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养鱼肥胖的国内外研究现状就是现在的人肥胖大多都是由于营养过剩造成的
营养不良与肥胖并存我国目前儿童营养不良与肥胖并存，面对这种普遍的现象我们应该认真对待并想办法去解决，来提高儿童的健康水平。儿童营养不良现象铁、维生素A等微量元素缺乏是我国城乡儿童普遍存在的问题，而儿童营养不良在农村地区更为严重，5岁以下儿童生长迟缓率和低体重率分别为17.3%和9.3%，生长迟缓率以1岁组最高，农村平均为20.9%。说明农村地区婴儿辅食添加不合理的问题十分突出。儿童营养缺乏症，从城乡差异来看，农村有的经济不发达，缺乏营养供给；而城市有相当一部分孩子，家中食品丰富，就是不喜欢吃，通称厌食症。*数据来源：儿童食品专业学会第九届学术年会论文集儿童超重肥胖现象超重和肥胖患病率近年来呈明显上升的趋势，而很多家长对于儿童肥胖并不当回事，习惯性地认为他们在长身体阶段，长大了就瘦了。殊不知，儿童肥胖容易发展为成人肥胖，将来更可能发展为高血压、高血脂等健康问题。而造成这个现象的原因就是在于，家长错误地认为孩子喂的越多越好，越胖越好，每天更是零食不断，使脂肪在体内过多积存。加上平时生活习惯差，长时间看电视晚电脑，体育活动少，导致了他们越来越胖。攻克儿童饮食难题不少家长看到这里，心里一定会开始焦急起来，孩子的饮食是家长们最难攻克的问题，因为我们都想给孩子最好的一切，经常跟着孩子的思想走，他想吃什么，我们都尽可能的去满足，最终导致了我们都不想要的结果。我们要如何解决呢？首先，父母自身先要改变，父母的饮食习惯是可以影响到孩子的，我们要给孩子做正确的引导，要有耐心的与孩子们交流。此时，我们要以健康的饮食习惯为基准，请收起过于溺爱的心吧！儿童营养与肥胖预防做到以下四条，让孩子更健康：1. 养成一日三餐的良好膳食习惯；2. 多吃蔬菜、水果、全谷物；3. 少吃高盐、高糖加工零食，如：果脯、水果罐头、含糖饮料、冰淇淋、含盐坚果等；4. 增加户外活动，每天至少60分钟；
第一篇：肥胖的危害作文200字 肥胖有不少隐患：儿童期的肥胖约有30%可持续到成年。成年的肥胖者易患高血压、冠心病、糖尿病、脂肪肝、胆石症、痛风等。肥胖的孩子容易被人取笑，所以往往性情孤僻、不合群、不爱活动，从而造成自卑、压抑和性格、心理方面的改变。肥胖的孩子皮下脂肪多，容易出汗，更由于皮肤皱褶加深，如果护理不当，便会引起皮肤糜烂、溃破、甚至局部感染。肥胖的危害真不少，因此，防止肥胖必需从小开始。有肥胖倾向的小儿要以蔬菜、水果、米饭和面食为主，配加适量的豆制品，瘦肉、鱼和鸡蛋为宜，同时适当增加运动量。这样才能远离肥胖啊！篇二：肥胖的危害作文500字肥胖对于儿童的危害并不是每个家庭都很清楚，有的还认为胖比瘦好。儿童肥胖病不仅是一种人体外观形象，它对儿童的近期影响表现在，因体重的增加而身体笨重，行动迟缓，动作不灵活，容易发生意外。肥胖儿童体内脂肪过多，可使氧气消耗量增加，表现出没精打采、昏昏欲睡，影响学习效果。由于肥胖，活动量减少，稍微活动就会出汗，易疲劳乏力。由于腹腔内脂肪过多，膈肌抬高，妨碍呼吸和血液循环，活动时易产生心慌气短。肥胖儿童还容易发生性早熟，甚至产生高血脂、高血压、高胰岛素血症、脂肪肝、肝功能异常等，甚至发生2型糖尿病这些过去是成年人专利的疾病。根据我们对一组9－12岁肥胖儿童的检查显示：已有2型糖尿病者占3.8％，糖耐量异常者（糖尿病前期状态）占5.7％，高血脂占13.2％，高胰岛素血症占69.2％，肝功能异常占9.4％，以上表明2/3的患者均有高胰岛素血症，而高胰岛素血症及糖耐量异常极易发生2型糖尿病。一些肥胖儿童虽然暂时没有病理改变，但成年后患糖尿病、高血压、冠心病、睡眠呼吸暂停综合征、胆石症、脂肪肝、痛风、乳腺癌、胰腺癌、子宫内膜癌等疾病的危险性大大增加。因此，肥胖儿童常常可因过度肥胖而影响一生的健康，给本人和社会带来多方面的压力，因此需要全社会各界的关注和支持。对儿童肥胖的治疗应包括饮食控制、运动和药物综合治疗。每天饮食的总热卡不能过多，不吃甜食（包括含糖的饮料）和油炸食物。美国波士顿儿童医院的研究发现，儿童饮用1听可乐需要连续行走45分钟才能将可乐的热卡消耗掉，因此控制含糖饮料的饮用对减肥十分重要。肥胖儿童往往食欲旺盛、自控能力差，饮食控制确实比成年肥胖者难些，应有信心和恒心，家长应多鼓励。除饮食控制外，每天至少运动半小时～1小时，每周至少3次以上。儿童减肥是一个长期的过程，不可能一劳永逸，目前非手术去脂的减肥方法均存在体重反弹的可能性，合理的饮食、适量的运动是减肥的基础也是体重不反弹的重要保证。由于产生肥胖的原因众多，许多减肥药物会对人体产生较严重的副作用，故不一定适合儿童使用，儿童减肥一定要在医生的指导下进行，作必要的检查以了解导致肥胖的原因，不要盲目相信广告宣传、自行服药、盲目节食，以免对身体产生损害而得不偿失；对有高胰岛素血症、高脂血症者一定要及时就医，积极治疗控制并发症。篇三：肥胖的危害作文700字 肥胖对青少年的危害不仅在于心理，更会引起一系列生理损害，造成高血压、糖尿病等疾病的年轻化，对青少年未来的影响不可轻视。肥胖主要是脂肪细胞的堆积造成的，而脂肪堆积的主要部位就是内脏。内脏的脂肪组织增加会导致脂肪对胰岛素的抵抗。胰岛素是人体内唯一的降糖激素，脂肪细胞造成胰岛素抵抗，就会增加胰岛细胞分泌胰岛素，增加胰岛细胞负担，如若不及早治疗，很容易造成糖耐量异常，最终变成糖尿病。肥胖患者往往伴有高脂血症，脂肪组织在血管壁沉积，会对血管壁造成损伤，使血管壁形成动脉粥样硬化。同时脂肪细胞会分泌脂肪细胞因子如骨钙素，这些脂肪细胞因子也会造成血管壁的钙化和损伤，降低血管弹性，最终引发高血压。糖尿病是冠心病的等危因素，也就是说，糖尿病患者极有可能并发冠心病。这些疾病若是出现在青少年肥胖患者身上，无疑会给他们将来的生活带去很大影响。女性肥胖患者常伴有月经紊乱、体毛浓密、脸部多发痤疮等问题，这是由于肥胖引起内分泌紊乱，进而造成代谢综合征的结果。女性肥胖引起的疾病通常包括多囊卵巢综合征、高雄激素血症等。肥胖不是一天造成的，治疗肥胖也不能一蹴而就，这和患者本人的饮食习惯和生活习惯有很大的关系。目前看来，单纯性肥胖需要靠患者的日常锻炼和饮食控制来减轻体重。而对于合并有其他疾病的患者而言，除了日常锻炼和饮食控制外，还需要治疗由肥胖引起的一系列并发症，只有两者相辅相成，才能真正使肥胖者的情况好转。冬季通常是机体体内脂肪容易堆积的季节。眼下寒假即将来临，青少年肥胖患者不妨测量一下体重，看看自己究竟离肥胖有多远，并及时去专科医院接受进一步的诊治。目前比较常用的肥胖定义标准是身体质量指数（BMI），它等于体重（Kg）除以身高的平方 （m2），世界卫生组织认为，BMI≥25为超重，≥30为肥胖；而对于亚洲人群来说，BMI≥23为超重，≥25就可以定义为肥胖了。篇四：肥胖的危害作文900字 今年我长胖了好几斤，上次国庆节爸爸妈妈带我出去玩时，一些亲戚朋友都说我胖了好多。爸爸妈妈很着急，也说我太胖了，爸爸更是不停地叫我做运动，并且规定每天晚上做30个仰卧起坐。可是我这样子算胖吗，人为什么会发胖呢，我不明白。在妈妈的帮助下，我上网查了一些资料。首先，我查了儿童标准体重的计算方法，那就是：男生标准体重=（身高-100）×0.90，如果实际体重大于标准体重的10%～20%就是过重，大于标准体重20%以上就为肥胖。于是我赶紧量了身高、称了体重，测量的结果是身高139厘米、体重40千克。而按照标准公式计算我的体重应该是35.1千克，那么我现在的体重就要超过标准体重4.9千克，妈妈给我计算了一下要超标14%，说明我的体重属于过重了。啊，我果然是胖了，而且胖得还不少。那么，人为什么会发胖呢？肥胖又有什么坏处呢？我接着又和妈妈查了资料。这是因为当人进食的热量多于消耗时，营养成分最终会转化为脂肪储存在体内和肝脏，肥胖以营养过剩、活动太少为主要原因。现在儿童期肥胖症发生率的上升，在全世界已经是个普遍问题，我国儿童的肥胖率也在过去的15年间增加了9.5倍。儿童发胖的危害很大，肥胖少年容易出现高血压、糖尿病、肺炎、脂肪肝、胆石症等，同时还会引起反应迟钝、记忆力差、发育异常等。这说明肥胖不但会影响我们的健康，还会影响我们的学习呢。而且儿童时期的肥胖，可成为成年后发生高血脂、高血压、冠心病等的重要因素。妈妈说她最喜欢的香港艺人肥肥，她的开心果形象曾带给观众无限欢乐，可惜因为太肥胖产生了很多并发症，多年以来一直患有糖尿病及高血压等，最终病情恶化早早离开了心爱的观众和家人。医学专家也认为，儿童肥胖或超重问题在人类历史上第一次变得如此的严重，将来可能会有数百万计的儿童因为肥胖而比他们的父母先去世。哇，看肥胖的危害来肥胖的危害还真不小呢，真是太可怕了!知道了这些危害，我认为肥胖是我们儿童健康成长的敌人。我想，我以后一定要经常运动，少吃肉多吃有营养的蔬菜，不会再老是缠着妈妈要到外面去吃大餐了。吃过饭后还要去室外散散步，在家里不能长时间坐着看电视，在学校下课时站着看看外面的绿色植物，从小养成良好的生活习惯，可不能让可怕的肥胖恶魔给缠住了
现在营养与肥胖的国内外研究状况都是很正常的。肥胖与营养是有很大关系的。
《加强幼儿园德育教育的思考》
摘要：幼儿期是人生最重要的时期，这个时期是发展智能、学习语言最快、道德习惯养成的最佳时期，若基础打得不稳固，那健全的人格就不容易建造了。所以人的道德培养，要从小开始，要“小”字、“早”字当头。培养幼儿良好道德行为习惯的重要性，是学前教育的重要组成部分，是有目的、有组织的塑造儿童心灵的活动。
关键词：幼儿;德语;教育
中图分类号：G620 文献标识码：A 文章编码：1003-2738(2012)06-0194-01
幼儿的德育工作有一定难度，所以作为一名幼教工作者要对幼儿充满爱心，用爱的纽带联结师生关系、同伴之间和谐的环境气氛，使幼儿情感得到和谐完美的发展，同时，我们要针对幼儿年龄特点，探索幼儿德育渗透规律，把德育工作做得更好。
“播下一种习惯，收获一种性格，播下一种性格，收获一种命运”。这句谚语阐释了品德的重要，古人云“少成若天性，习惯成自然”就是小时候养成的行为习惯就像与生俱来的一样，长大了都不会轻易改变，因此，作为幼儿园老师应重视幼儿期对孩子进行的品德教育，完善其人格魅力，使其成为已个品德高尚、对社会有用的人。只要把自爱之心扩大到爱别人，我们就可以把自爱变成美德!这种美德，任何一个人都可以的心中都可以找到它的根底!
一、那么怎么在幼儿期对孩子实施品德教育呢?根据我多年的教育经验
1.将德育渗透于“爱”的教育之中。
当幼儿之间出现冲突时，单纯的严厉训斥，往往不能奏效。相反，采用榜样法和情感陶冶法循循善诱，以爱熏陶，更能潜移默化地影响他们幼小的心灵，从而使其彻底领悟悔改。对幼儿来说，当然不可能形成什么“信念”，但要使幼儿的道德认识转化为“行为”，情感同样起着这种作用。同时，也由于幼儿道德情感和生理发展的某些特点，应更多采用这些方法，要把这些方法当作幼儿德育的基本方法。所以我们的家长对待孩子提出无理要求时千万不能大声训斥或一顿毒打，以免伤害他们的自尊心或造成他们的逆反心理，而应以理说服。
2.将德育观念渗透于幼儿一日活动中。
幼儿美好的心灵、优良品质的形成，不是一朝一夕、一事一物一节课、一个活动就能见效的，它既要靠有计划、有目的、有系列的”显性教育”，如：德育课、德育活动和德育练习等，又要靠多渠道、多方位，有机渗透的’隐形教育”。这就要求教师根据幼儿的年龄特点，把德育自然灵活地渗透到一日生活中的各个方面，使道德教育与生活实践相结合，针对幼儿接触过的各种事情，随时随地的进行教育。把道德教育渗透到幼儿的衣食住行，言谈举止等生活的各个方面，使幼儿在具体的行为中，逐渐萌发爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动的情感，培养幼儿诚实、勇敢、好问、友爱、爱惜公物、不怕困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德、行为、习惯，以及活泼开朗的性格，真正地为幼儿良好品质的形成打下坚实基础。例如，当生活中的弱小者如小弟弟、小妹妹及需要帮助的同伴交往时，幼儿会自然流露出“爱心”，并付之于行动——去帮助他人、为他人服务，当幼儿学会了正确的关心行动以后，及时地进行顺势强化巩固。如点名、或发小礼物、奖品等对有点滴良好行为的幼儿及时表扬，使幼儿逐步形成主动关心别人的良好品质。
3.把幼儿的思想品德教育贯穿于一日教育活动中，重视教育环境的渗透作用。
由于幼儿的思维的局限性，品德教育必须直观、形象、具体才容易为幼儿所理解和接受，比如：用“拔萝卜”的故事或图书教育幼儿团结友爱，通过体育游戏培养幼儿组织纪律和集体荣辱感，通过规则游戏体验各种规则的重要性，通过区角活动使幼儿学会助人和自主，懂得珍惜劳动成果，从而学会正确的接人待物方式，逐步让幼儿克服以自我为中心的行为习惯，加深与同伴的感情体验和认识上的共鸣，逐渐学会协调自己与他人的关系，在集体活动中，幼儿应学会相互谦让，互相帮助，友好相处。教师还应做个有心人，留心观察孩子在生活中的各种行为，针对不同问题，采取集体或个别的方式进行指导、纠正，适时提醒孩子按正确的规则去做，使其良好的行为习惯得以巩固。
4.开辟愉悦的德育天地，实施道德教育。
德育观念并不意味着严肃多于微笑，刻板多于活泼。面对天真烂漫的幼儿，教师可以开辟愉悦的德育天地，抓住孩子求乐心理的需要，组织丰富多彩，寓教于乐的德育活动，调动幼儿知、情、意、行的主动性和积极性。如为了让幼儿体验叔叔阿姨劳动真辛苦，培养对劳动人民的热爱之情，教师可设计这样的活动--《食堂阿姨真辛苦》和《能干的理发师》。在轻松活泼的活动中，让幼儿受到良好的品德教育。在班级环境中设置”花儿朵朵”，让幼儿在节日花、生日花、风采花中将开心的照片，祝福的话语送到班上由教师和幼儿共同布置，共同体验其中的乐趣。从而培养了幼儿热爱集体的道德情感，同时也培养了幼儿为别人的成功喜悦，快乐的健康心理。在社会活动中鼓励幼儿与自然界中的弱小生灵交往，心灵上引起共鸣，产生要呵护他们的想法。在照顾小花小草、喂养小动物的过程中，使幼儿体验到付出爱的快乐情绪。孩子们在不断的快乐中，体验自立、自信、创造和成功的欢乐，并将这种愉悦转变成自我努力，不断进取的强大动力，促进了优良品质的形成。
二、做好家庭、幼儿园、社区之间的相互联系，体现良好的道德品质
幼儿园、家庭、社区教育要相互一致，如果幼儿园中对幼儿进行正面教育，而家庭则相反，孩子就会迷失方向，无法树立正确的道德标准。德育教育要全面，正确实施必须要加强家园联系，定期召开家长会、家园联系册等，及时传递信息，相互沟通，同时要充分调动社区资源，如：幼儿和社区中的爷爷、奶奶共同联欢表演节目，可进行尊老、敬老的教育。家长、教师为幼儿树立良好的榜样，社区做好调节作用，使幼儿好的道德修养从小建立起来。
《幼儿生活中的德育教育》
摘要：道德教育，一个众所周知的词汇，从小培养，从娃娃抓起，从生活中一点一滴做起。
关键词：道德教育;幼儿
幼儿期是一个人成长的重要阶段，是学会做人的基础，俗话说“三岁看大，七岁看老。”可见幼儿期在一生中的重要作用，在我国促进幼儿德、智、体、美全面和谐发展的幼儿教育目标中，德居首位，幼儿期是一个人个性品德开始形成的重要时期，错过这个时期，许多良好的品性将很难形成。德育是人一生道德养成的基础环节，幼儿期养成良好的德育品质将会使我们受益一生。他们的思想道德状况如何，直接关系到中华民族的整体素质，关系到国家前途和民族的命运。高度重视对下一代的教育培养，努力提高幼儿的思想道德素质，是我们的优良传统，是我们国家事业后继有人的重要保证。经过多年的观察以及亲临幼儿园调研发现要培养幼儿优良的道德品质从以下三方面能取得良好的效果。
一.在游戏中培养幼儿的道德品质
游戏是幼儿最喜爱的一种活动形式之一，游戏使孩子感到快乐、好奇。在游戏中，幼儿能够懂得什么是道德的，什么是不道德的，什么是应该做的，什么是不应该做的，能够学会判断善恶、好坏、美丑、是非等简单的道德行为规则。例如：在游戏《分果果》中能培养孩子从小事做起，不能自私自利，遇事多替别人考虑等道德行为，不断提高道德认知水平。在角色游戏中，幼儿可以依据自己的角色经过自己的判断、分析，找出解决问题的办法并能解决纠纷，从而启迪幼儿道德创造思维的过程。游戏往往给幼儿一种积极的情感体验，游戏中的幼儿，热情积极、兴趣高昂、心情愉悦、乐在其中。通过游戏，幼儿可以体验、感受成人的道德情感和道德意识，产生积极、肯定的情绪，进而能够理解和掌握一定的道德准则和正确的道德意识。幼儿的自制能力、自觉性和坚持性等意志品质都比较差。但是，在参与游戏的过程中，幼儿常表现出极大的耐心和毅力，为了能够参加自己喜欢的游戏，完成游戏中的任务，幼儿往往乐于抑制自己的情绪，自觉地遵守游戏规则，调节和控制自己不合理的需求与动机，按照道德规范的要求，把道德行为坚持到底。
我们还可以从幼儿游戏中延伸到日常生活来培养幼儿良好的行为习惯，把幼儿平时不愿意干的常规活动与幼儿游戏中的角色结合起来，例如：幼儿平常不愿意干家务，不讲究卫生到处乱扔东西，依据幼儿这些不良行为我们可以设立“小小值日生”和“小老师”的角色游戏，“爸爸妈妈”和“孩子”等角色游戏，让幼儿在游戏活动中，从各自的角色要求出发，不断改善自己的行为准则，在不知不觉中形成了良好的行为，学会了自己管理自己，这样的活动既发挥了幼儿的主动性、积极性，又培养了幼儿自觉讲卫生、遵守纪律、爱集体等好习惯。
二.榜样的力量是无穷的
好的榜样无论是成人还是孩子都是德育具体化、形象化的现实体现，幼儿身边的朋友是最容易模仿的对象，在幼儿园里，孩子们接触最多的是身边的小伙伴，对于幼儿来说，身边小伙伴的一举一动是最容易被模仿的。但是，幼儿的道德认知水平不高，辨别是非能力较差，所以，模仿有好的一方面也有坏的一方面，我们提供一个优秀的范例让他们照着去模仿，就能让幼儿形成一个好的行为习惯，反之，就会适得其反。好的范例有时甚至能取得事半功倍的效果。比如，为了帮助有些幼儿不愿刷牙的坏毛病，培养幼儿讲卫生的好习惯，教师可以将已经养成刷牙习惯的幼儿请到台上给大家表演刷牙的舞蹈，例如舞蹈《乐乐的小白牙》就是表演一个喜欢刷牙的小朋友每天怎么样坚持刷牙的故事，我们还可以将这些表演者的照片贴在宣传栏里。这样，无需教师讲很多的道理，幼儿就会照榜样去做。一段时间以后，宣传栏中孩子的照片会越来越多。舞蹈《我有一双小小手》表演的就是小朋友爱洗手的故事，教师可以配合榜样教育，出示两张画着小手的图画给幼儿，一张是肮脏的小手，一张是干净的小手，组织大家讨论：“你喜欢哪只小手?”孩子们在纷纷发言中，懂得了不少道理。一旦道理明白了，洗手自然逐渐成为了孩子们自觉的行为。
父母的榜样力量对孩子品德的形成具有深远意义和影响。孩子的启蒙老师是父母，也是孩子的终身教师，俗话说：孩子的行为表现是父母的一面镜子。因此父母要时刻注意自己的言行，生活中互相尊重、互相谦让，与同事、邻里和睦相处、关心他人、尊重长辈、爱护孩子，为孩子提供一个温暖和谐的家庭氛围，为幼儿做出榜样。通过家长的言传身教和家庭生活实践，潜移默化地对子女施加一定的德育影响。家庭德育是一种渗透式教育，是通过与孩子的密切接触，在日常生活中进行的，所以家长应采取灵活多样的方式如谈话、看书、讲故事、讨论等，来帮助幼儿分析遇到的困难并用自己健康的情感去打动孩子，从而增长孩子品德认识的能力培养幼儿良好的道德行为规范。和谐的家庭氛围，正确的家庭教育，有责任感的家长，能给孩子一个健康的道德教育环境，对幼儿道德教育有着深刻地影响。
三.充分利用信息环境促进幼儿德育的健康发展
当今社会是信息时代社会，人们获得信息知识的外部环境变化无常，这对幼儿的成长有着至关重要的作用。各种信息环境对幼儿品德的发展起着不同的作用，这些外部信息包罗万象的，有消极的，也有积极的，幼儿缺乏辨别是非的能力，因此无论是父母还是老师都要对这些信息加以控制和选择，发挥有利于幼儿品德发展的各种信息，从而促进幼儿品德的健康发展。家长要选择适合自己孩子年龄段、有利于孩子品德健全发展的图书和音像放在家里幼儿经常活动的地方，避免一些不良书籍出现在家庭中。父母应多和孩子一起进行亲子阅读，家长和孩子共同讨论书中的内容，让孩子明白什么是对的，什么是错的，哪些事可以做，哪些事情不能做等。孩子还可以从书中找到学习的榜样。
现在的孩子都喜欢看电视，玩电脑，家长不应该强制性的制止，相反，我们可以利用他们的喜好抓住机遇进行道德教育，在它们玩电脑看电视的过程中及时提醒剧终人物的优缺点以及让幼儿回答他们应该怎么做，怎样做是对的怎样做是错的，父母只要管理好孩子看电视，玩电脑的时间，并对电视和电脑的内容进行筛选，大可以放心的让孩子玩。让孩子看一些玩一些有关道德教育的动画片和能促进想象力、创造力发展的游戏等。这样不但能促进孩子的全面发展还能充分调动孩子学习的兴趣，在寓教于乐中培养孩子良好的道德品质。
总之，生活中处处有德育，从小事做起，从身边做起，从幼儿生活中的点点滴滴做起，我们的下一代定会成为德才兼备的祖国栋梁。
参考文献：[1]于佳.对幼儿德育的思考[D].华东师范大学2011.6
[2]黄励华.从“境界教育”到“德育教育”[D].东北师范大学2007.6
[3]汪昱雯.童谣与儿童教育[D].浙江师范大学2010.5
[4]刘长贵.论德育与生活[J].教育理论研究2010.11
本文系山东省教育科学“十二五”规划重点课题《幼儿园道德教育的内容和方法研究》
幼儿告状行为十分频繁，主要内容是是因为自己的利益受到了损害。比如“老师，某某某看书的时候一直在说话”“某某某洗手的时候在玩洗手液”“某某某玩玩具的时候不好好玩”成为了幼儿告状的主要内容当孩子不断来告状时，我们老师应该如何处理呢？首先，我们要学会耐心倾听，理解和尊重孩子。孩子来告状时，我们需要耐心地倾听孩子，明白事情的缘由，而不是敷衍了事。有时候我们特别忙的时候，孩子来告状，往往会容易产生不耐烦的感觉，这是我们需要不断地调节自己的情绪，静下心来听孩子说。
国外学者对幼儿告状的类型？国外的学生将幼儿高中的类型分享好多类，一个是比较偏激型的幼儿告状，或者是说年龄阶段的幼儿高潮一个平行性，但是说我的中班的话还是喜欢高中201个是属于正住在同中班，他是住在爱告状的年龄阶段。
般说来，对考试，中国孩子胜过美国孩子，但轮到动手或研究时往往就不如美国人了。实际情况又是如何呢？笔者发现美国的孩子看上去是在无忧无虑中长大的。孩子小的时候功课很少，回家主要是以玩为主，到了该上大学之时，也不必像国内高中生那样必须走那道高考独木桥，美国孩子要想上大学只需凭学校的积点、老师的推荐以及社会活动的表现，就可申请大学。录不录取，全凭大学对人才的需要。孩子用不着为上大学而担心，因为这所大学不录取，那所大学也能录取，可谓是条条道路通罗马。 虽然美国孩子的成长似乎是顺理成章的事，但笔者通过与当地美国人交流发现，美国家长在如何让孩子尽早具有独立性和智力的潜质开发方面独具匠心，下了很大的功夫。有人说中国孩子是抱大的，而美国孩子则是爬大的，这种说法一点也不为过。在美国，无论在哪里，都可看到蹒跚学步的孩子。如果孩子跌倒了，父母一般不会主动跑上前去弯腰伸手扶起孩子，而只是叫一声起来，小孩看到没有大人扶，就只好自己站起来，除非摔得个头破血流。无论在公园里，还是在街头抑或是飞机的过道上，都可以看到小孩在前面摇摇晃晃地走，父母在后跟着跑的惊险镜头。美国的父母对与孩子的交流也十分重视。笔者一次乘机从纽约到明尼那波利，途中整整5个小时，坐在后排的母亲一刻也没有停止与自己2岁和5岁的孩子进行交流，孩子有问必答，同时母亲也像一个循循诱导的教师一样，与孩子促膝谈心，就像是兄弟姐妹那样，非常平等，尊重彼此，没有凌驾于孩子头上的架势。途中孩子问的问题十分有趣，如飞机为何在雪上飞？飞机在飞的时候怎么不动？飞机上的窗子为何不能打开等等？ 我的一位美国朋友告诉我，美国家长十分注意与孩子的交流。当孩子呱呱落地时，做父母的就试着与呀呀学语的孩子交流，将父母的感情传给孩子。打开美国的报章，也有鼓励家长与孩子交流的文章，称美国的父母已达成共识，想要培育出一个聪明可爱的孩子，首先应学会从孩子一出生就开始和宝宝交流。父母不用担心这种交流会变成单方面的意愿，因为宝宝一出生就有了与人交往的能力，而且愿意和你们交往。 妈妈是宝宝第一个和接触时间最多的交流对象，母子间目光相互注视就是交往的开端。母亲还可利用一切机会与宝宝交流，如：喂奶、换尿布或抱宝宝之际都会和他说话，并展出微笑的面容，说一些诸如“看看妈妈”、“宝宝真乖”等亲密的话语。如果宝宝在吃奶时听那些话，就会减慢甚至停止吸吮的速度，说明宝宝在听妈妈讲话。 交流的方式可以是多样化的，除了和宝宝“交谈”，还可以和宝宝逗乐，比如摸摸宝宝的头、轻轻挠宝宝的小肚皮，以引起宝宝的注意，并逗引他微笑。当婴儿微笑时，要给予夸奖，更别忘了妈妈那轻轻一吻也是给宝宝的美好奖励。 利用一切机会和宝宝交往，让孩子在和父母的交往中辨别不同人的人声、语境，认识不同人的脸、不同表情，维持愉快的情绪。笔者认为，美国孩子为何长大上大学后独立性强、具有分析问题和解决问题的能力、可塑性大，这与父母对幼儿的语言开发是分不开的。 据美国朋友介绍，美国孩子很小就与父母分开住，孩子单独睡一个房间。当然也会有孩子怕寂寞，这也好办，就让他从小与小狗为伍。无怪当小狗失踪或去世时，很多孩子都哭得悲痛欲绝，因为孩子与狗的感情胜过了父母！孩子到了18岁时，就得自己挣钱解决生计，这倒不是父母没钱，而是让孩子自己挣钱早日独立。美国孩子从小就经常听到父母的口头禅：“自己照顾好自己”、“让你的生活明天变得更美好”。美国父母是这样看的，让孩子自己挣钱，是让孩子知道挣钱的辛苦和不易，以及挣钱的价值。 上大学后，孩子就可申领信用卡，这是学会理财的第一步，支付账单，如果不及时付账单，个人信誉就有污渍，以后就会遇到许多麻烦。在临近大学毕业时，汽车销售商就会到学校推销汽车。孩子租车后，开始自己租公寓，打零工，不过这时孩子还没有固定工作，买大件得有人给你担保，让你知道这钱不是白挣的。然后，毕业后可以找到固定的工作，随着时间的流逝，收入增长，就会买房子、汽车，以及进一步改善生活，这种体制可以让孩子尽早地适应社会独立的生活。
《自己动手做6集 》链接:
幼儿动手能力的培养，也属幼儿素质教育范畴。素质教育的基础是面向全体幼儿，我们应全面贯彻落实国家的教育方针，培养体、智、德、美全面发展的建设人才，是一种塑造受教育者完美人格的教育。
学前教育中心的转移近年来，世界发达国家学前教育目标有一个明显的变化，那就是由“智育中心”向注重整体发展方向转变。美、日、苏等国在冷战和“知识爆炸”等因素的压力下，都以高、新、难等原则进行中小学课程改革，教学内容逐级下放。尤其是美国心理学家布鲁姆关于儿童早期智力发展的观点，受到许多国家的重视，加强早期智力开发成为美、苏、日、德等国教育改革的重要内容之一。
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幼儿动手能力的培养，也属幼儿素质教育范畴。素质教育的基础是面向全体幼儿，我们应全面贯彻落实国家的教育方针，培养体、智、德、美全面发展的建设人才，是一种塑造受教育者完美人格的教育。
科学领域分为两个方面：科学探究、数学认知，有6个目标。强调幼儿的科学学习应注重激发幼儿的探究兴趣，体验探究过程，培养初步的探究能力；幼儿的数学学习应注重在生活和游戏中感知数学的有用和有趣，初步理解数量关系、形状与空间关系，培养初步的逻辑思维能力。
教育建议：教师要善于发现和保护幼儿的好奇心、求知欲，注重探究过程，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。反对提前学习小学教育内容，反对强化训练某些知识和技能。
（一）背景
1．现代心理学研究表明：手的活动关系到脑的发育，手指动作的训练对脑细胞可以产生良好的刺激作用。手的动作又是和思维活动直接联系的，信息从手传到大脑，又从大脑传到手。手的活动越多，动作越复杂，就越能刺激大脑皮层上相应的运动区的生理活动，从而思维活动的水平愈来愈高。同时前苏联教育学家赞科夫认为：现代社会需要“手脑并用”的人，幼儿园培养的学生，即要善于动脑也要善于动手，实际操作能力是幼儿全面发展的重要因素。对于今天的幼儿来说，当然也毫不例外，因此幼儿进行美工制作活动是使自身全面发展的良好途径。
2．《幼儿园教育指导纲要》指出：“应引导幼儿自主选择身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等美化自己的生活或开展其他活动。”美工制作活动能够丰富幼儿的知识，发展幼儿的经验，发展幼儿的动手能力，使幼儿从中得到全面、和谐的发展。
3.我园受社会、环境、文化、师资的影响，以及家长因素等孩子们的依赖性强，动手能力较弱。近两年，随着园师资水平的不断提高，教学资金的加大投入，为了改变这种现状，我园从幼儿美工制作入手，确定了《美术教学中手工活动案例研究》，在此方面进行相应的实践研究，从中提高幼儿的动手能力。
（二）界定
幼儿园的美术教学活动，是指以培养幼儿美感为目标，以幼儿绘画、手工、欣赏为主的活动。美的色彩、美的语言、美的行动，时刻影响着幼儿，美术活动为他们创造了一个自由自在表现自己的王国，在美术活动的天地里，他们真正成了活动的小主人。
幼儿园美术教学中的手工活动是幼儿园教师依据幼儿园手工教育目标，引导幼儿发挥想象力和创造力，用手对材料进行造型操作，生产出富有美感、表现手艺的作品的教育活动过程。
二、课题研究的理论依据及意义
（一）理论依据
1．陶行知的创造教育思想
创造教育是陶行知教育思想与实践的鲜明而根本的特色，针对封建教育对学生的束缚，他疾呼“敲碎幼儿的地狱，创造儿童的乐园”陶行知先生在许多文章中反复提出“解放幼儿创造力”的“六大解放”，即解放幼儿的眼睛、双手、头脑、嘴巴和时间。
2．布鲁纳的发现教学
布鲁纳认为：“学习中的发现确实影响着学生，使学生成为一个构造主义者。”在《发现的行为》一文中，布鲁纳对这种新方法作了详细的描述，他指出：发现不限于寻求人类尚未知晓的事物，确切地说，它包括用自己的头脑亲自获得知识的一切方法。也就是在教师引导下，依靠教师和教材所提供的材料，让学习者自己去发现问题，回答问题和解决问题，使他们成为知识的发现者，而不是消极的接受者。
3.陶行知生活教育理论中指出:生活既教育、社会既学校。这样，教育的材料、教育的方式教育的工具、教育的环境都可以大大增加。
4.现代幼儿教育理论
《纲要》中指出:要充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，激发幼儿热爱家乡、爱祖国的情感；艺术是实际美育的主要途径，充分发挥艺术的情感教育功能，促进幼儿健全人格的形成。
5.瑞吉欧理论
在瑞吉欧学前教育机构中，美工作品、泥塑等能够表现幼儿对周围世界的理解，阐明了幼儿对周围事物的认识和建构过程，从而引发幼儿情感的自然流露。
6.心理学依据
幼儿正处于与无意识注意占优势，具体形象记忆、思维为主的阶段，在美工活动中幼儿是非常情绪化的，易受情绪、情感的印象。因此，教师须提供一些有趣、新奇的刺激，引起幼儿的兴趣。要他们对美工活动保持稳定的兴趣，必须要有足以吸引其参与活动的内容、活动形态。通过美工制作活动既满足幼儿的需求，同时又能吸引幼儿。
7.生理学依据
幼儿对美工活动有一种自然的需要。