牛奶蛋糕款式创意毕业论文

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。下面我给大家分享一些面点食品加工技术论文，大家快来跟我一起欣赏吧。

试论中西面点加工工艺的区别

【摘要】中西方面点在制作理论和技术上相互融合，各取所长，但由于中西方饮食的差异，在加工制作方法上还有一些不同。本文以紫薯面点为例，就中西面点在加工制作等方面所存在的一些差异做一浅谈。

【关键词】中西面点;紫薯;营养保健

1.中西面点简介

中式面点

中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种粮食、畜禽、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料再配以多种调味品经过加工而制成的色、香、味、形、质俱佳的营养食品。面点在中国饮食行业中通常被称为“白案”。它在饮食形式上呈现出多样性，既是人们不可缺少的主食又是人们调剂口味的补充食品。

西式面点

西式面点以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为原料，辅以干鲜果品和调味料，经过调制成型、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形、质的营养食品。是西方饮食文化中的一颗璀璨明珠，它同东方烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。面点行业在西方通常被称为“烘焙业“，在欧美国家十分发达。烘焙食品以款式美观、色香味美、新鲜可口的高品质制品来吸引顾客，促进产品销售。

2.中西面点加工方法的差异

在悠悠历史长河中，中西方不同的思维方式和处世哲学造就了中西文化的差异，从而造就了中西方饮食文化的不同。也就是说，中国饮食以食表意、以物传情，其博大精深不可言喻。西方饮食精巧专维、自成体系。虽然饮食文化差异较大，但是在中西方饮食中大部分以面食为主，那么面食在制作和加工方面不同的国家有不同的侧重点，也就是说，中西式面点为了迎合各自的饮食习惯，在制作加工方面存在以下差异。

中西方糕点在选料和成形加工方面存在的差异

由于我国幅员辽阔，特产丰富，这就为中式面点制作提供了丰富的原料，再加上人口众多，各地气候条件不一，人们生活差异也很大，所以选料要求比较精细，花样品种繁多。又由于我国传统思想的影响，在中方糕点制作的过程中要求纯手工制作，这就彰显出中式面点在加工制作上的难度和技巧。中式面点要求成形技法多样，造型美观，面点成形是面点制作中一项技术要求高、艺术性强的重要工序，归纳起来，大致有 18 种成形技法，即：包、捏、卷、按、擀、叠、切、摊、剪、搓、抻、削、拨、钳花、滚沾、镶嵌、模具、挤注等。通过各种技法，又可形成各种各样的形态。通过形态的变化，不仅丰富了面点的花色品种，而且还使得面点千姿百态，造型美观逼真。西式面点用料也很讲究，大多以乳品、蛋品、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料，其中蛋、糖、油脂的比例较大，而且配料中干鲜水果、果仁、巧克力等用量大。西点的加工制作要求从造型到装饰，每一个图案或线条，都清晰可辨，简洁明快，给人以赏心悦目的感觉。西方糕点的加工装饰属于用一两种装饰材料进行的一次性装饰，操作简便、速度快适合大批量生产。其制作表现形式主要有：仿真形式、抽象形式、卡通形式等等。

中西面点在烹制加工方法上的差异

中国的面食，制作的时候以蒸、煎、烘、煮、烙、炸为主，口感较为轻淡，不像西点，太甜，中式面点多以油炸为主，多油腻，其实这点和中国人的饮茶文化有很大的关系，因为茶可以去油腻。西方的点心，制作的时候以烘、烤为主，主要依靠模具一次性成型。这样制作起来可以节省很多的时间而且形状统一，看起来比较整齐、美观。自改革开放以来，随着中西方文化的相互交流和传播，中西方的烹制方法也在相互学习，相互促进，在烹制面食的时候就可以选择多种烹制方法相结合，这样就能让人们品尝到各种口味不同、风格各异的美食。综上所述，不管是中点还是西点，在加工工艺上应该取长补短，相辅相成，推陈出新。

这本来就是餐饮工作人员不变的信条。随着全球一体化进程的加快，餐饮文化也在逐步走向理解、包容、融合、贯通。餐饮从业人员在保护好历史积淀下来的传统工艺的同时，也要努力学习西式面点的制作技巧。内外兼收，洋为中用，为国人的餐桌上献上更多的面点制品，做出符合中国人口味的美味佳肴。

3.芝麻莲蓉酥的制作

材料：

油皮：中筋面粉200克(高粉150克+低粉50克)、细砂糖36克、猪油65克、温水70-80克、盐3克

油酥：低筋面粉200

克、猪油90克

内馅：红莲蓉(广州莲香楼出品)500克、

装饰：蛋液适量，生白芝麻适量

(以上量可做成品20个)

(1)油皮：面粉加入其余材料揉成面团，静置15分钟，分成20份备用。

(2)油酥：面粉与油揉成团，分成20个备用。

(3)内馅：黑芝麻蓉分成20份，葡萄干洗净沥干水，每份芝麻蓉包入3、4粒葡萄干滚圆备用。

(4)油皮包入油酥，擀卷两次，再擀成圆皮，包入内馅，收口朝下，略压成扁圆状，刷蛋液，再沾上一层白芝麻，放入烤盘。

(5)烤箱预热，190度中层烤约25-30分钟即可。

4.紫薯面点的制作

紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，紫薯因其表皮和肉质均呈迷人的紫色而更加的惹人喜爱。紫薯不但颜色可爱，而且还有多种人体必需的物质，其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。

在馅心上的应用

将紫薯清洗、去皮、切片、蒸煮后制成紫薯泥，紫薯泥与牛奶、椰浆、大枣、果仁、砂糖等常用面点馅心原料搭配，可以制作出十几种甚至几十种风味独特、营养丰富的馅心。

在西式面点上的应用

蒸煮熟制的紫薯泥不仅仅可以制成馅心，还可以直接放入调制的面团或面糊中。制出别具一格的可口美食。

例一：紫薯蛋糕：

原料：鸡蛋500克，砂糖400克，蛋糕油40克，紫薯泥500克，低粉500克，小苏打10克，泡打粉10克，香粉10克，色拉油300克，水 300克。做法：(1)预热烤箱至 170℃(或上火175℃、下火160℃)，在烤盘上铺上垫纸，再放好蛋糕圈备用。(2)将鸡蛋液放入搅拌桶，加砂糖快速搅拌至发白。(3)在搅拌桶依次加入蛋糕油、低筋粉、泡打粉、苏打粉和紫薯泥，打发至中性发泡。(4)依次慢速加入水、色拉油拌匀，装入烤盘进烤箱烘烤。(5)约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，冷却后即可使用。

例二：紫薯糕

原料：紫薯500克，温水1100克，糖200克，鱼胶粉18克做法：(1)将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加600克温水搅拌成糊状。(2)鱼胶粉用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。(3)把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。(4)倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。

在中式面点上的应用

(1)紫薯面条、饺子。

面条作为中国面食家族的重要一员，深受人们喜爱。紫薯全粉与一定量的面粉混合(通常 1：3)，运用常用的面条加工工艺，可以制作出美味的紫薯面条。一碗热气腾腾的紫薯面条，再配以当地各具特色的酱卤，保证让你胃口大开、回味无穷。当热喜欢吃饺子的朋友也可以用紫薯面团来包饺子，无论是荤是素您做的紫薯面饺子不仅馅心鲜美，饺子里还会有紫薯带给您的香甜。

(2)紫薯馒头、花卷。

面粉中加入紫薯面，通过发酵制成的馒头、花卷更容易消化吸收，紫薯的保健功能会更好的发挥作用。尤其适用于老年人、特殊人群食用。

【参考文献】

[1]余建忠.烘培业从同质化走向细分化 [J].农产品加工(综合刊)，2010，(08)：14-15.

[2]顾尧臣.主食面制品加工技术的探讨和建议[J].粮食与食品工业，2003，(03)：8-127.

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蛋糕仅仅需要1瓶牛奶6个鸡蛋，做出来的蛋糕香甜松软又美味，简单快捷超好吃，喜欢的朋友快来学习吧：

食材：纯牛奶110g、低筋小麦粉100g、冷藏的鸡蛋6个、白砂糖35g；

步骤：

1.首先我们要将制作蛋糕的原材料备好，小编这次使用的鸡蛋偏大一些，当然了鸡蛋的量大概也就是5-6个，个头小的就6个，鸡蛋我们要经过冷藏之后再使用，因为这样的鸡蛋比较容易打发却稳定性好，然后牛奶选择稍微弄一些，将鸡蛋分别打入两个碗中，蛋黄和蛋清要分离，然后将蛋黄和牛奶混合在一起搅拌均匀。

2.接下来我们将低筋小麦粉筛入在牛奶蛋黄中，如果没有低筋的情况下我们可以用普通中筋面粉以及混合玉米淀粉来代替，然后我们用刮刀将其翻拌均匀，直到没有干粉的状态，做蛋糕我们最好不要进行随便搅拌，选择翻拌或者是使用“Z”字型搅拌，形成糊状之后我们放在一边备用。

3.将之前分离出来的蛋清我们加入适量的白砂糖，喜欢吃甜的多放一些，然后用打蛋器将其打发至干性发泡，拉起来的时候能够看到一个小直立的三角形就可以了。

4.将打发好之后的蛋清选择二分之一倒入到搅拌好的蛋黄中，进行翻拌均匀，一定不要搅拌，因为这样很容易就导致消泡，混合均匀之后我们在将翻拌好的蛋黄糊倒入另外一般蛋清中，用刮刀继续翻拌均匀，这次要多翻拌一会让其均匀。

5.翻拌好之后我们能到颜色明显浅了很多，表面也没有气泡，这样蛋糕糊就算完工了，然后我们将其倒入蛋糕的模具中，然后将其震荡一下排出气体，大概8分满就可以了。

6.我们将烤箱预热，然后145度将蛋糕放入烤箱中，大概烘烤60分钟的时间，就差不多了，当然因为烤箱不同，时间是不确定的。

烤好之后蛋糕要及时取出，然后我们倒扣出来晾置常温，用刀切开就可以食用了，香甜松软又美味，简单快捷超好吃！好吃极了

你的开题报告有什么要求？开题报告是需要多少字？你可以告诉我具体的排版格式要求，希望可以帮到你，祝开题报告选题通过顺利。1、研究背景研究背景即提出问题，阐述研究该课题的原因。研究背景包括理论背景和现实需要。还要综述国内外关于同类课题研究的现状：①人家在研究什么、研究到什么程度？②找出你想研究而别人还没有做的问题。③他人已做过，你认为做得不够（或有缺陷），提出完善的想法或措施。④别人已做过，你重做实验来验证。2、目的意义目的意义是指通过该课题研究将解决什么问题（或得到什么结论），而这一问题的解决（或结论的得出）有什么意义。有时将研究背景和目的意义合二为一。3、成员分工成员分工应是指课题组成员在研究过程中所担负的具体职责，要人人有事干、个个担责任。组长负责协调、组织。4、实施计划实施计划是课题方案的核心部分，它主要包括研究内容、研究方法和时间安排等。研究内容是指可操作的东西，一般包括几个层次：⑴研究方向。⑵子课题（数目和标题）。⑶与研究方案有关的内容，即要通过什么、达到什么等等。研究方法要写明是文献研究还是实验、调查研究？若是调查研究是普调还是抽查？如果是实验研究，要注明有无对照实验和重复实验。实施计划要详细写出每个阶段的时间安排、地点、任务和目标、由谁负责。若外出调查，要列出调查者、调查对象、调查内容、交通工具、调查工具等。如果是实验研究，要写出实验内容、实验地点、器材。实施计划越具体，则越容易操作。5、可行性论证可行性论证是指课题研究所需的条件，即研究所需的信息资料、实验器材、研究经费、学生的知识水平和技能及教师的指导能力。另外，还应提出该课题目前已做了哪些工作，还存在哪些困难和问题，在哪些方面需要得到学校和老师帮助等等。6、预期成果及其表现形式预期成果一般是论文或调查（实验）报告等形式。成果表达方式是通过文字、图片、实物和多媒体等形式来表现。

奶酪蛋糕款式创意毕业论文

蛋糕的种类实在是太多了，根据材料和做法的不同，比较常见蛋糕种类可以分为以下几种：1. 海绵蛋糕：一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。2. 戚风蛋糕：比较常见的一种基础蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底。3. 天使蛋糕：是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。4. 奶酪蛋糕：也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。5. 慕斯蛋糕：是一种免烤蛋糕，通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏剂制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。不过这些都是针对蛋糕店里的分类，如果是自己在家自制蛋糕的话，还是从最简单的开始做起吧，蛋糕首先用到的就是低筋面粉，注意，一定要低筋的才会蓬松，我平时用的都是美玫低筋面粉，口感好，成功率还是挺高的，哈哈，反正是得到了亲戚朋友的一致好评，我也给你分享一个我平时做无水蛋糕的做法吧。原料：鸡蛋3个白糖80克美玫低筋面粉100克（我习惯用美玫低筋粉，你也可以用其他的低粉代替）、食用油30ml、蜂蜜15ml步骤：1、先将鸡蛋和白糖混和，用电动打蛋器打发，体积是原来的三倍左右，提起时有倒三角就可以；2、加入食用油和蜂蜜，注意不要一下放进去，要一点一点放，然后继续打发，充分混合就可以，不用太长时间筛入低筋面粉，搅拌均匀，注意要轻轻搅拌，不要太用力防止出筋；拌好的面糊比较浓稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入纸杯3/4满。5、烤箱预热，170度，放中层烤20-25分钟就可以了，因为个人操作不同，所以要一直看着点，等到上色就好了为了增加口感，你也可以加入一些葡萄干、蔓越莓干等，或放在面糊最上边，或者放入中间层，看自己喜好吧。码字不易，一定要给采纳哦！

你可以说下蛋糕的类型，然后蛋糕的口味，口感，还有它的价格，面对的人群！

主要是因为非常的甜，并且吃起来入口即化，在夏天的时候也可以解腻。

可以说一下所用原料和制作方法，如果蛋糕的创意有故事，也可以一起说，更有吸引力

蛋糕款式创意毕业论文

随着人们对结婚纪念日的重视，蛋糕已经成为了纪念日当天不可或缺的物品了。可是，很多人对于纪念日蛋糕的了解都是相当欠缺的。那么，对于男士们来说，结婚纪念日蛋糕写什么呢?下面大家就来欣赏我为你们收集的结婚纪念日蛋糕图吧!

一、结婚纪念日蛋糕写什么?

1、为了表达我对你延绵不断的思念，特意定制了一个蛋糕，这就是我对你真心实意的爱意，希望你会喜欢。

2、当我第一次与你相遇，看见你那红扑扑的脸蛋，羞射的表情，我就认定了你是我这辈子唯一要珍惜的人。所以，我希望你能够感应到我对你的浓厚情谊，将这个蛋糕献给你，希望你每天都兴高采烈的!

3、爱情不一定要用鲜花来体现，但是玫瑰不同;大树忍受不了干涉这是众所周知的，但是白杨亲力亲为了;我以为世间没人能给我温暖，但是你向我证明了一些。这个蛋糕赠与你，希望你就像鱼儿需要水那样依赖我!

4、只要有阳光我就能够灿烂!只要看到你我就有激情!所以我奋斗不息的理由就是你!亲爱的，今天是我们的结婚纪念日，希望未来每一年的今天我都能够如此荣幸陪伴你!

二、结婚纪念日创意蛋糕图：

上面就是我给你们解答的结婚纪念日蛋糕写什么的难题，希望能够给你们一些帮助!下面让我们一起来看看我给你们推荐的结婚纪念日创意蛋糕图:

1、这款蛋糕能够将你的爱意充分的展现出，蛋糕上面的玫瑰花体现了你的用心程度。蛋糕上雕刻一个“3Q”字样，也能够体现你对妻子的感激之情。这款蛋糕的心声是：大自然赋予了我们无限的能力，让我们得以生存，而正是因为你的爱让我的生命之花更加灿烂了!

2、下面的这个蛋糕款式是无数人心中梦寐以求的。四周不仅布满了橘色玫瑰花，而且用白色巧克力刻出了玫瑰花叶，隐约中能够看到夫妻相依相伴的情景。并且这款蛋糕的口感丝滑，让你的纪念日时光更加的生动有趣!

3、如果你的老婆对麻将是情有独钟的，那么下面的这款蛋糕就是为你量身定制的款式。在自己结婚纪念日那天，献上这款带有麻将图案的蛋糕，告诉你的妻子只要是她喜欢的，你都会尽自己所能满足她，你的妻子一定会喜极而泣的!

编辑总结：以上就是我对结婚纪念日蛋糕写什么的分析，以及为你们收集的几款纪念日蛋糕款式。已婚男士们，你的妻子为你生儿育女，为你做饭洗衣，甚至她为你付出了自己所有的青春。所以大家在纪念日那天，一定要给妻子定制一个无与伦比的蛋糕款式哦!

1.世人都祝你生日快乐，等你吃下这个蛋糕我只愿你遍历山河仍觉得世间值得。

2.今天是个好日子，蛋糕的甜蜜的笑容围绕你。

3.愿你在缤纷的人生之旅中，心想事成，生日快乐!

4.愿生活多一些幸运，吃下这个蛋糕祝自己生日快乐。

5.愿你这一生不必经历丰富，而人生幸福，就像蛋糕一样，甜甜秘密。

1.分分出炉，秒秒新鲜。

2.甜蜜新鲜，只有恋趣!

3.妙享“朵”味人生。

4.物美价廉，不妨一尝。

5.无尽奢华，时光挚爱。

6.极致的甜蜜味道，御金香制造。

7.刚摘下的蛋糕。

8.恋趣蛋糕，水货萌萌哒。

9.真心缔造，开心分享!

10.蛋糕要做就做最好。

11.香甜松软好汁味。

12.只爱私享，甜蜜时光。

13.品味甜蜜生活，感受幸福味道。

14.蛋糕御品，金香四溢。

15.送去一份爱意，让爱情更加甜蜜!

16.蛋糕香喷喷，只有利民店。

17.极致甜蜜的味道，御金香知道。

18.让您品尝温馨的甜味。

19.新品蛋糕果肥汁甜。

20.快乐的滋味，甜蜜的时光。

1、带给你恋人般的享受

2、拂去您全部的烦恼

3、让您享受到超贵族待遇

4、让您认识最美好的甜点

5、您的微笑，我的快乐。

6、您的肯定，我的荣耀。

7、甜品港湾，恬美生活。

8、香醇滋味，唇里飘香。

9、一样的香甜，与众不同的味道。

10、那是一份心间的甜蜜。

11、让您感觉微笑的滋味。

12、多多甜点，甜点多多。

13、原汁原味，甜香甜美。

14、吃在口中香，甜在心里边。

15、甜蜜心思，只为你选。

你的开题报告有什么要求？开题报告是需要多少字？你可以告诉我具体的排版格式要求，希望可以帮到你，祝开题报告选题通过顺利。1、研究背景研究背景即提出问题，阐述研究该课题的原因。研究背景包括理论背景和现实需要。还要综述国内外关于同类课题研究的现状：①人家在研究什么、研究到什么程度？②找出你想研究而别人还没有做的问题。③他人已做过，你认为做得不够（或有缺陷），提出完善的想法或措施。④别人已做过，你重做实验来验证。2、目的意义目的意义是指通过该课题研究将解决什么问题（或得到什么结论），而这一问题的解决（或结论的得出）有什么意义。有时将研究背景和目的意义合二为一。3、成员分工成员分工应是指课题组成员在研究过程中所担负的具体职责，要人人有事干、个个担责任。组长负责协调、组织。4、实施计划实施计划是课题方案的核心部分，它主要包括研究内容、研究方法和时间安排等。研究内容是指可操作的东西，一般包括几个层次：⑴研究方向。⑵子课题（数目和标题）。⑶与研究方案有关的内容，即要通过什么、达到什么等等。研究方法要写明是文献研究还是实验、调查研究？若是调查研究是普调还是抽查？如果是实验研究，要注明有无对照实验和重复实验。实施计划要详细写出每个阶段的时间安排、地点、任务和目标、由谁负责。若外出调查，要列出调查者、调查对象、调查内容、交通工具、调查工具等。如果是实验研究，要写出实验内容、实验地点、器材。实施计划越具体，则越容易操作。5、可行性论证可行性论证是指课题研究所需的条件，即研究所需的信息资料、实验器材、研究经费、学生的知识水平和技能及教师的指导能力。另外，还应提出该课题目前已做了哪些工作，还存在哪些困难和问题，在哪些方面需要得到学校和老师帮助等等。6、预期成果及其表现形式预期成果一般是论文或调查（实验）报告等形式。成果表达方式是通过文字、图片、实物和多媒体等形式来表现。

定做蛋糕款式创意毕业论文

可以选择上面弄上新娘和新郎两个人的玩偶，或者是上面写着几个字，永结同心，百年好合。

1、选择一款蛋糕:选择蛋糕需要有恰当的主题，以便为你的论文能更生动，有灵魂；2、选择贴切的包装材料和结构：包装材料，可以选择环保、低碳的，能贴合当前的社会关注点；包装结构，要能完好的保护蛋糕，最好能在结构上有些亮点；3、设计蛋糕包装图案：（1）蛋糕包装的图案与蛋糕的图案最好主题一致，且蛋糕是包装的升华。（2）蛋糕包装盒内部设计图形，在打开包装盒后可以与蛋糕图案成为一个主题。（3）包装盒的图案设计能与结构浑然一体，打开后可以与蛋糕浑然一体，并可以使人在打开蛋糕的一刻感情升华（主题很关键）

每层画上老师的名字和班上的名字！最后校长的名字！把他们都吃了

可以在第一层放上所有的人的迷你雕像

节日蛋糕款式创意毕业论文

1.主题蛋糕：可以根据不同的场合或节日制作主题蛋糕，例如生日蛋糕、情人节蛋糕、母亲节蛋糕等，用不同的色彩和造型设计来表达特定的主题。立体蛋糕：可以利用多层蛋糕的特点，进行立体造型设计，创造出各种形态的3D蛋糕，例如汽车、动物、建筑、人物等等。3.水果蛋糕：在普通的蛋糕上配以精美的水果饰品，如草莓、蓝莓、芒果等，提高蛋糕的可口度和美观性。4.花样蛋糕烘焙：将不同的材料和调料混合在一起，制作出各式各样的蛋糕，如巧克力蛋糕、芝士蛋糕、水果蛋糕等，让味蕾得到极致的享受。5.自由创作：在自由创作的过程中，可以根据自己的个性和创意设计独一无二的蛋糕，利用丰富的色彩、造型和装饰元素，制作出属于自己的风格。

我想设立一个节日，叫“蛋糕节”，这蛋糕节定在每年的6月3日——5日。这天小学生们带着涂满奶油的书包，去坐卖蛋糕又涂满巧克力酱的奶油公交车，公交车上的玻璃是薄荷糖做的，座位是用凝固的白巧克力酱做的，而扶手则是用坚硬的极冻蛋糕做的。有人肯定会问极冻蛋糕是什么？我来告诉你吧，极冻蛋糕就是把蛋糕放进冰箱里冻上一天，拿出来后的蛋糕。到了学校后，学校里的书、桌子、椅子甚至电灯，都是用极冻蛋糕做的，怎么样，是不是令你口水直流呢？别急，好吃的还在后头呢。这天，所有的大人都开着盖着白白的“雪”和乌黑的“泥”的大卡车在街上，而大卡车后装着一群提着涂满酱的蛋糕和水果的人时，所有人都知道，战争要开始了，一辆车子上的人看另一辆车子上的人就砸以此表示祝贺，不一会儿，战争就结束了。当然，面包房的师傅可就要辛苦一些了，他们要永无止境的做蛋糕、换人，等过了这个节日他们就能休7天了。怎样？你喜欢这个节日吗？