苦瓜天然胰岛素医学杂志

关键词：健康，养生，血糖，苦荞，燕麦

如今我国糖尿病患者已高达2亿多 ，成为一种非常典型的慢性代谢类疾病，而且糖尿病属于一种不可逆的疾病，一旦确诊之后，就需要长期服用控糖药或注射胰岛素，帮助稳定血糖。

糖尿病被称之为“不死的癌症” ，其实糖尿病本身并不可怕，但是如果血糖居高不下就容易引发并发症，甚至威胁生命。

在服用药物期间，大家也要及时调整自己的饮食习惯以及生活习惯，不要以为吃药就可以不管不顾了，这样同样也可能会引发高血糖，在平时也可以通过食疗的方式辅助治疗，生活当中存在很多天然胰岛素食物，糖尿病患者在平时不妨多吃。

苦瓜

苦瓜有天然胰岛素之称，它也是胰岛素的活性剂， 苦瓜当中含有苦瓜皂苷这种物质类似于胰岛素，可以刺激胰岛分泌更多胰岛素 ，帮助降低血糖水平，稳定血糖值。

苦瓜的口感比较苦，很多人承受不了这种苦味，大家可以先将苦瓜焯一下水，去除大部分苦味，然后凉拌或者用苦瓜炒鸡蛋，更有利于身体 健康 。

洋葱

洋葱是一种性价比超高的蔬菜，在平时不仅可以做炒洋葱，也可以直接生吃，如今洋葱的 养生 价值，越来越被大家认可。

洋葱当中 含有前列腺素A，以及维生素C，前列腺素A可以帮助扩张血管 ，清除血管当中的毒素和垃圾，达到转化血管的效果，预防动脉硬化，也可以预防糖尿病并发症的产生。

洋葱当中还含有 “黄脲丁酸”的物质， 这种物质能够促进细胞对糖的利用，从而起到稳定血糖的效果。

苦荞

日常生活当中有很多人喜欢喝苦荞茶，苦荞的 养生 功效也是非常强的，口腔当中含有 黄酮类物质，芦丁这些物质可以帮助清除血液当中的毒素和垃圾 ，疏通血管，预防心脑血管方面的疾病。

同时多喝苦荞茶， 还能够激活胰岛素的分泌， 帮助分解更多血糖，避免餐后血糖升高，对于高血压高血糖都有辅助治疗的效果。

芹菜

芹菜性凉，能够起到 清热解毒，清肠利便，利湿消肿 的效果，芹菜当中含有丰富的钾元素，可以中和身体内的钠离子，帮助排除多余钠离子，稳定血压。

血糖偏高的人在平时多吃芹菜也可以帮助降低血糖水平，提高身体的抵抗力和免疫力，预防并发症。

在平时大家可以将芹菜摘洗干净之后 ，切成小块放进开水当中焯一下，直接凉拌或者炸成芹菜汁，都是非常好的选择。

海带

海带是非常常见的一种食材，海带当中含有丰富的碘元素，常吃海带可以预防甲状腺方面的疾病，而且海带当中含有丰富的矿物质，可以提高身体的抵抗力和免疫力，同时又能够 达到美容养颜益智健脑的效果。

海带不仅 有消肿散结的效果， 而且多吃海带可以帮助降低血糖，修复受损的胰岛素细胞，预防糖尿病并发症。

馒头

馒头作为最常见的一种主食，糖尿病患者还是尽量少吃，因为馒头属于精米白面，特别容易消化吸收，吃太多馒头很容易导致餐后血糖升高，而且 馒头的升糖指数大约为80，属于高升糖指数的食物。

在平时糖尿病患者可以适当补充粗粮，比如水煮玉米，燕麦，薏米等等。

白粥

很多人在平时特别喜欢喝粥，感觉这样非常养胃，白粥虽然非常清淡又容易消化，但是对于糖尿病患者来说要尽量少碰，因为白粥的营养价值是非常低的，而且 含有大量的碳水化合物进入身体之后会导致餐后血糖迅速升高 ，不利于血糖的稳定。

红枣

红枣有非常好的 养生 功效，可以达到补气养血的效果，女性朋友多吃红枣可以美容养颜，不过红枣的含糖量非常高，尤其是 干枣排出水分之后，剩下的糖分就更高 ，如果经常吃红枣就会导致血液当中的含糖量升高，血液变黏稠容易引发糖尿病并发症。

在平时除了红枣之外像阿胶枣，蜜枣等都要少吃。

结语：想要血糖更稳定，在平时一定要坚持服用药物，也要养成定期体检的好习惯，在家里按时测量自己的血糖水平，如果出现异常及早就医。

随着人们生活水平的不断提高，现在高血糖的人群也是越来越多，这也不是一个好现象，因为高血糖可能引发其他疾病，如果问题比较严重的话，甚至可能危及生命。因此，对于高血糖的预防，必须引起足够重视。在日常生活中，有很多食物被称为天然胰岛素，每天多吃一点的话，也可以预防高血糖。下面，我就给大家简单地介绍一下这几种被称为“天然胰岛素”的食物：

第一种食物是海带。日常生活中，海带是一种非常常见的食物，不过，也正因为它比较常见，因此很多人就容易忽视它的营养价值。事实上，海带的营养价值是非常丰富的，一方面，海带所含的岩藻多糖具有一定的饱腹作用，吃了能减少饥饿感，从源头上控制血糖；另一方面，它还含有跟胰岛素相似的多肽物质，是很好的有益物质，因此，多吃海带，可以有效地降低血糖的含量。

第二种食物是苦瓜。说起苦瓜，不少人都会邹起眉头，作为一种味道苦涩的蔬菜，很多人都接受不了它。事实上，大家不要看苦瓜味道苦，其实它有着很大的作用。苦瓜中含有一种跟胰岛素很相似的物质，但这种物质一般在新鲜的苦瓜汁中含量比较多，经常饮用能帮助到高血糖患者。另外，它所含的苦瓜素还能抑制身体对脂肪和多糖的吸收，是高血糖患者的理想食物。在日常生活中，我们也可以通过吃苦瓜来降低人体内的血糖。同时，苦瓜也是一种非常清凉解暑的食物。

第三种食物是大蒜。说起大蒜，没有人会感到陌生。大蒜是我们日常饮食的一味调料，由于比较不起眼，所以大家往往都会忽视它。但它却能促进体内胰岛素的分泌、扩张血管，作为一种物美价廉的调味料，做菜时放点，不仅有着一定的降低血糖作用，还能让菜肴变得更加鲜香。

第四种食物是马齿苋。说起马齿苋，很多人都会感到陌生，甚至有的人听都没有听说过这个名字。事实上，马齿苋是一种野菜，可能有些人不是很了解，但它却被称为“长寿菜”，能拥有这样的美称，也是有一定道理的。马齿苋的作用是非常多的，它不仅可以促进胰岛素的分泌，还能够抑制体内的胆固醇含量，共同作用之下，帮助更好的控制血糖。因此，马齿苋是一种非常好的降低血糖的食物，在日常生活中，我们不妨可以吃一下马齿苋这种野菜。

总而言之，以上四种食物都有有着“天然胰岛素”的称呼，可以有效地降低人体的血糖含量。

苦瓜、紫菜、海带、山药、桑叶、柚子、肉桂等被称为“天然胰岛素”，都有很好的降低血糖的功效，可以每天适量吃一些或是交替食用，但也不能一下子吃太多，它们并不能从本质上治疗糖尿病。

苦瓜、洋葱。苦瓜，吸收苦瓜的多糖，促进胰岛素的分泌。洋葱，能分泌一种抗糖尿病的化合物，从而刺激胰岛素分泌、合成、释放。

苦瓜中含有的苦瓜素并不能分解糖类，不过苦瓜的含糖量极少，它能够控制糖的摄入量，所以它虽然不能起到降糖的效果，但是却能让你在无形中减少对糖的摄入。

不能，但是苦瓜作为低糖蔬菜，含糖量较低，所以常吃苦瓜不会增脂，不会增血糖，但不能降血糖。

可以吃各种蔬菜，比如大白菜，青菜，萝卜…全部可以吃，水果可以吃人参果，芭乐 ，雪莲果…含糖量非常低的水果蔬菜。