本科毕业论文泡菜感官评定

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摘要 研究基础薄弱,感官分析标准化应用、推广较为困难。本文旨在阐述食品感官评价的发展历史及其在食品科学领域的应用。感官评价在食品工业中的重要性在食品工

咨询记录 · 回答于2023-12-08 00:15:21

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