苹果树是叶枯病，可用波尔多液、托布津、多菌灵可、苯莱特、代森锌等处理。苹果树栽培技术春夏季节是苹果树生长发育和果实生育的关键时期，新梢生长、果实发育、花芽分化同步进行。正确的管理不但是提高苹果产量和质量的关键，更是农民增收致富的保障。春夏季节苹果的管理技术要点：1、加强肥水管理（1）合理施肥土壤施肥有环状沟施、放射沟施、全园撒施。速效性肥料易于迅速被土壤吸收，可以浅施，磷肥在土壤中移动性小，应深施到根系分布层，追肥应浅施，以保证果树短期内需要。根外追肥效果快、用肥省。有时根外追肥与喷药结合，能一举两得，节省劳力。着色期至采收期可多次喷布氮磷肥促使果实膨大、增色，促进花芽分化，加速根系生长和树体营养的积累。（2）及时浇水苹果树对水分最敏感的时期为5至6月新梢迅速生长期，应在以下关键时期灌水：萌芽时期、花期、春梢生长期、果实膨大期和后期灌水。灌水方法有树盘灌水、条沟灌水、滴灌、喷灌、穴灌等。2、疏花疏果在花后一周开始到6月上中旬结束。疏花疏果有以下几种方法：（1）看枝疏花疏果如富士一般生长枝和结果枝比为3至4比1，壮树可适当多留。（2）看副梢疏果多量树(坐果花序数过多远远超过树体负担量的树)1个副梢留单果，强壮副梢留双果，两个副梢留双果，个别副梢留3果。中量树(坐果花序基本上和树体可能负担量相适应的树)一个副梢的留双果，副梢细短留单果，两个副梢的留两果，无副梢一般不留果，空间小枝条弱的一部分果台不留果。少量树(坐果花序数少不能达到丰产要求的树)没有副梢的不留果，一个副梢的留单果，一个壮梢留双果，以恢复树势为主。3、树形疏枝（1）夏疏控长幼树利用二次枝扩大树冠，增加分枝级数，在6月上中旬当幼树各级枝头生长到40至50厘米时，进行夏截，裁去5至10厘米，并将裁口下1至3片叶摘除，促发二次枝提早结果。对生长过旺当年生内膛枝，在5至8月可连续夏疏2至3次控制生长，促进增加短枝，有利于形成花芽。（2）摘心、抹芽6月份，对过密的新梢，去直立、留平斜，去弱留壮。可以改善通风条件，改善养分的分配，充实后部的叶芽，形成花芽。在树冠有空间的地方，可暂时保留培养枝组的徒长枝，在新梢长出16至18片正常大小的叶片（梢长45至50厘米）时，把新梢尖掐去5至10厘米，使新梢留下正常大小叶片15至16片。其作用是暂时削弱新梢的旺长，有利于养分积累，促使发生短枝，有利于形成花芽。（3）环状剥皮为了提高坐果率，减少生理落果，可在5月至6月上中旬，对内膛较旺的枝或辅养枝进行环剥。剥皮宽度一般为3至5毫米（枝条直径的1/10），细者窄，粗者宽。环剥过宽，当年不能愈合，枝条容易枯死，过窄愈合快，起不到应有的作用。苹果树环割方法：苹果树在生长期间进行适当的环割，可以有效的促进花芽分化，提高坐果率，但进行环割也要选择在合理的时间进行，一般是在每年的5月份下旬到6月份的上旬进行最佳，此时植株生长旺盛，进行环割能促进植株生长。若是环割过晚的话，伤口在当年就会难以愈合，枝条容易出现枯萎现象，同时也不能过早，否则对促花效果不利，主要对生长健壮的枝条先环割两刀，再距离1公分处裁掉周围的树皮，以促使花芽分化。此外对苹果树进行环割的时候，应在骨干的枝条距离中间部分的15至20公分处或者侧枝的光滑部位进行，切忌不可在主干上进行环剥，以防止树势变弱，对植株的果实产量和品质都造成严重的影响，还可能会缩短苹果树的寿命。同时在对苹果树进行环割的时候，切忌不宜用力过重，这也是苹果树环割方法中的注意事项，只需要切断树皮上的韧皮部，不要损伤里面的形成层和木质化部，以利于伤口的愈合，之后也要注意消毒处理，以免滋生病菌。
黑糖丸子
