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运动免疫学与营养学研究进展 基因组学、蛋白质组学及其相关技术与运动人体科学研究进展 负荷运动与运动营养 运动不当危害健康 运动恢复与蛋白质及氨基酸营养 运动和营养补充对白细胞介素的影响 运动营养生物化学研究进展 希望对你有帮助
你知道体育锻炼会带来什么好处吗？下面我整理了有关于体育锻炼的好处的论文，供你参考。 体育锻炼的好处论文范文一 摘要：随着人们物质文化水平和社会文明程度的不断提高，人们对健康的期望也越来越高。如何通过运动、营养的手段，促进人们的健康，就成了人们关切的焦点。本文试图从运动与营养、运动与健康、营养与健康的关系入手，讨论三者之间的关系，明辨其理，比便于更好的为大众健康服务。 关键词：运动;营养;健康 一、运动与营养的关系 运动与营养都是维持人体健康和提高运动能力的重要因素，运动促进健康和营养物质的吸收，而合理的营养又是维持健康和持续运动的物质保障。人体大约共有60万亿个细胞，每天约有1/100的细胞需要更新，使人体处于不断变化之中。也就是说人体是由化学物质构成的，归根结底是由化学元素结合而成的。而且促使生理机能运行的许多物质也都是由化学元素结合而成的产物。不言而喻，这些产物的原料都来着食物。因此，要使身体结构得道充分的发育，要使生理机能得道充分运行，就必须由食物供给充足、合理比例的营养。 所谓营养，就是指机体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以维持生命活动的生物学过程。营养是构成机体组织的物质基础，体育运动则可促进人体对营养物质的消化吸收，并增强人体机能的作用。合理营养与科学运动相结合，可有效地促进身体健康发育，明显提高健康水平和运动能力。所以，要想使体育运动获得良好发展，必须有适当的营养保证。近年来，随着体育科学的发展，人们对运动与营养素有了深入的研究。在一些发达国家，已将运动员营养与运动训练有机的结合起来，以提高运动成绩。运动与营养素的关系在体育科学中的地位将日益重要。在群众体育中，体育运动与合理营养的结合在增强人民体质和健康水平中的作用也日益突出。合理营养和适量运动对防治一些严重危害人民健康的疾病，如冠状动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、骨质疏松等都是有效的。同时，也只有在合理营养的前提下，体育锻炼才能达到增强体质和增进健康的目的。同时，营养手段也是运动后恢复的最有效手段之一，合理的营养可以显著提高运动员的机能状况;营养不合理，将会导致机体生理功能紊乱，运动能力下降，甚至产生疾病和创伤。 二、运动与健康的关系 运动与健康的关系是手段与目的的关系。自从法国思想家伏尔泰提出了“生命在于运动”这句响彻世纪的运动格言之后，关于运动是否有利于生命健康问题，一直是人们热衷讨论的问题之一。被西方尊为“医学之父”的古希腊著名医生希波克拉底也说过：“阳光、空气、水和运动是生命和健康的源泉。”这说明运动对于生命健康来说如同空气、阳光、水一样重要。规律的体育活动加合理的营养是获得健康的最重要的保证，因为人的健康10%～15%取决于医疗保健;15%～20%来自于遗传;20%～25%依赖于环境，而生活方式和条件则占了50%～55%。因此，我们要运动，更要强调“生命在于科学的运动”，如果运动不科学，将会对人体的健康带来负面影响。 运动也是自然界一切动物的生存之道、健康长寿之道，同样，人也是如此，经常参加体 育运动锻炼的人，寿命可能会更长久，更健康。古人也有“动则不衰”之说，只有活动起来，才能很好地保养生命，达到健康长寿的目的。合理运动对于健康有很好的促进功能：如运动可以增强脾胃功能;运动能提高心脏健康功能;运动能增强肾功能;运动使人精神愉快等，特别是运动能增强肺通气功能，有研究表明，经常锻炼的人，胸围呼吸差能达到9-16厘米，而很少锻炼的人，胸围呼吸差只有5-8厘米;一般成年男子的肺活量是3500毫升左右，常锻炼的人，由于肺脏弹性大大增加，呼吸肌力量也增大，故肺活量比常人大1000毫升左右。此外，运动又可使呼吸加深，提高呼吸效率，经常锻炼的人每分钟可减为8-12次，而一般人为12-16次，呼吸变慢的好处在于能使呼吸肌有较多的休息时间。一般人由于呼吸浅，每次呼吸量只有300毫升左右，而运动员则可达600毫升。还有，经常运动锻炼，又可增强卫外功能，适应气候变化，从而有助于预防呼吸道疾病发生。 总之，适量运动对健康是有益的，经常参加体育活动尤其是到大自然中去活动，可以改善大脑供血和供氧情况，促使大脑皮质兴奋性增强，使人的头脑清醒、思维敏捷。同时也通过人体的运动，促使肌肉不停地做出收缩和放松反应，从而实现对神经系统兴奋和抑制机能的锻炼，促使人的反应灵敏度、灵活性得到改善，同时也改善神经系统对心血管系统、呼吸系统和运动系统等器官系统的调节功能，有效地增强人体免疫功能、防治疾病和增进健康。 三、营养与健康的关系 健康是一个具有强烈时代特征的综合概念。人们对健康的认识随着历史的发展，大致经历了从神灵医学模式、生物医学模式到生物心理社会医学模式的转变。WHO从1947年开始，先后5次对健康概念进行修正，直到1985年WHO提出健康的新概念：健康是指除了躯体健康、心理健康和社会适应良好外，还要加上道德健康，只有这四个方面的健康才算是完全的健康。这是最新的最具有权威性的关于健康的概念，因此，健康是一个动态的适应性过程，意味着不断适应变动不止的生物和社会环境。 在自然界里边，也同样存在合理营养与健康的问题。就拿植物来说，风调雨顺的自然环境，就是它们的合理营养素，在那样的环境中，植物才能健康成长;否则，植物要是生长在盐碱地、水分胁迫等环境中，则植物的健康成长就受到威胁;同样对于动物界来说，衣食无忧的安逸环境就是顺境，是有利于动物生长的有利环境，而大运动量训练，导致动物内环境的改变等状况就属于逆境，不利于它们的生长，此时就需要改变这种逆境，配合合理的营养，来保证健康成长。 有研究表明，几乎一切非传染性慢性疾病，如肥胖、高血压、心脏病、脑血管意外、糖尿病、骨质疏松症以及肿瘤等，都可以从营养学上找到病因并采取预防措施。以肥胖为例，近年来我国18～45岁的人群中肥胖者占20%左右，肥胖在中国已成为影响人们健康的主要危害之一。近年来世界癌症研究基金会邀请了8个国家16位著名肿瘤学、营养学、流行病学专家，综合研究了世界4500项有关饮食与癌症预防的最新领先科研成果，在广泛科学调查的基础上进一步明确提出，癌症与不良生活方式有关，通过科学饮食能减少300～400万癌症病人。这些疾病的防治也是我们在21世纪将要面临的巨大挑战，合理营养更是人们获得并维护健康不可缺少的重要因素。 四、结论 总之，我运动、我营养都是为了我的健康服务的，适量运动加上合理营养是维护身体良好发育、维护健康重要因素，任何层次的人的健康来自于良好的营养加有规律运动的生活方式。只要坚持这一准则，生命才更完美，身心更健康。拥有健康，人生才有意义，拥有健康才能合理运动，才能更好地选择营养素，更自信地面对生活。因此，“我运动、我营养、我健康”应该成为我们新时代健康的响亮口号。 体育锻炼的好处论文范文二 摘 要：世界卫生组织将机体无器质性病变，但是有一些功能改变的状态称为“第三状态”，也就是我国所称的“亚健康状态”。由于都市生活的不良饮食、生活习惯、环境污染，导致体内酵素大量缺失，体内毒素沉积，从而影响到肌体健康。而体育锻炼正是预防或减轻这种状态最健康有效的方法。 关键词：亚健康;肌体健康;体育锻炼 生活在一个竞争十分激烈的时代，我们的身心长期处于紧张状态，而由此产生的疲惫和焦虑却反过来影响着我们的生活和工作。人们常常因为工作失去了规律的饮食和作息时间，外加环境问题日益严重，给我们身心带来了巨大的负担。通过各种体育活动，能够让人们重新找回生命的活力，愉快的生活和工作。 一、体育锻炼对身体的改变 (一)增强骨骼肌功能，延缓衰老 经常进行体育锻炼，会使得人体的新陈代谢更加旺盛，肌肉中的毛细血管开放的数量逐渐增多，血流量也会增大。这样，肌体内的血液供应能力就会变强，蛋白质等营养物质的吸收与贮存能力就能增强，人体肌肉会变得更加粗壮和结实。众所周知，人体的新陈代谢功能好，就能延缓衰老，使自己变得年轻有活力。长时间的体育锻炼，特别是对于受力部位来说，因为经常活动受力部位会变得更加灵活，骨质密度增高。因为在这个过程中，运动会增骨骼对加钙的吸收，在这种程度上来说对于预防骨质疏松有很大的帮助。 (二)保持身材 现在，不论男女都梦想着拥有一副好身材，很多人为了走捷径，通过吃药和打针的方法让自己瘦下来。这种方式对身体百害而无一利，体育锻炼才是让我们保持身材的最健康的方法。运动能恢复肌体对新陈代谢的调节，刺激肌体机能，消耗掉多余的脂肪，进而促进脂肪的代谢。肌肉的运动，会使得肌肉对血液内游离脂肪酸和葡萄糖利用率增高，让脂肪细胞缩小变瘦，消耗掉身体内多余的糖分，减少脂肪的形成。运动还增加了呼吸肌的力量，增加胸廓活动范围以及肺活量，改善肺通气和换气机能。气体交换的速度加快，就有利于人体燃烧掉更多的脂肪。 (三)调节神经 随着年纪的增长，人体脑内新细胞的生成速度会减慢，脑组织也在缩小。而体育锻炼能逆转这一趋势。研究表明，有氧运动可以改善中年人血管，减弱衰老对大脑的影响。大脑需要吸收人体所以氧气的20%，有氧运动还能促进流向大脑的血液，为大脑带来更多所需要的氧气。一种名为脑源性神经营养因子的化学物质，可以促进脑细胞的生长和增殖分化，锻炼的越多，大脑接受到的信息越多，脑神经就能够得到锻炼。 二、体育锻炼对心理的改变 (一)减压 抑郁会减弱大脑加工信息的能力，使得我们更难全神贯注以及作出决定，最终导致记忆问题的出现。抑郁初期，人体是可以通过体育锻炼来改善这一状况的。因为，运动可以促使身体合成血清素和多巴胺，这些正是决定快乐情绪的脑内化学物质，而运动恰好可以提高之一化学物质的含量。大家都应该听过“压力荷尔蒙”，它会使我们的大脑衰老。如果生活和工作压力过大，就会使我们的思考能力变弱，记忆力下降。而运动可以降低皮质醇的含量，让大脑的思绪变得更加清晰。运动还会刺激大脑的中枢神经，让人体变得兴奋，从而减轻身体压力。 (二)提高自信心 不论是生活还是工作，自信心都扮演了很重要的角色。有专家对“大学生课余体育运动对自信心的影响”做过实验，实验结果表明增加课余体育运动的频率和时间，在一定程度上可以帮助学生提高自信心水平。通过体育锻炼可以改善对自己外面的主观感受，这是提高人体自信心的一个中介因素。余秋雨曾在《山居笔记》中谈到：“身体的强健和精神的强健往往是连在一起的。”现在的学生党和上班族因为各种压力，身体状况越来越差，经常感到疲劳，每天给人的精神状态就很不好，对于工作和学习会有力不从心的感觉。通过进行体育锻炼，随着机体体能的提高，人的精神状态差的状况就会得到改善，在不知不觉中，自信心就会增进许多。 (三)培养坚持不懈的精神 在奥运赛场上，我们的中国健儿们顽强拼搏、超越自我的豪迈气概领华夏儿女们激动不已。体育运动是一种精神，是人们在长期的运动过程中接受磨炼而获得的。所以，体育锻炼能够磨炼人们顽强拼搏、坚持不懈的精神。面对竞争日趋激烈的社会，我们要想成功，就要有坚持不懈的精神。很多人之所以不愿意运动就是因为运动本身是个体力活，让人觉得劳累，如果人们克服了这一观点，选择一项或者几项自己喜欢的体育项目，并且坚持每天做下去。在这个过程之中，他坚持不懈的精神就在无形中培养出来了。因为坚持不懈的名词解释是：坚持到底，一点也不松懈。坚持是意志力的完美表现，它常常是成功的代名词。 三、总结 生命在于运动，它渗透在生命中的每一个角落和每一个细胞之中，这是生命的运动意义。体育锻炼给我们带来的不仅仅只是身体上的帮助，还让我们的心理更加健康。只有身体和心理上健康，才能称之为真正的健康。每天锻炼一小时，健康生活一百年! 体育锻炼的好处论文范文三 运动对健康的影响 摘要：健康是人类生存和发展的一个基本要素，没有健康就一事无成，健康既属于个人，也属于社会。运动可以使人体新陈代谢旺盛，增强各器官、系统的机能，从而达到增强体质、延年益寿的目的。运动对人体的影响是多方面的，文章通过分析运动对身体生理健康、心理健康、社会适应能力的影响，使人们建立正确发展的健康观。随着生活水平的提高，思想观念转变，人们愈来愈注重生活生命的质量，那么健康就是人们不懈追求的起码目标，它是高质量生活的根本保证和基本内涵。我们现代人正以自己的行动创造幸福的生活和美好的未来，健康就是前提，健康就是保证，健康就是重要的组成部分。在现代文明的生活方式之中，健康备受关注，被提到一个前所未有的高度，对健康的认识也发生了较大的改观，它的概念、本质、内容、形式被注入新鲜的血液，体现了它的与时俱进，体现了人们对生命的本质认识。健康第一的思想已转化为行为，终身体育已成为人们的基本思想，同时健康也是素质教育的功能目标之一。 1. 现代健康的新理念 "机体功能活动正常"就是健康，这是对健康的一种认识。尽管这一健康概念较客观地反映了健康在生理学方面的本质，但是它只是注意到人的生物属性，忽视了人的社会属性，未能涉及人的心理状态，因此，这是不全面的。较确切的健康观念应是世界卫生组织提出的把人的健康与机体的生理、心理状态和对社会的适应三者紧密统一在一起的三位一体的健康观念。 在健康的三要素中，身体生理健康是基础。它是其他健康要素的发展前提和保证。身体健康首先应身体机能正常，各器官系统功能协调配合，代谢良好。较高水平的生理健康表现为体能良好，体能是一种满足生活需要和有足够的能量完成各种活动的能力，它源于身体的能量物质储备器官，运动是提高体能的关键途径,增进健康的有效方式。 心理健康是身心健康的重要组成部分，是对健康的全面关注的表现。它是指一个人处于自我感觉良好，并与他人和社会保持和谐的状态。良好的心理健康和运动密不可分，运动可以培养顽强的意志品质，调节心理平衡，降低紧张的心理。 社会适应能力是对健康概念的科学延伸，体现了时代发展对人的进一步要求。它是指个体与他人及社会环境相互作用，具有良好的人际关系和扮演社会角色的能力。 2. 运动对健康的影响 2.1 运动对身体生理健康的影响 人体由神经系统、循环系统、呼吸系统、运动系统、消化系统、排泄系统、生殖系统、内分泌和感觉器官等组成。运动是由人体各器官系统协调配合所完成，同时，运动又对各器官系统产生良好影响。 2.1.1 运动与消化系统 消化系统是由消化管与消化腺组成。消化系统可把食物转化为身体所需要的营养物质，将它送入淋巴和血流，以供身体生长和维持生命用，并将代谢过程中的残渣排出体外。经常参加运动，对消化系统的机能有良好影响，可使胃肠的蠕动增强，消化液的分泌加多，因而使消化和吸收的能力提高;也能增加人体对食物的欲望和需要量，有利于增强体质。 2.1.2 运动与神经系统 神经系统包括中枢神经系统和周围神经系统。中枢神经系统是指挥整个机体活动的"司令部"。人体的一切活动，其本质都是神经系统的反射活动，都是经过感知、分析、判断、作出反应这个过程来完成的。经常参加运动可以改善和提高神经系统的反应能力，使之思维敏捷，调控身体运动更准确协调;还能有效地消除脑细胞的疲劳，提高学习和工作效率。 2.1.3运动与运动系统 运动系统又称骨骼肌肉系统，是由骨骼、关节和肌肉构成。经常参加运动可促进骨骼的生长发育。使骨密质增厚，骨变粗，骨面肌肉附着处突起明显，骨小梁的排列根据张力和压力更加整齐有规律，这是由于骨的新陈代谢加强，骨的血液循环得到改善，从而在形态结构上产生良好变化的结果。经常参加科学的运动，可使人体关节的机能得到提高。关节面骨密质增厚，提高对运动负荷的承受能力;关节面软骨增厚，既加大了关节的稳固性，又提高了关节的运动缓冲能力;关节囊增厚，加固关节;关节囊内层的滑膜层分泌滑液功能提高，减少软骨之间摩擦;关节滑膜囊与滑膜皱襞的形态、结构产生良好变化，避免关节面过大的撞击和摩擦;关节周围肌腱和韧带增粗，加强了关节的稳固性，提高了运动能力。经常参加锻炼可使肌肉体积明显增大，肌肉的工作能力大大提高，肌肉灵活协调、反应迅速、准确有力、耐久高效。还可以消除多余脂肪，防止肥胖症。 2.1.4 运动与心肺循环系统 在人体的各器官系统中，由呼吸系统与心血管系统组成的人体氧运输系统(即心肺系统)，对人的健康及生命活动有十分重要作用。人体通过心肺循环系统将氧气和营养物质源源不断地输送到人体的各个细胞，同时将其代谢最终产物向体外运输与排出，这是维持人体新陈代谢的基础。 现代科学研究证明，运动对人体器官系统的影响有双向效应;一方面，我们要肯定科学运动对人体器官系统能产生良好影响;另一方面，如果运动违背了客观规律，也会有害健康。缺少科学性的盲目锻炼，对人体的健康促进作用很小，甚至还可能使锻炼者产生损伤、疲劳等症状，严重损伤身体机能。因此，我们必须在科学原理指导下进行有规律的运动。 2.2 运动对心理健康的影响 运动有助于智力的发展和提高。经常参加运动，可以促进大脑的开发，使神经系统的兴奋和抑制过程更加集中，对外刺激的反映更加迅速、准确，还可以提高人的视觉、听觉、感觉、神经传导速度、神经过程的均衡性和灵活性，促进神经系统功能的增强。运动有助于情感与情绪的调节和改善。运动不但可以转移不愉快的意识、情绪和行为，使人从烦恼和痛苦中摆脱出来，而且不良情绪可以得到及时的宣泄。运动有助于坚强意志品质的培养和形成。在运动中，要不断的克服客观困难和主观困难，在战胜自我的前提下，越是努力克服主客观方面的困难，就越能培养良好的意志品质。运动有助于自我正确观念的确立和人际关系的改善。通过运动结识更多的朋友，使每个人都融入集体中，为自己成为集体中的一员而心情舒畅，精神振奋。运动有助于减轻疲劳，消除心理障碍。通过运动，使自身的心理机能、身体素质得到改善，身心得到一种舒适的感受，减轻疲劳，产生积极的成就感，从而增强自信心，摆脱压抑、悲观等消极情绪，消除心理障碍。 3. 结论与建议 3.1 结论 综上所述，在分析了运动对健康的影响后，不难看出，运动不仅能强健身体、增强体质,还具有完善身体、发展身体、修炼人生、健康心灵、健全人格、提高社会适应能力等功能,其重要价值还在于改善人类的生活方式、生命活力、心理品格和实现人的现代化,使人的本质力量得到体现,不仅从身体上,也从精神上、社会适应上达到人的健全、健康状态。 3.2 建议 3.2.1 在社区中积极推广体育运动，将体育运动最大限度地在群众中辐射，让更多的社会居民都能参加运动。 3.2.2 政府及有关部门应制定每10万人口的社区单位最低体育设施条件与体育辅导员数量，从而在硬件与软件两方面保证居民的运动。 3.2.3 运动与卫生预防紧密结合，防治兼备，使锻炼者能够及时了解自己的锻炼水平和功能状态，保证运动的科学性、合理性和经济性。 猜你喜欢 1. 锻炼的好处作文4篇 2. 如何进行体育锻炼论文800字 3. 关于体育运动的论文范文3篇 4. 体育锻炼有哪些好处 5. 体育运动带来的好处 6. 大学生如何进行体育锻炼论文 7. 浅析体育锻炼与心理健康论文
随着社会的进步和生活水平的不断提高，人们越来越注重体育运动与身体健康，越来越多的人认识到，“合理营养加适量运动”是现代人提高生存质量和延年益寿的必由之路。运动与营养是什么关系呢？运动就是要消耗身体的物质，营养是补充养分。合理的营养提供运动适宜的能源物质，有助于剧烈运动后的恢复，可减轻运动性疲劳的程度或延缓其发生。运动要适当，营养也要适当，它们是维持和促进人类健康的重要因素，两者相辅相成，二者应保持动态的平衡。食物选择是否科学对运动者的力量，耐力和体能有重要影响。一位运动营养学教授曾形象地把运动者比做一辆高级跑车，那么营养就如同汽油，高级跑车有了相应的高级汽油，这辆跑车就可以跑出其最优异的成绩，相反，即使高级跑车，却使用劣质汽油，那么这辆高级跑车也无法跑出满意的成绩。由此可见，合理营养是运动者成功的一半。那么，如何应处理好运动与科学营养间的关系？如何实现合理营养呢？过去，我国的饮食讲究色、香、味俱全，特别是为了满足食客对酸、甜、苦、辣、咸、腻六味的需求，国人创造出不少丰美菜肴，且还在不断创新。“好吃等于好饭，好饭等于营养”这样的观念在人们心中“根深蒂固”。其实，人们过度追求的甜、咸和腻三味的危害性是很大的。因为，对这三味的“配料”都与现代流行病有关。自从开展全民健身运动以来，人们对营养的理解，已经从为了满足吃饱，到合理膳食，再到追求合理安排膳食发展。通过体育界、医学界、新闻界的大力宣传与教育，人们开始对吃什么，吃多少，如何组合营养，什么时间吃，什么季节吃产生了浓厚的兴趣，有了比较科学的理解。对色、香、味的追求已经成为了“隐性”目标。良好的运动能力受训练、遗传、营养、心理素质等多方面的影响，其中膳食营养对健康及运动能力的影响，越来越引起人们的重视。运动者吃什么、吃多少、什么时间吃，对其成功和失败起着举足轻重的作用。如何实现合理营养，首先，运动者要改变观念。某些运动员总认为运动成绩的好坏仅仅与运动训练有关，而膳食则无关紧要。无论运动员还是健身者，要注意以下几个问题：第一，从思想上高度重视一日三餐的合理营养。第二，运动者要加强自我营养知识的学习，根据自己每天的训练量，合理选择三餐食物种类和数量，而不是处于单单根据自己的喜好选择食物。第三，在具体选择食物时，要注意重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。要避免选食过多的肉类，目前国内的运动者蛋白质缺乏已很少见，吃过多的肉食不仅不会给你能量，相反会对人体带来许多危害，如：过多的蛋白质摄入可同时带入过多的脂肪，长期下去会引起高血脂、冠心病等。另外，动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，应多食牛奶和豆制品以代替部分肉类。吃各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失。少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能带入体内过多的脂肪，会引起肥胖。
运动营养是在近年运动健康意识抬头之后一门新兴的学问，就算在欧美国家也是一个为时不长却迅速窜起的领域。其中，台湾有位学有专精的人物，温文儒雅的形象常见诸各大媒体的报导之中，自号「运动营养师」，可见其对于该领域的自信，而他，就是杨承桦。
实践食品营养系科班出身的承桦，在这个八成以上是女生的科系中，男生是少数民族。承桦说，从学生时代开始，他常思索在营养之外还可以做些什么，因当时营养师执业领域主要为校园、医院或团膳公司，而个人对体重控制和餐饮业较有兴趣。因此，从学生时期就开始历经餐饮业方面学习，毕业后考取营养师证书回到营养师领域。 其间，他先任职杨氏保健产品生技公司，在其中也认识更多保健食品的概念；尔后进入杨氏诊所工作，学习许多减肥、体重控制和医疗方面的珍贵经验与知识，由于诊所除了体重管理方面，同时也在整形、医美等领域有多元触角延伸，旁及身体保养，因为健康的身体就是美的展现，不健康的身体很难给人美观或帅气的感受，在这方面他也学习到不少。
随着年纪渐长，承桦也惊觉该注意体重控制问题，因身体开始老化、代谢减慢而变胖，于是进入健身房运动；自恃其营养师身份，认为自己要减肥很简单、想增肌应该也不难，便开始去学做重训。很快地，他发现运动并非自己想的那么简单，在这之中发现了许多过往没注意到的问题，同时也深觉有很多科学学问在其中。后来，他因缘际会听到郭家骅教授的一次演讲，深受启发，于是锁定郭教授所任教的台北市立大学运动科学研究所就读，对这方面做更深入的学习了解。 承桦认为，在全民运动风气盛行的此时，对于常态进行运动者运动营养的应用是必须的。因为以一般营养学要应用在从事运动者身上，并希望达到改变体态或促进运动表现上可能并非那么适用。运动营养是建构在传统营养学所延伸发展的一门新学科，传统营养学，是在物资贫乏的时代，为了照顾所有人的健康所建立起来的一套学问，其中包含针对各种疾病的营养调整；而运动营养则是建构在一个物资充裕的年代，目标是让运动者透过运动训练搭配合适的饮食策略来优化运动计画目的，其观点和切入角度都与传统营养学不太相同。然而也是这几年大家才开始注重这方面的知识，因此愈发重要。
有鉴于自己也曾经有过被广为流传的迷思所误导，承桦开始从事运动营养的研究。热爱分享的他，课业繁忙之余还不忘上网写文章分享，例如过往观念认为「运动燃烧脂肪是跑步30分钟以上才开始」，但是在研究所中所学则截然不同，因此他希望能借由实证研究知识分享来破除迷思。承桦也提到，现今网路上充斥太多似是而非的资讯，而这些不正确的资讯会导致更多民众使用错误方法来运动，但既然资讯是错误的，策略当然不会正确，或是会花费更大的力气、更多时间才能达到。例如上面提到的过往「燃脂」观念，透过实证研究的发现，事实上是「身体中的脂肪一直都在燃烧」。再例如传统观念中，很多人认为减肥就是「减少或者消耗卡路里」，但承桦说，现在则认为卡路里影响其实并不见得有过往想像中那么重要，有时候吃的时间点可能更会是影响你能否有效率减肥的关键。 承桦说，「郭教授当时就是以这样的概念在教导我们研究生」，几年前他也已经发展了一套假说，到了这几年收集到更多实证研究之后，受加拿大药学期刊《Canadian Journal of Physiology and Pharmacology》的邀请而将其震撼世界的理论《运动燃脂的机制新假说：骨骼肌夺走了可以建构脂肪组织的碳水化合物来源》公诸于世，并且在发表几个月后就冲上全球研究文献热门榜TOP 5%(前5%)。承桦表示，全世界一年有几百万甚至上千万篇的研究文献问世，郭教授的论著能够登上这个热门榜，显示其价值，也是非常了不起的一件事。但很奇妙的是，此论文研究传阅数在亚洲地区非常稀少，都是运动科学比较发达的国家如美加等国在传阅，显示台湾在运动营养这方面，还有很值得期待的发展空间。
运动营养学是近几年才受到关注的学科，故有很多知识需要看最新的才能获得最好的资讯。承桦表示，运动营养是一种建构在营养学与运动科学知识上的个人化学科，需要针对每个人的条件例如：适应能力、耐受度等身体素质去做不同策略性的调整。例如一个消化能力较差的运动员，在食物种类的选择建议就会跟其他运动员不同，而消化能力好的，其消化能力或许还会超越文献上所实验的结果。 由于在研究所中受益良多，承桦于是希望让更多民众能够来认识运动营养这方面的知识，让他们知道，「如果你有在运动，应该采用运动营养学的方法，对你身形的改变或运动表现将会更有助益，甚至对健康的改善会更快速有效。」
谈到开始喜欢运动的时期，承桦说可回溯到国中，当时他在田径中距离表现不错，往往都拿第二名，因为第一名几乎都是田径队，这在过往升学班已经很杰出。到后来出社会停顿运动数年后，进健身房重新开始运动，才发现原来运动不是原本他想像的那么简单，有太多的知识需要学习。现在的承桦可说多方面涉猎，不管有氧、重训还是高强度间歇训练都会尝试，因为他认为不管哪一种运动，对于人体机能的帮助都有一定的功效，例如有氧耐力运动被证明能促进脑部血液循环、神经元的增生，让你大脑更聪明，而这可能是只做增肌的重量训练较少能改善到的方面。
未来老化、失智等病症会是全世界老龄化社会上很严重的课题，承桦表示，自己奶奶就患有失智症，他看过她发病的演变过程，自身的感受很强烈，因此呼吁长辈们一定要建立起运动习惯。然而在台湾由于过去升学主义浓厚，对运动方面的重视度也较少，因此相关的知识观念许多都还停留在许久以前的认知，特别是年长者，例如认为上了年纪就不应该作重量训练，但在国外运动科学发达的国家，已经发现年长者做重训有太多好处。他说，当然这会需要花费很大的心力，才能去扭转台湾长者们的意愿，可能还需要有很多实证的案例，也得花很多时间才能说服他们，让他们安心，知道在专业协助之下进行重训是安全的，同时提供一个安全的操作环境，让他们乐于去从事这样的运动，才有机会去改善他们的身体。 再者，就是像他这样在家庭中30多岁的中生代要以身作则，才能带动家中长辈一起来养成运动习惯。他说，「若你自己不运动，却一直催妈妈要去运动，这样一定没有说服力。」另外，举学童来说，家长若想要孩子更聪明，在学习前鼓励他去从事适度运动，可以帮助他们在生理上有一些改变。这样的运动目的不在于消耗热量燃烧卡路里，而是在引起身体的生理变化，已有研究表明，小朋友在学习前若能做适度运动，会让他们的学习效果更好，甚至事半功倍。国外已经有学校将体育课安排在第一堂，让小朋友们先动一动之后再进教室学习，借由运动引起的生理改变，可能可以创造出更优势的学习成果。目前台湾大部分的父母对于孩子的运动可能还不那么重视，总认为是一件浪费时间的事情，但现在有许多实证指出，运动不但不是浪费时间，反而是让你更有效率的事。
运动所造成的生理改变是一件很重要的事情，承桦说，他会将之称为「生命质量的改变」，例如头脑思绪更好、生活品质更好等等，这些可以说是将「生命的宽度做延展」。而运动训练肌肉、骨骼、心肺部分，他将之比喻为「生命的长度做延长」，借由重量训练或高强度间歇训练来 *** 强化。举例：当我们吃进许多糖类时，若有足够的肌肉量可以帮忙身体吸收并转成肝糖形式储存于肌肉，这样一个缓冲机制，能让你的血糖保持正常 ; 假若是一个很低肌肉量的人，他只要一时间摄取过多的热量，肌肉吸收能力不如前者的，多余的糖类就容易存成脂肪，时间一久就可能使脂肪细胞分泌一些产生胰岛素阻抗的激素，这样的恶性循环之后就是慢性疾病的到来。他表示，肌肉量影响生命长度的另一个例子则是，很多年老的患者，常因缺乏足够的运动与营养，肌肉量大量流失，行动能力更差，造成万一只要稍有闪失一摔个跤等等，必须卧床休养，导致肌肉流失更快，对于代谢的缓冲能力更低，恶性循环之下病况的恶化程度远比成年人更加严重，死亡率也相对提高。人生要活得好，生命的质量和长度都要兼顾，借由运动就可以帮助我们的身体有所改变。
至于最喜欢的运动项目，承桦说他目前最爱的还是肌力训练，在健身房做运动的同时，他也花很多时间研究一些国外最新的文献与研究资料，先运用尝试在自己身上。由于运动科学研究的演变是，早期以耐力运动研究较多，后来由于研究仪器技术的进步，肌力训练研究才得以有更多进一步探索。也因此目前认为在肌力训练方面还有很多值得探究讨论，所以会一边做一边思索食物、各种补给品，到底怎么吃、何时吃会对身体有什么影响与改善会是最好，这些他都要一一测试研究清楚。 那么，从事运动之后有什么改变？承桦提到一个重要的概念，那就是「借由运动来引起身体的自愈力」，「有效」的运动和饮食方式能让自己调回到最健康的状况。他说自己30多岁之前，已经好几年没运动，工作的变化与压力会让自己比较容易感觉抑郁、心情沉闷放不开，重拾运动习惯之后，每次运动完心情转换，就会觉得自己好多了，他也会在跑步时去思考一些事情，整理自己的思绪。
在协助专业运动员的运动营养补给方面，是由北市大运科所侯建文教授牵线的，因为台湾同时取得营养师与运动科学背景资格的人并不多，当时侯教授找他，他也认为能学以致用也能互相有所成长，于是便欣然接受。现在承桦与几位学弟妹合作辅导的运动员有：张嘉哲、陈雅芬（马拉松）、黄培闳（排球）、陈智祯、杨凯杰、庄伯千、苏立安、李念铮、陈世铭、张嘉家等北市大铁人队（铁人三项）、方可晴、方世彦（竞技体操）、李炫谚（游泳）、许絜瑜（网球）、文姿云、徐玮骏、丰文馨、简慧萱（空手道）等等。 承桦表示，接触这些选手之后发现，多数可能都还是会用一些看似健康的食物或不是很正确的方式来做饮食规划，他会先开始了解对方的饮食状况以及所使用的补给品，再从中做建议选择，同时给予一些观念教育。一般人所谓的「健康食品」，可能不见得适合他们食用，例如市面上常见的低GI食物等等，对有些选手来说，他们在比赛时并不适合吃这类食物，可能会导致不佳的结果。因此就会给予更适当的食用建议，至于其他补给品也会逐项与选手讨论，有些新建议的食物他们没有接触过，也需要在平时花一点时间习惯适应，不要到了比赛才食用，以免有些意想不到的状况。 另外，运动补给品种类繁多，选手到了国外若是临时吃完了常会不知如何选择，此时他就会请对方拍包装上的营养标示给他，让他对其营养成分做分析，除了看看品牌是否可靠，还会针对相关资讯做调查，以期让选手们能够有安心的营养补充。承桦表示，他曾在一些补给品店看到店内商品有些是有禁药风险的，选手们不见得看得懂这些资讯，他也会去帮他们核对赛事单位所公告的禁药项目来给予建议。例如市面上有些「肌肉同化剂」会有类固醇的运动禁药风险，是游走在灰色边缘的商品，询问时卖家也无法给予充分的说明。虽然选手服用之后肌肉的合成力会增加，但也会有健康危害与不公平性产生，更会让选手违规而被挡在赛事大门之外。 担任营养顾问累积了一段时间之后，承桦深觉欣慰的是，这些选手们除了慢慢地看到成果，对于要吃什么也比较有正确的观念。例如竞技体操选手方可晴需要的是体态控制、目标是增肌减脂，在接受指导之后，按照承桦的建议做饮食控制，在两周之内体脂肪率降了2.4%，肌肉量也增加了1.5公斤，脂肪降了0.8公斤，两周下来体重从44.39变45.1公斤，若只看体重就会很紧张。因为可晴当时处于青春期容易长脂肪，会以为怎么变胖了，后来经过检测发现才知道是肌肉量增加、脂肪还往下掉，这才让可晴妈妈与教练放心。上面就是一个借由饮食调整，减轻身体负担且增加肌力的例子，承桦说，像这些小选手们就会很需要这样的帮助，因为他们自己不知道怎么吃比较好，父母也不知道该为他们准备怎样的食物，承桦的挑战在于，除了选手本身，对于选手家长更需要花时间教育。 另外，像北市大铁人队是国内铁人赛事常胜军，除了注重运动训练，营养补给是铁人三项运动最需要关注的一环，例如赛中如何补水、能量、电解质等等，平时要如何作好恢复来让他们在比赛时能够有最好的运动表现，承桦也会对每一位成员做个别的分析建议。由于选手本身也会有运动营养补充品选择考量，这部分承桦也会协助做一些调查来提出建议。
目前承桦与其他同为营养师的目标是在教育更多运动员，让他们知道自己的饮食可以如何作更好的改变。因为他当然不可能随时提供每一位选手咨询服务，要能够让更多人知道最新最正确的运动营养观念，就要强化推广的人力与策略。 承桦还有和几家健身房合作，会排时间做驻点服务，例如骑士健身中心、阿基里斯健身中心和ACED Fitness UK、童力体操馆等等。合作方式是以小型讲座的形式进行，议题涵盖运动、营养补给等方面的概念，以及饮食如何与训练做搭配等等，帮一般民众建立较正确的运动营养概念，目前也正在规划提供个别运动营养咨询辅导的服务，并希望集结国内兼备运动科学学历的营养师们，一起来投入运动营养知识推广的工作，而且希望北中南都有营养师能够来提供这样的服务，也许是用巡回服务的方式来进行。 运动营养是一门非常新又需要跨领域学习的学问，随着全民运动的风气越来越盛行，这方面的专业需求也会越来越迫切。他当然鼓励有兴趣从事运动领域的营养师学弟妹们共同来从事运动营养的服务，但是运动科学与营养本来就是两个区块领域的知识，其中复杂的交互影响并非读几本书就可以完备的，必须两边都修习完成并能融会贯通才行，因此他也建议有志愿想从事运动营养方面工作的营养师，得要先进修取得运动科学的学历才能有初步较完整概念。
承桦说，他在研究运动营养的过程中发现，在曾经以为很了解的地方，重新接触之后才发觉，其实还有很多可以重新讨论的地方，令承桦深觉乐在其中。他一直在持续汲取新知，目的在发现问题点，并从中找出更多可能更适合台湾在地食材可以应用的食物或饮食。他认为台湾的学术环境其实也很顶尖，研究的结果发现很好，但很可惜尚未能落实到一般民众的生活上。承桦希望自己身先士卒发难，开始掀起运动营养讨论的风气，让更多人重视这个部分，将学术单位中艰涩的研究发现转换成可行的实际应用。 在未来计划方面，他认为自己已经在运动营养领域发难做个开头，尚不知道市场会怎样，这是一场冒险，因为之前没人这么做，但可以确定的是让愿意运动的人同时透过饮食改善是更有效的方式。也让运动营养学在台湾能生根茁壮，让民众可以了解更多，除了提升运动风气，也能让人们更加健康，帮助更多人拿回对自己生命的主掌权。
对于承桦来说，运动与营养两者像「太极图」一样，是宇宙事物的和谐规律，无法偏颇任一方。营养代表滋养、休息、恢复；运动代表挑战、冲刺、破坏等等透过运动引起身体的改变，包括因此唯有正确有效的训练搭配正确的营养计画，才能提升自己的运动能力。
关于杨承桦
场地提供／骑士健身中心 撰文／Oliver Wu 摄影／杨仁渤
科学运动 作为一种促进人们身心健康发展的 方法 和手段,，是当下人们喜欢的一种运动方式。下面是我为你精心整理的科学运动与健康论文2000字，希望对你有帮助!科学运动与健康论文2000字篇1 摘 要：科学的运动不仅能够塑造出强健的体魄与完美的身材，也能促进身心的健康发展与提高对环境的适应能力。我个人认为科学运动与健康的关系是手段与目的的关系，即以运动为手段，以健康为目的。合理的科学运动，是增进健康，增强体质最有效的方法，并且能够起到防治疾病的作用。坚持科学的体育锻炼能达到“健身、健心、健美”的效果。不是有句话这么说：每天锻炼一小时，幸福安康一辈子! 关键词：科学运动 健康 身心发展 健美 导入语 健康是人类生存与发展的要素。它属于个人，更属于社会。健康与长寿是千百年来人类最美好的愿望。但是健康的存在少不了科学的运动，只有通过科学的运动才能让健康长期伴随。因而，养成坚持科学运动的生活方式，坚持合理的体育锻炼，对于增强体质、提高健康水平具有极为重要的意义。 一、体育锻炼可使人体健康发展 1、促使人体健康发展 骨骼的生长发育需要不断地吸收营养物质，体育锻炼能促进血液循环和增加对骨骼的血液供应，同时，体育锻炼中的各种动作，也具有促进骨骼生长的良好刺激作用。通过科学的体育锻炼会使肌肉体积增大、肌肉中脂肪减少、肌肉毛细血管增多等等，使身体显得丰满而结实。 2、可使人体功能得到充分发展适当体育锻炼对维持和增强人体活动具有重要意义，人长期从事体育锻炼能增强体质并具有延年益寿的功效。 国内体育科学研究观察，体育锻炼可以提高人体的运动机能和心脏、循环系统的机能。国外科学家还做过一种试验，让健康青年连续躺在床上9天，发现他们的心脏循环系统和呼吸系统以及新陈代谢的工作能力平均下降21%，心脏容积缩小10%。 二、体育锻炼可促使人的心理健康发展 1、培养良好的意志品质 体育锻炼，无论是有组织地或个人单独地进行，对培养和锻炼良好的意识品质有着积极的作用。坚持经常锻炼，需要具有自觉性和自制力。长期从事体育锻炼的人都有体会，如果没有克服困难的毅力和持之以恒的精神是不可能坚持长久的。在体育锻炼中，需要完成一定的身体练习和承受一定的运动负荷，如果没有自觉性和坚持性及果断性，是不可能做到的。 2、调节人的情绪，提高人的精神 良好的情绪主要是指整个心理状态的稳定和平衡，这种状态有利于保持和促进整个有机体的稳定。从事体育锻炼，可以调剂情绪，并在中枢神经系统支配下，对有机体内部的各个方面的关系进行相应的调整和平衡，这对情绪和精神也会有良好的作用，尤其对 爱好 体育的人，这种作用更为显著。 三、体育锻炼可提高人适应社会的能力 1、提高人体适应环境的能力 有体育锻炼基础的人对外界环境适应能力强的基本原因有两点：一是长期进行体育锻炼，增进了健康，强壮了体格，身体的各个组织系统在中枢神经支配下，承受外界刺激和协调各组织系统的能力得到增强;二是从事体育锻炼，往往 是在各种外界环境和条件下进行的，因而使机体得到锻炼，适应能力不断提高。 2、促进社会交往和增进友谊 体育锻炼是一种社会活动，人们在 体育运动 过程中，不仅能够锻炼身体，而且在各种锻炼活动中可以促进社会交往和增进友谊。所以，“健康”是体育的终极目的。在高等院校的体育教学中贯彻“健康第一”的指导思想已经确立，培养学生终生锻炼的意识和习惯，以达到培养大学生“德、智、体”全面发展的目的。 四、针对自身制定的健身方案 由于自身健康的需要，对于一个处在人生黄金时期的青年人而言，健康似乎对自己以后的人生有着很深远的影响，谁都知道，没有健康的体格，生活就算再充裕也不会有享受的机会。所以制定一套好的健身方案对我来说显得意义非凡。 我这个年龄段的人身体功能处于鼎盛时期，心律、肺活量、骨骼的灵敏度、稳定性及弹力等各方面均达到最佳点。从运动医学角度讲，这个时期运动量不足比运动量偏高更对身体不利，像我的话可进行任何运动强度的锻炼，心脏也可以通过耐力锻炼可提高输血量。总之，为了今后的身体健康储备资源，我尽可能多锻炼。 首先，锻炼可星期一、三、五隔天进行一次，每次大约30分钟增强体力的锻炼，方法是试举重物，比喻哑铃什么的，负荷量为极限肌力的60%，我应该可以举起10kg到15kg之间的重量吧，重复锻炼一直练到肌肉觉得疲劳为止(大约每次做10-12次)。假如多次练习并不觉得累，可以加大器械重量10%，必须使主要肌群(胸肌、肩肌、背肌、二头肌、三头肌、腹肌、腿肌)都得到锻炼。 然后，需要进行的是20分钟的心血管系统锻炼，方法是慢跑、 游泳 、骑自行车等，强度为脉搏150-170次/分钟。这样有助于增加肺活量，更有助于血液的循环。 最后，还必须进行脑部锻炼，因为健脑也算是健身的一种方式。有时候我在早上起床后常有头昏脑胀的感觉，我知道这主要是脑部供血不足所致。因此我记住了一套健脑操，对解除头昏很有效。健脑操大致如下： 一、上下耸肩运动：两足分开而立，约与肩宽，两肩尽量上提，使脑袋贴在两肩头之间，稍停片刻，肩头突然下落，做八遍。 二、背后举臂运动：两臂交叉并伸直于后，随即用力上举，像似用肩胛骨上推头的根部，保持两三秒钟后，两臂猛地落下，像要撞到腰上(实际也可撞上)，做一遍。 三、叉手前伸运动：屈肘，五指交叉于胸前，两手迅猛前伸，同时迅速向前低头，使头夹在伸直的两小臂之间，做五遍至十遍。 四、叉手转肩运动：五指交叉于胸前，掌心朝下，尽量左右转肩。头必须跟着向后转，注意保持开始时的姿势，转动幅度要等于或大于九十度。左右交替，做五至十遍。 五、前后曲肩运动：先使两肩尽量向后弯曲，好像两肩胛骨要碰到一起似的。接着用力让两肩向前弯曲，如同两肩会在胸前闭合似的，并使两只手背靠在一起，做五至十遍。 六、前后转肩运动：曲肘，呈直角，旋转肩部，先由前向后，再从后向前，旋转遍数不拘。 相信只要我坚持下去，收获一定会很丰盛的。从今天开始就开始自己的健身计划，因为只有这样，我才能学到在课堂上学不到的东西。在此感谢老师一个学期悉心的指导，因为你让我有了一套还算完整的健身计划。 五、结束语 科学的运动能够可减低心血管疾病的危险因子，舒解疲劳与放松、减低焦虑，提升心理机能，改善外观和自我信念，能维持和促进肌力、关节功能，提升心脏和肺脏的效率，可减低沮丧、焦虑和改善心情，可以改善身体组成，防范慢性病，达到改善健康的生活质量。所以，只有科学的运动才能使身体健康和心理健康能平衡发展。 五、参考文献 1] 许永刚.体育运动训练竞赛中疲劳的类型问题的分析研究[J].广州体育学院学报,1994,14(4):40-47. [2] 田麦久.运动训练学[M].北京:人民体育出版社:119-120. [3] 王长生.体育健身中心理疲劳及其疗法[J].湖北体育科技,2000(2):48-50. [4] 殷劲.运动疲劳激起判断[J].成都体育学院学报,1991;3:77-81. [5 冯连世,等.优秀运动员身体机能评定方法[M].北京:人民体育出版社,2003. 科学运动与健康论文2000字篇2 【摘要】现今社会，日新月异的科学技术给我们的生活带来了极大的便利，但也给人们带来了许 多健康问题。一些人长时间在电脑上工作、娱乐和“网络漫游”又带来了有损于健康的“电” 脑网络综合征”;随着生活水平的改善，逐渐改变着人们的饮食结构，人们在享受丰富美食的同时，由于营养物质的过量摄取，能量消耗的不足，造成了肥胖、心血管疾病等现代“文 明”病的蔓延，且发病年龄日趋提前。由此可见，体育锻炼，保持身心健康已经成为刻不容 缓的事。 【关键词】科学运动，健康，体育锻炼 【内容】健康、长寿、智慧是人类的美好愿望。从几千年前的上古起，人们就一直在苦苦探求防御疾病、延长寿命的奥秘。古希腊 名言 ：“如果你想强壮，跑步吧!如果你想健美，跑步吧!如果你想聪明，跑步吧!”明确提出了跑步对人体健康的重要意义。在进入高速发展的现代社会的时代，人们更加认识到生命的可贵，而重视追求生活的质量，健康的地位和价值也随之在提高。 体育运动能提高智力水平 正常的智力水平是人们从事各种活动最基本的心理条件。体育运动在有意和无意之中活化了右脑，强化右脑的形象思维功能，加开发右脑的智力。由此可见，体育教学与右脑的 智力开发 有着密切的联系，体育教学是右脑智力开发的有效手段和途径，它能够开发参与者的聪明才智。 确立良好的自我观念，自我概念是指学生对自己的身体情况、心理特点和情感的综合评价，它是通过很多的自我感觉和评价组成的，包括“自我定位”、“身体技能”、“身体自然条件”、“我的爱好取向”等。众所周知，体育锻炼会使人身体强健、精力充沛，所以坚持体育锻炼对于改善学生的身体表象和提高心理素质非常关键。因为身体表象和心理素质对评价学生的自我概念联系非常大，无论高矮胖瘦或男或女，其个体对自身不满意会影响个体的自尊心，使心情低落，进而产生不安的心理状态和忧郁症的发病率。有科研工作者研究发现，肌肉力量水平和个体的心理情绪的稳定性以及自信心成正相关，同时发现通过持续的科学的体育锻炼来加强力量训练，会使学生的自信心提高，心理承受能力加强从而使个体自我概念显著提高。 世界卫生组认定健康是人类的一项基本权利。现代科学研究揭示在所有运动项目中，以有氧耐力项目最利于人们的健康。国外有资料表明，运动状态下的人体吸入的氧气可比安静状态时多8倍，也就是说有氧代谢运动(耐力性运动)可使人体获得最佳摄氧量。各国学者共同推荐的健身性有氧代谢运动为：快步、慢跑、游泳、骑自行车、跳 健身操 (舞)。这些运动能有效地增强呼吸系统摄取氧、心血管系统荷载及输送氧的能力，以及组织有氧代谢利用氧的能力，因此有氧运动对人体有生理生化、心理等多面的良好影响。 有氧运动的代谢主要依靠有氧代谢，即在有氧情况，糖、脂肪、蛋白质氧化成二氧化碳和水的过程。代谢过程释放能量合成ATP，构成骨骼肌肉有氧代谢供能系统。糠、脂肪和蛋白质称作细胞燃料。其中糖是人体组织细胞的重要组成部分，占人体能量来源的70%之多，以糖元的形式存在。有氧运动时首先消耗肌糖元，当肌糖元不足时由血糖补充，肝糖元又不断补充血糖。长时间锻炼能改善运动时血流分配，使肝血流量增大，流经肝脏的糖异生基质量增多，被代谢用的机率也相应升高。 大学时期的体育与健康生活方式关系到学生未来的体育生活化、终身化，也关系到终生健身行为方式的养成。本文分析了体育干预对大学生的身体和身心的影响，旨在为引导和促进大学生形成一种与现代社会生活相适应的健康生活方式提供可借鉴的依据。 >>>下一页更多精彩“科学运动与健康论文2000字”
以运动营养写一篇关于大学生体质健康可以给你完整的
浅谈幼儿园户外区域活动存在的问题及对策论文
无论是在学校还是在社会中，说到论文，大家肯定都不陌生吧，论文的类型很多，包括学年论文、毕业论文、学位论文、科技论文、成果论文等。如何写一篇有思想、有文采的论文呢？以下是我帮大家整理的浅谈幼儿园户外区域活动存在的问题及对策论文，仅供参考，欢迎大家阅读。
幼儿园区域活动是指教师以教育目标和幼儿的兴趣为依据，为幼儿开设活动区域，提供材料，幼儿可以自主地选择活动区域和内容，通过与材料、环境、同伴、教师之间的互动，来获得知识和发展能力的一种活动形式。通过区域活动可以培养幼儿的主动性、想象力，还可以使幼儿乐于与同伴交往。从开展形式上来看，区域活动的开展可以分为室内区域活动和户外区域活动两种。但是目前，我国大多数幼儿园比较重视室内区域活动的创设与开展，而忽视了户外的区域活动。
在《幼儿园教育指导纲要》中也提出幼儿园应该通过开展丰富多彩的户外活动来培养幼儿参加体育活动的兴趣，增强体质，提高环境适应力。国内外幼儿教育研究者和工作者也把幼儿园的户外区域活动作为评价幼儿园质量的一个重要指标。但是人们对开展户外区域活动的意识相对薄弱，我国的幼儿园户外区域活动依然存在着很多问题。
1 幼儿园户外区域活动存在的问题
幼儿园的活动空间、设施、活动材料和常规要求能够促进幼儿主动进行探究，也有利于幼儿间的交往。但是大多数幼儿园的户外活动区域正是在这几个方面达不到要求，阻碍了幼儿园户外区域活动的有效开展。
1.1户外区域活动场地不足
随着建筑用地成本的增加，许多幼儿园通过缩小户外活动场地的面积来节约经费，所以大多数幼儿园的户外活动场地不能满足幼儿进行户外区域活动的需求。在这仅有的空间里，经常会造成人满为患的情况。有研究表明，在一定面积的游戏场地中，儿童数量的增加会导致攻击性行为发生的数量增加，所以狭小的活动场地对幼儿进行户外区域活动是非常不利的。
另一方面，因为场地有限，教师为了防止幼儿之间的攻击性行为，就会减少幼儿园内的集体活动，班级与班级之间的交流减少，幼儿之间的混龄交往会受到影响。而混龄交往对幼儿之间的交流合作非常重要，幼儿是通过同伴之间的信息交换来达到学习的目的，大年龄的幼儿会关心照顾小年龄的幼儿，有经验的会指导没经验的，这也为幼儿提供了一个宽松、自由的学习环境。户外区域活动场地不足还会影响户外区域活动的开展，限制户外区域活动的类型，给户外区域活动造成阻碍。
1.2户外区域活动材料投放不合理
现在，大多数幼儿园都会引进组合滑梯等大型活动器械，颜色鲜艳，非常吸引家长和孩子的眼球。但是，大多数幼儿园的户外活动材料却仅限于这些大型活动器械，活动材料单一，孩子们没有其他的活动材料，便会聚集在一个地方，造成安全隐患。而且，大型活动器械固定难以移动和变化，更换频率较低，容易让幼儿失去新鲜感、失去兴趣，幼儿的参与度会降低，同时大型活动器械也难以满足幼儿的探索、建构的需要。
当然，也有些幼儿园除了这些大型设备，也会设置其他活动区域，但是情况却不容乐观。有的区域投放的材料过于简单，没有层次性，造成幼儿反复僵化的练习，不能引发幼儿的联想和探索。有的区域的活动材料形同虚设，不能达到很好的教育效果，如自然区的植物缺少变化，可供观察性较弱；而在养殖区中，并没有饲养任何动物。
1.3户外区域活动时间不充分
在《幼儿园工作规程》中规定幼儿户外活动时间每天不得少于两小时。但是有很多幼儿园户外活动时间受到了束缚。第一，户外活动空间较小，会导致班级之间难以协调时间，就会因此限制幼儿的户外活动；第二，教师对户外区域活动缺乏认同感，她们认为户外的区域活动只对锻炼幼儿的大肌肉运动有帮助，而室内的区域活动不仅能促进大肌肉的发展，还能培养幼儿的建构、探索等能力的发展，室内区域活动不仅能涵盖户外区域活动达到的效果，甚至有户外区域活动达不到的效果；第三，大多数教师认为户外区域活动中幼儿活动分散，难以管理容易造成安全隐患。
2 办好幼儿园户外区域活动的对策
幼儿园的户外区域活动要求我们为幼儿提供一个安全、丰富、开放的环境，使幼儿得到充分的活动和良好的发展。针对以上这些问题，为了给幼儿提供一个高效的户外区域活动，提出了相应的对策。
2.1保证户外区域活动空间并有效利用
首先，有条件的幼儿园应该保证幼儿的户外活动空间并能使这些空间得到充分的运用。一个完善的户外活动区域，应该像一幅已经设计好的地图，每一个场地的设置都要经过精心规划。需要考虑动静、封闭开放、独立与组合的结合，使幼儿户外活动区域既可以是一个个独立的区域，又是一个相邻区域之间可以产生互动的整体。
而对于一些相对较小的幼儿园，没有充足的户外活动场地，这就更需要老师能够发挥才智，充分利用现有的空间资源。例如教师可以协调好各班进行户外活动的时间，还可以为室内活动和室外活动设置共同的教育目标，将室内区域活动和户外区域活动结合起来，不仅可以扩大幼儿活动的空间，还可以给幼儿提供多样的`选择，以便进行高效率的活动。
2.2投放适宜的活动材料
为幼儿提供多样的活动材料，可以促使幼儿在操作活动材料时进行思考，激发幼儿的发散性思维。适当的活动材料可以避免幼儿产生争抢，还能促进幼儿之间的合作与交流。同时我们还应该注意活动材料的趣味性，因为趣味性是幼儿参与活动的主动性与积极性的前提，否则就会大大降低幼儿参与的积极性与主动性。相对于成品玩具，教师自制的玩具更可以吸引孩子的注意力，操作也更加多样化，更换频率也较快，并且家长也可以模仿教师制作玩具，方便幼儿回到家里以后进行活动。
活动材料要有层次性。被称为“跳一跳，摘个桃”的维果斯基的最近发展区的理论，告诉我们要对幼儿的现有的知识、经验进行了解，为幼儿提供符合其发展水平的活动材料，同时教师也应该选择一些对幼儿来说有一定的难度的活动材料，而且这个难度应该是幼儿可以通过自己的努力达到的，适当的挑战有利于幼儿经验的提升，培养幼儿勇于克服困难的意志力。但是如果提供的活动材料太简单就会造成幼儿机械的重复，太难就会挫伤幼儿学习的自信心和自我效能感。
2.3给予充分的活动时间
要保证户外区域活动的质量，户外区域活动的时间就不能太少，活动时间过少会打断幼儿的活动，不能尽兴；但是时间也不能过长，户外活动时间过长，幼儿就会失去参与的兴趣，活动效率就会较低，因此充裕的活动时间是必不可少的。充足而连续的户外活动时间，不仅可以使幼儿呼吸到新鲜的空气，接受阳光的沐浴，还可以培养幼儿的专注性。时间上的充分保障，可以让幼儿按照自己的节奏进行活动、使幼儿得到个性的发展，为幼儿提供更多自由探索、自由学习的机会。幼儿园不能因为害怕幼儿发生意外，因噎废食，刻意缩短幼儿户外活动的时间。
3 户外区域活动对教师的要求
我们始终提倡教师不应过多地干涉幼儿的活动，同样，在户外区域活动中也不例外。陈鹤琴曾经说过：“凡是儿童自己能够做的，应当让他自己做；凡是儿童自己能够想的，应当让他自己想；积极的鼓励胜于消极的制裁。”所以教师应该尊重幼儿天马行空的想法，允许幼儿在活动过程中犯错，不应该为了尽快达到自己的教育目标而过多地干涉幼儿的行为。在安吉的幼儿园中有这样一句话：闭上嘴巴，管住双手，睁开眼睛，打开耳朵。这就是说教师要少说话、少干涉、要用心地倾听幼儿的想法、用科学的方法记录幼儿在活动中的行为，用专业的眼光分析幼儿行为背后的原因。进行户外区域活动时，教师就是孩子的看护者，要求教师时刻保证孩子的安全。这就要求教师把安全工作放在第一位，经常检查和维护幼儿活动的场地和活动的材料，加强幼儿的安全教育，帮助幼儿树立安全意识，不要互相推拉，不要追逐打闹，教师要为各个区域设置规则并经常提醒幼儿遵守区域活动的游戏规则，将危险扼杀在萌芽状态。同时，教师应该通过设置区域活动、观察幼儿的活动情况，不断地提升自己的知识经验，学会将理论和实践相结合、加强室内和室外区域活动的联系，为幼儿提供一个自主轻松的活动环境，促进幼儿的和谐发展。
陶行知先生提出了“六大解放”，其中就有解放儿童的空间，提出不要把儿童禁锢在狭小的教室里面，变成笼中的小鸟，失去自由、失去快乐，因此我们要尽最大努力给幼儿提供一个宽敞、丰富、有趣的户外区域活动。
浅谈幼儿园户外体育游戏的研究 对幼儿来说，体育游戏活动首先是自我表现的方式和途径。幼儿进行体育游戏活动，可有效的促进孩子学语、走路、认字及活动能力的提高，为以后童年，少年期学习生活奠定基础，并符合终身教育、终身体育、素质教育的思想，对孩子的心理、生理发展具有积极的促进作用；还可完整教育体系，建立新的幼儿教育理念，促进教育科学飞速发展。在学前教育阶段，我们可以通过体育游戏教育发掘幼儿的潜能，塑造幼儿健康活泼的个性，促进幼儿全面和谐的发展。 幼儿园的体育是通过早操（间操）、体育课和户外体育活动等组织形式来实现的。1996年6月1日国家教育部颁布的《幼儿园工作规程》规定，幼儿的户外活动时间在正常情况下，每天不得少于二小时，每日户外体育活动不得少于一小时。而我班先从体育活动、晨间锻炼这两方面着手让我班体育活动的发挥其教育价值，促进幼儿身心和谐发展。 一、平日的集体体育活动1、激励幼儿主动、自信地参与活动 在以往的体育教学活动中，总有一部分幼儿当演员，一部分幼儿老当观众。那些天赋好的幼儿经常有机会表现，而那些条件较差的幼儿却因自卑而不敢表现。如果我们任其自然，这部分幼儿不仅失去了学习体育知识技能的机会，还可能导致一定的心理缺损。我们应将体育活动作为手段，让每个幼儿都能积极、主动、自信地参与到活动之中，满足幼儿自我表现的需要。基于这一思考，我设计了小步递进的“阶梯”，一些起步较低，由易到难的系列体育活动。活动中提出合适的要求，尽可能使教育个别化，使每个幼儿都能按各自的步调发展。如：肩上挥臂投掷，我们将这一活动三个不同高度，幼儿可以根据自己的能力进行选择高度。这组活动的技能要求并不高，目的是让幼儿轻松自然地进行体育活动，在难度不高的自我表现中体验成功。 另外，在体育活动中，尽可能给每个人幼儿当领头人的机会，如让幼儿担任裁判、排头、主角等，使不同发展水平的幼儿都能满足自我表现的需要，树立自信心。注重幼儿的探索发展 布鲁纳认为发现法能激发智慧潜力，培养内在动机，有利于学会发现的技巧以及记忆的保持。由于幼儿年龄小，坚持性与忍耐性较差，他们不能长时间在看不到进步的情境中探索，因此我们应有目的创设有利于幼儿探索发现和积极操作的环境，以激发其探究内驱力。如在体育游戏“贴着报纸走”中，我们和幼儿一同探索报纸贴在胸前不用手扶怎样才不让它掉下来，问题提出后，幼儿自由自主探索，有的快走、有的快跑、有的仰起身子等，想尽各种办法不让报纸掉下。在这过程中，表现出幼儿专注的学习态度；幼儿的独立性、自控能力和责任感等良好的心理品质也得到培养；同时也充分发挥了幼儿的想象力、创造力和探索精神。培养幼儿的创造意识 在体育游戏活动中，不能只强调体育游戏规则和方法，还应引导幼儿去开发游戏、创造游戏。因为体育游戏活动包括感受、想象、理解、创造等思维阶段，它对培养幼儿的创造意识及能力具有独特的作用。 当然，培养创造力并不是要摒弃模仿，在体育游戏活动中模仿是需要的，它是最初的学习方式，但必须较快地跨越这一分阶段进入探索期，引导幼儿大胆创新、独立思考，发现自己的独特见解。如在游戏小鱼中孩子把“小雨”改成“虫儿虫儿草中爬，小鸡小鸡来吃虫，虫儿虫儿快快爬”等等面对这些稚嫩的创造，我都予以肯定、鼓励，并引导他们当众表现。游戏《老鼠笼》中引导幼儿将游戏增加难度。扮演“老鼠笼”的幼儿边念儿歌边在圆圈上顺时针走动，增加“老鼠”钻出的难度等。在此基础上，我们为幼儿创设了宽松的环境，由浅入深地引导创造，展示自己的才能。只有让幼儿按自己的条件、方式、愿意去做，他们才能学得主动，才能发挥想象力和独创性。尽管幼儿的表现还十分稚拙，但都是真情实感的流露，体现了他们独特的想象力和创造力。强调活动中的交往合作 许多体育游戏活动是需要合作才能完成的，如赛跑、接力、游戏等，因此我们应把个体创造和群众的合作紧密地连成一个整体。既要尊重个体发展，又要注重群体的交往合作。如为了在接力赛跑中让自己所在的那组获胜，每个人都要参与，一会是呐喊助威者，一会又变成参赛者，在这一过程中幼儿人人有任务，个个有责任，每个幼儿都是团体中的重要角色，他们在坚守自己“岗位”的同时，逐渐摆脱自我中心，分享合作的喜悦。 二、晨间体育锻炼 晨间体育锻炼是幼儿体育活动的一种基本组织形式，也是幼儿每日体育活动的重要组成部分。早晨的空气凉爽、清新，在此时进行适当的体育锻炼，既可以提高幼儿肌体对外界气温变化的适应能力，又可以激发和恢复幼儿肌体主要器官的机能，使幼儿精力充沛、精神愉快地开始一天的生活，促进幼儿身心的健康发展。可是以往的晨间活动，常常是形式上热热闹闹，实际上质量不高。幼儿对晨间活动的兴趣不大，起不到积极作用。为此，我们也进行了一些有关的讨论及调整。 首先，要了解晨间体育锻炼它具有那些特点？ 1、环境开放性， 2、选择自主性 3、内容丰富性 4、人际交往的频繁性 其次，晨间体育锻炼最最不能缺少的就是----------材料； 它不仅可以引发幼儿进行活动的主动性和积极性也直接影响幼儿参与的活动的积极性和活动的质量。因此，合理的投放活动材料也是我们需要认真考虑的。 *提供种类多样、数量充足的活动材料。如投掷-----沙包，可以投远----------沙包的重量和大小；还可以投准----------各种图案的靶子或是可以击中掉下的小球等。 *环境的创设和材料的投放尽量考虑幼儿的年龄特点、能力和兴趣差异，吸引不同特点的幼儿参与活动，满足不同幼儿的活动的需要。如小班------活动技能易掌握的、模仿性强、数量充足，能促进平衡、走、跑能力发展的活动材料。中班------能促进身体协调发展的、发展钻爬动作能力的活动材料。大班-------提供动作技能高、能满足幼儿一物多玩的需要、能促进综合素质提高、发展追逐、躲闪技能、运动强度较大的活动材料。（见附表） *自制材料。简单、可玩和艺术性并安全从而达到锻炼的效果。可乐瓶----梅花桩 *民间的体育活动：滚铁环、跳房子等 *根据季节的投放：春夏-------活动量小----沙包、拉力器； 秋冬------运动量大、活动强度大-----蹦蹦球、呼啦圈 再次、在晨间锻炼中教师的指导方法 （1）、给予必要的保护和帮助。如晨间锻炼整体的活动量要适度，不宜过大过小，活动量过大会让幼儿一直处于兴奋状态。影响下面要进行的活动。活动量过小则无法起到锻炼的作用。因此，根据幼儿的情况，提醒幼儿交换不同的运动项目，可以采用集体交换，利用音乐、手势或其他信号提示(比较适合年龄小的幼儿)，也可以在自由选择的基础上提醒交换，逐步让其养成自主交换的习惯，以此来自我控制活动量。 活动量调控要兼顾集体与个别，让大部分幼儿能够处于动静、急缓交替的状态中，保持一定的运动节奏。对个别特殊幼儿需要随时提醒，避免其过热或过累，保持适度运动状态。 另外，可以根据场地划分时要考虑小块的休息区域，可以摆放休息用的椅子、擦汗用的毛巾或卫生纸等．满足不同孩子的需要，培养孩子自我保健的意识。 （2）、加强有目的的引导和帮助。每周最好有1-2个指导重点，注意观察幼儿的活动表现，并通过一物多玩等不断提高幼儿晨间活动的技能。垫子----要求幼儿合作玩耍，幼儿有的两个两个搭起来，像小山一样或鼓励幼儿创新将把垫子连成一长条，引出双脚在垫子左右行经跳、单脚连续跳、左右脚跨跳，从而提高了幼儿跨跳的技能。不同的玩法丰富了活动的内容，促进了幼儿想像力、创造力的发展，也使幼儿不断获得成功的快乐，增强了自信，使幼儿思维活跃，真正成为晨间活动的主体。与此同时我们还注意幼儿的个体差异，因为每个幼儿来自不同的家庭，受到不同环境的影响和教育，其性格和能力都有差异。为了使每个幼儿在晨间活动中都得到不同的锻炼，我们在每个活动区域里都分层次和难易摆放活动器材，满足不同幼儿的活动需要。如毽子，有的毽子有绳子拴着，孩子可以拎着踢，有的毽子用球拍拍等。 （3）、建立必要的活动规则 建立活动的规则是为了让幼儿更好的融入活动中并将自己的技能得到发展，当然选择活动的规则包括选择前、选择后以及交换活动区的规则。每个活动区都有规则存在，有的是幼儿自己制定的，有的是老师和幼儿共同制定的。 （4）评价和奖励的促进作用 在晨间活动中我们还用鼓励、肯定赞扬的语气、语言和眼神暗示，奖励每个获得成功的幼儿。著名的“皮格马利翁效应”说明，“适度的期望和信任会激发幼儿的自信心”，这种期望和“暗示”会使儿童获得一种信任和力量，进而驱使他们追求进步，获得成功。同时积极向上的语言“暗示”和行为“暗示”，对于处在自信心形成和发展过程中的幼儿来说，显得尤其重要，无疑会激励和强化幼儿的自信心。在晨间活动中，对待不同幼儿在同一活动中的不同表现，我们都给予不同的暗示和鼓励。对轻松达到目标的幼儿，我们用肯定的语言鼓励“不错，继续努力”。并用行为暗示，让幼儿在新的要求下尝试新的方法；对认真努力费一点儿劲达到目标的幼儿则给予小贴花奖励，并用语言鼓励“做的好，再接再厉”；对目标完成得非常好的幼儿，则把他们当榜样，给其他幼儿做示范等，使全体幼儿身心都得到健康发展。 总之，在组织体育活动时，教师应为幼儿提供充分活动和表现能力的机会，鼓励、引导幼儿去探索、尝试、创造，使幼儿全身心地投入到活动中，真正成为活动的主人，充分体验和享受活动的乐趣。
幼儿园的主要任务："实行保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美全面发展的教育，促进其身心和谐发展。"幼儿体育游戏活动贯穿于幼儿一日生活的各个环节中，如何培养幼儿对体育游戏活动的兴趣从而让幼儿充分体验运动的快乐，进而在快乐中更健康地成长呢？一、激发幼儿对体育活动的兴趣。1、利用幼儿好玩好动的特点，注意选择新颖有趣的教学内容，采取多种多样的、适合幼儿年龄并有吸引力的教法和措施，为幼儿创造一个富有乐趣的运动环境，使之能完成教师安排的种种练习，从而达到由好玩转化为要玩、想玩、会玩的目的。2、教师要通过各种形式，取得幼儿的好感，并满足他们的适当意愿，给他们适当的表演机会，这样，他们就会产生一种极大的满足，而这种满足的积累正是产生体育兴趣的动力。3、在体育教育中，老师要特别注意运用启发式教学，当好"导演"，珍惜幼儿乐于活动的美好情感，热情指导幼儿进行体育锻炼，耐心帮助他们克服困难，并尽可能以"孩子头"的身份参加到他们的活动中去，共同分享成功的欢乐，总结失败的经验教训。4、在体育教育中，适宜的投放材料、新颖的组织活动给孩子足够的探索尝试时间。幼儿来自不同的家庭，各自积累的经验互不相同，各种不同文化背景下形成了幼儿在认知发展上的个别差异，这些都使得幼儿各自具有不同的学习形式，学习速度和认知。如在学习速度上，有的幼儿对教师的要求领会得快，有的幼儿不能很快的领会，这就需要教师给幼儿足够的时间和机会。
奶要纯脱脂的，肉最好要家禽去皮，主食吗？你看的来，加个配菜是，是萝卜炖牛肉，要的是蔬菜了
碳水化合物--大致有蔗糖、乳醣、淀粉醣和肌醣四种，主供我们随意的体力运动，能快速补充体力的消耗。 脂肪和油类--大致有饱和脂肪与不饱和脂肪两种，有两倍半的热量于醣类，既能保持身体温暖和保护重要的内脏器官，又可容易饱肚，身体用它制造linoleicacid，可改善皮肤和肾功能，唯一缺点是不能太多，否则会增加体重和令血管淤塞。蛋白质--包括多种氨基酸，是细胞的主要成份，此乃身体不可或缺，亦能提供热量，高于醣类而低于脂舫，但较难消化，其中之胶原蛋白更?养颜及提高免疫能力之妙品。维生素--有十多种其含量甚少，但俱?身体所必须，现只择其著者而言之，A为视网膜所必须，亦是抗氧化剂；B能改善耐力和减压；C是抗氧化剂，亦能加速伤病复原；E是抗氧化剂，能增红血球和疗伤。矿物盐--主要有十多种，人体所必须的微量原素，提供身体组织代谢、体液交换的渗透作用、骨胳和各种?类制造之用。水--其重要性仅次于氧气~
长跑运动员对肉的需求不是很大。
主要需要的：
主食：米饭馒头是中长跑运动员最主要的能量来源，可以为人体提供足够的糖分。各种绿色蔬菜用来补充各种微量元素。豆制品，蛋类、奶制品，补充优质蛋白质。
坚果类：补充各种矿物质的同时还能提高睾酮。通过实践，把平时的饮料换做果醋，可以减轻运动中的肌肉酸痛感。不能多吃的。肉类，瘦肉适当选用一些。
长跑运动员饮食原则:
1、可口和适量。 以碳水化合物为主。
2、每周跑多于五十公里者，需要补充额外的抗氧化剂，否则容易衰老。
3、10℃的水最利吸收。若要跑得快和长程，在营养而言，主要方法是增加肌醣存量，增加训练量，在肌肉超量恢复过程中，肌醣一点一滴地增加。
4、饿糖法，赛前的第七天，长跑六十至九十分钟至耗尽。 连续三天不吃碳水化合物，只吃脂肪和蛋白质食物，且要维持轻度运动量。 接连的三天只吃高碳水化合物食物，且要维持低度运动量。
一．加强中长跑的技术训练 中跑与长跑的技术重点在于中跑以发展运动员的速度耐力为主，长跑以发展耐力为主的运动项目。要求运动员能在相对长的时间内，以较高速度跑完赛程。因此，除发展有机体机能能力外，熟练掌握合理的、正确的中长跑技术是非常重要的。 ; ; ; ;现代中长跑技术的特点是腿部积极前摆和着地，不强调后蹬时充分伸直膝关节，注重蹬摆的配合及适宜步长、步频快。动作省力，重心平稳，直线性好，速度快。 随着塑胶跑道的出现，场地耐力跑技术有了新发展。其一是充分利用塑胶跑道的弹性，是摆动腿更加积极前摆，后扒积极有力，后蹬时间更短， ;提高了蹬地能量的利用率；其二是随着比赛速度的不断提高，动作速率的逐渐加快和后蹬时间的缩短，使腾空与支撑之间的间隔也越来越短。 现代中长跑技术是在合理性、经济性、实效性三大特点的基础上，发展成高速度、高频率、节省化、重心平稳、动作自然、放松省力的技术。这也是中长跑技术的发展方向。 1．要结合中长跑各项目的不同特点，有针对性地进行训练。如，中跑运动员的技术特点是：保持适宜步长与步频的前提下，强调跑的节奏；长跑和超长跑运动员的技术特点是：在拥有适宜步长与良好节奏的基础上，重点提高步频。 2．在技术训练中，要不失时机地提示与诱导运动员掌握正确的动作要领，启发运动员的思考能力，提高运动员对技术的理解力和想象力，使技术达到轻松协调、快速省力的要求。 ; ; ; ;3．根据运动员的个人特点和未来发展的需要，设计出适合自身的的步长与步频及节奏，形成个人的技术风格。 ; ; ; ;4．改进技术训练时，应采用中等强度进行，待掌握技术后再通过大强度训练加以强化。 ; ; ; ;5．在技术训练时，应注意呼吸节奏的训练。 6．技术训练应贯穿于各种练习之中，尤其在全年训练的准备期和基本期应加强训练。 二．克服中长跑技术训练难点 ; ; ; ;中长跑的技术训练难点主要表现在：跑进中着地缓冲是否柔和圆滑，蹬摆配合是否协调，并能否加大筋关节前移的幅度，此外，疲劳状态下特别是后程阶段能否保持技术不变形，甚至能够做到保持步长和提高频率。 ; ; ; ; ;(一)着地缓冲的技术 ; ; ; ;着地缓冲要尽量减少前蹬阻力，着地时下肢有关肌群应进行退让性的收缩，减少前蹬阻力。着地后身体重心向下移动的同时要向前移动。这是着地缓冲的技术难点。通常大部分运动员着地时前蹬阻力减少不多，缓冲时身体重心向下而不向前，甚至还出现“坐着跑”，身体重心留在后面。这将给蹬伸送髋增加了难度。因此强调柔和着地和圆滑的缓冲技术，能为良好的蹬伸创造有利的条件。 ; ; ; ; ;(二)蹬摆送髋技术 ; ; ; ;蹬伸要强调由髋、膝、踝、趾的由上而下的发力，使各关节较充分地伸展，支撑反作用力才能较大程度地作用到髋部，使身体重心前移。在蹬伸的同时也是摆动腿折叠前摆的开始，蹬摆协调配合，起到牵引髋关节前移的效果。加大身体重心前移的幅度既能提高步长，又能加快步频，减小身体重心的上下起伏。蹬要有力，摆要迅速，才能达到提高跑速的目的。 ; ; ; ; ;(三)保持和发挥后程正确技术 ; ; ; ;中长跑的后程，人体己处于相当疲劳状态，运动员不但要保持正确技术，维持跑速。这确实是很难的。在这种条件下，体内乳酸大量堆积，氧债增大，此时大脑中的正确技术的意识十分重要，按照正确的技术意识，加强肌群的收缩力量和速度，加大躯干的前倾，加强蹬摆的配合，增大上肢的摆动幅度以促使后程技术动作不变型，从而提高后程技术效益。 （四）呼吸方法 掌握好呼吸方法和呼吸节奏及与跑的节奏密切配合是非常重要的。一般以口鼻共用的方式进行呼吸，注意吸气自然，呼气稍用力，呼吸的频率与跑的速度成正比，保证呼吸的深度。 （五）节奏感 培养良好的跑步节奏是耐力跑训练的重要环节。由于耐力跑的距离不同，应根据不同的项目来确定不同的速度和动作节奏。通常在步长稳定的情况下，节奏快则速度快。因此按照不同的项目，控制好步长与跑的节奏可以合理分配全程体力，提高耐力跑效果，以获得最佳节省能量。 （六）放松能力 ; 放松能力是掌握中长跑技术最关键的因素。由于距离长的特点要求跑的动作自然、协调、省力和放松，才能有效发挥技术的实效性与经济性，从而提高中长跑的运动成绩。 三．中长跑技术训练的方法手段 ; ; ; ;(一) ; ;中长跑技术训练的方法 ; ; ; ;尽管中长跑的技术结构比较简单，但是运动员的技术类型是日常生活中形成的，改进错误的技术动作比学习一门新的技术动作困难得多。因此应根据中长跑技术形成和改变的内在规律和特点，科学地安排好中长跑的技术训练。 ; ; ; ; ;1．中长跑的技术训练应以完整技术为主 ; ; ; ;由于中长跑的技术结构简单，强度相对较低，运动时间较长。这为运动员改进某一环节的动作创造了条件。因此首先应该让运动员建立正确的完整的技术概念，了解自己技术动作的缺点。其次在训练中，应不断指出运动员要改正的某一错误动作，引起运动员注意，这样才能收到较好的效果；在训练实践中，有时稍不注意或不提醒，原有的错误动作又会出现，这就需要不断地强化，直到改进为止。 ; ; ; ; ;2．采用辅助练习手段，突出技术难点，纠正错误动作 ; ; ; ;在技术训练中，针对一些错误动作，应采用专门性的练习手段和分解的练习及辅助练习手段加以改进。如为了消除摆动腿折叠不紧的错误技术，可以徒手练习后折叠跑，也可加阻力进行专门的折叠摆腿练习，做完这些练习后立即结合到完整的技术中去。这种以分解练习，或辅助练习转换到完整技术训练的方法，在技术训练实践中会收到很好的效果。 ; ; ; ; ; ;(二) ; ;中长跑技术训练的手段 ; ; ; ;1．着地缓冲技术的训练 ; ; ; ; ; ; ; ; ;(1)由前脚掌过渡到脚尖和由脚跟滚动过渡到脚尖的慢步走，然后接快步走练习20~40米。 ; ; ; ;(2)小步跑接前脚掌滚动的加速跑练习20~40米。 ; ; ; ;(3)脚跟着地滚动到前脚攀的快步走接相同着地方式的加速跑练习30~60米。 ; ; ; ;(4)小幅度车轮跑接快速下压的加速跑练习30~60米。 ; ; ; ;(5)用前脚掌着地缓冲滚动至脚尖和用脚跟着地缓冲滚动至脚尖的加速跑练习 60~150米。 ; ; ; ;2．蹬伸技术的训练、 ; ; ; ;(1)手扶栏杆做单腿支撑由上而下的蹬伸练习。 ; ; ; ;(2)低重心弓箭步跨步走30~60米。 ; ; ; ;(3)低重心的后蹬跑练习60~150米。 ; ; ; ; ; ; ; ;(4)后蹬跑接加速跑练习后蹬跑30~60米，加速跑60~100米。 (5)单足跳接跨步跳然后接加速跑练习60~120米。 (6)在完整的跑进过程中，进行迅速有力的蹬伸练习60~150米，并逐渐加大练 习的距离。 ; ; ; ; ; ;3．折叠前摆技术的训练 ; ; ;(1)单腿支撑，后腿连续做折叠前摆练习。 ; ; ;(2)由中速转入快速折叠跑30~60米。 ; ; ; ; ; ; ; ;(3)快速折叠跑转人折叠高抬腿跑30~60米。 (4)折叠高抬腿跑接折叠加速跑60~120米。 (三) ; ;中长跑技术训练的专门练习 ; 1. ;原地摆臂练习：两腿前后开立，躯干自然正直，大小臂屈成90度，手自然半握拳，两侧前后摆臂。前摆稍向内，不超过身体中线；后摆稍向外，手摆至髋部。 2.原地摆臂配合腰髋练习：原地摆臂练习配合腰髋转动，腰髋沿身体垂直轴扭转，左臂向后摆时，左髋向前中转动，异侧成自然的反向运动。 3.小步跑练习：上体姿势与原地摆臂动作相同，大腿稍抬起约45度，随即下压，小腿自然向前下方摆直，脚前掌快速向后扒地，随重心前移，积极伸展踝关节，以前脚掌蹬离地面。注意保持高重心和髋关节的伸展。 ; 4.高抬腿走练习：上体姿势与原地摆臂动作相同，以髋带大腿成水平，小腿自然下垂，支撑腿蹬伸充分，注意两臂与两腿协调配合。 5.高抬腿跑练习：上体姿势与原地摆臂动作相同，由高抬腿走过渡到高抬腿跑，注意动作的连续和节奏。 6.车轮跑练习：两腿交换蹬摆，充分折叠快速鞭打摆动，摆动腿摆至水平时，小腿由大腿带动做鞭打动作，前脚掌积极后扒着地，支撑腿充分蹬伸。注意两臂积极摆动配合。 7.后蹬跑练习：后蹬时支撑腿髋、膝、踝充分伸展用力，以脚趾蹬离地面。摆动腿屈膝向前摆动成水平，小腿自然下垂。注意两腿的蹬摆配合。 ; ; ; ;8.折叠跑练习：摆动腿大小腿积极折叠，大腿前摆，小腿顺惯性折叠，脚根靠近臀部，上体正直，两臂配合摆动。注意步幅小，频率快