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可以的，有不少员工在试用期的时候因为能力不符合要求就被辞退了。
是可以辞退的，因为试用期间就是公司考察员工，员工考察公司的一个阶段，如果这个时候缘故不符合规定的话，就可以辞退。
应当有证据证明，并在试用期内解除合同。 试用期是劳动者考察用人单位是否适合自己，用人单位考察劳动者是否符合录用条件的期限，按《劳动合同法》第三十九条（一）项规定，试用期内，劳动者被证明不符合录用条件的额，用人单位可以解除合同。用人单位行使这一权利，应注意两个方面： 一、有证据证明劳动者不符合录用条件 用人单位招录职工，应当对岗位有知识文化、技术水平、身体状况、思想品质的具体要求，这些要求应事先知会劳动者或者进行公示，进行定期或不定期的考核和评价，并有客观记录，对不符合录用条件有可靠的证据。 二、必须实在试用期内 解除试用期内不符合录用条件劳动者合同，必须是在试用期内，试用期满，无论是否办理转正手续，劳动者是否符合录用条件，不能再以此解除合同。 《劳动合同法》 第三十九条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同： （一）在试用期间被证明不符合录用条件的； （二）严重违反用人单位的规章制度的； （三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的； （四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的； （五）因本法第二十六条 第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的； （六）被依法追究刑事责任的
应当有证据证明，并在试用期内解除合同。 试用期是劳动者考察用人单位是否适合自己，用人单位考察劳动者是否符合录用条件的期限，按《劳动合同法》第三十九条（一）项规定，试用期内，劳动者被证明不符合录用条件的额，用人单位可以解除合同。用人单位行使这一权利，应注意两个方面： 一、有证据证明劳动者不符合录用条件 用人单位招录职工，应当对岗位有知识文化、技术水平、身体状况、思想品质的具体要求，这些要求应事先知会劳动者或者进行公示，进行定期或不定期的考核和评价，并有客观记录，对不符合录用条件有可靠的证据。 二、必须实在试用期内 解除试用期内不符合录用条件劳动者合同，必须是在试用期内，试用期满，无论是否办理转正手续，劳动者是否符合录用条件，不能再以此解除合同。 《劳动合同法》 第三十九条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同： （一）在试用期间被证明不符合录用条件的； （二）严重违反用人单位的规章制度的； （三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的； （四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的； （五）因本法第二十六条 第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的； （六）被依法追究刑事责任的
法律分析：需同时满足以下四个条件，才足以证明员工不符合录用条件。1、用人单位有具体、合法、合理的录用条件。用人单位对员工从事的岗位事先有明确的录用条件，且该条件并不违反法律法规规定，不存在性别、种 族、宗教等就业歧视，具体明确，具有可操作性。2、有证据证明员工知晓用人单位的录用条件，通常情况下，录用条件可以在劳动合同附件、入职登记表、员工手册或单独的录用条件确认文件中列明，员工入职时可由其签名确认知晓，并保留员工签字的书面文件，在仲裁或诉讼中，用人单位可以提供员工签字确认的书面文件证明员工知晓用人单位的录用条件。3、有证据证明员工不符合录用条件，用人单位可以用具体的考核制度以及留存的考核结果等作为证据，证明员工不符合录用条件。首先，考核制度需要经过民主程序制定并向员工公示，最好保留员工签字认可考核制度的书面文件，其次，考核结果由员工签字确认。做到程序合法、结果客观公正。操作上可以定期(比如：每周、每月)对员工进行试用期考核。4、用人单位据以解除劳动合同的通知应当在试用期内作出，用人单位以不符合录用条件解除必须在试用期内作出，超过试用期则不能以此为由解除。法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第二十五条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害的；（四）被依法追究刑事责任的。
法律分析：被证明不符合录用条件的材料分为以下四点：1、用人单位有具体、合法、合理的录用条件，用人单位对员工从事的岗位事先有明确的录用条件；2、有证据证明员工知晓用人单位的录用条件，录用条件可以在劳动合同附件、入职登记表、员工手册或单独的录用条件确认文件中列明；3、有证据证明员工不符合录用条件，用人单位可以用具体的考核制度以及留存的考核结果等作为证据；4、用人单位据以解除劳动合同的通知应当在试用期内作出。法律依据：《中华人民共和国劳动法》第二十五条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害的；（四）被依法追究刑事责任的。
法律分析：对于劳动者在试用期间不符合录用条件的，用人单位必须提供有效的证明。如果用人单位没有证据证明劳动者在试用期间不符合录用条件，用人单位就不能解除劳动合同，否则，需承担因违法解除劳动合同所带来的一切法律后果。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十九条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；（六）被依法追究刑事责任的。
酒店管理存在很大问题，一是规章制度不完善，二是工作流程不明确。当事职能部门应该及时与员工沟通，说明辞退的理由；人事部门处理问题太草率，不按流程办事，缺乏书面手续。试用期内的员工也享受工资。建议酒店先完善规章制度，然后规范工作流程，人事部有权做出人事变动，哪轮到质检部来插一腿？
感觉不妥当
试用期不符合要求是可以不聘用的，但是你工作一个月是要给一个月的工资的。不知道你要维权的诉求是什么。