发布时间：
过年(春节)做各种仪式用面食最多,,供祖敬神的有大馍、枣馍、猪头、全猪等等.做年糕,切成近尺方块供神,又做许多面食,储存着留待正月间吃,做圆形面食,上端刻十二凹缺,叫“蒸月”,做圆仓形面食,叫“蒸仓”,做十二生肖面食叫“蒸属”,又蒸鱼、猪、狗、鸡、元宝等形状的面食分置家中各处,供节后食用.有于正月初一吃鱼的,图个“连年有余(鱼)”的吉利；流行范围最广的是正月初一早饭吃水饺,素馅,且包藏枣、栗子、糖、糕、硬币(从前是制钱)等物于饺子中.正月初七为“人日”,吃糕,吃面条.农历正月初八是蚂蚁神的生日,要炒蚂蚁蛋,这节日食俗之一.民间有炒芝麻、小米、玉米、黄豆吃的习俗,但不能吃完,吃时要地上掉一些让蚂蚁吃.农历正月初十是石头神的生日,家家户户烙烙馍.烙馍,又叫“实牢馍”、“十烙馍”,节日食俗之一.吃了“十烙馍”,一年的运气就会实在牢靠.立春日吃“春饼”,白面作薄饼,卷菜食之.吃“萝卜”,名为“咬春”.正月十一日俗谓“庄稼生日”,要做干饭供天地众神,人也于这一天吃干饭.正月十五日为元宵节.自做元宵的,团馅为丸,醮水,用簸箕盛糯米面,置丸其中,反复滚动,曰“滚元宵”.节前用豆面做各式灯盏,节间到处点燃,节后收残灯,切条代豆腐熬菜,味道颇佳.农历正月十六,家家户户要蒸灯盏馍.灯盏馍,节日食俗之一.多用豌豆面(也有用白面、红薯面的),将其做成中间凹,边缘隆起的酒盅状,一般做两个.蒸熟后在凹处添上香油,中间插上灯芯点燃,放在门外两边的门墩上.孩子们可以将别人家的灯盏馍抢去吃掉,意为嚼灾去邪,如谁家的灯盏馍没孩子吃,便被视为不吉利,这种习俗称为“抢灯盏”.二月二日,吃面条,名“龙须面”.用糖浸黄豆粒,晾干,炒食,名“炒豆儿”、“糖豆儿”或“咬虫儿”.有些地方要把过年(春节)时留的最后一点年糕切成块用油煎来吃,过罢此节即再也没有年糕可吃了.二月二也吃葱油煎饼.清明节,吃煮鸡蛋,吃五样粮干饭.此日必吃高粱米稠粥.夏至,煮食新麦粒,或以青麦粒磨“捻转儿”吃.五月端午,包粽子,煮鸡蛋.粽子,古称“角黍”,南阳民间做的都是甜食,中多包枣,因此又称“枣粽子”,有白米和黄米两种.粽子叶,多用宽苇叶或竹笋叶.端午节煮鸡蛋吃也连带许多风俗,有说此日吃鸡蛋不腰痛的,有说煮熟鸡蛋在小孩肚子上滚动可免除肚子痛的,等等,不一而足.七月七日,做小面食,油炸,称为“花儿”,有民谣:“七月七,炸花吃.”七月七或七月十五(因地而异),用木模(榼子)榼磕小饼烙食,有的染为七色,有的以红色点染,名为榼饼、巧果、小果、“花儿”、“巧馍馍”.烙熟之后,用长线穿成串,尾端系沙果或花布,挂壁间,以为装饰和零食.也有穿为一环挂小儿项间取乐的.面食有多样形式,其中必画剪刀图案一把.其他面塑如梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等等,无物不可做,做来皆生动,七月初七,乞巧节,简直可以称作面塑节.八月十五中秋节除吃市上卖的各种月饼之外,邓县、新野一带还流行吃干饼.那干饼通体圆形,下一层常做成十二个“月瓣”,“瓣”上插枣,上一层,或做“玉兔”,或做“猴”,又装饰许多面塑染色花果,此物用以供月、赠亲友,好看亦中吃.九月九日,重阳节,旧时各地必于这天蒸枣面花糕,名“菊花糕”,又饮菊花酒,吃菊花火锅.冬至,俗称“过冬”,必吃饺子,此俗传说与东汉医圣张仲景有关.一年冬天,精研医术的张仲景见家乡南阳的许多人生了冻疮,他就在冬至这一天和弟子一起搭棚支锅,将羊肉、辣椒等祛寒食物放入大锅内煮,然后将煮熟的羊肉捞起切碎,用面包成耳朵状的食物,称为“饺耳”,煮熟后给生冻疮的人每人两只饺子一大碗汤,人们喝下汤后浑身发热,驱走了寒气.这一活动从冬至日起持续月余,使人们的冻疮得以治好.后来人们竞相仿效,在每年的冬至日都包饺耳吃,后来饺耳又被叫做“饺子”或“扁食”.至今,民间仍有“冬至不吃饺子会冻掉耳朵”的说法.农历腊月初五吃五豆,用绿豆、黄豆、豇豆、蚕豆、豌豆等加玉米糁煮粥吃.此俗为宋代文人欧阳修所创.传说欧阳修自幼家贫,他流落顺阳(今淅川马蹬),寄身破庙卖诗度日.一天他进城卖诗,恰被李员外女儿的绣球抛中.后来李员外嫌他贫穷悔婚,但李小姐爱慕欧阳修的才华,执意嫁之.这年欧阳修进京赶考,临上路,李小姐做了一顿五豆饭让他吃.欧阳修科举及第做了大官.有一年的腊月初五,李小姐让厨师做了顿五豆饭,以提醒欧阳修不要忘了原来那些贫困的日子.欧阳修醒悟,遂定下规矩,家中每年的腊月初五都要吃上一顿五豆饭.此事传开后,人们纷纷仿效,遂相沿成俗.腊月初八,吃腊八粥.这风俗来源于佛教,佛教传说,腊月八日是释迦牟尼成道日,道徒皆以米和果物煮粥供佛.北宋时诸大寺作浴佛会,送七宝五味粥与门徒,其名即“腊八粥”.从前的上等“腊八粥”用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等做原料,并用染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛瓤、松子及红糖、白糖、葡萄干作点缀.今南阳各县都有吃“腊八粥”的风俗.腊月二十三,祭灶节,俗于此日祭灶时吃糕,且在糕出锅时,用糕涂灶王嘴巴.吃素面汤或杂面汤,饭后又吃祭灶的“糖瓜”.“过油”,即用油炸制食品.腊月二十九炸食品的风俗,称为“过油”.“过油”忌生人靠近和说不吉利的话.炸的食品种类和数量都较多,要一直吃到正月十五.三十儿捏鼻儿.即在每年的腊月三十(小月为二十九)包饺子吃.农村称腊月三十包饺子为“捏鼻儿”,这天包的饺子一定要够三十晚上和初一早上吃.南阳的农业生产领域十分广泛,各种农作物栽培和各种粮食作物生产,都有相应的生产风俗相伴,其内容丰富,洋洋大观.农经作物主要有大麦、小麦、水稻、谷子、玉米、大豆、绿豆、豇豆、豌豆、高梁、黍、红薯、土豆、芋头、棉花、大麻、萱麻等,还有各类蔬菜、瓜果、药材等.在这里,我们沿着节令的生产过程,通过对传统的生产工具和生产方法的介绍,以展现南阳丰富多彩的农业生产风俗.在民间,耕地的方式依据耕地的自然状况以及农民的家庭条件不同,可分为犁耕、耦耕、刨耕等.待土地耕过之后,还要碎土、整平和保墒,为播种做准备.在南阳民间,碎土用耙,所用之耙一般为方耙.它始于东汉末年,原为“一”字形耙,即在一根横木上安装9根齿,再装上辕而成.南北朝时改为人字形钉齿耙,宋代时改为长方形钉齿耙,延用至今.长方形钉齿耙长7尺,宽3尺.7尺长的两条耙方称为桯,桯上各凿方孔一排,孔中装置铁制耙齿.用牛力拉牵,耙与牛连接的用具与犁相同.操作时,“掌鞭”立在耙上,一手执鞭驱使牛,一手拉套绳左右方向,其口令与犁地时相同.随着耙向前运动,“掌鞭”要有节奏地抬动左右脚,使耙均匀地左右晃动,呈波浪状前进,以求碎土精细.地耙过之后,用耢进行平整和保墒.保墒对于庄稼具有重要意义.南阳民间有谚曰:“抢墒种秋,有苗能收.”南阳民间的耢就是一个去掉了耙齿的耙,俗称“耙方”.农家里手耢过的地,呈均匀波浪纹样,十分美观.播种小麦多用“耧”,山地因地块小或不规则,多用手撒播.耧,由耧腿、耧斗、耧杆、扶手、拖板等部件构成,铁制,亦可木制.操作时,先定耧门,由牛或人在前牵拉,行走要快慢均匀,方向笔直；一人扶耧,边行边摇,使下种匀称.在寒露到立冬这段播种季节里,在那平整如画的田野里,到处是忙碌的人群,远远近近,来来往往,耧铃叮当,呼应唱和,空气中弥漫着浓郁的泥土芳香,使人在这种淳朴的乡情乡俗前流连忘返.在山区小块耕地,多用手播种或用瓠种.所谓瓠种者,乃取大葫芦一个,两头凿空,中贯木棍,一端手执为柄,一端中空为嘴以泻种,再于上方开孔为注种的门.播种时,置麦种于葫芦中,一手执柄,一手挥短棍敲打葫芦,沿垄沟边行边播,使种子成一线播在垄沟里.其操作之法,甚为有趣,精于此道者,行走之有章法,敲打之有节奏,动作之循规蹈矩,令人叹为观止.小麦播种时节,南阳民间有谣谚曰:“寒露到霜降,种麦莫慌张.霜降到立冬,种麦莫放松.立冬到小雪,种麦嫌晚些.”及时抢种,对农民而言,尤为重要.麦田管理活动亦是确保农业丰收的关键一环,尤以春季为最重要.初春,地表土刚刚解冻,此时要进行划麦.所谓划麦,就是用二齿或三齿铁钯,沿着麦垄拉一遍.划麦的目的,在于松土,增加地温和保墒.随着气温升高,不仅田间土层彻底解冻,而且杂草也开始萌生,此时要抓住有利时机进行锄麦.锄麦的工具,南阳民间多用板锄,在山区,也有使用三齿锄和小挠子的.小挠子乃是一种手锄,柄长尺许,锄麦时蹲在田间禾垄中,垄间株间杂草尽可剔除,属于锄麦当中的精细活.南阳民间十分重视麦田管理,有谚语曰:“秋收一张锄,麦收一盘耧.”“谷锄三遍很少糠,麦锄三遍两头光(谓籽粒饱满).”由此观之,勤管理对于麦田而言具有重要意义.南阳民间素有“春雨贵似油”的谚语,意指春雨的可贵.由春到夏,小麦生长的重要环节,如泛青、起身、拔节、挑旗、扬花、灌浆等,若遇天旱,就要抗旱浇麦.浇麦的工具,在抽水机普及之前,先后流行用辘轳、翻车、水车、戽斗等.水车分链斗水车和解放式水车两种,链斗式水车始于唐代,即利用大水轮索链上装设的竹筒提水,用畜力拉动.近代被用于菜园井上,延用至20世纪50年代.解放式水车,呈钢铁结构,始于20世纪50年代,日浇地2~3亩.割麦的季节,南阳一般在立春后的百日前后,农谚曰:“打春一百,拿镰割麦.”南北部、丘陵地带和平原地区相差1周左右.因为在传统的收麦季节,农民多用镰刀收麦,故民间称麦收开始为“开镰”.南阳有谚语曰,“麦熟一晌”,言指麦熟极快.麦季正值是雨季,此时天气就像孩子的脸,说变就变,为了使麦收不落在雨中,麦收工作十分紧张,男女老少都加入火热的麦季抢收工作中,有道是,“麦子焦了头,小姐下绣楼”.抢收期间,人们往往天不明便下地,一直干到小半夜.“妇姑荷箪食,童稚携壶浆.”这时早饭与午饭一般都由儿童或妇女挑往田间,此俗称“送饭”.麦收季节主要是与天公争时间,争天时是要赶紧腾茬种秋作物,跟下雨争时间是避免把麦收在雨中,以防小麦出芽,影响麦子质量.所以,在南阳民间广泛流传这样的谚语:“掏钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭.”可见雨水在农历5月里显得多么的多余.当麦被割倒后,须趁其软润时打捆.前面打捆,后面运输.跟随拉麦车进田间的,还有一支拾麦穗的队伍,其行为在民间称为“复收”.“复收”就是再收获一遍的意思.此类人群一般由妇女和儿童组成.这种复收的风俗,不仅使来之不易的劳动成果颗粒归仓,而且还锻炼了儿童的劳动意志.经过打场、扬场,麦子归仓后,农民吊着的心才放了下来,然后,将打场剩下的麦秸垛成一个活像大馒头的麦秸垛.麦秸可作牛、驴、马等牲畜一冬一春的饲料.垛成后,用麦秸在顶上扎一个脊,像苫房子一样苫上麦草,使它遇风不散,下雨不漏.或者将垛制作成圆形,底儿小,向上张开来,垛顶亦垛成圆形,活像一个个大陀螺,煞是可爱.改革开放后,农村逐渐兴起了机械化,传统的人工收割,被机械化收割所取代.收季节南阳俗称三夏大忙,夏收、夏打、夏种同时进行,可谓十分紧张.夏天气温高,农作物生长快,所以南阳民间素有“春争日,夏争时”,“五黄六月去种田,一天一夜差一拳”的农谚.腾出来的麦茬地在南阳多种玉米、绿豆、大豆和花生.玉米播种,为了争时抢种,多不耕地,用点种或牛拉犁“穿沟子”的方式播种.当玉米苗刚露尖尖角时,便需锄地,锄地用板锄或镢头.头遍锄地,其主要目的是清除割麦时留下的麦茬,为玉米扎根创造条件,因此,锄的时候扎锄要深.锄过头遍后,以后再锄,其主要目的是清除杂草,故要浅锄,以保护玉米的根须不受伤害.对此,南阳民间有谚语曰:“头遍深,二遍浅,三遍四遍刮刮脸.”它很形象地总结了锄小秋作物的要领.旱天锄地,可松土保墒,涝时锄地,利于水分蒸发.锄过三遍后,开始定苗,每穴留下一株健壮的,余则剔除.定苗完毕,追施一次肥,旧时多追农家肥,现在多追化肥.山区草多,多追施沤草而成的“草绿肥”.玉米长至齐腰深,伏天来临,雨量大增,此时用犁中耕垄沟,壅土培根,既压埋玉米根部杂草,又利于大雨时排水.至此田间管理告一段落,以后不再锄地,俗称“挂锄”,此时雨水越充沛越好,一来利于庄稼生长,二来农民正好趁雨天不宜外出在家里歇息一番,休养一下因三夏大忙而疲惫的身体,或者搞一点小型副业.冬季,是人们最清闲的季节,主要的农活就是进行麦田管理,整治土地.南阳日常生活中,亦有许多禁忌,其中无论是属于信仰的,还是属于感情道德的,对人都具有不同程度的约束力.吃饭时不论是在自己家里,还是在他人家里,抑或是在公共食堂、饭店,不仅忌讳用筷子敲饭碗,而且忌讳用手紧紧地攥着饭碗,因为这是讨饭人常显现的举动.为他人盛饭,忌讳将筷子直插或交叉插在饭食上,这样容易使人联想到供奉死人的放法.不能从窗口或门槛里向外或向内递食物,据说吃了这样递过来的食物有得噎食病之虞.“送客饺子迎客面”,不能在客人进门的第一顿饭就吃饺子,否则就意味着客人不受欢迎.客人食用饭菜时,不可随意移动座位.东汉应劭《风俗通义》中即有“坐不移樽”的记述.民间对于鸡、乌鸦、猫头鹰、老鼠、蛇等的禁忌,是远古动物崇拜和图腾崇拜在民俗中的遗存.这些动物在远古时期都曾因充当过原始人的祖先或保护神而受到先民无休止的崇拜,禁忌也就随之而滋生了.在原始民族里,对图腾禁忌之破坏被视为最大的罪恶,全族的人都将参与报复,就像处置一件对全族都有危险或威胁的事情一样.法国学者雷诺在对图腾禁忌进行归纳时更强调指出,不准杀害或食用图腾,如果在迫不得已的情况下必须杀害图腾时,则一定要举行请求宽恕的仪式,同时制造各种不同的技巧和借口来试图减轻破坏此禁忌后可能遭受到的报复；在图腾部落内部的人们常深信他们与图腾是同源,若图腾因意外而死时,必须一如族人死亡那样举行哀悼和埋葬.图腾具有警告和领导其部落的作用,能够赐福,也能够降灾,所以必须万分尊敬并禁忌.鸡、雉(野鸡)在古代是民众崇拜祭祀的对象.南阳民间在杀鸡吃其肉前,若是回民,则要求阿訇诵经之后宰杀；若是汉民,则常常在磨刀霍霍向鸡的时候,口中念念有词道:“鸡呀鸡呀你别怪,你是俺家一道菜”,以此为借口来减轻杀食祖先图腾崇拜的心理负担,以求内心的平衡.雌鸡如果司晨打鸣,则极为不祥.《尚书·牧誓》曾作过这样的记载:古人有言,曰“牝鸡无晨,牝鸡之晨,惟家之索”.意为若雌鸡在清晨打鸣,家里将会死人.人们还相信,公鸡若打鸣过早,亦凶不吉.综上所述可见,由鸡雉崇拜,衍生了对鸡的禁忌.乌鸦在南阳民间也被视为不祥之鸟.由于它通体漆黑,有如丧服,又加之其音质如同木匠以锯解木,喜食腐物,故而被世人视为不祥之物.自古以来,乌鸦都备受世人厌恶.南阳民间坚信,若早晨起床后听到乌鸦之鸣则为不吉,若乌鸦绕屋飞行,则此宅主凶.“有灾乌鸦叫”.南阳民众对此深信不疑.猫头鹰,古书上称其为鸱号鸟,南阳民间称其为夜猫子.因其叫声凄厉,曾被古人称为“恶声之鸟”,它的出现预示着不祥,“夜猫子进宅,无凶不来”,南阳民间如是说.在民间,猫头鹰一直是不祥的化身.《史记·贾生列传》载,一只猫头鹰飞入贾谊的屋子里,贾打开占书一查,书上说这种鸟飞来,预示着主人即将亡去.猫头鹰昼伏夜出,栖息于荒岗乱坟间,叫声刺耳怪异,世人觉得它与心目中的鬼的生活习性相同,所以深恶之,生活中十分禁忌它的出现.在南阳,对于养蚕亦有许多禁忌,如养蚕者禁忌死及其谐音,故而蚕屎不能称为“屎”,而唤其“蚕沙”,戴孝人不能进入蚕房.忌说蚕长,而要称做蚕高.出蚕后在蚕室方向忌讳动土,蚕室内禁忌睡觉,这是惟恐蚕懒不作茧.原始的动物崇拜的复杂多样性,导致了目前民间动物禁忌的多样性,除了上述几种动物禁忌之外,在南阳民间,还广泛地存在着马、羊、牛、鱼、狗、猫等等的动物禁忌.原始动物图腾崇拜在民众意识中的留存,导致了人的潜意中自觉不自觉地将自己的命运与动物的某些行为联系在一起,视动物的某些正常和异常现象为自己某种宿命的兆示,这便是人们对动物禁忌产生的思想认识基础.在这种思想认识之上,又加上人类意识深处的鬼神观念的作用,人们无法排除灵魂中对动物的某些畏惧成分,对动物的禁忌便由此而产生.人们企图用禁忌的形式来表达对动物的崇拜,以此调节与它们的关系.这种对动物的禁忌民俗,在鬼神等超自然观念未被彻底消除之前,恐怕不会很快完全退出历史舞台的,它必将代代繁衍下去,在以后的历史流变中,吐故纳新,获得一些新的质料和内容.对枝繁叶茂的大树、古树,南阳民间常常认为是仙家的藏身之所,对此有许多禁忌.至于桃、柏、槐等树种更被视为神树,丝毫不能亵渎.对这些大树,一不能污言秽语相加,二不能砍伐.因为南阳民众朴素地认为,树龄一旦久远,不仅树上住有仙家(鬼神),而且自身亦会成精,任何猥亵性的举动便会有冒犯神灵之嫌.更有许多传说,说得活灵活现,言某县某乡某村为某事急需木材若干,打起了古树的主意,在砍伐时锯得树木流血,而且树倒之时就是参与砍伐的各色人等魂丧九泉之日,遭到了恶报等等.此类传说,不仅见于民众口头流传,而且也广见于古代典籍文献:“景公有所爱槐,令吏谨守之.植木悬之,下令曰:犯槐者刑,伤之者死.”(《晏子春秋》)以政令的形式杜绝砍伐,其缘由乃出自景公之爱槐.爱者,崇拜之谓也.若某人一意孤行,待树以不仁,则“伤之者死”.曹操,这位叱咤风云的英雄人物,其命便丧于此.“建安二十五年正月,魏武在洛阳起建始殿,伐濯龙树而血出.又掘徙梨,根伤而血出.魏武恶之,遂寝疾,是月崩.”(《后汉书·五行志》)树与人同,乃血肉之躯,有知觉和意识,曹操要建宫殿,伐之,不仅流了许多血,而且其命亦被树妨死.曹操在树精面前尚且如此,何况凡人乎？故而世人多不愿向百年老树举刀.正因为树木与鬼神有如此密切的关系,所以民间自汉代始,在坟地种植一些树木如松、柏、银杏、桂等以安慰亡灵.在对树种的选择及种植处所上,亦有禁忌.南阳民间除了忌讳在墓地种植棕树等树种外,还有“前不栽桑,后不插柳,院子里不栽鬼拍手(小叶杨树)”的禁忌.棕与终、桑与丧音近,墓地种棕为墓地种终,门前栽桑即为门前栽丧,声音难听,故忌之.鬼拍手又名小叶杨,遇风时啪啪作响,如同有人拍手.若天气阴霾沉重,听起来更觉nfaa3h耍故常为陵园墓地树种,种在院中则深为人们所忌讳.在树木的使用上南阳民间也有很多禁忌.南阳民间素有厚生重死的传统.生,源自生命的孕育；死,终于墓穴棺椁的营造.所以,在人生两极,民间于用木上有许多讲究.生命的孕育始于青年男女的结合.在婚嫁家具的制作上,南阳民间多用楝木、椿木,此类木材系本地所产,木纹美观,强度及性能近似香樟,耐磨擦不怕虫蛀,材质细密均匀,易加工耐使用,物美价廉,深受民间普通人家适龄青年的欢迎,常用成习.在用此类木材制作婚嫁家具时,民众赋予了它优美而富想像力的说词,词曰:楝木床(梆),椿木腿,先领(即生育)小伙子(即男孩子)后领女儿(即女孩子).有儿有女,美满家庭之相也.除此之外,柞木、楸木、桐木等也可用来当做制家具的材料.它们以具有胀缩性小,不易翘曲开裂的优越性而在家具生产中得到广泛使用.楠木、红木,材色黄褐略带浅绿,木纹斜行,富光泽,木质稠密,能耐久,具香气,虽为家具的上乘材料,但因价高而不能受到一般普通家庭的青睐.榆木虽然材质优良,纹理细致,坚硬耐用,本为制作家具和棺木的上好材料,但终因其条理不顺,木质顽硬而受到南阳民间的摒弃.在南阳民间有“榆木疙瘩不开窍”一俗语存焉,故而世人惟恐下辈人不聪明不知理,心理深处拒斥用该木种制作的结婚家具或棺材.况且,榆木之叶皮可以食用,味微甘滑,易遭虫蛀,民间对榆木的禁忌便更易理解了.民间的讳饰多以汉族为主导,回、蒙、苗等少数民族则仿效于汉族,故而在南阳民间形成了一个基本上统一的讳饰文化圈,在这一文化圈中,其禁忌主要表现在服饰的颜色、款式、穿戴及放置的位置等几个方面.对颜色的区分多从其赋予的象征意义入手,而不大重视颜色本身所固有的审美学意义.在民众心目中,多以红、黑为正色,象征着吉祥和庄严,而黄、紫二色为贵色,白、黑二色为凶色,绿色是人们心目中的贱色.黑色的情形有些复杂,它与红色在某种象征意义上发生了一些重合现象.正是这些明确的象征意义存在,所以在讳饰方面,很早就有这方面的教化记录,《礼记·曲礼》曰:“为人子者,父母存,冠衣不纯素.”因为《礼记·郊特牲》中曰:“素服,以送终也.”这就是说,从远古时期,只要父母健在,子女就不得不忌讳白衣白帽,因为只有丧服是纯素的.这一忌讳,一直相沿至今,凡民间有丧事者,仍以着白色孝服,佩戴黑纱、白花为哀.因为只有在丧礼仪式上才穿白色服饰.旧时的婚服以及婚嫁家具多以黑(青)色为主色调.在魏晋南北朝以及隋唐以后,素色讳饰曾一度中断,那时从皇帝到平民,平时均可穿白衣戴白帽.白色由于其独特的审美意义而备受世人喜爱,在南阳民间“要想俏,一身孝”的谚语广为流传.这句谚语从深层揭示了白色受人欢迎的原由.只是在喜庆之日,如婚年寿节,民间才忌白尚红.到了宋代,南阳民间又掀起了一股厌白之风,再加上官方舆论的支持,此风所及,摧枯拉朽,涤荡了流传数百年的尚素之习.不说白色帽子,就是素色凉衫,亦大受排斥,“凉衫其制如紫衫,亦曰白衫.乾道初礼部待郎王曮奏:‘窃见近日士大夫皆服凉衫,甚非美观.而以交际居官,临民纯素,可憎有似凶服.’……于是禁服白衫.……自后凉衫只用为凶服矣”.(《宋史·舆服志》)“臣工召对,引见,皆服天青衫、蓝袍,杂色袍悉在禁止之列,羊皮亦不得服,恶其色白,近丧服也.”(《清稗类钞》)宋代以后,以官方制度的方式将白色定为凶色,民间讳白之风渐炽.此风遍及中原,宛地亦不能幸免.清代以降,随着海外洋服及西方审美观念的不断渗入,忌白之习有一定程度之消解,在服饰上并不尽忌白色,例如,衬衫,以白色居多.时至今日,连婚礼庆典等以祥和为基调的场合,也多有白色礼服婚纱出现,这表明中国的开放和与国际欣赏习惯的接轨,是一种文明进步的标志.绿色头巾、绿色帽子亦为南阳民间所忌讳,元、明、清、民国初年只有娼妓、优伶等所谓“贱业”中人才以绿色为服饰.据《中国娼妓史》记载,元以后,“人以龟头为绿色,遂曰着绿头巾为龟头.乐户妻女大半为妓,故又叫开设妓院以妻女卖淫的人为戴绿头巾,或叫戴绿帽子”.明代更从制度上对上述情形加以规定,在郎英所著《七类修稿》中有这样的记述:“……人称人妻有淫者为‘绿头巾’,今乐人,朝制以碧绿之巾裹头……”比郎英稍晚的何孟春在《馀冬序录》中也写道:“教访司伶人制,常服绿色巾,以别士庶之服.”由此可知,在明代,不仅乐人、伶人这些操贱业者戴绿头巾,而且人妻若有淫时别人亦称其夫服绿头巾.着绿头巾者乃指其为下贱坯子.到了清季嘉庆时,“优伶皆用青色倭缎、漳绒等绿衣边,认为美饰,如古深衣”(《清稗类钞》).下贱之人穿着卑贱之色,不察其辱,反以为美,体现出贱民本性.清人翟灏在《通俗篇·直语补证》中说:“娼妓有不隶于官,家居卖奸者,谓之土妓.俗谓之私窠子,又以妻之外淫者,视其夫为乌龟……国初之制,绿其巾以示辱.”在社会生活中,如果妻子不贞,偷奸卖淫,按照当时制度,给其夫戴绿头巾以示羞辱,世人视其夫为乌龟.民间以妻子在外淫乱的丈夫们为乌龟,盖是因为乌龟不能性交,而雄龟只能纵惯雌龟在外与蛇乱交的缘故.戴绿巾是身份卑微的标志,始于汉.汉时帝王、诸侯、朝官的礼冠叫做“冕”,而一般平民百姓不戴冠,改用布包头,称为巾.巾的颜色大都无妨,只有白绿两色的巾是要避讳的,头戴白巾在汉代是官吏被罢免为民或是在官府里趋奉的杂役的标志,杂役中那些卑贱的执事者如厨子之流只配戴绿帻.帻乃巾的一种.应劭《汉官仪》:“帻者,古之卑贱执事不冠者之服也.”《汉书·东方朔传》记述有这样一则趣事:汉武帝某日突然驾临其姑母馆陶公主府.馆陶公主虽然已是50多岁的半老徐娘,韶华早逝,皮枯珠黄,但丈夫死后仍想再嫁给年轻家奴董偃.为得到皇帝恩准,馆陶公主把董偃打扮成执役者模样,头戴绿头巾,到武帝前跪伏请罪.由此可见绿头巾与卑贱者有着密切的联系,难怪南阳民间向来鄙视戴绿头巾的男子.骂下贱无行之人是绿头乌龟,其解盖出于此.此俗千古一线,流传至今.正由于这个原因,南阳民间忌讳穿着青衣绿衣,惟恐自己与贱业、贱民同路,尤忌戴绿头巾绿帽子,在此基础之上引发开来,“绿帽子”成了南阳民间骂人的话语,它是妻子在外与人淫乱的标志,南阳男人甚为讳之.在穿方面忌讳短小.由于“身体发肤,受之父母,不敢毁伤”的孝道观念的影响,千百年来,民间服饰款式方面有“男不露脐,女不露皮”的禁忌习俗.衣服尤其是上衣,扣子的数量以单数为吉祥,因为民间有“四六不成材”的俗谚流布,忌讳衣服的扭扣为双数,认为扣子的数量为双数会影响到人的事业成功.为死人做寿衣,要尽可能地宽大、厚重,将手、脚全部包裹覆盖,忌讳袖短露手和裤短露足,因为民间认为,如果孝衣露出手足,将妨及儿孙将来衣不遮体,生活困顿.忌讳反穿纙〗裙,因为民间只有死者穿寿衣之前才先由孝男反穿,然后脱下正穿在死者身上.妇女改嫁才反穿纙裙,平时若男女反穿衣服,是不吉祥的.邓州民间有谚语曰:“反穿纙裙,另嫁男人.”女子反穿裙裾,意味着暗中加害男人.忌讳衣服的下摆有毛边,民间认为那是丧服的样式.反戴帽子也是凶相,故民间亦忌讳之.熊伯龙在《无何集》中说:“毋反悬冠,有似死人服.”因为旧时在山区的一些农村,流行人死后反戴帽子的习俗(明嘉靖《南阳府志》卷五.),故反戴帽子者被视为不吉而忌讳之.
喝酒厚重的酒文化，《南阳归来不喝酒》
意思就是指不管对于什么人，只要能把事情办好就是个可堪大用的人。这句话属于功利主义的思想,也就是要求抓住主要矛盾,着手解决主要矛盾,促进事物发展。
说明实践在认识中的决定作用.实践是认识的来源、认识发展的动力、检验认识真理性的标准以及认识的目的.实践的观点是辩证唯物主义认识论的首要的和基本的观点.
白猫黑猫论是邓小平在20世纪60年代提出来的，该理论源自邓小平的一句话：“不管黑猫白猫，能捉老鼠的就是好猫”。
这句话的意思是：无论计划经济还是市场经济，都只是一种资源配置手段，与政治制度无关。资本主义可以有计划，社会主义也可以有市场。只要能够发展生产力的，都可以在实践中使用。
白猫黑猫论是邓小平在20世纪60年代提出来的，该理论源自邓小平的一句话：“不管黑猫白猫，能捉老鼠的就是好猫”。这句话的意思是：无论计划经济还是市场经济，都只是一种资源配置手段，与政治制度无关。
资本主义可以有计划，社会主义也可以有市场。只要能够发展生产力的，都可以在实践中使用。
改革开放
邓小平认为，搞理论争论，就会贻误时机，错过发展机遇。空洞的争论无济于事，真理只有在实践中才能得到检验，应该大胆地实践，大胆地试，先不要下结论，干了再说。
邓小平这句“不管黑猫白猫，捉到老鼠就是好猫”，风趣幽默、释理简明的话语把改革面临诸多复杂问题化繁为简，不啻给了社会思维的一副清醒剂。
1978年，十一届三中全会后，随着政治思想路线的改变，“白猫黑猫”论成为了中国将社会工作重心转移到经济发展上的一个理论标志。
从此，“白猫黑猫”论贯穿了中国整个改革开放，激发了全民的整体的潜能，在乡镇企业、特区、私营经济、证券等诸多方面都带来了翻天覆地的变化。
看看这一组数据就是最好的证明：1980年末的有关统计显示，坚守在人民公社阵营里边的产量不增不减，包产到组的地方增产10%到20%；包产到户的地方增产30%到50%。
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你有了解过作文吗？以下是我为大家收集的《白猫和黑猫》作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
有一个老奶奶因为孤独养了两只猫，一只是白猫，她的毛洁白如雪，头上时不时地带上一个蝴蝶结。还有一只是黑猫，他特别瘦，毛也很凌乱，但是，他非常勇敢。
老奶奶每天都给白猫两条鱼，两只老鼠，她每天都吃的饱饱的，剩下的鱼的乱刺、或者老鼠的骨头，黑猫只能吃这些，但是，白猫越长越胖，肚子圆滚滚的，而黑猫，他不会每天吃到鲜嫩的鱼肉，所以越来越瘦，瘦的皮包骨头。
有一天，老奶奶出去买鱼，她把白猫放在了铺上棉被的沙发上，却把黑猫放在院子里，拴在一颗树上，让黑猫看守门。白猫听了，手舞足蹈，她就像一位房子的主人，她很快睡着了，但是，他不知道有危险。
到了夜晚，老奶奶才回来，抱着黑猫上了楼，发现白猫已经睡着了，心想：“还是不要打扰白猫了，不然他会生气，自己离家出走，我只有一只黑黑丑丑又瘦的猫了。”老奶奶没有再多多的考虑，把黑猫抱到了一个简陋的小屋里，铺上一层毯子，拉上窗帘，睡觉去了。
夜晚，黑猫想：“为什么老奶奶没有让那个大胖子去看门？那样既减肥，又可以变得勇敢。真是的，明天我一定不看门了。”想着想着，黑猫睡着了，刚要闭眼，听见“呜呜呜，呜呜呜……”的声音，原来，是老鼠出洞了，黑猫纵起身，马上捉到了老鼠。
过了几天，老奶奶的邻居的母鸡生了几只蛋，所以送给了老奶奶两只小鸡，老奶奶也准别把一只猫送给邻居。白猫想：“看看我的毛，洁白如雪，长的又漂亮，再看看他，那么丑，老奶奶肯定是舍不得我的。”结果老奶奶把白猫送了人，白猫说：“主人，为什么不留下我，而留下他呢？”老奶奶说:“我不管白猫还是黑猫，能捉到老鼠的猫才是好猫。”
一天，主人买回了一只黑猫和一只白猫。
白猫看着全身黑乎乎的同伴，高傲地说：”你太难看了，黑不溜秋，让人觉得恶心。你看我的毛多白啊，还是我长得漂亮！”
黑猫和气地说“每个人都有自己的优点，不必争吵。”
白猫恼怒地说：“你不许再和我相提并论！”
黑猫不再理会白猫。
有一天晚上，黑猫缩在墙角，白猫则趴在地上。一群老鼠觅食回来了，白猫立即站了起来，准备袭击。可是，老鼠一眼就看到了白猫，开始向墙角的洞飞快地跑去。就在这时，黑猫迅速向老鼠扑去，老鼠们还没反应过来，就被吃了。
第二天早上，白猫厌恶地说：“你竟然还敢在我面前抓老鼠，太脏了。”
忽然，主人进来了，自言自语道：“我应该选哪只猫送人呢？”白猫边坏笑边想：“肯定是黑猫送人……”
谁知，这时，主人抓起白猫，说：“还是黑猫有用，就白猫送人吧！”白猫气急败坏地叫着“为什么选我！”
猫妈妈有两个孩子，一个毛是白的，叫白白，一个毛是黑的，叫黑黑。
白白认为自己长得漂亮，总是不喜欢黑黑，说他长得很难看。黑黑把这件事告诉了妈妈。妈妈说：“孩子，不敢白猫和黑猫，能捉住老鼠才是好猫”。于是，黑黑跟着妈妈认真学习捕鼠的本领。
不久，猫妈妈病了，让白白看粮库，黑黑看家。黑黑很有本事，认真守住家里。只要有老鼠来，黑黑都能捉住。其它老鼠都不敢来家里偷吃东西了。而白白一个老鼠也没有捉住，粮库里的粮食都被老鼠偷走了。白白看着空空的粮库伤心地哭着说，看来光是长得漂亮不管用，还要有真本领才行呀！
白猫和黑猫是流浪猫，他们是好伙伴。
他们常常一起在垃圾桶里掏东西吃。
他们不懂为什么会有人把没有吃过的好吃的东西放进这个箱子里。
黑猫做过的最值得它骄傲的一件事，就是送给了白猫一朵百合。
那天，黑猫在垃圾桶里掏东西吃，他找啊找，只找到了很多带子。终于，他找到了一块烂苹果，在他眼里，那个苹果就是一顿美餐。他把苹果拿出来，擦了擦，正准备吃，忽然想起今天是白猫的生日。他想送给白猫礼物，但送什么呢？他在垃圾桶里掏啊翻啊，找到了一朵百合花。他连忙去小河边，把百合洗了洗，接着，就在白猫经常去的地方等着。终于，白猫来了，在晚上，路灯很昏暗，月亮很圆。很亮。黑猫把百合送给了白猫，白猫笑了。他们肩并着肩说着悄悄话。月亮把他们的影子都罩在了里面。
这天，白猫和黑猫照例在垃圾桶边寻找食物。忽然，白猫看见马路上有个西红柿，就毫不犹豫的去捡西红柿。一辆大卡车飞驰而来，撞到了白猫……黑猫疯狂地驮起白猫去医院，医护人员粗暴地把他们赶了出去。黑猫看着白猫，白猫望着黑猫。突然，白猫的眼睛闭上了，永远的闭上了。黑猫扑上去，失声痛哭起来。他悲伤地看了看天空，天上有一颗星星一闪一闪，发出耀眼的光芒，他知道，每个人死去后，都会变成天上的星星。
黑猫把白猫埋了，自己在旁边盖了间小屋，从此守着白猫，不离不弃。
很多天过去后，黑猫做了一个梦，梦见白猫在天堂里对他说自己过得很好，不用他担心……
从前，有一只白猫和一只黑猫。
白猫的名字叫“雪白”，它是一只被宠爱的猫。因为，它的毛好似白雪。它非常讨人喜欢，尤其是那双大眼睛，像两颗晶莹的葡萄。它撒娇起来也非常可爱，左滚滚、右滚滚……接着，肚子朝上，好像在说：“主人、主人，帮我来挠挠痒吧！”
主人十分疼爱它，在它的身上穿了一件小背心，还给它扎了一条小辫呢！有时，还会给它买新鲜的小鱼吃，每天还要带它去公园玩。只要“雪白”打一个喷嚏，主人就会带它去做身体检查。这简直就是神仙般的生活啊！
那只黑猫是一只流浪猫，它的名字叫“黑蛋”。它的毛一撮一撮的，还有一块毛被蹭掉了，上面还布满了血丝呢！路人有时还会踢它一脚，真可怜！每次，它都会到垃圾堆里找食物，有时还会遇到比它强壮的跟它抢食物，弄不好还要饿着过夜。生病的时候，只能躲到角落里，有时也许会有生命危险。
日子一天天过去了，白猫因为吃得太好太多了，所以得了一种病，名字叫“高血压”。它胖得就像只大皮球。
有一次，因为一场火灾主人只顾自己逃，没把它一起带走。“白雪”由于太胖，葬身在火海之中。
而“黑蛋”适应了这种原始生活，所以非常活跃，可以从这棵树跳到那棵树……
一天夜晚，它躲在小区的一个角落里睡觉，忽然，听到一幢楼里发出一些奇怪的声音。它好奇地跳进这幢楼里。后来，它抓出了好多老鼠。人们得知了这个事情，都在夸奖它，一些好心人还把吃剩的鱼给它吃呢！
你想当白猫还是黑猫呢？
有一个老奶奶养了一只白猫和一只黑猫，白猫很骄傲，常常奚落黑猫。有一天，白猫对黑猫说：“你敢和我比谁白吗？”“不敢”黑猫谦虚的回答。
秋天到了，屋里的老鼠越来越多了，老奶奶对白猫和黑猫说：“老鼠变多了，你们该去捉老鼠了”，白猫和黑猫都点点头，它们两个躲在同一个角落站着，老鼠来了，一眼就看见了白猫，没有看见黑猫，当老鼠跑到黑猫跟前的时候，黑猫一扑，就把老鼠捉到并且吃了，白猫把这件事告诉了老奶奶，老奶奶说：“不求谁最美，只求谁捉的老鼠最多，就是好猫。”
通过这个故事使我明白了在生活中不要追求华丽的东西，要实实在在、踏踏实实的学习，在平凡之中也能获得成功。
主人养有二条猫公，一只是白色的，另一只是黑色的。
主人有二个粮仓，一个在东屋，一个在西屋，分配白猫看管东屋的`粮仓，黑猫看管西屋的粮仓。规定每抓到一个大老鼠就奖励一条大鱼，抓到一个小老鼠就奖励一条小鱼。开始时，二条猫公都认真看管，都得到主人的奖励。
过了一段时间，白猫在仓库里发现了一窝小老鼠共有六条，得到主人奖励的六条小鱼；后来黑猫在一个杂间发现一窝小老鼠，也是六条。黑猫想如果把它交给主人不一定有奖，最多也只能得到六条小鱼，不如把它带回仓库养大后再交给主人，那就能得到六条大鱼了。
因此，真的把这些小老鼠放进仓库，任由它们吃主人的粮食，看到小老鼠一天天长大心里乐滋滋的：白猫见一个老鼠抓一个，来东屋偷吃的老鼠就越来越少，仓库的粮食保管得完好无损，可是从此奖励也越来越少，身体便越来越弱。西屋仓库的粮食已被老鼠吃了好多，黑猫天天都有大老鼠交给主人，天天都能得到大鱼，身体越来越胖。后来主人检查仓库时才发现问题，只好做出二个决定：一是白猫记功奖励；二是黑猫处死。
白猫和黑猫是一对小兄弟。白猫宝宝很勤快，每天练习抓老鼠的本领。黑猫宝宝非常懒惰，天天睡懒觉。
有一天，猫妈妈说：“你们两个都长大了，可以自己生活了，比赛一下，看看谁抓的老鼠多。”于是……
续写：
于是，猫妈妈把它的宝宝带到了一个有很多老鼠的地方，说：“今天可是你们比本领的时候，你们抓的老鼠就自己享用吧。”猫妈妈走了。白猫宝宝看到了一个老鼠洞，就悄悄地走到老鼠洞口，静静的等待着老鼠出来。时间一分一秒地过去了，可是还没有看见一只老鼠。于是黑猫宝宝躺在地上，开始呼呼大睡。白猫宝宝却还在洞口等着。老鼠们听到了呼呼的睡觉声，就派了一只小小的小老鼠去打探消息。这可让白猫宝宝知道了，于是白猫宝宝就躺下装睡着了。小老鼠走出洞口一看，乐坏了，就连忙回去向老鼠大王汇报，老鼠大王听了也高兴极了。于是老鼠们大摇大摆的走出洞口往一座小房子走去，那里面可装有许多美味佳肴哦。这时，白猫宝宝猛地扑了上去，一下子抓住了一只又肥又大的老鼠，还挡住了它们的去路。经过一阵厮杀后，白猫将它们一网打尽了。
猫妈妈从森林里出来了，可是黑猫宝宝才睡醒。妈妈看了，对黑猫宝宝说：“孩子，你一定要向白猫宝宝学习啊！”黑猫宝宝听了，惭愧地低下了头。
从此以后，黑猫宝宝每天都练习抓老鼠的本领。不久以后，也会抓老鼠了。猫妈妈高兴极了！
春姑娘踏着欢快优美的步伐来到了沉睡已久的世界，他用芊芊细手送来了一阵阵和煦的春风，小河被唤醒了，开始永不停息地吹奏着春之乐曲。着乐声真妙啊！把世间万物给叫回了神，燕子一家也沐浴着金灿灿的阳光在鸿雁家筑巢了。
瞧，他们生活得多愉快呀！身旁的柳树也在情不自禁地鼓掌喝彩呢。有一天，一只小燕子想练一下它的飞行，便站在巢边，扑腾着翅膀。一不小心便掉了下来，它那凄厉的叫声，令人为之心碎，那飘零的羽毛，令人心痛至极。目睹这一场景的鸿雁想伸手护住着稚嫩的生命，却未能接着。
突然，一道黑影闪过，鸿雁定睛一看，原来是她家的小猫：乖丝。它扑到了小燕跟前，弓曲着背，尾巴如直尺般竖了起来，用好奇的眼光盯着小燕，小燕也歪着脑袋，凝视着乖丝，水灵灵的小眼睛里写满了疑问。乖丝试探性地用小爪子碰了碰小燕，又如触电般缩了回去。小燕似乎不愿意乖丝碰到它，便艰难地向后挪了挪。鸿雁轻柔地伸出手臂，向抱小猫离开。说时迟那时快，她家的“警卫狗”黄米闪电般地冲了出去，把乖丝吓得溜之大吉了，小燕瞪大了双眼，不可思议地张大了嘴巴，大脑顿时一片空白。战斗结束后，黄米用热乎乎的小舌头舔了舔吓昏过去的小燕，小心翼翼地叼住它，交给了鸿雁。鸿雁裂开嘴笑了，笑得如花般灿烂。
鸿雁捧着小燕，抬头仰天，天空无边无际，犹如一颗闪耀光芒的蓝宝石，红花绿叶映衬着宝石，相得益彰。此时的小燕已经苏醒，振翅飞翔美妙绚丽的蓝天。
不管黑猫还是白猫，能抓到老鼠的猫就是好猫。——题记 黑猫和白猫同住在一屋檐下，都是主人刚买回来的。屋内的老鼠实在是多，主人经常被老鼠啃东西的渍渍声吵醒睡不着觉，桶里的米今天装满，明天就只剩下一半，主人对老鼠可谓是厌恶至极。 主人实行了一个奖励：抓到一只小老鼠就奖一条小鱼，抓到一只大老鼠就奖励一条大鱼。黑猫和白猫为了填饱肚子，每天夜晚都守在仓库里，一有动静就立刻出动，俩猫获得的鱼都不相上下。 一天，白猫在仓库的角落发现一只小老鼠，立马扑上前去，可老鼠年纪越小逃跑就越灵便，白猫扑了个空。这时黑猫在门外抓住了小老鼠，小老鼠对黑猫说：“你现在把我呈交给人，就只能得到一条小鱼，等我长大了吃肥了再来抓我吧，那样你可以得到一条大鱼。”黑猫听了连连点头，将小老鼠藏入自己的房间，白猫问起了就说什么都没看到。黑猫每天都从仓库里偷了一把米跑进房间喂小老鼠，在白猫抓老鼠时上去捣乱，帮助老鼠脱逃。 黑猫把小老鼠养成了大老鼠，然后拿到主人那里邀功请赏，主人都是点头称赞，在一个劲儿夸奖黑猫时也不忘数落白猫。于是，黑猫每天都有大鱼作餐，而白猫却什么都没有，总是在抓到老鼠的关键时刻黑猫突然出现，老鼠就成功脱逃了。 白猫饿得是皮包骨头，再也没有能力去抓老鼠了。终于在那个窗内点着暖和和的蜡烛，窗外大雪纷飞的冬天，尽管白猫趴在地上哭泣着央求，尽管声音是多么的撕心裂肺，主人毫不犹豫把它扔出门外。
在我们平凡的日常里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是我为大家整理的黑猫与白猫作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
婶婆养了两只温驯可爱的猫，一黑一白，黑猫天性好吃懒做，成天懒洋洋的，除了吃饭，什么事都不做，连大白天都躲在椅子下睡大头觉，发出呼噜呼噜的打呼声， 因为黑猫懒惰且不爱运动，所以胖的像一只大肥猪一样；可是白猫却不一样，它精力充沛，活像一只生龙活虎的狮子，就连三更半夜也会在婶婆的三合院巡逻，从来 不会打混摸鱼趁机睡觉，甚至当婶婆在织毛线时，也会帮忙拉毛线，成为婶婆得力的小帮手。
婶婆家有很多老鼠，时常趁着三更半夜溜出来偷吃东西：婶婆费尽千辛万苦、留下辛苦的汗水种植出来的玉米以及从田里挖来的地瓜，连远从菜市场买回来的鱼都难逃老鼠的毒手，甚至吃完后还随地大小便，让婶婆苦恼不已、气得七窍生烟，急的直跳脚，恨不得把他们一网打尽，才能消除心中的怒气。
白猫看到婶婆很伤心的神情，便决定运用自己敏捷灵巧的专长，在半夜大展身手对付可恶的老鼠。到了深夜，黑猫已经躺在椅子下睡大头觉，和周公下棋，这时贼头贼脑的老鼠出来了，他们在厨房里大肆破坏，偷吃东西、乱咬家具，却不知道白猫已经埋伏，白猫躲在暗处匍伏着身体，趁老鼠不注意时突然扑出来，利用它敏捷的 身手，一跳就抓住了一只老鼠。整整一个晚上，白猫抓到了四只老鼠，全部放在大门口，然后蹲在旁边睡觉。等到天亮，婶婆一开门看到了老鼠尸体，既高兴又安 慰，就摸摸白猫的头，不断的夸奖它，白猫也似乎看出了婶婆的欣喜，不断的喵─喵─喵叫着，做出了撒娇的动作。
婶婆常告诉我，做人要学白猫一样积极勤劳，多发挥自己的专长去贡献能力，为他人服务，千万不要和黑猫一样好吃懒做，成天只知道睡大头觉，却一无是处，整天醉生梦死，却找不到生命的方向，不但虚度人生，且浪费生命。
“喵─喵─喵”白猫又在帮婶婆拉毛线织毛衣，看着白猫勤奋的身影，想着一旁的黑猫呼呼大睡的好吃懒做神情，我终于领悟黑与白的启示，也明白了黑与白对人生的重大影响。
一天，主人买回了一只黑猫和一只白猫。
白猫看着全身黑乎乎的同伴，高傲地说：”你太难看了，黑不溜秋，让人觉得恶心。你看我的毛多白啊，还是我长得漂亮！”
黑猫和气地说“每个人都有自己的优点，不必争吵。”
白猫恼怒地说：“你不许再和我相提并论！”
黑猫不再理会白猫。
有一天晚上，黑猫缩在墙角，白猫则趴在地上。一群老鼠觅食回来了，白猫立即站了起来，准备袭击。可是，老鼠一眼就看到了白猫，开始向墙角的洞飞快地跑去。就在这时，黑猫迅速向老鼠扑去，老鼠们还没反应过来，就被吃了。
第二天早上，白猫厌恶地说：“你竟然还敢在我面前抓老鼠，太脏了。”
忽然，主人进来了，自言自语道：“我应该选哪只猫送人呢？”白猫边坏笑边想：“肯定是黑猫送人……”
谁知，这时，主人抓起白猫，说：“还是黑猫有用，就白猫送人吧！”白猫气急败坏地叫着“为什么选我！”
老奶奶的家里有一只黑猫和白猫。而洁白的白猫却看不起黑不溜秋的黑猫，常常奚落它。
一天晚上，天凉如冰水，晚上白猫出来捉老鼠，碰到了黑猫，白猫骄傲的说：“黑咕隆咚的家伙，瞧你那么黑，别吓着人了，看我多么的白，白的像雪”。黑猫刚想开口争辩，却被白猫打断了，白猫又骄傲的说：“像黑炭样的东西，和你在一起，我感到羞耻，你算什么东西，赶快到屋外的角落里去，我和主人都不想再见到你！”
就在白猫奚落黑猫的时候，有一只小老鼠偷偷的从墙角的洞里爬出来，就在那时，在远处观察的白猫发现了，从后面猛扑向老鼠，可惜机灵的小老鼠跑得很快，一溜烟就钻进洞里去了。不一会儿，小老鼠又偷偷的溜了出来，又被站在高处的白猫发现了，这次小老鼠没能逃跑掉，被白猫逼到了角落里，白猫想，现在你可无路可逃了。可小老鼠并没发现躲在角落里的黑猫，此时，黑猫猛扑向老鼠，一口就把小老鼠给吃掉了。白猫很生气的责问黑猫：“你为什么要抢我的风头？”黑猫慢悠悠的说：“因为我担心你又让老鼠给逃走了，所以我才帮你捉老鼠的。”白猫只好闷闷不乐的走开了。
过年的时候，老奶奶要把其中的一只猫送人，老奶奶是想把白猫送给别人的，送走的那一天，白猫伤心的问老奶奶：“黑猫它那么黑，那么难看，你为什么不把它送走，而我看起来多么洁白，多么美丽。”老奶奶说：“我不是看谁美丽、谁漂亮，而是能抓到老鼠的猫才是有本领的猫！”
一天下午，我在家里非常无聊，妈妈让我去炸东西吃。我叫上了徐昊一起去。到楼下时，我在小沙堆里捡了几个小沙块，刚准备扔时，有一只身体长着黑白相间的绒毛，一双水灵灵的眼睛，身子很短却有四只胖胖的小脚的小猫向我走来。
一开始看见这只小猫的时候，我就觉得这是一只失去父母的小猫。于是，我便不不知不觉地说：“好可怜啊！”我开始学猫叫，刚开始它只是试探一下，并没有到我身边来。后来，它慢慢地靠近我。
我轻轻地抱起这只猫，把它带到原来的地方，我正想说把小猫带回家呢，徐昊突然大声叫道：“那里还有一只！”我一听，异常高兴，心想着：这两只猫一定是兄弟。它一直躲在草丛间。
那只猫终于“登场”了，它是黑色的，好像很胆小，见到我就躲。“哇！好可爱呀！”我们把他俩做了个比较，白猫眼睛上还有眼屎，显得有些狼狈。
我和徐昊说：“走吧，先去炸东西，回来的时候再给小猫吃”徐昊答应了。
我们炸了10元钱东西，等了好一会，才炸好。我迫不急待地跑到小猫的出没地，只看见一只小猫在那儿不知道做什么，好像肚子饿了。我把香肠分了一点给它，它竟吃了。我看它肚子像饿得很，就分了很多给小白猫吃。那只黑猫肚子好像也饿了，闻味而来。
黑猫过来后，白猫就没怎么吃，只是舔舔而已。小黑猫饥肠辘辘，吃了很多个。还吃了五个大的。我突然有了一个好主意：把它们带到太空踏步板上去，一个猫坐一个。
小白猫对那里好像不生疏，一到就钻到车底下去。徐昊只会用力气，竟然用树枝来逼小猫出来，我让徐昊别弄了,这样会弄伤小猫的，还是用我的“心灵感应”吧。真有效，小猫出来了。
小黑猫很胆小，还叫了几声。我把它抱在怀里，放到石阶上，他的心跳声“咚咚咚咚”的，让我好着急啊。“那是什么呀？”他指着一团黑黑的东西说。那是什么？呀！便便，小黑猫拉了一堆屎，没踩到真是我三生有幸啊。
这两只猫很可爱，但又让人同情。可是，我还是要走的，便放下小黑猫，对徐昊说：“我们走吧，明天再来看看他们俩在不在了。“徐昊答应了，我们依依不舍地向家中走去。
猫妈妈有两个孩子，一个毛是白的，叫白白，一个毛是黑的，叫黑黑。
白白认为自己长得漂亮，总是不喜欢黑黑，说他长得很难看。黑黑把这件事告诉了妈妈。妈妈说：“孩子，不敢白猫和黑猫，能捉住老鼠才是好猫”。于是，黑黑跟着妈妈认真学习捕鼠的本领。
不久，猫妈妈病了，让白白看粮库，黑黑看家。黑黑很有本事，认真守住家里。只要有老鼠来，黑黑都能捉住。其它老鼠都不敢来家里偷吃东西了。而白白一个老鼠也没有捉住，粮库里的粮食都被老鼠偷走了。白白看着空空的粮库伤心地哭着说，看来光是长得漂亮不管用，还要有真本领才行呀！
白猫和黑猫是流浪猫，他们是好伙伴。
他们常常一起在垃圾桶里掏东西吃。
他们不懂为什么会有人把没有吃过的好吃的东西放进这个箱子里。
黑猫做过的最值得它骄傲的一件事，就是送给了白猫一朵百合。
那天，黑猫在垃圾桶里掏东西吃，他找啊找，只找到了很多带子。终于，他找到了一块烂苹果，在他眼里，那个苹果就是一顿美餐。他把苹果拿出来，擦了擦，正准备吃，忽然想起今天是白猫的生日。他想送给白猫礼物，但送什么呢？他在垃圾桶里掏啊翻啊，找到了一朵百合花。他连忙去小河边，把百合洗了洗，接着，就在白猫经常去的地方等着。终于，白猫来了，在晚上，路灯很昏暗，月亮很圆。很亮。黑猫把百合送给了白猫，白猫笑了。他们肩并着肩说着悄悄话。月亮把他们的影子都罩在了里面。
这天，白猫和黑猫照例在垃圾桶边寻找食物。忽然，白猫看见马路上有个西红柿，就毫不犹豫的去捡西红柿。一辆大卡车飞驰而来，撞到了白猫……黑猫疯狂地驮起白猫去医院，医护人员粗暴地把他们赶了出去。黑猫看着白猫，白猫望着黑猫。突然，白猫的眼睛闭上了，永远的闭上了。黑猫扑上去，失声痛哭起来。他悲伤地看了看天空，天上有一颗星星一闪一闪，发出耀眼的光芒，他知道，每个人死去后，都会变成天上的星星。
黑猫把白猫埋了，自己在旁边盖了间小屋，从此守着白猫，不离不弃。
很多天过去后，黑猫做了一个梦，梦见白猫在天堂里对他说自己过得很好，不用他担心……
有一个老奶奶养了一只白猫和一只黑猫，白猫很骄傲，常常奚落黑猫。有一天，白猫对黑猫说：“你敢和我比谁白吗？”“不敢”黑猫谦虚的回答。
秋天到了，屋里的老鼠越来越多了，老奶奶对白猫和黑猫说：“老鼠变多了，你们该去捉老鼠了”，白猫和黑猫都点点头，它们两个躲在同一个角落站着，老鼠来了，一眼就看见了白猫，没有看见黑猫，当老鼠跑到黑猫跟前的时候，黑猫一扑，就把老鼠捉到并且吃了，白猫把这件事告诉了老奶奶，老奶奶说：“不求谁最美，只求谁捉的老鼠最多，就是好猫。”
通过这个故事使我明白了在生活中不要追求华丽的东西，要实实在在、踏踏实实的学习，在平凡之中也能获得成功。
主人养有二条猫公，一只是白色的，另一只是黑色的`。
主人有二个粮仓，一个在东屋，一个在西屋，分配白猫看管东屋的粮仓，黑猫看管西屋的粮仓。规定每抓到一个大老鼠就奖励一条大鱼，抓到一个小老鼠就奖励一条小鱼。开始时，二条猫公都认真看管，都得到主人的奖励。
过了一段时间，白猫在仓库里发现了一窝小老鼠共有六条，得到主人奖励的六条小鱼；后来黑猫在一个杂间发现一窝小老鼠，也是六条。黑猫想如果把它交给主人不一定有奖，最多也只能得到六条小鱼，不如把它带回仓库养大后再交给主人，那就能得到六条大鱼了。
因此，真的把这些小老鼠放进仓库，任由它们吃主人的粮食，看到小老鼠一天天长大心里乐滋滋的：白猫见一个老鼠抓一个，来东屋偷吃的老鼠就越来越少，仓库的粮食保管得完好无损，可是从此奖励也越来越少，身体便越来越弱。西屋仓库的粮食已被老鼠吃了好多，黑猫天天都有大老鼠交给主人，天天都能得到大鱼，身体越来越胖。后来主人检查仓库时才发现问题，只好做出二个决定：一是白猫记功奖励；二是黑猫处死。
白猫和黑猫是一对小兄弟。白猫宝宝很勤快，每天练习抓老鼠的本领。黑猫宝宝非常懒惰，天天睡懒觉。
有一天，猫妈妈说：“你们两个都长大了，可以自己生活了，比赛一下，看看谁抓的老鼠多。”于是……
续写：
于是，猫妈妈把它的宝宝带到了一个有很多老鼠的地方，说：“今天可是你们比本领的时候，你们抓的老鼠就自己享用吧。”猫妈妈走了。白猫宝宝看到了一个老鼠洞，就悄悄地走到老鼠洞口，静静的等待着老鼠出来。时间一分一秒地过去了，可是还没有看见一只老鼠。于是黑猫宝宝躺在地上，开始呼呼大睡。白猫宝宝却还在洞口等着。老鼠们听到了呼呼的睡觉声，就派了一只小小的小老鼠去打探消息。这可让白猫宝宝知道了，于是白猫宝宝就躺下装睡着了。小老鼠走出洞口一看，乐坏了，就连忙回去向老鼠大王汇报，老鼠大王听了也高兴极了。于是老鼠们大摇大摆的走出洞口往一座小房子走去，那里面可装有许多美味佳肴哦。这时，白猫宝宝猛地扑了上去，一下子抓住了一只又肥又大的老鼠，还挡住了它们的去路。经过一阵厮杀后，白猫将它们一网打尽了。
猫妈妈从森林里出来了，可是黑猫宝宝才睡醒。妈妈看了，对黑猫宝宝说：“孩子，你一定要向白猫宝宝学习啊！”黑猫宝宝听了，惭愧地低下了头。
从此以后，黑猫宝宝每天都练习抓老鼠的本领。不久以后，也会抓老鼠了。猫妈妈高兴极了！
有一个老奶奶因为孤独养了两只猫，一只是白猫，她的毛洁白如雪，头上时不时地带上一个蝴蝶结。还有一只是黑猫，他特别瘦，毛也很凌乱，但是，他非常勇敢。
老奶奶每天都给白猫两条鱼，两只老鼠，她每天都吃的饱饱的，剩下的鱼的乱刺、或者老鼠的骨头，黑猫只能吃这些，但是，白猫越长越胖，肚子圆滚滚的，而黑猫，他不会每天吃到鲜嫩的鱼肉，所以越来越瘦，瘦的皮包骨头。
有一天，老奶奶出去买鱼，她把白猫放在了铺上棉被的沙发上，却把黑猫放在院子里，拴在一颗树上，让黑猫看守门。白猫听了，手舞足蹈，她就像一位房子的主人，她很快睡着了，但是，他不知道有危险。
到了夜晚，老奶奶才回来，抱着黑猫上了楼，发现白猫已经睡着了，心想：“还是不要打扰白猫了，不然他会生气，自己离家出走，我只有一只黑黑丑丑又瘦的猫了。”老奶奶没有再多多的考虑，把黑猫抱到了一个简陋的小屋里，铺上一层毯子，拉上窗帘，睡觉去了。
夜晚，黑猫想：“为什么老奶奶没有让那个大胖子去看门？那样既减肥，又可以变得勇敢。真是的，明天我一定不看门了。”想着想着，黑猫睡着了，刚要闭眼，听见“呜呜呜，呜呜呜……”的声音，原来，是老鼠出洞了，黑猫纵起身，马上捉到了老鼠。
过了几天，老奶奶的邻居的母鸡生了几只蛋，所以送给了老奶奶两只小鸡，老奶奶也准别把一只猫送给邻居。白猫想：“看看我的毛，洁白如雪，长的又漂亮，再看看他，那么丑，老奶奶肯定是舍不得我的。”结果老奶奶把白猫送了人，白猫说：“主人，为什么不留下我，而留下他呢？”老奶奶说:“我不管白猫还是黑猫，能捉到老鼠的猫才是好猫。”
在日本电影导演中，小津安二郎有着强烈的个人风格：始终不变的固定镜头，不喜欢拍外景，影片几乎都在搭建好的室内场景拍摄，孜孜不倦地拍摄家庭片，连他的电影名字《秋刀鱼之味》、《晚春》、《茶泡饭之味》也都带着鲜明特色，都是“小津式的”。这本《豆腐匠的哲学》是小津的自传性随笔，记录了小津对电影和人生的一些感悟，有人曾建议他拍一些不一样的作品，但小津把自己比作“豆腐匠”，说“让一个做豆腐的去做咖喱猪排，怎么做得可口呢？” 他只想用一种“食材”，用心做好一件事。 拍电影是托了咖喱饭的福 通常，新人刚进入社会，都会对威武高的人毕恭毕敬，受了委屈也会忍下去，觉得这是“应该的”，但小津就不会，有一次，拍摄工作拖到了半夜，小津才收工去吃饭，可是咖喱饭上桌的时候，却被端到了在他后面才来的导演面前，那时小津是一名打杂的助理，其他同事让他往后面再等等，但小津看不惯，立刻跳出来说：“按顺序排队！”，根本没把导演放在眼里。 最终这件事让厂长知道，不仅没有觉得小津“没眼力”，反而觉得“这个家伙挺有意思”，于是给了小津第一次拍摄电影的机会。小津的电影特立独行于其他导演的作品，大概和他的性格也有很大关系。被别人误会才好呢 小津一生未婚，一个连婚姻都没有过的人，却拍了很多家庭戏，很多人好奇，为何小津一直痴迷拍中年人的婚姻，关于他单身也有各种猜测，但是小津在书里给出了自己的解释，因为哥哥有两个孩子，身为次子的他，更向往自由自在的生活，又看到母亲一个人生活得很好，于是不知不觉就一直独身下去了。他对那些猜测并不在乎，反而更希望别人“尽管误会才好呢”。 可能就像小津说的，虽然他没有经历婚姻，但是对婚姻的理解和感动，让他用自己的镜头构建出眼中婚姻的样子，哪怕被人说他表现的并不是日本家庭真实的样貌，也依旧坚持。“分裂”的小津 知乎上有个问题，讨论对小津参与日军侵华的看法，有些人说，小津是“分裂”的，一面拍了许多描绘家庭温情的电影，一面又参与了残酷的杀戮，我也试着从书里小津回忆战争的片段来理解，但小津仍然是难以描述的。 “不论馒头还是蒸笼、面条、马粪，都埋没在苍蝇里......对子弹的恐惧已经完全没有了，只想伸直了脚睡觉。” 小津用冰冷的文字记录下自己的感受，并把在战争中的噩梦构想成电影里的画面，也许这就是战争最疯狂的地方，让人分不清现实还是噩梦，把一个人变得越来越模糊。 有人说小津在《秋刀鱼之味》中多次响起的《军舰进行曲》一段，是他对那段历史的暧昧怀念，但是当音乐停止时，小津却借着剧中父亲说了一句：“这样战败也很好。” 可能这是多年后小津的另一层感受，时间让一个人慢慢从噩梦中醒来，慢慢清醒，他在书中也说过类似的话：“日本人必定有着战败的传统”，承认这种打败仗的经验，一直流淌在日本人的血液里。小津的《东京物语》 书的最后附上了小津的完整剧本《东京物语》，也是小津最有代表性的作品。这部剧本读的时候，脑子里很有画面感，山田洋次的《东京家族》就是从它改编而来。小津电影里传递的情感之细腻，之美好，令人玩味，不是每个电影导演都能把握的，以至于有人说，《东京物语》不论过了多少年，再回过头来看，里面关于人性的描写都是准确的，人心没变。 文德斯曾拍过一部纪录片《寻找小津》，采访了与小津一起共事的人，也去到了小津电影中的一些场景，试图找回小津电影里的那种风貌，但是即使是寻着小津的影子，也很难完全让人感受到一个真实完整的小津，连与他有过多年合作的笠智众，也在采访时停顿许久才说了一些对小津的印象，拍电影时是“霸道的”，电影外，却总是沉默。小津形容自己有喜剧般开朗的一面，尽管如此，但他的电影始终流露出一种淡淡的忧伤，这种情绪让人觉得他的性格更多的是深沉内敛。无疑，小津对电影的理解和把握，是后辈电影人一直在讨论的，但他的个人世界，恐怕没有人能完全读懂。
一技之长远比一个学历重要的例子有：周杰伦受邀北京大学百年讲堂分享他的成长故事：他以实际的经历告诉了我们，一技之长比学历更重要。周杰伦没有考上大学，但是用他从小学习的钢琴音乐从底层做起，最后走上了音乐人的道路，进一步变成演员，导演，最重要的是你有一技之长能被人发掘，然后是自己有眼见，有想法，才能进一步发展。1995年，尚未取得硕士和博士学位的孔祥银获德国马普学会奖学金资助，到马普分子遗传研究所作博士后研究工作。1997年他听说国内急需生物人才，决定回国工作。但因为自己最高的学历是大学本科，几乎没有单位愿意接收他。在外“漂”了几个月后，中科院上海生物工程研究中心负责人慧眼独具，把他安排到中心从事基因研究工作。孔祥银随后用自己一流的成绩证实了那些唯学历论者的短视：在短短的四五年间，他和合作者发现了一系列疾病相关基因，在国际著名学术刊物上发表多篇论文，其研究获得国家杰出青年基金和国家863计划的资助，成果也获得多项专利，并获得国家自然科学奖。注：光有学历不一定有扎实的知识基础，有知识不一家有技术。一技之长可以谋生，但学历往往是进入某种谋生领域的资格条件。T型人才，有一技之长，知识面宽，∏型人才，知识面宽，有二项以上专业技能。就谋生来说，一技之长最重右识要。但要走上更高层次，学历和知识是比技术更重要的基础。
《豆腐匠的哲学》（[日] 小津安二郎）电子书网盘下载免费在线阅读
资源链接：
链接：
书名：豆腐匠的哲学
作者：[日] 小津安二郎
译者：吴菲
豆瓣评分：7.3
出版社：新星出版社
出版年份：2016-10
页数：272
内容简介：他是最具有日本特色的导演，独特的风格被称为“小津调”。1923年，小津安二郎以助理身份进入电影行业，十年后凭借《心血来潮》被《电影旬报》评为年度最佳电影。此后，《晚春》《麦秋》均被列入日本电影名片200部，《彼岸花》《秋日和》《秋刀鱼之味》等名片亦获奖无数，其传世之作《东京物语》更是蜚声国际。
他的作品总是从细微之处观察生活的幸与哀，通过省略与留白让观者体会人生的无奈或明朗，始终坚持“电影以余味定输赢”的理念。
他喜欢女人却终身未娶；他亲历过战场却从未拍摄战争题材；他作品众多却始终风格如一。他无意成为艺术家，只想做一名电影的工匠。
小津安二郎的一生就像他的电影一样，余味绵绵。
作者简介：小津安二郎
著名导演，日本影坛四大巨匠之一。
一生共执导54部影片，多享有国际声誉。
入选英国《视与听》杂志“电影史上最伟大的十位导演”。
《东京物语》被权威电影杂志《电影旬报》评为“最佳日本电影”。
1963年，60岁诞辰之日，病逝于东京。
他的墓碑上只留下一个字：无。
作为水纸的一个例子，最常见的是这个领域的期刊。你可以查查
[摘要] 食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。由于我的身体属于偏瘦性，因此我根据自身的情况要做出一个饮食计划。[关键字] 饮食 饮食计划 健康健康是人体各器官系统发育良好,体质健壮,功能正常,精力充沛,并具有良好劳动效能的状态。通常用人体测量、健康检查和各种生理指标来衡量。 饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。 要想有一个健康的身体，就得进行合理的饮食，合理的饮食就要有一个合理饮食计划，我现就根据我自身的健康状况做了一个饮食的计划。一、 我现在在西部，冬天这的天气又特别的冷，因此我冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富，为诸多食品之冠，因此它们将会是成为我饮食的一个计划之一。 二、 最近我的肠胃也不是很好，而玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以补胃气。萝卜、山楂有顺气的作用，淡茶有解脂去腻的作用，因此我会多喝玉米粥和莲子羹，在肉类的摄入上，肉丸子、肉汁汤容易消化，又能保持肉类原有的营养，很适合消化能力差，它们将也会是成为我饮食的一个计划之一。三、 以下是我根据我自身的情况，对我一日三餐的饮食计划和要求。1．早餐的基本要求是：能量适当，蛋白质适量，碳水化合物充足。应多摄入一些补脑食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。同时要补充饮水，避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。
土豆原本是一种低脂低热的食物，富含膳食纤维，而且它的碳水化合物占比在薯类食物中根本不算高。土豆给我们高脂高热的感觉主要是烹饪方式不太对，比如薯片、薯条，经过油炸后，土豆中的营养成分不仅被大幅挥霍，而且油脂、热量还提高了好几倍，活活得让土豆成了不太健康的食物。100g土豆76大卡，脂肪含量0.2g，碳水化合物16.5g，相对100g米饭来说，含116大卡热量，脂肪0.3g，碳水化合物25.6g，所以如果用土豆代替白米饭作为主食的话，可能对减肥、高血糖、糖尿病的朋友都是更好的选择。土豆营养价值丰富，100g土豆能提供23mg镁元素、40mg磷元素、8mg钙质、0.8mg铁元素，土豆中最突出的是钾元素含量，100g土豆能提供342g，在蔬菜中可以说是数一数二了，而且土豆中的钠离子含量极低，100g只含2.7mg钠，是典型的高钾低钠食物，十分适合高血压患者食用，钾离子和钠离子相互制约，它们可以维持细胞、血管外渗透压的平衡，如果体内钠离子较高，会升高细胞外、血管外渗透压可能挤压血管、细胞，增加血容量，挤压血管加重高血压症状，如吃了较多含盐量较高的食物，则钾离子能结合钠离子排出体外，维持血管外渗透压平衡，避免加重高血压。
《食品与营养科学》这本刊上的文献你可以去了解一下哈
毕业论文参考文献的引用
充实的大学生活即将结束，毕业生要通过最后的毕业论文，毕业论文是一种比较正规的检验大学学习成果的形式，毕业论文应该怎么写呢？下面是我整理的毕业论文参考文献的引用，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
引用什么文章可以作为参考文献，通常见诸于下列情况：
①有助于说明本论文的研究背景的;
②提供了技术或方法的;
③作为重要数据来源的;
④与表述自己的观点有关的，无论是赞成还是反对，或部分同意部分有分歧，都值得把这篇文章引出供读者分析、借鉴、判断、评说;
⑤对科研工作有启示或帮助的。所以，引用参考文献一定要遵守新颖、准确、完整、规范的基本原则。因此，撰写医学论文时引用参考文献必须符合下述要求：
1.引用参考文献尽可能是最新和最主要的关键文献，除个别历史文献外，以最近3~5年以内的为好，少用旧的、次要的、年限长的或教科书中众知公用的，忌用无关的文献。引用年代较久的文献，一般是经典的或作者就某个结论与之进行学术争鸣和讨论的文献。将论文所涉及的历史渊源、技术方法、引用数据以及与作者的研究密切相关而观点相近或相反的论著列为参考文献，可为读者提供有关上述诸多内容的资料。
对于生物医学文献引用而言，普赖斯指数应在50%～70%。如果普赖斯指数高于70%，可说明本研究课题紧跟或代表了本学科当前的最高水平。普赖斯指数(Price index)是用以评价被引用参考文献时限性的重要指标，可用来评价医学论文的发表价值，其定义是一篇论文中标注最近5年内公开发表的文献数与该篇论文引用文献的总数之百分比，用公式表达为：
普赖斯指数= ×100%
从公式可见，被引用的最近5年内文献数越多，普赖斯指数就越高。实际上，它反映的是被引用文献的老化程度。
2.引用参考文献必须是已正式发表的，主要是引用正式发表的原著。未经发表或非公开发表的论文、译文、文摘，或观察资料、内部资料以及个人咨询或通讯等均不可用作参考文献，必须引用时，其作者、文题、刊名、出版年、卷次、期次、页码等可用圆括号的形式插入正文内。尚未公开发表如属某刊已通知作者将发表者，一般不可引用，特殊情况引用时可在刊名后用括号注明“待发表”或“in press”。
3.引用的文献必须是作者亲自阅读过的。不要转引他人所用的文献，即不能从综述或其他论文的参考文献中直接摘取，以免徒有数量而降低有针对性文献的重要性。一般不能转引二次文献，对于未经查阅或未找到原文者，若非引用不可时应在该资料来源之前加 “引自”二字，不能径写原文献。亲自阅读对于该项研究有很明显的启发和帮助，切忌引用和著录与此项研究论文不相关的参考文献。
4.引用中医经典著作时，则不列入参考文献部分的著录，而在正文所引句末或段落末加圆括号注明出处即可。如：论文中引用的《灵枢·本藏篇》、《素问·阴阳应象大论》、《伤寒论·序》等。随着中医中药的遗产的发掘及国际交流力度的加大，中医中药研究的论文也日趋剧增，作者在撰写医学论文时应正确引用和著录中医经典著作。
5.注意引用参考文献一定要少而精，要删掉可有可无、学术价值不高的参考文献。目前国内一些医学期刊对于参考文献的引用数量都明确限制，论著引用不超过10条、综述引用不超过25~30条。但是，也有人主张只要符合上述要求而必要的文献仍然可以引用，不应拘泥于严格的限制。
毕业论文引用参考文献的重要性
引用文献是反映学者是否严谨的一个重要指标。参考文献是发表论文中反映思路线索的最重要工具，是科研人员在学术交流和发表论文中特别需要注意的问题。
记得两年前听第二军医大学药理学苏定冯教授一次关于发表高水平论文的报告，苏教授特别强调了关于参考文献引用方面的注意事项。他认为，参考文献看上去是小事情，许多年轻学者不注意，具体体现在对参考文献的选择和参考文献的标注格式。他是许多著名杂志的主编和编委，发表了非常多高水平的研究论文，有许多论文写作和审阅方面的经验。实话说，在这以前，我也有类似问题，在写文章和修改学生论文，总是重点注意前言、讨论和结果，对材料、方法和参考文献非常不注意。实际上参考文献上存在的问题确实不少。
参考文献格式不注意可能是反映作者的治学态度不够严谨，更大的问题是，参考文献只图方便，不注意文献的全面性和针对性。
毕业论文参考文献引用标注的常见问题
参考文献反映科学研究的起点和基础,完整的参考文献是毕业论文不可或缺的重要组成部分,它与正文一起构成严谨的科学研究过程的完整表达形态,既能体现论文在学术上的承续关系和科学依据,又可以反映论文作者的科学态度与品质,也能反映论文本身的学术内涵和价值,还能为读者的进一步研究指引方向,避免重复劳动,有着重要的学术价值和情报价值。
一、目前参考文献引用标注情况的调查报告
1、参考文献的数量
参考文献的数量既反映学生在进行毕业论文研究时信息检索能力,也反映学术动向和理论来源的基本线索。从图1可以看出,教育技术专业毕业论文文后参考文献引用数量,虽然各届数据略有变化,但变化幅度不大,40%多的论文的参考文献为5~8篇,约40%的论文参考文献为9~12篇,12篇以上的仅为12%,篇均参考文献引用数量为9篇。
2、参考文献的类型
在本次统计中,根据我国发布GB 7714-87《文后参考文献著录规则》[3]中参考文献的类型,分为著作、期刊、论文集、报纸、标准、电子文献、学术论文、报告和未定义类型文件进行统计,其分布见表1。从表1的比例,可以发现期刊占58%,成为教育技术专业学生完成毕业论文的主要参考文献的来源;著作占32%,为第二大研究资料来源。值得一提的是随着网络越来越普及,信息获取变得更加容易,电子文献成为第三种主要参考文献。另外,对学术论文、论文集、报纸、报告、标准等不同类型的文献资料都有引用,但引用量较小,合计仅占5.1%。
3、参考文献的时效
一般来说,参考文献的新旧程度可间接反映研究者所拥有知识的新旧程度,从而可以看出他是否了解本学科本领域最新的研究动向,据此可从一个侧面来判断该论文学术水平的高低。[4]从图2可以看出,学生毕业论文文后参考文献3年内文献的引用数量从2007届的53%下降到2009届的41%,学生完成论文对近期文献的引用数量不升反降,值得关注。
4、参考文献的质量
引用参考文献提倡著录权威的、高水平的、前沿性的文献,这不仅说明作者的眼界、水平和科学态度,也反映出论文的起点和深度,增加文中论点、论据的可靠性。图3显示学生引用参考文献中核心期刊从2007届的16%到2009届的18%,比例虽然略有上升,但都不足20%,总体比例还是不高。
5、参考文献著录的规范程度
正确著录参考文献表明对他人劳动的尊重,避免抄袭、剽窃的嫌疑,体现作者科学的作风和严谨的治学态度。从图4可以看出,2008届的论文参考文献著录的规范程度最高达到70%,这与当年学院进行的本科教学合格评估,加强毕业论文监管不无关系,2009届的参考文献著录的规范程度较低,只有57%,高达43%的参考文献著录不规范。
二、存在的主要问题
1、参考文献数量偏少
毕业论文反映学生对专业知识的应用能力和学生对学科发展方向的把握,是学生综合能力和科研能力的体现。统计结果显示,学生毕业论文的参考文献数量总体偏低,46%的论文的参考文献仅为5~8篇,篇均参考文献数为9篇,数量偏少的参考文献说明学生信息检索能力低,令人怀疑其对所选的研究课题的认识是否全面而深入,必定影响论文的学术水平。
2、参考文献类型相对集中
研究结果显示,毕业论文的参考文献类型主要集中在期刊和著作,当然期刊的知识更新速度快、一次发表数量多、知识覆盖面广、影响广泛,并能反映专业科研新动向,而著作的知识稳定、内容深、研究的问题成熟、知识结构体系系统,成为主要参考资料未可厚非。但是毕业论文的写作具有明确的专业性和目的性,参考文献类型越是多样化,越是广泛而全面,越能说明作者研究视野的开阔性和对特定课题进行深入研究,越能反映出该文的研究水平所处的位置。
3、参考文献时效相对较长
学生毕业论文的引用参考文献的时效性较长,有53%以上的文献资料是3年前出版的。教育技术专业是发展中学科,新技术、新理论、新观点、新设计、新工艺、新方法层出不穷,处在不断的发展变化之中,如果一篇论文的参考文献全部来自多年以前,很难让人信服它反映了最新的科研成果。
4、参考文献质量不高
高水平、高质量的参考文献能反映该学科领域最新的、最前沿的科学技术水平和发展动向,越具有新的观点、新的分析材料和新的数据或结论,越有利于显示论文的研究起点、深度和广度。但数据显示,毕业论文中高达83%的`参考文献来自一般的刊物,权威的、有影响的文献只占17%。
5、参考文献著录不规范
参考文献著录格式的规范、严谨,可以提升毕业论文的科学性和可信度[5]。统计显示,有34%参考文献著录格式不统一、不规范、不准确,这从一个侧面反映学生对待科研的严谨态度。
三、正确引用和标注参考文献的对策建议
1、对学生进行相关培训
在毕业论文写作过程中,无论是学生还是指导教师都应充分认识到参考文献的数量、类型、时效和质量直接关系到论文的品质。应端正科研态度,意识到参考文献的重要性,使参考文献引用达到规范化。[7]在美国,早在20世纪40年代,学术论文写作就被列为高等院校的应用写作教学内容,日本也把学术性论文写作作为应用文体来教授[8]。根据国外经验,开设学术性文章规范课程,有利于学生养成良好的遵守相关规范的素养,培养学生形成严谨的学术态度和习惯,规范引用参考文献,减少抄袭和侵权现象。如开课条件不成熟,可邀请校内外一些论文写作水平高的教师或专家,开展学术论文写作规范讲座或咨询活动,有针对性地指出论文写作中常出现的问题和提供解决问题的方法,让学生掌握论文写作的规范和技巧。[9]此外,学校的学报编辑部网站或校园宣传栏,也可定期开设学术性论文写作规范专栏,通过电子留言板、电子邮箱来回答学生提出的写作规范问题或遇到的种种疑问,帮助学生提高论文写作水平,顺利完成毕业论文的撰写。
2、发挥指导教师的把关作用
在毕业论文的写作过程中,指导教师直接面对学生的种种疑问和问题,指导教师的专业素质直接影响学生论文的完善和质量的提升,因此,指导教师也要不断学习,形成严格按标准指导论文的主动性和善于识别错误的敏锐性。对参考文献的获得、取舍、引用,给予专业的指导;对于规范的引用,应多一份耐心和细致,不厌其烦、认真把关,指导学生不断修改,一步步规范完善论文,为提高学生论文质量奠定良好的基础,让他们在不断修改论文过程中,增强论文写作的规范意识以及提高规范引用参考文献的能力。
3、建立参考文献审查模式
将参考文献引用纳入学生毕业论文质量评估体系,对参考文献著录的有关事项进行认真审核,建立参考文献审查模式,成立审核小组。从总体上把握毕业论文参考文献的基本情况,对参考文献的数量、类型、时效性、质量等进行考察,时效性不强的应予以删除,并建议作者补充较新的文献,对于数量过少或质量较低者,可建议作者适当增加一些高质量有影响的文献资料。审核参考文献著录格式、著录顺序及其在文中的标注情况,消除转引过程中可能出现的错误。最后,通过数字化资源检查所引用的文献是否正式出版物,是否完全或部分剽窃他人作品等做出判断并正确著录参考文献。[1]总之,参考文献作为学位论文的一个组成部分,其规范化引用是论文质量高低的一个重要的量化标准,也是严肃的科学态度体现,不可掉以轻心,需要通过作者、指导教师和审核者共同努力,使参考文献的合理引用和规范著录走上正确的轨道。
关于本科生毕业论文参考文献的引用状况
一、参考文献数量
参考文献的数量说明了学生在撰写毕业论文时所采集的信息量的大小，反映了作者的文献环境及其吸收文献信息的能力，信息量越大，行文和判断时的参考依据就越充分。为此，笔者对我校7个院(系)本科毕业论文及其参考文献数量进行了统计。由表1可以看出:
(1)篇均参考文献量5. 0条，其中生命科学与技术学院篇均7. 8条，最少的是物理科学学院篇均3. 3条;
(2)未附参考文献的论文数占论文总数的比例很少，物理科学学院有16篇、计算机科学学院有6篇、生命科学与技术学院有2篇、数学科学学院有1篇;无图书参考文献的论文数136篇，占总论文数的6. 7%。无期刊参考文献的论文数1 076篇，占总论文数的53%。以上数据说明，多数毕业生较为充分地占据了相关参考资料，部分毕业生不熟悉论文写作文献资料的查阅内容、方法。或者只重视图书、或者只重视期刊，文献的占有不是很丰富。本文调查的论文不排除一部分有用文献未被纳入参考文献之列等现象。
二、参考文献类型
参考文献是论文作者使用各类文献的记录，参考文献的文献类型大致包括图书、期刊、报纸、电子信息资源、特种文献等通过对本科生毕业论文参考文献类型的统计，可以了解各学科专业论文的撰写情况。
文参考文献来源和成分构成，从而确定各类文献载体的文献信息价值、地位与作用，有利于文献资源建设。从表2可知:由于图书具有内容专深、论述系统、观点成熟等特点，引用量最大，占参考文献总量的61. 7%，如数学科学学院大部分参考文献均为图书参考文献;期刊因具有出版周期短、内容新颖、时效性强、研究面广、传递速度快、检索使用方便等特点而位居第二，占参考文献总量的29. 9%;其他合计占8. 4%。在所有学院各专业调查中，只有化学学院的期刊参考文献数超过了图书参考文献，占本专业参考文献总量的69. 8%。以上数据表明:
(1)从整体看，在撰写毕业论文前的准备阶段———搜集资料过程中，毕业生对于图书文献的偏爱超过了其他任何类型的文献信息，而对于相关的学术性期刊这一类科学研究工作最重要情报源的利用相对偏少;
(2)毕业生全面检索信息资源，特别是网络信息资源检索的能力有待进一步提高;
(3)图书馆对于各种类型文献资源的宣传辅导等主动服务工作还需加强。另外，笔者对图书参考文献中工具书的数量作了进一步调查，发现对工具书的利用率较小。
三、参考文献语种
通过对参考文献语种的分析，可以在一定程度上了解我校本科生在撰写毕业论文过程中，利用国内外文献信息的情况、吸收文献信息的能力以及外语水平的程度。从表2可以看出，化学专业毕业论文的英文参考文献量最高，其次是物理、生物、数学学院，这说明我校化学专业的学生比较重视英语文献，具有利用英文文献的能力;物理、生物，数学学院的毕业生稍有对外文文献信息的吸收、利用意识。从表3看，我校师范本科生毕业论文中除了4%的参考文献为英文文献外，其余均为中文文献信息。外文参考文献偏少，语种单一的现象说明:
(1)我校本科毕业论文对外文文献的重视程度不够;
(2)我校本科生的外语水平有待提高，阅读外文资料、检索利用外文信息的能力有待增强;
(3)图书馆应加强外文文献信息的宣传和导读等工作。
四、参考文献年代
毕业论文参考文献年代的分布情况是测评论文新颖性的标志之一。论文作者引用的文献新且具有权威性，可以从一个侧面说明论文的水平和创新性。对参考文献年代分布规律进行研究，是参考文献分析的一个重要内容，它还反映了被参考文献的出版、传播和利用情况，是探讨文献老化情况的重要手段，据此可以确定各专业文献的阅览方式和保存年限，使文献利用率达到最佳值，如最大参考文献年限反映了文献最活跃、最有生命力的时期，可以说是文献的最佳利用时间。我校本科生各专业毕业论文引用书刊文献的年代分布如表4和表5所示。总体来看，图书的最大参考文献年限是出版后的第9—10年，占图书参考文献总量的25. 9%;最高引用区间是出版后的1—4年，占37. 9%;期刊的最大参考文献年限是文献发表后的第10年，占期刊参考文献总量的25. 7%;最高引用区间是发表后的1—4年，占期刊参考文献总量的46. 7%，各学院无明显差别。统计表明: (1)由于毕业论文写作时间在每年的3—5月间，因此，当年出版的文献引用较少; (2)从图书参考文献来看，数学、生物学、化学学院毕业生的论文材料相对陈旧的利用率反而高，其他专业的参考文献相对新颖; (3)引用期刊参考文献的毕业生中多数还是能够密切关注学术界的最新动态，收集和利用最新的科研信息。
五、结果与讨论
本次统计分析，发现了我校毕业论文中参考文献的引用有积极的方面和不足的方面，其结果如下：
1·参考文献量分布均匀，专业不同，引文量显著不同，生物学院篇均参考文献7. 81;地理学院篇均参考文献6. 98;化学学院篇均参考文献5. 08; 3个院系篇均参考文献6. 67;通过这一组数据，从一个侧面反映了我校毕业生查阅文献资料比较全面，具有治学谨严的科学态度，传媒学院篇均参考文献4.56;数学学院篇均参考文献4. 48;物理学院篇均参考文献3. 28;计算机学院篇均参考文献3. 78; 4个院系篇均参考文献3. 88，且都是教材类的图书。通过这一组数据，从另一个侧面反映了我校毕业生查阅文献资料途径比较单一。从部分学科看，教材类的图书占有量远远大于期刊，学生依靠教材作为研究指导，反映了我校本科毕业生毕业论文研究水平起点较低。
2·参考文献类型分布不均匀，专业不同，文献类型不同，生物学院、地理学院，图书、期刊基本一致;化学学院期刊较多，图书较少;传媒、数学、物理、计算机学院图书多，期刊少。经笔者随机调查了解，主要有两方面的因素，主观因素:部分学生写毕业论文时查文献资料主动性不够，态度不端正，探索某一领域最新研究成果积极性不强，因而只查阅一两种图书或期刊，存有应付心理;客观因素:受学科、专业、毕业论文题目、毕业设计内容限制，像计算机专业学生所做的毕业论文，一般都是教师研究的科研课题内容，论文以设计为主，如:编程、制作网页、制作课件，这些设计以某门课程为主，利用教材就可以解决问题，至于学生解决的问题是验证性的，还是该领域的尖端问题，对此没有深入的评价。所以，部分学生失去了查阅大量文献的积极性。再则，学生大量的使用教材类的图书，是因这类图书讲解比较系统，学生容易掌握。而期刊主要刊登层次高的研究论文，学生由于学识水平有限、基础知识薄弱，不容易看懂，因此，不愿查阅期刊。从学校到院系，对本科生毕业论文质量要求不高，少数学生选题后，忙于复试、找工作、最后草草写个综述、个别懒惰者，甚至抄袭他人研究成果，以达到毕业为目的。
论文参考文献引用的正确方式和误区：一、属于学术不不端的引用方式1、匿引论文中引用了他人的学术观点、数据、材料、结构等而不如实、规范地标注出处，则有缺乏严肃认真的科学态度或学术修养的嫌疑。匿引主要表现在三个方面：①论文的主要内容为剽窃或抄袭之物，文中列出的几篇参考文献是为了遮人耳目；②作者为了证明自己的某一观点和理论的新颖性和独创性，故意不把引用的有关他人的重要论点和核心思想的参考文献列出；③作者为了回避论文中某些观点的矛盾而故意隐匿有关文献。2、滥引作者故意把一些与论文主题关系不大或无关的文献作为参考文献，以装饰门面的行为。3、崇引作者为了某些需要(如抬高自己论文的地位和学术水平，或论文易于发表)而故意引用或仅引用名人或名刊资料的行为。4、诱引为了某种目的，诱导或迫使作者在论文中引用特定或某一范围内文献的行为。诱引有期刊编辑部诱引和审稿人诱引之分，这一点一般是发生在打算投稿发表的论文上。5、转引作者没有亲自查阅某些原始文献，而直接从其他参考文献表中转录这些文献的行为。转引反映了作者对科研的敷衍态度和对文献引用的不负责任，是一种学术偷懒行为。著录参考文献时，应只限于作者亲自查阅和引用的原始文献，不应该转引。6、曲引根据自己厅纯论点的需要，对他人观点断章取义，进行不公正的引用或歪曲性评价的行为。伪造、歪曲他人观点的行为，不仅直接造成引文误差，而且违反了《著作权法》中“保帆备护作品不受歪曲、篡改的权利”的规定，是一种严重的学术不端行为。二、正确引用参考文献的格式1.学术期刊文献［序号］作者．文献题名[J]．刊名,出版年份,卷号(期号)：起-止页码2.学术著作［序号］作者．书名[M]．版次(首次免注).翻译者.出版地:出版社, 出版年: 起-止页码3.有ISBN号的论文集［序号］作者．题名[A].主编．论文集名[C]．出版地：出版社,出版年：起-止页码4.学位论文［序号］作者．题名[D]．保存地：保存单位,年份5.专利文献［序号］专利所有者．专利题名[P]．专利国别：专利号,发布日期6.技术标准[序号］标准代号,标准名称[S]．出版地：出版者,出版年7.报纸文章[序号］作者．题名[N]．报纸名,出版日期(版次)8.报告［序号］作者．文献题名[R]．报告地：报告会主办单位,年份9.电子文献［序号］作者．电子文献题名[文献类型/载体类型]．文献网址或出处,发表或更新日期/引用日期(任选)三、引用的参考文献应具备哪些条件被引用的参考文献主要有以下几种：1、是关于具体的实验的方法；2、是支持性或者有冲突的证据；3、是比较有用的类似的文献；4、是有历史背景的和有意义的文献；5、引用文献要新：在某种程度上体现了文章的先进性；6、引用高质量文献：在一定程度上反映了该文章学术水平的高低，从总体上体现了该文章的科掌性、实用性和先进性。7、提高自引文献量：作者自引是指作者引用了自己以前发表的文章作参考文献，期刊自引是指该期刊引用了该刊以前发表的文献。8、引用文献要全：参考文献一定要全面，尽可能全面地引用态伏毁国内外相关研究成果。9、多引期刊文献，少引书籍文献。四、引用参考文献提醒1、不能在不使用引号及给出完整出处的情况下，一字不漏地使用别人的文字。2、至于重新编辑或重新叙述别人的著作中的文字，并将修改过的文字以自己的作品方式呈现，也是抄袭。3、不管你使用原著观点时是否将文字进行了修改，把别人的观点当成是自己的观点来呈现，一样是属于抄袭现象。以上内容就是本次分享，大家收藏好，随时学习马上行动！ 最后也请持续关注我们“蝌蚪论文查重”系统，小编会持续为大家带来最新的论文知识。
若引用网站上的文章，也就是引用电子文献，方法如下：
一、参考文献的格式：
[序号]主要责任者.电子文献题名[电子文献及载体类型标识].电子文献的出版或获得地址，发表更新日期/引用日期
二、电子文献及载体类型标识
主要有以下几类：
[J/OL]：网上期刊，[EB/OL]：网上电子公告，[M/CD]：光盘图书，[DB/OL]：网上数据库，[DB/MT]：磁带数据库。
三、举例如下：
[12]王明亮.关于中国学术期刊标准化数据库系统工程的进展[EB/OL].
[8]万锦.中国大学学报文摘（1983-1993）.英文版[DB/CD].北京：中国大百科全书出版社，1996.