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当有机物和悬浮物不能被消解方法消解时对分析结果有无影响如何解决？答案如下：方法如下：如果不需要悬浮物可以选择用过滤如果悬浮物也是包含待测物质可以选择用消解法把悬浮物等杂质消化
在检测时有一部分的项目需要对样品进行消解，这样才能保证检测结果的准确性。不过在消解时不同水样，或检测项目不同采用的方式也不一样。例如在检测水中重金属铜时，如果采集的水样中二价铁的含量比较高就会对测定结果产生影响，此时就需要在水样中加入酒石酸进行消除。还有就像在检测总氮、COD这些参数，需要在检测操作过程中通过高温对水样进行消解，其目的也是将水样中的干扰物去除提高测定结果的准确性。其实消解就是利用酸和高温来破坏水样中有机物，使其无法对测定结果进行干扰。水质检测时样品的消解方法比较常用的有温和消解法和剧烈消解法两种。水质检测时的温和消解法1.对于一些需要长时间保存的水样，在检测方法允许的情况下，在采集时可以加入适当的浓硝酸、浓硫酸等进行保存。这样可以抑制水样中的生物活动。2.取100mL混合均匀的样品到一个烧杯或烧瓶中，加入5mL 1+1盐酸。3.用水浴锅或蒸汽浴加热样品，不要煮沸直至水样减少15-20mL。4.对水样进行过滤去除所有的不溶解杂质。5.加入5.0mol/L氢氧化钠溶液调节消解水样，使水样的pH=4。一定要注意每次滴入氢氧化钠后要混合均匀后检验当前的pH值。6.将样品倒入容量瓶中，用实验室一级纯水稀释至刻度线然后进行检测。大家要注意容量瓶必须要用实验室纯水清洗后才能使用，如果是重金属水质样品，容量瓶必须要经过酸洗后才能使用。7.实验室纯水用以上步骤进行试剂空白测试。水样的剧烈消解步骤有的时候温和消解方法没办法将水样中的干扰物去除干净，例如检测废水的重金属参数。这就需要用比较剧烈的消解方式来去除水样中所有能够干扰的有机物。1.用重蒸过的1+1硝酸溶液将水样全部酸化，使其pH<2。2.按照相关操作标准将适当剂量的水样添加到已经处理好的烧杯中，在烧杯中添加3mL重蒸过的浓硝酸。3.将烧杯放在水浴锅或蒸气浴上加热直至几乎蒸干，在此过程中不要使水样沸腾。4.将烧杯冷却后加入3mL浓硝酸。5.用蒸发皿或表面皿盖住烧杯，提高水浴锅或蒸气浴温度对其进行加热。直至消解水样澄清或颜色不再随着回流发生变化。6.再一次加热至几乎蒸干后冷却烧杯，如果在操作中发现仍然有悬浮物和沉淀物，可以在加入1+1盐酸进行消解，最终水样参考剧烈消解体积表。7.加热烧杯后缓缓加入5.0mol/L氢氧化钠，使彻底与水样融合后测定pH值，确保水样pH=4。8.将水样转入容量瓶中用实验室纯水进行稀释，最终稀释水样参考剧烈消解体积表。9.水样的最终结果可以通过修正系数乘以分析结果得出。
实验目的 掌握水质分析中总磷的测定方法2.实验原理 总磷的概念 在天然水和废水中,磷几乎都以各种磷酸盐的形式存在,它们分为 正磷酸盐,缩合磷酸盐(焦磷酸盐、偏磷酸盐和多磷酸盐)和有机结合的磷酸 盐,
①打开消解系统开关，设定温度为120℃，定时为30分钟，启动消解系统，开始升温。同时对测定系统开机进行预热，预热时间至少10分钟；②准备数支反应管，置于冷却架的空冷槽上。
①准确量取8ml蒸馏水加到“0”号反应管中；②然后分别准确量取各水样8mL，依次加入到其他反应管中。
依次向各个反应管中加入1mL的P1试剂，加盖混匀。
消解器升温完成后，将反应管依次放入仪器消解孔中。按消解系统的【启动/停止】键，开始消解计时，消解系统会自动倒计时提醒。
消解完成后将各样品依次放到冷却架。
将各反应管放到冷却架的水冷槽中（提前在水冷槽中加入自来水）。
①向水冷却完成的各反应管中分别加入1mL P2试剂混匀，30秒后再分别加1mL P3试剂充分混匀；②静置15分钟；③依次倒入对应编号的比色皿。
先将“0”号比色皿（空白溶液）放入主机的比色槽中，并关闭上盖。
按【设置/空白】键，仪器屏幕将如图显示。然后将“0”号比色皿（空白溶液）从仪器中拿出。
再将“1”号比色皿，放入比色槽中，并关闭上盖。此时屏幕上所显示的结果即为“1”号样品的总磷值；其他样品同上，依次放入比色槽后，关闭上盖，仪器将显示出该样品的总磷值。
Abstract: total phosphorus in water, nitrogen and COD (chemical oxygen demand) is reflected in the importance of water quality indicators, in general, because of self-purification capacity of water, natural water of nitrogen and phosphorus content and COD value is not high and the trend On the stability. But with the accelerated process of urbanization, urban industrial building high-speed development in recent years, urban sewage and industrial wastewater emissions were rising trend year by year, fertilizer, metallurgy, printing and dyeing, synthetic detergent industries such as wastewater, sewage life Water and water for agricultural use, with a large number of nitrogen and phosphorus compounds, the COD value is high. Through various channels such sewage into the water, all kinds of phosphate in water, organic and inorganic nitrogen content of nitrogen compounds will continue to improve, a direct impact on water quality. Material increase in nitrogen and phosphorus in water, algae and micro-organisms will lead to excessive breeding, large consumption of dissolved oxygen in water. When more than the load of water, will result in decreased water transparency, eutrophication, and other adverse effects, so that the water quality deterioration.On the other hand, China's annual COD only in the liquid waste generated in the form of environmental emissions of mercury and silver of sulfuric acid on a few tonnes, the environmental pollution caused by the secondary has been not to be ignored. Determination of potassium dichromate and used water samples COD not only time-consuming energy, water back, reagent consumption also great. It can be said that we have been adopted by the COD of the water quality is not consistent with the way the concept of environmental protection.To sum up, with the water quality of the increasing deterioration of the situation, water quality monitoring in the determination of nitrogen and phosphorus to the improvement of water quality monitoring and protection is of great significance, and improve the existing COD or on the determination of low energy consumption, Reagents used and less time-precise determination of the new, equally positive and important significance.This article from the multi-pronged approach to study high temperature and high pressure digestion, microwave confined digestion, digestion and a series of heated water bath TP digestion of the total nitrogen, as well as the standard return, microwave digestion and a series of COD determination of the digestion. Through the TP TN COD content of the results of different methods of comparison, and various microwave digestion time and return to standard time that the effect of digestion sample comparison of research, improvement of the original determination, or find a new technology Means to achieve rapid and effective sample decomposition, shorten the time for the purpose of digestion, and can greatly reduce the digestion of the samples in the loss and pollution, improve the determination of precision and accuracy, expanding the scope of application methods, while exploring a new approach And the classic method of comparability, and its practical application in the superiority of developed a variety of water suitable for TP TN COD of the rapid digestion of accurate, the new method is simple system, to improve the water and wastewater monitoring Analysis at the same time, to a certain social benefits.Key words: total phosphorus (TP); Total Nitrogen (TN); chemical oxygen demand (COD); microwave digestion; optimum conditions
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1、直接滴定法 a 样液制备固 碎 液 定容 过滤 取液（含酸0.035～0.07g）使耗0.1mol/LNaOH＞5ml，一般最好10～25ml（除CO2）b滴定取制备液50ml酚酞3～4d，以0.05or0.1MNaOH滴定ps.做实验的时候，没有做苹果，做的是食醋的酸度测定...想应该是一样的然后根据公式计算（公式不是很清楚...） ①各类食品的酸度常以主要酸表示，如：葡萄及制品 酒石酸K=0.075（K为1mmol/LNaOH相当于酸的克数）柑橘及制品 柠檬酸K=0.064苹果 苹果酸K=0.067乳、肉 乳酸 K=0.090酒类、调味品 HAc K=0.060
1直接滴定法a 样液制备固 碎 液 定容 过滤 取液（含酸0.035～0.07g）使耗0.1mol/LNaOH＞5ml，一般最好10～25ml（除CO2）b滴定取制备液50ml酚酞3～4d，以0.05or0.1MNaOH滴定ps.做实验的时候，没有做苹果，做的是食醋的酸度测定...想应该是一样的然后根据公式计算（公式不是很清楚...）----------------------------------------------------------------------①各类食品的酸度常以主要酸表示，如：葡萄及制品 酒石酸K=0.075（K为1mmol/LNaOH相当于酸的克数）柑橘及制品 柠檬酸K=0.064苹果 苹果酸K=0.067乳、肉 乳酸 K=0.090酒类、调味品 HAc K=0.060
根据费林试剂的过程中总糖测定的方法反应溶液碱度、煮沸时间、滴定
速度等对测定结果的影响，根据初步样品溶液滴定消耗体积，调整数量的酸水解样品溶液在分裂之前，有效保证滴定时样品溶液消耗量和校准标准葡萄糖消费基本上是相同的。同时，考虑到破碎后的蛋糕样品均匀性差的问题，增加了样本量，大大提高了测试的准确性和可操作性。
目前，以GB38651.83《中式糕点质量检验方法》为标准，在测定总糖含量的基础上，明确了糕点行业标准和企业标准。该方法简便易行，长期以来一直是糕点食品中总糖含量测定的经典方法。
随着糕点业的发展和糕点产品的不断更新，在检验的实践中，我们发现该方法有一个不足之处，即不指定沉淀步骤。不沉淀的情况下容易混浊，尤其是含有较多蛋白质和乳脂的样品。测量不确定度是评价结果的重要指标、可靠性、可比性和可接受度的测量不确定度评定结果为
中国实验室国家认可委员会（CNAL）实验室要求的认可标准。
以下是总糖含量的测定的方法：
测定总糖的含量通常以还原糖的测定方法为基础,将食品中的非还原性双糖,经酸水解成还原性单糖,再按还原糖的测定法测定,测出以转化糖计的总糖量。
营养学中的“总糖”是指能够被人体吸收、消化及利用的糖类物质的总和，包括单糖、低聚糖和淀粉。而在食品生产中常规分析项目“总糖”中，一般指具有还原性的糖（葡萄糖、果糖、乳糖等）和在测定条件下能水解成为还原糖的低聚糖（蔗糖等）的总和，不包括淀粉。因为在测定条件下，淀粉的水解作用极微。
总糖：具有还原性的糖（葡萄糖、果糖、乳糖等）和在测定条件下能水解成为还原糖的低聚糖（蔗糖等）的总和，不包括淀粉。因为在测定条件下，淀粉的水解作用极微。
还原糖类之所以具有还原性是由于分子中含有游离的醛基（-CHO）或酮基(=C=O)。 测定总糖的经典化学方法都是以其能被各种试剂氧化为基础的。这些方法中，以各种根据斐林氏溶液的氧化作用的改进法的应用范围最广。斐林氏容量法由于反应复杂，影响因素较多，所以不如铁氰化钾法准确，但其操作简单迅速，试剂稳定，故被广泛采用。
蒽铜比色法：
原理：单糖在浓硫酸脱水作用下，生成糠醛或糠醛衍生物，糠醛化合物可与蒽酮反应生成蓝绿色的有色化合物，在620nm处有最大吸收。可通过分光光度计测定吸光度，根据对照管绘制标准曲线，测得待测物质中的总糖含量。
但该反应对条件要求极高，条件对测定结果的准确度影响很大。
此外，在大多数情况下，测定要求不包括淀粉和糊精，这就要在测定前将淀粉，糊精去掉，这样就使操作复杂化，限制了其广泛应用。
用原子发射光谱仪测定就行了
砷的测定(古蔡氏测砷法) 一、目的与要求： 1、掌握古蔡氏法测定砷含量的原理方法。 二、原理： 样品经消化后，以碘化钾、氯化亚锡将高价砷还原为三价砷然后与锌粒和酸产生的新生态氢生成砷化氢，再与溴化汞试纸生成黄色至橙色的色斑比较定量。 三、试剂与仪器： 1、 5％溴化汞乙醇溶液 2、 溴化汞试纸：将滤纸剪成直径为2cm的圆片，浸泡于溴化汞乙醇溶液中。使用前取出，使其自然干燥后备用。 3、 40％酸性氯化亚锡溶液：称取20克氯化亚锡（Sncl2.2H2O），溶于12.5毫升浓盐酸中，用水稀释至50毫升。另加2颗锡粒于溶液中。 4、 10％醋酸铅溶液。 5、 醋酸铅棉花：将脱脂棉浸泡于10％醋酸铅溶液中，1小时后取出，并使之疏松，在100℃烘箱内干燥，取出置于玻璃瓶中塞紧保存备用。 6、 醋酸铅试纸：将普通滤纸浸入10％醋酸铅溶液中，1小时候取出，自然晾干，剪成条状（8×5cm），置于瓶中保存，备用。 7、无砷锌细粒。 8、浓盐酸。 9、20％碘化钾溶液。 10、10％硝酸镁溶液。 11、氧化镁； 12、砷标准溶液：精确称取预先在硫酸干燥器中干燥过的或在100℃干燥2小时的三氧化二砷0.1320克，溶于l0毫升lN氢氧化钠溶液中，加1N硫酸溶液10毫升将此溶液仔细地移入1000毫升容量瓶中， 并用水稀释至刻度。此液每毫升含0.1毫克砷。使用时可将此液稀释成每毫升含l或10mg的砷。 13、1N氢氧化钠：量取52毫升氢氧化钠饱和溶液，注入l000毫升不含二氧化碳的水中，混匀。 14、1N硫酸溶液。 15、古蔡氏砷斑法测定器(见下图) 四、操作方法： 1、样品处理：准确称取样品10克，置于瓷坩埚中，加入氧化镁粉2克，10％硝酸镁溶液10毫升，在水浴上蒸干。小火炭化后，移入550℃高温炉中灰化至白色灰烬，冷却，加人l0毫升浓盐酸溶解残渣，然后用水移入100毫升量瓶中，并稀释至刻度，摇匀。 2、样品分析：准确吸取样品溶液20毫升，移入砷斑法测定器，分别置于三角瓶中，分别加入每毫升含1mg的砷的标准溶液0.0、1.0、2.0、3.0、4．0、5.0毫升。于各瓶中加入20％碘化钾溶液5毫升。40％氯化亚锡溶液2毫升于样品溶液中再加入浓盐酸13毫升，于标准溶液中各加入浓盐酸15毫升，并各加入水使总体积为45毫升。放置10分钟后。加入锌粒5克迅速装上已装有溴化汞试纸，醋酸铅棉花和滤纸的试砷管。在25-30℃下避光放置45分钟。取出溴化汞试纸，将样品和标准色斑目测比较，求出样品溶液中的含砷量。 计算： 砷(mg/kg)=C/W×100 C：相当于砷的标准量(mg) W：测定时样液相当于样品的重量(g)， 说明： (1)吸取样品溶液的量可视样品中含砷量而定，最后总体积达45毫升即可。 (2)样品色斑相当于砷的量应扣除空白液的色斑相当于砷的量。 (3)试剂空白只允许呈现极浅的淡黄色(一般不应显色)砷斑。如空白显色砷，应找出原因。 (4)对试剂要求纯度高，必须是无砷锌粒，一级盐酸。 (5)装入醋酸铅棉花时，不要太紧和太软，紧与松要适应。 (6)加入锌粒时，要每加一次锌粒，立即盖上一支预先准备好的醋酸铅棉花，溴化汞试纸的玻璃管。 (7)如样品中含有锑，也能够生成与砷斑类似的锑斑，锑能溶解在80％乙醇中，而砷斑不溶解。 实验（二） (DDC-Ag)比色法 一、原理 样品消化后，以碘化钾，氯化亚锡将高价砷还原为三价砷，然后与锌粒和酸产生的新生态氢声称砷化氢，经银盐溶液吸收后，形成红色胶态物，与标准系列比较定量。 二、试剂与仪器 1、砷的吸收：称取0.25克DDC-Ag和0.25克奎宁（C20H24O2N2）,溶于100毫升氯仿中静置过夜，必要时过滤。澄清的吸收液应贮于棕色瓶中。 奎宁的处理：一般奎宁以盐类形式存在，如硫酸奎宁。将它溶于沸水中，加入1N氢氧化钠溶液使溶液呈碱性，此时有大量奎宁析出。过滤，氯渣用水洗涤数次，然后溶于氯仿中此氯仿液置于分液漏斗中，用水洗至水层呈中性，氯仿层用无水硫酸钠干燥后，蒸发氯仿，残氯仿液置于分液漏斗中，用水洗至水层呈中性。氯仿层用无水硫酸钠干燥后，蒸发氯仿，残渣以少量丙酮处理之，即得到奎宁粉末。 砷吸收液中加奎宁的目的，是使吸收液呈碱性，能加速胶态银稳定的形成。其他如吡啶也有类色作用。 2、其他试剂的配制同古蔡氏砷班法。 3、分光光度计； 4、砷化氢吸收装置：如下图所示。 1-150ml锥形瓶 2-气管 3-醋酸铅棉花 4-10ml刻度离心管 三、操作方法： 1、样品处理：按古蔡砷斑法的样品处理，所得的灰分，加水l0毫升，1：1 H2S04溶液10毫升，使残渣溶解，并过滤于100毫升容量瓶中，用水稀释至刻度。 2、样品分析：吸取一定量样品溶液(视样品中含砷量而定)置于三角烧瓶中。另准确吸取每毫升相当于1微克砷的标准溶液0.0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0毫升，分别置于三角烧瓶中。在盛有样品溶液或标准溶液的三角烧瓶中各加入水60毫升，l：1H2SO4溶液15毫升，15％碘化钾溶液5毫升,40％氯化亚锡溶液2毫升，摇匀，放置10分钟后，加入锌粒6克，立即塞紧带有玻璃弯管的橡皮塞，并将出口的尖管浸插在预先加有5毫升.吸收液的比色试管中，在室温下(25℃左右)反应吸收40分钟。取下吸收管，用氯仿补足各管的吸收液的体积至5毫升。用分光光度计于500nm波长处测定光密度。根据各标准管读得的光密度绘制标准曲线。根据样品溶液测得的光密度，从标准曲线中查得相应的砷含量。 计算： 砷(mg／kg)=C/W×1000 C：相当于砷的标准量(mg)； W：测定时样品溶液相当样品的重量(g) 注： （1）砷的反应吸收尽量控制在25℃左右进行。天热时测定，吸收管应放在冰水中，避免吸收液挥发。 （2）使用无砷锌粒时，最好加人两颗颗粒较大的锌粒，其余仍用细锌粒。如全部用细锌粒，反应太激烈。
砷检测(ArsenicCheck™)概述可快速检测水龙头或井水是否含砷 易于确认检测结果 灵敏度最低至10ppb 检测剂无味、无毒、可任意使用 砷(俗称砒霜)是一种剧毒自然元素，存在于与之接触过的岩石、土壤和水中。近年来，由于岩石的自然风化、燃油的使用、熔炼矿石、生产半导体、木材防护和杀虫剂的使用导致砷在自然环境中的含量不断增长。业已发现砷在私有或公共供水系统中的含量已经达到美国环境保护署所确定安全饮水标准的100倍。同时，长期在含砷环境下生活，容易引起各种不利于身体健康的病变，比如：肺癌、皮肤癌及其它内部器官的癌变等。 描述每个检测套具都包含有测定安全饮用水中是否含砷所要求的所有化学物质。原理应用于水测定的砷检测套具基于所添加的化学物质在存在砷的情况下会产生一种气体的原理来测定。如果经过特殊处理的检测瓶瓶盖垫片从黄色变为棕色，那么表明待测定的水含砷。灵敏度在一些实验室的反复测试中，砷检测套具能检测出水样中5-10ppb浓度的砷。 背景砷是自然环境中的元素，但也是一种剧毒物质并威胁着人类健康。采矿、半导体生产、户外木材保护剂和杀虫剂的使用导致了水被砷污染，世界很多地方发现甚至连井水也被砷污染。砷已经被明确认定为是剧毒物质，并被默认为是肺癌和皮肤癌罪魁之一。世界卫生组织认为井水中砷浓度如果低于100ppb，那么可以安全饮用。测定流程如果依照说明书的指示操作，检测过程非常简单、安全。先将待测水样和提供的化学物质(一种粉末状的非毒性、弱酸性物质)充分混合，然后将瓶盖盖严。如果水样中的砷浓度超过10ppb，30分钟内瓶内将会有气体形成，该气体与经过处理的瓶盖垫片产生化学反应，并在垫片上留下从黄色到棕色变化过程的斑点。
用银器试试就行了！