室内热舒适度研究论文

随着地板供暖的迅速推广，地板辐射供冷的可行性备受关注。本文对国内地板辐射供冷研究和应用状况进行了简要总结回顾，对地板辐射供冷-置换通风复合系统的供冷量、防结露措施、新风与卫生条件、舒适性等作了总结介绍。加上置换通风系统本身也可承担一定的冷负荷，完全可以满足一般建筑的要求。经减湿处理的置换通风系统的存在可以防止结露。有助于提高室内舒适度。辐射供冷除了较高的舒适性以外，另一显著优点是在人睡眠时，摘要：随着地板供暖的迅速推广，地板辐射供冷的可行性备受关注。本文对国内地板辐射供冷研究和应用状况进行了简要总结回顾，对地板辐射供冷-置换通风复合系统的供冷量、防结露措施、新风与卫生条件、舒适性等作了总结介绍。加上置换通风系统本身也可承担一定的冷负荷，完全可以满足一般建筑的要求。经减湿处理的置换通风系统的存在可以防止结露。有助于提高室内舒适度。辐射供冷除了较高的舒适性以外，另一显著优点是在人睡眠时，免除了吹冷风之忧。1 引言地板供暖因其节能、舒适、不占用室内使用面积等突出特点，已在北方地区居住建筑中获得大面积使用。在夏热冬冷地区，特别是上海、浙江等地，应用也日见增长。如该系统同时用于夏季供冷，将减少设备初投资，提高使用率，同时为住宅空调添加了一种全新的方式。顶板辐射供冷在欧洲已有较长的使用历史，在一定的条件下，使用效果良好。地板供冷在上世纪90年代以前，被绝大多数人认为不可行，其原因主要有这样几点：（1）对结露问题的疑虑；（2）认为在舒适性方面，有悖于“脚暖头冷”的要求；（3）认为冷表面在下，对流传热弱，冷量会大大小于顶板供冷。直至上世纪90年代末，欧洲开始进行理论和实际应用的探讨[1]～[3].国内近年来也加快了研究和应用的进程。研究分析和实践证明，上述担心有些是通过一定技术措施可以解决的问题，有些则是惯性思维或缺乏深入研究而造成的误解。2 国内的初步研究和应用1998年，笔者馔写论文，介绍我们在法国所做的工作以及欧洲（主要是法国）地板供冷的应用和发展简况[3].此后，我们与企业合作，在北方进行了地板供冷的理论探讨和实验研究[4].2001年起，得到南京师范大学的资助，开始在南京进行了地板供冷的实验研究，探讨这项技术在炎热、高湿度地区可行性。我们建造了实验室进行了地板供冷-置换通风的实验研究，在样板住宅进行了空气源热泵带地板供冷暖系统的实测研究，对地板的供冷能力、防结露措施、舒适性、实际应用效果、能耗、模拟计算方法等进行了较为系统、全面的研究和探讨[5]～[11].2000年起，我们为威海中医院病房大楼（建筑面积 126000㎡）设计了地板供冷暖-置换通风的复合空调系统，由于资金紧张，工程停了近两年，目前尚在施工中，所以还无法了解实际使用效果。2002年底又得到吴元玮先生为主任的评委会的全票支持，获得立项资助，将在北京地区进行可行性研究。此外，浙江大学对于地板辐射供冷系统的除湿问题提出了看法[12].并开始了在浙江的应用研究。中国建筑技术研究院为蒙古呼和浩特市金宇批发市场设计了地板供冷系统[13].重庆大学也进行过利用地埋管冷却的水供给冷地板的实验研究。3 地板供冷的供冷量地板供冷系统的供冷能力如何，是设计和应用中首先要考虑的问题。 地板供冷系统可以减少室内冷负荷地板供冷系统中地板主要通过辐射和对流作用与房间进行热量交换。平均辐射温度成为影响室内热舒适的重要参数，平均辐射温度和空气温度的共同作用可以用作用温度（Operation temperature）来反映。当室内空气流速较低时（低于）时，平均辐射温度和室内空气温度的差异将小于4℃，此时作用温度近似等于空气温度和平均辐射温度的平均值，这意味着二者对于室内热舒适的影响是同等重要的。由于辐射供冷时室内平均辐射温度的下降，作用温度可降低1～2℃，比之传统空调系统，在相同的热感觉前提下，地板供冷系统可以将室内设计温度提高1～2℃，则其冷负荷比常规系统的冷负荷要低10%～20%. 地板供冷相对于顶板供冷具有更高的辐射角系数采用地板供冷，相对于天花板供冷而言，其对流换热量较小。但对于辐射供冷系统来说，辐射换热是主要部分，而影响辐射换热的一个重要参数是人体和辐射冷表面之间的角系数。该值的大小取决于人员和冷表面之间的距离以及冷表面的面积。在面积相同时，比之其它冷表面（墙壁，窗户，天花板等），地板对人体有着更高的角系数。一个处于6m×6m房间中央的人员，采取站姿时对地板的角系数为，坐姿时对地板的角系数为.作为对比，人体对天花板的角系数一般仅为～.由此可以看到，地板温度降低1K带来的平均辐射温度的降低相当于把天花板温度降低.所以虽然地板供冷对流换热量小，但是其辐射换热能力的增强却更加明显。上升气流和气流扰动可加大对流热交换冷表面在下，地面附近有一层低温的空气，当遇到人体等热源时，这层空气被加热上升，会增大对流换热。冷地板也可以配合风扇使用，可增大换热能力约15%.置换通风系统可大幅度提高地板供冷的能力一般情况下，地板和房间的对流辐射综合换热系数约为（）[1].如果地板表面温度为19℃，房间作用温度为26～27℃ （相当于常规空调下室内设计温度28℃），地板供冷量为53～60W/m2，可满足围护结构保温较好的居住建筑的要求，加上置换通风系统本身也可承担一定的冷负荷，完全可以满足一般建筑的要求。需要指出的是，辐射供冷象辐射供暖一样具有“自调节”功能，当室内辐射负荷加大，例如，当日射直射辐射较大时，地板或房间墙壁内表面温度升高，将大幅度提高地板与房间围护结构其余表面的辐射换热量。地板供冷的能力可高达100～150 W/m2[1].4 地面结露问题当供水温度较低或室内湿度较大时，单一的地板供冷系统地板表面可能结露，此时冷地板承担室内冷负荷的能力将受到削弱，不能满足室内冷负荷的需要。一些标准推荐室内的设计相对湿度上限为60%～70%（ISO 1994；ASHRAE 1992），在室内空气温度26℃时，露点温度相应为17℃～20℃；德国标准规定含湿量的上限为，露点温度相应为16℃。这表明地板的温度应高于16℃～20℃。另外，当门窗开启时，室外的热湿空气进入，接触到低温地板也容易产生结露现象。经减湿处理的置换通风系统的存在可以防止结露。新风的送入有可能使室内维持正压，阻止室外湿空气的进入。另外，置换通风方式的特点之一是可以在地板的表面形成一层空气湖，用一层露点温度较低的比较干燥的空气将地板覆盖，可以阻止室外渗入的热湿空气与低温地板直接接触，同时也可以保证足够低的供水温度，以满足室内冷负荷的需要。根据要求的不同，除湿送风也可以使用风机盘管或集中式系统，也可以使用单体的除湿机，可以经过技术经济对比来确定方案。5 新风与卫生条件单独采用地板供冷系统时，室内没有新风送入，空气条件要受到影响。增加置换通风系统后，可以由地板供冷系统承担室内显热负荷，置换通风系统送入新风满足人员卫生条件要求以及承担室内湿负荷，从而满足人们对新风的需求。置换通风系统将新风直接送入工作区，较低的新风由于密度较大而沉积在地面附近并扩散到整个室内地面，在地板上形成一层较薄的空气湖，地面冷气流遇到室内的热源（人员及设备）时产生向上的对流，使得新风在热源的浮升作用下向室内上部流动，形成室内空气流动的主导气流。置换通风的一个重要特点是会产生热力分层现象，即会出现一个上部混合区和下部单向流动的清洁区。上部区域是紊乱的混合区，下部区域则为向上的热气流区和周围清洁空气区。清洁空气区的空气参数和送风空气近似相等，与传统的混合通风相比，新鲜空气在工作区得到较好的利用。实验证明，置换通风的换气效率通常介于～之间，通风效率介于100%～200%之间[14]，通风效果要明显优于混合通风。6 地板供冷的热舒适性 室内空气温度梯度目前对于地板供冷/置换通风系统热舒适方面的担忧主要反映在房间的负温度梯度上，认为地板供冷在冬季给人以“头凉脚暖”的感觉符合人体卫生学要求，同一套系统用于夏季供冷将丧失这一优点。首先，对地板供暖的研究表明，除去房间顶部一小段高度以为，房间纵向温度均匀，因此，“脚暖”是实，“头凉”则缺乏比较的基础。其次，寒冷的冬季希望“脚暖”；炎炎夏日，求地面凉爽而不可得，哪有期盼“脚暖”的道理？研究表明，地板温度控制在18～19℃以上已完全可以满足冷负荷要求，（ASHRAE 提出坐着的轻体力劳动者，地面适宜的温度为18～26℃），这一温度在夏季不会产生“脚冷”的感觉。此外由于地板表面温度均匀，地板供冷中的对流成份较低 （约为20%[1]），使得竖向温度很均匀，温度梯度仅为～2K/m[3]，符合国际标准ISO 7730在高度与之间的温差不能超过3K的要求，人体的舒适性可以得到保证，当然也不会有“头热”的感觉。 辐射换热具有良好的热舒适性地板供冷/置换通风复合系统在提高室内空气品质方面有许多固有的优势。在舒适条件下，人体产生的全部热量，是以一定的比例散发的：大致为对流散热占30%，辐射散热占45%，蒸发散热占25%.从中可以看出辐射换热对人体的舒适感是很重要的。而地板供冷/置换通风复合系统中地板辐射供冷就弥补了传统空调中以对流冷为主的不利因素，增加了人体的辐射换热量，有助于提高室内舒适度。辐射供冷的另一显著优点，是在人睡眠时，免除了吹冷风之忧，从这一角度出发，可否称为“有利于睡眠的降温方式”。7 结论（1） 为防止产生脚冷的感觉及受到空气露点温度的限制，地板供冷系统冷量受到限制，在一般情况下，不超过70W/m2.但由于辐射作用，冷负荷要比常规系统低10%～20%，此外可以通过送风承担一部分负荷，所以完全可以满足一般使用要求。（2） 在气候较为潮湿地区，要有除湿设备。如果与新风机组 置换通风/混合送风结合，则又解决了新风问题。当然，也可以使用风机盘管或可移动式除湿机进行除湿，但此时室内卫生条件降低。（3） 地板供冷无论在地面温度、水平与竖直方向温度场的均匀程度，还是在吹风风险方面，都能够满足舒适性要求，特别在人睡眠时，免除了吹冷风之忧，是舒适性方面显著的优点之一。参考文献[1]. Possibilities and limitations of Radiant Floor Cooling. ASHRAETransaction 103（1）：42～48 （1997，）[2]， Eric Mihel. Exchange Coefficient Between Floor Surface and Spaceby Floor Cooling-Theory or a Question of Definition. ASHRAE Transaction： SymposiaDA 00-8-26：84～694[3]王子介。 地板供暖及其发展动向。 暖通空调， 1999，29（6）：35～38[4]王子介，夏学鹰等。 地板辐射供冷可行性研究分析。 暖通空调， 2002，32（6）：56～58[5]王子介。空气源热泵用于住宅地板辐射供暖的实测研究，暖通空调， 2003（1）：8～12[6]王子介。辐射采暖住宅建筑能耗与室内作用温度。 南京师范大学学报， 2002（2）：78～82[7]李先中，王子介，刘传聚。 地板供冷/置换通风复合空调系统的可行性探讨。 建筑热能通风空调， 2002 21（4）：4～6[8]李先中，王子介。 地板供冷置换通风复合系统在住宅建筑中的应用，电气与智能建筑。 ：62～65[9]王子介。室内热舒适性综合定量评价方法与应用。 南京师范大学学报， 2003（3）：22～26[10]李先中。 置换通风-辐射供冷系统的特性及其应用的可行性研究。 同济大学硕士学位论文， 指导教师：刘传聚教授、王子介教授，2002[11]王子介，南京地区采用热泵-地板采暖住宅建筑的能耗与热舒适性实测研究，建筑节能，第39册，2002：144～152[12]黄亦沄，张玲，陈光明，地板辐射供冷除湿问题探索，暖通空调2003（3） ：47～51[13]渠谦。 地板供冷系统初探。 全国暖通空调2002年学术年会资料集：379～380.更多关于工程/服务/采购类的标书代写制作，提升中标率，您可以点击底部官网客服免费咨询：

随着茶道的发展演变，最先吸引人们关注的是饮茶的规范化和艺术化，即茶艺。下面是我精心为你整理的茶艺茶道的论文赏析，一起来看看。

茶文化中茶艺教育研究

摘要：

本文通过对茶文化的角度对茶艺教育的研究对象以及茶文化所涉及的内容进行分析，最后阐述了茶文化与茶艺教育之间的关系，试图为茶艺教育提供一种更有价值的理念与模式。

关键词：

茶文化;茶艺教育;结构体系

1茶文化教育概述

文化主要包括物质行为文化与精神心理文化。随着文化的发展进步，文化不再是一种单纯的形态，而是一套价值体系。茶文化正是这种文化背景下产生和发展起来的。茶文化作为人类历史发展的代表，以茶叶作为基础经历了几千年的发展演变，而且许多传统的饮茶习俗还保留至今，成为人类文明发展的宝贵财富。随着人类对茶文化研究的深入，茶文化也逐渐渗透到现代教育之中，成为一门专业化的教育课程。在关于茶文化研究中，如何组织更科学有效的茶文化体系，构建茶文化的应用领域，是当前教育领域面临的主要问题，也是茶文化发展的核心内容。从20世纪80年代开始，一些学者就呼吁应当将茶文化作为专门的学科进行研究，茶文化有独立的研究对象，有一定的研究内容，有标准的价值体系。茶艺是茶文化的主要组成内容，随着茶文化的不断发展进步，茶艺教育已经成为茶文化研究的代表内容。随着当前茶艺活动的日渐繁荣，对于茶艺人才的需求也在不断增加，许多高校为了满足社会发展需要，于是开设了茶艺课程。茶艺课程所包含的内容十分丰富，但是茶文化仍是其前提和基础。

2茶文化教育的研究领域

茶艺教育作为茶文化的重要组成内容，目的是更全面地掌握茶文化知识，以满足茶艺活动的各种需求。对于茶文化的研究可以从不同的角度来进行区分。由于茶文化的发展现状，如果要构建出一个统一完善的教育体系是不现实的，从不同的视角来看，可以构建不同的结构体系，使彼此之间相互补充完善。对于茶艺教育来说，无论是高等教育还是职业培训，所培养的是专业型人才，是在科学系统化的知识基础上能够满足社会需求，主要面向的是社会岗位，因此，只有以专业的茶文化知识作为支撑，茶艺人才的培养也要符合教育规律，要充分明确茶文化与其它学科之间的相关性，以适应时代的发展需求。

茶艺专业的目的是满足社会需求

随着茶文化的发展演变，最先吸引人们关注的是饮茶的规范化和艺术化，即茶艺。茶艺不仅展现了茶活动的技术性，同时也更倾向于艺术性和思想性，茶艺被人们赋予了更多的审美特性和艺术形态，因此被称之为茶艺。茶艺的方式也十分丰富，无论是民俗生活还是普通饮茶活动都有茶艺的存在，人们在追求思想与精神的净化与升华时也有茶艺，在现代茶叶宣传推广中，茶艺也必不可少。如何推广更为科学的饮茶方式，以及如何在茶艺这种艺术形态中宣传树立茶品牌都成为当前茶文化的研究内容，茶艺是因社会需求而产生的岗位，茶艺也成为专业人才就业的领域。茶艺作为现代社会发展的需求之一，提供了专门的职业与人才，而在他们背后，则是与茶文化内涵密切相关的科学进步，如果没有茶文化的基础与支撑，茶艺是无法真正确立起地位的。

茶艺专业课程的构成

无论是从社会需求来看，还是从茶艺的结构层面来看，茶艺所涉及的学科内容十分丰富，主要的课程知识结构包括以下几个系列。首先是茶叶学。茶叶学的课程主要可以分为茶叶种植、加工、茶综合利用茶健康等内容。学科主要侧重于茶的应用以及民族体质的提升作用。其次是经营学。主要是从经济管理的角度研究茶产业的发展经营，主要包括茶叶外贸业务、茶旅游等内容。再次是茶艺学，主要包括茶艺、茶具、茶道、茶俗等内容，是从社会学的角度对饮茶的形式、制度和技术等方面进行研究。最后是茶史学，主要包括茶文化发展史、茶文学、茶与哲学思想等内容，是从不同的角度学习饮茶文化及相关的文学艺术研究。

茶艺内容的相关性

茶艺教育是具有茶文化特征的专业教育，教育内容与知识结构的研究对象相一致，二者不仅发挥着不同的作用，而且具有一定关联性。首先，茶叶学是茶艺教育中的基础内容，也是茶艺课程中的基础内容，主要研究对象是茶叶，只有以茶叶作为科学基础，才能使茶文化得到稳固的发展，茶艺教育才能经得起检验。茶叶也是茶艺教育中最具实物特征的文化代表。茶叶的研究是极具知识性与艺术性的学科。其次，茶史是茶艺课程的主干内容，研究对象是饮茶文化历史。由于中国茶文化博大精深，历史悠久，茶文化的研究包括了史学、文学以及哲学等综合内容，厚重丰富的茶文化内涵，进一步促进了茶文化艺术的繁荣发展，对社会经济发展有一定的促进作用。再次，茶艺学作为一门工具性学科，主要以茶的行为实践作为研究对象，因此具有极强的实践性和实用性。茶艺学是一门综合的实践学科，主要是以茶史为基础背景，利用茶叶这一实物，演绎出丰富而具有创造力的饮茶方式，同时对茶叶的生产经营、经济发展都有较积极的推动作用。茶艺是一门特殊的文化学科，也是体现茶文化的重要形式，从茶文化的角度进行分析研究，进一步丰富了茶文化的知识结构与表现形式。最后，茶经营学也是茶艺教育中的一项重要内容。研究对象是饮茶的经济法则。经济的发展与文化密切相关，学生在接受茶艺教育时，不仅要符合发展需求，更重要的是能够在未来的职业发展中获得专业的提升与肯定，并从职业发展中获得经济收入。茶艺教育具有极强的专业性和教养性，因此，将茶文化与茶经营学相融合，使茶文化能够在现代经济发展中激发出更鲜活的力量，才能有效促进茶艺的良性发展。

3茶文化在茶艺教育中的价值体现

茶文化具有较高的实用价值和审美价值，通过茶文化的渗透，茶艺教育能够与人类的本性更加协调，使人在真善美等方面获得更好的融合发展。茶文化的价值与茶艺目标价值是相一致的，这也使茶艺教育的意义更具典型性。

真的价值

茶艺教育是一门实物教育，是以茶文化为基础，具有求真的价值体现。主要体现在几个方面：首先，是对客观物质的求真。茶文化是以茶叶为载体，通过对茶叶的质量鉴别、冲泡技术、品饮方法的学习和研究，对其内在的规律进行归纳总结，以获得其真的价值所在。茶文化的这一价值体现在茶艺教育中得到充分的体现。茶艺作为一种茶文化艺术形态，在教育实践中也要求学生要遵守物质求真的价值观，以获得更真实有效的科学规律，有助于对茶文化知识的学习与掌握。其次，是对健康的求真。茶不仅是人们生活中的主要饮品，更有益于人体健康，通过多项科学实验证明，茶叶中含有多种对人体有益的物质。茶的养生功能被不断的推崇，使茶成为世界上的健康饮品之一。最后，是对历史文化的求真。文化与历史是相互融合的，文化就是历史，历史也是文化，虽然历史不可重演，但可以通过茶文化延续历史，使茶文化的历史得以还原，从茶文化史中可以更真实地看到中国文化的精彩一面。

善的价值

茶文化中有善的价值内涵，这也是儒家思想所倡导的至诚为德，尽性是善。在茶文化中，有尽茶之性和尽茶具之性，即再远大的理想也要通过实践而实现，而在实践过程中，要通过至诚来实成人与物的情感连接，实现人与自然的和谐统一。文化虽然是历史的还原与再现，但始终离不开现代人的思想与感觉，茶文化有深厚的茶德精神，从特性到人性，最终体现了天人合一的价值，这也是善的价值最形象的体现。茶文化不仅是文化的体现，也是人们价值观的体现。只有满足人们的生活习惯和饮茶习俗，才能与人们的生活意义相符合。同时，通过专业化的茶艺形态，能够促进人们的完善生活，体现人们的价值观，在继承了历史文化价值的同时更明确了生活的信念，使人们的生活理想超越了生活的人文意义。茶艺教育既营造了一种独特的茶文化氛围，同时也为社会生活的平和高雅塑造了文化榜样。

美的价值

美是人类的天性，是一种修身养性的体现，是人类对自由的想象与追求。茶艺中展现出的独特艺术魅力正是茶艺之美的体现。茶艺之美是形式与内容美的统一，展示茶艺形式的同时也体现出其内在美。茶艺的形式美主要是由茶、水、器、环境的组成，茶艺的内在美实质上是泡茶的意境之美，茶艺活动体现了一种人与茶相融的意境之美，是最接近生活的艺术表现。茶艺之美主要包括外在美与内在美。外在美主要体现在茶叶、茶具、茶环境、茶技艺之美。内在美是指茶体现出的人格之美，以儒家思想为基础，以提升茶艺的修身养性之乐，实现人与茶的和谐。通过茶艺教育，能够培养学生丰富的人生情感，情顺万物、对应自然等思想情感。茶文化体现了怡情养性的和谐之美，茶文化的美是规范的美，是高洁的美，是自然的修养，是对于人生的无限憧憬与热爱。

4结束语

茶文化是中华文明与智慧的结晶，是人们在几千年历史文化发展中形成的独特艺术形态。以茶文化为基础和支撑，为茶艺教育提供了鲜活的样本，使茶艺的外在形式和内在思想之美得以体现，对于学生专业技能与人文素养的培养有着积极的影响力和价值。

参考文献：

[1]王玲.关于中国茶文化学的科学构建及有关理论的若干问题[A].茶文化丛书编辑委员会.茶文化论[M].北京:文化艺术出版社,.

[2]庄晚芳,王家斌.研究茶文化,振兴茶业,促进物质和精神文明建设[A].茶文化丛书编辑委员会.茶文化论[M].北京:文化艺术出版社,.

[3]胡塞尔.欧洲科学的危机与超越论的现象学[M].北京:商务印书馆,.

[4]冯友兰.中国哲学简史[M].北京:新世界出版社,.

[5]朱红缨.以茶文化促进茶产业品牌经济发展[J].浙江树人大学学报,2003(4):18-24.

[6]朱永兴,王岳飞.茶医学研究[M].浙江:浙江大学出版社,2005.

现代茶馆设计中茶文化的作用

摘要：

现代茶馆建筑外环境设计是一种基于以人为本从茶客生活需求考虑的探索过程，对人文的关注是其核心，如此方能真正确立设计价值与设计方向。茶馆建筑外环境设计从适宜关怀入手，设计过程充分遵从整体性和因地制宜的基本原则，并以关注人文、重视情怀作为出发点。本文采用多种不同的设计手法：从茶馆外立面上进行合理分配与规划、室外景观设计都是体现茶馆设计艺术风格的重要途径，它是一种反应空间意义和古典色彩的渲染过程。

关键词：

现代茶馆;环境设计;茶文化;渗透

伴随着社会的进步与人口的快速增长，能源年消耗量也从最初的1亿吨标准煤当量增长到现在的160亿吨标准煤当量，据估计，全球能耗到2020年将增长到大约195亿吨标准煤当量。能源消耗带来的环境污染更是严重威胁着人类的生存，像局部地区出现的酸雨、雾霾天气，正在一点一点地侵蚀着人类生存的最后一方净土。同时，化石能源的大量使用是引起全球气候变化的罪魁祸首，它燃烧产生的气体导致了温室效应的加剧，严重威胁人类生存环境。在严峻的现状下，现代茶馆环境设计寻求一种优质、高效、洁净的模式也算是为环境保护做出的一种努力。

1基于节约能源的茶馆环境设计

我国现在正处于工业化快速发展的重要时期，同样需要依赖化石能源来保证经济的快速发展。在2005年到2013年之间，我国能源消费总量快速上升。特别是从2006年开始，中国的能源消费总量呈现急剧上升的态势。2013年，中国能源消费总量达到了375000万吨标准煤，成为仅次于美国的第二能源消费国，而我国的国民经济却只是美国的1/10，能源消费与经济发展严重不平衡。面对能源的日益短缺和环境污染日益严重的困境，走可持续发展的道路，寻求可再生清洁能源代替常规能源是唯一出路。像取之不尽用之不竭的太阳能，自然界的风能、水能、生物能等都属于可再生清洁能源，它们的使用不产生或极少产生污染物，是一种理想能源。现在各国都在积极投入对可再生清洁能源的研究、利用，其中以太阳能的应用发展最为迅猛，预计到21世纪中叶，将会成为人类的基础能源。在基于节能环保型茶馆行业发展的带动下，周边地区人们的收入和住房需求都有所赠长，传统茶馆建筑存在着新建数量居高不下，建筑能耗节节攀升的问题。由于传统茶馆建房费用较低，追求的又是大而宽敞的住宅，因此造成了茶馆实际面积超出使用面积过多，严重浪费了空间与资源。同时，茶馆住宅建造技术简单，缺乏规划和专业人员指导，导致茶馆建筑的热环境差，能耗高。特别对处于夏热冬冷气候区，住宅舒适性不仅要考虑夏季的防热还要兼顾冬季的保温，茶馆建筑的无序性、无理性、无科学性，势必导致能源的严重浪费。我国到目前为止还是一个以农业发展为主的国家，其中农村人口占社会总人口56%的比重。不均衡的经济发展、落后的整体经济水平导致农村地区的能源问题表现的十分突出。传统茶馆建筑的高耗能低效率的用能模式，对资源和环境产生了重大又深远的负面影响，严重制约着传统茶馆的发展。数据显示，我国传统建筑每年直接消耗的各种能源占全国能源总消耗的一半左右，相当于亿吨标准煤。充分结合传统茶馆实际情况、采取多种能源互补的策略是现阶段解决茶馆建筑用能问题重要突破口。因此，像太阳能这种安全、无污染、易获得的清洁能源在广大地区具有良好的发展机会。经济发展情况和能源使用情况是相辅相成的，我国近几年的经济发展实现了一个快速增长，GDP年平均增长，同时能源生产情况的年平均增长值也达到了，能源消费年平均增长。2013年我国能源消费结构中煤炭占、石油占、天然气占、可再生能源占。可见我国的能源消费结构以煤炭为主体，但同时我国很多省份煤炭资源紧缺，可再生能源的使用占比不到10%。定位为低碳经济发展先行区的茶馆环境节能设计是符合国家战略的区域性发展规划的，它的发展对全国都具有重大影响。因此，积极推进节能减排技术，特别是在茶馆建筑设计中实现可再生清洁能源的利用推广是区域发展的重中之重。

2茶文化在现代茶馆环境设计中的渗透与应用

茶馆外遮阳环境设计

夏季，茶馆建筑南向窗口面积太大，往往会造成房间过热的问题，影响舒适性。在无遮阳措施的情况下，约有的太阳辐射热透过玻璃进入室内，严重影响了室内热舒适度。茶馆建筑遮阳方式分为内遮阳、外遮阳和玻璃自遮阳，其中内遮阳主要是采用窗帘等措施在室内进行遮阳防热，此时太阳辐射已经透过窗户进入了室内;外遮阳是在室外直接将太阳光挡在室外，太阳辐射没有进入室内，主要有水平遮阳、垂直遮阳和综合遮阳等。太阳辐射强度因时间、地点、朝向的不同而不同，通过遮阳夏季能阻挡不利的太阳辐射进入室内，防止过热，减少制冷能耗;但同时也会妨碍茶馆建筑在冬季获取有利的太阳辐射，而增加采暖能耗。因此遮阳的日期、时间、形式和尺寸都需要根据地区的气候朝向以及茶馆建筑的特点而定。

茶馆外墙保温环境设计

在茶馆建筑热过程的诸多影响因素中，首先是外表面接收到的太阳辐射量。外墙在茶馆建筑围护结构中占比大，是接受太阳直射辐射最多的构件，由外墙传热造成的热损失在整个茶馆建筑的热损失中占有近50%的比例，所以外墙的保温是外围护结构很重要的一部分。传统茶馆建筑使用最多最广泛的墙体材料———实心粘土砖，由于近年来国家节能环保意识的加强，实心粘土砖正面临被淘汰的境遇，新型节能墙体材料将成为必然的趋势。但在经济条件不佳，资源贫乏地区，在较长一段时间内粘土类墙材仍无法被取代。当前茶馆建筑对外墙保温重视不够，外墙基本未采用保温措施，导致热量散失巨大。针对茶馆外墙无任何保温措施的情况，笔者建议新型茶馆建筑方案中采取外墙外保温复合墙体的构造方式。保温材料采用聚苯乙烯泡沫塑料和聚苯颗粒保温砂浆，墙体材料采用比较符合本土实际情况的空心粘土砖和灰砂砖。

茶馆绿化环境设计

现代茶馆外部空间环境种植绿色植物的需求越来越大，这主要是因为钢混建筑给人带来的感觉过于凝重，需要借助植物绿化效果来保证茶馆建筑环境的协调性，也是茶馆建筑外环境设计的重要手段，同时还为茶客在外空间环境开展娱乐与交流提供了良好的环境保证。这种设计手段的初衷是以人为本，它给更多的茶客提供了回归生命本质的灵魂空间。我国主要气候特征是四季分明，因此在茶馆外环境绿化设计上应仔细考虑绿植颜色搭配，以保证在不同季节环境里茶馆建筑能达到四季常绿、三季开花的效果。通常来说，茶馆的外环境绿化设计在春天宜用连翘、迎春、碧桃等植物;夏宜紫薇、紫藤、合欢等开花植物;秋季则栽种黄护、枫、银杏等树种;冬季以雪松、腊梅、常青和在冬季开花的植物配置。绿色植物可以增加室内空间的魅力和乐趣。还可以配置一些外观好看、颜色艳丽、古色古香的植被，也可以使用当地原有的植被来营造茶馆强大的本地特色，使用植被和岩石进行绿化配置，创造一个充满趣味和幽默的景观场景。

茶馆屋顶隔热环境设计

在夏热冬冷气候区，茶馆建筑外环境设计应以隔热为主，其中以屋顶隔热最为重要。屋顶是茶馆建筑中第二大耗热大件，排在墙体之后，受到太阳照射的时间最长、强度最大，其室外综合温度比外墙还高。因此它不仅需要满足冬季保温，对夏季隔绝太阳辐射的要求更高，还要兼顾防水排水的要求。为了不致使炎热季节下室内温度过高，要尽量减少太阳辐射热传入屋面，需要使用通风屋顶来降低屋面温度。平屋顶和坡屋顶是茶馆建筑外环境设计最常见的屋顶形式，其中坡屋顶是平屋顶的2倍。坡屋顶利用坡屋面下的三角形空间进行通风降温;生态经济区常年雨水较多，坡屋顶还能有效排除雨水。本次研究采用瓦材钉挂型坡屋顶，结构层为100厚钢筋混凝土+挤塑聚苯板，具有良好的保温隔热作用。通过改变挤塑聚苯板的厚度来改变屋面的传热系数，进而通过传热系数的变化来研究屋面对室内自然室温的影响。

茶馆小品环境设计

茶馆的存在意义在于为人们提供与一个心灵放松的地方，尽管人们几乎都是在室内进行喝茶沟通，但室外的景观小品能够给人们带来视觉愉悦的效果。通过在茶馆建筑外部搭设各类设施、修剪凉亭廊架等景观小品，既可以满足更人性化维度健身活动需求，同时也可以和周围的茶馆绿色景观配置形成更好衬托作用。此外，在茶馆外部空间环境中增设水景，建设一些当地特色的景观亭。茶馆供茶客休息、交流场所的座椅材料多采用木材，使用木材有助于增加人们的亲和力，即便在低温环境下，也不会让客人觉得冷。户外还可以采用荷叶、荷花、柳树等元素塑造亭阁景观，从而保证木质材料增加外环境空间的吸引力。借助室外景观小品使得茶馆自然环境融为一体，提供顾客文化交流的平台，如学习书画、休闲娱乐场所。安排健身设施时需要充分考虑到位置的合理性，以保证为顾客提供全方位服务。还可以增添一些儿童娱乐设施，这样更具吸引力和娱乐性。

3结论

我国茶馆环境设计有着独特的地域特色、历史文化，并且承担着为人们营造良好生活环境的多重属性。作为人们日常居住的地方，茶馆环境设计直接体现着茶客内心深处的精神需求，亲切适宜的室内设计、温馨宜居的室内氛围无疑是众茶客的心理追求。应该说，通过基于茶文化的建筑思路，茶馆环境设计可充分利用自然资源，进行光热转换利用，并注意建筑的防晒隔热。在茶馆环境设计中注重建筑与自然、人与文化之间的关系，使人在茶馆环境中感受到舒适典雅的韵味是设计者需要把握的重点。

参考文献：

[1]吴玉涵.城市历史地段作为商业步行街的景观艺术研究[D].西安建筑科技大学2008：12-13.

[2]赵瑞云.历史街区商业步行街传统特色营造[D].西安建筑科技大学2009：33-35.

[3]唐黎标.建筑装饰装修材料的现状与发展趋势[J].建材发展导向.2014(24)38-39.

[4]李花荣.建筑装饰装修工程施工工艺浅析[J].城市地理.2015(16)102-103.