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1、手艺如果是技术不能申请专利，因为那只有等级之分而已，就好向师傅或学徒外国是分做几星级的主厨 。2、除非是新发明的菜色必须是独一无二的可以申请专利。或是店里的招牌〔店名〕可以设计出特色去申请商标保护。注：例如北京”全聚徳烤鸭”，全国其它地方就不能有第二家”全聚徳烤鸭”。
在中国，专利有三种类型，外观设计专利、实用新型专利（在香港叫做新样式，但在部分发达国家不存在实用新专利一说）和发明专利。根据自己对产品的保护要点进行选择保护方式。 如果需要保护产品的形状、图案、色彩以及三者的结合，就要申请外观专利。申请外观的产品必须是立体产品。 如果需要保护产品的形状、构造或者其结合所提出的适用的新的技术方案，一般多申请实用新型专利。 如果产品的创造性和新型性是前所未有的，那么即申请发明专利。同时生产加工制造某种产品的方法或者配方只能申请发明专利。 要判断专利的类型，最好委托代理公司，由其专利代理人对其进行专业的分类。
手艺如果是技术不能申请专利因为那只有等级之分而已就好向师傅或学徒 外国是分做几星级的主厨 除非是新发明的菜色必须是独一无二的可以申请专利或是你店里的招牌〔店名〕可以设计出特色去申请商标保护例如北京”全聚徳烤鸭”，全国其它地方就不能有第二家”全聚徳烤鸭”
各行各业都能够申请专利保护，而餐饮行业申请专利保护寥寥无几，大通天成提醒您，餐饮行业想要申请专利保护未尝不可，通常可申请发明专利、实用新型专利、外观设计专利。申请的好处是保护原始技术和设备、专利权可以通过转让、许可等方式实现收益，可以作为企业宣传，获得更多关注，更有利于餐饮企业树立良好形象。
菜谱是可以申请发明专利的。菜谱是一种做菜的方法，凝结了制做人的智慧劳动而形成，只要菜谱具有新颖性、创造性、实用性则其具有授权前景。法律依据《中华人民共和国专利法》第二条第二款：发明，是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。第二十二条 授予专利权的发明和实用新型，应当具备新颖性、创造性和实用性。新颖性，是指该发明或者实用新型不属于现有技术；也没有任何单位或者个人就同样的发明或者实用新型在申请日以前向国务院专利行政部门提出过申请，并记载在申请日以后公布的专利申请文件或者公告的专利文件中。创造性，是指与现有技术相比，该发明具有突出的实质性特点和显著的进步，该实用新型具有实质性特点和进步。实用性，是指该发明或者实用新型能够制造或者使用，并且能够产生积极效果。本法所称现有技术，是指申请日以前在国内外为公众所知的技术。
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