是的。applied food research是应用食品研究，在我国，经国家科学技术部有关部门和领导研究，决定从2000年的统计工作起，SCI论文统计用检索系统改为用SCIE。也就是说：如果某位作者的论文被2000年版以后的SCIE收录，就算是被三大检索刊物之一的SCI收录了。也就是说在中国统计SCI成果，就是以SCI-E检索为标准的，SCI-E检索就等于SCI检索。我们常说的SCI检索，其实应该是SCI-E检索更贴切。
我帮你在网上搜索了很久，好像没有一本叫foodscience的杂志，或者是我孤陋寡闻吧，但食品领域内的SCI检索的杂志好像只有以下主要几种JournaloffoodsafetyJournaloftheScienceofFoodandAgricultureJournalofIndustrialMicrobiology&BiotechnologyFoodPolicyFoodControlFoodChemistry还有的你可以参见#food94
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