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是的。applied food research是应用食品研究，在我国，经国家科学技术部有关部门和领导研究，决定从2000年的统计工作起，SCI论文统计用检索系统改为用SCIE。也就是说：如果某位作者的论文被2000年版以后的SCIE收录，就算是被三大检索刊物之一的SCI收录了。也就是说在中国统计SCI成果，就是以SCI-E检索为标准的，SCI-E检索就等于SCI检索。我们常说的SCI检索，其实应该是SCI-E检索更贴切。
我帮你在网上搜索了很久，好像没有一本叫foodscience的杂志，或者是我孤陋寡闻吧，但食品领域内的SCI检索的杂志好像只有以下主要几种JournaloffoodsafetyJournaloftheScienceofFoodandAgricultureJournalofIndustrialMicrobiology&BiotechnologyFoodPolicyFoodControlFoodChemistry还有的你可以参见#food94
不是。Foods是SCI分区大类HealthProfessions的1区期刊,期刊名字Foods,不是每一个一定要使用他们的横版的,但foods送审后拒稿率高。
二区。首先，我们百度搜索webofscience，然后点击进去官网进入官网后，我们可以在顶部看到Journal Citation Reports，点击打开它然后在搜索框中输入你想要查看分区的期刊名称，输入后会出现对应的选项，我们选择该期刊打开这个期刊信息页面后，在source data这一栏目可以看到提示我们点击查看rank，我们点击它在新打开的页面找到如图所示位置，点击左边的rank即可然后即可在这里看到期刊的分区了
1、一般投稿期刊查重不高于百分之三十，不同的期刊论文的查重率也是不一样的，百分之三十的查重率是最宽松的查重期刊论文的条件。2、省级期刊投稿要求职称论文查重率低于百分之二十五为合格。3、国家级期刊投稿论文的查重率要求比较严格，大部分是论文查重率低于百分之二十为合格，对于论文各方面的要求也会更高，撰写国家级期刊投稿论文的参评人一定要学会降重。4、核心期刊是所有期刊当中要求最严格的，学术研究的价值也是最高的，投稿的职称论文查重率一般是百分之八到百分之十五为合格。
SCI都是英文的杂志，没有中文，但是国内也有SCI的期刊的 辑文编译老师非常了得，知道得很多，可以去问问
中文有SCI期刊，但是领域是不多的，一般只有与实验相关的领域才会有中文的SCI，而且中文的SCI非常难录用，竞争度不是一般的激烈，所以建议你如果论文实力不够不建议去投，你投国外的SCI难度都要小点，实在不行你就发EI会议论文吧，你可以百度搜下：EI学术会议中心，上面有专门的知识模块讲解这个，可以学习下
SCI：(Science Citation Index)是由美国科学信息研究所(ISI)1961年创办出版的引文数据库。SCI(科学引文索引)、EI(工程索引 )、ISTP(科技会议录索引) 是世界著名的三大科技文献检索系统，是国际公认的进行科学统计与科学评价的主要检索工具，其中以SCI最为重要。优助医学补充SCI 是由美国科学信息研究所创建的，收录文献的作者、题目、源期刊、摘要、关键词，不仅可以从文献引证的角度评估文章的学术价值，还可以迅速方便地组建研究课题的参考文献网络。经过40年的发展完善，已从开始时单一的印刷型发展成为功能强大的电子化、集成化、网络化的大型多学科、综合性检索系统。SCI-E(SCI Expanded)是SCI的扩展库，收录了8000多种来源期刊，可通过国际联机或因特网进行检索。SSCI指社会科学引文索引。社会科学引文索引为SCI的姊妹篇，亦由美国科学信息研究所创建，是目前世界上可以用来对不同国家和地区的社会科学论文的数量进行统计分析的大型检索工具。CSSCI中文社会科学引文索引英文全称为“Chinese Social Sciences Citation Index”，缩写为CSSCI。用来检索中文社会科学领域的论文收录和文献被引用情况。
elsevier只是一个出版商，同全球学术界的7,000名期刊编辑、70,000名编委会成员、200,000名审稿人和500,000名作者一起紧密协作，每年出版2,000多种期刊和2,200种新书。但是其中有的期刊并不是sci。能被webofscienceindexexpanded检索到的才是sci。比如energyprocedia这个期刊是专门收录会议论文的，是elsevier的，但不是sci。sci期刊在期刊主页都会有写被哪些数据库收录，如果有sciencecitationindex或engineeringindex，说明该期刊是sci或ei收录，如果是sciencecitationindex-expanding，则就是通常所说的sci-e了。第二种方法就是去去thomson公司的查询页面查询了，输入链接-bin/jrnlst/i?pc=d，然后输入要查询期刊的名称或者issn码，点击search，看到会出来一个coverage，点开coverage，下边就可以看到期刊的收录情况了！elsevier被sci收录的期刊见下链接：-jinnkx_ylgdglt-wg29ygpedjcpunghhcw78xdwoerdvq0nhezwiri46zwuwunmzs4cqv5ounadx1kydytehp26lkpgtzycyjogxo