因自然环境的不同而异； 从意境上看，是由人间帝王宫殿上达苍穹，渐入佳境；再通过三里一旗杆、五里一牌坊的漫长盘道为连接，形成了一条极为壮观的封禅祭礼序列景观。 泰山古建筑最突出的特点是充分利用地理环境，巧妙地借用自然地势，以人工之力加强和美化自然环境。其一，在位置的选择上，充分利用泰山南坡断层陡峭之势，造成登天梯的意境；游人沿中溪而上，人在谷中而行，属于封闭型自然景观，渐至岱顶才豁然开朗；对祭天活动来说，前奏长，对比强烈，造成步步登高、引人入胜和扣人心弦的心理状态。其二，在建筑单体或群体位置的选择与建筑结构的设计上，既有跨道而建的门户建筑，又有登山转折处的导向性建筑；即有临溪而建的赏罚分明景建筑。也有半山悬挂的宗教建筑；同时，还有耸立于岱麓和岱顶的金碧辉煌的祭祀建筑群。其三，从建筑结构、材料、装饰及以庭院为单元的群体组合上，都能适应地形环境多变的要求，充分体现因景而设、因境而建的特点。另外，有一些寺庙和书院，建于深山密林之中或青峦秀水之间。这些建筑因功能不同，对环境的选择也不同，不同的环境对建筑造型的要求也不不一样，这就需要在二者之间以耱默契。如岱顶南天门的位置选择和建筑形象的创作上，则是人工借自然之势，自然又凭人工之力的杰作。泰山西北麓的娄敬洞山，是人工借助岩洞洞口的险要之势，筑室为老君堂、三清殿、仙姑庙等，使寺庙悬挂于半山云雾之中，主自然岩洞有了生机。 泰山古建筑的造型艺术，不仅在建筑与绘画、雕刻、山石、林木浑为一体，而且还为我们留下了顺应大自然的建筑典范，以其特有的艺术形象去协调和加强自然美，去表现和深化自然环境。 泰山碑刻是中国书法艺术的宝库，也是中华民族的文化教育珍品，是天然的书法展览。它们都是因事而立，因地而书，因景而刻，因石而制，赙景交融，点缀风眩。其文字，既有洋洋数千言的长篇巨制，也有一字之惊；既有帝王御言，也有黔黎之说。其形式，既有龟趺螭首、精雕细磨之作，也有粗犷片石之刻。其书法艺术，既有真草隶篆，也有四体揉融；既有如斗大字，也有蝇头小楷；既有古拙若痴者，也有龙飞凤舞者；既有大家手笔，也有石工之书。真乃瑰丽多姿，琳琅满目，把泰山妆扮得更加庄严典雅。 3 结束语： 泰山这座世界自然与文化遗产以其雄伟瑰丽屹立于东方之巅。通过泰山，我们可以了解古老的中国传统文化的特色，深刻地认识那是几千年来中华民族伟大的象征。泰山的意义绝不仅仅局限在现代社会的旅游价值，泰山之所以独特，更在于她是中华文化兴衰更替的见证者。弘扬中华民族文化，让全世界了解中华传统文化的价值，是我们当今对优秀传统文化的一种虔诚。泰山遗产即是中华民族的，也是全人类的宝贵财富。
泰山的历史文化渊源久远，从名山发展史来看，其主要内容包括：山神崇拜与帝王封禅祭祀历史、群众性的宗教活动历史、文化墨客的游览观赏历史、农民起义史，以及科学研究历史等。其中以帝王封禅祭祀活动为主要线索，贯串着整个奴隶社会和封建社会，使泰山形成“五岳独尊，雄镇天下”的特殊历史地位。封禅、宗教、游览、科研以及农民起义运动等活动内容的发生，发展及其相互转化和影响，形成了泰山极为丰富的历史文化内容，成为中华民族历史文化的缩影，成为中华民族精神文化之山，成为世界上不可多得的自然和历史文化遗产。很多远古文化遗存表明，泰山地区是中华民族远古文化的主要发祥地。泰山周围地区包括山东丘陵的人，古称夷人，因位于东方，又称“东夷”。古代东夷人传说是炎帝的子孙，太行山以西黄河中游的居民，传说是黄帝的后裔，经夏、商、周三代，炎黄两大氏族群落的融合，最后融为一体，因此泰山是炎黄子孙的根源之山，是华夏历史文化的两源之一(徐北文：<<济南史话>>)。泰山远古文化的历史地理背景，是形成泰山在中华民族精神文化发展史上特殊地位的人文基础。 历代的有识之士和文人墨客，从更高的精神文化层次来观察泰山的内涵，鉴赏泰山的美蕴。在他们看来，“苍然万古与国并存”的泰山，是古老而昌盛的中华民族的象征，是中华民族雄伟形象的化身。泰山对他们来说，既不是“神道设教”的假物，也不是镇妖避邪的神灵，而是一座蕴藏美质、激发灵感、触动爱国情思的灵山、美山。
泰山的历史典故：
天禧年间，宋真宗封禅泰山，大兴土木修建岱庙，动工那天，全国各地有名的木匠都请来了，大家不分昼夜，紧张地忙碌着，其中有一个白胡子老头儿，整天在工地上转悠，这儿瞧瞧，那儿看看，可从不见他伸手干一会儿。
许多木匠虽然有些不满 ，可又看到他这般年纪，也不好把话说明，都无可奈何地说：就让这老头儿混碗饭吃吧。
这一天，老头吃完了饭，对大伙说：我不能光闲着，做几个墨尺给大家用吧，“不一会儿，老头就做了几十个，趁大伙休息的时候分给了大家。许多人都觉得好笑
这老头真是的，墨尺谁不会做，总共不过一拃长，一袋烟的功夫就能做几个，谁稀罕!许多人接过来就扔了，只有一个姓李的木匠细心的收了起来。
过了几天，李木匠的墨尺断了，就拿出老头给的墨尺来用，奇迹出现了，李木匠用墨尺在木头上划线，木头即刻顺着墨线分成了两半，大伙一见，都纷纷去找自己的墨尺，哪里还找的到，大伙这才明白，原来那老头就是鲁班师傅。
从那之后木匠就开始把墨尺叫做斩木剑了。
可笑凡人俗世目，不识神仙真面目。
扩展资料：
泰山是黄河流域古代文化的发祥地之一。很早以前，泰山周围就被我们祖先所开发，泰山南麓的大坟口文化，北麓的龙山文化遗存，便是佐证。再早还有5万年前的新泰人化石遗存和40万年前的沂源人化石遗存。
战国时期，沿泰山山脉直达黄海边修筑了长约500千米的长城，今遗址犹存。 泰山与孔子活动有关的景点有孔子登临处坊、望吴圣迹坊、孔子小天下处、孔子庙、瞻鲁台、猛虎沟等。 神山、文化宝库 泰山有"五岳之首"、"五岳独尊"的称誉。它是政权的象征，成为一座神圣的山。
古代帝王登基之初，太平之岁，多来泰山举行封禅大典，祭告天地。先秦时期有72代君主到泰山封禅；自秦汉至明清，历代皇帝到泰山封禅27次。皇帝的封禅活动和雄伟多姿的壮丽景色，历代文化名人纷至泰山进行诗文著述，留下了数以干计的诗文刻石。
如孔子的《邱陵歌》、司马迁的《封禅书》、曹植的《飞龙篇》、李白的《泰山吟》、杜甫的《望岳》等诗文，成为中国的传世名篇。
天贶殿的宋代壁画、灵岩寺的宋代彩塑罗汉像是稀世珍品；泰山的石刻、碑碣，集中国书法艺术之大成，真草隶篆各体俱全，颜柳欧赵各派毕至，是中国历代书法及石刻艺术的博览馆。泰山文化遗产极为丰富，现存古遗址97处，古建筑群22处(表3)，对研究中国古代建筑史提供了实物资料。
泰山宗教发祥久远，佛教于公元4世纪中期传入泰山。公元351年高僧朗公首先 到泰山岱阴创建了朗公寺和灵岩寺。魏晋南北朝时期，泰山较大的寺院有谷山玉皇寺、神 宝寺、普照寺等。著名的泰山经石峪是北齐人所刻的佛教经典《金刚经》。
唐宋时，灵岩寺极 为鼎盛，唐宰相李吉甫反把泰山灵岩寺称为天下"四绝"之一。泰山道教早在战国时就有方 士隐居岱阴岩洞；秦汉后词庙林立，保留至今的有王母池(群王庵)、老君堂、斗母宫(龙泉观)、碧霞祠、后石坞庙、元始天尊庙等。其中以王母池为最早，创建于公元220年以前。
以碧霞祠影响最大。泰山是王母娘娘神话传说的发祥地。早在魏晋时期就建有王母池道观。王母池位于泰山南麓环山路东首，古称“群玉庵”，又名“瑶池”。三国魏曹植有“东过王母庐”的诗句，唐李白有“朝饮王母池”的吟咏 。
参考资料来源：人民网-世界自然与文化遗产：泰山
泰山研究从历史的角度来看，我们大致分为古代至1949年、1949年至上世纪末及新世纪三个阶段。《泰山通鉴》［该书由曲进贤主编，齐鲁书社2005年出版］（先秦至清代卷）这一专著成果。该专著从全新的角度论述了泰山文化的形成、发展、演变的脉络，阐明了在各个历史时期出现的文化特征，论证了泰山文化与中华文化的渊源关系，揭示了泰山从一座自然山，到政治山、宗教山、文化山、民俗山，再到精神山的演进轨迹，凸现了泰山文化的精神内涵与现实意义，集中展现了当前泰山研究的最新成果。
泰山简介 泰山古称岱山，又称岱宗。位于山东省中部，为中国五岳（泰山、华山、衡山、嵩山、恒山）之一。因地处东部，故称东岳。泰山总面积426平方公里，主峰玉皇顶海拔1532.8米，山势雄伟壮丽，气势磅礴，名胜古迹众多，有\'五岳独尊\'之誉。孔子有\'登泰山而小天下\'之语；唐大诗人杜甫有\'会当凌绝顶，一览众山小\'的佳句。泰山在人们的心目中，已成为伟大、崇高的象征。 泰山成山于太古代，距今有24亿多年。泰山是中国山岳公园之一，又是天然的历史、艺术博物馆。它不仅是国家重点风景名胜区，而且已被联合国确定为世界文化和自然遗产之一。山上名胜古迹众多，有古建筑群20多处，历史文化遗迹2000多处，还有大量历史名人赞颂泰山的石刻、碑记。从泰山脚下直上岱顶，共10多公里，有石级可登，沿途根据游览区的分布和山势，修建了茶亭、餐厅、宾馆等休息场所。由于泰山的特殊地位，受到历代帝王的尊崇，把它当作江山永固的象征。历代文人在泰山上留下了上千处题咏石，成为中国历代书法艺术的珍贵遗产。同时，泰山又是佛、道两教重地，因而庙宇，名胜遍山。泰山不仅历史悠久，文化灿烂，地质历史也十分古老，科学研究表明，泰山具有极高历史文化价值，风格独特的美学价值和世界意义的地质科学价值。这三者融成了世界罕见的泰山风景名胜区。 五岳独尊，中华之魂，登泰山而小天下。 （门票价格：45元 ） 泰山位于山东省中部，拔起于鲁中南群山之上。主峰玉皇顶为东径 117度、北纬36度16分。泰山风景区横跨泰安、济南两市，北距素有 “泉城”之称的济南60公里，南离鲁国都城、孔子故乡的曲阜70公里， 津浦铁路在泰山西南侧通过，泰肥、泰新、泰宁、泰济等多条铁路、公 路在泰山之南交叉。 泰山自然景观雄伟高大，有数千年精神文化的渗透和渲染以及人文 景观的烘托，因而是中华民族的精神文化的缩影，而今又成为世界珍贵 遗产。 在自然科学上，构成泰山山体的泰山杂岩，是20-25亿年前形成的 太古界地层。研究这类岩石的成因，对解决中国东部太古代地层的划分 、对比及其历史具有重要的典型意义。 泰山气候为暖温带半湿润季风气候，垂直变化明显，山下为暖 温带，山顶为中温带。 泰山地区文化历史，几乎与整个中华民族同龄，泰山南麓有大 汶口文化，北麓有龙山文化遗址，可以佐证，再早些，还有5万年 以前的新泰人文化遗存。更重要的是泰山于春秋战国时期就已成为 中国最早的名山，五岳之首，成为历代帝王封禅祭祀的山岳，这个 历史贯穿着整个封建社会，因而使它具有至高无尚的历史地位。从 先秦时代到中国封建社会结束，前后连续四千年数以百代的帝王或 代表帝王的使臣朝拜祭礼泰山，形成了最具有代表性的帝王封禅祭礼、百姓朝山进香的路线，即从祭地的嵩里山经帝王驻地的泰城岱庙，到封天的玉皇顶，构成长达十公里的地府——人间——天堂的一条轴线。 在数千年的泰山文明史中，不仅有泰山的封禅史，还有宗教、审美、科研以及农民运动的丰富历史。尤其在审美发展史上所产生的美学价值是十分突出的，通天拔地的泰山给人以雄伟的美感。 综上所述，泰山包含极为丰富的内容，即自然山体之宏 博、景观形象之伟大、精神之崇高、文化之灿烂、历史之悠 久。泰山无论在帝王面前或在平民百姓心目中，都是至高无 尚的。
泰山 又称岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳等。名称之多，实为全国名山之冠。泰山之称最早见于《诗经》，“泰”意为极大、通畅、安宁。《五经通义》云：“宗，长也，言为群岳之长”。泰山突兀的立于华北大平原边上的齐鲁古国，同衡山、恒山、华山、嵩山合称五岳，因地处东部，故称东岳。泰山地处山东中部，泰山南麓，北依省会济南，南临“圣城”曲阜，东连“齐都”淄博，西滨黄河(北纬36°15'3"，东经117°6'0")。泰山形成于太古代，因受来自西南和东北两方面的挤压力，褶皱隆起；经深度变质而形成中国最古老的地层——泰山群；后因地壳变动，被多组断裂分割，形成块状山体。现每年以0.5毫米的速度继续增高。它东临波澜壮阔的大海，西靠源远流长的黄河，凌驾于齐鲁大地，几千年来一直是东方政治、经济、文化的中心。泰山有着深厚的文化内涵，其古建筑主要为明清的风格，将建筑、绘画、雕刻、山石、林木融为一体，是东方文明伟大而庄重的象征。几千年来，泰山成为历代帝王封禅祭天的神山，随着帝王封禅，泰山被神化，因而又享有“五岳之长”的称号。佛道两家，文人名人纷至沓来，给泰山与泰安留下了众多名胜古迹。道教称第二小洞天，名其岳神为天齐王。泰山自然景观雄伟高大，有数千年精神文化的渗透和渲染以及人文景观的烘托而被称为“五岳之首”，它是中华民族的精神文化的缩影，而今又成为世界珍贵遗产。泰山风景名胜以泰山主峰为中心,呈放射状分布，由自然景观与人文景观融合而成。从祭地经帝王驻地的泰城岱庙，到封天的玉皇顶，构成长达十公里的地府——人间——天堂的一条轴线。华民族几千年的文化历史长河，使泰山已成为中华民族的象征。气势磅礴的泰山，知名度可与万里长城媲美。从司马迁的名言：“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。”到“泰山压顶不弯腰”,杜甫“会当凌绝顶，一览众山小。”……，都在不断加深着我们对泰山的向往。登临泰山，犹如攀登长城一样，成为许多中国人的梦想。泰山雄峙于山东中部，泰安城北，人称“五岳之首”。东岳泰山古称“岱山”、“岱宗”，春秋时改称“泰山”。泰山前邻孔子故里曲阜，背依泉城济南，面积达426平方千米，主峰玉皇顶海拔1545米，气势雄伟，拔地而起，有“天下第一山”之美誉。1987年被联合国教科文组织列入世界自然文化遗产名录。泰山是五岳之一，古名“岱宗”，春秋时始称泰山。它在山东省中部，津浦铁路的东侧，因位于我国东部，故称东岳。 泰山山势雄奇，景色秀美，居五岳之首，故古时被称为“五岳之长”、“五岳独宗”、“五岳独尊“。泰山最引人入胜的地方就是泰山是中国历史上唯一受过皇帝封禅的名山。同时泰山也是佛、道两教兴盛之地，是历代帝王朝拜之山。历代帝王所到之处，建庙塑像，刻石题字，留下了众多文物古迹。历代名人宗师对泰山亦仰慕备至，纷纷到此游览。历代赞颂泰山的诗词、歌赋多达一千余首。走进泰山，就是走进历史。从泰城西南祭地的社首山、蒿里山至告天的玉皇顶，数不胜数的名胜古迹、摩崖碑碣遍布山中。岱庙内，汉武帝植下的柏树翠影婆娑；红门宫前，孔子“登泰山小天下”的感慨，余音缭绕；回马山上，唐玄宗勒马而回的怯懦，神态尤现；云步桥畔，秦始皇敕封的五大夫松，瘦骨昂藏；十八盘道，李白、杜甫历代文人“笑拍红崖咏新作”，墨意未尽，豪风犹在；碧霞祠里，隆重的封禅仪式绰绰伊始。此外还有岱庙、普照寺、王母池、经石峪、碧霞祠、日观峰、南天门、玉 皇顶等主要名胜古迹。泰山兼具古、丽、幽、妙，摩崖碑碣数不胜数，庙宇观堂满山遍布，山势壮丽，自然景观巍峨、雄奇、沉浑、峻秀。全山有古建筑群20多处，历史文化遗迹2000多处，历代文人雅士吟咏题刻和碑记无数。泰山的自然风光更是泰山引人之处，泰山高峰峻拔，雄伟多姿，既是“天然山岳公园”，又是“东方历史文化缩影”。泰山山谷幽深，松柏漫山，著名风景名胜有天柱峰、日观峰、百丈崖、仙人桥、五大夫松、望人松、龙潭飞瀑、云桥飞瀑、三潭飞瀑等。全山分麓、幽、妙、奥、旷五区。麓区山水相映，古刹幽深，位于泰山南麓中路与西路之间的环山路线；幽区绿荫环绕，一步一景，令人目不暇接，位于岱庙沿中路至南天门之间；妙区虽地势平坦，然别有洞天，景色格外宜人，位于过南天门经天街至绝顶之间；奥区林木苍郁，花草茂盛，位于泰山之阴为后石坞；旷区坦途绿荫，溪深谷幽，位于大众桥过黑龙潭沿西溪桥至中天门。游泰山的最佳时间为每年的3月到11月。 游泰山要看四个奇观：泰山日出、云海玉盘、晚霞夕照、黄河金带。泰山日出是泰山最壮观的奇景之一，当黎明时分，游人站在岱顶举目远眺东方，一线晨曦由灰暗变成淡黄，又由淡黄变成橘红。而天空的云朵，红紫交辉, 瞬息万变，漫天彩霞与地平线上的茫茫云海融为一体，犹如巨幅油画从天而降。浮光耀金的海面上，日轮掀开了云幕，撩开了霞帐，披着五彩霓裳，象一个飘荡的宫灯，冉冉升起在天际，须臾间，金光四射，群峰尽染，好一派壮观而神奇的海上日出。云海玉盘----泰山云雾可谓呼风唤雨，变换无穷：时而山风呼啸，云雾弥漫，如坠混沌世界；俄顷黑云压城，地底兴雷，让人魂魄震动，游人遇此，无须失望，因为你将要见到云海玉盘的奇景：有时白云滚滚，如浪似雪；有时乌云翻腾，形同翻江倒海；有时白云一片，宛如千里棉絮；有时云朵填谷壑，又象连绵无垠的汪洋大海，而那座座峰峦恰似海中仙岛。站在岱顶，俯瞰下界，可见片片白云与滚滚乌云而融为一体，汇成滔滔奔流的“大海”，妙趣横生，又令人心朝起伏。晚霞夕照----当夕阳西下的时候，若漫步泰山极顶，又适逢阴雨刚过，天高气爽，仰望西天，朵朵残云如峰似峦，一道道金光穿云破雾，直泻人间。在夕阳在映照下，云峰之上均镶嵌着一层金灿烂的亮边，时而闪烁着奇珍异宝殿的光辉。那五颜六色的云朵，巧夺天工，奇异莫测，如果云海在此时出现，满天的霞光则全部映照在“大海”中，那壮丽的景色、大自然生动的情趣，就更加令人陶醉了。黄河金带----新霁无尘、夕阳西下时，举目远眺，在泰山的西北边，层层峰峦的尽头，还可看到黄河似一条金色的飘带闪闪发光；或是河水反射到天空 、造成蜃景，均叫“黄河金带”。它波光鳞鳞，银光闪烁，黄白相间，如同金银铺就，从西南至东北，一直伸向天地交界处。清代诗人袁枚在《登泰山诗》中对黄河金带描写生动而传神：“一条黄水似衣带，穿破世间通银河”。晚霞夕照与黄河金带的神奇景色，与季节和气候有着很大的关系。为了能使登泰山者充分领略和享受这一奇观美景，就必须选择恰当的旅游时机。应该说 秋季最好，因为这时风和日丽，天高云淡；其次是大雨之后，残云萦绕，天晴气朗，尘埃绝少，山清水秀。你尽可放目四野，饱览“江山如此多娇”的秀容美貌。登泰山的路线：上泰山的路有四条，东路是登山盘路从红门起步至玉皇顶石阶6566级，沿途多庙宇、多碑刻、多古树名木，历史传说，是泰山旅游的精华所在，也是最能体现泰山的雄伟与博大。走完全程需四个小时。西路是游览公路，从天外村乘车上山，一个小时到中天门，与车路汇合，从中天门即可乘坐游览索道，也可徒步攀登十八盘至岱顶。桃花屿是泰山西大门，从泰安城乘车西北去至界首进山至桃花源，从桃花源乘索道亦可到达岱顶。天烛峰步游路为泰山东大门，从泰安城乘车至艾洼，上达天烛胜境坊进山。徒步攀登至后石坞，乘后石坞索道达与岱顶，一般需5个小时。到泰山游览，要尽量避免乘旅游车上下、乘索道往返，这样的行程安排索然无味。如果时间、体力允许，最好要爬一爬中天门至南天门一段，感受泰山的不同凡响。登山要注意的事项：1、山上昼夜温差大，若在山上住宿，尽管有大衣可租，但自己最好多备一件衣服。2、上山宜穿旅游鞋、平跟布鞋，不要穿高跟鞋。3、徒步登山要脚踏实地，速度不要太急，照相尤其注意脚下，所谓“看景不走路，走路不看景”。泰山有名的土特产品有泰山灵芝、泰山何首乌、泰山板栗、泰山核桃、燕子石制品、泰山赤磷鱼、肥城桃你在游览的间隙，别忘了品尝一下这些特产呵，那样，会有一种别样的滋味永存心头。泰山具有极其美丽壮观的自然风景，其主要特点为雄、奇、险、秀、幽、奥等。泰山巍峨，雄奇，沉浑，峻秀的自然景观常令世人慨叹，更有数不清的名胜古迹，摩崖碑碣，使泰山成了世界少有的历史文化游览胜地。泰山景区分麓、幽、妙、奥、旷五区，其中麓区山水相映，古刹幽深，位于泰山南麓中路与西路之间的环山路线；幽区绿荫环绕，一步一景，令人目不暇接，位于岱庙沿中路至南天门之间；过南天门经天街至绝顶一段，虽地势平坦，然别有洞天，景色格外宜人，此段被称为妙区；泰山之阴为后石坞，此处林木苍郁，花草茂盛，素有奥区之誉；旷区位于大众桥过黑龙潭沿西溪桥至中天门，这里坦途绿荫，溪深谷幽。于是就有了"登泰山而小天下"和"会当凌绝顶，一览众山小"的感觉了。泰山的名胜古迹众多，主要的景点有岱庙、普照寺、王母池、关帝庙、红门宫、斗母宫、经石峪、五松亭、碧霞祠、仙人桥、日观峰、南天门、玉皇顶等，其中旭日东升、晚霞夕照、黄河金带、云海玉盘被誉为岱顶四大奇观。泰山气候，四季分明，各具特色。夏季凉爽，最热的七月平均气温仅17℃，即使酷暑盛夏登山，在青松翠柏掩映下，亦感阴凉舒适，到山顶时，还需携带寒衣。夏天虽是泰山的多雨季节，不过若能赶上夏季的雨过天晴，就可在山顶上领略到山上红霞朵朵，脚下云海碧波的壮丽景色。春秋两季较温和，平均气温10℃，但春季风沙较大。秋天则风雨较少，晴天较多，秋高气爽，万里无云，为登山观日出的黄金季节。冬季虽天气偏冷，但可看到日出的机会较多。最佳旅游时间：游泰山，4月～11月为佳，观日出则以秋季为最佳。岱顶夕照比之日出更吸引人，据说天气好的时候可以看见黄河。冬天要待下雪时，景色才出奇。雨天不要轻易放弃登山，此刻山上常会遇到云海奇观，若遇上日出云海就更幸运。黄金周期间泰山人太多，不过泰山上的缆车和盘山公路的管理工作确实做的很不错。编辑本段世界自然文化遗产“五岳之首”泰山，是中华民族的象征，是灿烂东方文化的缩影，是“天人合一”思想的寄托之地。1987年被列入世界自然文化遗产名录。泰山自古便被视为是社稷稳定、政权巩固、国家昌盛、民族团结的象征，历朝历代，无论谁当上皇帝，第一件大事就是朝拜泰山，泰山也因此成为中华人民共和国唯一受过皇帝封禅的名山。无论是帝王将相，还是名人宗师，都对泰山仰慕备至。孔子“登泰山而小天下”传为佳话，杜甫“会当凌绝顶，一览众山小。”批准标准1987年根据文化遗产和自然遗产遴选标准C(I) (II) (III) (IV) (V) (VI)；N(III)被列入《世界遗产目录》编号: 200-002泰山名胜风景区，位于山东中部，跨越泰安，济南两市，总面积426平方公里。泰山，古时称岱宗，春秋时改为泰山，被称为东岳，位居五岳之首。泰山，不但在地质学和历史文化方面具有研究价值，而且还具有很高的艺术价值和美学价值。 2007年5月8日，泰安市泰山景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。泰山地区在太古时代经历了剧烈的地壳抬升和沉降，终于在3000万年前形成了今天的泰山。泰山地区的寒武纪片麻岩群是华北台地的基底，地层剖面出露齐全，化石丰富，保存完好。泰山杂岩形成于太古代，年龄在20亿年左右。泰山有丰富的地壳运动遗迹，在地质方面有丰富的研究成果，并设有著名的地质研究基地，具有世界意义的地质科学研究价值。泰山主峰玉皇顶海拔1532.7米，突起于华北平原，凌驾于齐鲁丘陵，相对高差达1300米，视觉效果格外高大，具有通天拔地之势，形成“一览众山小”的高旷气势。泰山绵亘200余公里，盘卧方圆426平方公里，形体集中，产生厚重安稳之感，正如“稳如泰山”一词所述。泰山岩性坚硬，节理发育。古松与巨石相互衬托，云烟和朝日彼此辉映，突兀峻拔，耀眼磅礴。泰山人文历史悠久，文化遗产丰厚。从四五万年前的旧石器时代到新石器时期，泰山周围地区都出现了人类活动的踪迹，这些经过考古挖掘科学鉴定的远古文化遗寸，说明泰山地区是中华民族悠久文明的重要发祥地，泰山被尊为华夏神山。大约五、六万年前，人们已经开始了对泰山的崇拜。中国人的山岳崇拜，最具有代表性的就是对泰山的崇拜。根据古文献记载，先秦时代曾经有七十二君到过泰山，祭告天地。秦始皇、秦二世、汉武帝也都到此举行封禅大典。经唐、宋到明清，尤其到了清朝康熙、乾隆时期，泰山的地位抬高到了无以复加的程度。这种封禅祭祀活动在泰山延续了数千年，并贯穿了整个中国封建社会。随着"五行"学说的流行，泰山又被封为东岳，被尊为五岳之首。泰山吸引了历代大批文人墨客，留下了众多不朽的名篇佳作和书法墨宝。道教人物早在汉魏时起就活跃于泰山地区。在唐、宋、元、清四个朝代，道教在泰山都有重大发展，逐步走向辉煌。公元4世纪中叶，佛教传入泰山。公元351年，有人在泰山创建寺庙。北齐有人在经石峪刻下石经《金刚经》。世界遗产委员会评价庄严神圣的泰山，两千年来一直是帝王朝拜的对象，其山中的人文杰作与自然景观完美和谐地融合在一起。泰山一直是中华人民共和国艺术家和学者的精神源泉，是古代中华人民共和国文明和信仰的象征。泰山风景旅游区包括幽区、旷区、奥区、妙区、秀区、丽区六大风景区。泰山幽区是指中路旅游区，是最富盛名的登山线路，自登山盘路的起始点一天门经中天门至南天门，全长5.5公里，几乎全部为盘路，共有6290级台阶。沿途风景深幽，峰回路转，古木怪石鳞次栉比，主要景点包括岱宗坊、关帝庙、一天门、孔子登临处、红门宫、万仙楼、斗母宫、经石峪、壶天阁、中天门、云步桥、五松亭、望人松、对松山、梦仙龛、升仙坊、十八盘等。泰山旷区是指西溪景区,是登山的西路,自大众桥起有一条盘山公路,可以直达中天门。除此之外，还有一条登山的盘路，两旁峰峦竟秀、谷深峪长、瀑高潭深、溪流潺潺。旷区主要的景观有：黄溪河、长寿桥、无极庙、元始天尊庙、扇子崖、天胜寨、黑龙潭、白龙池等。泰山妙区自泰山幽区一路拾级而上。过了十八盘，登上南天门，就进入了泰山妙区，即岱顶游览区。除了深切的感受大自然的造化和先人留下的遗迹外，真正的体会一下：一览众山小的伟大气魄。妙区的主要景观有：南天门、月观峰、天街、白云洞、孔子庙、碧霞祠、唐摩崖、玉皇顶、探海石、日观峰、瞻鲁台等。泰山奥区是以后石坞为中心的景区，其特点是峰雄岩壮、怪石嶙峋、古松竞奇、鸟语花香，雄壮奇奥、美不胜收。由妙区——泰山极顶往后山乘索道可达。奥区的主要胜景有： 八仙洞、奶奶庙、独足盘、天烛峰、九龙岗、黄花洞、莲花洞、尧观台等。更令人称奇的是大自然的造化：著名的鸳鸯松、卧龙松、飞龙松、姊妹松、烛焰松等如珍珠镶嵌在多姿多彩的石岩上。泰山丽区即泰山山麓及泰城游览区该区是无须登山而感受泰山之美的去处。其主要景观包括：双龙池、遥参亭、岱庙、岱宗坊、王母池、关帝庙、普照寺、五贤祠、汉明堂、三阳观以及不断开辟的新景观等泰山秀区主要包括桃花峪景区、樱桃圆景区，在泰山的西麓。桃花峪深幽静丽，景色奇秀。且有一条索道直通主峰。樱桃圆则离城不远，鸟语啾啾、溪水潺潺。秀区是泰安人假日休闲的好去处。游人如有足够的时间不可不去。桃花源景区主要景点有：三岔涧、猛虎沟、彩带溪、后寨门、吴道人庵、谷口。编辑本段风景介绍泰山位于山东省中部，邮政编码：271000，电话区号：0538，绵亘于泰安、济南、淄博三市之间，东西长约200公里，南北宽约50公里。主峰玉皇顶，在泰安市城区北，东经117°6′，北纬36°16′，海拔1545米。泰山东望黄海，西襟黄河，前瞻孔孟故里，背依泉城济南，以拔地通天之势雄峙于中国东方，以五岳独尊的盛名称誉古今，可视为中华民族的精神象征，华夏历史文化的缩影。1982年，被国务院列为第一批国家重点风景名胜区；1987年，被联合国教科文组织列为世界遗产，是融自然与文化遗产为一体的世界名山。泰山的风景名胜以主峰为中心，呈放射形分布，历经几千年的保护与建设，已成为中国山岳风景的代表：自然景观与人文景观融为一体。泰山拔起于齐鲁丘陵之上，主峰突兀，山势险峻，峰峦层叠，形成“一览众山小”和“群峰拱岱”的高旷气势。泰山多松柏，更显其庄严、巍峨、葱郁；又多溪泉，故而不乏灵秀与缠绵。缥缈变幻的云雾则使它平添了几分神秘与深奥。它既有秀丽的麓区、静谧的幽区、开阔的旷区，又有虚幻的妙区、深邃的奥区；还有旭日东升、云海玉盘、晚霞夕照、黄河金带等十大自然奇观及石坞松涛、对松绝奇、桃园精舍、灵岩胜景等十大自然景观，宛若一幅天然的山水画卷；人文景观，其布局重点从泰城西南祭地的社首山、蒿里山至告天的玉皇顶，形成“地府”、“人间”、“天堂”三重空间。岱庙是山下泰城中轴线上的主体建筑，前连通天街，后接盘道，形成山城一体。由此步步登高，渐入佳境，而由“人间”进入“天庭仙界”。泰山风景区内，有山峰156座，崖岭138座，名洞72处，奇石72块，溪谷130条，瀑潭64处，名泉72眼，古树名木万余株，古遗址42处，古墓葬13处，古建筑58处，碑碣1239块，摩崖刻石1277处，石窟造像14处，近现代文物12处，文物藏品万余件。其中城子崖遗址、四门塔、大汶口遗址、灵岩寺、岱庙、千佛崖石窟造像、龙虎塔、九顶塔、冯玉祥墓等，先后被国务院公布为国家重点文物保护单位。今日之泰山，正以其雄伟壮丽、庄严伟岸的丰姿，源远流长、博大精深的文化内涵，卓然屹立于世界的东方，展示着文明古国的风采。2007年门票价格：普通票125元，学生票60元。现役军人、新闻记者免票。编辑本段旅游景点主体旅游景点有：遥参亭，正阳门 ，唐槐院 ，东御座 ，秦泰山刻石 ，铜亭 ，岱庙坊 ，汉柏 ，天贶殿 ，大众桥 ，五贤祠 ，三阳观 ，冯玉祥墓 ，普照寺，虎山公园 ，王母池 ，三叠瀑布 ，醉心石 ，对松山 ，中天门 ，孔子登临处 ，望人松 ，斗母宫 ，望仙楼 ，五大夫松 ，十八盘 ，壶天阁 ，舍身崖 ，天下第一山 ，白云洞 ，象鼻峰 ，无字碑 ，宋摩崖 ，丈人峰 ，月观峰 ，仙人桥 ，五岳独尊 ，孔子庙 ，天街 ，玉皇顶 ，碧霞祠 ，南天门 ，拱北石 ，唐摩崖 ，北天门 ，大、小天烛峰 ，望天门 ，尧观顶 ，姊妹松 ，元君庙 ，三折瀑 ，天烛瀑 ，玉泉寺 ，后石坞 ，青桐涧 ，竹林寺 ，无极庙 ，天胜寨 ，长寿桥 ，白龙池 ，傲徕峰 ，扇子崖 ，黑龙潭 ，彩石溪 ，钓鱼台 ，海眼 ，元君庙 ，桃花峪泰山日出泰山日出天色略显昏暗, 放眼望去, 寂寥晨星下面是一片静止的山势般起伏的云海, 在茫茫的夜色下, 象极了远处同样黑魆魆的山峰.在最近两个的山峰之间, 一棵泰山松威严地站立着,在透着寒意的山岚中间一动不动.大山默默地耸立着, 甚至听不到鸟叫, 这个时候的泰山属于静谧, 属于安详. 东方的启明星静静地挂在那里, 远处的观日峰仿佛泰山探出的点金指, 和那造型美观的的八角亭组成了一副绝佳的构图.天色慢慢亮了起来, 几乎跟视线平齐的帷幔似的云彩淡淡地镶上了一道美丽的金边.云海也渐渐地层次分明起来, 甚至能够清晰地看到那些距离较近的云彩开始不安分地翻滚和流动。而稍远的地方, 云海还是与大山融为一体地默默地耸立着.很快, 这种的翻滚和流动就由近及远地影响到了那些山峰一样的云海, 他们先是慢慢变矮, 慢慢变得起伏不再柔和, 终于在一段时间之后被慢慢拉平.这个时候的云海更加象如水月色下的平静的大海,只是没有波涛翻滚所产生的哗哗的波浪声.天色越来越亮, 云海逐渐变得洁白, 和它们投下的阴影形成越来越强烈的对比. 天边帷幔的金边也越来越颜色生动, 慢慢就变成了金黄色.山岚仍然寂静无声地吹拂着, 不过这次却已经带来了氤氲的雾气, 黑烟一样从头顶越过, 然后慢慢地遮住云海, 启明星也为之黯淡.黑雾并没有散去, 山岚甚至和人们赌气般的从四面聚起了更多的雾气, 速度极快的从人们的头顶和脚下,四面八方地来遮住观日点.但是很快地, 黑雾就逐渐散去, 云海和帷幔又慢慢展现到眼前.在日出之前的一段时间里面, 黑雾和云海此消彼长地战斗着, 人们的心境也忽而变好, 忽而失望.当人们已经熟悉了这种变化, 心态逐渐变得平和的时候, 黑雾终于开始变淡, 轻烟一样散去。天色慢慢地亮了起来, 天地相接的地方, 春水一样一湾一下子变成了迷人的鲜红.帷幔不再鲜明, 远处水天相接的地方一片亮红色.太阳慢慢地就探出了自己红色的面孔, 小小桔子一样,一点点地往上跳跃着. 过了约有两分钟，一个圆圆的、红彤彤的太阳跳了出来，顿时，大地一片艳红。编辑本段泰山门票大门票125元索道 45元淡季100元／人。中天门上行45元、下行45元桃花源上行40元、下行30元后石坞上行10元、下行10元注：购中天门或桃花源上行票者，可免费乘后石坞索道。泰山索道从2008年1月1日开始,新价格如下:中天门一南天门价格单程80元/人,往返双程140元/人桃花峪一南天门价格单程80元/人.往返双程140元/人后石坞一南天门价格单程20元／人，往返双程40元／人泰山进山门票旺季（3月-10月）80元；淡季（11月-2月）60元，红门步行上山45元。泰山有四条登山线路A：红门路（步行上山）门票125元/人+保险2元/人B：天外村路（乘小交通上山）门票125元/人+保险2元/人上山小交通20元/人，下山小交通18元/人C：桃花源路（乘小交通上山）门票125元/人+保险2元/人上山小交通13元/人，下山小交通12元/人D：后石坞路门票125元/人+2元/人保险泰山索道共三条 A：中天门==南天门45元/人（单程）B：桃花源45元/人（单程）C：后石坞20元/人（单程）泰山旅游交通综述泰山与泰安市区山城紧连，泰安城区位于泰山南麓。泰山在泰安城区正北方向，天晴的日子，泰山主峰玉皇顶清晰可见。泰山目前正式的售门票登山进口有四处，分别是：红门宫进山口、天外村（天地广场）进山口、桃花峪进山口、天烛峰进山口。红门宫进山口既泰山东路，天外村进山口既泰山西路。四处进山口之中，有两处在泰安城区北缘：徒步登山的红门进山口在火车站东北方向2.5公里；乘车上山的天外村登山口在火车站正北约2公里；桃花源登山口在泰山西麓，距泰山火车站约12公里；天烛峰进山口在泰山东麓，距泰山火车站约18公里。从泰山火车站前往以上介绍的四处登山口最为方便，均有专线公交车或旅游公交车直通。泰山火车站是泰山旅游交通的中心枢纽，泰安的几处汽车站也在火车站周围，所以建议不熟悉泰山旅游区交通的游客，到达泰安后都先去火车站（城区各处均有公交车通往火车站，车票一元），然后分乘各路车去往不同的进山口或景区。一般旅游网站介绍旅游景点交通时，往往把该景区或城市的公交运营路线列在网页上完事。但外地游客根本不知道运营路线图上标明的站名所在方位在何处，甚至下车后暂时失去方向感，不辨南北。面对这样的公交指南，只能束手无策。考虑到游客来泰山的目的就是为了游览，一般只去景区，而且逗留时间短暂，所以本站下面只介绍与泰山景区旅游相关的公交线路，其它与游客不相干的公交线一概省略。
广东饮食文化研究广州自古就是我国南方重镇，秦始皇统一岭南之后，汉越文化和生活习俗很快融合，广州成为岭南文化的中心地。古广州一带河汊纵横，雨量充沛，气候宜人，其西面、东面和北面丘陵环绕、林丰草茂，岭南佳果丰富，飞禽走兽亦多；南面临海，滩涂辽阔，出产不少咸淡水产和两栖类动物，这使古广州成为中国饮食资源最丰富的地区之一。粤菜的形成历史悠久，大量中原移民岭南，使广州饮食文化深受中原影响，早在汉魏时，广州的蛇肴、烤鹅和鱼羹已有影响；宋末时，宋帝带厨南逃，不少宫廷美食流传到广州民间；鸦片战争后，欧美各国的传教士和商人大量涌入，广州万商云集，为饮食业的发展提供了广泛市场。粤菜博采中原美食和西餐之长，再吸收广东境内地方菜的优点，正如广州的文化，融汇古今，贯通中西，形成了有别于国内其他地区、独具特色的广州饮食文化，并赢得了“食在广州”的美称，名扬海内外，无数游客慕名而来，品尝美味佳肴，感受这独特的岭南饮食文化。广州给人最明显的感觉就是酒家饭店特别多，只要你想吃东西，随时随地都能吃到丰俭由人、各式各样的美食。茶市是广州饮食最能吸引人的一大特色。以前广州只有“早茶”，现在已发展成早、午、夜三个茶市。几乎所有的酒家饭店都开设茶市，客人一落座，服务员立即前来招呼：“开几位？饮什么茶？”茶市供应各式咸甜干湿点心，如自助餐，凭君所好，各取所需，价格也很实惠，一般市民都能消费。广州茶市成为朋友相会、交流思想的重要社交场合，成为家人团聚、共享天伦的重要方式，是现代紧张、快节奏的生活和工作的有效缓冲，是一些人特别是老年人休闲的重要方式，一份早报，一盅两件，坐上几个小时，边吃、边看、边聊，家事、国事、天下事，事事关心。粤菜选料非常广博奇特，蛇为龙、鸡为凤、猫为虎、老鼠为嘉鹿，天上飞的、地上爬的、水中游的，几乎都在烹煮之列。粤菜讲究鲜嫩爽滑，夏秋清淡，冬春浓郁，使用独特风味的调料，采用煲、烤、泡、炒、熬和火局等技法，烹制出独具地方风味的佳肴。粤菜的“生猛海鲜”别具特色，不少酒楼饭店未装修好厅房，先要设计门口的海鲜池，陈列几十种生猛海鲜，以招徕顾客。粤菜中的煲烫、喝凉茶是广州人适应地理气候环境、因地制宜的创举，“今天煲什么烫？”是家庭主妇见面聊天的必备话题，老火靓烫其中的学问实在不少。粤菜食肆菜式多变，每隔一段时间，各酒家饭店就会以新的原材料、不同的搭配来创制新的菜式，以此来增强竞争力，市面上也常常因此而掀起新的饮食潮流，这是“食在广州”的强大生命力之所在。分析“食在广州”的自然景观和人文环境，具有丰富的文化内涵。一是具有开放性。广州地处沿海，交通便利，自古是中外经济、文化交流的重埠。开放的环境，赋予了广州人开放的思维方式，反映到饮食上就是一种“无所不吃”的开放心态，广州街头遍布南北各地风味的饭店餐馆，几乎全国各大菜系、世界各地风味可以找到。二是兼容性。开放性的文化，同时也必定是兼容的。岭南文化具有兼收并蓄、容纳百川的特征，在广州饮食方面也得到了充分体现。三是开拓性。广州人什么都敢吃，并善于发掘传统地方风味食品和食法，不断移植改造，推陈出新。粤菜厨师中流传着这样的祖训：“有传统，无正宗。”体现了广州人敢为天下先的勇气和开拓创新的精神。此外，广州人吃饱不浪费，吃不完“打包”回去，体现了广东人爱惜食物和勤俭节约的品德。广州饮食把吃和烹调提高到艺术的境界上来，成为岭南文化的重要组成部分，并且大大丰富了岭南文化的内涵和特色，对我国以及亚太地区的饮食文化都产生深远的影响。随着经济的发展、社会的进步，以及对外开放的不断扩大，广州饮食文化也在不断地发展和变化。一方面，广州饮食文化受到外来文化的冲击，如以麦当劳、肯得基等为代表的西方快餐文化，占据了不少年青人和儿童的市场，使不少人的生活习俗、文化观念也发生了的新变化。另一方面，人民生活水平的不断提高，为广州饮食文化的发展奠定了经济基础，“食在广州”也面临良好的发展机遇，呈现如下几个发展趋势：第一，饮食与旅游相结合。酒家饭店的设置与旅游景点发展相配套，重视老字号的保护和建设，与旅游产品整体规划，互相促进；旅游部门每年举办“广州国际美食节”，吸引了八方来客，广泛推介广州饮食文化，把饮食与旅游的有效地结合起来。第二，用餐方便化。针对现代工作和生活的快节秦，各类即食品、半制成品、快餐发展迅速，受到广泛的欢迎。第三，食品营养科学化。广州人从“吃得饱”到“吃得好”，并已逐步讲究营养结构的科学搭配，讲究食补、食疗、药膳，对营养学的学习和研究方兴未艾。第四，原料天然化。广州人越来越重视环境保护和可持续发展，放心菜、放心肉成为市民普遍关心的问题，绿色食品、无公害食品市场需求日益扩大。第五，美食情趣化。广州的酒楼饭店越来越注重装修，格调高雅，环境舒适，厅房陈设、菜式命名、服务员的服饰等，无不透露出饮食文化的品味。再配以悠扬悦耳的音乐，或设舞蹈曲艺、时装表演，或设卡拉OK，让食客在美的艺术气氛下，自娱自乐中进餐畅饮。这种饮食与文化艺术的结合，使广州美食情趣不断提高，食客将享受到越来越丰富的饮食文化。广东文化与饮食习俗人类对食物的选择不仅取决于其个人的机体特征、时代条件、周围的自然环境等，而且更取决于其文化特点。不同的文化，对食物有不同的标准和消费方式，如中国人视动物的肝、肾、心肺为佳肴，所谓“以形补形”，而美国人却拿来喂猫、狗，认为对人健康无益；中国人不习惯吃蜗牛，而法国人却视之为珍品；印度是世界上养牛最多的国家，但他们却宁肯饿死，也不吃牛肉，连联合国救济署运到印度的牛奶也只能被倒进大海，这与他们的传统文化（宗教信仰）有密切关系。 饮食习俗是广东文化很有特色的一个分支，粤菜享誉海内外，“食在广州”也早已闻名于世。饮食的改革与创新始终不能离开文化的范畴，通过对广东饮食现象的描述与分析，我们可以透视其生活方式中所蕴含的文化底蕴。 选料杂博无所不吃 粤菜作为我国八大菜系之一，尤以选料之广博而闻名。在粤菜中，飞禽走兽、山珍海味、野菜山花，无不可入肴，蛇、鼠、雀、虫、狗、猫等，在其它菜系中令人瞠目结舌的选料，却被奉为席间珍品。如蛇是其它省份的人不敢入口的，如古时代有“杯弓蛇影”的成语，连误以为蛇的影子映在酒杯中就要吓得生病，更不要说吃了。而在粤菜中，蛇却是上佳选材，广东人吃蛇，可谓源远流长，而在粤菜中却是上佳选材，《南越异物志》中就有一首吃蛇的歌谣：“蚺蚺大蛇，既洪且长，宾亨嘉宴，是豆是觞。”如今，广东的蛇馔已有近50余种，并有多间以蛇为基本菜式的餐馆，许多外国人、外地人来广东，都会品尝一下蛇馔，以为快事。 事实上，广东人的这种无所不吃的性格，也正是其开放的心态在饮食上的反映。所谓一方水土养一方人，不同的地理环境造就了不同的地域性格。广东是中外文化交流的必经之地，形成了广东人一种开放性的思维结构，同时由于地处边疆，历代王朝对它的控制比内地弱，受正统封建思想的影响较小，中原传统文化对它的影响不断淡化，从而具有更大的自由度和容纳力。 博采众长讲究实际 粤菜形成于秦汉时期，它以本地的饮食文化为基础，吸收国内京、鲁、苏、川等菜系的精华和西餐的烹饪技术，如粤菜中的泡、扒、川就是北方的爆、扒、氽中移植过来的，煎、炸等法就是从西餐中借鉴过来的，逐渐形成独特的南国风味。 凡是相似的文化，都可以从历史接触中探求关系，在两地同样事物的比较中，质的相似愈大，相互传播也愈显著。广东文化的开放性，必然具有兼容性，从而使饮食文化具有兼容并蓄的特点，在不知不觉中推动饮食习俗的发展。 广东饮食习俗在博采众长的同时，能逐渐摒弃外地饮食中的某些陋习，形成不尚奢华、讲究实际的风格。广东人的饮食，讲究少而精，即使宴请宾客，也绝不铺张浪费，以吃饱、吃好为原则，这与北方的某些地方的大吃大喝形成了鲜明的对照。北方人的铺张，正是由于礼仪上的拘泥，这固然有其豪爽可爱的一面，但更应看到，饮食上的繁文缛节，是无法为现代社会的行为方式所接纳的。当然，这并不意味着广东人不重视礼仪，恰恰相反，广东人请客非常注重礼貌，使客人乘兴而来，尽兴而归，而那种脱离实际的铺张，则是务实的广东人所不愿为之的。 广东人体现在饮食风格上的务实精神，是现代社会发展的必然结果。广东人不尚虚名，讲究实际，儒家文化中注重形式等务虚的精神对广东的影响不深，相反，他们却受到西方人的求实态度的熏陶。这种影响形成了广东人对饮食既能博采众长，却又保持着务实态度。 制作精细追求享受 一道鲜美佳肴的制作，有赖于各个环节之间有条不紊的协作，粤菜在配料、刀工、火候、烹饪时间、起锅、包尾、器皿、上菜方式等诸多环节都有着非常严格的要求。如做鱼讲究即杀即烹，这样才能保持鱼的鲜味；再如其拼盘的制作，必须注意配料的选择，以达到造型美观、口味丰富的效果，一道好的拼盘，不仅是一盘佳肴，更是一件艺术品，让人赏心悦目，胃口大开。 在粤菜中，最见于师傅制作功夫的莫过于鸡馔了，凡几百种之多，能让客人遍尝几十种鸡肴而绝无重复之感，几乎每个有名的酒家都有自己创制的招牌鸡，如广州酒家的文昌鸡、北园酒家的花雕鸡、佛山的柱侯鸡、清远的白切鸡等，不胜枚举，各具特色。如白切鸡，必须选用小母鸡或阉鸡，以清远三黄鸡为最佳，制作中最重要的是火候，以刚熟、切开后两腿骨还微带血丝者为宜，倘若过火，肉质变老，便失去了白切鸡爽滑鲜美的特点。 饮食制作的精细，与广东人强调个人价值、追求享受的文化分不开。享受并不是片面地追求吃喝玩乐，它属于一种道德的范畴，同禁欲主义相对应。禁欲主义拒绝尘世的财富和享受，抑制欲望以达到某些社会目的或道德的自我完善。从道德类型来看，广东文化不属于禁欲主义，而表现出享受主义的倾向，充满了世俗享乐的人性和情调，表现在对舒适、快乐、美好生活的追求，以拼命地干活，尽情地享受为宗旨。享受一词，在中国文化中一直被赋予贬意，总把它与不劳而获联系在一起，认为享受就是资产阶级的生活方式，似乎只有资产阶级才有资格享受。其实，享受是人类非常高级的一种生存方式，是人类文明发展到一定程度时的一种必然的文化选择。 改革开放以来，广东饮食习俗更向高档次发展，对传统的价值观念进行强烈的冲击，传统儒家思想的“君子固穷”，安于“箪食瓢饮”的生存观念受到了严重的挑战。儒家把操守作为衡量人格的唯一标准，把守穷作为坚持操守的象征，这种思想的本质是将人类限制在最低的生活水平线上。改革大潮中的广东人意识到，生活上不尚奢华是可取的，但绝不能以穷作为判定操守的标准，这使他们能够放开思想，去勇敢追求生活标准的不断提高。 饮食习俗是一种重要的文化现象，食物不仅仅是含有可供人类利用以维持生命的有机物，对于每一种食物及其消费方式，还需要由文化对其可靠性加上同意的标签。同样，广东人对其饮食的选择，也正是其文化长期潜移默化影响的结果。美食的改革与创新，可以千变万化，但万变不离其宗，必须以文化为基础，才能够为人们所接受和喜欢。 异彩纷呈的饮食文化，反映广州经济社会发展的一个重要窗口。“食在广州”，这是国人对广东饮食文化的赞誉。广东饮食文化历史悠久、积淀深厚，不仅内涵丰富，而且有着极其浓厚的南粤特色：烹饪原料的广取博采、烹调方法的精妙独特，既重食又重美，有着独特的审美理念，体现色、香、味、形有机结合。相信，随着广州现代化中心城市的建设和发展，“食在广州”潜力无限，未来的前景将更加辉煌。
一般论文都是200页A4纸左右，可不是在这里帮您写的，代写也得500元到2000元。这里只能告诉你论文思路。
论文一般由：名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成，其中部分组成（例如附录）可有可无。
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关键词定义：关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。
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撰写摘要注意事项
①不得简单重复题名中已有的信息，忌讳把引言中出现的内容写入摘要，不要照搬论文正文中的小标题（目录）或论文结论部分的文字，也不要诠释论文内容。
②尽量采用文字叙述，不要将文中的数据罗列在摘要中；文字要简洁，应排除本学科领域已成为常识的内容，应删除无意义的或不必要的字眼；内容不宜展开论证说明，不要列举例证，不介绍研究过程。
③摘要的内容必须完整，不能把论文中所阐述的主要内容（或观点）遗漏，应写成一篇可以独立使用的短文。
④摘要一般不分段，切忌以条列式书写法。陈述要客观，对研究过程、方法和成果等不宜作主观评价，也不宜与别人的研究作对比说明。
每一种饮食文化都有其自己的历史,饮食以其自身的存在证明着历史的沧海桑田。下文是我为大家搜集整理的关于饮食文化论文的内容，欢迎大家阅读参考!饮食文化论文篇1 浅析台湾饮食文化 摘要：饮食是一种生活，也是一种文化表现。台湾特殊的历史背景、突出的海岛特征、独特的文化习俗融合形成了多元化的饮食文化。台湾饮食文化以福建闽南饮食文化为主，但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点。本文旨在通过对台湾饮食文化的介绍，使人们对台湾的饮食文化能有一个大概地了解。 关键词：台湾;饮食文化;地方性;多元化 台湾是我国第一大岛，位于北回归线附近地，暖湿的气候正是孕育新鲜蔬果的最佳环境，而四面临海的位置更是各式海产品丰富的蕴藏之地。因为有得天独厚的自然环境，再加上各式美食文化的融合，而发展出于台湾人地道的美食。对于台湾人而言，饮食是一种生活，也是一种文化表现，尤其台湾特殊的历史背景和突出的海岛特征，外来移民族系繁多，使得饮食文化更加多元化，不仅各系的中华菜肴在此发扬光大，更汇集了来自全球各地的精致饮食，包括美、欧、日、亚热带、地中海等世界美食，都可以在台湾吃到。而台湾菜作为中华菜系中的一种，在台湾占有重要的位置，成为台湾最基础的饮食，深为台湾人民所喜爱。台湾饮食文化，是和当地的物产、文化传统紧密相关的，它是在台湾独特的历史文化、地理环境基础上，经过多次的文化融合而形成的多元化饮食文化。 中国美食甲天下，是全世界公认的。台湾继承了中华美食的传统，但又由于历史发展的不同路径，形成了今日丰富多彩的性格，也体现出台湾文化的开放与多元。梁实秋先生曾说“台湾地区之饮食本属闽南系列，善治海鲜，每多羹汤”，这也许是因为台湾与闽南地区仅有一水之隔，地理环境与气候物产相似的缘故，而台湾的先民又大多是从福建省的漳州和泉州移民的，因此我们很容易在台湾早期的饮食文化中看到闽南的地方风味。然而1949年，国民党政权退踞台湾，带去了大陆各地的风味菜，从此，大陆各大菜系就在宝岛得以发扬光大，逐渐形成多元而且独特的“台湾菜”文化。台湾小吃很有特色，它来自民间，扎根乡土，以其淳朴自然的本色深受食客的喜爱，造就了台湾人生活中最具代表性的饮食文化。举凡“蚵仔煎”、“虱目鱼肚粥”、“炒米粉”、“万峦猪脚”、“大肠蚵仔面线”、“甜不辣”、“台南担仔面”、“棺材板”、“烧仙草”、“筒仔米糕”、“花枝羹”、“卤肉饭”等等，都是独具台湾风味的名食小吃。 1、闽客饮食文化 台湾移民中闽南人移民时间最长、人数最多，所以闽菜可以说是台菜的主轴，是台湾最主要的饮食文化。闽菜以盛行汤菜和烹制山珍海味而着称，尤以清鲜、和醇、荤香、不腻的风味特色，独树一帜，以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色。另外，与福建一样，台湾具有浓厚的饮茶文化，喜欢冲饮壶茶，讲究茶具的精美和冲泡方法，特别流行“功夫茶”。在历史上，台湾还生产过供春、秋圃、潘壶等几种质坚耐热、外观雅致的紫砂名壶。 2、少数民族饮食文化 台湾本土的华人融合了闽南、客家、土著(在台湾称“原住民”)等多种族群。饮食文化除了以闽南饮食文化为主外，还融合了各少数民族的传统饮食文化。 “客家”是汉民族中一支独特的族群。客家人在台湾已有二三百年的历史，目前共有400万人，约占台湾人口的1/6，他们拥有自己独特的饮食文化。传统的客家饮食与昔日农耕劳动的生活息息相关。其中糯米制的饭，因教一般的米食保存的时间长，而成为著名的客家主食，包括饭条、菜包等。由于生鲜食物比较匮乏，所以酸、咸和腌渍的菜肴特别多;像姜丝大肠、梅干扣肉、咸猪肉、客家小炒等都是知名的客家菜。 土著的饮食夺取自自然，如山产肉类、鱼、野菜、农产等，种类繁多，但吃法简单豪迈。不少高山族部落仍保留着不少传统特色，如兰屿的雅美族吃鱼有男女之别限制。土著人喜喝酒，尤其是自己用米或栗所酿的小米酒，风味香甜，呈现出了特有的饮酒文化。 3、食补文化 药膳是中医中药、饮食烹饪中的一朵奇葩，是饮食文化与中医文化的共同结晶：饮食文化是内容，中医文化是基础。药膳的最大特点是：有病治病，无病强身，男女老幼皆宜。他首先讲的是“膳”，即以食为主;然后才讲的是“药”，其药效寓于食品之中。现代药膳，是根据中国医药学的传统理论，结合现代营养学的研究成果，精心设计各种营养素的比例，用中药和食物相配合进行烹调加工，在考虑药物功效的同时要兼顾到味觉的可口，以收到“食助药力，药助食威”的效果。 台湾与大陆南方一样，饮食非常讲究食补。现在可以说是一种健康饮食文化。在台湾，养生防老，“阴阳互补”，“五行调和”等观念深厚。目前台湾食物养生方式主要有素食、生食、有机饮食、断食疗法及传统中医食疗。台湾民间常有以“四神汤”(淮山、芡实、莲子与茯苓)作滋补饮料，是著名的滋补小吃。 4、小吃文化 台湾小吃的发源于民众生活息息相关，最能诠释台湾本土文化、体现民间生活真实的一面。“就地取材”是个是小吃的特色。夜市则是体验台湾小吃的最佳场所，他以浓厚的地方特色与地道的乡土原味，紧紧住住了台湾本地人的胃与游客的心;不但拥有琳琅满目的小吃种类，而且相对于传统中国菜的讲究与精致，反而有一份不必正襟危坐的自在感。台湾各地都有夜市，多半位于交通枢纽、庙会和集市等人潮最旺、发展最早的地方。台湾虽然不大，但因为各地文化特色的不同，长期以来各夜市都有自成一个的特色小吃。 除了多样化的小吃种类外，小吃摊汇聚人潮的效应，带动了民生消费商品的进驻，如各式服饰、鞋类地摊与百货公司、餐饮店等，让以“吃”为主要形式的夜市，增加了“逛”的趣味，“有得吃又有得玩儿”成了台湾夜市最大的特色，从而聚集了更多的人潮。 5、快餐文化 快餐文化的传入让不少小吃文化受到冲击，因为快速又便利，但是却让某些地区性的饮食文化一步步的消失。过去富含地区风味的饮食习惯及饮食文化，也因为新的一代渐渐接受属于快餐的口味，而慢慢消失，家乡的滋味已不复存在，旅客到了陌生异地，只要找到某些快餐餐厅，一切便已然让人感到安全、踏实，我们的家乡，飘落在充满薯条、炸鸡、可乐、汉堡的一家全球化餐厅里。 参考文献 [1]焦桐，《台湾味道》，生活.读书.新知三联书店，2011 [2]刘汉琴，《诱人的台湾风味小吃》，《烹调知识》，2009 [3]王学泰，《中国饮食文化史》，广西师范大学出版社，2006 [4]林博专，《台湾高山族饮食风情》，《烹调知识》，2004 饮食文化论文篇2 浅谈金陵饮食文化 【摘 要】谈饮食，势必会想到“民以食为天”这一古训。饮食与人们日常生活息息相关，必不可少。每个地区、民族的饮食生活各不相同。 【关键词】金陵;饮食;文化 南京地处长江下游，气候湿润，土壤肥沃，物产富饶，交通便利，经济强盛，市场繁荣，加之南京乃是“六朝古都”，古称建邺、建康、江宁、金陵等，早在六朝时期，西晋左思的《吴都赋》就以“金陵佳丽地，自古帝王洲”来描写当时金陵的盛况。悠久的历史和古老的文化是南京饮食业发展的渊源，优越的地理条件和繁荣的市场经济，就是饮食业赖以存在和发展的物质基础。 一、原料物产 南京地区素有“鱼米之乡”的美誉，水陆交通都很发达，一年四季水产、禽、蔬菜联翩上市，金陵人最讲究饮食的时令性。优越的自然条件，为源远流长的金陵烹饪提供了极为丰富的特产资源。每个地区都有各具特色的特产和原料，对这些原料在加工上也都有本地区的特殊方法，形成本地区的地方风味特色。南京一年四季季节分明，既可生长南方作物， 又适应于北方作物的生长，可说是集南北作物的优势于一地，形成了鲜明的地方性。 二、食医结合 食疗在我国历史悠久，自古就有着把烹调技艺同医疗保健紧密联系的传统，几千年前就很重视“医食同源”、“药膳同功”，利用食物原料的药用价值，烹制成各种美味佳肴，达到预防和治疗疾病的目的。南京的一种特产蔬菜——菊花涝就具有此功效。菊花涝，又名菊花脑、菊花叶、菊花菜等，是一种多年生宿根性野花，属菊科。可食部分为其嫩梢。它含有丰富的维生素、蛋白质、黄酮和挥发油等。据中医学称“菊花涝，味甘、凉，无毒，有清热凉血、调中开胃，降血压，清凉解毒之功效。适用于胃热心烦，便秘口苦，头痛目赤等疾。”它当年播种，最迟到清明前即可收食。南京素有“火炉”之称，盛夏几乎家家必食菊花涝，这时正是它功效的最佳时期，也是人们最需要它的时候，它既能降暑， 又是可口的美食，这足以显示它清热凉血、调中开胃、降血压、清凉解毒之功效。食医结合在它身上得到充分的体现。 三、讲究时令的饮食风习 南京人在饮食方面似乎也不乏天赋，常把饮食跟季节联系起来。如“春有刀鲚夏有鲥”、“秋有肥鸭冬有蔬”、“小暑黄鳝赛人参”，“冬鲫夏鲤”、“稻熟鸭肥”……等等。人们掌握原料的生长规律，不同季节运用不同原料，讲究适时而食。 这也说明饮食原料与季节的密切关系。在《周礼》中记载有“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘”的说法，这就是讲味道要应和季节时令。对调味品也要按时令调配，如“脍，春用葱，秋用芥。豚，春用韭，秋用蓼。”自古以来，我们一直遵循调味、配菜的季节性，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉爽; 冬多炖焖煨焐， 夏多凉拌冷冻。特别注意按节令排菜单。正如一代美食名家袁枚的《随园食单》时节须知中说的“……冬益食牛羊， 移之于夏。非其时也。……萝卜过时则心空;山笋过时则味苦，刀鲚过时则骨硬。所谓四时之序，成功者退，精华已竭……”这里是说：宜于冬季用的牛羊改到夏季来吃，就不合时令。萝卜过时就空心无味，山笋过时就有苦味;刀鱼、鲚鱼过时骨就硬，万物都按四季的时序生长，旺盛期一过，精华耗尽……。袁枚的这一精辟阐述，说明当时人们就注意到了自然界的变化规律对饮食的影响及饮食与季节的结合。 四、繁荣发达的饮食业 中国烹饪的发展，可说是从隋唐起(或更早些)，经历了封建社会的发展时期，饮食业也在起伏中不断向前发展。对外贸易的交流，丰富了中国烹饪的食物原料;多民族的统一，使各地烹饪技艺得到了交流。特别是许多烹饪著作的出现，使中国烹饪以技术型慢慢过渡到学问研究的新阶段。唐代社会的昌盛，为饮食业提供了丰富多彩的原料和品种。当时南京在面点制作方面，水平已达到相当的高度。陶谷在《清异录》中列举的“建康七妙”，就可反映出当时南京厨师烹饪水平。“齑可照面，馄饨汤可注视， 饼可印字，饭可擦擦台，温面可穿结带，饼(一本作醋)可以作劝盏，寒具嚼着惊动十里人。”这里是说：碎切捣烂的腌酸菜，平均得像镜子一样可以照见人面;馄饨汤清如洁水，可以注入砚台磨墨写字;饼很薄，如蝉翼，下面的字可以映出来;饭粒光滑， 擦台上不碎不粘;面韧如裙带，打成结也不断;面饼入水不化，可以做酒盏用不漏酒;馓子又脆又香， 嚼起来十里内的人们都可以闻到香味而惊动。这当然是有些夸饰之辞，但反映了当时南京厨师烹饪水平之高。农业、手工业的发展，带来了商业的繁荣。唐代不仅饮食店分布极广，而且大城市里有了热闹的“夜市”供应。“夜泊秦淮近酒家……隔江犹唱后庭花”(杜牧《泊秦淮》)。可见那时在夜市可以办酒宴，足见当时饮食行业的营业是非常兴旺的。 五、对外的影响 中国的饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心;与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。由于政治上的影响，南京地区的人口几经流动，每一次朝代的更换，都带来了一部分外地居民(包括商人)，这样给南京地区的传统饮食带来了新的内容，从而创造了极好的与外界交流的机会。饮食生活在长期的发展中，一方面兼收并蓄，接收外地菜肴的影响，另一方面南京又有许多技术和菜肴传到外地，在相互交流中却保持了本地区的地方特色，使之更加具有区域性、地方性。如当时驰名中外的“北京烤鸭”最早始于金陵。北京著名烤鸭店“老便宜坊”于一九三四年所作的题为“首创焖炉烤鸭”的广告：“本坊自金陵移平三百余年，首创焖炉烧鸭烧鸡，精制各种菜谱，屡承中外士媛交相赞许，认本坊所烧鸡鸭为中国第一美味，深合卫生美旨，是以欧美杂志，均有记载(《中国饮食谈古》)”。不过金陵烤鸭在北京得到了进一步的发展，他们选用填鸭制作，使之更加肥润、香嫩。这也体现出在交流中求发展，在发展中求创新的这一宗旨，以一个侧面，也体现出整个中华民族的融合性。 猜你喜欢： 1. 健康饮食文化论文范文 2. 饮食与健康论文1000字 3. 英国饮食文化论文 4. 中西饮食文化差异论文 5. 欧洲饮食文化论文
国外文献一般我们都上Scifinder查文献，有时候也直接上ACS查。国内文献我们一般不看，价值不大而且滥竽充数的很多
你参考了啥就写啥。
参考文献：朱玉军 孙秀丽 刘知新 《化学教育》 2008 第1期 - 维普资讯网黄秀菁 《中国科技期刊研究》 2005 第4期 - 万方数据 夏祖学 刘长军 闫丽萍 杨晓庆 《化学研究与应用》 2004 第4期 - 维普资讯网
月夜登泰山 古人说：“登泰山而小天下。”现在的人也对泰山赞不绝口，说它高大、雄伟，代表着北方的“雄”。那天夜晚，我和父亲就要登泰山，领略泰山的“雄”。 夜里，皎洁的月亮高高地挂在天空，把纯洁的光芒洒向大地，星星顽皮地眨着眼睛，别说有多美丽了。 午夜12点，我和父亲坐车从山脚下到中天门。又过了一段时间，我们穿过几座小山包，开始登最难爬的一段——十八盘。到我被泰山那巍峨雄奇说震撼，泰山危峰兀立，直入云霄，雄伟无比。我知道，过了十八盘，到了南天门，再走一小段路，就到主峰峰顶了。我乐了，兴奋地拉着父亲冲了上去。 爬了不久，我就已经气喘吁吁了，腿肚子不停地打颤，都不听使唤了，没走两步，就要休息一下，我想：现在退还来得及，照这样走走停停，什么时候能爬上去？到了山顶，也有气无力了。可回头一看，游人如织，他们不都是来挑战泰山的吗？想到这儿，我靠进了栏杆，用手抓住，应该能省点劲。越爬越累，鞋里就如同塞满了铅似的，抬不动，只好慢慢地挪动着步子，实在不行了，就坐在石头上。 登泰山还真如同登天，古人这比喻真恰当！爬呀爬，4点多钟，我到了南天门。回头一看，群山在我脚下，游人密密麻麻一大片，一种豪迈之情油然而生。又过了一会儿，我登上了玉皇顶——我成功了！ 月夜登泰山，给我留下了启示。 游泰山 作者：王博 发布人：lwcool 发布时间：2007-6-18 人气：123 我游览过风景丽的崂山，攀登过红叶信火的香山，可是我最爱峰峦雄伟的泰山。 暑假里的一天，我和爸爸、妈妈来到中外驰名的旅游胜地——泰山，准备从“中天门”爬上泰山最高峰玉皇顶。 我们走在登山的路上，路边的小溪淙淙地流着，绿色的石壁上点缀着点点黄花，偶尔还能看到一些黄顶红墙的小庙。真是古色古香，美丽极了。 到了“升仙坊”就开始下雾了。玉石牌在雾气中若隐若现。雾气越来越浓，就连我身边的黄花也只能看见一模糊的影子。这时，我仿佛觉得自己是个仙人，正驾着祥云飞向天宫。瞧，那黄花不正是被云雾遮住的繁星吗？ 当我们来到“南天门”的时候，雾就更浓了。离我们只有两米多远的“南天门”居然只能看到红漆大门和牌匾了。“南天门”在旁边石壁的衬托下，时而雄伟壮丽，时而虚无缥缈，给人一种高深莫测、变化多端的美感。 到达玉皇顶的时候，雾气已经散尽了。走进庙门，首先映入眼帘的便是“元始天尊”的金身塑像。只见他身穿道袍，盘膝而坐，左手拿着一柄拂尘，右手捏着一颗红丹，惟妙惟肖，生气盎然。塑像背后还有一尊金甲武士，全身披挂，威风凛凛。 我们走出庙门，来到山涧旁，那壮丽的景色立即把我迷住了：这边看，远山连绵不断，像一条长龙飞向天边；那边看，峰峦起伏，犹如波涛翻滚，巨浪排空；近处的山一片浓绿，远处的山一片苍翠；抬头仰望，茫茫苍天，雄鹰在我们头上盘旋；俯视山下，怪石嶙峋，万丈深渊。这奇、美、险交织在一起，构成了一幅美丽绝伦的图画。泰山显得更加壮丽，更加富有魅力，使我流连忘返。 这次我饱览了泰山风光，不禁深深赞叹：“俗话说得好，庐山秀，黄山之风光，泰山之雄伟！”祖国强大，需要我们每个人努力…
在平平淡淡的日常中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你写作文时总是无从下笔？以下是我精心整理的泰山优秀作文，欢迎阅读与收藏。
清早，我还在梦乡中，妈妈就喊我：“儿子，快起床了，我们要去登泰山了。”我一骨碌爬了起来。
我们一家人开车去泰山，一路上风景特美，我很激动，也很高兴。过了平阴，我看到了山，爸爸说：“儿子，在那边是平原，这都是泰山的余脉。”我说：“泰山有多长呀？”爸爸说一会儿你就知道了。不一会的时间，我们就有说有笑的来到泰山脚下。爸爸买票坐车到中天门，在去往中天门的路上，我看到了山涧流水，还看到松树和石头。到了中天门有两条路，一条是走的，还有一条是坐索道直达南天门的，我们选择的是坐索道上去的。坐索道感觉真爽，就像坐飞机一样。往下看是白云、深深的峡谷，往上看是蓝天，妈妈说这就叫“尽收眼底”。大约有七分钟，就飞到了南天门。然后，我们就爬玉皇顶沿途参观了象鼻峰、白云洞、孔子庙、玉女打坐台、碧霞祠。在这些地方有很多烧香许愿的，我和妈妈都许了愿。爬上玉皇顶，为了满足我的好奇心，妈妈陪我从岩石这边爬上去，爸爸爬得是台阶。爬岩石好爽，不过就是太危险了，爬到顶后，妈妈有些害怕，紧紧抓住我不让我乱跑，往下看，好“晕”，这让我想起了我们学过的一首诗“只有天在上，更无山与齐，举头近红日，回首白云低。”这时爸爸也想起可一句诗“会当凌绝顶，一览众山小”逗留了一会，我们就下山了。
下山好累，为了观看沿途的风景，我们没有坐索道。最有意思的是，我到山涧的小溪里还洗了洗手和脸，山水好凉。泰山，我只能用高大、险峻、雄伟、陡峭这一类的词来形容下山十八盘后，往后一看，啊！我们就像从天梯上下来的。石头上刻了很多字，爸爸告诉我，泰山是一座文化名山，很多文人都到次一这就是我们祖国的大好河山，还说让我好好学习，将来成为对社会有用的人，为祖国作出更大的贡献
暑假的一天清晨，天刚蒙蒙亮，我就起床了。一大清早，我和妈妈、爸爸就赶到了北京站。我的心情特别兴奋，因为我们要去爬泰山。
火车一路飞驰，上午10点开车，下午5点就到了泰山站。
夜里12点，我们开始登泰山。听大人们说，夜里登泰山是为了在早晨开日出。
我们打着手电筒，沿着弯弯曲曲的山路往上爬。天空是黑沉沉的，路边古树参天，枝繁叶茂，天气闷热极了。不一会，我们的衣服就被汗水湿透了。泰山真高呀，台阶一层连着一层，总也爬不到头。妈妈建议在路边的小店休息一下。我坐在大树根上，吃了两块蛋黄派、一根香肠，喝了几口泰山的泉水，感觉身上又有了力气。妈妈说：“再多休息一会吧。”“不了，晚了就看不上日出了。”说完我拿起登山杖又向山上爬去。
和我们一同出发的老爷爷、老奶奶，还有比我小的小朋友，被我们远远地甩在了后头。那些身强力壮的大哥哥、大姐姐，又把我们甩得远远的。这时天空突然电闪雷鸣，倾盆大雨伴着隆隆的雷声，从天而降。汗水混着雨水，顺着我的额头、面庞往下溜，全身都湿透了。爸爸妈妈和我商量，要不要先避避雨？我说：“接着爬，我还要看日出呢！”说完，我抖擞精神，顶着瓢泼大雨往山上爬去。
经过3个小时的攀登，我们终于爬上了中天门。这里有许多的人，大家都在房檐下避雨呢。妈妈告诉我，由于下雨，我们看不到日出了。听到这个消息，我的眼泪夺眶而出。爬山的时候，我多累呀，我多想休息呀，我一次一次的坚持住，不就是为了看日出嘛。我眼里噙着泪水，委屈地跟着妈妈、爸爸走进一家茶社，租了两件大衣，到下就睡。
天一亮，我们做缆车到达了玉皇顶。这里的景色真美！浓浓的云雾在空中飘荡，好像我也成了神仙，也能腾云驾雾了。顿时，没看到日出的不快一扫而光。
望着雄伟的泰山，回想爬山的经历，我学会了坚持与勇敢，也懂得了这样一个道理：抱定一个目标，坚持、坚持、再坚持……那目标就一定能够达到。
泰山，位于山东泰安的城西，它以其令人惊叹的通天拔地之势，被古人列为五岳之首，更是座被视为“天”的神山。久仰泰山的大名，我们来到泰山脚下，准备一睹它的风采。
我们先乘车来到盘山公路，转过“一百零八弯”后，我们就准备坐缆车上山了。上了缆车，我往玻璃外面看，哇，真是一览众山小啊！山上，一棵棵大树都挺立着，好像山叔叔的头发一样；远处，那青山间环绕着浓雾，又像山姑娘戴上了面纱，美极了。我看这缆车越升越高，心悬悬的，于是开始听导游阿姨的解说：“泰山，是五岳之首，它更有属于自己的‘四怪’。其一是‘煎饼大葱人人爱’。泰山煎饼味道一流，那大葱可是有一个手指头那么粗呢！其二和其三分别为‘泰山灵芝赛锅盖’和‘石头杯子人人爱’。最奇特的就是第四怪‘赤粼小鱼论条卖’。为什么这么说？因为这种赤粼小鱼十分宝贵，都说‘水至清则无鱼’但这鱼却完全不同，水越清，则鱼生活得越好。更奇特的是，这鱼在阳光下曝晒20分钟就会化为一滩油，这油质量极高，所以说‘赤粼小鱼论条卖’。”
下了缆车，我们往前走，就看到了一座大大的牌坊，正面写着“升中”，背面写着“无蓬”。再向前走就到了天街。天街景色优美，商贸繁华，真是购物和赏景的好地方。突然，我发现了一块石碑，上面有五个奇形怪状的符号。导游指着上面的五个符号说：“这五个符号，是古代五岳的象形文字。其分别为，”导游顿了顿，“中岳嵩山，掌管土地、山川；东岳泰山，掌管人民、天下；西岳华山，掌管金银、飞禽；南岳衡山，掌管水族生物；北岳恒山掌管江河、野兽。五岳皆有其管守之处，因为泰山是一座管天下的山，所以被称之为神山。”
喔，泰山——这座神山，故事真多呀！我对泰山，也越发感到有兴趣了
岱宗夫如何，齐鲁情未了。会当凌绝顶，一览众山小。诗人杜甫曾吟诵过这样的一首赞美泰山的诗歌，此诗流芳百世，成为千古绝唱。
中华泰山，世界自然与文化资源双重遗产，是国家重点风景名胜区，它不仅有雄奇秀丽的自然景观，而且积淀了中华民族五千年博大精深的历史文化。
提到泰山，就不得不说说桃花源。泰山的秀丽似乎都集中在桃花源。秀丽，是因为舒缓的山势和常年水流不断的彩石溪。
春天，桃花盛开，小河水流缓缓，水声盈谷。一道道瀑布流汇成一条条急流，九曲十八弯，流出山外。于是，河边长着茂盛的松竹，河间生出婀娜的柳树。软石耸立河中，这就是泰山的河流，无论怎样秀气，都柔中带刚。啊，多美的桃花源！多美的祖国！
我忽然觉得我们的地球是多么美丽，到处充满了生机！天空蓝蓝的，河水清清的，各种动物自由自在地生活着。可是近几年来，有些游人在泰山上随手丢垃圾，树枝上挂着破烂的塑料袋，青青的草地上散落着果皮纸屑，还有的人乱搭乱建住宅、烧烤棚等人为破坏行为，导致泰山上的自然风景和古代建筑群的不和谐，一些美丽的景色正逐渐地减少。
大自然是我们赖以生存的家园，有些人为了个人利益，不断地破坏植被，毁坏森林，小动物们都没了去处，只好听天由命。更有人不加节制的开采自然资源，使它们越来越少，工业污染更是加剧了环境的恶化。我们都是地球上的居民，有义务保护我们的家园。森林可以让我们每天呼吸到新鲜的空气，大气可以让紫外线不直接照射在我们身上，水可以维持我们的生命可是这些自然资源都被我们人类自己破坏了。人类把树砍了，把空气污染了，把河水弄脏了，把珍贵的动物灭绝了，真正留给子孙后代的又是什么呢？
我希望人类马上停止现在的破坏生态环境行为，投入到保护生态环境的行列中来。我们小学生应该从现在开始，从小事做起，从一点一滴做起。携起手来，做一个节约能源，保护环境的小公民。
我相信我们雄伟的五岳之首—泰山，会更加干净，更加美丽，更加富饶，会有更多的中外游客来我们泰山旅游、观光。
去年暑假，爸爸带着我到五岳之尊―泰山游览。我站在泰山脚下，仰望泰山。它像一位婀娜多姿的少女，在盛夏换上了一件碧绿的衣衫。围绕在山腰的白云，就好似它飘逸的白纱腰带。山顶上修建的亭台楼阁，就好似它那精美的头饰。我登上缆车，近看泰山。缕缕清风吹动着层层薄纱似的白云，郁郁葱葱而又挺拔的树木在飘来飘去的白云掩映下，似乎又多了几分神秘。
下了缆车，我们走到仙人桥头，一个美丽的景观便映入了我的眼帘。只见山谷之中，霭霭的云烟飘过来，飘过去，将那绿色的峰峦时而掩盖住，时而又显出来。透过薄纱似的轻烟，我隐约看见了金黄色的琉璃瓦，朱红色的墙壁。啊！那是碧霞祠！我正要叫爸爸也来看看，可是云烟却偏偏不等待我，碧霞祠像一位含羞的少女，还没等别人看清她美丽的面庞，便赶快用白纱将自己的面庞遮住了……
走出碧霞祠，沿山路登上玉皇顶，我不禁大吃一惊。原来，玉皇顶上有很多大大小小的石碑。真可以称得上“碑林”了。石碑上刻着许多名词佳句。像什么“五岳独尊”啦；什么“昂头天外”啦；还有一块高约30米的大石碑，上面刻着“天下大观”。这碑上的字都是金黄色的，阳光照射下，金光闪闪，美丽极了。站在玉皇顶上往下看，哇！群山和云雾都在我脚下，我仿佛进入仙境，有些飘飘然。我不禁想起唐代诗人杜甫的名句：“荡胸生层云，决眺入归鸟。会当凌绝顶，一览众山小。”
我们离开玉皇顶．沿着十八盘下山，极目望去，两边的山真秀丽啊！一座座拔地而起，有的像多姿少女；有的像千年松柏；有的像雄鹰起飞；还有的像红烛灯台……
我们依依不舍地离开了泰山。爸爸对我说：“泰山只是咱们祖国山山水水的一部分，等你长大了，有机会去走一走，看一看，那时，你就会发现：祖国的江山到处都如此多娇。”
暑假里，爸爸和他的同事费伯伯一起带我上泰山去玩。
那天早上，我们乘公共汽车来到泰山脚下，我看到一座很大很大，好高好高的山。山顶就在半空中，上面飘着白云。我是从山下开始往上攀登的。弯弯曲曲的山路，有时平坦，有时陡峭，我们一边走一边看景致。山上有很多松树和一座座小庙，路边有很多很大的石头，石头上刻了很多文字，小的碗口郝样大，大的比汽车还要大。
到了中午，我们走到一个大广场上，那里停了很多汽车。原来，很多人是坐了汽车上山的。那个地方叫中天门。我们走一个上午，但是路还好走，所以不觉得很累。在中天门，我看到远处的高山上有一条小路一直通到半空中，就好像一架梯，上面有一点一点的小黑点，原来那是爬山的人。我们来到一个有泉水的地方，很多人在洗脸，我们也下去洗洗手，洗洗脸。啊呀，水真凉，洗了以后我觉得很舒服，我还站在泉水下的一块大石头上让爸爸给我照了相。下来的时候，石头很滑，我一脚滑到了水里，鞋也弄湿了，我不高兴了。费伯伯要抱我，爸爸批评了我，说我太懦弱。
中天门往上，路就越来越不好走了。特别是那个叫十八盘的地方——就是我在中天门看到的天梯，都是一级一级的阶，又高又陡。有的地方前面的人就好像踩在我的头顶上在往上爬一样。爬着爬着，我对爸爸说：“我走不动了。”费伯伯要背我，爸爸却要我自己走。爬着爬着，我又叫起来：“我又走不动了！”爸爸对我说：“来，我们一起来数着往上走。”我和爸爸一起数着：“一、二、三、四、五……”坚持往上爬。真奇怪，我好像真的不累了，爬得也快多了。我还看到一个和我差不多大的小孩，但是比我胖，让两个大人拉着往下走，一边走还一边哭。我可不哭，一直往上走。也不知道爬了多少级台阶，我们终于到了一个叫南天门的地方。这时云就在我们身边飘动，我们就像到了天上一样。大人们看到我自己爬上来，都称赞我。费伯伯对我说：“你小小年纪就上了泰山，真了不起！”
爬山的时候，我真累，几次都想停下来，可是在爸爸的鼓励下，我还是自己爬上了泰山。我想，以后我遇到困难也一定要像爬泰山一样，只要坚持到底，就能胜利。
泰山，被誉为五岳独尊。那里峰峦雄伟，泉水叮咚，云海迷蒙，尤其是泰山日出最为壮观。暑假里，爸爸妈妈带我到山东泰安夜登泰山，饱览了泰山日出之美。
半夜零点，我们到达中天门夜登泰山的起点。仰望浸在夜色中的泰山，巍峨高大，宛若一幅浓重的水墨画，令人心驰神往。我迫不及待地随着登山的人群走。夜登泰山的游人很多，几乎人人都打着一个手电筒。夜幕下，手电筒的光此起彼伏，宛若点缀在山间的明珠。爸爸告诉我要想看日出，至少得走三个半小时的山路。我听了，不觉加快了登山的脚步。
走过一段平路，一级级石阶出现在眼前，我们便顺着石阶往上攀登。石阶越来越陡，我和爸爸妈妈走走停停，及时补充体力。终于走完了一段陡峭的石阶，我长舒了一口气。回望山脚下的城市夜景是那么美好，街道上的一串串路灯和楼房里漏出的点点灯光交织在一起，犹如一幅流光溢彩的壁画。抬头望去，天上的晨星若隐若现，好似顽皮的孩子在捉迷藏，又如跳动的小精灵在对着我笑，给我加油鼓劲。石阶旁不时传来淙淙的水声，时而缓，时而急，好像一首旋律多变的小夜曲。伴着水声，迎着凉爽的夜风，我们继续往上走。
石阶更陡了，简直就像从天上挂下来的。我鼓足力气，手脚并用，奋力向上攀登。终于爬上了泰山最陡的十八盘，我开心地笑了，爸爸妈妈不约而同地向我竖起了大拇指。我们来到南天门，穿过天街，一步步爬到了玉皇顶泰山日出的最佳观看点。那一刻，我静静地等待旭日东升的美景，心中洋溢着一股无法言说的喜悦。
等着，等着，突然，东边的天空出现了一丝亮光，迅速刺破了云层。接着一个小红球撕开云层，探出头来，一点点变大，变大……暗红、深红、橘红、浅红的光一瞬间就铺满了东边的天空，一个火红的太阳赫然出现在眼前，光芒万丈。群山完全沐浴在金色的阳光之中，原本灰蒙蒙的大地顿时亮堂起来，充满生机。新的一天来了！我不禁欢呼雀跃起来。
啊，泰山日出真是人间的一大奇观！夜登泰山，不虚此行！
那年夏天，在教学楼东边的杨树阴下，我安慰着几位哭得梨花带雨的女生。
之前，在这成排的杨树下，一场激烈的拔河比赛正在举行。我并没有参赛，但我的心早已飞到队员身边，和他们一起使劲。
我们这边被一点点的拉向前面。时间仿佛静止了，一毫米，两毫米我们就快输了，所有人都紧张地看着绳子中间的小旗。裁判也早已做好了吹响哨子的打算，仿佛用动作告诉我们，我们输定了。我着急的喊了一声：加油啊！加油！其他同学见了，也纷纷附和：加油！
我的喊声点燃了队员的斗志，豆大的汗珠顺着她们的脸颊滚下，一毫米，两毫米我们在往后退。没错，我们在往后退！对方见状，大喊一声，使出吃奶的力气。措手不及的我们再一次被拉向前面。
哨声响起。我们，输了。
我遗憾地摇摇头，上前迎接虽然没有赢得胜利，但却依旧是巾帼英雄的队员们。没想到男生们懊丧的捶胸顿足，我还没来得及说一句鼓励的话，就看到几个女生捂着脸哭着跑向杨树，我连忙追了上去。
为什么？又是咱们输？每年都都拔不过二班！每次都这样就不能赢一会吗？女生们坐在杨树阴下，带着哭腔哀声怨气。我无奈的坐在她们身边：没关系的，没人会怪你们，这只是个游戏而只是个游戏只是个游戏！正是这个游戏，看出了我们的无能！还没等我说完，一个女生就冲我咆哮。我看了她一眼，耸耸肩：重要的不是结果，是过程，努力了就好了。好什么好！不好！我们一次也没赢过！一次也没！同样，我再一次遭到咆哮。
我无奈的摇摇头，转身离开。
那年夏天的拔河赛，我明白了很多。学校组织拔河比赛，一定是要我们学会坚强，更重要的是让我们学会团结。让我们懂得团结的真谛，也让我们明白，哭，没有用。的确，团结的力量绝对不可缺少。一根筷子容易折，一把筷子难折断。一个巴掌拍不响，十个巴掌声震天。一个人的力量是渺小的，只有把一个人的力量融入集体，才会强大！人心齐，泰山移！
一眼望去，很多悬崖边的石头上都有一些字，原来，那就是泰山有名的摩崖石刻。
我们看到的第一块摩崖石刻是由潍坊的一位还愿者石砌在这里的。导游向我们介绍，这是道家的道符。当时很多人都来找泰山老奶奶，也就是传说中的碧霞元君许愿，泰山老奶奶是一个有求必应的人物，都答应了他们的要求，所以这位还愿者就带头感激泰山老奶奶，在石头上写了八个字——莺歌燕舞，仙子流芳。仙子指的就是碧霞元君，人们希望她的精神能流芳百世。
男女老少摸一下，所有福气揣兜里。泰山老奶奶希望所有的福气能带给登上泰山的人们。
第二块摩崖石刻很有趣，从上往下读是山高望远，指的是站得高，看得远；而从下往上读则是远望高山，指的是站在山脚下，可以看到五岳独尊的泰山。
往后转，一块刻着红字的石刻出现在眼前，那是气通帝座，指的是某一个帝王的宝座，巧合的是，这形成了一块非常大的象形石，有这4个字的一面是椅背，突出的两部分特别像椅子的把手，加起来就是一个宝座。这种象形石嘛，三分靠看，七分靠想象。
看，这一块比较特别——登泰山看祖国山河之壮丽！原来这块摩崖石刻有三个特别之处：第一，落款处。周总理夫人是在1984年题写这个的，而泰山的索道是1983年建造，1984年通车的。邓奶奶是第一位坐索道登上泰山的；第二，字体。这是为数不多的钢笔字！第三，具有感叹号，一般的碑刻上不会有标点符号，这块却很特别，这也说明了邓奶奶当时写这几个字的时候，大大加重了她的感叹之情！
海岱纵目是乔石老爷爷在1995年题词的。在古代，华夏分为九个州，山东是青州，河南是豫州，河北是冀州，泰安的'泰山差不多在九州的中间。海指的是大海，岱是泰山，古代时叫岱宗，岱是大山的意思，宗就是长子。说明在古代泰山就是大山之中的长子。这四个字完整的意思是站在泰山顶上，遥远望去，可以看到华夏九州。
阳春三月，草长莺飞，万紫千红，桃红柳绿，真是踏青的好时光。我们全家在这阳光明媚的春色里开车游览了享有“五岳独尊”的泰山。
今天天气晴朗，来泰山游玩的人很多。我们来到泰山脚下，我感到泰山气势雄伟，巍峨壮观，像一个巨人屹立在齐鲁大地上，就像一座民族的丰碑屹立于中华大地，举世闻名，我们先乘车来到中天门，从这里开始登山之旅。
开始登山了，我信心十足，一直爬在爸爸妈妈的前面，山上的游客对我说：“小孩，你真棒。”我心里很高兴，可是没爬几步，就累得气喘吁吁，汗流浃背，两腿像灌了铅一样，怎么也爬不动了，我泄气了，坐在石阶上怎么也不想走了，爸爸鼓励我说：“有志者事竟成，只要你坚持到底，定能爬上泰山。”听了爸爸的话，我暗暗下定决心，一定要爬上泰山。休息片刻，我又开始往上爬，这次我边爬边游览两边景色，此时，春天已来到了泰山，只见山路旁的树木泛绿了，树丛中有一些黄色的野菊和一些不知名的小花，真令人心旷神怡。
我和爸爸妈妈爬到了十八盘，这时的我累得满头是汗，大口大口地喘气，嗓子直冒烟。爸爸在旁边鼓励我：“男子汉就应该做事坚持到底，不能半途而废。”听了爸爸的话，我又鼓足劲儿开始向山顶冲刺。
终于爬上了山顶，我顾不得擦汗，抬头向远处眺望。我看到群山峻岭，连绵起伏，郁郁葱葱，真是美不胜收。我又往山脚下看去，只见人像蚂蚁一般，在慢慢爬行。一阵风吹来，我感到舒畅无比，大喊一声：“泰山，你被我踩在脚下了”。
今天我征服了泰山，以后还有什么令我害怕的事呢？以后做任何事我一定像登泰山一样坚持不懈。
【点评】本文取材真实生活，段落分明，过渡自然，情趣盎然，可读性强。主要特色是叙述具体，细节真实，描写生动，有真情实感，并运用了比喻等修辞手法，写得非常传神。结尾处点明了文章的中心，显示了作者坚定信心，催人奋进。
泰山月，是很美的。那空明澄碧的月色，令人想起潺潺的清泉。坐在泰山极顶的观月峰上赏月，云淡风轻，玉盏般的圆月，悄无声息地悬在空中，那样的清，那样的静，恰似一泓蓄满琼浆的晶亮亮的湖，恍如一伸手，就可以掬下一杯清冽冽的甘露哩！
泰山山腰的柏洞，月景又是另一番韵昧。这里是古松古柏的世界。涧水清清，滋润着满山森森的古树林。二三百年的老树，只能屈居小字辈。莽莽苍苍的树林中，极少野草和杂生的小树。勤快的山风，就像是不辞辛苦的清洁工人，洒扫庭除。月光遍地，树影婆娑。细细看去，斑驳陆离的坡地上，仿佛还有扫帚留下的痕迹，给人一种如返古朴故园的暖融融的感觉。从山上俯视，月下松林，一派素装，高洁、雅致；从山下仰望，浓墨如泼，虚实相间，恰似一幅气势磅礴的写意画。泰山的月亮，也贪恋这块净土，从浩渺遥远的天庭中，竟忘情地落在那剪影似的逶迤的山脊上。走着、走着，仿佛只要紧走几步，就可以走进明镜般的月亮里去。
泰山山脚，有一座普照寺，曾是冯玉祥先生隐居过的地方。当年，抗日战争爆发，正值国家民族危亡之秋，冯先生深明大义，在张家口组织抗日同盟军，力挽狂澜。不幸屡遭暗算，失败以后，便来到这里。一页悲壮而苦涩的历史，永远镌刻在这块土地上了。寺中的筛月亭，是赏月的佳处；逝者如斯夫，只有一轮明月，深情而依恋地辉映着一片琼楼玉宇。一棵相传是六朝老僧种植的千年松，虬枝弯曲如盘龙，英气逼人，枝枝丫丫，旁逸斜出，松叶如针，令人肃然起敬。月行中天，丝丝缕缕的月光，从枝繁叶茂的缝隙中筛落而下，骤然间，掠过几丝晚风，树梢一阵沙沙地颤动，摇落的月光，似片片雪花，使人通体生凉。待定神看时，杳无踪迹，树影又恰似凝住了。那一棵棵历经沧桑劫难的古树，竟看不到一丝枯枝败叶，它们抖擞精神，悄然屹立着，是独享这圣洁的佛国之乡的清幽和恬静，还是悉心期待着那日出东方、普照大地的气势恢宏的一幕？
曾听一位青年散文家说过：我们的时代，是一个月亮的时代。乍听起来，新奇之中未免有点茫然。上了泰山，才真正理解这话中的诗味和哲理：月亮是美的，美化着山，美化着水，美化着严峻的历史和人人向往的未来，也美化着一颗颗不泯的心哩！
泰山，我一直想来的地方。去年暑假，我终于来到了泰山。远远望去，我发现泰山不仅仅只有一座山峰，它由大大小小的很多座山峰连成一片，有的高，有的低，有的宽，还有的窄。
去登泰山一定要经过一个地方，那就是“天地广场”。天地广场上有12根龙柱，它们分别代表来过泰山封禅的12位帝王，它们分别是：黄帝、大舜、周成王、秦始皇、西汉武帝、东汉光武帝、隋文帝、唐高宗、唐玄宗、宋真宗、康熙、乾隆。12根形态不一的龙柱耸立在泰山脚下的天地广场，给天地广场增添了许多庄严的气氛。
我们乘着客车前往中天门。缕缕清风向我们吹来，透过车窗，那山离我们更近了，好像马上就会倒下来压住我们似的。大约过了10分钟，我们到了中天门。
从中天门到玉皇顶，一共是3.3公里，3660级石阶。爸爸问我：“是坐缆车上山，还是爬上山?”我毫不犹豫地说：“爬!”
泰山可真好爬呀!一路上，我们边走边欣赏美景：有绿荫荫的大树，有盛开的鲜花，有清澈见底的小溪，当然更少不了历代登泰山的文人墨客留下的摩崖石刻，真是美极了!
不知不觉，我们来到了十八盘。看了介绍，我知道十八盘是泰山
登山盘路中最险要的一段，共有石阶1630多级。从下往上看，像是一条陡直的“天梯”，一直通向南天门。爬了一段，我累得气喘吁吁，双腿发软。爸爸在身后不停地鼓励我：“妮妮，你最棒了，加油!你肯定能爬到山顶!”我回头看了看妈妈，只见她扶着栏杆，张大嘴巴，喘着粗气呢!就这样，爬爬歇歇，歇歇爬爬，终于爬到了南天门，我们的衣服已经被汗水湿透了，一阵微风吹来，凉快极了。
在天街，朝玉皇顶望去，一团团云雾从山下缓缓升起，登山的人们好像在仙境中一样，我们也迫不及待地加入他们的行列。不一会儿，经过“五岳独尊”石，我们就到了玉皇庙。庙院中央有极顶石，石上刻着“泰山极顶”和“1545米”字样，我登上泰山的极顶!我多么兴奋，多么自豪啊!从山顶向下望去，盘山公路上行驶的汽车成了火柴盒，登山的人们就像蚂蚁一样，真是“一览众山小”啊!
我爱你泰山!我爱你祖国!
这个只能自己大脑出行才能想出来。这个一定要认真仔细去思考。你一定可以完成的。
泰山研究从历史的角度来看，我们大致分为古代至1949年、1949年至上世纪末及新世纪三个阶段。《泰山通鉴》［该书由曲进贤主编，齐鲁书社2005年出版］（先秦至清代卷）这一专著成果。该专著从全新的角度论述了泰山文化的形成、发展、演变的脉络，阐明了在各个历史时期出现的文化特征，论证了泰山文化与中华文化的渊源关系，揭示了泰山从一座自然山，到政治山、宗教山、文化山、民俗山，再到精神山的演进轨迹，凸现了泰山文化的精神内涵与现实意义，集中展现了当前泰山研究的最新成果。