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地理核心素养的真正提出,为深化地理课程改革提供了动力,不断促使着地理课堂教学进一步完善.而地理核心素养的培养需要重视学生地理学习过程中的思维发展,因此,开展思维结构评价是促进学生地理核心素养形成的重要途径. 纵观国际教育...
地理教学作用分析
地理知识是学习其他自然科学和现代科学技术的基础，跟现代社会生产关系越来越密切。下面是我搜集整理的地理教学作用分析论文，欢迎阅读借鉴。
摘要： 地理学可以给人以知识，地理学史可以给人以智慧，地理学发展的历史，是反映地理科学孕育、产生和发展演变规律的历史，蕴涵着地理学家的业绩、科学的思想、科学的精神和科学的方法。本文拟立足地理学史的教育内涵，对地理学史的科学教育功能、创造教育功能、知识内化功能等作些探讨。
关键词： 地理;教学;学生素质
1 如何提高中学生科技素质
基础地理知识，无论是哪一方面，哪一部分的哪个课题，无不融知识性、科学性、思想性为一体。如果教师善于挖掘教材的内涵，发挥学科的特点和优势，就能够通过教学，使以上所述的关于科技素质的主要三个方面同时到位。下面就略举几个事例来说明这个问题。
地理学是研究人类赖以生存和发展的地理环境，以及人类活动与地理关系的一门科学。地理知识是学习其他自然科学和现代科学技术的基础，跟现代社会生产关系越来越密切。地理知识的传授是提高学生科技素质的重要源泉。例如：地球的自转和公转知识可使学生在明白了“昼夜、四季”是怎样形成的同时具备了批判的科学精神;探测月球和其他行星的地理意义、厄尔尼诺的发现等。可使学生在明白了地球上气候异常是怎样形成的同时，认识了环境保护的重要作用发展经济和环境保护的关系使他们明白经济发展与人民生活水平提高的同时建立了环境意识;而对直然灾害的斗争及其保护环境的认识又使他们加深对自然规律的认识和把握，从中得出有益的结论。
地理学处处充满着观察、假说、验证、类比、模拟、科学抽象、归纳与演绎、分析与综合以及数学推导等科学方法。比如地球仪是经过科学抽象的理想化模型;伽俐略通过望远镜证实了太阳上有黑斑这一现象。科学史表明，往往不是先设计出验证方法，然后才发现规律，绝大多数情况总是先提出了假说，然后根据假说来设计检验方法证实它或推翻它。雅鲁藏布江瀑布群的发现证实了假说，日食的观察推翻了假说。假说作为一种科学研究的方法，在自然科学的发展中起着重要的作用。如果我们在教学过程中使学生掌握了科学方法，比如我们在教学过程中使学生认识了假说在科研中的作用，并且使他们具备了运用科学假说的能力构思和设计验证性实验的能力，那么他们在未来所从事的工作中，就会表现出不同凡响的水平。
2 有利于培养学生的创造能力
地理学发展史就是一部地理学先驱们创造、发现的历史，创造推动了地理学知识完善的进程。没有地理学家们的不断创造和发现，就不可能有现代地理学的辉煌成就。他们是进行创造活动的榜样，同时地理学家们在创造活动中为我们积累了丰富的认识论和方法论的经验知识，为我们进行创造提供了示范指导。地理学史中蕴涵着丰富的创造教育素材。地理学史料的教学能让学生的思维跨越时空，回到先前的地理学前沿。通过人类认识地理世界的真实而又令人兴奋的探索历程，使学生感受到地理学家用有效的方法一步一步地揭示地理奥秘时的那种科学创造的快感与激动，并受到研究方法的熏陶。
3 地理课程在国民能力素质培养中的功能
能力培养是国民素质教育的重要目标，能力也是国民素养非常重要的部分。地理课程除了向学生传授基本的地理事实、概念、原理等知识外，更重要的在于使学生具备地理能力，具有解决实际问题的能力素养。
提出地理问题到解决地理问题所必需的能力是地理能力培养的核心。国外有些国家的地理课程把提出地理问题的`技能、收集地理信息的技能、整理地理信息的技能、分析地理信息的技能、回答地理问题的技能作为五项核心地理技能;也有国家的地理课程强调地图运用和野外技能注重观察、解释、综合、评价、预测能力的培养。《地理教育国际》把发展学生提出地理问题、收集和组织地理信息、处理分析资料。评价判断、解决问题等能力作为能力培养目标，强调这些能力培养要渗透在具体地理技能培养的内容与过程之中。
4 地理课程在国民情感态度和价值观形成中的功能
情感态度和价值观是人在先天生理的基础上，受后天环境、教育的影响，通过个体自身的认识和社会实践而养成的比较稳定的身心发展品质，是国民基本素质非常重要的一个方面。当今社会，一个人只有知识、能力不行，还应该善于与人合作对社会和自然负有伦理义务，具有良好的品德素质。地理课程按照人才综合素质特征的要求确立合理的地理知识、地理能力和素质结构，有利于学生形成健康的情感态度和价值观念。
地理课程，作为一门以人类可持续发展、人类赖以生存的地理环境为基本内容的课程，是培养辩证观念和形成与自然和睦相处的情感态度的重要途径。环境教育以课堂与课外实践相结合的方式来开展。课堂中，在学习了有关环境方面的知识之后，使学生掌握正确的环境价值观树立起环境保护意识。课外实践中，可以引导学生去调查分析，直观地从识环境问题并提高自己解决环境问题的能力，培养保护环境、防治污染、节约用水等良好的环境观念和自觉自律的行为规范。
5 有利于科学精神与人文精神的融合
针对日益严重的精神危机，应加强科学精神与人文精神的整合，重建人类文化道德价值坐标体系，通过文化变革来改变传统的思维模式、价值观念和行为方式以及现在一些不合时代的腐朽的思想。地理学史隐含科学精神，同时也隐含丰富的人文精神，是自然科学和人文学科的桥梁，有利于科学精神与人文精神的融合。如在地理课中通过对魏格纳、李四光、徐霞客等地理学家其人其事的介绍，不但使学生体验他们实事求是，勇于探索真理和捍卫真理的科学精神，同时也对学生进行了辩证唯物主义、爱国主义、人格、责任感、价值观、社会观、人生观等教育，也使学生懂得科学与人文的互动和辩证统一。
国外关于地理核心素养的文献是美国核心素养的内容 2002年,美国在联邦教育部的统领下联合微软,苹果,全美教育协会等多方社会和教育机构构建了“21世纪技能框架”,对21世纪美国学生所具备核心素养做出了规定。 21世纪技能框架包括内外两层,外层包括核心素养的三大指标:生活与职业,学习
小学音乐合唱教学策略研究论文
【摘要】 合唱教学作为小学音乐教育当中的重要内容,对小学生的未来发展具有关键意义，本文基于班级形式的小学音乐合唱教学进行策略探究，探讨合适的教学方法。
【关键词】 班级形式；小学音乐合唱教学；策略探究
班级合唱教学是培养学生乐感和综合素质的重要环节，在建设当代教学方案时，合唱教学已经受到了教育界的广泛重视。
一、班级形式的小学合唱教学主要特征
合唱主要是利用不同声音的配合来展示音乐作品所要表达的感情，它可以通过情感的传递达到和听众之间产生共鸣。在小学音乐合唱教学过程中，班级形式的合唱教学主要有以下几方面特点。其一，增强学生声音的可塑造性；其二，丰富学生的音色；其三，演唱当中力度呈现较大变化；其四，学生具有较强的团体表现力。
二、小学音乐合唱教学的具体实现
（一）考虑不同年龄层次的学生要求。要想教好班级合唱教学，需要音乐教师具备一定的教学能力和专业素质。不同年龄层次的学生通常在生理和心理上具有一定差异。针对音乐教学实践来看，年龄较小的孩子对节奏较欢快的音乐表现出极大的兴趣，三四年级的孩子则较喜欢具备一定形象艺术美的作品，而高年级学生往往偏爱情感浓厚的音乐。产生这些现象的主要原因是因为不同年级的孩子对生活的理解程度不同，以及其所积累的知识水平有所差异。教师在一开始进行班级合唱教学时，应当先了解学生们心理之间的差异，找到合适的教学方法，充分激发学生的学习积极性。不同年级的学生在音域和音色上都具有一定的差异性，针对低年级学生主要采取齐唱作为主要合唱方式；对于三四年级的学生可以训练其基本的二声部演唱；当学生进入较高年级后，教师可以将二声部合唱作为重点教学内容，在该期间，教师可以提高学生合唱歌曲的难度。所谓的节奏练习主要是为了让学生更准地把握音乐节奏，在进行合唱教学时，教师同样可以参考班级的男女比例来调整教学方案。音乐当中重要的组成要素为节奏，在教授小学音乐时应当让学生感知、理解并创造音乐，首先要帮助学生感知学习节奏，训练小学生对节奏的把握，增强其对音乐的悟性。在节奏练习中，学生的合作、记忆和反应能力都得到了强化，这些都能帮助学生养成良好的个性、创造能力、审美观念以及思维方式。对此，教师可以利用分组的方式让学生进行演唱，先让学生学习五度音试唱，之后利用进行三度音演唱，使得学生充分了解声部的立体感。（二）丰富班级合唱的表达方式。合唱教学能够帮助学生了解音乐当中所隐藏的艺术形象，提高自身的审美能力。由于班级合唱教学不只要求学生完成演唱，还需要从音乐的内容意义和所建立的意境来考虑，帮助学生在演唱过程中充分表达自己的感情，故而教师应当注意歌曲的选取和其所包含的情感。在合唱歌曲时，表情的不同也会对其产生一定程度的影响，在实际教学时，教师应当首先对歌曲进行讲解，帮助学生更深层次地理解歌曲所想表达的意义和暗含的感情，对于表达方式不同的音乐所体现出来的.差异，教师应当使学生学会应用多样化的表达手段。在合唱不同歌曲时，教师可以积极引入情境创新，使得学生得到更深层次的感受。在创作当中也可以结合实际的演练丰富歌曲的内容，深化学生对音乐的感知。（三）使用不同的评价方法增强学生的合唱功底。现阶段教师在进行教学评价时通常采用激励、教育和改善功能。教师在进行合唱教学时，可以利用课堂评价找出自身的教学缺点并及时总结和改正，帮助学生更好地掌握合唱技巧，提高学生的鉴赏能力。在合唱教学时，教师可以事前对学生进行指导，使其能够准确把握演唱技巧，之后组织学生结成小组进行练习，促使学生之间相互学习，演唱者通过和其他人的对试唱，找出各自的缺点不足，及时分析总结，以提高自己的演唱水平。而教师在组织开展教学活动的过程中应当注重方法的使用，对待全体学生应做到平等，关注学生的兴趣爱好，做到因材施教，帮助所有学生积极融入到课堂学习中，对音乐产生更深层次的认知。
利用以上教学手段能够帮助学生在合唱练习过程中获得丰富的内心情感体验，同时充分激发对音乐的兴趣，发挥出自身演唱实力。教师在对学生进行合唱训练时，可以通过全体人员探讨得出的教学方法，让学生在听过回放音乐后联系自己的原唱录音进行对比分析，从而改善自身的演唱方式，这样做不仅能提高全体学生的演唱能力，提高整个班级的合唱水平，同时还能增强学生分析问题、解决问题的能力，帮助学生建立对音乐更深层面的认知和感受。班级合唱教学对提高学生的审美认知能力具有积极作用，教师在对不同年龄层次的学生进行班级合唱教学时，应当结合其年龄特点选择合适的歌曲和训练方式，从而促使教学效率的提高，并保证教学质量。
三、结语
基于班级形式的小学音乐教育中的合唱教学，对小学生的未来发展具有积极促进作用，故而制定合适的音乐合唱教学方案策略，探讨合适的教学方法十分重要。
参考文献：
[1]徐玲．基于班级形式的小学音乐合唱教学的有效性探索与研究[J]．音乐时空，2015,(19):180.
[2]董月琼．浅谈中小学音乐班级合唱教学实践研究[J]．时代教育，2017,(14):136.
西方音乐史研究综述王丽君中国人研究西方音乐的尴尬状况，不仅使这方面的专家学者困惑，同时也令其他领域的同仁为其担忧。八十年代以来，尽管我们尽最大努力填补对西方音乐研究的空白，而且也已经取得了非常大的成绩，但我们始终还是未摆脱“被牵着鼻子走”的状况，很多时候我们做的工作仅仅是介绍和引入国外的研究成果，但对于国内来说却显得意义重大，即便是这样，我们仍有相当大的一部分空白没有填补，而对于国际上新气象和新动态更是知之甚少。在这里，笔者将对2000年国内出版或发表的西方音乐史研究的主要成果进行简单归纳整理，并稍加评述，以提供这一年度国内在西方音乐史研究方面的新动向。一、热点研究首先，鉴于2000年是柴科夫斯基诞辰160周年，这年也成为研究柴科夫斯基成果丰硕的一年。毛宇宽的论文《骇人听闻的惨剧-柴科夫斯基死因考》，将国际上所关注的柴科夫斯基死因再考的论题引入国内，并加入了论争。文章指出：历史上和当今在国际上关于柴科夫斯基死因的描述存在重重矛盾，并一一提出质疑，进而予以否定。最后建立在最新披露的论据之上，得出最终结论，即柴科夫斯基并非死于霍乱，而是自杀致死。同时，进一步论述了这种惨剧背后隐含的社会和历史根源。我们姑且不去讨论这种论争孰是孰非，仅从学科意义上来说，这一讨论不仅对国内柴科夫斯基研究有所贡献，而且显示出国内学者在西方音乐史研究的内容上更为细致，形式上更注重实证，同时也加强了国际对话的决心和信心。彭志敏的《从bE大调交响曲到<第七交响曲>——纪念柴科夫斯基诞辰160周年》则是介绍鲜为人知的柴科夫斯基《第七交响曲》来源及其特征。除了这两篇论文外，2000年还出版了一系列柴科夫斯基研究专著。其中《柴科夫斯基书信选》（高士彦）和《彼得·柴科夫斯基——一幅真实画像》（VladimirVolkoff著，冷杉译）是两部译著，前者为我们研究柴科夫斯基提供了较为直接的材料，后者则是一部描述柴科夫斯基生活和创作道路点滴的传记。还有一部著作是《柴科夫斯基交响曲》（彭志敏著），虽被作为《外国音乐欣赏丛书》之一出版，但就其内容来说，提供了柴科夫斯基交响曲创作的全貌，既是一部作曲家作品研究的专著，又具有体裁风格史研究视角，同时既具备学术性质，也适宜音乐爱好者阅读，可谓雅俗共赏。其次，据掌握的材料看，国内近几年马勒研究热潮，有增无减，2000年可以说达到了一个高点。尤其是对马勒《大地之歌》的研究和争论可看作是马勒研究的焦点之一。在这方面主要有几篇文章值得关注：廖辅叔的《关于<大地之歌>那两首唐诗的难题》主要对马勒《大地之歌》第二和第三乐章的两首唐诗的来源进行了考证和推论，其中对第三乐章的《瓷亭》与李白的诗《宴陶家亭子》的比较分析和推断论证是文章的中心所在，但作者最后未下定论。严宝瑜的《马勒<大地之歌>德文歌词汉译以及与原唐诗的比较》将《大地之歌》的德文歌词译为汉文，与原唐诗进行比较分析，作者尽力保留德译诗的风格和情调，意在说明德译诗和马勒音乐中的“没落情调”。钱仁康的《<大地之歌>歌词溯源》同样将德译诗反译为中文与唐诗原文进行对照，与严宝瑜不同的是，作者认为马勒在采用德译诗歌的时候，作了一些修改，用意在于避免没落而表达“光明的期望”。孟文涛的《<大地之歌>唐诗疑云未尽散——二、三乐章解题众说仍纷纭》收集到八种有关的研究文献，除作评说外，肯定其第二乐章以告破解，第三乐章仍属悬案，并由此引发出对大地之歌是否为资产阶级没落情绪-世纪末情绪在音乐艺术上作意识形态反映之争。以上的关于马勒《大地之歌》歌词来源的考证和辨析实际上不只对音乐史研究有意义，而且也在文学界具有重要意义，不仅推进了国内的学术研究，而且在国际上也具有相当的价值。除此以外，还有一篇论述马勒作品风格特征的文章，就是陈鸿铎的《谈马勒<第一交响曲>的音乐创作》，虽只选用了一部马勒早期的作品，但基本抓住了贯穿马勒创作的一些主要创作特点。二、作曲家创作风格及其作品研究作曲家创作风格及其作品研究仍然是西方音乐史研究的主要方面，这类研究成果也最多，主要有：刘盾的《关于贝多芬C大调小提琴协奏曲》和《舒曼a小调大提琴协奏曲及小提琴版本考》两篇均为文献考证性质的研究。前者披露了鲜为人知的贝多芬的另一部小提琴协奏曲的发现校订并作了简要介绍。后者则披露了关于舒曼将大提琴协奏曲改编为小提琴协奏曲的考证。孙国忠的《<戈尔德堡变奏曲><巴赫的晚期风格及其研究>》，通过这部作品探讨巴赫晚期风格的倾向问题，进而，坚持巴赫晚期作品风格向前古典主义靠拢的看法。钱仁平的《肖斯塔科维奇<第十五交响曲>的音乐语言与潜在标题性》通过音乐分析并与肖斯塔科维奇先前的交响曲创作进行对照，揭示了这部作品在音乐语言尤其是在整体结构方面的“总结性”特点，以及作曲家通过对前人和自己音乐作品主题的摘引与融合，来表达相应的潜在标题性的方法。这一年，还出版了钱仁平的专著《肖斯塔科维奇交响曲》，从中可以获得肖斯塔科维奇交响曲风格特征的全貌。王文澜的《风格独具的表现主义音乐戏剧-普罗科菲耶夫第三交响曲音乐学分析》是对作品的艺术特征的剖析。余丹红的《从预制钢琴到<4分33秒>》梳理了一条凯奇音乐风格发展变化的主要根源，即他的音色观念和哲学观念的变化。同时也为我们理解凯奇的作品提供了一条线索。何平的系列研究《科普兰“实用音乐”——戏剧音乐时期的芭蕾音乐作品》、《科普兰“实用音乐”——戏剧音乐时期的通俗管弦乐及戏剧、电影音乐作品》、《科普兰“实用音乐”和戏剧音乐作品的和声技法》以及《科普兰“实用音乐”和戏剧音乐作品的调性处理原则及其管弦乐手法》，在学科建设方面有重要意义。正如杨燕迪在《科普兰研究的新启示——读何平新著<科普兰和他的音乐世界>》中指出的那样，何平的新著是建立在自己一系列研究论文的基础上的最后结晶，它填补了我国音乐学研究的重要空白。总的来说，作为音乐史研究的主要领域，对作曲家创作风格和作品的研究仍吸引着大多学者的目光，也是每位西方音乐史学者涉足最多的领域。就目前来看，每位学者的研究范畴越来越明确化和专门化，各有所长，各有所专。从学科发展的角度来看，这显然是一个好的势头，而且也具有一定的必然性。但专的同时，必然也面临着广度的局限，因此，在这方面我们自然地提出新的要求，就是对既有一定的广度又有一定的深度的研究群体的需求，这也是时代的要求。如果要谈到该领域的具体研究的话，存在着一个学科定性的问题。对作曲家创作风格和作品研究主要涉及到两方面，一方面是对音乐本体的研究，另一方面是对与之相关的社会文化背景的研究，那么作为史学研究究竟应该注重音乐本体风格研究，还是关注社会文化内涵，或两者兼顾之，西方音乐史学界对这一问题一直争论不休，而国内在这一方面从未卷入争论，立场是折中的。但问题是这个折中的度是不好取的，结果是要么偏重本体分析，向作曲技术理论倾向，要么陷入空泛的音乐描绘，还有的虽然将两者结合了，但各谈各的，生搬硬套。所以说，产物很多，但不都是具有史学价值的成果。作为青年一代研究者，我们需要做的首先就是学习，从而借鉴，时代和学科自身的发展对我们已经提出了更高的要求，我们只能应要求而动，向“T”字型发展，既广又深，既博又专，这样才可能真正将我们学科带出尴尬境地。三、专史研究有些学者更关注西方音乐史上某时段或某领域的风格演变，这方面的成果主要有：钟子林的《二十世纪西方音乐回顾》极富历史感地对上个世纪的西方音乐潮流及学者对此潮流的看法与观点进行了回顾、总结和归纳，指出二十世纪是一个“开拓、融合、多元”的世纪，并进一步寄希望于二十一世纪的“成熟”。凌宪初的《欧洲浪漫主义音乐风格的变异》侧重音乐风格变异与人文背景环境以及社会生活的相互联系，指出音乐技巧和思想内容变化的必然性。范额伦的《从洛卡泰里到纳尔迪尼》是自1996年以来，在《音乐艺术》上连续发表的数篇小提琴专题研究论文之一，这一篇是前面对意大利小提琴学派艺术发展史研究的继续，主要论述了18世纪意大利小提琴学派的发展。作者对这一专题的长期关注及研究，无疑弥补了西方音乐史中这方面研究的空缺，具有建设性意义。蔡觉民的《西方传统记谱法的变迁》介绍了西方几种记谱体系的演进和发展。董蓉的《巴洛克时期的装饰音现象》（上）将巴洛克时期的装饰音现象进行了多方面的考察。还有一部值得关注的体裁风格史《西方合唱音乐纵览》（韩斌编著）问世，标志着国内西方音乐史研究的又一空白得到填充。四、译文除在前面几个方面中提到的译文译著以外，值得一提的还有[美]萨拉·巴可瑟的《巴赫档案的国际追踪》（余志刚译）。这篇文章译自1999年8月16日的《纽约时报》，是一篇关于美国学者对巴赫家族档案追踪的进展情况的报道。译者还在附记中介绍了一些新近的发现以及相关的音乐活动。该篇为我们提供了国际上研究巴赫的最新成果和信息，有助于国内在开展相关课题的研究时，能与前人的研究以及国际的研究动态建立更多的联系。以上是笔者根据搜集到的2000年国内出版和发表的西方音乐史研究成果进行的简要归纳和述评，需要指明的是，所列出的并非全部，本文旨在选取较为典型并可以代表这个年度西方音乐史研究特点的主要成果进行整理，当然，由于认识上的局限，可能对有些重要研究成果有所遗漏，但有一点可以肯定，就是笔者在做这样的工作前以及伴随着工作的同时，始终热切的关注本学科研究状况，包括对研究目的、观念、方法和对象的思考。因此，在归纳总结的同时不免发表了一些个人的观点，虽不成熟，但实属坦言。
摘要 从现代 旅游 发展来看，当下 旅游 已从观光过渡到观光与休闲并重时代，而休闲 旅游 本身就是精神层面的，没有文化内涵和主题，也就谈不上精神感知和体悟。 图片 陈璠：“十四五”规划提到了要以 旅游 促进文化传播。各地以文塑旅、以旅彰文，例如博物馆、民俗节庆活动、文化展演等层出不穷。那么在您看来，“文化”和“ 旅游 ”产业应该采用哪些有效方式进行融合？有人说文旅融合应该从 旅游 和渠道两方面下功夫，您是否同意？在您看来，哪些品牌可以从文旅融合中受益？马牧青：关于文旅融合，首先要了解为什么要融合？从 旅游 产生和发展 历史 看， 旅游 本来就是携带文化与精神的一种活动，正所谓“文化是 旅游 的灵魂， 旅游 是文化的重要载体”。对于 旅游 者，文化层面的精神需求是 旅游 的根本动因，一次难忘的 旅游 必定是一次文化之旅、精神之旅。在中国，最早开启游学之旅的孔子曾提出“智者乐水，仁者乐山”的 旅游 审美观。其“乐山乐水”的自然之游蕴含着一种文化层面上的精神情愫，而“听乐观礼”则堪比一场文化 旅游 盛典。同为山东人的刘勰则提出“登山则情满于山，观海则意溢于海”的朴素 旅游 观，也说明 旅游 就是一种文化精神活动。从现代 旅游 发展来看，当下 旅游 已从观光过渡到观光与休闲并重时代，而休闲 旅游 本身就是精神层面的，没有文化内涵和主题，也就谈不上精神感知和体悟。基于此，文化和 旅游 需要融合， 旅游 不仅是一项游乐活动，更是一项文化活动，过去说 旅游 就是玩，是一种异地生活体验，但在研学、休闲、度假、康养大背景下，已演变为一种实实在在的生活，这就是 旅游 者的终极诉求。既如此， 旅游 市场在哪里？文旅融合的方向、路径和方法就在哪里。文化来源于生活，高于生活； 旅游 则是体验生活，归于生活。基于这个判断，文旅融合的结合点在于生活，方向、方法和路径也一定是趋于生活。如果问，文化和 旅游 采用哪些有效方式进行融合？我只能说，生活化是文旅融合的基本原则。至于有人说文旅融合应该从 旅游 和渠道两方面下功夫，我不太理解这个渠道是什么意思？如果硬说 旅游 渠道，不妨把 旅游 产品分作两类：一类是文化 旅游 产品，偏重于有文化的 历史 和生活，这类是真正的 旅游 产品，只不过融入了特定文化主题，如带有景区文化特色的主题博物馆、主题演艺、主题民宿、民俗活动等；另一类是 旅游 文化产品，偏重于有 历史 和生活的文化，如景区所在城市的博物馆、图书馆、文化馆、展览馆、主题乐园、 历史 文化街区以及节庆活动等。以上产品或业态本来就是一种市场自发形态，在文旅融合背景和市场下会更具优势，从中受益。陈璠：随着智慧 旅游 发展驶入快车道，沉浸式 旅游 、数字化体验产品越来越多，不仅让 旅游 资源借助数字技术“活”起来，也切实提升了人们的出游体验。有业内人士表示，文旅融合要求推动博物馆、美术馆、图书馆、剧院、非物质文化遗产展示场所等成为 旅游 目的地，对此您是否赞同？在如今“智慧 旅游 ”大行其道的当下，目前有哪些成功的、依靠智慧与 科技 手段进行文旅融合的成功案例？马牧青：沉浸式 旅游 、数字化体验产品必须契合并强化 旅游 景区、 旅游 区的文化主题，而不能为演艺而演艺，否则就会成为没有灵魂、没有特色的大众化产品，在哪座城市都可以有，也就不成其为文化 旅游 产品。沉浸式 旅游 、数字化体验产品确实活化并增强了文化 旅游 产品的主题内涵、个性特色、以及产品的形象性、生动性、体验性和互动性，极大地丰富了现代 旅游 文化产品，“ 旅游 +文化+ 科技 ”，看起来极具想象空间和市场发展前景，文化和 科技 已然成为文化 旅游 发展的两翼。至于推动博物馆、美术馆、图书馆、剧院、非物质文化遗产展示场所等成为 旅游 目的地，就有点夸大其词了，就连包含博物馆、美术馆、图书馆、剧院、非物质文化遗产展示场所等所有产品或项目的城市都不可能成为一个 旅游 目的地，其中一个单体项目何来目的地之说？沉浸式 旅游 、数字化体验产品本身就是智慧 旅游 、文旅融合手段，当下不少景区、城市都在搞类似地产品，有的看上去很华丽、很热闹，但大都不知所云，昙花一现，繁华过后便烟消云散了。如果非要找出几个较好的案例，演艺类的“印象”“又见”“只有”“千古情”应该算是较为成熟、且有市场认知与影响力的老字号了，它们起步较早，也在不断尝试沉浸式、数字化技术。拈花湾的“禅行”也算一个，有了沉浸式效果，但数字化技术还需迭代。最近河南的两台节目，春晚《唐宫夜宴》和王潮歌的《只有河南·戏剧幻城》爆红全网，是极为成功的案例。《唐宫夜宴》为什么火？因为节目中的人物、风物活色生香、活脱脱真的一样，因为不仅有艺术审美，更兼具生活气息。俏皮、可爱的小姐姐们好像从古画里走出来一样，还有惟妙惟肖的妇好鸮尊、莲鹤方壶，贾湖骨笛、捣练图、簪花仕女图、备骑出行图、千里江山图，等等，华美典雅，贴近 历史 里的生活，拉近了观者的视野。《唐宫夜宴》堪为一次“ 历史 +艺术+创意+ 科技 ”的完美融合和饕餮盛宴，对于文旅融合是一个很好的借鉴。 陈璠：“十四五”规划中提到了要推进区域协调发展。比如京津冀、长三角一体化发展是国家战略，当地文化和 旅游 品牌必然应该落实这些战略。那么在您看来， 旅游 品牌应该如何推进区域协调发展？应该注意做好哪些方面？区域协调发展免不了打造跨省合作项目，那么各省的 旅游 从业者应该如何合作，取长补短？在这方面有哪些好的案例可以推荐？马牧青：谈文化和 旅游 品牌的区域协调发展问题，这与京津冀、长三角一体化发展之类的国家战略似有不同。譬如：京津冀区域 旅游 由于区域相近，资源必然近于雷同，且 旅游 市场消费群体趋于一致，如何做出非同质、特色化、互补性、联动强的产品？ 譬如：大别山南北的湖北黄冈、安徽六安、河南信阳在共用一个资源，太行山脉东南部的晋南、豫北和冀西也在争抢同质化资源，单纯河南云台山， 旅游 区内多沟少“台”，与晋城的上云台景区其实是一体的，但两家矛盾重重，想联合打造，共享资源、客源与交通，谈何容易？这样的反面案例很多，合作案例几乎没有。最近提出的长城、长征、黄河、大运河文化 旅游 带，每一条都横跨国多个省市，打造这样的文化带，不仅需要交通连接，更需要主题的统一、文化的脉动、产品的互补，更有不同行政区域的协调互动问题。更关键的是，这是一条丰富的“带”，是可以向左右辐射的，而非一条单调的主题“线”，从市场层面讲，“线”几乎是不成立的，只是专项消费群体，停留在课题研究和政治层面。作为“带”，在辐射区域内，就可以形成区域性互补性产品集群，这样打造是有市场价值、有带动性、有现实意义的，否则，如果只是关顾“线”，几乎就是一个虚无的、形式的、毫无市场价值的概念，到头来，可能只有政治层面的意义。陈璠：近年来，我国 旅游 业发展迅速，出现了乡村 旅游 、红色 旅游 、度假休闲、研学 旅游 、 体育 旅游 、中医药 健康 旅游 、邮轮 旅游 、冰雪 旅游 等一系列 旅游 新业态。您认为这是否能够看作国内大循环新发展格局在 旅游 业中的体现？“夜经济”等新的经济业态近两年受到国家的重视与提倡，能为 旅游 业的未来发展带来哪些趋势？跨境 旅游 回流说明了 旅游 业将在未来出现哪些新的发展动向？马牧青：乡村 旅游 、红色 旅游 、度假休闲、研学 旅游 、 体育 旅游 、中医药 健康 旅游 、邮轮 旅游 、冰雪 旅游 等一系列 旅游 新业态的出现是市场逐渐发育、催动、发展的结果，也是近几十年 旅游 适应国内经济发展与消费需求的不断迭代而高质量发展的结果，似与大循环战略无关，不过倒是符合国内大循环为主体的市场发展状况。况且，从 旅游 角度讲，近几年出入境 旅游 是逆差，所谓国内国际双循环，对于我国当下 旅游 业几乎是不存在的，尤其是在疫情期间，连逆差几乎也不存在了，哪来相互促进的新发展格局？“夜经济”是一个较为泛化的概念，“夜 旅游 经济”才是一个妥帖的说法。“夜 旅游 ”是休闲度假 旅游 的标配产品，也是 旅游 区二消产品的主要空间载体，没有“夜 旅游 ”，就莫谈休闲 旅游 ，更不要谈 旅游 城市和全域 旅游 。有一点需要分清，单纯的灯火表演不是夜经济的全部，代替不了夜经济，更代表不了夜 旅游 经济，既不是 旅游 全要素，也产生不了较大、较持续的消费。灯光秀太过浮华，“暗夜”已成为一个 旅游 产品，光污染已成为城市挥之不去的阴影，灯光未必持久，围绕城市休闲的功能化产品才是它的全部。而隐藏在灯光秀之后的吃、住、行、游、购、娱才是夜 旅游 经济的全部。夜经济起码与三个元素有关：一是城市，它是城市生活的另一面，“白+黑”才是一座城市的全部；二是休闲，它是繁忙工作的另一面，会休闲才会工作，夜间是白日紧张工作的调节器；三是年轻人，年轻人是城市夜生活的主要参与者，也一定是夜经济的主要消费者。眼下正值暑期，跨省 旅游 也许会恢复到疫情前的状况，但对于跨境 旅游 回流，还没有看到任何迹象。当然从长远角度看，出入境游迟早要恢复的。对于疫情，无论是从“生命为大”的传统文化看，还是从国家“人民至上”的宗旨看，不同于西方文化，完全的出入境开放肯定要延缓一段时间。
都江堰市是国家历史化名城、中国优秀旅游城市，化和旅游资富集，但旅项目开发融合度不高、旅产品支撑度较低、旅游产品供给不足。深化旅融合，打造特色品牌，是推进都江堰市旅游产业创新发展、转型升级的必由之路。一要切实转变旅产业发展思路。改变以景区为核心的产业节点发展模式，围绕核心产业完善旅游产业功能区布局，构建主题鲜明、产品独到、功能完善、集约集聚的化旅游产业生态圈，打造极具吸附力的新旅游目的地Ip产品，形成以核心产业和核心吸引物带动旅游目的地发展的新格局。形成以不同的旅游主题元素为核心的“吃住行游购娱”“商养学闲情奇”等横向产业带和以创意策划、研发生产、销售服务、体验参与等为一体的纵向产业链，打造全产业链的旅游集群，带动旅游产业和三次产业融合发展。改变以景点、酒店、农家乐、餐饮等为主体的传统配套业态，积极发展以绿色、智能、创意、生态为引领的.现代新经济旅游业态，推动康体养生、主题娱乐、温泉度假、运动休闲、动漫游戏、创产业、创意农园、精品民宿等新业态长足发展。 二要切实增强旅游产业发展能级。将都江堰“、水、道、熊猫”化中的符号、色彩、造型、轮廓等融入到服饰、餐饮、礼仪、舞蹈、雕塑等各个方面，加快形成以化体验、康体养生、运动休闲、主题观光为主导，以节庆会展、科普教育、田园休闲、农耕体验、温泉滑雪、低空旅游等新经济业态为补充的功能区产业生态圈。如：以滨江旅聚集区为载体，依托熊猫谷、熊猫乐园、玉堂窑等化资，以“熊猫化”为核心，深度打造熊猫品牌Ip。以大青城旅游园区为载体，以“道化”为核心，深入挖掘和开发道家“养生、养心、养性、养神”等化产品。以田园综合体园区为载体，以天府湿地公园为补充，突出“水化”主题，打造“岷江水润、蜀风雅韵、茂林修竹、美田弥望”的灌区盛景，形成以“溯水、拜水、戏水、观水”为一体的互动旅体验产品。依托龙池虹口得天独厚的自然地理优势，突出“地化”主题，围绕“地、高空、茂林、峡谷、村”等空间产品，打造成为国际知名的地户外休闲运动及森林康养目的地。 三要切实增强旅配套服务建设。坚持国际标准，加快推进都江堰市通用航空机场和都江堰、青城旅游交通枢纽建设，完善区域景区（点）游客服务网点，构建多级旅游集散服务体系。全面优化旅游公共配套设施及基础设施布局，推进-TR、都江堰至四姑娘旅游铁路、市域轨道7号线等重大旅游交通基础设施建设，加快旅游风景道、城市绿道、骑行专线等慢行体系建设，加快建成旅游集散中心。突出城市化旅游元素，打造特色街区，建设城市博物馆，积极开发和建设演艺、灯光秀等夜间互动参与的旅游产品，建立国际旅游购物离境退税和便捷支付体系，着力打造产城一体的1分钟公共服务圈和生态宜居社区。深入实施品质酒店培育行动，综合分析产业、人群等大数据，积极招引四季、华东方、悦榕庄等国际知名酒店，推动洲际、凯悦、阿里拉、喜登等高端酒店建设，鼓励发展主题酒店、化酒店等特色酒店，及休闲度假、康体养生为主要吸引的旅游住宿目的地，延伸游客逗留时间，提高游客综合消费水平。 四要切实扩大旅游市场国际影响。坚持国际标准、国际视野，抢抓“一带一路”国家倡议机遇，加强与沿线主要入境游客地、大熊猫客居城市、国际友好城市合作交流。加强与台湾、香港、韩国、日本、美国、欧洲等入境游客地旅行社合作及产品推广，持续深化与德国途易、腾邦旅游等国际国内旅行商合作，在德国、美国、澳大利亚、马西亚、俄罗斯及中东等国家设立“海外都江堰”推广站。依托腾讯网、凤凰网、国家旅游报、微信自媒体和公众号等渠道，广泛宣传都江堰市厚重的历史人、丰富的自然生态本底。精心举办国际旅游发展大会、都江堰放水节、道教化节、双遗马拉松、大熊猫国际论坛等重大化旅游节会活动，切实增强我市国际知名度和对外影响力。
下面这几篇都是有关营养的,供参考,参考文献上还有很多,你可以自己去看看,整理,有没有能派上用场的:[题名]：营养[TiMing]：YingYang[关键词]：酪氨酸磷酸化水平;营养;脑皮质运动区;赛艇运动员;谷氨酸受体;抗氧化作用;免疫功能;蛋白含量[作者]：[期刊名称]：中国医学文摘：卫生学分册[QiKanMingCheng]：ZhongGuoYiXueWenZhai：WeiShengXueFenCe[出版年]：[国际标准刊号]：1001-134X[国内统一刊号：]：11-2159[作者单位]：不详[ZuoZheDanWei]：BuXiang[分类号]：[页码]：-30-40[摘要]： 牛初乳对优秀赛艇运动员强化耐力训练期免疫功能的影响；力竭运动后大鼠脑皮质运动区谷氨酸受体NR2A蛋白含量及酪氨酸磷酸化水平的变化；酸化豆粉对大鼠降血脂和抗氧化作用的影响；乳糖诱导极耐高温木聚糖酶基因B在大肠杆菌中的表达；虫草多糖对环磷酰胺诱导微核的抑制作用。[题名]：营养“窃贼”[TiMing]：YingYang“QieZei”[关键词]：营养;睡眠时间;维生素;电脑;香烟;运动[作者]：陈思[期刊名称]：食品与生活[QiKanMingCheng]：ShiPinYuShengHuo[出版年]：[国际标准刊号]：1004-5473[国内统一刊号：]：31-1416[作者单位]：不详[ZuoZheDanWei]：BuXiang[分类号]：[页码]：-30-31[摘要]： 日常生活中，许多人常有这样的感叹：虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食，可疲劳还是照例前来报到。这时，就需要考虑是不是体内的营养被“窃贼”偷走了。那么，是谁在扮演营养“窃贼”这个角色呢？[题名]：营养[TiMing]：YingYang[关键词]：天冬氨酸特异性半胱氨酸蛋白酶;富含单不饱和脂肪酸;共轭亚油酸;癌细胞侵袭能力;营养;胃癌细胞凋亡;胞间通讯功能;体内微量元素;L-蛋氨酸;血脂水平;高脂大鼠;动物细胞;作用机制;抗缺氧[作者]：[期刊名称]：中国医学文摘：卫生学分册[QiKanMingCheng]：ZhongGuoYiXueWenZhai：WeiShengXueFenCe[出版年]：[国际标准刊号]：1001-134X[国内统一刊号：]：11-2159[作者单位]：不详[ZuoZheDanWei]：BuXiang[分类号]：R394 [页码]：-153-165[摘要]： 诱导胃癌细胞凋亡中天冬氨酸特异性半胱氨酸蛋白酶的表达；富含单不饱和脂肪酸的坚果对高脂大鼠血脂水平的影响；共轭亚油酸抗缺氧效果及其机制的探讨；共轭亚油酸对正常动物细胞和人体肿瘤细胞间通讯功能的影响；共轭亚油酸对人胃腺癌细胞侵袭能力的影响及其作用机制；L-蛋氨酸驱铅对小鼠体内微量元素的影响；参考资料：关于中国营养师地位法律化问题的几点思考营养学作为一门独立的学科，发端于化学，其发展过程得益于流行学、传染病学，特别是细胞学、分子生物学技术的进步。上世纪八十年代后期，国际营养学界就确立了营养的定义：有关生命物生长，维持和修复整个生命体或其中一部分过程的总和。国外特别是日本的营养学发展迅速，营养立法相对完善。而在中国营养师作为一种新兴的职业才刚刚诞生。营养师地位的法律化是指营养师作为一种职业被法律所认可，即营养师同其他行业从业人员一样享有平等的法律地位，法律明确了营养师的权利义务，并规范着营养师的执业过程。一、营养师地位法律化的背景1、我国居民的营养状况不容乐观。近年来，随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，我国城乡居民的膳食营养状况与十几年前相比有了明显改善，但是，却面临着营养缺乏与营养过剩的双重挑战。营养缺乏是因进食不足或进食不能被充分吸收利用或慢性疾病消耗较大引起的。典型的营养缺乏症是蛋白质——能量营养不良。营养过剩指能量摄入超过人体的消耗。常引起的疾病有肥胖症、高脂血症、高血压、冠心病、脑血栓、脂肪肝和糖尿病等。营养缺乏和营养过剩都属于营养不良，对身体都会造成损害。中国营养学会秘书长翟凤英研究员称目前，我国营养不良的人口是全世界最多的几个国家之一，每年因此带来的损失约为3000亿到5000亿元。卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示，由营养过剩引起的高血压、高血脂等慢性疾病发病率逐年上升，患者年龄日趋年轻化。全国有亿成人血脂异常，有亿成人患高血压，2000多万人患糖尿病。在大城市中每100人成人中就有30个人超重。我国居民健康状况不容乐观。2、中国营养师的现状（1）营养师严重缺乏据上述卫生部等调查，城市居民营养过剩的主要原因是必要的营养知识和技能的缺乏。同时，营养师普遍不足，尤其是高技能公共营养师缺乏，其数量与人口比例严重失衡。我国13亿人口只有3000多营养师，并且基本分布在医院里面，社区幼儿园等机构很难找到营养师。2003年国家食物与营养咨询委员会曾对全国临床医院做了一个调查，接受调查的403所医院中，仅有少数大型医院配备了两三个营养师，大部分医院因为找不到相关人才，就没有配备。（2）职业资格认证标准不一，培训名目繁多，营养师素质问题堪忧。近日，劳动和社会保障部把健康管理师、公共营养师等作为第四批新职业向社会公布，标志着中国的营养师职业发展开始步入正轨。然而，近日记者在对营养师资格认证、从业现状和服务内容等的调查中，发现有诸多不完善之处。社会上营养培训与认证名目繁多。面对记者关于哪个名目是正宗的营养师的提问，不同的培训负责人各持己见、自圆其说，但相同的是他们都承诺培训后考取认证证书全国有效。有关专家告诉记者， 所有这些各式各样的培训后考取的认证证书，都不属于国家对此职业的正式认证。换句话说，已有的公共营养师证书也只是“岗位培训”证书，而营养保健是只是协会的认证。记者还发现有些培训班门槛很低，培训时间很短，一个小学毕业生培训两周摇身一变就成为营养师了。试问这种速成的营养师如何保证其素质？中国老年保健医学研究会的副秘书长逸飞，是这次向劳动和社会保障部提供审批公共营养师课题研究报告的主要负责人。对于公共营养师培训与素质的问题，她说，现在劳动和社会保障部正在就这个职业的国家标准、国家教材、国家资格认证等问题进行进一步的研讨，一旦确定了国家级标准，公共营养师这个新兴职业就会有科学的发展轨迹了。二、营养师地位法律化进程的发展今年“两会”前，我国46位知名专家联名呼吁进行营养立法，提高国民生活和健康水平。卫生部专门召开了中国营养改善立法工作研讨会，国务院法制办人员认真听取了专家意见，表示营养立法的必要性十分明确，这为营养立法创造了支持性环境。为了解决目前我国在膳食营养方面最迫切的问题，中国营养学会受卫生部委托起草的《国民营养条例》已于3月完成，5月递交卫生部和国家有关部委做进一步讨论，有望在近年出台。即将出台的《国民营养条例（试行）》着重解决以下问题：营养调查和监测，食品标签上必须注明营养成分，婴幼儿、妇女等特殊人群的营养等等。《条例》还规定，100人餐位的餐厅必须配备一名营养配餐员，300人以上餐位的餐厅必须配备一名营养管理师。同时，所有的幼儿园和学校都要配备专业营养师。《条例》的可行性尤其是营养师配备的可操作性值得商榷。在农村没有幼儿园的地区如何落实是个难点。另外，按照《条例》规定的配备人数估算，我国目前营养师缺口在400万左右。与之形成鲜明对比的是中国餐饮消费水平迅猛增长。来自中国烹饪协会统计数字显示，1991年，全国餐饮网点的总营业额仅为492亿元，到2004年，这个数字就上升为7486亿元，中国烹饪协会副秘书长边疆说，今年这个数字有望突破8800亿元。因此营养师人数与《条例》的可行性之间存在着不可调和的矛盾。有关营养立法的准备工作已进行多年，《营养工作条例》、《营养师法》一直在起草、研讨之中。三、职业法律化进程中的营养师的执业与探讨营养学在中国相对于其它行业至今没有一个十分完善、理想的法律、政策环境，也没有一个行之有效的干预管理体系，已有的立法在此领域仍是一片空白，营养学范畴的一切问题只能通过行业自律和道德规范去衡量解决。那么，未来的营养学从业人员，尤其是那些已拿到或正在努力去争取营养师职业资格的人在将来的工作中，依据什么去实践操作？如何通过有效的手段来保护自身的利益？接受营养服务的需求者(客户/求助者)又将靠什么来保证自己的合法权益呢？1、营养师的法律地位从法理本质看，“营养师”作为一个全新概念的职业，同其他行业一样，也应是以一个职业主体的形象面对社会需求。根据营养学行业已有的从业格局及对未来趋势的考虑，本行业人员的主体形式大致分类如下：①医疗系统营养师②学校、机关食堂以及餐饮企业的营养配餐师和营养管理师③个体执业营养师或营养顾问a个体营养服务机构b合作或合伙制的营养服务机构从以上分类可以看出，中国营养师主要存在于两大领域：一是相关医疗、教育、餐饮等单位的内设机构，他们作为上述单位的职工，以单位的名义为需求群体服务；一是以自然人的身份建立或组成非法人性质的营养服务组织，以个人或机构的名义直接面向社会服务。营养师的个体执业经营主体是以“自然人”(即“公民”的概念)出现，其法律责任的承担主体也是自然人。当然，随着社会的发展，也不排除合作制、合伙制(律师、注册会计师、外国心理医师)甚至公司制等多样化形式出现的可能性。相比之下，医疗、教育、餐饮单位内的营养师，虽是营养服务的实际提供者，但并不具备与需求人群之间那种合同关系或服务消费关系中的一方主体地位，其法律责任的承担者及权利的享有者（即：法律主体）应是其所在的单位，而他们仅是以“单位”的名义在履行职务而已。2、营养师服务行为的合法性根据民事法律行为“有法定，从法定；无法定，从约定”的原则，在目前仍没有行业专门法律(特殊法)法规加以约束的前提下，营养师与其客户群之间的约定与行为，如不违反《民法通则》(一般法)第55条的规定：即：满足① 行为人具有相应的民事行为能力；② 意思表示真实；③“不违反法律、行政法规及社会公共利益”三个条件，双方之间的书面、口头或其他形式的约定与行为，即应视为有效的民事法律行为。简言之，此时心理咨询师的服务就是合法的。3、营养师开业执业的法律保障获得营养师资格证书的人员根据不同的等级可进行与其能力相符的营养服务。那么，到底应当如何执业呢？目前行业法规未出台之前，因医师、律师执业过程与性质同营养师执业有诸多相似之处，我们不妨借鉴一下，也可为未来的营养立法做些有益的探索。（1）营养师的管理①执业资格的授予(执业注册制度)；②行业主管机构；③下列情况人员无资格执业：a不具有完全民事能力的；b受过刑事处罚；c被取消营养师资格；d不宜从事执业的其他情形。（2）心理咨询师的开业条件按照与营养服务业务(属服务性行业)相关的几个其他行业的法律规定(比如《执业医师法》、《注册会计师法》、《律师法》开业的程序)及惯例，笔者认为营养师执业机构应具备如下条件：①具有 名符合职业标准及工作年限的从业人员（具有执业资格）；②有适合的名称、组织机构和场所；③有与其开展业务相适应的经费(最少＝ 万元)与设备、仪器；④有相应的规章制度；⑤能够独立承担民事责任。（3）营养服务机构的开业程序① 申请设立；② 审批；③ 开业。（4）营养师的执业内容与法律形式① 执业内容：按职业功能划分，其工作内容大体有：a营养调查b营养测量c营养管理d营养咨询与指导e营养教育等② 服务的法律形式：《服务合同》的主要内容：1)双方当事人；甲方（营养师及其所在机构） 乙方（客户／求助者／需求者）2)合同标的：营养健康服务；3) 收费价格/酬金；4) 服务的时间（周期）、地点（专业地点—营养工作室）；5) 治疗方案：6）双方的权利与义务：A甲方的权利a 按照职业标准及行业规范提供营养服务；b 按既定膳食方案实施，求助者如无端阻挠，甲方有权终止合同；c 按照约定收取报酬；B甲方的义务a 按照职业标准及行业规范提供营养服务；b 结合求助者实际情况，指定科学的膳食方案并案计划实施；c 保护乙方的健康权、生命权；d 保护乙方的隐私权；C乙方的权利a 依照合同约定获得满意服务；b 对服务有知情权；c 健康权、生命权受保护；d 隐私权受保护；D乙方的义务a 陈述自己的真实情况，以便让甲方能够确切地做出判断；b 接受甲方的膳食方案并尽量配合；c 按照约定交付报酬；7)违约责任；8)隐私保护、保密条款；9)其它约定。4、营养师的权利与义务（1）权利①在法律法规、职业标准及行业惯例允许的范围内，进行专门印营养服务，选择合理的膳食方案；②从事营养学研究，学术交流，参加专业学术团体；③参加专业培训，接受营养学继续教育；④对所在机构的营养工作和相关部门的工作提出意见和建议，依法参加所在机构的民主管理；⑤在执业活动中，人格尊严、人身安全不受侵犯；⑥获取工资、报酬或津贴，享受国家规定的福利待遇；⑦其它。（2）义务①遵守法律、法规、政策规定；②遵守行规(行业惯例、交易规则……)及行业服务操作规范；③树立敬业精神，遵守职业道德，履行营养师职责，尽职尽责为客户服务；④尊重客户的人格，关心、爱护客户，保护客户的隐私权；⑤宣传营养健康知识，对包括社区在内的全社会进行营养健康教育；⑥因故意或重大过失致客户利益受损，应依法负赔偿责任。5、法律责任（1）责任承担主体：①营养师履行职务所在的单位(医院、学校、餐饮单位等)是责任承担主体； 以单位自有财产承担民事责任。②个体执业营养师作为服务主体以自己的名义及个人财产承担法律责任。如果是用家庭共有财产投资，或收益的主要部分供家庭成员享用的，以家庭财产承担民事责任。另外，个体执业营养师可以合伙经营，也可以起字号，称为个人合伙。合伙人对外承担连带责任，对内则按照出资比例或者双方约定分担责任和分配盈余。（2）可能的损害后果：①对需求者的身体权、健康权、生命权的损害；②需求者及其近亲属的财产权的损害；③对需求者及其近亲属的精神损害；④对需求者的名誉权、隐私权的损害。 这些损害后果一般情况下同时发生，但有时也仅发生其中的一项或数项。（3）法律责任承担的方式依《民法通则》第143条，营养师因职务行为与客户/需求者/求助者发生纠纷， 依据可能出现的损害后果，其法律责任承担方式如下：① 停止侵害；② 消除危险；③ 返还财产；④ 恢复原状；⑤ 赔偿损失；⑥ 支付违约金；⑦ 消除影响、恢复名誉；⑧ 赔礼道歉。以上承担民事责任的方式，可以单独适用，也可以合并适用。如涉及到诉讼，还可能受到训诫、责令具结悔过、收缴进行非法活动的财物和非法所得及依法罚款、拘留的“待遇”。究竟因何种行为而承担何种后果，则应区分具体情况而定。我们作为未来的执业营养师，必将团结起来信心百倍地投入营养事业。参考文献：1.《解读〈国民营养条例〉》 人民网 .《我国拟制定首部营养条例》 美食淄博网 .《营养条例折射膳食困局》 中国MBA网 .《我国居民三成营养不良卫生部将起草营养条例》 中国新闻网.《我国公共营养师状况调查》 竞报6.《北京市公共营养师需求5至10万》中国研究生人才网.《关于中国心理咨询师职业环境的法律思考》 中国职业论坛.《儿童营养学新现点：早期营养与心理—行为—潜能—能力发育（上）》性功能障碍患者的健康食谱性功能障碍是指阳痿、早泄、遗精、少精、性冷漠和不孕症等，绝大多数为功能性的，在采用综合治疗方法的同时，还应注意饮食调理。1.多食优质蛋白质优质蛋白质主要是指各种动物性食物，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类，可提出供人产生精子所需用要的各种氨基酸。一些动物性食品本身就含有一些性激素，有利于提高性欲及精液、精子的生成。2.适当摄入脂肪调查表明，长期素食的女性，月经初潮年龄推迟，雌激素分泌减少，性欲降低并影响生殖能力。男性由于必需脂肪酸摄入减少，精子生成受到限制，性欲下降，甚至不育。3.补充维生素和微量元素研究证明，维生素A和E是与维持性功能并延缓衰老有关的维生素。它们在促进睾丸发育、增加精子的生成并提高其活力等方面具有决定性作用。维生素C对性功能的恢复也有积极作用，其富含于鲜枣、山楂、青椒、西红柿等果疏中。祖国医学重视从饮食上调理这类疾病，认为麻雀、核桃、狗肉、虾具有扶阳补肾固精之功交锋，性功能障碍患者不妨多食用这类食物。另外，祖国医学还认为对损精伤阳、不利于性功能的食物应慎用，如粗棉籽油、猪脑、羊脑、兔肉、黑木耳、冬瓜、菱角、杏仁等。参考资料：百度知道，你还是多实地考察，再自己动手写出真实水平吧
1、田秀红, 闫峰. 碘量法测定芽苗菜不同生长时期维生素C含量变化[J]. 食品与营养科学, 2019, 8(4): 230-238. 、朱宏亮, 戴火锋, 汪凯闰, 姚屠鹏, 张蕴, 沈昊宇. 食品与药品中维生素C含量的检测方法进展[J]. 分析化学进展, 2013, 3(2): 9-14. 、韩荣双, 单梦琛, 刘婷, 田字彬, 荆雪. 维生素C联合维生素E治疗非酒精性脂肪肝的系统综述[J]. 临床医学进展, 2021, 11(10): 4727-4731. 、周建烈, 张兴权. 抗菌肽在维生素D免疫调节功能中的作用[J]. 食品与营养科学, 2020, 9(2): 182-186.
一哥们在家不小心磕坏了腿，在医院打着石膏住着院。去探病总得买点什么，可一到水果店，我的选择困难症就犯了。水果店老板知道我是给病人带的后，热情地推荐了橙子、猕猴桃，本着好奇害死猫的心态，我问了问为什么（当然不是因为他家橙子和猕猴桃都老贵老贵）。老板一脸理所当然地说：“维生素C含量高的，吃了身体好。” 说到这，近几年国内维生素C风很大，前有狂呼呐喊维生素C是智商税，讥讽诺奖得主鲍林宣称维生素C治疗百病的理论，后有不断的科学研究（国际顶尖期刊《Nature》、《Science》刊发论文）论证维生素C功能，不断用细胞实验、动物实验、临床实验探索未知。普通人面对这么众多的知识量，可能会是断章取义的理解，也可能了解甚微。 想要了解清楚维生素C的保健功能，那就得从头说起。 今天，我们就来揭秘维生素C 。 维生素C这么神奇的东西是怎么被发现的呢？说来也是老生常谈。 老生常谈的故事里，是詹姆斯·林德验证了水果治疗坏血病。 大航海里不止哥伦布，在15世纪到17世纪中几乎每位船员都患过坏血病。人们积极地寻找治疗方法，但始终没有根治。有些现在听起来荒谬的方法如放血疗法、沐浴疗法、盐酸疗法，在当时却是跃跃欲试。 慢慢地，人们发现吃了新鲜的蔬菜和水果后，坏血病病情会得到缓解决。比如荷兰航海家巴伦支，虽然他在航海中患坏血病去世，之后他的船队后来到了一个小岛上，出于饥饿，船员把小岛上的野草和野果吃了。几天后，有坏血病的船员精神振作了起来。 这种神农尝百草的过程持续了1个多世纪，直到1747年，苏格兰海军军医詹姆斯·林德进行的一个实验。他将12个严重的坏血病海员分为共6组，一组每天吃2个橘子和一个柠檬，另外几组分别喝苹果汁，醋酸或其他当时认为可以治疗坏血病的药物。6天之后，只有吃橘子柠檬的一组好转，证明了柑桔类水果可以预防和治疗坏血病。 这次试验被认为开创了临床试验的先河，WHO为纪念林德将每年5月20日定为国际临床试验日。 解析维生素C的重要作用 随着历史的推移，到了1928年匈牙利生化学家森特·哲尔吉从牛的副肾腺中分离出1克纯维生素C，打开了人们对这神秘物质的全面认识，也开启了维生素C的诸多争议。 维生素C不是万能药，但它有着这样或那样你听起来很“神奇”的作用。下面我们就已刊发的文献，简要介绍有关维生素C的相关保健功能。 1. 治疗坏血症 这是它另一个名字抗坏血酸的来源。得了坏血病的患者大多伴随着牙龈肿胀、出血等病症。人体缺乏维生素C时，体内的微血管将会变的十分容易破裂，血液就将流到邻近组织而引发坏血症的症状。充足的维生素C能够强化血管之间的胶原蛋白，将微血管牢牢的保护起来，增加血管的强度和弹性。 2. 促进人体吸收铁质 为什么水果店老板推荐维生素C多的水果呢，其实是有一定的科学依据的。原因在于维生素C具有较强的还原性，可将食物中的Fe3+还原成Fe2+，而人体能够吸收的却只有Fe2+。，这有利于人体内血红蛋白的产生，利于术后恢复。 当然不止如此，充足的维生素C能够减少贫血病的发生。在巴西贝洛哈里桑塔的某一儿童日托中心中，调查人员做了相关临床调查。他们发现：饮用铁和维生素C强化后的水后，显著降低了孩子们贫血的患病率，并改善了营养状况。 通过调查发现，5个月后贫血患病的儿童从之前的降至强化后的 。 3. 促进胶原蛋白的形成 女士们最爱胶原蛋白，因为胶原蛋白可以保持皮肤弹性、变成尖尖脸，还可以保持身材...... 人体内胶原蛋白是一类含有大量羟脯氨酸和羟赖氨酸的纤维状蛋白质，它们分别是由脯氨酸和赖氨酸羟基化所形成的。维生素C的作用在于活化脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶，促进脯氨酸和赖氨酸向羟脯氨酸和羟赖氨酸的转化，进而促进组织细胞间质中胶原的形成。 4. 增强人体免疫功能 维生素C目前最主要的作用集中于提高机体免疫力，当然想要弄清楚其作用过程却不是一件易事。免疫是人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体的抗原物质。 机体免疫应答功能中有类重要的细胞，他们叫做淋巴细胞，由T淋巴细胞、B淋巴细胞和自然杀伤（NK）细胞组成，可以将他们类比成人体内部防御的利剑。 T淋巴细胞在免疫过程中能够直接杀伤抗原细胞；B淋巴细胞能够产生抗体，间接作用杀伤体内的抗原细胞；NK细胞能够不依赖抗原刺激而自发地发挥细胞毒效应，杀伤体内的抗原细胞。他们的存在为人体健康举起了坚实的盾牌。 根据《Antioxidants》内的一篇有关维生素C对人体淋巴细胞的综述：维生素C能够促进T细胞和NK 细胞的增殖，并影响其细胞功能。 维生素 C 对B淋巴细胞的作用可能有两方面： 维生素C通过直接作用于其他免疫细胞(树突状细胞)而间接影响B淋巴细胞。 维生素 C 通过自身化学或抗氧化作用，调节 B 细胞内 ROS（活性氧reactive oxygen species）水平来直接影响 B 细胞产生抗体。 越来越多的实验数据表明维生素C对淋巴细胞的发育和功能有积极的影响，对人体免疫力的提高有积极帮助。 有人问了，维生素D我们身体可以合成，这么重要的维生素C，可以自身合成吗？ SORRY，不可以，在座的灵长类都不可以。在历史的进化过程中，人类合成维生素C的基因被无情的剥夺了，我们只能从外界获取。 《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入维生素C的量为100mg/天，但是当代人生活习惯大多都是不规律的，有时候工作忙时只能吃一些快速食品，说的就是炸鸡饭、奥尔良鸡排饭、湾湾卤肉饭，这种素菜只有醋溜土豆丝的外卖，长期如此可能会出现维生素C缺乏的症状。 那多吃蔬菜？别想了，维生素C是个傲娇的人儿，遇到碱、热、光、氧等情况均易破坏。大铁锅里焯青菜？不好意思，维生素C连铁、铜这些金属离子都怕的。其实日常适当的补充一些维生素C是不错的选择。 目前市面上维生素C产品分为两类：天然维生素C和合成维生素C。 合成维生素C是发酵而来，只有单一的VC成分，没有其他营养成分。 天然维生素C是由 新鲜果蔬汁浓缩液（针叶樱桃、柑橘、柠檬等） 直接干燥压片制成的，除了大量维生素C之外，还含有诸如总黄酮等营养物质和活性成分，提高维生素C的生物活性，而且摄入这些微量元素也对人体有益，合成维生素C是缺少这类微量物质的。 在众多蔬果中， 针叶樱桃被誉为“维C之王”， 每100g针叶樱桃中的VC含量高达2440mg，是普通樱桃的224倍、菠萝的136倍、柠檬的110倍、柑橘的87倍、草莓的52倍。 除了大量的VC，针叶樱桃中还含有总黄酮、类胡萝卜素、花青素、维生素E、钙、磷、铁等营养物质和活性成分，协助提升维生素C活性，稳定和加强维生素C的生理作用，使人体更好更安全吸收维生素C，提升人体免疫力。 揭秘结束，维生素C确实能治疗坏血病、抗癌防癌、促进铁吸收、促进胶原蛋白合成，还能增强免疫。正确的使用保健品能够强生健体、查漏补缺、锦上添花，但绝非代替药品。祝大家吃嘛嘛香，增强免疫力，身体健康！ 点击☞ 精彩回顾 ，阅读《健康管理周刊》更多精彩内容， 关注并回复：营养，获得《家庭营养师》视频课程； 点击☞ 健康好物 ，逛逛 营养师用的健康好物 。
营养补充剂风靡西方，专家指出——
微量元素还是“食补”最靠谱
未发现能有效降低心血管疾病等患病风险
中国轻工业出版社出版的《食品营养学》这样解释营养补充剂：营养补充剂是饮食的一种辅助手段，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。营养补充剂可以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成，也可以是由一种或多种膳食成分组成，其中除氨基酸、维生素、矿物质等营养素之外，还可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的浓缩物、提取物或组合物。
青岛大学营养与 健康 研究院首席教授李铎和美国、英国、加拿大四位学者在《英国医学杂志》（BMJ）上发表了文章《维生素和矿物质补充剂对 健康 的影响》，评估了多种营养补充剂的效果，其中包括多种维生素、矿物质和鱼油等。
研究发现，在美国，超过70%的65岁以上的成年人使用营养补充剂，相比之下，三分之一的儿童和青少年使用营养补充剂。研究中美国学者估计有5%的人摄入了过多的微量营养素，美国和加拿大的孩子有80%和97%补充了过多的维生素A。使用营养补充剂的女性多于男性。使用最广泛的营养补充剂，前三名是维生素C、维生素E和维生素D，然后是维生素B12、维生素B6和钙。
前述论文显示：随机对照试验结果表明不支持使用维生素、矿物质及鱼油补充剂来降低非传染性疾病的风险。营养补充剂的服用显著减少了大多数营养素摄入不足的情况但也增加了某些营养素摄入过量的情况，需要进行进一步研究，以评估营养补充剂对一般人群和有特定营养需求的个人（包括来自低收入和中等收入国家的人） 健康 的长期影响。
“以维生素C、E和D为代表的营养补充剂风靡西方世界，但国人却没有普遍服用。”北京 科技 大学化学和生物工程学院教授宋青表示，微量营养素通过食品补充最自然，而且设计严格的科学临床实验对这些维生素补充剂的繁多的治疗功能也还未能给出最终结论。
“相关随机对照试验的结果说明，对没有营养素缺乏表现的 健康 人群来说，吃维生素也好，矿物质也好，鱼油胶囊也好，都没发现能有效降低心血管疾病、癌症或2型糖尿病的患病风险。”中国农业大学食品学院副教授范志红表示。
效果因人而异，服用数量、时间都要考虑
营养补充剂到底要不要吃呢？范志红说，要在分析具体情况的基础上做决定，而且补充数量要合理，大剂量摄入营养补充剂的时间不要太长。
“目前还有很多人不属于真正意义上的‘ 健康 人’，未必能保证‘日常从天然食物中能获得充足营养素’，可能在短期之内，还是需要注意补充某些营养素的。”范志红说。
宋青从化学结构来评估补充微量营养素的益处。
“维生素C是几个重要酶的必需辅助因子，但是人类和大多数灵长类动物不能通过自身合成，所以必须从食物中摄取。维生素C也是体内水溶性抗氧化剂。人体的能量来自燃烧化学物质，燃烧过程会损伤细胞结构，抗氧化剂可以减少燃烧损伤。”宋青说。
宋青表示，维生素E则是体内脂溶性抗氧化剂。维生素C和E的抗氧化作用是由各自的化学结构决定的，所以由于细胞结构的氧化而引起的衰老从理论上可以通过维生素C和E等抗氧化剂延缓。
“维生素D是胆固醇通过日光紫外线的照射合成出来的，对骨骼的 健康 必不可少。但是维生素D是一类甾醇激素，与其紧密结合的受体广布全身，所以生理作用不仅仅限于骨骼。近年动物实验和临床实验发现维生素D可以影响众多生理活动。补充维生素D可以提高免疫力抵御各类疾病。”宋青指出。
宋青表示，虽然维生素C、D、E特有的化学结构保证其强大的保健功能，但是通过膳食营养补充剂额外补充是否有益，需要综合考虑。如果摄取的食物中已有足够含量，额外补充会增加生活成本。对于特殊人群，比方说运动员、减肥人士、老年人、慢性严重疾病患者，补充维生素等微量营养素是维持或恢复生理 健康 的有力保证。
提供一些英语专业毕业论文在中西文化差异方面的论文选题，供参考。中西节日文化差异中西饮食文化的差异中西方人际关系交往中的差异分析浅析中西方社会对人格塑造的影响中西方餐桌文化论中英谚语文化差异通过日常生活看西方人的思维方式与我们的不同中美酒文化的比较比较中西文化中对时间概念的不同理解西方人的文化理念与中国人的异同中西方教育体制的差异中英思维模式比较分析中西方幼儿教育的异同中西方寒暄语的不同浅析中西方性观念异同
中西方文化差异与语言差异 在中国人的心目中，"夏日炎炎"、“火辣夏日”，夏天总与酷暑炎热联系在一起。而在莎翁的一首十四行诗中却有这样的诗句，Shall I compare thee to a summer’s day?/Thou art more lovely and more temperate.(我能不能拿夏天同你相比?/你啊，比夏天来得可爱和照。) 诗人把情人比作夏天，可爱而温煦。"夏天" 带给中国人和英国人的联想竟是如此的迥异。原因就在于所处的地理位置不同，中国位于亚洲大陆，属于大陆性气候，四季分明，夏天最明显的特征便是骄阳似火，炎热难熬。而英国位于北温带，属海洋性气候，夏天明媚温和，令人惬意。当然还有很多这方面的例子，例如，在汉语中的 "东风" 使人想到温暖和煦，西风则叫人有种寒风刺骨的味道。而在西方则相反。原因也是一样，两地所处地理位置不同，带来感觉就不同 。 二、 生产劳动 英语中与水产、航船有关的词语非常多，如 fish in the air (缘木求鱼 )、an odd fish(怪人)、miss the boat (错过机会) 等。汉语中这类词语就少得多。原因在于英国四周环水、水产捕捞业和航海业在其经济生活中占有重要地位，故而多此类词语。而在中国只有沿海地区才有渔民结网捕鱼,所以该类词语相对较少。 要表达“用体力负运东西" 的动词在汉语中有许多，如 "扛、 荷、挑、担、抬、背、驮、负、提、挎" 等，每个词都有一定的负运的东西与之相应(如，挑土、担水、提箱子)，真是细密之极。在英语中却只有一个 carry来泛指这个动作。汉语之所以将这个动词细加区分，大概因为中国长期处于农业社会，体力劳动特别多的缘故。 汉语中我们会遇到"像老黄牛一样干活" 、"气壮如牛 " 等词 ，英语中要表达同样的意思，会说 work like a horse, as strong as a horse, flog a willing horse 。为什么汉语用 "牛 " 而英语用horse 呢? 答案是中国人向来用牛来耕田种地，早期的英国人却用马来耕作。牛和马在生产过程中分别分成了两国人的好帮手，博得了人们的好感，词语中也就有了如上用法。 三、风俗习惯 1、称谓及称呼: 学习英语时，我们发现英语中的称谓名称比汉语中的要少得多。例如，英语中cousin一词，对应于汉语的表兄、表弟、表姐和表妹等。我们看到，汉语把表亲关系区分得非常严格，既要说出性别，又要分出大小，根本不像英语笼统一个词了事。这种语言现象的产生归因于中国二、三千年之久的封建统治。这种封建社会高度重视血缘关系，特别强调等级间的差异，提倡长幼、尊卑有序。亲属关系亲疏，长幼和性别等万面不同，权力和义务也随着出现区别， 故称谓区分得严格而细密。英语中的称谓为数不多 ， 除 dad, mum, grandpa, aunt, uncle等几个称谓经常使用外，其它的几乎都不用。在英美国家，人们的相互称呼在中国人看来有违情理，且不礼貌，没教养。比如: 小孩子不把爷爷奶奶称作grandpa和grandma,而是直呼其名，这种做法却是得体，亲切、合乎常埋的，年轻人称老年人，只在其姓氏前加 Mr, Mrs 或Miss。他们这些做法体现了西方人追求人人平等的思想，在他们眼中，称谓本身就意味着不平等。 2、敬语谦词: 像称谓一样，英语中的敬语谦词也远远少于汉语。在英语中，不管对方年龄多大，地位多高，you 就是 you，I 就是 I，用不着像汉语那样用许多诸如 "您、局长、工程师 " 等敬语。汉语产生这种现象的原因之一还是中国封建社会等级森严的宗法制度。它要求人们跟长辈或上级、甚至同辈说话时，要用敬语，否则就认为用词不当而失礼，甚至显得高傲；谈及自己时则要用谦词，如不使用，也会被认为没有礼貌。另一原因，便是中国人几千年来的传统思想的影响，不愿突出自己，总认为"谦虚" 是一种美德。而在英语中这类词较少的原因有两个: 一是西方人喜爱追求平等，二是他们长期以来尊重个人价值，乐于表现自己，强调培养个人自信心。受以上观念的支配，中西方人接受赞扬、祝贺时的反应也明显有很大区别。中国人听此类话语后会说一类谦虚的话语，而西方人则会毫不犹豫地说: “ Thank you”我曾从报上看到过这样一则笑话，在一次舞会上，一位美国人赞扬一位中国女士说：“You look very beautiful today (你今天很漂亮) 。” 这位中国女士赶忙谦虚地说:Where(哪里 ), where(哪里 )." 而这位美国人感到非常奇怪，然后只好说了句: everywhere(到处)。" 根据西方人的习惯，当他们赞扬别人时，总希望别人以道谢或爽快接受的方式作答，否则他们会误解为对方对自己的判断力表示怀疑。而东方则比较谦虚、谨慎，即使心里非常高兴，也不会坦然认同或接受对方的赞扬。 又如学术刊物上发表的文献或论文的标题。汉语文章的标题除说明文章的内容外，往往有表示谦虚的字眼。如"浅谈…… " 、"试论……" 、 "、“……初探" 等，而英语文章的标题常常是直截了当，不加任何修饰，如 Science and Linguistics (《科学与语言》) 。 3、个人隐私:对大多数西方人来说，向陌生人或不大熟悉的人提出 How old are you? How much do you make? Are you married? 等谈及年龄、收入、婚姻状况、宗教信仰、家庭情况等问题的话题属个人隐私范畴，忌讳别人问及。西方人寒暄最频繁的话题是天气的状况或预测。如“It’s fine, isn’t it?“、 “It’s raining hard, isn’t it?”、 “Your dress is do nice!”等等。他们在初次见面或不太熟悉的人面前，从不问及有关别人隐私方面问题，以示对对方的尊敬。汉语里的寒暄有时还表示对对方的关心。 如 "你今天气色不好，生病了吗? " "好久不见，你又长胖了 。" "你又瘦了，要注意身体啊。" 如西方人听到你说:“You are fat”或 “You are so thin”等话语。即使彼此间较熟悉，也会感到尴尬，难以回答，因这是不礼貌的。而中国人见面三分熟，在半小时内，对方的家庭情况、个人状况便了解得清清楚楚。这又是双方所处的不同文化背景在起作用。西方人特别注重个人隐私。他们认为个人的事不必让别人知道，更不愿让别人干预。而中国人千百年来住在一个村庄里，离得近，接触得多，个人生活或私事很难不被人知道或干预。再加上中国人团结友爱，互相关心，相互帮助，认为个人的事即家庭乃至集体的事。故而他们很愿意了解别人的酸甜苫辣，别人也愿坦诚相告。当然，现在在一些发达或沿海城市，人们也开始接受西方人的观点，说话不随便涉及对方隐私。 四 宗教信仰 汉英语言中涉及宗教的词语数目庞大，蔚为壮观。比如，"天公" 、"阴阳 " 、"菩萨" 等。语言是思想的直接反映，两种截然不同的宗教词汇是两个民族宗教观念迥异的真实写照。隋唐之前，儒道两教在中国居统治地位，汉语中涉及宗教的词语多与此相关，如 "太极" 、"道" 等，其精神，如尊天命，行孝道、听天由命等也可见于 日常语言当中。隋唐时期，大量佛教传入，大量佛教词语随之而来，其轮回报应的思想被儒道思想所接受并被消化。这样儒、 佛、道三教在中国占有绝对主导地位。在英国，则以基督教为主要宗教。该教于597 年传入英国。在随后相当长的时间里，大量与此相关的词语陆续汇入英语行列 。这里既有古英语时期由拉丁语渗入英语的词 、如angel (天使)、monk (僧侣 ) 等，又有中古时期从法语借用的词 ，如 religion (宗教) 、dean(教长)等，还有现代英语时期从其他外来语中借来的大量的词， 结果英语中涉及宗教的词语远比其他语种来得多。 五、 历史典故 用典是每个民族日常交谈的一个重要组成部分，人们常常在不自觉间运用出于各自民族文化遗产的典故，比如中国人会说，"真是马后炮"、 "原来是个空城计啊 ! " 西方人则会讲 That all Greek to me.(我对此一窍不通。) 、He’s a Shylock (他是个守财奴)。一谈用典，对对方文化了解不多的外国人大多感到相当费解，显然这是因为各民族以化遗产不同的缘故。中国人的典故多源于《红楼梦》等古代四大名著、民间传说神话以及中国传统的体育娱乐项目，如象棋、戏剧等。前两个例子一个来自中国象棋，一个来自《三国演义》。而西方人的典故则多出于莎士比亚戏剧和以后英美文学中的许多其他人物或名称、希腊、罗马神话、《圣经》中的人物和事件以及传统的体育项目，如美国的棒球、橄揽球等。后两个英文例子便来自莎士比亚戏剧。 六、思维方式 英语注重运用各种具体的连接手段以达到语法形式的完整。这些句子组织严密，层次井然有序，其句法功能一望便知。比如 ，If winter comes, can spring be far behind? (冬天来了，春还会远吗？)一见到if,两句间的逻辑关系便一目了然。而汉语则很少使用连接手段，句子看上去松散混乱，概念、判断、推理不严密，句子间的逻辑关系从外表不易看出。比如，"打得就打，打不赢就走，还怕没办法?"几个句子间无连接成分，好像大量动词杂沓堆上，句间关系外表上根本看不出，但句子的意思却把他们联系起。这就是人们所说的英语重形合，汉语重意合，这些差异反映了英汉民族思维方式的不同。英民族重理性，重视逻辑思维。而汉民族重悟性，注重辩证思维。 七、个人主义价值观 在西方文化中，与 " 自 我" (self) 相关的观念可以说是根深蒂固、 无所不在。在英语中就有许多以自我为中心的词汇，如“self-absorption (自我专注 )、self-admiration(自我赞赏)、self-cultivation (自我修养 ) 、 self-image (自我形象 ) 等等。故此西方社会盛行的是个体主义 (individualism)”，强调个人自由、不受外来约束。而中方文化强调集体利益高于个人利益，"先国家，后集体，再个人，先利民，再利已" 的话语随处可见。通过简单的言语就可从中了解两种截然不同的文化。 通过语言对比了解中西文化的差异，人们会对双方文化有更深的理解，这反过来有助于我们掌握这两种语言。我们在学习英语时，应了解它的文化背景知识以及社会风俗习惯，随时将它与我们的母语进行对比，使自己自觉意识到不规范语言产生的根源和避免方法，进而增强使用规范语言的意识。 希望对楼主有用 望采纳、谢谢！
通过对中西不同思维模式的比较及英汉两种语言特点的分析，探讨了思维差异对大学英语写作的影响，从而结合实践教学经验提出了大学英语写作的有效训练策略。 中西思维模式 大学英语写作 训练策略 广义而言，思维泛指人类大脑的意识活动，思维先于语言产生，不同的思维模式造就了不同的语言。何为思维模式？荣开明等将其定义为“主体在反映客体的思维过程中，定型化了的思维形式、思维方法和思维程序的综合和统一”。思维模式是语言生成和发展的深层机制，语言又促使思维模式得以形成和发展。 一、中西思维模式比较 中西方都有具体思维和抽象思维两种模式，但侧重点不同。西方人偏好抽象思维，运用概念进行判断推理的思维活动，用抽象概念表达具体的事物；而中国人倾向以经验为基础的具体思维，通过类比、比喻、喻证和象征等形象方式来阐明特定的概念、情感和意向。另外，中国人更擅长于整体思维，即把天、地、人看作一个相互关联的统一体，注重研究整体的关联性，而非构成整体的每个个体；而西方人更擅长于逐条分析，个体思维，在思想上将一个完整的对象分解为各个组成部分，或将它的各种属性、方面、联系等区分开来。再者，中国人的思维模式以螺旋式为主，凡事围绕主题，带有明显的笼统性和模糊性。而以寻求对立作为认知主要内容的西方人，由于坚持“非此即彼”的推理判断方式，由具体或局部到整体，由点及线，顺理成章引发出直线性分析形思维模式。 二、思维模式差异对大学英语写作的影响 王文宇、文秋芳采用有声思维、回顾、访谈等方法研究发现，由于英汉两种语言思维模式的差异，学生们的写作中用汉语思维模式来组织英语文章的现象十分突出，中西方思维模式的差异对英汉两种语言在语言表达乃至篇章组织上有着不可忽视的影响。 1.篇章组织 汉语的写作讲究的是遣词造句，善于各种修饰手法的结合使用，篇章常常是不直接进入正题，而是常把大量的笔墨用在铺垫和陈述上，是作者丰富感情的表达方式。以毛主席的《沁园春・雪》为例，作者所描述的秦皇汉武、唐宗宋祖，都是为最后的今朝风云人物作铺垫，“还看今朝”才体现出作者写作的真实意图。相反，在英语写作中，讲究的却是开门见山，倾向于站在客观的立场用事实说话，对事物的描写也以简单明了为标准，用客观的态度、令人信服的事实和严谨的推理来征服读者。因此，中国学生写英语作文，必须先了解英汉各自的思维方式，避免汉语思维的干扰，逐步养成按英语思维方式来组织思路的习惯。 2.句子结构 西方人的抽象思维与中国人的具体思维模式表现在英汉句子结构上的最明显的差别就是就在于英语属形合语言，汉语属意合语言。形合语言注重时态变化、词形变化，注重运用“逻辑语法连接词语”来说明句子内部、句子之间，乃至段落之间的逻辑联系；而意合语言主要靠词序变化、上下文语境及言外事实逻辑来达到明晰思路的目的。重形合的英语通常以一个主谓结构为主干，层层搭架，向外扩展成一种空间图式，即“葡萄型”。汉语句式则是由一个个短句构成，以元代戏剧家马致远的《天净沙》为例，“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。”整句没有任何衔接词，构成的“竹竿型”句式。在英语写作中，应有明显的、形式上的衔接手段将句子与句子或段落与段落连接起来。中国学生写英语作文，由于受到母语思维方式的影响，通常不会使用关系词来体现句子的内部关系。这些作文虽然意思可以理解，但在西方人看来，就显得结构松散，不够严谨。 3.词语运用 中国人重视整体和谐，强调从多到一；西方人重视分析，由一到多。表现在语言上，英语用词具体、细腻、准确；汉语多用词概括、笼统、模糊。比如，“说”一词，英语中有“splutter”、“scream”、“shout”、“whisper”、“insist”、“enthuse”、“snap”、“inquire”、“report”、“correct”、“snarl”、“retort”等，这些词的运用可以使语言简洁准确，富于变化。这些词用汉语的“说”字就可以笼统概括了，要对它们加以区分就只有在“说”前加不同的修饰限定词。因此，许多词语虽然语言意义上是相同的，但在实际中却有不同的运用。正如Rutherford指出的那样：“英语中很容易碰到表面相似的同义词，但其体现出来的语法特征却完全不同”。在英语写作中，当学生用汉语思维写英语时，就会出现词不达意的情况。 三、写作训练策略 根据学生写作现状，为了帮助学生了解英语写作的特点，提高其英语写作水平，笔者从语言输入、词汇积累、句子操练及篇章组织的角度开展大学英语写作训练。 1.语言输入 语言输入是语言输出的前提条件，“阅读是写作的先导”。在阅读过程中，学生在教师的指导下进行语篇分析，并有意识地注意英文文章的行文思路与汉语思维方式的不同之处，从而逐渐掌握西方人的思维习惯进行写作。学习者在选择阅读材料时，第一，尽量选用原版阅读材料，学习到地道的英语表达。第二，拓宽选材范围，熟悉各种英文写作方式和风格。另外，背诵式输入也不失为一种最佳的、可理解的输入。背诵的语言材料均由教师精选于学生所学的课文。通过背诵输入，学生不但可以更多地接触目标语，加深理解和积累语言知识，而且能进一步提高词汇、句型、固定表达的记忆效果，强化语言输入。同时，教师在教授过程中，应结合所讲内容的文化背景进行对照比较，指出文化差异，让学生尽可能多地了解英语文化背景知识，增强对文化差异的敏感性，提高对英语的理解力，为写作打下坚实基础。 2.词汇积累 词汇是写作的基础。在教学中，要鼓励学习者在交际中经常、熟练地使用词汇组成句子、段落，多去表达思想。词汇可分为积极词汇和消极词汇，对于一些不常使用的词汇，可作为消极词汇进行学习。在教学中，对于能成为积极词汇的词，要认真进行讲解，包括单词的词类及其转化，词的常见搭配，同义词和反义词，并给出例句和练习。教师要有意识地带领学生留意英汉语不同的语言表达形式，通过各种方式帮助学生尽快将消极词汇转变为积极词汇，为学生今后的写作奠定基础。 3.句子操练 （1）时态语态 汉语的直觉性思维和英语的逻辑性思维差异还体现在两种语言的时态语态上。英语语法形式复杂，时态种类繁多，句中人称、数量、时态、语态等在形式上都严格一致；而汉语语法则相对简单，动词没有词形变化，基本上是靠增加汉语特有的时态助词（例如，“着”、“过”、“了”等）或表示时间的词来表示各种时间和动作的，不通过变换词形来体现。 中国人思维强调“以人为本”、“天人合一”，注重人格的完善和修养，强调人的主体地位和重要性，所以在汉语中句子的主语大多为人，主动语态较多。西方人思维则注重理性分析，强调物质本原和因果联系，所以在英语中经常以物为主语，英语句子中被动语态较多。 （2）句序 中国式思维体现在汉语里就是汉语句子一般不直接切入主题，而是把句子的重点放在句子的最后。西方的直线型思维方式体现在英语中，则要求把主要意思放在句子开头，修饰语则放在这个名词或事物的后边。这两种不同的思维模式外化在两种语言上就是汉英句子重点的差异。 教师可以根据课文或阅读材料，引导学生进行语篇分析，帮助学生归纳总结出典型句型，通过模仿造句、连词成句、多句组合等形式反复练习，从而让学生有意识地注意到英汉在思维模式上的不同。 4.篇章组织 （1）主题句 英语每个段落经常有主题句，段落内容必须与主题句直接相关，段落结构严谨。主题句起着统领全段的作用，它可以出现在段首、段中、段末或者段首出现，段末重现。选好主题句对写好段落至关重要。对英语主题句的训练，应先使学生明确英语主题句的特性、位置、作用以及英语主题句与支持句之间的关系，再通过设计多样化练习，使学生在写作中逐步注重语篇连贯，突出写作主题。 （2）衔接 西方人注重得出结论或论证话题的过程的陈述和注重解决问题的过程，而这一论证和解决问题的过程往往以明晰地如同路标似的连接手段衔接起来，即常用表示因果、对比、附加、强调、让步、举例、结论、顺序和对照等关系的过渡词及短语，例如：“before”、“after”、“opposite to”、“first”、“second”、“eventually”、“for example”、“inaddition”、“in summary”、“likewise”、“therefore”等。这些路标引导着读者的思维方向，使之与作者的意图一致。针对学生习作中连贯性差的毛病，设计多种练习，帮助学生更多地了解衔接在英语文章中的作用和培养学生的篇章衔接能力。 5.反复模写 写作可以分为下列几种形式：第一，不限题目，让学生写任何自己想写的话题和材料，这种不限制学生写作内容的方式通常让学生觉得有话可说。第二，根据所读内容写出相似的文章。有时学生看完一篇文章后会引起共鸣，利用这一契机，根据所读英文的写作模式，捕捉写作灵感，把学生心中所想写下来，这种方式能在无意识中强化学生的写作。第三，在经过前两种写作锻炼后，教师可以根据学生的实际情况，有针对性地选择一些题目让学生写作。不管是哪一种写作模式，都要求学生做到时刻记住思维意识差异。写作训练无论在内容的设计或形式的设计都注重针对性、时效性、趣味性和互动性。老师采用当堂限时写作，然后同伴互评，老师讲评。使用多媒体辅助写作教学增强课堂教学的趣味，提高教学的效率。老师将学生的习作进行扫描并使用电脑在屏幕上展示给学生，无论是优秀的习作还是平平的习作展示给学生都具有不同的学习的意义，写作能力有待于提高的同学可以从优秀的习作中学到知识和技巧。有了针对性的指导，经过几个月的训练之后，学生的习作必将大有进步。 四、结语 综上所述，本文通过分析中英思维模式的差异，对大学英语写作提出了具体的写作训练策略。然而，写作是一个复杂的思维过程，总结概括能力、逻辑思维能力等也影响着学生写作水平，这些都是值得我们在今后教学实践中进一步探索研究。 参考文献： [1]蔡慧萍，方曾.英语写作现状调查与分析[J].外语与外语教学，2006，（9）. [2]林大津.美国跨文化交际研究的历史发展及其启示[J].福建师范大学学报，1999，（2）. [3]荣开明.现代思维方式谈略[M].华中理工大学出版社，1989. [4]沈银珍.多元文化与当代英语教学[M].浙江大学出版社，2006. [5]王文宇，文秋芳.母语思维与二语写作――大学生英语写作过程研究.解放军外国语学院学报，2002，（4）.