高血压病作为一种独立的疾病，是我国心血管疾病的重要危险因素，是人类 健康 的“头号杀手”。
高血压是一种以机体体循环动脉血压升高为主要特征的疾病， 在静息状态下，患者两次或两次以上测得血压过高即可诊断为高血压，即收缩压大于或等于140mmHg，舒张压则大于或等于90mmHg。
高血压多见于四十岁以上患者，常见的临床症状有头晕头痛、疲劳、心悸等，常在劳累、精神紧张及情绪波动后出现血压升高，休息后可恢复正常。但若治疗不及时或护理不当，则易并发脑血栓形成、脑出血、心脏病以及肾病等重要器官的功能或器质性损害。
目前临床上常见的高血压中医辩证分型有 肝阳上亢型、痰浊中阻型、气血亏虚型以及肾精不足型等。
高血压患者常见的中医食疗方法有鲜芹菜汁、荷叶粥、荠菜粥、车前子粥等，可以根据患者的病情需要给予食用。
应注意的是，在进行中医食疗时，患者的家人朋友应积极督促患者改正不良饮食习惯和生活习惯，如喜食辛辣、油腻食品、吸烟、喝酒等。
在坚持服药的前提下，食疗可以起到一定的辅助降压作用，但只靠食疗降压是不可取的，只有合理饮食，规律运动，坚持服用降压药才是科学的降血压的方法。
参考资料：
[1]段晓青,林美蓉.中医食疗在高血压护理中的应用研究[J].临床医药文献电子杂志,2020,7(33):76-77.
[2]段晓云,周燕.应用中医食疗对高血压患者营养膳食进行干预及效果的评估[J].医学食疗与 健康 ,2020,18(18):21+24.
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