GC-MS是目前分析会发油最好的设备，GC负责将挥发油中的各组分分开，MS负责定性，判知各组分的成分和结构。红外光谱仪虽然也可以判断结构，但是一般应该是纯品才可以，对于复杂样品，红外不具有优势。
这个一般要是会员才免费，不然要钱的，你可以去图书馆看看，学校图书馆可能有
红外光谱仪和核磁共振氢谱
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杜小样丶
