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揭示了体育冰雪旅游产业发展现存的主要问题,提出了相应的对策。旨在丰富我国体育冰雪旅游产业的理论研究,并为体育冰雪旅游产业发展提供思路。[关键词]冰雪旅游产业...
冰雪体育旅游成为我国北方冬季最为流行的旅游项目之一，不仅增进了国民的身心健康水平、提高生活质量，还有力地促进了区域经济的发展。吉林省是中国冰雪运动的主要基地，吉林省积极实施政府主导发展旅游业战略。把旅游业作为支柱产业加快培育和建设，旅游产业发展环境得到进一步优化，全省旅游业呈现快速发展势头。特别是2007年长春成功举办了第六届亚冬会，有力地推动吉林省冰雪体育旅游业的发展，并带动了相关冰雪体育产业的发展。拉动了体育消费，成为新的经济增长点，促进了吉林省地方经济的发展。 一、体育旅游及冰雪旅游 体育旅游是体育与旅游相结合的健身方式。体育旅游从广义上可概括为旅游者在旅游中所从事的各种身心娱乐、身体锻炼、体育竞赛、体育康复及体育文化交流活动等与旅游地、体育旅游企业及社会之间关系的总和。是指旅游者以参与或观赏体育活动为重要目的的旅游活动，是体育和旅游的结合。分为以探险、趣味、健身为主的参与性旅游和以观赏体育比赛、娱乐为主的观赏性旅游。冰雪旅游是指人们在冰雪环境中进行的综合旅游活动，是短期体验冰雪文化的一种休闲方式。主要是冰雪健身运动及欣赏、冰雪艺术欣赏、冰雪文化娱乐、冰雪民俗活动等。冰雪体育旅游已成为体育旅游的一个新亮点，是体育旅游的一个重要组成部分。 二、吉林省冰雪体育旅游的开展现状及优势 吉林作为生态旅游名省、东北亚核心地区，位于北半球的中纬度地带，积雪期长、雪质好、温度适宜，独特的自然地理条件使其冰雪资源非常丰富，不仅适用于冰雪运动竞技，更适合冰雪体育旅游娱乐活动，其得天独厚的自然条件在全国也是极少见的。更有着长白山、松花江、松花湖、雾凇等名胜及许多重要的历史、人文景观，是旅游度假的理想之地，每年各地举办的各种以冰雪娱乐为主题的冰雪节都接待大量国内外游客，特别是2007年吉林省成功举办了第六届亚洲冬季运动，这期间吉林省接待旅游者人数超过600万人次。同比增长％：旅游收入达45亿元，同比增长25％，约占全省旅游业总收入的16％，冰雪旅游给吉林省带来了可观的经济收入。同时对吉林省的冰雪体育旅游发展、场馆设施建设都起到了积极的促进作用，全面提升了吉林省冰雪旅游形象和冰雪旅游产业水平，提升了吉林省冰雪体育旅游的规模和档次。 目前，吉林省具有22个一定规模的滑雪场，集中分布在长春、吉林、延吉、通化这几个城市，其中有11个滑雪场集中在长春、吉林两地。这些滑雪场不仅供专业运动员训练使用。也对旅游观光的游人开放。吉林市北大湖滑雪场、松花湖滑雪场，长春净月潭滑雪场、长春莲花山滑雪场、吉林省滑冰馆、吉林省速滑馆、长春市五环体育馆等一批场馆是我国目前综合条件设施最好的冰雪运动场馆。长白山高山冰雪训练基地也是我国唯一的高山冰雪运动训练基地。此外吉林省还有一些以娱乐或培训项目为主的滑雪场，距离城市较近。有的就在市内，交通便利，功能完备。非常适宜发展滑雪旅游。而群众性的冰雪娱乐场地则遍布全省各地，以娱乐为主的冰雪活动开展的如火如茶、丰富多彩。吉林省现在正在对现有的几个大型雪场进行投资扩建，建设高标准的配套实施，增强接待能力，一定会有力地促进吉林省的冰雪体育旅游发展。 三、吉林省冰雪体育旅游存在的问题 随着我国冰雪旅游市场的发展变化，全国开展冰雪旅游的已有20多个城市，竞争逐渐进入白热化阶段。吉林省冰雪体育旅游的现状不容乐观，要深入研究，解决实际存在的问题，才能保证吉林省冰雪体育旅游的可持续性发展。 (一)缺乏名牌战略意识，知名度较低 虽然吉林省冰雪体育旅游在国内外具有了一定的知名度，但市场并没有得到充分开发，缺乏塑造吉林冰雪旅游名牌的整体战略意识，没有树立吉林省冰雪旅游的整体形象，现有的资源还没有得到充分的开发和利用，冰雪旅游项目显得单调。从人力、财力的投入和宣传力度上还不够，尽管吉林省自然环境优于黑龙江省，但冰雪旅游的知名度明显低于黑龙江省。还没有像哈尔滨的冰灯、冰雕这样在国内外游客中耳熟能详的知名品牌。 (二)尚未形成冰雪体育旅游产业链。基础设施不完善 目前，吉林省除2-3个大型滑雪场软硬件条件优良外，其它的雪场相配套的交通、住宿、饮食等基础设施相差甚远。成规模的冰雪娱乐公园也仅限于长春、吉林两市。很多从业人员素质不高，冰雪体育旅游专业知识、服务质量工作无法满足越来越多的游客的需求，从而影响了吉林省冰雪体育旅游的可持续发展。 (三)缺乏统一的科学管理 冰雪旅游近年已被吉林省列为重点发展支持的一个行业，并已出台了相关政策、法规，发展速度快。但还缺乏冰雪旅游从开发、建设以及管理等方面的总体规划。特别是无序开发、私建小雪场，必要的基础配套设施也无法跟上，专业人才有相对较少，加上管理者在指导思想、经营意识和法制观念上还存在着不同和一些偏差，相互排挤、无序竞争，各自为政，仅仅是为了获取经济利益，呈现出散乱的状态，损害了吉林冰雪旅游的整体形象。四、促进吉林省发展冰雪体育旅游的对策 (一)政府要加强对冰雪体育旅游的科学规划和管理 冰雪体育旅游的开发必须要以政府为主导，科学规划和规范管理开发与建设冰雪体育产业和旅游产业，以防因重复性建设而造成的对资源浪费和破坏。在政策上给予支持，财政上给予扶持，积极鼓励社会投资，也可以引入企业、外资的投资，多渠道融资开发冰雪体育旅游市场，加大冰雪旅游的建设投入，并在相关配套设施、相关产业方面进行宏观调控，逐步调整和改善产业结构，达到规模化、集团化，这样有利于形成冰雪体育旅游的产业体系，全面提升吉林省冰雪体育旅游的竞争力，实现吉林省冰雪体育旅游的可持续发展。同时旅游企业应与有关部门密切配合，积极吸收国外先进的管理经验，针对广大游客对冰雪体育旅游的需求，做出可行性发展规划，促进企业自身的提高和发展。 (二)打造吉林冰雪体育旅游产业 吉林是我们国家生态试点省，旅游资源丰富，发展冰雪旅游促进了吉林省与国内、国际间的经济贸易合作，可以有效带动交通、通信、餐饮、服务、旅游产品等相关行业的开发。随着人们收入提高、生活需求多样化，必然会改善消费结构，发展旅游拉动内需，是拉动当前和长远经济发展的重要途径，是最具有潜力的经济增长点。 (三)加强宣传，打造名牌，提高知名度 吉林省的冰雪体育旅游的自然条件及硬件设施并不比黑龙江省差，但从冬季旅游人数、收入来看却远远比不上黑龙江省。主要就是宣传力度差，没有精品、名牌产品。导致在国内外的游客中的知名度较低。 1要加强宣传力度。吉林省各地每年都要举行一些冰雪节活动，像中国吉林国际雾凇冰雪旅游节、中国长春冰雪旅游节暨净月潭瓦萨国际滑雪节、中国，吉林查干湖冰雪捕鱼旅游节、中国长白山国际冰雪文化旅游节等活动是国内著名的大型冰雪活动，每年都吸引了大量的国内外游客。2007年长春又成功举办了亚冬会，形成以竞技滑雪与旅游滑雪相辅相成的和谐体系。这些都是宣传吉林冰雪体育旅游的好机会，以此树立吉林省作为我国滑雪旅游胜地的形象，提升吉林省在全国冰雪旅游行业的地位。 2树立品牌意识，打造精品。要利用中国四大景观之一的“吉林雾凇”、长白山等省内人文和自然名胜的效应，开发独具魅力的冰雪旅游精品热线、打造特色鲜明的冰雪旅游品牌，满足不同层次、不同类别的滑雪旅游者的需要。才能做大、做强吉林冰雪旅游市场，增强吸引力，真正把资源优势变成产业优势，推动相关冰雪产业链建设，把吉林冰雪体育旅游推向全国乃至世界。 3开发冰雪旅游纪念品。开发富有吉林特色的冰雪旅游产品和新颖别致的纪念品不仅可以增加旅游收入，也是宣传吉林冰雪旅游的直接形象“广告”。 (四)加强冰雪体育旅游场馆的合理开发 在保护生态环境的条件下统一规划。合理开发，整合现有资源，面对不同消费者，形成各自特色。达到人们冬季体育运动娱乐健身的目的，满足人们对冬季体育娱乐的高品位需求。 (五)提高管理水平，改善软硬件条件 随着冬季冰雪旅游的不断升温，吉林省冰雪场馆设施建设的不断完善和知名度的提高，在管理上、软硬件上还应再进一步提升。首先要改善经营管理水平，加强服务意识，提高综合服务水平。要不断引进高水平的经营管理人才，引导大众娱乐体育需求，扩大消费。其次，要以国外高水准的冰雪体育旅游地为标准，学习其先进经验，建立与之相适应的场馆娱乐设施和服务标准，加强交通、食宿、通信等相关配套设施建设，这样才能吸引更多的游客在冬季来吉林省旅游。
冬奥场馆实现再利用，既是北京冬奥会可持续发展理念的延续，也为未来提供了可借鉴推广的经验。
北京冬奥会激发了国民对冰雪运动的热情，而冬奥场馆正是推广冰雪运动、带动全民健身的绝佳场所。比如，国家速滑馆“冰丝带”开放约6000平方米的冰面供公众滑行，实现了从“最快的冰”到“大众的冰”的转变。
随着赛事活动的举办，不仅有利于提升举办地的知名度，还可衍生出赛事经济。围绕奥运场馆的再利用，一些赛事举办地也有望找到经济发展的助推器。奥运场馆也是宝贵的文体旅游资源，可通过开发文娱展演等功能，将场馆永续利用融入地区发展大局。
北京冬奥会内容
1、冬奥会的比赛项目主要分为：冰上项目：短道速滑、速度滑冰、花样滑冰、冰球、冰壶；雪上项目：自由式滑雪、冬季两项、越野滑雪、跳台。
2、冬季奥林匹克运动会简称为冬季奥运会、冬奥会。主要由全世界地区举行，是世界规模最大的冬季综合性运动会，每四年举办一届，1994年起与夏季奥林匹克运动会相间举。
3、“冬”字为主体，将展现出冬季运动的活力与激情，更要传递奥运会精神“和平、友谊、公平、进步”这八字。
1、对所有来店的顾客，都必须提供礼貌、热情、周到的服务。
2、不能不遵从顾客意愿，议论顾客，或强迫顾客购买。
3、不能不懂装懂，有些问题确实打不上来时，应请教老板。
4、顾客犹豫不决，反复挑选商品时，营业员丝毫不能流露出不耐烦的表情。
5、卫生方面应随时确保销售场地整洁。
6、顾客犹豫不决，反复挑选商品时，营业员丝毫不能流露出不耐烦的表情。
7、卫生方面应随时确保销售场地整洁。
8、顾客犹豫不决，反复挑选商品时，营业员丝毫不能流露出不耐烦的表情。
9、卫生方面应随时确保销售场地整洁。
10、 在接待顾客时应多用您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎再来。忌讳用不知道、卖完了、不行、没有了等语言。
扩展资料：
计划书可以先写上自己对当地市场的详细分析。投资人一定要切实地走访过当地的茶饮市场，投资人可以从产品的分类，奶茶，饮品的销量等几个方面，给市场的方向做一个详细的分析。而这样的一份计划书，也能够让总部的人看到投资人的创业决心以及创业思路。
第2个要写的方面就是自我分析，首先投资人可以在计划书上写出自己的资金情况，个人能力等详细的信息。通过这些信息来制定门店的运营方向，减少可能存在的创业风险。
计划书的第3步就要写上人群的定位分析了，这是非常关键性的一步，因为做任何生意都要从小事上入手，并且从大局出发，而这些都要在计划书当中有一个详细的体现。之后就是计划书当中最重要的一步了，那就是门店选址。
投资人一定要详细了解总部对门店的选址都有哪些方面的要求，这样才能够让自己的计划书能够更容易通过总部的各项审核，同时也能够帮助后来的投资人在选址方面起到借鉴的作用。总体来说，写计划书并不难，可以从上面这几个方向入手。
蜜雪冰城的火爆是因为它低到不能再低的价格和瞄准三四线城市的“下沉战略”。
十多年前，蜜雪冰城就做了一件对之后发展意义深远的事：自建供应链。很多加盟餐饮在过去二十年的接连倒闭，背后核心问题都是供应链。而在供应链方面提早打下雄厚基础的餐饮企业，都成为了最后制胜的王者。
解决了货源，还有物流，加盟制的蜜雪冰城很多原料都是日配，为了更好的把控时效、成本。2014年，蜜雪冰城在河南焦作温县，建了仓储物流中心，而且在全国推行了物流免运费政策。
至此，蜜雪冰城完成了包括品牌、产品、供应链、物流、加盟体系等全方位的搭建，万事俱备后，开放了全国招商，截止2020年6月22日，蜜雪冰城全球门店数量突破一万家，真正成为走进千家万户的国民茶饮品牌。
下沉市场的营销战略：
我国低线城市、县乡镇的人口规模已超过6亿，移动网络用户占全国网民总数的一半以上。随着其生活消费水平的不断提高，其消费升级需求日益凸显，成为新一轮消费升级的中坚力量。
“下沉”成为各大企业获得流量增量、寻求新的市场机会的重要来源。以互联网巨头为代表的领军者纷纷布局规划，制定不同的策略，以满足下沉市场不同层次的需求。
下沉市场前景广阔，拥有庞大的长尾客户群。商业银行也要抓住这个蓝海发展的机遇，积极运用数字化手段，为下沉市场的客户提供符合其需求的金融和非金融产品及服务。
开好一家蜜雪冰城加盟店应该满足哪些条件
1.有一个核心目标：设定核心目标并继续朝着这个目标迈进，不知不觉中，将会有很多事情要做。例如，本月将售出多少杯蜜雪冰城奶茶?如何实现这一目标?促销活动?在线还是离线?会员卡还是全额减薪?什么是促销预算?这些都是我们为实现这一核心目标所做的努力，有目标，有方向。
2.合理的选址：商店必须在选址中选择人流量大的地方。这是一个陈词滥调，一个好位置更昂贵，但好处将更多。
3.商店形象：商店的整体形象，员工形象和店面形象。为了能够开设自己的奶茶店繁荣，形象是一个必不可少的因素，特别是第一次是顾客，它是关于第一印象，它是关于你是否可以再次购买。
4.专业，贴心的服务：如今，随着人们生活水平的提高，人们对追求生活品质的要求越来越高。只有专业和贴心的服务才能给顾客留下良好的印象，最终促进二次消费，这通常被称为“回头客”。在口口相传得到妥善管理后，客户流量也将随之而来。
参考资料：【蜜雪冰城加盟申请表】
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发展伦理学视野中的乡村旅游.pdf川滇区域旅游合作研究——以滇东北与川南区域旅游合作为例.pdf36东北方言研究.doc北戴河旅游业发展对策研究.pdf旅行社网络营销的交互性研究——以宁波四家国际旅行社为例.pdf沿海旅游空间结构的构建研究——以辽宁为例.pdf中国冰雪旅游产业化发展模式研究.pdf哈尔滨冰雪旅游开发模式研究.pdf哈尔滨市冰雪旅游竞争力研究.pdf哈尔滨创建世界冰雪旅游名城的战略研究.pdf 课题太多就不一一列举了，更多联系扣扣121785896浅谈冰雪旅游的发展
吉林体育学院副教授：很期待北方冰雪体育人才,吉林建筑工程学院建筑装饰学院,长春理工大学,吉林体育学院 以冰雪运动为载体宣传冰雪文化记者：为什么要提出"北冰南展"战略?勾晓秋：国度主要使用政策性的搀扶来增进南边冰雪运动的成长。从七运会起头，将短道滑冰、速度滑冰列为比赛形式，增设两个大项4个小项，当时几届逐渐增加夏季比赛项目。实践证明，冰雪项目在南边展开得较好，不是只有南边人适合处置冰雪项目，而是南边有着得天独厚的气候条件和地区优势。随着经济的成长，南边一些乡村修建了条件优越的场馆，南边人也可以或许处置冰雪运动。一直以来，在守旧观点里，冰雪运动一直是南边(nanbian)地区特有的运动，那么，我国为什么要提出"北冰南展"?在学术交换会的间隙，记者对勾晓秋停止了采访。记者：今朝，夏季项目在南边展开的怎么样?记者：在实施"北冰南展"过程中，我国采纳了哪些体例?记者：通过"北冰南展"的战略使越来越多的南边人融入到了冰雪运动傍边，"北冰南展"会给南边带来哪些益处?勾晓秋：我国制订了"北冰南展"的战略后，南边许多乡村都先后建起了规格不等的室内滑冰馆。据初步统计，全国除西南外，现有室内滑冰馆30余个，群众性的滑冰运动在南边一些乡村疾速成长起来，插手滑冰运动的人数持续攀升，特别是一对一、一对三等指导性消费项目很受人们欢迎，节假日列队等待滑冰更是室内滑冰馆罕有现象，滑冰运动已经成为一种体育财产，并存在一定的社会市场。近年来北京已相继成立了多家花腔滑冰俱乐部，今朝注册参赛选手达到400余人。这个数字甚至已经超出哈尔滨、长春等花腔滑冰的守旧乡村。 长春快递 记者："北冰南展"战略是什么时候提出来的?"北冰南展"助力夏季运动勾晓秋：由于得天独厚的地区优势和睦候条件，使得冰雪运动在西南三省展开较早，并取得了丰富的功能。呈现了杨扬、申雪、赵宏博等多位优秀运带动。可是，由于全球气候变暖现象的不竭加剧，南边(nanbian)地区室外冰期逐渐缩短，部分雪场多靠人工造雪维持，纯真依靠自然气候已经不克不及知足冰雪运动的需求。而黑吉辽三省同属经济欠发财地区，室外雪场、室内滑冰馆的根本硬件设施需要多量资金来完善，这已经成为制约我国夏季项目成长的瓶颈。那么，想要全面成长夏季项目，"北冰"就必须"南展"。南边滑冰馆市平易近列队等滑冰在15日召开的体育科学大会学术交换会上，来自吉林体育学院冰雪系副传授勾晓秋的一篇论文《冰雪勾当文化之研究》引起了记者的注意。在论文中，勾晓秋提到了"北冰南展"的战略设想。勾晓秋：运动自己就是一种文化，通过竞技比赛的体例来传播，使越来越多的人体会，并参与其中。随着社会经济的不竭成长，生活节拍逐渐加快，人们所面对压力越来越大，巴望回归自然的愿望就越强烈。"北冰南展"给终年见不到冰雪的南边带来室内滑冰馆，给人们提供一个可以或许抓紧的机缘战争台。人们通过人工模仿自然的情况，感触感染到冰雪项目标奇异魅力，让人体会到回归自然的感触感染。如今，冰雪运动已经形成一种特殊的文化形式，逐渐被人们所接管，并通过这一载体，宣传冰雪文化，提高冰雪文化档次，培养冰雪市场。 长春餐厅 记者：在守旧观点里，冰雪项目是南边的项目。那么，如何让南边的群众接管并参与到夏季项目傍边呢?勾晓秋：早在上个世纪80年代，我国就制定了"北冰南移"战略。2002年，吉林体育学院的于立强传授提出"北冰南展"战略实际，并承担了国度体育总局体育社会基金课题。颠末实践证明，此项实际研究对我国夏季运动的全面展开和战略布局很有价值。南边一些经济发财乡村也都看好冰雪文化财产这块市场，纷繁投资建馆、组队插手比赛；同时展开了群众性、娱乐性的冰上运动，摆脱了只有南边地区才干展开冰上运动的地区限制，为我国实施"北冰南展"的成长战略奠定了松软的群众根本和物质条件。勾晓秋：在"北冰南展"实施过程中，冰雪运动起到了载体的作用。同时，通过冰雪运动，还带动了很多方面的成长，好比说乡村扶植、失业岗亭等。由于越来越多的夏季项目场馆的成立，对于夏季项目锻练的需求量也在逐步增多，这为在南边地区读冰雪体育专业的大学生创作发了然更多失业机缘，也让更多的南边冰雪体育人才有更大的用武之地。
冰雪体育旅游成为我国北方冬季最为流行的旅游项目之一，不仅增进了国民的身心健康水平、提高生活质量，还有力地促进了区域经济的发展。吉林省是中国冰雪运动的主要基地，吉林省积极实施政府主导发展旅游业战略。把旅游业作为支柱产业加快培育和建设，旅游产业发展环境得到进一步优化，全省旅游业呈现快速发展势头。特别是2007年长春成功举办了第六届亚冬会，有力地推动吉林省冰雪体育旅游业的发展，并带动了相关冰雪体育产业的发展。拉动了体育消费，成为新的经济增长点，促进了吉林省地方经济的发展。一、体育旅游及冰雪旅游体育旅游是体育与旅游相结合的健身方式。体育旅游从广义上可概括为旅游者在旅游中所从事的各种身心娱乐、身体锻炼、体育竞赛、体育康复及体育文化交流活动等与旅游地、体育旅游企业及社会之间关系的总和。是指旅游者以参与或观赏体育活动为重要目的的旅游活动，是体育和旅游的结合。分为以探险、趣味、健身为主的参与性旅游和以观赏体育比赛、娱乐为主的观赏性旅游。冰雪旅游是指人们在冰雪环境中进行的综合旅游活动，是短期体验冰雪文化的一种休闲方式。主要是冰雪健身运动及欣赏、冰雪艺术欣赏、冰雪文化娱乐、冰雪民俗活动等。冰雪体育旅游已成为体育旅游的一个新亮点，是体育旅游的一个重要组成部分。二、吉林省冰雪体育旅游的开展现状及优势吉林作为生态旅游名省、东北亚核心地区，位于北半球的中纬度地带，积雪期长、雪质好、温度适宜，独特的自然地理条件使其冰雪资源非常丰富，不仅适用于冰雪运动竞技，更适合冰雪体育旅游娱乐活动，其得天独厚的自然条件在全国也是极少见的。更有着长白山、松花江、松花湖、雾凇等名胜及许多重要的历史、人文景观，是旅游度假的理想之地，每年各地举办的各种以冰雪娱乐为主题的冰雪节都接待大量国内外游客，特别是2007年吉林省成功举办了第六届亚洲冬季运动，这期间吉林省接待旅游者人数超过600万人次。同比增长:旅游收入达45亿元，同比增长25%，约占全省旅游业总收入的16%，冰雪旅游给吉林省带来了可观的经济收入。同时对吉林省的冰雪体育旅游发展、场馆设施建设都起到了积极的促进作用，全面提升了吉林省冰雪旅游形象和冰雪旅游产业水平，提升了吉林省冰雪体育旅游的规模和档次。目前，吉林省具有22个一定规模的滑雪场，集中分布在长春、吉林、延吉、通化这几个城市，其中有11个滑雪场集中在长春、吉林两地。这些滑雪场不仅供专业运动员训练使用。也对旅游观光的游人开放。吉林市北大湖滑雪场、松花湖滑雪场，长春净月潭滑雪场、长春莲花山滑雪场、吉林省滑冰馆、吉林省速滑馆、长春市五环体育馆等一批场馆是我国目前综合条件设施最好的冰雪运动场馆。长白山高山冰雪训练基地也是我国唯一的高山冰雪运动训练基地。此外吉林省还有一些以娱乐或培训项目为主的滑雪场，距离城市较近。有的就在市内，交通便利，功能完备。非常适宜发展滑雪旅游。而群众性的冰雪娱乐场地则遍布全省各地，以娱乐为主的冰雪活动开展的如火如茶、丰富多彩。吉林省现在正在对现有的几个大型雪场进行投资扩建，建设高标准的配套实施，增强接待能力，一定会有力地促进吉林省的冰雪体育旅游发展。三、吉林省冰雪体育旅游存在的问题随着我国冰雪旅游市场的发展变化，全国开展冰雪旅游的已有20多个城市，竞争逐渐进入白热化阶段。吉林省冰雪体育旅游的现状不容乐观，要深入研究，解决实际存在的问题，才能保证吉林省冰雪体育旅游的可持续性发展。(一)缺乏名牌战略意识，知名度较低虽然吉林省冰雪体育旅游在国内外具有了一定的知名度，但市场并没有得到充分开发，缺乏塑造吉林冰雪旅游名牌的整体战略意识，没有树立吉林省冰雪旅游的整体形象，现有的资源还没有得到充分的开发和利用，冰雪旅游项目显得单调。从人力、财力的投入和宣传力度上还不够，尽管吉林省自然环境优于黑龙江省，但冰雪旅游的知名度明显低于黑龙江省。还没有像哈尔滨的冰灯、冰雕这样在国内外游客中耳熟能详的知名品牌。(二)尚未形成冰雪体育旅游产业链。基础设施不完善目前，吉林省除2-3个大型滑雪场软硬件条件优良外，其它的雪场相配套的交通、住宿、饮食等基础设施相差甚远。成规模的冰雪娱乐公园也仅限于长春、吉林两市。很多从业人员素质不高，冰雪体育旅游专业知识、服务质量工作无法满足越来越多的游客的需求，从而影响了吉林省冰雪体育旅游的可持续发展。(三)缺乏统一的科学管理冰雪旅游近年已被吉林省列为重点发展支持的一个行业，并已出台了相关政策、法规，发展速度快。但还缺乏冰雪旅游从开发、建设以及管理等方面的总体规划。特别是无序开发、私建小雪场，必要的基础配套设施也无法跟上，专业人才有相对较少，加上管理者在指导思想、经营意识和法制观念上还存在着不同和一些偏差，相互排挤、无序竞争，各自为政，仅仅是为了获取经济利益，呈现出散乱的状态，损害了吉林冰雪旅游的整体形象。四、促进吉林省发展冰雪体育旅游的对策(一)政府要加强对冰雪体育旅游的科学规划和管理冰雪体育旅游的开发必须要以政府为主导，科学规划和规范管理开发与建设冰雪体育产业和旅游产业，以防因重复性建设而造成的对资源浪费和破坏。在政策上给予支持，财政上给予扶持，积极鼓励社会投资，也可以引入企业、外资的投资，多渠道融资开发冰雪体育旅游市场，加大冰雪旅游的建设投入，并在相关配套设施、相关产业方面进行宏观调控，逐步调整和改善产业结构，达到规模化、集团化，这样有利于形成冰雪体育旅游的产业体系，全面提升吉林省冰雪体育旅游的竞争力，实现吉林省冰雪体育旅游的可持续发展。同时旅游企业应与有关部门密切配合，积极吸收国外先进的管理经验，针对广大游客对冰雪体育旅游的需求，做出可行性发展规划，促进企业自身的提高和发展。(二)打造吉林冰雪体育旅游产业吉林是我们国家生态试点省，旅游资源丰富，发展冰雪旅游促进了吉林省与国内、国际间的经济贸易合作，可以有效带动交通、通信、餐饮、服务、旅游产品等相关行业的开发。随着人们收入提高、生活需求多样化，必然会改善消费结构，发展旅游拉动内需，是拉动当前和长远经济发展的重要途径，是最具有潜力的经济增长点。(三)加强宣传，打造名牌，提高知名度吉林省的冰雪体育旅游的自然条件及硬件设施并不比黑龙江省差，但从冬季旅游人数、收入来看却远远比不上黑龙江省。主要就是宣传力度差，没有精品、名牌产品。导致在国内外的游客中的知名度较低。1要加强宣传力度。吉林省各地每年都要举行一些冰雪节活动，像中国吉林国际雾凇冰雪旅游节、中国长春冰雪旅游节暨净月潭瓦萨国际滑雪节、中国，吉林查干湖冰雪捕鱼旅游节、中国长白山国际冰雪文化旅游节等活动是国内著名的大型冰雪活动，每年都吸引了大量的国内外游客。2007年长春又成功举办了亚冬会，形成以竞技滑雪与旅游滑雪相辅相成的和谐体系。这些都是宣传吉林冰雪体育旅游的好机会，以此树立吉林省作为我国滑雪旅游胜地的形象，提升吉林省在全国冰雪旅游行业的地位。2树立品牌意识，打造精品。要利用中国四大景观之一的“吉林雾凇”、长白山等省内人文和自然名胜的效应，开发独具魅力的冰雪旅游精品热线、打造特色鲜明的冰雪旅游品牌，满足不同层次、不同类别的滑雪旅游者的需要。才能做大、做强吉林冰雪旅游市场，增强吸引力，真正把资源优势变成产业优势，推动相关冰雪产业链建设，把吉林冰雪体育旅游推向全国乃至世界。3开发冰雪旅游纪念品。开发富有吉林特色的冰雪旅游产品和新颖别致的纪念品不仅可以增加旅游收入，也是宣传吉林冰雪旅游的直接形象“广告”。(四)加强冰雪体育旅游场馆的合理开发在保护生态环境的条件下统一规划。合理开发，整合现有资源，面对不同消费者，形成各自特色。达到人们冬季体育运动娱乐健身的目的，满足人们对冬季体育娱乐的高品位需求。(五)提高管理水平，改善软硬件条件随着冬季冰雪旅游的不断升温，吉林省冰雪场馆设施建设的不断完善和知名度的提高，在管理上、软硬件上还应再进一步提升。首先要改善经营管理水平，加强服务意识，提高综合服务水平。要不断引进高水平的经营管理人才，引导大众娱乐体育需求，扩大消费。其次，要以国外高水准的冰雪体育旅游地为标准，学习其先进经验，建立与之相适应的场馆娱乐设施和服务标准，加强交通、食宿、通信等相关配套设施建设，这样才能吸引更多的游客在冬季来吉林省旅游。
需要改进的地方：
1、注意卫生
现在的饮品店基本上都属于透明式的制作环境，所以顾客是可以看到内部的，为了让顾客们喝起来更加用心，或者说这本就是蜜雪冰城严格要求自己的方式之一。必须要有保持内部卫生，注意清洁。会不会有顾客愿意进店购买，这些都是很关键的前提，所以说需要注意卫生，才可以呈现出更好的店面状态。
2、用心制作
制作饮品不能投机取巧，每一杯饮品都要更加用心。从用料到制作，包括加冰的话冰块的数量等等，要让顾客们感受到产品的认真，才是火爆经营的关键。有些店面在在产品上一直都给出好评，原因就是它用料真，并且在制作上很有那心，即便是订单多，也会做好每一杯饮品。
3、服务态度
态度好不好非常重要，顾客来店里购买饮品的体验，也会传递到其余的顾客耳中。所以也需要更用细心的态度来应对店面的经营，这样才可以带给顾客们更好的购买体验，这就比较考验店员之间的合作了，同时也考验了投资者自己的态度，一家成功的店面是有前提因素的，这样才可以呈现出更好的状态。
蜜雪冰城简介：
蜜雪冰城，是张红超先生于1997年在郑州创立，专为年轻人打造新潮冰淇淋与茶饮的品牌。经过20余年的发展，全国门店数量超过一万家，覆盖31个省（市、自治区）并正在积极开拓海外市场。
蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的团队服务顾客。
需要继续改进的是要注意卫生，现在的饮品店基本上都属于透明式的制作环境，所以顾客是可以看到内部的，要让店内很干净。【点击了解如何开一家蜜雪冰城】“卫生”，从构成上说，是一个动宾结构的词组。“生”为名词，即“生命”或“身体”；“卫”为动词，即“保卫”。“卫”、“生”组合成词，本意即为“维护生命”或“保护身体”。当把“卫生”看做名词时，其意义则转变为“维护生命或保护身体”的行为，或“维护生命或保护身体所采取的一切措施”，包括预防和治疗疾病、维护和增进健康所采取的一切措施。在现代汉语中，“卫生”也作形容词，意思是“干净”、“清洁”，而这正是维护健康的措施之一。学术界对“卫生”的研究已取得重要成果，但美中不足的是，大多把它当做近代新名词来研究，以近代术语“卫生”的生成和传入中国的过程作为考察的重点。想要了解更多关于加盟的相关信息，推荐咨询蜜雪冰城，蜜雪冰城拥有独立的产品研发团队，自主研发好产品。甄选全球优质原料，实现核心原料自产化，严控出品，并且拥有多项专利技术。还建立门店大数据库，让加盟商享受信息化时代的高效便捷。
1、低价爆品，主攻下沉市场
2元冰淇淋爆款的推出，为蜜雪冰城带来了流量，迅速推动品牌出圈。此后“柠檬水”爆款的再出现，更是推动其销量直线上升。用一种“低价”来吸引消费者，给客户营造店内其他产品也很便宜的感觉。
蜜雪冰城将眼光放得更加长远，它利用低价爆款的模式，打出品牌知名度，带动未来更加广阔的整体产品销量，而并不仅仅单纯地追求产品利润。
多年来，蜜雪冰城的目标都直击下沉市场，它不像其他许多的奶茶品牌，开店选择都局限于一线大城市。
蜜雪冰城的开店重心反而更加是在二三线城市、甚至四线及以下地区，它将有喝奶茶需求但是经济水平不高的一部分消费者（比如小镇青年、学生党等）全部网罗进来，而这正是其他品牌无法满足，蜜雪冰城独占的大市场。
2、新品更新，营销活动宣传
除了低价诱惑，蜜雪冰城一直不忘记对于新品更新的研究，只有不断变化创新才能适应年轻消费者的需求，才能更加发展壮大。
也许蜜雪冰城在口味上与喜茶、奈雪的茶等网红品牌有着一定差距，但是在产品的独特性和口感研发上，蜜雪冰城也努力做到自身最大极限，满足消费者最基础的需求。
此外，蜜雪冰城还一直推出各种特色营销活动。比如“1块钱优惠券”、“音乐节”、“联名活动”、“合作电影”、“满10元送福袋”等等，不断用优惠刺激消费者，促使其很快做出消费决定，大大提升了客户的复购率。
3、成本控制，闭环产业链搭建
在蜜雪冰城线下门店数量不断增加之后，其也意识到要支撑住自己特色的“低价爆品”必须要控制原料成本、运输和经营成本等各个环节。那么蜜雪冰城如何做到在低价面前还能保持盈利呢，这与其不可复制的闭环产业链息息相关。
早几年，蜜雪冰城就建立了独立研发中心、中央工厂实现核心原料资产，此后更是在佛山、成都、郑州、焦作等多地设置仓储物流分仓，辐射全国。支持着全国线下门店的原料和配送进口，有效降低了运营成本。
这种独立研发的体系不仅利于在源头严格把关产品质量，还利于物流成本的减少，简直是质量和运输的双重保障。也因此蜜雪冰城即使定价低，也能收获不错的利润。这也是为何疫情之后，喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷要涨价，而蜜雪冰城还敢于承诺“不涨价”的原因。
4、打造经典IP，增强品牌认同
现在尤其是在奶茶行业，视觉设计是非常重要的一环。年轻消费者们对于品牌形象、产品包装等的重视度越来越高，可以说谁能抓住年轻人眼球，谁就能更快与消费者建立密切联系。
此前，品牌营销基本都是以品牌为中心、以产品为中心，在形象塑造这一块上是明显缺失的。而蜜雪冰城打造特色IP形象，活泼可爱的雪人设计，迅速拉近了与消费者的距离，让人亲切感十足，也让品牌变得更有温度，从而利于稳固更多忠实粉丝。
一、简介蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜熔合一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。蜜雪冰城拥有一批年轻的、致力于投身食品行业的专业团队，团队定期派专人了解市场的发展动向，结合区域本土化，研发出适合大众的新品，精准的市场风向把握，以及成熟的产品开发，确保蜜雪冰城旗下所有加盟店定期不断推出新品，始终引领市场导向。蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋——茶饮第一品牌。二、行业发展趋势奶茶等饮品属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，目前奶茶店口味大多雷同。进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已经成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费支出。被认为是时尚引领者的奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也在逐年攀升。1、 餐饮行业是市场最大，现金周转最快的行业，资金的利用率最高，投入产出比是合理的，回报是比较有保障的；2、 国内的餐饮仍普遍处于低端消费，这就有着巨大的成长空间，在这样一个充满了活力于机遇的市场里，只要定位准确经营得法，扔就可以有大作为；3、 行政垄断行为少，受权利干涉较少，经营上有较大的自由度，给真正的投资者发展的机会和空间；4、 奶茶的消费市场很大而且还有着巨大的潜力，从1996年开始，奶茶仅仅只是用了15年的时间在中国就超越了咖啡消费量的5倍，而咖啡进入中国已经130年，并且奶茶的消费还在不断的增长中。综上所述，奶茶行业还是有很大发展前景的。三、 宏观环境分析1、 政治环境行政垄断行为少，受权利的干涉较少，在经营上有较大的自由度，也就是说像这样的服务性行业，国家的管控是最少的，自由度对投资来说是非常重要的，这意味着这样的行业更多依靠的是能力，而不是权利；2、 经济环境随着奶茶行业的不断扩大，捕获了大批的女性群体，成为在逛街、休闲、娱乐时的首选。因而，奶茶具有庞大的潜在消费者，根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算，预计我国奶茶市场容量能够达到986亿元，接近千亿元。3、 社会环境目前，更多的用户不仅仅关注价格，还更愿意为产品、品牌、格调等多方面因素去买单，这也意味着以后的奶茶市场具有更多的发展空间；奶茶作为时尚饮品及休闲消费饮品，有着方便快捷的消费理念，因而受到市场欢迎，特别是年轻消费者。4、 技术环境奶茶行业的技术要求较少，只有不断的创新，研究新的产品，新的制作技术，才能在行业中处于领先地位，不被行业淘汰；四、竞争分析1、 竞争者市面上奶茶品种多样，不同的消费者有不同的口味，不同的品牌喜好，根据市场上常见的几个奶茶品种做了如下分析：品牌 饮品 价格 口碑/评价 营销特色 蜜雪冰城 摩天脆脆冰淇淋冰鲜柠檬水 棒打鲜橙 满怀百香果 雪王大圣代 摇摇奶昔 烧仙草 雪顶咖啡冰淇淋红茶 果茶 芝士奶盖 奶茶产品线有30多种，店内常驻60多种产品，以冰淇淋为主打产品 3~10元不等 对于蜜雪冰城的评价标签大都是：美味好吃、店家热情、物美价廉、会再次购买、冰淇淋不错，店铺整体评分在分 店铺装修简单，属于那种点完饮品拿了就走的，店内没有设置供消费者使用的座位，一个小商铺就可以开一家蜜雪冰城；店内在年庆、开学季等时间段会推出较大优惠，而且还有专门的蜜雪冰城APP，APP新用户可以享受免费吃冰淇淋、同款第二杯半价和23元优惠券的优惠活动，线上点餐，线下拿也很方便；网站首页以新品海报为第一屏，下面介绍产品配料产地、明星产品、以及他们的产业链，最后说明加盟信息；页面简洁明了，阐述详细。 益禾堂 烤奶烧仙草 芋泥波波 奶茶 双拼奶茶 抹茶 烤奶 原沏茗作目前有40多个单品产品以奶茶为主 6~16元不等 口碑评价较少，应该是由于附近门店较少，单多数人认为店内奶茶好喝，店面装修好，店铺整体评分分 店面装修简约，设有供顾客休息的地方，还设有留言墙，可以在上面写留言；店内在开学季、双十一等时间有较大优惠，也会经常推出新品；官方网站页面看着比较简单，首页设有产品大图，品牌介绍，以及加盟信息。 书亦烧仙草 烧仙草珍珠奶茶 黑砖奶茶 芋圆冻冻 芋圆奶茶 益菌多店内目前有28种产品，以烧仙草为主 7~15元不等 口碑平价大部分都是好评，店家服务好、奶茶好喝、有优惠、分量足等；口碑评分在分 专注于烧仙草的制作，店内有少部分是奶茶，品内较为齐全；店面较大，有种书香气息，较为古典；网站首页以店内产品为第一屏，相继介绍产品制作和门店信息，最后介绍加盟信息，依旧是简简单单。
自建供应链、标准化运营管理、围绕IP进行整合营销，构建了核心的竞争力。【点击了解如何开一家蜜雪冰城】营销策略是企业以顾客需要为出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值，有计划地组织各项经营活动。是针对一定的目标市场所采用的一系列可测量可控的旨在提高销售及厂商声誉为目的的活动，是多种营销方法例如产品、价格、渠道、促销、公关策略的综合。进行市场环境分析的主要目的是了解产品的潜在市场和销售量，以及竞争对手的产品信息。只有对掌握了市场需求，才能做到有的放矢，减少失误，从而将风险降到最低。直接与竞争对手竞争；这种策略主要适用于具备较强的竞争实力的企业，行业中企业实力相当或企业实力上略占优势的情况，对于企业的要求当然也很高。您有任何的问题和不明白的地方，都可以咨询蜜雪冰城。蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋茶饮品牌。是一家以新鲜冰淇淋，茶饮为主的连锁机构。蜜雪冰城开创了全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜熔合一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。
1、低价爆品，主攻下沉市场
2元冰淇淋爆款的推出，为蜜雪冰城带来了流量，迅速推动品牌出圈。此后“柠檬水”爆款的再出现，更是推动其销量直线上升。用一种“低价”来吸引消费者，给客户营造店内其他产品也很便宜的感觉。
蜜雪冰城将眼光放得更加长远，它利用低价爆款的模式，打出品牌知名度，带动未来更加广阔的整体产品销量，而并不仅仅单纯地追求产品利润。
多年来，蜜雪冰城的目标都直击下沉市场，它不像其他许多的奶茶品牌，开店选择都局限于一线大城市。
蜜雪冰城的开店重心反而更加是在二三线城市、甚至四线及以下地区，它将有喝奶茶需求但是经济水平不高的一部分消费者（比如小镇青年、学生党等）全部网罗进来，而这正是其他品牌无法满足，蜜雪冰城独占的大市场。
2、新品更新，营销活动宣传
除了低价诱惑，蜜雪冰城一直不忘记对于新品更新的研究，只有不断变化创新才能适应年轻消费者的需求，才能更加发展壮大。
也许蜜雪冰城在口味上与喜茶、奈雪的茶等网红品牌有着一定差距，但是在产品的独特性和口感研发上，蜜雪冰城也努力做到自身最大极限，满足消费者最基础的需求。
此外，蜜雪冰城还一直推出各种特色营销活动。比如“1块钱优惠券”、“音乐节”、“联名活动”、“合作电影”、“满10元送福袋”等等，不断用优惠刺激消费者，促使其很快做出消费决定，大大提升了客户的复购率。
3、成本控制，闭环产业链搭建
在蜜雪冰城线下门店数量不断增加之后，其也意识到要支撑住自己特色的“低价爆品”必须要控制原料成本、运输和经营成本等各个环节。那么蜜雪冰城如何做到在低价面前还能保持盈利呢，这与其不可复制的闭环产业链息息相关。
早几年，蜜雪冰城就建立了独立研发中心、中央工厂实现核心原料资产，此后更是在佛山、成都、郑州、焦作等多地设置仓储物流分仓，辐射全国。支持着全国线下门店的原料和配送进口，有效降低了运营成本。
这种独立研发的体系不仅利于在源头严格把关产品质量，还利于物流成本的减少，简直是质量和运输的双重保障。也因此蜜雪冰城即使定价低，也能收获不错的利润。这也是为何疫情之后，喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷要涨价，而蜜雪冰城还敢于承诺“不涨价”的原因。
4、打造经典IP，增强品牌认同
现在尤其是在奶茶行业，视觉设计是非常重要的一环。年轻消费者们对于品牌形象、产品包装等的重视度越来越高，可以说谁能抓住年轻人眼球，谁就能更快与消费者建立密切联系。
此前，品牌营销基本都是以品牌为中心、以产品为中心，在形象塑造这一块上是明显缺失的。而蜜雪冰城打造特色IP形象，活泼可爱的雪人设计，迅速拉近了与消费者的距离，让人亲切感十足，也让品牌变得更有温度，从而利于稳固更多忠实粉丝。
蜜雪冰城公司企业文化分别包含了企业使命、企业愿景、企业核心价值观、经营理念、行为理念、人才理念以及企业精神多个方面。其中企业使命是让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人享受高质平价的美味。愿景是简单，专注，做受人尊敬的百年品牌。
企业核心价值观是真人真心真产品，不走捷径不人。经营理念是近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心。行为理念是三现主义、知行合一、率先垂范、凡事彻底。人才理念是英雄不论出身，不放过每一匹千里马。企业精神是正直、友善、热情、进取。
蜜雪冰城相关品牌荣誉：
1、2017全球商业创新大奖。
2、2017中原最佳雇主奖。
3、2018中国新锐餐饮连锁TOP50。
4、2018最具战略影响力品牌。
5、2019中原最佳雇主奖。
6、中国茶饮十大品牌。
7、中国餐饮红鹰奖。
8、2020中国餐饮品牌力百强。
使命：让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人享受高质平价的美味。经营理念：近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心。
蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的团队服务顾客。
为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大产业链（研发生产、仓储物流、运营管理）共同协作，使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长，并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展
品牌公益：
2021年7月，河南省突遭历史罕见的极端强降雨，郑州等多地遭遇特大水灾。蜜雪冰城总部身处受灾中心，积极展开自救与救灾行动。
并通过蜜雪冰城股份有限公司向郑州慈善总会捐助现金2000万元，全资子公司大咖国际食品有限公司向河南温县捐助现金200万人民币，随后又向受灾严重的周口、新乡、鹤壁、安阳的慈善总会各捐100万，总计捐款2600万元。并第一时间成立救灾指挥中心，调集全国各仓物资驰援灾区。
蜜雪冰城的火爆是因为它低到不能再低的价格和瞄准三四线城市的“下沉战略”。
十多年前，蜜雪冰城就做了一件对之后发展意义深远的事：自建供应链。很多加盟餐饮在过去二十年的接连倒闭，背后核心问题都是供应链。而在供应链方面提早打下雄厚基础的餐饮企业，都成为了最后制胜的王者。
解决了货源，还有物流，加盟制的蜜雪冰城很多原料都是日配，为了更好的把控时效、成本。2014年，蜜雪冰城在河南焦作温县，建了仓储物流中心，而且在全国推行了物流免运费政策。
至此，蜜雪冰城完成了包括品牌、产品、供应链、物流、加盟体系等全方位的搭建，万事俱备后，开放了全国招商，截止2020年6月22日，蜜雪冰城全球门店数量突破一万家，真正成为走进千家万户的国民茶饮品牌。
下沉市场的营销战略：
我国低线城市、县乡镇的人口规模已超过6亿，移动网络用户占全国网民总数的一半以上。随着其生活消费水平的不断提高，其消费升级需求日益凸显，成为新一轮消费升级的中坚力量。
“下沉”成为各大企业获得流量增量、寻求新的市场机会的重要来源。以互联网巨头为代表的领军者纷纷布局规划，制定不同的策略，以满足下沉市场不同层次的需求。
下沉市场前景广阔，拥有庞大的长尾客户群。商业银行也要抓住这个蓝海发展的机遇，积极运用数字化手段，为下沉市场的客户提供符合其需求的金融和非金融产品及服务。